春季吃什么五谷杂粮

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五谷杂粮养生配方大全

五谷杂粮养生配方大全

五谷杂粮养生配方大全常用的五谷杂粮养生粉配方如下:1.滋养延年、智慧配方:黑芝麻和核桃。

2.养血养颜配方:红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生和核桃。

3.开胃健脾、宝宝配方:山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣和淮山。

4.祛湿清热美白配方:莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米和黑豆。

5.排毒纤体、窈窕配方:绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米和南瓜籽。

6.降三高配方:荞麦、燕麦、玉米、黄豆和花生。

7.补肾助元、乌发配方:芡实、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦和黑芝麻。

五谷食疗养生配方如下:1.安神助眠食疗配方:莲子、芡实、红枣和黑芝麻。

2.生地乌发食疗配方:首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦和芡实。

3.养颜美容食疗配方:薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣和葛根。

4.健脾开胃食疗配方:淮山、荞麦、红枣和薏米。

5.补脑益智食疗配方:黑芝麻、核桃、南瓜籽和银杏。

6.清热祛湿食疗配方:茯苓、薏米和莲子。

7.丰胸食疗配方:木瓜干、葡萄籽和黄瓜籽。

8.皮肤美白食疗配方:葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷和白茯苓。

9.高血压食疗配方:芹菜籽和黄瓜籽。

10.瘦身食疗配方:魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干。

11.通便排毒食疗配方:燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米和葛根。

12.纤体减肥食疗配方:淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆和黑芝麻。

13.贫血补血食疗配方:红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆和阿胶。

14.肾虚补肾食疗配方:枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃和黑芝麻。

15.降血压、血脂、血糖食疗配方:银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓和核桃。

五谷养生配方推荐如下:1.小孩类:核桃、莲子、淮山、糙米、小麦、___、高粱和___。

2.中老年人类:黑芝麻、莲子、玉米、燕麦、糙米、黄豆、___和红米。

3.营差早餐类:黑芝麻、薏米、莲子、淮山、燕麦、黑米、糙米、黑豆和小麦。

4.滋阴补肾类:核桃、南瓜籽、黑芝麻、枸杞子、淮出、黑米、黑豆、经米、黄豆和糙米。

春季养生五谷杂粮粥

春季养生五谷杂粮粥

春季养生五谷杂粮粥五谷杂粮粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。

适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。

下面店铺给大家介绍春季养生五谷杂粮粥,希望对你有用!春季养生五谷粥1:南瓜杂粮粥原料:南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米做法:1. 糙米提前浸泡12小时;南瓜去皮去籽,切成丁状。

2. 所有食材入锅,加入适量水煮成一定稠度的粥即可。

春季养生五谷粥2:红豆莲子杂粮粥原料:糯米15克、薏米25克、赤小豆15克、莲子10颗做法:1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时。

2. 锅中加适量水,煮开,放入泡好的莲子、红豆和薏米,大火煮半小时,放入洗净的糯米,中火煮半小时,开始用勺子搅拌,煮至粘稠,盛出即可。

春季养生五谷粥3:补血杂粮粥原料:紫米、薏米、黑米、花生、小米、玉米、红米、糙米、眉豆、绿豆、赤小豆、红糖做法:1. 将所有材料冲洗干净,入水浸泡过夜。

2. 锅里加足量的清水,大火煮开后,转小火熬煮2-3个小时,放红糖调味即可食用。

春季养生五谷粥4:南瓜红枣杂粮粥原料:小米1把、赤小豆1把、枣(干)40颗、南瓜1个做法:1. 大枣清洗干净后浸泡30分钟,清洗后后把南瓜切成块;红豆和小米清洗干净。

2. 把所有食材都放入高压锅里,加水,没过食材,大火,高压锅上汽后改中火继续煮15分钟即可。

春季养生五谷粥5:黑豆杂粮粥原料:黑豆、黄豆、红豆、芸豆、花生、糙米、小米、大米、糯米、黑米、苞谷榛、燕麦片做法:1. 所有食材放入碗里,淘洗干净,倒入电压力锅的内胆。

2. 将内胆放入锅体,并轻轻旋转内胆,内胆里加入1杯水,按“营养饭”按键到“煮粥”即可。

春季养生五谷粥6:养生杂粮粥原料:黑豆10克、红豆10克、花豆10克、薏米10克、绿豆10克、糙米15克、燕麦、黑米少许、冰糖3粒做法:1. 将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡。

