连锁餐饮分店开业策划方案(包含营销)
餐饮开张促销方案策划书3篇
餐饮开张促销方案策划书3篇篇一餐饮开张促销方案策划书一、活动主题“开业大酬宾，惊喜送不停！”二、活动目的吸引顾客，增加销售额和客流量，提高知名度和美誉度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[餐厅具体地址]五、活动内容1. 折扣优惠开业前三天，全场菜品 8.8 折优惠。
消费满[X]元，可享受 7.8 折优惠。
持有本店会员卡的顾客，可享受额外的 9.5 折优惠。
2. 赠品活动凡在活动期间消费的顾客，均可获得精美礼品一份。
消费满[X]元，可获得价值[X]元的优惠券或礼品。
3. 抽奖活动消费满[X]元的顾客，可参与现场抽奖活动，有机会赢取丰厚奖品。
设立不同等级的奖项，如一等奖、二等奖、三等奖等。
4. 特色菜品展示推出几道特色菜品，展示其制作过程和独特风味。
邀请顾客品尝，提供免费试吃活动。
5. 社交媒体互动鼓励顾客在社交媒体上分享他们的用餐体验，使用特定的话题标签。
设立社交媒体互动奖项，如最佳分享奖、最具创意奖等。
6. 会员制度推出会员制度，顾客可免费注册成为会员。
会员享受积分、生日优惠、优先预订等特权。
7. 音乐表演安排现场音乐表演，营造轻松愉悦的氛围。
8. 其他优惠提供儿童套餐、家庭套餐等优惠选择。
与周边商家合作，提供联合优惠活动。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传在各大社交媒体平台上发布活动信息，吸引目标客户的关注。
制作吸引人的图片和视频，宣传活动内容和特色菜品。
利用社交媒体广告进行推广。
2. 线下宣传在周边社区、商业区、学校等地发放传单，宣传活动信息。
悬挂横幅、海报等宣传物料，吸引过往行人的注意。
与当地媒体合作，进行新闻报道或宣传。
3. 会员推广通过会员系统向会员发送活动通知，提醒他们参加。
在会员专属平台上发布活动信息和优惠。
七、活动预算1. 促销成本：包括折扣优惠、赠品、抽奖奖品等费用。
2. 宣传成本：包括社交媒体广告、传单制作、宣传物料等费用。
3. 人员成本：包括员工加班费用、音乐表演人员费用等。
餐饮门店开业策划书3篇
餐饮门店开业策划书3篇篇一餐饮门店开业策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高，对于饮食的需求也越来越多样化。
本餐饮门店旨在为顾客提供高品质、多样化的美食体验，打造独特的用餐环境。
为了确保门店顺利开业并吸引更多顾客，特制定此开业策划书。
二、策划目标1. 提高门店知名度和美誉度，吸引更多顾客前来就餐。
2. 增加销售额和客流量，提升门店盈利能力。
3. 树立品牌形象，为日后的发展打下良好基础。
三、开业时间和地点1. 时间：[具体日期]2. 地点：[详细地址]四、开业活动内容1. 试营业期间（[具体日期]）推出试吃活动，邀请顾客品尝招牌菜品。
提供优惠套餐，吸引顾客购买。
收集顾客反馈，对菜品和服务进行调整和改进。
2. 开业当天（[具体日期]）举行开业庆典，邀请嘉宾剪彩，吸引媒体关注。
推出限时折扣活动，吸引顾客前来就餐。
发放开业优惠券，吸引顾客日后再次光顾。
3. 后续活动（开业后一段时间内）举办主题活动，如美食节、新品推广等。
与周边商家合作，进行联合推广。
开展会员制度，增加顾客粘性。
五、宣传推广策略1. 社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台发布门店信息和活动内容。
邀请美食博主、网红等进行探店宣传。
开展社交媒体互动活动，如抽奖、分享赢好礼等。
2. 线下宣传在周边社区、商场、写字楼等地方发放传单。
与周边商家进行合作宣传，如张贴海报、发放优惠券等。
举办开业庆典，邀请嘉宾剪彩，吸引媒体关注。
六、开业预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 装修费用：[X]元3. 设备采购费用：[X]元4. 食材采购费用：[X]元5. 人员工资费用：[X]元6. 宣传推广费用：[X]元7. 开业活动费用：[X]元8. 其他费用：[X]元总预算：[X]元七、开业效果评估1. 定期对顾客进行问卷调查，了解顾客对门店的满意度和意见。
2. 分析开业期间的销售数据，评估活动效果。
八、注意事项1. 确保开业活动的安全和秩序，避免发生意外事故。
2. 合理安排人员和资源，确保活动的顺利进行。
餐饮店开业营销方案5篇
餐饮店开业营销方案5篇餐饮店开业营销方案5篇为了确保活动顺利进行，通常会被要求事先制定活动方案，活动方案是整场活动的战略，可以为活动指明方向。
那么问题来了，活动方案应该怎么写下面小编给大家带来餐饮店开业营销方案，希望大家喜欢!餐饮店开业营销方案1一、市场及环境分析1.品牌现状分析M品牌是国内首家以“鱼”为概念的主题休闲餐厅，在这个日益倡导健康的时代，以鱼为代表的水产品正被越来越多的健康尚人士所追捧。
虽然市场整体消费意识上升、消费环境趋好，但M品牌作为新生品牌，在推广初期消费者的认知度几乎为零。
并且，在休闲餐饮领域，竞争也日趋激烈，如何在市场现状的基础上做好市场，M品牌首要解决的传播关键就在于品牌的认知度。
当然，M 品牌品牌自身有也众多利于传播的方面，比如市场定位清晰、品牌个性鲜明、LOGO生动友好、广告语一针见血等。
故此，我们只有充分利用现有资源结合市场现状，方能在休闲餐饮行业占据一方市场。
2.新店环境分析M品牌首店开业地处江南新地商业街，是一处集购物、美食、娱乐、休闲为一体的地下商业街，紧临地铁江南西站出口，于_年4月29日正式开业。
虽然开业时间不长，但人气较旺，在餐饮品牌中已有大家乐、棒!约翰、水果捞等入驻，是典型的地铁经济商圈，拥有极具成长性的商业发展空间。
M品牌店处地铁转入口50米处二楼，有着离主出入口较近的优势，亦由于店处二楼，且不具有大家乐有一楼明显引示空间，故初期也存在不易被消费者注意的问题，因此在引导标识运用上须多加考虑。
