学生饮用奶工作制度

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学校饮奶管理制度

学校饮奶管理制度学校饮奶管理制度一、导言学校饮奶管理制度是为了保障学生的健康成长，提供优质的饮食服务，培养健康的饮食习惯而制定的。

饮奶是学生营养需求的重要组成部分，对学生的身体发育和智力发展都有着重要的影响。

因此，加强学校饮奶管理，确保学生得到营养均衡的饮食，是学校教育教学工作的重要内容。

二、饮奶的重要性1. 学生成长发育需要学生正处于身体发育的关键时期，骨骼和器官的发育需要丰富的营养物质支持。

乳制品富含蛋白质、钙等营养素，对学生的骨骼生长和发育至关重要。

2. 提高智力和学习能力乳制品中的饱和脂肪酸是大脑的重要组成部分，能够提高学生的智力和学习能力。

此外，乳制品中的卵磷脂和钙也对大脑的发育和学习能力具有促进作用。

3. 增强免疫力乳制品中含有多种维生素和矿物质，能够增强学生的免疫力，降低感染疾病的风险，保护学生的健康。

三、学校饮奶管理制度的主要内容1. 饮奶产品的选择学校应选用经过质量检测合格的乳制品作为学生饮奶产品。

优先选择低脂乳、酸奶等营养丰富的乳制品。

2. 饮奶的时间安排学校应制定合理的饮奶时间安排，通常将饮奶安排在学生上午的课间休息时间。

这样不仅可以满足学生的生理需求，还可以为学生提供休息和补充能量的机会。

3. 饮奶的地点和环境学校应设立合适的饮奶场所，可以是室内的饮奶点或者是室外的露天休息区，以保证学生饮用奶制品的环境卫生和安全。

4. 饮奶的监督和指导学校应指派专门的教师负责学生饮奶的监督和指导工作。

教师应对学生的饮奶行为进行检查和指导，确保学生正确饮用奶制品。

5. 饮奶的记录和评估学校应建立饮奶记录表，记录学生的饮奶情况。

根据学生的饮奶情况，学校可以进行定期的评估和调整，以保证学生得到足够的营养。

四、学校饮奶管理的组织与实施1. 学校饮奶管理的组织架构学校应设立饮奶管理小组，由校长担任组长，饮食管理员、班主任、保卫处负责人等各级主管负责人作为成员。

饮奶管理小组应负责学校饮奶管理制度的制定、宣传、监督和评估。

学生饮用奶管理制度

学生饮用奶管理制度第一章总则第一条为了保障学生的健康，培养学生良好的饮食习惯，依照《关于进一步加强学生营养工作的意见》的相关规定，制定本管理制度。

第二条学生饮用奶管理制度适用于所有学校的学生，包括幼儿园、小学、中学、大学等各级各类学校。

第三条学校饮用奶的供应应当符合《学校生活用水卫生标准》和《学校食品卫生标准》的相关要求。

第四条学校应当建立并健全学生饮用奶的管理制度和相关规章制度，保障学生的饮用奶质量和安全。

第五条学校饮用奶的采购应当合理、合法，确保奶源品质优良，符合国家相关标准。

第六条学生饮用奶应当在课间时间或者特定时间安排，不得超过每日两次，每次饮用的奶量不宜过大，以免影响学生的餐食摄入。

第七条学生饮用奶的供应应当保持充足、新鲜，保证学生能够获得足够的营养。

第八条学校应当加强对学生饮用奶的宣传教育，提高学生对奶的认识和了解，培养学生正确的饮食观念。

第二章奶品选择和供应第九条学校可根据学生的需要和实际情况，选择适合学生饮用的奶品，包括鲜奶、巧克力奶、果味奶等多种选择。

第十条学校应当选择信誉良好、产品品质有保障的品牌供应商合作，确保供应的奶品符合卫生标准和国家相关规定。

第十一条学校饮用奶的供应商应当配备专业的配送团队，确保奶品在运输过程中不受污染，保持新鲜。

第十二条学校饮用奶的供应商应当定期对奶品进行质量检测，确保供应的奶品符合国家相关标准。

第三章学校奶品使用第十三条学校应当合理安排学生饮用奶的时间，不得影响学生的正常进餐时间和学习时间。

第十四条学校应当规定学生饮用奶的量，不得超过每日推荐的奶品摄入量。

第十五条学校应当建立学生饮用奶的登记制度，保证学生饮用奶的数量和质量得到记录和监督。

第十六条学校应当保证学生饮用奶的环境卫生，确保奶品的储存和供应环境达到相关卫生标准。

第四章安全保障第十七条学校应当建立相关领域的管理机构，负责学生饮用奶的管理工作。

第十八条学校饮用奶供应商应当建立健全的投诉处理机制，对学生反映的问题及时处理，保障学生饮用奶的质量和安全。

学校饮用奶专项整治方案

一、背景及目的为确保广大师生饮用奶的安全，提高学生营养健康水平，我校决定开展学校饮用奶专项整治行动。

通过本次专项整治，旨在规范学校饮用奶的采购、储存、分发和使用流程，保障学生饮用奶的质量安全，营造健康、安全的校园饮食环境。

二、组织机构成立学校饮用奶专项整治工作领导小组，负责本次专项整治行动的组织实施和监督指导。

组长：校长副组长：分管后勤副校长成员：教务处、后勤处、食堂管理负责人、班主任等三、工作目标1. 全面排查学校饮用奶采购、储存、分发和使用环节存在的问题；2. 规范学校饮用奶采购、储存、分发和使用流程；3. 确保学生饮用奶质量安全，降低食品安全风险；4. 提高学生营养健康水平，营造健康、安全的校园饮食环境。