2. 砂锅中放入清水烧开,捞出豆类、糙米、黑米放入开水中,用汤勺搅拌一下防止糊底,改成中小火慢慢炖煮。

春季养生粥五款

春季养生粥五款

春季養生粥五款春季,万物复苏,时代进步,身体也应该适时地调整一下。

春季饮食餐谱,以“清淡温和”为原则,充分发挥食物的药用价值,以达到养生健身的目的。

早餐也同样是可以进行调整的。

让我们从春季养生粥五款开始,为身体进行一次减负。

1. 绿豆粥春季,很多人会出现身体上的热病症状,例如口干、咳嗽、皮肤过敏等。

此时选择绿豆粥是一个很好的选择。

绿豆性凉,有清热解毒的功效。

同时,绿豆还是一种消化系统好的食品,尤其适合肠胃虚弱的人群。

制作:将绿豆泡泡水里泡上一夜,然后加水煮开,用中小火煮30分钟左右,加入冰糖即可。

2. 六粮粥六粮粥是以米、黄豆、糯米、燕麦、玉米和小麦为材料,熬成一种营养丰富的粥。

材料的搭配特别合理,能够满足人体所需的营养成分。

六粮粥富含蛋白质、膳食纤维和复合碳水化合物等,更适合上班族和熬夜人群。

制作:将米、黄豆、糯米、燕麦、玉米和小麦按照比例混合,然后加水煮开,转小火熬30-40分钟即可。

3. 燕麦粥燕麦中含有丰富的纤维素和大量蛋白质。

燕麦的β-葡聚糖是免疫系统的重要成分之一,有很大的抗氧化作用。

在春季,燕麦粥能够帮助人体排除多余的水分,减轻体重,同时还能够改善皮肤。

制作:燕麦先泡水里一个晚上,然后加入适量水煮沸,再加入牛奶调味即可。

4. 紫米粥紫米富含类胡萝卜素和多种矿物质,春季食用能够提高人体免疫力和皮肤的光彩,同时也有一定的美容功效,还能安神促睡,保护心血管。

制作:先将紫米泡水里30分钟,然后加入适量水,煮开转换小火熬煮30分钟之后,加入枸杞、桂圆和红枣。

5. 全谷杂粮粥全谷杂粮粥适合各年龄段人群食用。

其中的杂粮可以帮助人体排毒养生,并且对于长期久坐的人群也具有减肥和强身的作用。

制作时可以根据个人口味和需要适当调整材料类型和比例,一般来说,将燕麦、玉米、小米、红豆和黑米按照适当比例混合,然后煮开,调入适量的盐和油即可。

以上是五种春季养生粥,当然还有很多种其他的粥可以增加身体的营养。

希望读者们能够从每一餐开始,多注意食物的营养成分,合理搭配,让春季排浊养清,达到健康养生的目标。

春季五谷养生食谱

春季五谷养生食谱

善瑞养生坊全面升级,将谷类、豆类、中药材等食材科学搭配。

“磨”出“七彩五谷”的美味与健康!不仅是常规的谷物杂粮,诸如莲子、芡实、红枣、茯苓、黑芝麻、南瓜子、核桃、薏米仁、阿胶等,通过善瑞养生坊独有配方,科学混搭,细细研磨成为即冲可饮可食的养生饮品、养生膏品,不仅味道醇香可口,更以天然、安全和时尚快捷的养生方式得到消费者的极大认可,下面来介绍下春季五谷养生食谱:防衰驻颜米糊配方配料:核桃20克,去核红枣20克,南杏仁15克,薏米25克,淮山20克。

做法:将淮山切成小块,和其它物料清洗干净,一起放入豆浆机杯桶内,放好豆浆机机头,连接电源,选择“米糊”功能,启动豆浆机工作,大约25分钟左右,防衰驻颜米糊就做好了!“心主血脉,其华在面”,养颜得从护心入手。

想要皮肤能从根本上得到调养,需从内而外进行调理。

食疗保养过程中得多吃益气补血的食物,以补充心气,使面部供血充足。

皮肤得到充足滋养,才能容光焕发。

为什么要用核桃+红枣+南杏仁呢?因为核桃含丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、多种抗氧化剂,能有效延缓皮肤衰老;红枣丰富的维生素C,不仅能补充人体皮肤所需要的养分,而且特别容易消化吸收,让MM们面色红润、红光满面;南杏仁也是富含抗氧化维E的食物,能延缓衰老,其中的脂肪和挥发油可滋润皮肤,使肌肤光滑有弹性。

亲们不用怀疑,抗皱驻颜就这么简单!关键是需要亲们坚持食用,通过身体内部各脏器的调节,使皮肤得到由内而外的保养,科学进行“抗皱工程”!再看看核桃、红枣、南杏仁的营养功效●核桃:核桃被称为“长寿果”,含有丰富抗氧化维生素E及锰、铬等人体不可缺少的微量元素。

多吃可以润血脉,使皮肤光滑细腻。

食用时需要注意,不要将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养。

●红枣:富含各种维生素,其中,维C的含量最为丰富,故有“天然维C丸”之称。

而且红枣特别容易被人体消化吸收,经常食用可使肌肤丰润细腻、面容白嫩光洁、延缓皮肤的衰老。

●南杏仁:维生素E含量丰富,其中的脂肪和挥发油可滋润皮肤,使肌肤光滑有弹性。

春季养生五谷杂粮粥有哪些

春季养生五谷杂粮粥有哪些

春季养生五谷杂粮粥有哪些到了春季,由于气候变化多端,早晚温差较大,人体的抵抗力有所下降。

那么,该如何通过饮食来养生呢?下面店铺整理了春季养生五谷杂粮粥以供大家阅读。

春季养生五谷杂粮粥食谱红豆薏米饭原料:红小豆30克,薏米30克,大米50克。

做法:红小豆和薏米洗净后,加水浸泡10个小时以上。

和洗净的大米混合,加水按照煮饭程序煮熟即可食用。

三丁玉米原料:玉米粒200克,青豆40克,胡萝卜丁40克,盐1/2小匙,高汤2汤匙,白糖1/3汤匙,淀粉水1/3汤匙,香油1小匙,油适量。

做法:将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水汆烫;锅热后倒入油烧热,将玉米粒、青豆、胡萝卜丁下锅过油捞起;锅内留油1汤匙倒入所有过油原料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盘中即成。