二、推广目标鉴于市场环境及M品牌品牌现状，本次首店开业推广活动主要目标包括：1.通过科学合理的整合传播方案，提高目标受众对M品牌品牌的认知度;2.结合目标受众消费心理，制定兼具互动性与参与度的活动，增强受众对M 品牌的友好度;3.为消费者制定具有吸引力的优惠方案，为首店销售业绩提供有力支持。
三、推广策略1.线上线下，立体宣传;在这个信息爆炸的时代，只有科学的整合传播策略才能令受众记忆犹新;新店开业前后，我们将结合网络营销传播方案，打造一次有的放矢、全面渗透的品牌传播活动。
餐饮开业活动营销策划方案(精选10篇)
餐饮开业活动营销策划方案作为一家餐饮企业，新店开业是非常重要的节点，除了要有良好的菜品和服务质量，还需要有效地进行营销策划，以吸引顾客，提高销售。
本文将介绍一份餐饮开业活动营销策划方案，以帮助企业在开业期间获得更好的营销效果。
1.制定策划方案在策划方案之前，应首先明确目标。
除了增加客流量和销售额之外，还需注意品牌推广、口碑营销等方面。
在确定了目标后，制定出具体的营销策划方案，包括以下方面：（1）宣传方案：发放宣传单、海报，通过社交媒体发布文章、视频、图片等，可以在餐饮开业前两周开始进行宣传，以提高公众对于新店的关注度。
（2）优惠促销方案：制作特别优惠的优惠券、折扣券来吸引顾客，或者提供免费饮料或小吃。
在生意淡季，进行优惠促销，可以扩大品牌知名度。
（3）互动营销方案：可以在社交媒体上开展线上抽奖活动，或者在店内设置签到打卡活动，赠送指定礼品。
2. 餐饮开业策划的时间安排在策划新店开业前，企业应该制定一个合理、明确、可行的项目计划，计划中需要考虑以下时间方面的安排：（1）预备期：包含场地租赁、主题确定、菜单设计、装修、员工招聘、设备采购等上百个大大小小的事务，企业应提前制定计划，避免因为时间不合理而导致的一些问题。
（2）预热期：开业前1-2周，加大宣传力度，提高公众对新店关注度，可以通过社交媒体发布文章、视频、图片等以调动公众的积极性。
（3）开业当日：新店对外营业，迎接各类客户，尽力为各类客户提供最佳服务。
3. 开业策划环节虽然开业期间的工作繁琐，但是执行一个完美的餐饮策划需要各方面的配合。
以下环节是必须要注意的：（1）开业前站台并发放折扣券开业前，我们需要寻找一个合适的广场场地或者步行街，邀请街坊巷友们与我们一起庆祝新店开业，为这个特殊的日子带来喜悦和热闹。
在这个过程中，我们可以在开业现场设置摊位，发放店铺折扣券、优惠券等，吸引顾客前往。
（2）开业酒会可以在餐厅提供开业酒会服务，与客户一起边品酒边品尝自家的美食，增加客户的互动感。
餐饮点开业策划书3篇
餐饮点开业策划书3篇篇一《餐饮点开业策划书》一、活动主题“美味开启，共享盛宴”二、活动目的三、活动时间[具体开业时间]四、活动地点餐饮点所在地五、活动内容1. 开业仪式举行简短而隆重的开业剪彩仪式，邀请当地知名人士、合作伙伴等作为嘉宾，营造热烈的氛围。
2. 优惠活动（1）开业当天全单[X]折优惠，吸引顾客前来尝试。
（2）推出特别定制的开业套餐，提供高性价比的选择。
（3）消费满一定金额赠送精美礼品或优惠券。
3. 互动环节（1）设置抽奖活动，奖品包括餐饮券、特色菜品等，增加顾客的参与度和趣味性。
（2）举办美食体验活动，邀请顾客现场品尝招牌菜品，并分享感受。
4. 现场表演安排精彩的音乐演奏、舞蹈表演等，为活动增添欢乐氛围。
六、宣传推广1. 提前在周边社区、商业区张贴开业海报。
2. 利用社交媒体平台发布开业信息和活动详情，进行线上预热。
3. 向周边商家、写字楼等发放传单。
4. 邀请本地美食博主、网红等进行探店宣传。
七、人员安排1. 负责接待的工作人员，确保顾客得到热情周到的服务。
2. 厨师团队，保证菜品的质量和出品速度。
3. 活动现场的组织和管理人员，维持秩序，确保活动顺利进行。
八、物资准备1. 开业仪式所需的道具，如彩带、剪刀等。
2. 宣传海报、传单等宣传物料。
3. 抽奖奖品、礼品等。
4. 表演所需的设备和道具。
九、预算安排1. 宣传推广费用：[具体金额]2. 活动物资费用：[具体金额]3. 人员费用：[具体金额]4. 其他费用：[具体金额]总预算：[具体金额]十、效果评估1. 统计开业当天的客流量、销售额等数据，评估活动的效果。
2. 收集顾客的反馈意见和建议，以便后续改进和优化。
篇二《餐饮点开业策划书》一、活动主题盛大开业，美味共享二、活动目的通过举办开业活动，吸引周边顾客的关注，提高餐饮点的知名度和美誉度，促进开业初期的业务增长。
三、活动时间[具体开业时间]四、活动地点餐饮点所在地五、活动内容1. 开业仪式举行简短而隆重的开业剪彩仪式，邀请相关领导、嘉宾和媒体参加，营造喜庆氛围。
餐饮开张促销方案策划书3篇
餐饮开张促销方案策划书3篇篇一餐饮开张促销方案策划书一、活动主题"美食盛宴，开业狂欢"二、活动目的通过举办开张促销活动，吸引更多顾客光临，提高餐厅知名度，增加销售额。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点[餐厅详细地址]五、活动内容1. 优惠折扣开业当天全单[X]折优惠。
消费满[X]元，赠送[X]元代金券。
推出特价菜品，吸引顾客尝试。
2. 会员制度开业当天办理会员卡，享受额外优惠。
会员积分，可兑换礼品或折扣。
3. 互动环节举办抽奖活动，消费满[X]元即可参与。
设立拍照打卡点，分享至社交媒体可获得小礼品。
4. 表演节目邀请乐队或艺人进行现场表演，营造热闹氛围。
5. 特色菜品展示设立展示区，展示餐厅的特色菜品，吸引顾客眼球。
六、宣传推广1. 社交媒体宣传在各大社交平台发布活动信息和图片，吸引潜在顾客关注。
邀请美食博主进行试吃和推荐。
2. 线下宣传在周边商圈、社区发放传单。
在餐厅门口张贴海报、悬挂横幅。
3. 合作推广与周边商家合作，进行联合促销。
邀请媒体进行报道。
七、活动预算1. 促销费用：[X]元2. 宣传费用：[X]元3. 表演费用：[X]元4. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、活动评估1. 设立专门的评估指标，如客流量、销售额、顾客满意度等。