四、整治内容1. 采购环节：（1）严格筛选饮用奶供应商，确保其具备合法资质和良好信誉；（2）签订饮用奶采购合同，明确质量标准、价格、供货时间等；（3）对供应商提供的饮用奶进行抽样检测，确保其符合国家标准。

2. 储存环节：（1）设立专用储存区域，确保饮用奶储存环境符合标准；（2）定期检查储存设备，确保其正常运行；（3）做好饮用奶的防潮、防尘、防鼠等工作，确保储存安全。

3. 分发环节：（1）制定饮用奶分发制度，明确分发流程、责任人等；（2）加强对分发人员的培训，提高其分发质量意识；（3）确保分发过程中饮用奶不受污染。

4. 使用环节：（1）加强对学生饮用奶知识的宣传教育，提高学生自我保护意识；（2）做好饮用奶的使用记录，确保饮用奶使用安全；（3）定期检查学生饮用奶使用情况，发现问题及时整改。

五、实施步骤1. 宣传发动阶段（1周）：通过学校网站、微信公众号、班会等形式，广泛宣传学校饮用奶专项整治行动的目的、意义和内容。

2. 检查摸底阶段（2周）：对学校饮用奶采购、储存、分发和使用环节进行全面检查，摸清存在问题。

3. 整改落实阶段（3周）：针对检查中发现的问题，制定整改措施，落实整改责任，确保整改到位。

学生饮用奶管理制度范文

学生饮用奶管理制度范文学生饮用奶管理制度范文一、引言学校作为教育的场所，肩负着培养学生身心健康的重要使命，饮食安全和营养均衡是学校管理的重要方面。

饮用奶是学生获得营养的重要途径之一，也是确保学生身体健康和学习进步的关键。

为了规范学生饮用奶的管理，提高学生的健康水平，特制定本学生饮用奶管理制度。

二、目的和原则1. 目的：明确学生饮用奶的管理流程，确保学生饮用奶的质量和安全，提高学生营养水平和健康状况，促进学生的学习和发展。

2. 原则：（1）科学合理：根据学生的年龄段和生理需求，选择合适的饮用奶品种和饮用时间。

（2）安全可靠：确保饮用奶的安全和质量，遵循食品安全法律法规，严格把控食品生产、配送和储存流程，保证饮料的新鲜、无添加剂和无污染。

（3）公平公正：为每个学生提供公平、公正的饮用奶机会，不偏袒任何个体或群体。

（4）合理节约：合理利用资源，减少浪费现象，避免饮用奶的浪费和滥用。

（5）民主参与：广泛征求学生、家长和教职员工的意见和建议，注重学生的主体地位，共同推进学生饮用奶的管理工作。

三、管理机构和责任1. 管理机构：学校设立饮用奶管理委员会，由学校领导、教职员工、家长代表和学生代表组成，负责学校饮用奶的采购、配送和管理工作。

2. 责任：（1）学校领导：负责饮用奶管理委员会的组建和日常工作协调，制定相关政策和制度，定期召开饮用奶管理委员会会议，做好对饮用奶工作的指导和监督。

（2）教师：负责组织学生饮用奶，指导学生正确使用饮用奶，并做好饮用奶的记录和反馈工作。

（3）家长：负责监督孩子饮用奶的情况，及时反馈问题和建议，配合学校开展相关活动和宣传工作。

（4）学生：自觉参与学校饮用奶活动，按时按量饮用奶，并保持饮用奶器具的卫生和安全。

四、饮用奶品种和供应1. 品种选择：根据学生的年龄段和营养需求，在牛奶、豆奶、果奶等多种饮品中选择适合的奶品种。

饮用奶的品质要符合食品安全法律法规的要求，优先选择有机奶或纯牛奶等健康奶品。

学生饮用奶管理制度教学内容

学生饮用奶管理制度重庆市綦江区分水小学学生饮用奶管理制度推广学生饮用奶对青少年学生成长发育有着积极的意义，为做好这项有意义的民生工作，确保积极、安全、稳妥、科学饮用好学生奶特制定本制度。

