高压锅炖鸡应该多长时间
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高压锅炖鸡应该多长时间
人的身体健康都是要靠自己的调养才能出来的,平常的生活习惯和饮食习惯都对身体起着重要的作用。一些营养的滋补品在其中也担任着不可或缺的作用。其中党参,红枣这些就是极其好的营养滋补品,两者在一起熬汤更是有巨大的营养价值,美容养颜滋阴补血,爱美的女士和体虚的美眉都赶紧学学。但是高压锅炖鸡多长时间呢?下面通过介绍党参红枣乌鸡汤做法来说明。
高压锅炖鸡汤,美味又快捷,高压锅炖鸡一般在20-30分钟左右,推荐1种高压锅炖鸡汤的做法:党参红枣乌鸡汤用料:
干香菇、红枣、枸杞、党参、百合、生姜一大块拍散、乌鸡一只
做法:
1.烧一大锅水,煮至沸腾,下入乌鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久。
2.将乌鸡捞出,水倒掉。
3.高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中,因为乌鸡本身没什么油脂,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的色拉油或猪油,但现代人认为吃猪油不健康,还是吃植物油吧。
4.盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟。
5.改盛入汤煲内,加入鸡精,胡椒粉,再次烧开,这样上桌
就不会很快就冷掉了。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦。
6.撒上葱花就可以上桌了,香气四溢,真是诱人啊。
是不是既学到了党参红枣乌鸡汤的基本原料和做法步骤,又知道高压锅炖鸡多长时间呢,按照上面的方法一步步走下去,控制好熬汤的时间,美味营养的汤就出炉了。当然要注意控制火候和时间,而且挑选乌鸡也要选取好的乌鸡,才能保证肉质鲜美。生活中时刻注意美食的滋补效用,可以让我们的身体健康,党参红枣乌鸡汤是个好选择。