九、注意事项1. 确保活动期间的食品安全和服务质量。
2. 合理安排人员，确保活动的顺利进行。
3. 注意活动现场的布置和氛围营造，吸引顾客的注意力。
4. 及时处理顾客的投诉和建议，提高顾客满意度。
篇二《餐饮开张促销方案策划书》一、活动主题“开业庆典，美食狂欢”二、活动目的通过举办开张促销活动，吸引更多的顾客光顾，提高餐厅的知名度和美誉度，增加销售额。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点[餐厅名称]餐厅五、活动内容1. 优惠折扣开业当天，全场菜品享受[X]折优惠。
消费满[X]元，可获得[X]元代金券。
推出特价菜品，吸引顾客尝试。
2. 赠品活动每桌消费满[X]元，赠送精美小吃或饮品一份。
餐饮开张促销方案策划书3篇
餐饮开张促销方案策划书3篇篇一餐饮开张促销方案策划书一、活动主题“美味餐饮，开业大酬宾”二、活动目的本次活动旨在吸引新顾客，增加顾客流量，提高品牌知名度，促进销售额增长，同时增强顾客对餐厅的认知度和忠诚度。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[餐厅地址]五、活动内容1. 开业大酬宾：所有菜品享受 8.8 折优惠。
消费满[X]元，赠送[具体菜品]一份。
消费满[X]元，赠送价值[X]元的优惠券一张。
2. 消费抽奖：凡在活动期间消费的顾客，均可获得抽奖机会一次。
奖品设置为：一等奖[X]名，享受当餐消费免单；二等奖[X]名，赠送价值[X]元的优惠券一张；三等奖[X]名，赠送特色菜品一份。
3. 会员制度：开业期间，办理会员卡即可享受菜品[X]折优惠。
会员生日当天可享受免费生日套餐一份。
4. 社交媒体互动：活动期间，在社交媒体平台发布带有餐厅定位和活动信息的照片或视频，即可获得[X]元代金券一张。
邀请好友点赞，点赞数量达到[X]个，可获得价值[X]元的优惠券一张。
六、前期准备1. 宣传推广：通过社交媒体、线下宣传等方式进行广泛宣传，吸引顾客关注和参与。
2. 人员培训：对员工进行服务培训，确保服务质量和效率。
3. 物资准备：准备充足的餐具、食材、宣传物料等，确保活动顺利进行。
4. 安全保障：确保活动现场的安全，制定应急预案，防范突发事件。
七、活动评估1. 顾客反馈：通过顾客意见表、顾客投诉等方式收集顾客反馈，了解顾客对活动的满意度和建议。
2. 销售数据：对比活动前后的销售额、客流量等数据，评估活动效果。
3. 员工反馈：听取员工对活动的意见和建议，为今后的活动提供参考。
八、注意事项1. 活动期间，要确保服务质量和食品安全。
2. 活动宣传要及时、准确，避免误导顾客。
3. 活动规则要清晰明了，避免引起不必要的纠纷。
4. 活动预算要合理控制，避免超支。
[策划人][策划日期]篇二餐饮开张促销方案策划书一、活动主题“美味享不停，开业大酬宾”二、活动目的三、活动时间[具体时间]四、活动地点餐厅门口、餐厅内部五、活动内容1. 开业大酬宾：凡在活动期间到店消费的顾客，均可享受开业优惠，具体优惠内容如下：消费满[X]元，赠送[菜品名称]一份；消费满[X]元，赠送[饮品名称]一杯；消费满[X]元，赠送[甜点名称]一份。
餐饮连锁店策划规划方案
餐饮连锁店策划方案【篇一：餐饮开店计划书】餐饮开店计划书一．序言民以食为天。
足见食之重要。
人们的饮食地址不外乎家庭和餐馆。
后一类细分以下：西餐： 1，高档餐厅：讲究品位和品位。
价钱高。
合适高收入人士。
2，快餐店，如麦当劳，肯得基等。
合适青少年花费。
中餐： 1，酒店：以规模经营取胜。
2，小酒店：以特点招牌菜取胜。
3，连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。
4，大排档：以价廉物美，任意取胜假如在强烈竞争的市场中寻得立足之地？“卖”点很重要。
中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品固然知道的人多，但经营得好的不多。
既是盲点，也是卖点。
只需有好的产品和气的经营方式，就能在市场上大行其道。
获得很好的效益。
“粥”词典解说：稀饭。
一种用粮食或粮食加其余东西煮成的半流质食品。
食粥是中国人一种传统的饮食习惯。
已有数千年历史。
是人们的主要饮食之一。
特别是佛门弟子的主要食品。
灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说了然“粥”关于生计的重要。
跟着时代变迁，人们不单要吃好，还要吃巧。
现代研究表示：食“粥”更有保健，美容食疗等功能。
应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。
到现在“粥”还是全国甚为流传的食品之一。
如北方的小米粥，玉米粥；广东的艇仔粥及弟粥更是流传国外，流行东南亚。
其功效除一般饮食外，还能够作为预防疾病，治疗疾病 ,养生美容 .因为各种原由，如方式分别，品种单一，营销方式不对，形成不了家产经营。
我们正是看准时机，发掘整理，收集选择了几百种适用粥谱，推出《禾口一粥》系列产品知足市场需求。
经检查研究表示，这是一个投资风险小，用途宽泛，本小利大，市场远景可观，回报率高的家产之一。
二．市场研究及竞争状况当古人们对粥的认识还限制于一般的状态，品种单一，常有的白粥配咸菜，八宝粥（红）豆粥小米粥，皮蛋粥等少许品种，且对功效宣传很少，销售方式也陈腐，还没有特意粥店和相应的营销网络，市场缺口很大，无显然的竞争。
一般粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。
餐饮开业促销活动方案(3篇)
餐饮开业促销活动方案(3篇)餐饮开业促销活动方案(一)本店选择在春节前的圣诞节期间开业。
圣诞节是西方传入中国的节日，因此此次活动应以年轻人为对象开展促销。
活动主题为圣诞“寻宝”活动。
活动形式为抽奖和签名方式，让顾客参与到开业活动中来，以此烘托活动现场气氛，增加人气。
同时请一个专业摄影师，对活动现场进行拍摄，保存影像资料以备后用。