雪梨大豆猪手汤原料:雪梨1个,大豆50克,猪手1个,姜3片,料酒1勺,盐1/2勺。

做法:猪手加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和姜片,加足清水煮到滚,加入料酒,开盖旺火继续沸煮15分钟;转文火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味即可食用。

糙米莲子百合粥原料:糙米50克,大米50克,莲子30克,百合30克,蜂蜜适量。

做法:先将糙米、莲子、百合洗干净,放入锅中煮至软烂,再与大米一起煮成粥,然后用适量的蜂蜜调味即可食用。

春季养生五谷杂粮粥的做法1、淮山绿茶粉淮山绿茶粉是由南瓜籽、大麦、绿茶、糙米、花生搭配而成,吃淮山绿茶粉有排毒的作用,大有减肥的功效。

套餐特点富含膳食纤维,通便排毒,饮食精细、油腻者宜食,容易产生满足感,可保持窈窕身材。

2、杞枣粉红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃(养血经典、红颜配方)。

套餐特点杞枣粉的作用能够保护视力,枸杞还具有补血养血的作用,多吃杞枣粉能够增强抵抗力、润燥安神。

3、多谷粗纤粉荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生(降脂降压、三低配方)。

套餐特点降糖、降脂、降压,中老年及心脑血管疾病患者宜食。

肥胖、便秘者宜食。

五谷杂粮四季养生

五谷杂粮四季养生

五谷杂粮四季养生五谷杂粮是指稻谷、小麦、玉米、豆类等多种谷物的统称。

这些食物富含维生素、矿物质和纤维素,能够提供身体所需的多种营养物质,具有非常重要的保健效果。

本文将分四季介绍如何通过合理搭配五谷杂粮来进行养生。

春季养生春季正是大自然万物复苏的时候,人体也需要适应气候的变化。

此时,我们可以选择吃一些温热的五谷杂粮,如糯米、小米、红豆等,来保暖身体,同时也有助于清热解毒。

此外,可以将五谷杂粮与新鲜蔬菜一同烹调,以增加营养摄入。

饮食上可以选择绿茶、菊花茶等有助于清热的饮品。

夏季养生夏季气温高,人体容易出现口渴、食欲不振等情况。

五谷杂粮中的糯米、薏米等纤维含量高,有助于促进肠道蠕动,排除体内湿气。

在夏季,我们可以用五谷杂粮制作凉粥或者糕点,如糯米凉粉、薏米糕等,既解渴又能增加对五谷杂粮的摄入。

此外,多喝些温性的茶水,如荷叶茶、绿豆汤等,有助于清热解毒。

秋季养生秋季气候渐凉,人们容易感到干燥。

五谷杂粮中的玉米、小米等富含维生素B族和维生素E,能够滋润肌肤,提升免疫力。

此时,我们可以选择吃一些粥类食物,如玉米粥、小米粥等,既能增加营养摄入,又能润肺养阴。

同时,还可以炖制一些糖水,如红枣莲子糖水、银耳莲子糖水等,有助于滋润肌肤。

冬季养生冬季气温低,人体容易感到寒冷。

五谷杂粮中的糯米、大米等可以提供热能,有助于增加身体的保暖能力。

此时,我们可以选择吃一些煮粥和炖汤,如红豆红枣糖水、银耳莲子羹等,既能补充能量,又能温暖身体。

同时,冬季宜多喝一些温热的茶水,如枸杞红枣茶、玫瑰花茶等,有助于温暖身体。

总结五谷杂粮是我们日常饮食中不可或缺的一部分,它们不仅提供丰富的营养物质,还有助于调理身体的阴阳平衡。

通过在不同季节选择不同的五谷杂粮,并合理搭配其他食材,我们可以实现全年的养生目标。

但需要注意的是,五谷杂粮虽然好,但不能过量食用,因为过多的纤维摄入会增加肠道负担。

希望通过本文的介绍,读者们能够更好地了解五谷杂粮的养生价值,并在日常饮食中予以充分应用。

春季谷类养生食谱

春季谷类养生食谱

春季谷类养生食谱
1. 春季谷类养生食谱:杂粮粥
材料:糙米、小米、红豆、黑米、芡实、薏米、莲子、桂圆、枸杞等。

做法:将杂粮淘洗干净后,加入适量的水煮开,转至小火慢炖
1-2小时,直至杂粮熟烂。

最后加入桂圆、枸杞等配料,煮熟
即可。

2. 春季谷类养生食谱:燕麦粥
材料:燕麦、牛奶、蜂蜜、水果等。

做法:先将燕麦煮熟后,用牛奶代替水再次煮开,搅拌均匀。

最后加入蜂蜜和新鲜水果,即可享用。

3. 春季谷类养生食谱:玉米排骨汤
材料:玉米、排骨、姜片、盐等。

做法:将排骨用热水焯水去腥,再用清水煮开。

然后加入玉米、姜片等材料,转小火慢炖2-3小时。

最后加入适量盐调味,即
可食用。

4. 春季谷类养生食谱:藜麦沙拉
材料:藜麦、鸡胸肉、黄瓜、番茄、胡萝卜、葱姜蒜等。

做法:将藜麦煮熟后沥干水分。

鸡胸肉切丁,用盐和胡椒粉腌制一段时间,然后煎熟备用。

黄瓜、番茄、胡萝卜切丁,葱姜蒜切碎。

将所有材料混合拌匀,调入适量的橄榄油、盐和柠檬汁即可。

5. 春季谷类养生食谱:糙米粥
材料:糙米、红豆、花生、桂圆等。

做法:将糙米淘洗干净后与红豆、花生一同煮开,转小火慢炖至糙米熟烂。

最后加入桂圆等配料,煮熟即可享用。

注意:以上食谱仅供参考,如有特殊体质或疾病,建议在饮食调理之前咨询专业医生或营养师的建议。

春季适合吃什么豆类

春季适合吃什么豆类

春季适合吃什么豆类文章目录*一、春季适合吃什么豆类1. 春季适合吃黄豆2. 春季适合吃黑豆3. 春季适合吃豌豆4. 春季适合吃蚕豆*二、春季适合吃的五谷杂粮*三、哪些人不适合吃豆制品春季适合吃什么豆类1、春季适合吃黄豆黄豆含蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。

黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全,黄豆脂肪含量为18—20%。

比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少,而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸,这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用;卵磷脂也较多,这对神经系统的发育有重要意义。

黄豆加工后的各种豆制品,不但蛋白质含量高,并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸,胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%,为理想的补益食疗之品。

黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为风靡世界的健康食品。

春季多喝点豆浆、吃点豆类食物不但可滋养脾胃,而且对于女性朋友来说有美容养颜的作用。

黄豆制成豆浆后,更有利于脾胃的消化和运输,能排解脾胃中的胀气、解热润肺。

用适量的黄豆与牛肉一起炖煮至熟烂后食用,可以补脾壮骨。

2、春季适合吃黑豆黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,民间多称黑小豆和马科豆,向有豆中之王的美称。

黑豆防老抗衰,药食俱佳。

药用还有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。

黑豆具有很多养生功效和保健作用。

3、春季适合吃豌豆又名荷兰豆。

味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈(手外科皮肤科)肿、解毒之功效;主治脚气(皮肤科)、痈(手外科皮肤科)肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等。

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,故具有抗癌防癌的作用。

豌豆中所含的某些物质还有抗菌消炎、加强新陈代谢的功能。

4、春季适合吃蚕豆传统医学认为蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带;主治中气不足,倦怠少食,高血压(心胸外科心血管内科),咯血(心胸外科肝胆外科呼吸内科心血管内科),衄血,妇女带下等病症。

