超市商品定价的五种方法完整版

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生鲜食品常用定价方法

生鲜食品常用定价方法
1．成本导向法
它主要根据商品的成本来定价，较少考虑竞争者的价格水平，它是在成本数额上加一定比例的利润，形成商品的售价。

它的计算公式是：
商品价格=商品成本÷(1—毛利率)
对于面包、熟食以及日配等加工产品，由于各家的品质多有不同，超市之间价格难以比较，因此，这类商品更多地运用这个成本导向定价方法。

2．竞争导向法
它是以主要竞争者的价格水平为定价基础。

其价格水平可能与竞争对手持平，也可能略高或略低。

竞争导向定价法虽然可以顾及到商品价格在市场上的竞争力，但是极易产生负作用。

如有些超市在与对手之间的竞争中，忽视整体营销策略，一味的降价，其结果可能遭致更强烈的报复和反击，利润全部丧失。

在这里，要明确的是，竞争导向定价绝不是或主要不是竞相降价，靠降价而取一时之利是超市经营不成熟的表现。

有竞争力的竞争导向定价是以成本为基础，通过降低成本来降低价格。

对于初级生鲜食品——果蔬、水产、肉类，顾客对价格非常敏感，这些商品主要采用竞争导向性。

这些商品定价前要做好市场调研及访价工作，并根据市场价格的变化，及时做好本超市商品价格的调整工作。

一般来说，这类商品的毛利率都比较低。

现将某一大型超市的各类生鲜食品的毛利率和损耗率列表于下。

商品定价技巧

商品定价技巧
1.确定成本：计算生产或采购成本，包括原材料、制造成本、销售费用、劳动力成本等。

2.研究市场价格：了解竞争对手的价格，研究市场价格趋势，确定你的价格是否合理。

3.确定目标市场：根据目标市场的消费者需求、购买力等因素，确定产品的价格。

4.加权平均法定价：通过加权平均法，将产品分成不同的类别，根据不同产品的重要性和成本，制定不同价格。

5.捆绑销售：将低成本的产品和高成本的产品捆绑在一起销售，提高整体利润。

6.降价促销：对于滞销的产品，可以采取降价促销的方式，提高销售量。

7.增值服务：提供额外增值服务，如售后服务、保修等，以提高品牌认知度和产品价值。

8.不断调整定价：市场价格不断变化，需要不断调整定价，满足目标市场需求。

产品定价的方法有哪些

产品定价的方法有哪些
有以下几种产品定价的方法：
1. 成本加成定价法：根据产品生产成本，加上一定的利润，确定产品的售价。

2. 市场定价法：根据市场需求和竞争情况，确定产品的售价。

可以分为市场导向定价和竞争导向定价两种方式。

3. 价值定价法：根据产品的使用价值、品牌价值等因素，确定产品的售价。

4. 市场分割定价法：根据不同市场细分群体的需求和价格敏感度, 对不同细分市场的产品进行定价。

5. 折扣定价法：通过给予折扣来吸引客户购买产品，常见的折扣定价方式包括批发折扣、促销折扣等。

6. 拟定价法：在产品设计、研发阶段，根据目标客户、产品特点等因素借助市场调研，确定预计的产品价格。

7. 动态定价法：根据市场供求变化，调整产品的售价。

常见的动态定价方式包括降价销售、涨价销售等。

8. 心理定价法：通过价格心理学的原理，设置产品价格，例如使用99元代替100元的价格，以刺激消费者购买欲望。

9. 组合定价法：针对一系列相关产品或服务，以套餐、捆绑销售等形式，定制不同的价格组合。

10. 阶梯定价法：针对不同的客户群体、购买数量等因素，设置不同的价格阶梯，以满足不同客户的需求和购买能力。

[全]便利店超市商品定价及分类方法管理

便利店超市商品定价及分类方法管理01商品定价1、定制价格策略低价渗透第一印像：人们对某种事物所形成的初步影像，它对于人们认识事物有非常重要的影响。

市场中便利店、夫妻烟酒店竞争如此激烈，所卖商品实行普遍低价，争先恐后给消费者传达低价信号，通过低价渗透方式，让消费者口口相传，从而可以吸引大量顾客。

2、加价法顺加法进价*（1+加价率）=售价例如：购进价100元*（1+20%加价率）=120倒扣法进价/（1-加价率）=售价例如：购进价100元/（1-20%加价率）=1253、尾数定价策略指在确定零售价格时保留价格数，这可以对消费者产生如下的心理效果：便宜的心理错觉，例如9.9元的拼图就比10元的拼图容易产生低价形象。