活动内容包括现场抽奖活动和会员卡发放活动。
现场抽奖活动的抽奖方式为在用餐大厅设置一棵大的圣诞树，上面挂对奖卡号，来用餐的客人每人均可抽取一张。
同时在收银台设置抽奖箱，里面存放相对应的抽奖号码。
每天中午和晚用餐高峰期，分别从抽奖箱抽出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。
奖品设置为一等奖：价值138元的代金劵一张，二等奖：价值88元的代金劵一张，三等奖：价值68元的代金劵一张。
请获奖佳宾代表上台发个圣诞祝福。
会员卡发放活动的发放方式为当天来消费的顾客，满50元即可获得本店赠送的会员卡一张，并获得在签名墙上签名权。
会员卡的管理、发放和登记工作均由收银员负责。
设置会员签名墙，在活动结束后，将会员签名墙做成永久性墙壁，永久保存。
活动宣传包括店外设置开业促销广告，可以做成喷绘形式。
店内按圣诞氛围营造。
印制开业广告宣传单，在开业前五天在周边客源集散地发放。
活动管理由店经理全面负责实施，各项工作由主管、领班、收银员分担实施。
餐饮开业促销活动方案(二)试营业期内重点工作安排包括确保所有工作人员已经到位，熟悉自己的工作岗位。
对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容。
确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开始进入派发阶段。
建议开业三天内需最少派发传单5000-6000份。
确保开业期内厨房的材料供应充足，对供求量特别大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货。
检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
餐饮开业活动促销策划方案5篇
餐饮开业活动促销策划方案5篇首先在做活动策划之前，您必须要了解餐厅的整个装修装饰和布置是否完成?服务人员与运营人员是否已经全部到位并能各司其职?能不能让餐厅在开业的时候各方面正常运行?下面小编给大家带来餐饮开业活动促销策划方案5篇，希望大家能够喜欢。
餐饮开业活动促销策划方案【篇1】一、项目：学生营养餐厅二、创业思路：自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。
由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。
虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。
饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。
于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。
因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
三、餐厅简介：本店位于天津职业大学老校区附近地段，主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。
经营面积约为50平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。
品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
四、市场分析市场分析运用SWOT分析法，即市场优势分析法。
STRENGTH(优势)分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。
另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。
餐饮门店开业策划书3篇
餐饮门店开业策划书3篇篇一餐饮门店开业策划书一、活动主题“美味佳肴，尽在[餐厅名称]”二、活动目的1. 提高餐厅的知名度和美誉度，吸引更多的顾客。
2. 推广餐厅的特色菜品，增加销售额。
3. 增强顾客与餐厅之间的互动和沟通，提高顾客忠诚度。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[餐厅地址]五、活动内容1. 开业典礼：邀请当地的政要、知名人士、媒体等参加开业典礼，为餐厅剪彩、致辞，提高餐厅的知名度和影响力。
2. 特色菜品展示：在餐厅门口或内部设置展示台，展示餐厅的特色菜品，让顾客品尝和了解。
3. 优惠活动：推出开业期间的优惠活动，如打折、赠送礼品等，吸引顾客前来消费。
4. 抽奖活动：在餐厅消费满一定金额即可参加抽奖活动，奖品设置为餐厅消费券、特色菜品等。
5. 互动活动：在餐厅内部设置互动游戏，如猜谜语、抽奖等，增加顾客的参与度和趣味性。
六、活动宣传1. 传统媒体宣传：在当地报纸、电视台、电台等传统媒体上发布广告和宣传信息。
2. 网络媒体宣传：在社交媒体、美食网站、论坛等网络媒体上发布宣传信息，吸引更多的目标顾客。
3. 户外广告宣传：在餐厅周边、商业街、公交车站等户外场所设置广告宣传牌，提高餐厅的曝光率。
4. 口碑宣传：通过优质的服务和美味的菜品，吸引顾客主动向亲朋好友宣传，提高餐厅的口碑和知名度。
七、活动预算活动预算主要包括场地租赁、广告宣传、人员费用、食材采购、设备租赁等方面，具体预算如下：1. 场地租赁：[X]元2. 广告宣传：[X]元3. 人员费用：[X]元4. 食材采购：[X]元5. 设备租赁：[X]元6. 其他费用：[X]元7. 总预算：[X]元八、活动效果评估1. 通过顾客的反馈和意见，了解顾客对活动的满意度和建议，为今后的活动提供参考。
2. 统计活动期间的销售额和客流量，与活动前的销售额和客流量进行对比，评估活动的效果。
3. 分析活动的成本和收益，评估活动的经济效益。
九、注意事项1. 活动期间要保证服务质量和食品安全，避免出现顾客投诉和食品安全问题。
餐饮开张促销方案策划书3篇