五谷养生食谱

五谷养生食谱

五谷养生食谱
早餐:
1. 粥类:小米粥、糙米粥、薏米粥等,可添加少许红枣或枸杞提鲜。

2. 面食:全麦面包、燕麦片、黑米糕等,搭配蔬菜沙拉或豆浆。

3. 杂粮粥:小麦、玉米、红豆等杂粮搭配,加入适量的花生或核桃。

4. 清粥小菜:配以小菜如豆腐皮、海带丝、豆芽等,丰富口感。

5. 蔬菜汤:以时令蔬菜制作的清汤,可以加入适量的蘑菇或木耳增香。

午餐:
1. 蔬菜炒饭:采用五彩搭配的蔬菜,搭配糙米饭或全麦米饭制作,丰富口感。

2. 海鲜粥:选用鱼虾贝类与糙米或小米搭配制作,富含蛋白质。

3. 蔬菜面条:用全麦面条烹饪,加入精选蔬菜丝,搭配少许花生酱。

4. 蔬菜沙拉:以新鲜蔬菜为主,搭配坚果、水果等,加入柠檬汁调味。

5. 营养粥:糙米、红豆、花生等多种食材煮成,营养丰富。

晚餐:
1. 五谷杂粮饭:五谷杂粮的比例根据个人需求调整,蔬菜配搭增加口感。

2. 低脂鱼肉:选择鲤鱼、鲈鱼等低脂肪的鱼类,蒸煮或烤制,搭配糙米或全麦面包。

3. 素炒素炒:将各种蔬菜、豆腐等炒制,用酱油和香料提味。

4. 麻辣豆腐:用豆腐、山药等制作,辣椒和花椒增添香味。

5. 雪梨炖鸽蛋:用雪梨炖煮鸽蛋,搭配适量红枣调味。

宵夜:
1. 果蔬拼盘:将水果和蔬菜切片装盘,健康又美味。

2. 燕麦饼干:用燕麦片和蜂蜜制作,可以加入少许葡萄干增添口感。

3. 豆浆花生糊:用黄豆磨制豆浆后加入花生煮制而成,既养胃又补血。

4. 绿茶蛋糕:绿茶粉与低脂奶油混合制作,低糖又美味。

5. 茶叶蛋:用优质茶叶和鸡蛋制作,充满茶香和蛋香。

五谷丰登节气精选丰盛营养食谱

五谷丰登节气精选丰盛营养食谱

五谷丰登节气精选丰盛营养食谱在中国传统农耕文化中,五谷丰登是一个重要的节气,代表着收获的季节。

五谷丰登节气的到来,意味着农作物的丰收和人们的辛勤劳动的回报。

在这个特殊的节气里,人们会举行丰收祭祀仪式,感恩大地的恩赐。

同时,也会准备一些丰盛营养的食物来庆祝这个喜庆的时刻。

下面,我将为大家介绍一些五谷丰登节气精选的食谱,希望能给大家带来一些灵感。

一、五谷杂粮粥五谷杂粮粥是五谷丰登节气中最常见的食物之一。

它是由大米、小米、玉米、糯米、红豆等多种谷物混合煮成的一种粥。

五谷杂粮粥富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,对身体健康非常有益。

煮粥时,可以根据自己的口味添加一些枸杞、桂圆、莲子等食材,增加口感和营养价值。

二、五谷杂豆煲五谷杂豆煲是一道集五谷杂豆于一煲的美食。

它主要由红豆、绿豆、黑豆、黄豆、花豆等多种豆类和大米、小米等谷物煮成。

这道菜色香味美,口感丰富,而且富含蛋白质、纤维素和多种维生素。

煲之前,可以将豆类提前浸泡,这样有助于煮熟,并且能够增加食材的营养价值。

三、五谷杂粮面包五谷杂粮面包是一种富含营养的面包。

它由小麦粉、玉米粉、糙米粉、红豆粉等多种谷物粉混合制作而成。

这种面包不仅口感香脆,而且富含膳食纤维、维生素和矿物质。

在制作过程中,可以根据个人口味添加一些核桃、葡萄干、蔓越莓等食材,增加口感和营养价值。

四、五谷杂粮饼五谷杂粮饼是一种传统的中式糕点。

它由大米、小米、糯米、红豆等多种谷物磨成粉,加入适量的水和糖,搅拌均匀后烘烤而成。

这种饼干既香甜可口,又富含蛋白质、纤维素和多种维生素。

在制作过程中,可以根据个人口味添加一些花生、核桃、葡萄干等食材,增加口感和营养价值。

五、五谷杂粮汤圆五谷杂粮汤圆是一道传统的中式甜品。

它由糯米粉、红豆粉、花生粉等多种谷物粉和糖水混合制作而成。

这道甜品色香味美,口感糯软,富含蛋白质、纤维素和多种维生素。

在制作过程中,可以根据个人口味添加一些芝麻、核桃、蔓越莓等食材,增加口感和营养价值。

春分吃什么主食和什么菜

春分吃什么主食和什么菜

春分吃什么主食和什么菜
春分,是中国传统二十四节气中的一个重要节气,标志着
春天正式到来。