一、受货制度1、学生饮用奶工作由学校派专人负责，责任到人专人管理，专管人员要具备食品卫生的一些基本知识。

2、专管人员在每次接受厂商送货时，要索看产品质量合格证明，仔细核对有效安全期，仔细检查所有奶包是否完好、有无破损、胀袋等情况，如有不合格产品一律退回。

二、储存制度1、学生饮用奶实行专库或专柜存放。

库房或专柜内不得存放其他有害、有毒物品或其他易腐、易燃及引起串味的物品。

2、库房保持清洁、干燥、通风，避免阳光照射；做好“四害”控制。

3、离地10cm、离墙20cm，两剁间距应保持在10cm以上，堆码整齐，利于通风和产品搬运。

4、整齐堆放，堆放高度不得高于8层。

5、所有产品必须轻拿轻放，严禁野蛮装卸产品，严禁坐、踏、卧产品，产品上不得堆放任何杂物。

6、每天应检查储存的学生奶的情况。

三、分发制度1、应按照“先进先出”的原则分发学生奶。

2、学校学生奶专管员每天按学生的订单将学生饮用奶按班级分篮装好，并检查每包学生饮用奶的外包装及生产日期，确保无破包、胀包、脏包等问题产品发到学生手中。

3、第二节课课后，各班由班主任或值日生按时到学生饮用奶指定存放处登记并领取学生饮用奶；并再次检查包装的完好性。

4、学生拿到学生饮用奶，先检查外包装，如发现包装产品问题，马上报告老师并要求更换。

四、饮用制度1、坚持第二节课后集体饮用。

2、饮用前先洗手，保持手的干净。

3、学生奶采用无菌灌装技术，可直接饮用，无需煮沸；饮用过程中，手不要直接接触吸管开封的裸露部分，以免污染吸管。

4、饮用时，先吸一小口，若口感酸、苦、涩、粘稠、有固形物或其他异味，立即停止饮用，报告老师调换。

5、一次性饮用完，不要间隔饮用，绝对不要早上喝一半，下午喝一半，因为牛奶长时间裸露在空气中容易变质；学生相互不要交叉饮用产品。

学校学生饮用奶管理制度

学校学生饮用奶管理制度1. 引言饮用奶是学生日常饮食中非常重要的一部分。

学生的身体发育和健康状况与其饮食习惯息息相关。

为了保障学生的健康和饮食安全，学校需要建立完善的饮用奶管理制度。

2. 目的本文旨在规范学校学生饮用奶的管理制度，确保学生饮用奶的安全、健康和质量。

3. 适用范围本制度适用于各类学校，包括幼儿园、小学、初中、高中等学校。

4. 责任部门学校的饮食服务中心或者后勤服务中心负责学生饮用奶的采购、存储、配送以及检测工作。

5. 采购5.1 奶制品选购学校应当优先选择具有生产许可证的正规大型品牌奶制品生产企业，并严格按照国家相关标准进行采购。

在采购奶制品时，应当选择保质期较长的产品，并确保采购的奶制品不过期、不变质。

5.2 奶牛优选学校应该优先选择奶牛育种水平高、饲养管理规范的大型奶牛养殖场进行奶源采购。

并要求奶源采用智能化配奶、精准饲养、疾病控制等先进的养殖管理技术。

5.3 奶质检测学校应当在采购前对奶制品进行质量检测，检测项目包括蛋白质含量、脂肪含量、乳糖含量、氨基酸含量等。

学校也应当定期送检采购的奶源，确保奶源安全无公害，并符合国家相关标准要求。

6. 存储6.1 存储条件学校奶制品的存储条件非常重要。

在存储过程中，应当确保温度控制在4℃以下，并保持存储间通风干燥。

6.2 存储时间不建议学校存放过多的奶制品，以免过期变质造成食品浪费和经济损失。

存储时间建议不超过保质期的60%。

6.3 存储位置存放奶制品时，应该使用专门的柜子或冷藏设施存储，并保持储物间和存储柜子的清洁卫生。

7. 配送7.1 配送时间学校应当根据学生的用量和实际需求，制定合理的配送计划，并严格按计划执行配送计划，确保奶制品的新鲜、健康。

7.2 配送方式在配送奶制品时，应当对运输设备进行干净、消毒处理，并在配送前进行检查和验收。

8. 检测学校饮用奶管理制度的检测环节非常重要。

学校应该对奶制品进行常规检测和不定期抽检。

并根据检测结果及时调整质量、数量及配送方式，确保饮用奶的安全、健康和质量。

学生饮用奶管理制度

学生饮用奶管理制度为了保障学生的健康成长和饮食安全，学校制定了学生饮用奶管理制度，以规范学生饮用奶的方式和过程。

本制度适用于全校学生，旨在为学生提供优质、安全、健康的奶制品。

一、饮用奶的选择1.学校将根据学生的生长发育需要，挑选符合国家食品安全标准的奶制品进行供应。

2.奶制品的种类应包括鲜牛奶、酸奶、豆奶等，以丰富学生的营养摄入。

3.学生可以根据自己的口味和健康需求进行选择。

但是，为了保证学生的健康，学校不提倡过度饮用含糖奶制品。

二、饮用奶的供应1.学校将负责统一采购奶制品，并确保奶制品的质量安全。

2.每天的饮用奶时间由学校统一安排，确保学生在适当的时间能够获得饮用奶。

3.学校会制定合理的奶制品供应量，确保每个学生能够获得足够的营养。

4.学校饮食部门将负责保管、储存和发放奶制品，确保奶制品的新鲜度和卫生安全。

三、饮用奶的过程和环境1.学校将为学生提供舒适、干净的饮用奶环境，确保学生能够在安全的环境中享受奶制品。