餐饮开张促销方案策划书3篇篇一《餐饮开张促销方案策划书》一、活动主题“美味开启，畅享优惠”二、活动目的三、活动时间[具体开张时间]-[活动结束时间]四、活动地点[餐厅具体地址]五、活动对象周边居民、上班族、过往行人等六、活动内容1. 开业折扣在活动期间，所有菜品享受[X]折优惠，让顾客以实惠的价格品尝到美味的菜肴。
2. 消费满减消费满[具体金额]元，立减[X]元，鼓励顾客增加消费金额。
3. 免费饮品每桌消费可免费获得特色饮品一扎，为顾客提供额外的惊喜。
4. 幸运抽奖消费满[具体金额]元即可参与抽奖，奖品包括餐厅代金券、精美礼品等，增加顾客的互动和参与感。
5. 会员制度推出会员卡，顾客充值[具体金额]元成为会员，享受会员专属优惠，如积分、折扣、生日优惠等，增加顾客粘性。
6. 特色菜品推荐推出几道特色菜品，由服务员进行重点推荐，吸引顾客尝试。
七、宣传推广1. 制作精美的宣传单页，在周边小区、写字楼、商场等地方发放。
2. 在社交媒体平台上发布活动信息和美食图片，吸引潜在顾客的关注。
3. 邀请美食博主、网红等进行探店和宣传，扩大活动影响力。
4. 在餐厅门口摆放显眼的宣传海报和易拉宝，吸引过往行人的注意。
八、人员安排1. 厨师团队：负责准备美味的菜品。
2. 服务团队：提供优质的服务，确保顾客满意度。
3. 营销团队：负责活动的策划、宣传和推广。
九、物料准备1. 宣传单页、海报、易拉宝等宣传物料。
2. 抽奖箱、奖品、会员卡等相关物品。
3. 食材、餐具、饮品等供应物品。
十、预算安排1. 宣传推广费用：[具体金额]元。
2. 奖品、礼品费用：[具体金额]元。
3. 食材、餐具等成本费用：[具体金额]元。
4. 其他费用：[具体金额]元。
总预算：[具体金额]元。
十一、效果评估1. 通过活动期间的销售额、客流量等数据，评估活动的效果。
3. 根据评估结果，制定后续的营销策略和活动方案。
十二、注意事项1. 确保食品卫生和安全，让顾客吃得放心。
连锁餐饮分店开业策划方案
连锁餐饮分店开业策划方案连锁餐饮分店是现代人们日常生活中不可少的一部分，开设一家成功的连锁餐饮分店，需要制定一个详细且合理的开业策划方案。
这篇文章将讨论一些重要的开业策划步骤，以帮助潜在企业家在连锁餐饮领域中开展业务。
1、选址开设分店的第一步是要选择一个好的位置。
位置的选择根据地区市场条件、消费者的需求和区域竞争来确定。
一个好的位置可以增加客户数，提高销售额，并为分店后期的经营提供保障。
重要的是，选择地段时还需要考虑租金和成本。
2、品牌推广对于连锁餐饮分店来说，品牌的推广非常重要。
一般来说，品牌推广是以广告和营销活动为主。
对于营销活动来说，分店的开张典礼十分重要，因为它可以吸引更多的消费者。
开张典礼可以吸引来自周围地区的人们，同时也可以让他们更加了解分店的产品和服务。
3、菜单设计菜单是一个餐厅的核心。
菜单设计应该体现出分店的主题和让客户满意的菜品。
分店菜单需要提供符合消费者需求的美食，并且在设计上需要创意和新鲜感。
分店菜单应该包含各种各样的菜品，保持一定的菜品口味特色。
此外，菜单上的价格设计也需要考虑到成本、地区市场条件和竞争对手。
4、玩法策略每个分店都应该提供一些吸引消费者的玩法策略，例如打折和促销活动。
这些策略可以在特定的季节或时间段内实行。
打折活动可以吸引客户，增加消费频率和消费金额。
促销活动可以引起顾客的兴趣，吸引更多的客户并提高销售。
这些玩法策略要根据实际情况有所调整。
5、员工管理员工是一个餐厅内部成功的重要组成部分，因此分店的员工管理倍受重视。
员工在客户眼中代表了分店的形象和服务水平。
因此，分店需对员工的招聘和培训进行严格的管理。
员工的素质和工作态度应该得到充分培训。
同时，需提供一些员工motivation 和奖励计划，这有助于激励员工更好的服务分店，进而提高分店服务的质量和客户满意度。
总结以上是连锁餐饮分店开业策划方案中的一些关键步骤。
围绕这些步骤，盘点分店策划、执行和执行结果三个关键元素，是成功开设连锁餐饮分店的关键要素。
分店开业活动策划书3篇
分店开业活动策划书3篇篇一《分店开业活动策划书》一、活动主题“新店起航，惊喜连连！”二、活动目的1. 提高分店的知名度和美誉度，吸引更多顾客前来消费。
3. 促进销售，提高营业额。
4. 加强与顾客的互动和沟通，增强顾客的忠诚度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点分店地址五、活动内容1. 开业典礼邀请当地政府官员、行业协会代表、合作伙伴、媒体等参加开业典礼，剪彩并发表讲话。
安排醒狮表演、乐队演奏等文艺节目，营造热闹的氛围。
2. 优惠促销推出一系列的优惠活动，如打折、满减、赠品等，吸引顾客前来消费。
设立特价商品区，提供限时抢购的机会。
办理会员卡或积分卡，吸引顾客长期光顾。
3. 互动游戏设立互动游戏区域，让顾客参与游戏赢取奖品。
例如，猜谜语、拼图比赛、投篮比赛等，增加顾客的参与度和乐趣。
4. 抽奖活动消费满一定金额的顾客可参与抽奖，奖品包括现金券、礼品券、优惠券等。
设立不同等级的奖项，增加中奖的吸引力。
5. 客户体验提供免费试用、品尝等体验活动，让顾客亲身感受产品或服务的优势。
设立体验区，让顾客可以亲自尝试和操作。
6. 社交媒体互动利用社交媒体平台进行宣传和推广，吸引更多潜在顾客。
举办线上互动活动，如分享照片、评论等，赢取奖品。
设立专属的社交媒体优惠码，顾客在现场消费时可享受额外折扣。
7. 合作伙伴推广与周边商家、社区组织、学校等建立合作伙伴关系，进行联合推广。
互相宣传、互相推荐，扩大活动的影响力。
8. 员工培训确保员工熟悉活动的内容和流程，能够热情、专业地为顾客服务。
培训员工的销售技巧和沟通能力，提高顾客满意度。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传在社交媒体平台上发布活动海报、视频等宣传资料，吸引目标顾客的关注。
利用公众号、微博等平台进行互动，增加活动的曝光度。
2. 线下宣传在分店周边、商场、社区等地方张贴宣传海报、发放传单。
利用车载广告、灯箱广告等户外媒体进行宣传。