在春分这一天,人们通常会根据节气特点选用适合的食材来准备丰盛的春分餐。

春分时节,天气渐暖,万物复苏,主食和菜肴的选择也要因时因地合理搭配,以符合养生之道。

下面将介绍春分时节适宜食用的主食和菜肴。

春分的主食
1. 大米
大米是中国传统主食之一,春分时节适合食用白米饭。


好的白米饭香糯软糯,口感细腻,适合春季胃气尚涩的时节食用,不仅易消化,还能为身体提供充足的能量。

2. 小米
小米是一种富含矿物质和维生素的五谷杂粮,春分时节适
宜食用,可以帮助调节身体的气血运行,增强体质,提高免疫力。

3. 馒头
馒头是我国传统面食之一,寓意着团团圆圆、平平安安,
春分时节食用馒头可以增加人们的饱腹感,调节身体的阴阳平衡。

春分的菜肴
1. 春笋炒肉片
春笋是春季时令蔬菜之一,春分时节刚好是春笋上市的时候,可以搭配肉片炒制,清爽鲜嫩,口感鲜美,适合春季食用。

2. 香菇炖鸡
香菇和鸡肉都是富含蛋白质和维生素的食材,可以一起炖制成一道营养丰富的菜肴,味道鲜美,有助于增强体力,提高免疫力。

3. 西红柿炒鸡蛋
西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素,能够保护心脏,降低胆固醇。

春季食疗杂粮养生食谱

春季食疗杂粮养生食谱

春季食疗杂粮养生食谱以下是春季食疗杂粮养生食谱,供参考:1. 糙米红豆粥材料:糙米、红豆、冰糖制作方法:1)将糙米和红豆分别洗净,泡水30分钟。

2)将糙米和红豆一同放入电饭煲中,加入适量的水。

3)选择煮粥模式,煮至粥稠熟烂,再加入适量的冰糖搅拌均匀。

2. 薏米红枣粥材料:薏米、红枣、冰糖制作方法:1)将薏米洗净,泡水30分钟。

2)将泡好的薏米和红枣放入电饭煲中,加入适量的水。

3)选择煮粥模式,煮至粥稠熟烂,再加入适量的冰糖搅拌均匀。

3. 多谷粥材料:糙米、小米、玉米、薏米、红豆、绿豆、红枣制作方法:1)将糙米、小米、玉米、薏米、红豆和绿豆分别洗净,泡水30分钟。

2)将所有泡好的杂粮和红枣放入电饭煲中,加入适量的水。

3)选择煮粥模式,煮至粥稠熟烂。

4. 红豆薏米糊材料:红豆、薏米、冰糖制作方法:1)将红豆和薏米分别洗净,泡水2个小时。

2)将泡好的红豆和薏米放入砂锅中,加入适量的水。

3)用中火煮沸后转小火煮至杂粮烂熟,加入适量的冰糖搅拌均匀。

5. 黑米莲子糕材料:黑米、莲子、冰糖制作方法:1)将黑米和莲子分别洗净,泡水2个小时。

2)将泡好的黑米和莲子一同放入电饭煲中,加入适量的水。

3)选择煮粥模式,煮至烂熟后加入适量的冰糖搅拌均匀。

4)将煮好的黑米莲子糕倒入模具中,待其冷却凝固后即可食用。

这些杂粮养生食谱富含多种营养成分,如纤维、维生素和矿物质,可以促进消化系统的健康,增强身体免疫力,对于提高机体抵抗力、保持身体健康十分有益。

但是每个人的体质不同,建议在饮食方面还是根据个人具体情况进行调整。

杂粮春季养生食谱

杂粮春季养生食谱

杂粮春季养生食谱1. 红豆薏米粥- 材料:红豆、薏米、糯米、红枣、冰糖- 做法:将红豆、薏米和糯米混合洗净后浸泡两小时,然后与红枣一同放入电饭煲中煮粥。

最后加入适量冰糖搅匀即可食用。

2. 紫薯糙米粥- 材料:紫薯、糙米、红枣、枸杞、冰糖- 做法:将紫薯去皮切块,糙米淘洗干净后与红枣、枸杞一同放入电饭煲中煮粥。

粥煮熟后加入适量冰糖搅匀,即可食用。

3. 黑米红枣粥- 材料:黑米、红枣、糯米、冰糖- 做法:将黑米、糯米淘洗干净后浸泡两小时,然后与红枣一同放入电饭煲中煮粥。

最后加入适量冰糖搅匀,即可享用。

4. 薏仁红豆汤- 材料:薏仁、红豆、冰糖- 做法:将薏仁、红豆混合洗净后浸泡两小时,然后加入适量清水煮沸,转小火煮熟,加入适量冰糖搅匀,即可饮用。

5. 黑豆红枣糖水- 材料:黑豆、红枣、冰糖- 做法:将黑豆洗净后与红枣一同放入大锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮熟至黑豆烂熟。