2.学生在饮用奶前应先洗手，保持手部的卫生。

3.学校将配备专业的奶箱或奶瓶用具，学生在饮用奶时应使用指定的用具。

4.学生在饮用奶时应坐下来慢慢饮用，不得大声喧哗或奔跑。

四、饮用奶后的处理1.学生在饮完奶后应将奶瓶或奶箱放在指定区域，不得乱丢乱扔。

2.学校将负责收集和清理废弃的奶瓶或奶箱，保持环境的整洁和卫生。

3.学生在饮用奶后应及时漱口，保持口腔的清洁和健康。

五、违规处理1.学生在饮用奶管理过程中，如果违反相关规定，将受到相应的处罚。

2.违规行为包括乱丢奶瓶或奶箱、过度饮用含糖奶制品、在饮用奶过程中不遵守纪律等。

3.处罚方式包括口头警告、批评教育、停止供应奶制品等，具体情节轻重将由学校进行评估。

总之，学生饮用奶管理制度的实施，不仅能够保障学生的营养需求，还能培养学生良好的饮食习惯和卫生意识。

通过规范学生饮用奶的方式和过程，学校能够为学生提供更好的健康成长环境。

希望全体师生能够共同遵守这一制度，共同维护学校饮食安全和卫生环境。

学生饮用奶安全管理制度

一、制度目的为确保学生饮用奶的安全，保障广大师生的身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》等相关法律法规，结合我国学生饮用奶计划实施要求，特制定本制度。

二、管理职责1. 学校食堂管理部门负责学生饮用奶的采购、储存、分发和日常管理工作。

2. 学校卫生管理部门负责对学生饮用奶的安全进行监督、检查和指导。

3. 学校后勤部门负责学生饮用奶配送、运输和校园内分发工作。

4. 学校保卫部门负责对学生饮用奶配送过程中的安全进行保障。

5. 学生饮用奶供应商负责提供符合国家标准的学生饮用奶产品。

三、管理制度1. 采购管理（1）学校食堂管理部门在采购学生饮用奶时，应选择具备合法生产资质、产品质量优良、信誉良好的供应商。

（2）采购的学生饮用奶产品必须符合国家食品安全标准，并具备相关检验报告。

2. 储存管理（1）学生饮用奶应储存在阴凉、干燥、通风的场所，避免阳光直射和高温。

（2）储存的学生饮用奶应按照产品标签上的储存条件进行保管。

（3）储存环境应定期进行清洁、消毒，确保卫生。

3. 分发管理（1）学校食堂管理部门在分发学生饮用奶时，应确保产品新鲜、完好。

（2）分发过程中，工作人员应佩戴清洁的工作服，避免污染。

（3）分发完毕后，应及时清理现场，保持校园卫生。

4. 监督检查（1）学校卫生管理部门定期对学生饮用奶的采购、储存、分发等环节进行监督检查。

（2）发现安全隐患，及时向学校食堂管理部门提出整改意见。

（3）对供应商提供的产品质量进行抽检，确保产品安全。

5. 应急处理（1）发生学生饮用奶安全事故时，学校应立即启动应急预案，采取有效措施，防止事故扩大。

（2）及时向相关部门报告事故情况，配合调查处理。

四、奖励与处罚1. 对认真履行职责、取得显著成绩的学校食堂管理部门、卫生管理部门、后勤部门和保卫部门，给予表彰和奖励。

2. 对违反本制度，造成学生饮用奶安全事故的学校和个人，依法依规追究责任。

五、附则1. 本制度自发布之日起实施。

小学学生饮用奶安全预案4篇

小学学生饮用奶安全预案4篇小学学生饮用奶安全预案（一）根据国家农业部、国家发展计划委员会、教育部、财政部、卫生部、国家质量技术监督局、国家轻工业局等七个部委局联合发出的《关于实施国家“学生饮用奶计划”的通知》（农垦发（2000）3号）以及重庆市人民政府《关于推进中小学生营养促进工程的意见》（渝府发（2010）71号）要求，向全区农村小学生每周免费提供三次饮用奶。

为确保这项工程的顺利实施，特别是为了保证学生的饮用安全、规范管理，结合我校实际，特制定本预案：一、成立学生饮用奶工程领导小组（一）领导小组成员名单组长：副组长：成员：（二）、领导小组成员分工：1.组长负责学校饮用奶工程的总体指挥和协调；2.副组长负责学生饮用奶过程的监管工作；3.成员负责做好对学生饮奶常识的宣传教育。

二、学生饮用奶事故的预防办法：1、学生饮用奶前洗净双手；2、教师和学生拿到学生奶包装后，先检查外包装及生产日期，如发现胀包、脏包、过期、坏包、吸管不密封及过期的学生奶，马上报告老师(学校);3、将吸管插入吸管孔内，先小口慢慢品尝，如有酸味或苦味，应立即停止饮用，马上报告老师；4、学生身体不适时，应立即停止饮用，并检查原因；5、学生间不允许交叉饮用学生奶；6、每包学生奶必须一次饮完、不允许带出学校或带回家；7、饮用后将废弃包装压扁放在统一指定的地方；8、如饮用后发现身体不适，马上报告老师，老师及时与学校和供奶商联系。

三、学生饮用奶事故的处理程序和措施：(1)学生出现不良症状及时报告老师；(2)老师接到反映后及时观察学生症状同时报告学校专管员；(3)专管员视其症状及时采取措施：①向学校报告②咨询供货商③情况严重时:拨打120急救同时向教委报告、安排人封存校内所有食品、配合卫生及公安部门调查。