3. 合作伙伴宣传与合作伙伴协商，在他们的场所内张贴宣传海报、发放传单。
餐饮开业活动营销策划方案（通用7篇）
餐饮开业活动营销策划方案（通用7篇）餐饮开业活动营销策划方案篇1关于策划推广的套话我就不多说了，我知道贵店是做了7年，生意一直不错，只是近一两年略有下滑。
特别是到冬季，生意有点不好。
针对这种状况，我觉得现在最主要的工作是先找原因。
如果，不能找准症结所在，所谓的策划推广促销方案都只能是空中楼阁！毛主席说：“没有调查，就没有发言权。
”这句话同时适合于贵店和我们这些“出谋划策”的人。
从贵店的简介来看，贵店能经营7年，是得到了市场认可、食客肯定的。
那么，根据我多年做餐饮策划推广的经验，首先考虑的是贵店是否在这一两年间，对后厨管理有所松懈甚至是疏于管理?导致菜品(特别是主打)质量下降、味道不稳定，使得食客对于贵店逐渐失去兴趣，回头客越来越少，这种不好的口碑相传的影响力，是典型的“千里之堤溃于蚁穴”。
不知不觉中就出现了贵店现在这种经营状况！另外，要注意贵店周边用餐环境的变化，是否以前因贵店的火爆而带动的餐饮热点已经转移?任何事物都会有一个盛衰的周期，7年时间里，一个生命都从诞生到上小学二年级了，看看现在贵店周边是否出现了新的餐饮热点?如果有，重点要考察是否有与贵店相类似的餐厅，再考虑怎样应对。
当然，可能还存在其他很多的因素导致了贵店现在这种经营状况，如果我的文案被采用，我还可以到贵店实地看看(这段时间刚好有空，费用另算哦)！随便说点所谓的具体促销手段吧！先打亲情牌，毕竟贵店在7年时间里已积聚了大量人气，只不过现在人气在消散。
找些点子再聚人气，可以找别人也可找我来操作！如何提升人气，建议如下：一、干锅在冬季的销售确实老火，因为冬天天气寒冷，干锅一端出来很快就冷了。
很多菜品都是冷了就不好吃，况且冬天确实冷，客人也很想吃点暖和的东西，这样，全身都很暖和，所以汤锅类产品在冬季很畅销。
所以，建议贵店在冬季增加汤锅类产品，比如羊肉汤锅、腊排骨汤锅、狗肉汤锅。
贵店经营多年，相必这些汤锅是难不倒你们的，就用现有的人手，增加菜品，也不用增加其他的人力来做，同时也节约成本。
餐饮门店开业策划书3篇
餐饮门店开业策划书3篇篇一《餐饮门店开业策划书》一、活动主题“美味开启，共享盛宴”二、活动目的通过举办开业活动，吸引周边顾客的关注，提高门店的知名度和美誉度，同时促进开业初期的销售。
三、活动时间[具体开业时间]四、活动地点餐饮门店所在地五、活动参与人员全体员工及邀请的嘉宾、顾客六、前期准备1. 提前完成门店的装修及设备调试。
2. 设计制作宣传海报、传单、优惠券等宣传材料。
3. 确定邀请嘉宾名单，并发送邀请函。
4. 准备活动所需的音响设备、舞台布置、礼品等。
5. 培训员工，确保熟悉活动流程和服务标准。
七、活动内容及流程1. 开业仪式（1）主持人开场，介绍活动目的、嘉宾等。
（2）领导致辞。
（3）剪彩仪式，宣布门店正式开业。
2. 表演环节（1）安排精彩的歌舞表演，营造欢乐氛围。
（2）穿插互动游戏，与顾客互动，赠送小礼品。
3. 美食品尝（1）设置美食展示区，提供门店特色菜品供顾客品尝。
（2）安排厨师现场烹饪表演。
4. 优惠活动（1）开业期间推出特别优惠套餐和折扣。
（2）发放优惠券，吸引顾客再次光临。
5. 抽奖环节（1）消费满一定金额可参与抽奖，奖品包括餐券、礼品等。
（2）现场公布中奖名单，颁发奖品。
八、宣传推广1. 在周边社区、商业区张贴宣传海报。
2. 发放传单，向过往行人宣传开业活动。
3. 利用社交媒体平台发布活动信息，吸引更多关注。
4. 邀请当地媒体进行报道。
九、活动预算1. 宣传材料制作费用：[X]元。
2. 表演、布置等费用：[X]元。
3. 礼品、奖品费用：[X]元。
4. 其他费用：[X]元。
总预算：[X]元。
十、效果评估1. 统计开业期间的客流量、销售额等数据。
2. 收集顾客的反馈意见，了解顾客对活动和菜品的满意度。
十一、注意事项1. 确保活动现场的安全，包括食品安全、人员安全等。
2. 提前做好应对突发情况的准备。
篇二《餐饮门店开业策划书》一、活动主题“美味起航，共享盛宴”二、活动目的三、活动时间[具体开业时间]餐饮门店所在地五、参与人员全体员工、邀请的嘉宾、周边潜在顾客六、前期准备1. 确定活动方案，包括活动流程、宣传方式等。
餐饮店开业促销活动策划方案
餐饮店开业促销活动策划方案开业之际，促销的活动是打响招牌的好机会！快准备好你们的促销准备，热热闹闹的准备好这次的开业吧！下面是由小编为大家整理的“餐饮店开业促销活动策划方案”，仅供参考，欢迎大家阅读。
餐饮店开业促销活动策划方案（一）一、开业活动目的1、确立专卖店的公众形象，赢得各大媒体的关注。
2、通过开业活动聚集人气，展现贝亚克的全新形象，提高知名度。
3、通过开业活动，加强贝亚克专卖店在当地的影响，推动销售工作。
4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线，提高传播效果。
二、前期宣传方案开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。
只有前期宣传做好了，才能保证开业活动的成功举行。
我们在思想上一定要有这个意识，宁可推迟开业，也不要在前期宣传上马虎。
前期宣传的方式和具体操作：1、小区入户宣传：这是最直接也是最有效的操作手段，但也是最复杂的方法。
具体操作：（1）分两个宣传组进行宣传，每个组在两人或者两人以上，如果条件限制一个人一组也可以。
宣传组的目的只是在开业之前两周内，通过和顾客的一对一宣传，不断寻找和跟踪顾客，了解准顾客的详细情况和需求，最终将顾客引导进入开业现场即可。
（2）将所在县市楼盘进行划分，分配上基本做到平衡。
每个组负责一个区域，开展工作。
两组之间展开竞争，竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。
表现优异的给予表彰，譬如现金奖励、业务人员考察留用等。
根据每组销量进行提成等措施来调动业务员的积极性。
（3）入户宣传的内容：公司的概况、产品介绍、开业活动内容详细介绍、顾客的基本情况和意愿、邀约入店。