吉祥的感觉，8代表发财，9代表最高，最好。

所以在便利店中经常会看到尾数带有8或9的零头4、错觉定价策略为了打消顾客认为促销商品的质量问题，便宜没好货的思想，就要用错觉定价来取消这样的想法。

例如：100元购买110元的商品促销活动，表面看跟打9折促销没有区别，都是让利10%，但仔细分析，直接打9折，对消费者直观感觉是在降价销售，出现“便宜没好货”的心理想法。

而100元购买110元的促销方式会让消费者感觉自己手中的货币是在升值的感觉。

5、高低价策略高低价策略其实是一种价格组合策略，按照商品属性可以分为4种：敏感性（超低价）非敏感性（贡献价）自有品牌（权变价）进口商品（超高价）总结：对于商品定价一定是“低中取低，高中超高”的目标对市场进行细分，对不同的市场推行差异化的价格营销策略。

以多种定价方式组合策略，可促使一家企业的销售额得到提升，市场份额扩大，竞争力不断增强。

02商品品类管理企业经营的是商品，而顾客看到的是生活。

零售经营的目标，就是要用商品为顾客描绘一副关于生活的向往，有吸引力的图画，让生活不再单一。

品类管理，便是用商品作画的方法。

1、品类定义品类的架构是由供货商与零售商协调订定，但最主要的仍是以消费者需求为出发点。

超市定价法及定价技巧

超市定价法及定价技巧随着公司规模的不断壮大，公司价格管理体系也越来越完善。

作为公司价格管理部门的一员，针对公司的定价法及技巧不断思考和总结，希望能与大家在此一起分享和探讨。

当前公司定价法包括成本加成定价法、需求导向定价法和竞争导向定价法。

成本加成定价法：即在成本进价的基础上根据一定的加价率所制定而得的价格。

例如某商品进价为10元，加价率20%，那么根据成本加成定价法得出的价格为：10*（1+20%）=12元。

这里的加价率有别于毛利率，主要区别在毛利率用毛利除以售价得到，而加价率用毛利除以成本进价得到，显然相同进售价加价率在数值上大于毛利率。

此定价法主要应用于新品引进的商品定价，以及生鲜基地分拣站定价。

需求导向法：即根据市场需求制定商品价格。

顾客根据商品价值判断价格符合其心里预期而心甘情愿地接受该价格，这就要求商家对商品特性做说明，包括打广告、办展销会、零售终端促销等，同工异曲于王婆卖瓜自卖自夸。

需求导向法主要受两个因素的影响，包括季节因素和地域因素。

季节因素譬如节假日改变人们的消费习惯，往往导致节假日商品价格水平较非节假日的高，最典型的例子就是春假期间的价格水平上涨现象。

春节作为最隆重的节日，人们为了过个好年往往在购物时不把价格放在第一位，而商家根据人们的这一心理特点，往往在春节期间放缓促销。

地点因素如相同的商品在旅游景点、车站等地方的价格往往高于正常情况的价格。

竞争导向定价法：即以市场上竞争对手的同类商品价格为依据确定及调整自身商品价格，主要包括新品引进时价格制定以及同竞争对手打价格战两方面。

新品引进定价除了前面提到的成本导向定价之外，竞争导向定价也是常见的一种，这要求采购引进新品后不能完全按供应商提供的建议售价确定我司的价格，还要通过对竞争对手的价格市调做更为合理的定价。