(4)学校尽快与不良症状的学生家长接触，通报情况，安忧好家长。

(5)、学校召开有关老师、学生会议，及时通报情况，稳定情绪,统一认识。

(6)、小组及时研究处理意见，确定对策，和各方面沟通。

学生奶安全工作规

学生奶安全计划一、学生饮用奶临时储存管理制度1.离地高度：产品底层整托板，离地10厘米以上。

2.与墙面的间隙：四周离墙50厘米以上，或者放置隔离板隔湿。

3.温湿度：常温、阴凉干燥。

4.环境：干净，无“四害”，保持干燥、通风，避免阳光直接照射。

5.叠放高度：枕型包装不得高于5层，砖型包装不得高于8箱，摆放整齐。

6.产品状态：纸箱无挤压变形、破损、渗漏、受潮等不合格规象；产品无变味、胀包、变色等不合格现象。

二、学生饮用奶饮用流程1.饮奶前洗净双手，保持双手清洁。

2.拿到学生饮用奶后，再次检查外包装，如发现问题产品马上报告老师要求更换。

3.先小口慢慢品尝，如果口味异常，应立即停止饮用，报告老师并要求更换。

4.饮用后压扁包装盒，并统一放在指定地点。

三、专管员职责1.汇总学校的订单，接收产品、检查品质，安排安全存储及时按班级分配学生饮用奶等工作。

2.统计各班的订奶情况，及时通知学生饮用奶推广员送货。

四、班主任职责1.负责本班级“学生饮用奶计划”的组织、宣传工作。

2.做好本班级学生饮用奶订购的统计工作。

3.组织日常学生饮用奶的领取和发放工作。

4.做好如何正确饮奶的宣传工作，监督、指导废包的回收。

5.积极与家长沟通，及时为家长答疑解惑。

6.及时向专管员反馈本班学生饮用情况。

7.发现饮用问题立即与学生饮用奶专管员联系。

五、学生饮奶注意事项1.饮用前先洗手，保持手干净。

2.分发前和学生拿到学生奶先检查包装外观，如发现胀包、破包、霉包、脏包、吸管未密封或不干净有异物、生产日期过期等，不要分发和饮用，立即调换。

3.手拿住吸管上端，撕掉吸管下端包装膜，立即插入产品包装插孔，再撕掉吸管上端包装膜后饮用，饮用过程手不要直接接触吸管开封的裸露部份，特别是吸管上端和下端，以免污染吸管。

4.饮用时先吸一小口，若口感酸、苦、涩、粘稠、有固形物、或有其他异味，立即停止饮用，报告老师调换。

5.一次性饮用完，不要间隔饮用。

6.不连续饮用两包。

学生奶卫生安全管理制度

第一章总则第一条为保障学生身体健康，确保学生奶的卫生安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规，结合学校实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于学校为学生提供的所有学生奶产品。

第三条学校应建立健全学生奶卫生安全管理体系，加强监督检查，确保学生奶质量。

第二章管理职责第四条校长负责学生奶卫生安全工作的全面领导，对学校学生奶卫生安全工作负总责。

第五条教育处负责学生奶卫生安全工作的组织实施，协调相关部门共同推进。

第六条学生工作处负责学生奶卫生安全知识的宣传教育，提高学生自我保护意识。

第七条后勤管理部门负责学生奶采购、储存、分发等环节的卫生安全管理。

第八条健康教育部门负责对学生奶卫生安全工作进行定期检查，确保各项制度落实到位。

第三章采购与储存第九条学生奶采购应选择具备合法资质、信誉良好的供应商，签订书面合同，明确质量要求。

第十条采购的学生奶应具备以下条件：（一）符合国家食品安全标准；（二）包装完好，无破损、泄漏；（三）保质期内，无过期产品；（四）无农药残留、重金属等有害物质。

第十一条学生奶储存环境应满足以下要求：（一）温度、湿度适宜，防止产品变质；（二）通风良好，避免异味污染；（三）储存区域清洁卫生，定期消毒；（四）避免阳光直射，防止产品氧化。

第四章分发与管理第十二条学生奶分发前，由后勤管理部门对产品进行严格检查，确保产品质量。

第十三条学生奶分发时，工作人员应佩戴口罩、手套，防止交叉污染。

第十四条学生奶分发后，由学生工作处对学生奶消费情况进行监督，确保学生正确饮用。

第五章监督检查第十五条学校定期对学生奶卫生安全工作进行自查，发现问题及时整改。

第十六条健康教育部门对学生奶卫生安全工作进行定期检查，发现问题及时报告教育处。

第十七条学生工作处对监督检查中发现的问题，督促相关部门整改，并将整改情况报告校长。

第十八条学校接受上级部门对学生奶卫生安全工作的监督检查，积极配合，及时整改。

学生饮用奶管理制度

学生饮用奶管理制度推广学生饮用奶对青少年学生成长发育有着积极的意义,为做好这项有意义的工作,确保积极、安全、稳妥、科学饮用好学生奶特制定本制度。

一、受货制度1、学生饮用奶工作由学校派专人负责,责任到人专人管理，专管人员要具备食品卫生的一些基本知识。

2、专管人员在每次接受厂商送货时,要索看产品质量合格证明,仔细核对有效安全期,仔细检查所有奶包是否完好、有无破损、胀袋等情况，如有不合格产品一律退回。

二、储存制度1、学生饮用奶实行专库或专柜存放.库房或专柜内不得存放其他有害、有毒物品或其他易腐、易燃及引起串味的物品．2、库房保持清洁、干燥、通风，避免阳光照射；做好“四害”控制.3、离地１0cm、离墙20cm,两剁间距应保持在10ｃm以上，堆码整齐，利于通风和产品搬运.4、整齐堆放,堆放高度不得高于8层。