值得注意的是，了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪，并和店面导购员保持沟通，找到合适的切入点，为开业时迅速签单做好准备。
在开业前一天，业务员要和准顾客电话沟通，确认来店参加开业活动。
2、报纸夹带宣传单页：宣传单页设计要一幕了然，活动主题明显。
制作要体现出品牌的档次来。
切忌使用红、黄单色印刷的传单形式，没有档次。
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连锁餐飲分店开业策划方案（包含营销）第一部分开业策划方案一、实施本方案的根据xx饮食文化发展有限公司到目前为止全国加盟店已达200家，通过对这200家店开业的实践，赔不是结合不同省、市、不同地区的消费习惯而总结制定出本方案。
本方案的出台同时得到多家加盟店的实践和实践证明了其可行性和效益性。
店是公司为拓展市场，扩大市场而设立的一家加盟店，先有规模张台。
根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。
二、实施本方案的前提实施本方案的前提必须是店堂完成（具体的装修风格见红门装修风格），设施到位并能正常运作（定岗、定编），人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、重新犯罪、市政、城管、环卫、牧业等单位关系已协调到位且协调一致。
餐饮消费的原则—&md 开业策划就近消费原则。
1、本开业方案具体实施期：年月日—年月日，共计三天。
2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“红门火锅”，给您双重惊喜（一重：开业优惠酬宾；二重：好礼送不断）。
3、实施本方案所需物品及经费预算（见附表格式）。
三、方案的主要内容（一）开业前的筹划准备工作1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
（二）开业前期店内气氛营造与烘托。
1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券（代餐券）、DM单、POP吊旗、红门专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、红门专用灯笼、彩带；墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结，注意整齐与数量。
3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐（民乐、古典音乐、民歌等），忌放现代流行快节奏歌、舞曲（如DISCO音乐等）。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求（早9:00，晚16:00）在店外整齐列队（例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等）。
（三）店外气氛营造1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有红门雕像。
2、门头上悬挂两面红门POP旗。
3、门头下方悬挂红门专用灯笼，每个灯笼上印有“xx”专用字体。
4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“xxxx 火锅”（1）全政部门人员上下班时间。
（2）发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着，看起来较有经济实力者。
（3）发放的姿势及语言，左手托DM单，腰微屈，且面带微笑，并配以礼貌用语“欢迎光临巴将火锅店”，用右手将DM单送到目标对象的手中。
（4）统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临时聘用附近的大中学生。
（5）注意事项：若对方不接DM单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的DM单捡拾起来，以免造成不好印象，数量每天10000-20000份，三天共计30000-60000份左右。
（6）广告气球的发放（赠送）：选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅，数量视店周围情形定。
（7）广告餐巾纸的发放：广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段，即11:30到12:30之间，发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店，因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员，现代企业的高级打工人员。
同时将广告餐巾纸向临街的门面发放，但应注意不要其它饭馆、面摊上。
注：随报附送的DM单做大度16K的规格，而街散发的DM单适当配合广告餐巾纸一起发放。
(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目)：60人的一个方队，另派两我们的迎宾披授带走在最前面，撑一横幅内容为：“重庆红门火锅店开业酬宾，吃100元(菜品)，送元（消费券）”。
另一横幅内容：“开业期间好礼不断＋地址＋订座电话”（可走在队尾），腰鼓队暂定为三支，开业三天各一支，路线选择人口密集区或主街道；时间为早上10:30-13:00（沿途配合发放DM单）。
（9）短信发送内容：“吃红门火锅，给您双重惊喜：热烈庆祝重庆红门火锅店开业，吃100元（菜品），送元（消费券）；好礼不断，订座电话。
（10）电视字幕：可以参照短信广告内容，另加入地址信息，欢迎光临等字样。
（11）当地交通台。
（五）开业促销细则（1）单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐券和红门扑克1幅。