最后加入适量冰糖搅匀,即可享用。

6. 糙米蔬菜粥- 材料:糙米、各种蔬菜(如胡萝卜、莴苣、西葫芦等)、盐- 做法:将糙米淘洗干净后与切好的蔬菜放入电饭煲中煮粥。

粥煮熟后加入适量盐调味,即可食用。

7. 杂粮蔬菜沙拉- 材料:糙米、燕麦、黑豆、青豆、鸡胸肉、蔬菜(如生菜、黄瓜、番茄等)、橄榄油、柠檬汁、盐- 做法:将糙米和燕麦煮熟备用。

将黑豆和青豆焯水,去除皮。

鸡胸肉煮熟后切丁。

将生菜、黄瓜和番茄切碎。

将所有材料混合后,加入适量橄榄油、柠檬汁和盐拌匀即可食用。

8. 五谷杂粮粥- 材料:糙米、小米、玉米、红豆、绿豆、薏仁、芡实、黑米、水果干(如葡萄干、枣片等)- 做法:将所有杂粮混合洗净后放入电饭煲中煮粥。

煮熟后加入适量水果干搅匀,即可享用。

9. 玉米薏仁排骨汤- 材料:玉米、薏仁、排骨、姜片、葱段、盐- 做法:将玉米削切块,薏仁淘洗干净。

排骨焯水后与玉米、薏仁、姜片、葱段一同放入大锅中煮开,然后转小火慢炖1-2小时。

最后加入适量盐调味,即可食用。

雨水节气的春季早餐如何选择营养丰富的早餐食材

雨水节气的春季早餐如何选择营养丰富的早餐食材

雨水节气的春季早餐如何选择营养丰富的早餐食材雨水节气的春季早餐选材与营养随着春季的脚步临近,雨水节气带来了温暖的气息和丰富的降雨。

在这样一个季节里,早餐作为一天中最重要的一餐,选择一份营养丰富的早餐变得至关重要。

本文将介绍雨水节气的春季早餐应选择哪些营养丰富的食材,帮助您打造一个健康又美味的早餐。

一、五谷杂粮:健康能量的源泉五谷杂粮是春季早餐的理想选择之一。

它包括小麦、大麦、燕麦、玉米、高粱等多种谷物,富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。

常见的五谷杂粮食物有燕麦片、玉米片、全麦面包等。

在选择五谷杂粮食材时,建议优先选择粗粮产品,如全麦面包和燕麦片,而非白面包和高度加工的谷物制品。

粗粮富含膳食纤维,有助于维持消化系统的健康,降低心血管疾病的风险,并且能够帮助控制血糖水平。

二、新鲜蔬菜:增加维生素摄入春季是蔬菜生长的季节,因此,选择新鲜的蔬菜作为早餐的一部分,可以提供丰富的维生素和矿物质。

蔬菜中的维生素C和叶酸对于增强免疫系统、促进细胞再生以及提供抗氧化效果尤为重要。

在春季早餐中,可以选择西红柿、黄瓜、菠菜、胡萝卜等蔬菜作为主要食材。

同时,可以将蔬菜用于制作沙拉或搭配煎蛋、煮饭等方式,增加菜肴的多样性和趣味性。

三、豆类和豆制品:高质量的蛋白质来源豆类和豆制品是一种非常营养价值高的食物。

它们富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质,且脂肪含量相对较低。

豆类和豆制品包括豆腐、黄豆、绿豆、红豆等,可以在早餐中作为主食或配菜。

对于素食者或者想要减少动物蛋白摄入的人来说,豆类和豆制品是理想的蛋白质来源。

它们含有丰富的氨基酸,有助于身体修复和维持肌肉组织。

四、坚果和种子:天然的能量补充坚果和种子富含健康脂肪和蛋白质,能够为春季早餐提供天然的能量补充。

它们还富含维生素E、镁和不饱和脂肪酸等营养素。

您可以在早餐中添加一些杏仁、核桃、腰果、花生或者南瓜子、亚麻籽等。

可以将它们直接作为点心食用,或者撒在麦片、酸奶、沙拉上增加口感和营养。

春天吃3种优质粗粮最营养

春天吃3种优质粗粮最营养

春天吃3种优质粗粮最营养1、薏米推荐理由:薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果。

药用价值也很高,有很好的防癌作用。

此外,薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。

薏米莲子百合粥薏米吃法:薏米莲子百合粥,是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的,先将薏米、莲子、百合煮烂,再与粳米一起煮成粥,然后用适量的蜂蜜调味即可,具有润肺止泻,健肤美容作用。

用薏米、白果一起煮汤,再用适量冰糖调味,就可以做成薏米白果汤。

2、玉米推荐理由:玉米是很多人非常喜欢的食品,美味可口,营养价值高。

它含纤维素特别高,而纤维素可加速肠道蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病。

此外,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。

松仁玉米玉米吃法:玉米既可以做菜,又可直接作为零食。

菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等。

作为休闲小吃就有爆米花、玉米烙等,或者煮熟了直接吃。

3、小米推荐理由:小米又称粟米,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更加高。

对老弱病人和产妇来说,是最理想不过的滋补品。

小米粥小米吃法:小米最常见的做法是熬粥,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。

小米磨成粉,可制糕点,美味可口。

如南瓜小米粥,使用的材料有小米、水、南瓜等。

先将南瓜切成2厘米厚的块,小米浸泡半小时后铺上南瓜,用电饭锅焖熟即可。

由于南瓜水分比较多,烹调时注意不要放入过多的水,这种粥可以缓解人紧张的工作压力。

春季吃什么粗粮好

春季吃什么粗粮好

春季吃什么粗粮好文章目录*一、春季吃什么粗粮好*二、吃粗粮的注意事项*三、吃粗粮的好处春季吃什么粗粮好1、春季吃什么粗粮好:小米春季养生食用小米好处多,小米是一种具有健脾开胃功效的食物哦,尤其补脾胃。