5、所有产品必须轻拿轻放,严禁野蛮装卸产品,严禁坐、踏、卧产品,产品上不得堆放任何杂物。

6、每天应检查储存的学生奶的情况。

三、分发制度1、应按照“先进先出”的原则分发学生奶。

２、学校学生奶专管员每天按学生的订单将学生饮用奶按班级分篮装好,并检查每包学生饮用奶的外包装及生产日期,确保无破包、胀包、脏包等问题产品发到学生手中。

3、第二节课课后，各班由班主任或值日生按时到学生饮用奶指定存放处登记并领取学生饮用奶；并再次检查包装的完好性。

4、学生拿到学生饮用奶,先检查外包装，如发现包装产品问题,马上报告老师并要求更换。

四、饮用制度1、坚持每天第二节课后集体饮用。

2、饮用前先洗手，保持手的干净.3、学生奶采用无菌灌装技术,可直接饮用，无需煮沸；饮用过程中,手不要直接接触吸管开封的裸露部分,以免污染吸管.4、饮用时,先吸一小口,若口感酸、苦、涩、粘稠、有固形物或其他异味，立即停止饮用,报告老师调换。

5、一次性饮用完,不要间隔饮用，绝对不要早上喝一半,下午喝一半，因为牛奶长时间裸露在空气中容易变质；学生相互不要交叉饮用产品.６、饮用时不要食用自带食品；剧烈运动后不要立即饮用，身体不适(如感冒、发烧、腹痛)不要饮用．7、首次饮奶的学生慎饮、少量饮用,逐渐增加，防“乳糖不耐症”和“蛋白质过敏症";身体不适的学生,当天最好不要饮用学生奶．8、要注意饮用卫生,一旦有意外情况，立即报告专管人员,再由专管人员上报学校分管领导,及时处理。

学生饮用奶规章制度内容

学生饮用奶规章制度内容第一条背景与意义为了促进学生健康成长，提高学生的营养水平，我校特制订学生饮用奶规章制度。

奶是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对学生的生长发育起着积极的促进作用。

通过规范学生饮用奶的方式和时间，可以保障学生的健康，提高学习效率。

第二条学生饮用奶的对象本规章制度适用于我校所有学生，包括幼儿园、小学、初中和高中学生。

第三条学生饮用奶的时间1. 早餐时间：学生可在早餐期间自行选择是否饮用奶。

2. 下午加餐时间：学生在下午加餐时，学校将提供牛奶给学生供选择饮用。

第四条学生饮用奶的方式1. 学生可以选择在学校提供的奶茶店购买牛奶饮用。

2. 学生也可以自行携带奶粉或奶盒在学校内饮用。

第五条学生饮用奶的价格1. 学生在学校的奶茶店购买牛奶，价格由学校和奶茶店商定，并向学生公布。

2. 学生自行携带奶粉或奶盒在学校内饮用，费用自理。

第六条学生饮用奶的禁忌1. 学生在饮用奶时，应按照自身的体质和健康状况选择适合自己的奶制品，避免过量或过敏。

2. 学生有乳糖不耐受或乳蛋白过敏等问题的学生应避免饮用奶制品。

3. 学生在运动或消化不良后应避免饮用牛奶。

第七条学生饮用奶的监督与管理1. 学校将设立专门的饮用奶巡查组，定期检查学生饮用奶的情况，发现问题及时处理。

2. 学校组织开展关于饮用奶的健康宣传教育活动，引导学生养成良好的饮食习惯。

第八条学生饮用奶的纠纷处理1. 学生在饮用奶的过程中发生任何纠纷或意见分歧，可向班级班主任或学校相关部门反映，由学校协调处理。

2. 如有严重违规行为或损害他人利益的情况发生，学校将严肃处理。

第九条学生饮用奶的奖惩制度1. 学校将根据学生遵守本规章制度的表现予以奖励，如表彰、奖金、荣誉等。

2. 学校将对违反本规章制度的学生进行惩罚，如责令退还奖励、扣分、警告等。

第十条附则1. 本规章制度经学校教育委员会审议通过后生效。

2. 本规章制度的解释权归学校所有。

中小学饮用奶管理制度

第一章总则第一条为加强中小学饮用奶管理工作，保障学生饮用奶的安全、卫生和营养，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规，结合我国实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于全国范围内各级各类中小学饮用奶的管理。

第三条中小学饮用奶管理工作应遵循以下原则：1. 安全第一，预防为主；2. 科学合理，营养均衡；3. 严格规范，责任到人；4. 公开透明，接受监督。

第二章管理职责第四条教育行政部门负责中小学饮用奶的监督管理，制定相关政策和标准，组织开展质量抽检，查处违法行为。

第五条学校应成立饮用奶管理工作领导小组，负责制定饮用奶管理制度，组织实施饮用奶采购、储存、分发、饮用等环节的管理工作。

第六条学校饮用奶管理人员应具备以下条件：1. 具有良好的职业道德和敬业精神；2. 掌握食品安全、营养健康等相关知识；3. 具备较强的组织协调和沟通能力。

第七条学校饮用奶管理人员职责：1. 负责制定学校饮用奶管理制度，组织实施；2. 负责饮用奶的采购、储存、分发、饮用等环节的管理；3. 负责监督饮用奶的质量和安全；4. 负责饮用奶使用情况的统计和报告；5. 负责处理饮用奶使用过程中出现的问题。