（2）单桌菜品消费金额位于100－149元，送100元代餐券和将军节是妇女的节日，所以我们的想法是倡导绿色健康消费，美容锅底及具有美容功能的菜品的推出作为切入点，展开行销活动。
妇女权益及价值越来越受到全社会的关注，所以我们的占在这一天让妇女朋友认识到我们尊重她们，我们知道也的价值。
二、实施细则为迎接“三八”妇女节，红门火锅店对3月8日至3月11日来我占消费的女士：1、凡消费的女士增可获赠精美礼品一份。
2、荣获“三八”红旗手或省、市对妇女工作有贩女士均可在我店免费就餐，并在店堂为其播音。
请其谈感受及心得，并赠送精美礼品一份。
3、凡单桌菜品消费元，送美容中心消费券，多消费多赠送，与中高档美容中心联合促销，并赠送就餐女士精美礼品。
特价菜品：黄瓜、芦荟、仙人掌。
“三·一五”促销方案一、行销思路“3.15”是消费者权益日，借此机会开展“产品质量、价格监督”活动，以此提高知名度。
二、实施细则“3.15”这一天，本店为了让社区人民吃的明白，吃的放心，同时提高我店的各种不足的地方，特举办以下活动，凡3月15日至3月16日：1、对我们的菜品、服务、价格、环境等提出合理化改进意见的，本店将给予其消费的菜品五折优惠，并注入店方贵宾名单，赠送VIP卡，欢迎监督，欢迎品尝。
2、欢迎各新闻界朋友光临监督本店，本店将免费接待，表示对新闻界长期以来对消费者、老百姓的感谢。
3、希望媒体朋友在当地做出宣传报道，以此提高店方的知名度、美誉度。
“五一”国际劳动节促销方案一、行销思路“五一”国际劳动节是一年中四大节中非常重要的一个节日，牌春夏过渡阶段，气候温和适中，比较适宜火锅消费（就餐时按气温需要开空调）。
二、实施细则1、5月1日－5月3日，凡是全国劳模和当地劳模凭有关证件可在当地店享受免费就餐服务及得到店方赠送的水果及精美礼品一份。
2、5月1日－5月7日，凡来店消费的顾客均赠送“将军”系列特色菜品名一份（限4人以上的消费团体，4人以下的赠送水果拼盘或小吃一份）。
3、5月1日－5月7日凡来店内消费的顾客均获赠水果拼盘一份。
六一及端午节促销方案一、行销思路迎端午、庆六一单店行销策略方案，佳节期间，推出特色绿豆汤、小粽子。
二、实施细则：1、凡来我店消费的顾客均免费赠送绿豆汤和特色小粽子。
2、来我店的小朋友免费赠送苕饼、南瓜饼、金银汤、鸡蛋饼、春卷任选两份。
3、本店让您在凉爽的环境中，品味真味火锅，享受冰凉啤酒，全力给您轻松就餐，品味享受的感觉。
4、消费满100元，可获得快餐店券一张（价值20元）。
“七一”建党节促销方案一、行销思路“七一”是党的生日，党员同志多集中于党的相关，所以做好此次活动能加大团体消费力度，加强与客户团体的关系，开发新的消费团体，体现店方的爱国精神，所以此次活动以人文活动为主。
没有共产党就没有我们今天这种红红火火、国泰民安的好日子，向全区党员同志表示诚挚的问候。
二、实施细则1、凡在“七一”这天来我店用餐的中共党员或党员团体均有享受6.8折优惠。
2、赠送店方纪念品一份。
3、对党政领导同志，我店将加送小吃和水果拼盘一份，并合影留念。
“八一”建军节、“七夕”促销方案一、行销思路1、“八一”建军节是解放军同志的生日，各部队机关都有各种活动纪念和庆祝这一日子。
2、“七夕”被誉为中国的情人节，近年来越来越被国人所重视，成了节日经济的一个增长点，做为此次促销对店方的营业额和知名度、美誉度将有一个很大的提升。
二、实施细则1、凡在此8月1日－8月4日期间在我店用餐的现役军人可享受6.8折优惠，送水果拼盘一份。
2、退休老红军餐费全免并赠送公司特制纪念品和水果拼盘一份。
3、携带家属的现役军人就餐给予6.8折优惠并在用餐结束后送玫瑰花一支、水果拼盘一份，并赠送温馨祝福卡。
4、七夕这天普通情侣消费和女士消费给予7.7折优惠，并赠送玫瑰花和祝福卡。
“教师节”、“中秋节”促销方案一、行销思路教师节是纪念性节日，目前教师地位空前提高，被视为高尚的职业，所以此次活动我们建议店方应能把教师这一团体纳入店方重要消费团体名单，并争取使其成为稳定客源。
中秋节是中国传统佳节，“饮茶、吃月饼、赏月”，以“亲情、友情、爱情”为打动顾客，渲染一种浓浓情谊的气氛，使客人有“宾至如归”的感受。
二、实施细则1、社区教师在9月10日凭教师证用餐，菜品、酒水一律7.8折优惠，并赠送谢师卡。
2、9月10日－9月12日在单店消费的顾客每人均可获赠优质月饼一份，啤酒一瓶。
另：单桌消费满150元，可获赠公园门票1张，每赠加50元消费加赠门票1张。
3、9月10日－9月12日团体消费赠送水果拼盘一份，小吃一份。
“国庆节”促销方案一、营销思路活动时间定于10月1日-2日就餐高峰时段，此前通过各种行销方式，如单店执行情况良好，相信已有了稳定的客户团体，单店知名度和美誉度也相信有了一个很大的提高，所以我们建议国庆以投资方式给顾客一种全新的感觉，同时回报顾客。
二、实施细则10月1日晚凡来我店消费的顾客均有一次抽奖机会：1、一等奖1名奖微波炉一台；2、二等奖2名奖高级望远镜一个；3、三等奖3名奖消费代餐券100元；4、四等奖10名奖保健品一套；5、五等奖50名将礼品一份。
圣诞、元旦促销方案一、行销思路庆圣诞、贺元旦，红门与您共狂欢。
通过此次活动，一是提升红门品牌，二是寻找卖点，增加客源，三是渲染节日气氛，提高红门品味。
二、实施细则1、装扮（1）门外：门口摆放圣诞树，不低于2.5米，圣诞老人不低于1.8米，TOP上定上“庆圣诞、贺元旦”活动公告或悬挂横幅标语，标语内容：“红门火锅店祝新老朋友圣诞、元旦快乐！”（2）店内：①临街玻璃幕墙上用喷雪写上Merry Clmistmas！Happy new year！②悬挂POP与圣诞和元旦有关的字画或专用标志物。
③吧台、墙面、包房、出品门口需用圣诞柏枝、风铃装扮衬托节日气氛。
④前厅服务员戴圣诞帽（迎宾可穿圣诞衣）。
2、活动内容：（1）圣诞树披金挂银，红门祝您好运连连；①购置一棵大圣诞树放置演奏台上或大厅内；②圣诞树上均匀地挂上红包，红包里面写上礼品名称；③每桌选一名嘉宾上台选择一个红包并根据红包内容赠送相应礼品。