李时珍在《本草纲目》说――“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”。

而无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关。

五谷都具有养精气,补肾气的作用,但五谷当中,数小米的补肾功效最强。

2、春季吃什么粗粮好:黄豆绝大部分豆类都含有丰富的蛋白质,而大豆(黄豆)的蛋白质含量更是高达40%左右,比起其他的植物蛋白质,大豆蛋白的氯基酸更完整、更合理,所以,它被称为“蛋白黄金”绝对是实至名归。

早晨喝杯豆浆就是不错的选择。

但黄豆性偏寒,冬季食用建议搭配温热食物,黄豆吃法很多,炖肉、炒菜都可以。

3、春季吃什么粗粮好:黑米黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。

女性养生经常食用黑米,可以益气活血,改善脾胃虚弱、腰膝酸软等症状,还能调养身心,滋阴补肾。

4、春季吃什么粗粮好:红豆古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。

红豆既能清心火,也能补心血。

其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。

让你春天手脚不再寒冷。

红豆一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤之类。

5、春季吃什么粗粮好:薏米中医上说,薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等。

薏米对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。

薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃。

与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了。

6、春季吃什么粗粮好:糙米糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E,能有效提高人体免疫力,促进血液循环,为肠道输送源源不断的能量。

此外,其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,以及大量膳食纤维,可以促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌。

春天吃哪些五谷杂粮粥比较好

春天吃哪些五谷杂粮粥比较好

春天吃哪些五谷杂粮粥比较好经常食用谷类食物对人体健康是非常有好处的!所以,接下来,店铺就和大家分享春天吃的五谷杂粮粥的方法,希望对大家有帮助!春天吃的五谷杂粮粥的方法糙米稀饭“刮”脂肪我们去饭馆吃饭,偶尔能吃到一种和家中白粥口味不同的米粥,虽然也是大米煮制,但是口感和气味都比白粥要好,这就是糙米粥了。

糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况。

糙米词如其意,就是粗糙的米,多数米粒还包着稻皮。

糙米在一般的超市中就可以买到,外观完整,色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。

在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后与做正常的米粥一样煮就可以了。

糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收。

但是糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥,通常情况下,直接喝白粥,可能会引起血糖的突然增高。

高粱适合做点心高粱米做粥做饭,都显得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。

高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。

高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化,可以尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。

薏米煲汤最滋补薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁。

现在更多的人喜欢吃薏米,因为薏米独特的生活环境让它公害更少,它喜欢生长在阴湿的地带,很多地方薏米都种在山里或者小河边。

颗实饱满的薏米清新黏糯,很多人都喜欢吃,但是很少有人知道薏米还有很多功效。

中医上说,薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。

薏米对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。

薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃。

春季五谷养生食疗配方

春季五谷养生食疗配方

春季五谷养生食疗配方人类饮食,每天都在与五谷杂粮打交道,不仅为了裹腹,还需要吸收其中的营养来维持身体运作,更重要的是,吃对五谷更对五脏起到养生保健的功效。

下面店铺给大家介绍春季五谷养生食疗配方,希望对你有用!春季五谷养生食疗配方1、核桃芝麻粉:黑芝麻、核桃(滋养延年、智慧配方)套餐特点:食用时满口留香,儿童健脑益智,老人益寿延年,女士护肤美颜、延缓衰老。