第三章饮用奶采购第八条学校饮用奶应选择具有合法生产资质、信誉良好的企业生产，并符合国家食品安全标准。

第九条学校饮用奶采购应遵循以下程序：1. 学校饮用奶管理工作领导小组根据学校实际情况，制定饮用奶采购计划；2. 通过公开招标、询价等方式，选择符合要求的饮用奶供应商；3. 签订采购合同，明确双方的权利和义务；4. 学校饮用奶管理人员对采购的饮用奶进行验收，确保其符合国家食品安全标准。

第四章饮用奶储存与分发第十条学校饮用奶储存应满足以下条件：1. 符合国家食品安全标准；2. 保持干燥、通风、清洁；3. 避免阳光直射和高温；4. 储存环境温度应控制在0℃-10℃之间。

第十一条学校饮用奶分发应遵循以下程序：1. 学校饮用奶管理人员根据学校实际情况，制定饮用奶分发计划；2. 按照分发计划，将饮用奶分配到各班级；3. 班主任或指定人员负责监督饮用奶的领取和分发；4. 饮用奶分发过程中，应确保饮用奶的卫生和安全。

学生牛奶饮用计划

学生牛奶饮用计划1. 项目背景为了提高我国学生的营养水平，增强学生体质，我国教育部门在全国范围内推行了学生奶饮用计划。

本计划旨在通过为学生提供优质的牛奶，补充学生日常所需的营养元素，促进学生健康成长。

2. 计划目标1. 提高学生的营养摄入，补充钙、蛋白质等营养素，促进学生健康成长。

2. 培养学生养成良好的饮食习惯，增强学生的身体素质。

3. 提高学生对牛奶的认知度，培养学生的消费观念。

3. 实施对象全国范围内义务教育阶段的学生（小学、初中、高中）。

4. 实施方式1. 政府购买：政府通过公开招标等方式，购买符合国家标准的牛奶，为学生提供安全、优质的牛奶。

2. 免费发放：学校将政府提供的牛奶免费发放给学生，确保每个学生都能享受到营养牛奶。

3. 定时定量：学校制定牛奶饮用时间表，确保学生每天都能在规定时间内饮用牛奶。

5. 质量保障1. 奶源保障：选择符合国家标准的奶源，确保牛奶的品质和安全。

2. 生产工艺：采用先进的生产工艺，保证牛奶的营养不被破坏。

3. 质量检测：对每一批次的牛奶进行严格检测，确保学生饮用的牛奶安全、健康。

6. 宣传推广1. 校内宣传：通过校园广播、海报、班会等形式，宣传牛奶的营养价值，提高学生的认知度。

2. 家庭教育：家长参与，共同培养孩子养成良好的饮食习惯。

3. 社会力量：联合社会各界，共同关注学生营养问题，推动学生奶饮用计划的实施。

7. 监督评估1. 政府监管：教育、卫生、市场监管等部门加强对学生奶饮用计划的监管，确保计划顺利实施。

2. 校内监督：学校设立监督小组，对牛奶的发放、饮用等进行监督，确保每个学生都能享受到牛奶。

3. 定期评估：对计划实施情况进行定期评估，及时发现问题，优化实施策略。

8. 预期效果1. 学生营养水平提高，体质增强。

2. 培养学生养成良好的饮食习惯，促进学生健康成长。

3. 提高牛奶的消费市场，推动相关产业的发展。

9. 实施注意事项1. 严格把控奶源和产品质量，确保学生饮用的牛奶安全。

学校班级营养奶管理制度

一、制度背景为了提高学生身体素质，增强学生免疫力，保障学生健康成长，我校决定在班级推行营养奶制度。

本制度旨在规范营养奶的采购、分发、饮用等环节，确保营养奶的质量和安全，提高学生饮奶的积极性。

二、制度目标1. 提高学生饮奶率，确保学生每天饮用一定量的营养奶。

2. 保障营养奶的质量和安全，确保学生身体健康。

3. 培养学生良好的饮食习惯，提高学生的生活自理能力。

三、制度内容1. 营养奶采购（1）学校设立营养奶采购小组，负责营养奶的采购工作。

（2）采购小组根据学生人数、年龄、性别等因素，选择合适的营养奶品牌和规格。

（3）采购的营养奶应具备以下条件：①品质优良，符合国家食品安全标准；②富含钙、蛋白质、维生素等营养成分；③无添加剂、防腐剂等有害物质；④价格合理，符合学校经费预算。