2、桃仁首乌粉:芡实、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦、黑芝麻(补肾助元、乌发配方)套餐特点:健脾生血、促进血液循环,补肾明目,增强男性活力,抗衰老、生发乌发、滋养秀发。

3、八宝粉:山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、淮山(开胃健脾、宝宝配方)套餐特点:富含优质植物蛋白和钙,健脾开胃,帮助消化,易于吸收。

营养均衡,微酸适口,增进食欲。

4、淮山绿茶粉:绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽(排毒纤体、窈窕配方)套餐特点:富含膳食纤维,通便排毒,饮食精细、油腻者宜食,容易产生满足感,可保持窈窕身材。

5、杞枣粉:红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃(养血经典、红颜配方)套餐特点:润燥安神,保护视力,增强免疫力,补血养血,增强抵抗力。

6、多谷粗纤粉:荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生(降脂降压、三低配方)套餐特点:降糖、降脂、降压,中老年及心脑血管疾病患者宜食。

肥胖、便秘者宜食。

7、什锦粉:莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑(祛湿清热美白配方)套餐特点:富含抗氧化物质纤维e,延缓衰老,莲子、燕麦、茯苓有美白作用,女士保养佳品。

五谷食疗养生功效●豆类【白扁豆】补脾和中,化湿消暑。

健脾化湿,消暑解毒。

主治脾虚生湿,食少便溏,白带过多,暑湿吐泻,烦渴胸闷【蚕豆】蚕豆别名罗汉豆,具有益气健脾,利湿消肿、防癌抗癌、防止便秘、预防肥胖等功能,可以治疗倦怠少气,腹泻便溏,心脏和肾脏水肿等病症。

【赤小豆】痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。

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春季吃什么五谷杂粮
文章目录*一、春季吃什么五谷杂粮*二、春季吃什么蔬菜养生*三、春季做什么运动养生
春季吃什么五谷杂粮1、春季吃什么五谷杂粮之小麦一直以为小麦都被营养学家们称为“人类天然的营养宝库”,因为它不仅具有丰富的营养,还具有防病治病之功效。

中医认为,小麦性凉、味甘,具有养心益肾、和血润燥、除热止渴的功效,
尤其适合心脏病患者在春季食用。

并且小麦还有促进人体代谢,
延缓身体衰老,改善肝脏功能等作用,对春季养肝十分有帮助。

2、春季吃什么五谷杂粮之稻米
稻米作为中国人的主食之一,其味甘淡,性平和,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、聪明耳目、补五脏、壮筋骨、通血脉、消烦止渴、止泻等作用,我们知道春天的气候比较干燥,此时多喝一些米粥,可有效预防因春季引起的口舌干燥等问题。

3、春季吃什么五谷杂粮之玉米
玉米是生活中最为常见的粮食,且不做为主食经常食用,它
的营养价值相比其它谷物也略低。

但玉米性平,味甘,有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用,还具有降血脂、降低血清胆固醇的
功效,是粗粮中特别的保健佳品。

4、春季吃什么五谷杂粮之黄豆
黄豆是豆科植物大豆的黄色种子,为“豆中之王”。

黄豆其含
蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。

黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷,而黄豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷类的补充。

因此,我国人民一向以谷豆混食,以使蛋白质互补,这是有一定科学道理的。

黄豆脂肪含量为18—20%。

比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少,而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸,这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用;卵磷脂也较多,这对神经系统的发育有重要意义。

春季吃什么蔬菜养生1、豆芽
春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味
道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。

无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,
并且蛋白质和多糖更易吸收。

2、荠菜
眼下,虽然还没真正回暖,但最耐严寒的荠菜却已经上市了。

荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。

荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。

荠菜可以用来做馅,也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。

3、莴笋
莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。

莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。

日本研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,能够缓解过敏病人的痛苦。

莴笋可以用来凉拌、烧、炒,还能加工腌制酱菜、泡菜等。

春季做什么运动养生1、快走
在春意初露的日子里,快步行走健身法是个不错的选择。

对于平常缺少锻炼的人来说,刚开始就练跑步可不太科学,容易对膝关节造成冲击。

快走就不同了,在空气新鲜的郊外逛逛,既呼吸了新鲜空气,又达到了运动耗脂的效果。

专家建议,一个人每天运动量的最低限度应该是消耗3000大卡的热量,这正好与步行一万步所耗热量相当。

2、骑单车
骑着脚踏车,穿越周围像画卷一样美妙的风景,心情不禁畅快无比,顿时感觉这不仅是一种健身运动,更是一种心灵放逐的愉悦。

人的手和脚上有很多人体相应的穴位,当你紧握车把与用力蹬单车时,实际上已经不知不觉开始了身体的穴位按摩。

3、放风筝
在春光里踏青放风筝,可以呼吸到新鲜空气,清醒头脑,促进
新陈代谢。

在放风筝时,可以活动周身关节,可以舒展筋骨,促进血液循环;新陈代谢,改善血液循环状态,放风筝时昂首眺望,极目远视,能调节眼部肌肉和神经,消除眼疲劳。

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