2. 营养奶分发（1）学校设立营养奶分发处，负责营养奶的分发工作。

（2）营养奶分发处应定期对营养奶进行检查，确保营养奶的新鲜度和质量。

（3）营养奶分发时，应按照班级人数进行分配，每人每天一袋。

（4）营养奶分发处应做好分发记录，包括班级、姓名、分发日期等。

3. 营养奶饮用（1）学生应在老师的指导下，正确饮用营养奶。

（2）学生每天饮用营养奶的时间为上午第二节课后。

（3）学生应将营养奶喝完，不得浪费。

4. 营养奶管理（1）学校设立营养奶管理小组，负责营养奶的管理工作。

（2）营养奶管理小组应定期对营养奶的采购、分发、饮用等环节进行检查，发现问题及时整改。

（3）营养奶管理小组应定期向学校领导汇报营养奶的管理情况。

四、制度执行1. 各班级班主任负责监督本班级营养奶的采购、分发、饮用等工作。

2. 学生应自觉遵守营养奶管理制度，养成良好的饮食习惯。

3. 学校对营养奶管理制度执行情况进行定期检查，对违反制度的行为进行严肃处理。

五、附则1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由学校教务处负责解释。

3. 本制度如与本地区、本学校的相关政策相冲突，以本地区、本学校的相关政策为准。

学生饮用奶管理制度

学生饮用奶管理制度学生饮用奶管理制度导语学生饮用奶管理制度作为教育领域的一项重要政策，旨在提供营养均衡的饮食环境，促进学生的健康成长。

本文将从多个角度对学生饮用奶管理制度进行深入分析，全面探讨其背后的意义和影响。

1. 学生饮用奶管理制度的背景和意义1.1 学生饮食健康问题的关注如今，随着社会的发展和生活水平的提高，学生们面临着越来越多的饮食健康问题。

肥胖、贫血和饮食不均衡等问题已成为全球范围内的关注焦点。

制定学生饮用奶管理制度成为了必要之举。

1.2 学生饮用奶的健康价值学生正处于生长发育的关键阶段，牛奶所含有的丰富蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分对他们的健康成长起到了重要的促进作用。

学生饮用奶可以增强免疫力、提高学习效果，有效预防多种常见疾病。

1.3 学生饮用奶管理制度的目标学生饮用奶管理制度的核心目标是保障学生获得高质量的奶制品，建立健康的饮食习惯，并提高学生饮用奶的普及率和质量。

2. 学生饮用奶管理制度的实施方式2.1学校与奶制品供应商的合作学校应与可靠的奶制品供应商建立长期稳定的合作关系，确保供应的奶制品符合相关标准和要求，保证学生获得高质量的奶制品。

2.2 学生饮用奶的时间和频率学生饮用奶应在学校校园内定时定量地进行。

根据学生的芳龄和需求，制定合理的饮用奶计划，确保学生每天获得足够的营养。

2.3 学生饮用奶的质量检测学校应定期对供应的奶制品进行质量检测，确保奶制品的质量符合卫生标准和学生饮用奶管理制度的要求。

学校还应监测学生饮用奶的效果，例如学生的身体状况和学习情况等。

3. 学生饮用奶管理制度的影响与效果3.1 学生健康状况的改善学生饮用奶管理制度的实施能够有效改善学生的健康状况。

通过获得高质量的奶制品，学生摄入了更多优质的营养成分，从而增强了免疫力、改善了身体状况。

3.2 学生学习效果的提高研究表明，充足的营养摄入对学生的学习效果有着重要的影响。

学生饮用奶管理制度的实施有助于提高学生的专注力和记忆力，提升学生的学习能力和成绩。

学校饮用奶管理制度

学校饮用奶管理制度一、总则为了规范学校饮用奶的管理，保障学生的健康和营养需求，提高学生的身体素质，根据国家有关法律法规和规章制度，结合学校实际情况，制定本管理制度。

二、管理范围本管理制度适用于学校内所有师生员工饮用奶的管理工作。

三、管理机构学校成立饮用奶管理委员会，负责制定、实施和监督学校饮用奶相关政策和措施。

饮用奶管理委员会由学校领导班子成员、保健医生、厨房负责人等组成，定期召开会议，研究解决饮用奶管理工作中的重要问题。

四、供应商管理学校与合格的牛奶供应商签订正规的采购合同，保证奶源的质量安全。

供应商要提供合格的产品检验证明，保证饮用奶符合国家相关标准。

五、存储与保管学校餐厅应建立严格的奶品存储和保管制度，保证奶品的新鲜和安全。

奶品应储存在通风干燥的地方，避免受到阳光直射和潮湿环境的危害。

奶品的保质期及生产日期应明确标注在包装上。

六、配送与供应校园奶品的配送应由专人负责，确保奶品送达学校后的新鲜和安全。

配送人员要严格按照卫生要求进行操作，确保奶品不受外界污染。

七、饮用奶的消费学校制定规范的用奶制度，明确饮用奶的消费标准和流程。

学生和教职员工使用饮用奶需经过统一下单，不得私自购买或存储奶品。

校内奶品的消费价格应合理，不得哄抬物价。

八、奶品后勤支持学校餐厅要配备足够的冰箱和冷藏设备，保证奶品不受高温影响。

对于过期或变质的奶品要及时处理，以免危害师生的健康。

九、安全与卫生学校饮用奶管理工作要做好安全与卫生保障工作。

奶品生产、配送和消费环节要遵守相关卫生标准，确保饮用奶的质量安全。

学校要组织对饮用奶的卫生安全进行定期检查和评估，确保学生和教职员工的健康。

十、监督与检查学校建立健全的监督机制，对饮用奶的管理工作进行定期检查和评估。

饮用奶管理委员会和专门负责奶品管理的工作人员要认真履行职责，确保饮用奶管理工作的有效开展。

十一、违规处理对于违反学校饮用奶管理制度的行为，学校将给予严肃处理。

一经发现，将追究相关责任人的法律责任，并做出相应的处罚措施。