价格战是最典型的竞争导向定价，市场上各商家为了争得更多的蛋糕往往通过牺牲利润与竞争对手打价格战，这就需要及时准确的获得竞争对手的价格信息。

商品定价方法

商品定价方法商品定价是商家制定价格策略的重要环节，直接关系到企业的盈利能力和市场竞争力。

在市场经济条件下，商品定价方法需要根据市场需求、成本、竞争对手等因素来进行综合考量，以确保价格的合理性和竞争力。

下面将介绍几种常见的商品定价方法。

一、成本加成定价法。

成本加成定价法是指在商品成本基础上加上一定的利润率来确定商品的售价。

这种定价方法相对简单直接，可以确保商品的成本得到覆盖，并且有一定的利润空间。

但是，成本加成定价法忽略了市场需求和竞争对手的定价情况，可能导致定价偏高或偏低，影响销售。

二、市场定价法。

市场定价法是指根据市场需求和竞争对手的定价情况来确定商品价格。

通过市场调研和竞争分析，企业可以更准确地把握市场行情，制定出更具竞争力的价格策略。

市场定价法能够更好地满足消费者需求，提高产品的市场占有率，但是需要不断跟踪市场变化，及时调整定价策略。

三、价值定价法。

价值定价法是指根据商品的使用价值和消费者对商品的认知来确定价格。

通过产品的品质、功能、服务等方面的提升，使商品的价值得到提升，从而可以制定更高的价格。

价值定价法需要企业不断提升产品的附加值，以满足消费者对高品质产品的需求，但是也需要在提高产品价值的同时控制成本。

四、竞争定价法。

竞争定价法是指根据竞争对手的定价情况来制定自己的价格策略。

通过对竞争对手的价格进行分析，企业可以灵活地调整自己的价格，以应对市场竞争。

竞争定价法能够更好地把握市场动态，但是也需要防止价格战对企业利润造成损害。

五、心理定价法。

心理定价法是指通过价格的数字、尾数、促销手段等方式来影响消费者的购买决策。

例如，以99元的价格来取代100元，以达到心理上的低价感。

心理定价法可以激发消费者的购买欲望，但是需要注意不要过分夸张，以免影响企业形象。

六、动态定价法。

动态定价法是指根据市场需求、季节变化、促销活动等因素来灵活调整商品价格。

通过不断调整价格，企业可以更好地适应市场变化，提高销售额和利润。

商品定价十三种技巧

商品定价十三种技巧商品定价是商家营销中至关重要的一环，直接影响着产品的销售和企业的利润。

下面介绍十三种商品定价的技巧，可以帮助商家制定合理的价格策略。

1. 成本加成定价。

这种定价方式是最简单直接的方法，根据产品的成本加上一定的利润率来确定最终的售价。

商家可以根据自己的需求和市场竞争情况来决定利润率的大小。

2. 市场调研定价。

通过对市场进行细致的调研，了解竞争对手的定价策略和顾客的购买能力和心理价格区间，从而制定出合适的售价。

3. 捆绑销售定价。

商家可以将多个相关产品捆绑销售，以更具吸引力的价格来吸引顾客，从而提高销售量和利润。

4. 高低定价。

商家可以同时提供高价和低价两种不同档次的产品，以满足不同消费者的需求。

这种定价策略可以增加销售量并扩大客户群体。

5. 折扣定价。

商家可以通过给予折扣来刺激消费者购买，例如打折促销、限时折扣等等。

这种策略可以增加销售量同时增加产品的知名度。

6. 动态定价。

商家可以根据市场需求和供应情况，实时调整产品的售价。

例如，在销量低迷时适当降价以刺激销售，销售旺季则适当提高价格以增加利润。

7. 奢侈品定价。

对于奢侈品或高端产品，商家可以采用高价定价策略。

这种定价方式旨在通过价格的高昂性，增加产品的独特性和诱惑力。

8. 特殊定价。

针对特定的顾客群体，商家可以制定不同的定价策略。

例如，给予老年人、学生、军人等不同特殊人群一定程度的优惠或折扣。

9. 会员定价。

商家可以通过开设会员制度，让顾客通过支付一定费用成为会员，从而享受会员专属折扣和优惠，增加销售和忠诚度。

10. 等级定价。

商家可以将产品分为多个不同的等级，每个等级对应不同的价格和功能。

这样可以满足不同消费者的需求和购买力。

11. 策略定价。

商家可以利用节假日、重大促销日和特殊活动等时机，制定具有吸引力的定价策略，如限时打折、买一送一等，以促进销售。

12. 区域定价。

商家可以根据不同地区的价格敏感度和消费能力，制定不同的定价策略。

超市商品价格决定的方法

超市商品价格决定的方法超市商品的价格决定是通过多种因素来确定的。

以下是一些常见的方法和因素：1. 成本因素：商品价格通常是基于生产成本、原材料成本、劳动力成本和运输成本等因素确定的。

生产成本包括购买原材料、制造产品和包装产品等费用。

劳动力成本包括雇佣员工和管理人员所需的工资和福利等费用。

运输成本包括从供应商处收购商品和向分销中心运送商品的费用。

2. 竞争因素：超市经营者通常会考虑其他超市的价格来确定自己的商品价格。

如果竞争激烈，超市可能选择降低商品价格以吸引更多消费者。

竞争因素也可能导致超市抬高价格，以提高利润。

3. 需求与供应：当某种商品的需求超过供应时，超市可能会提高价格。

相反，如果供应超过需求，超市可能会降低价格。

这是基于市场供需关系的经济原理，也是商品价格决定的重要因素之一。

4. 品牌和知名度：知名品牌的商品通常有更高的价格。

消费者通常会愿意为知名品牌支付额外的费用。

超市对品牌和知名度的考虑可能会在商品的定价上反映出来。

5. 成本增加：如果原材料价格上涨、通货膨胀或其他经济因素导致成本增加，超市可能会将这些成本转嫁给消费者，从而提高商品价格。

总的来说，超市商品价格决定的方法是基于成本因素、竞争因素、需求与供应关系、品牌和知名度以及成本增加等因素的综合考虑。

超市经营者努力在满足消费者需求的同时实现盈利，并通过控制这些因素来确定合适的商品价格。

当决定超市商品价格的时候，超市经营者会综合考虑多种因素，以达到平衡供需、满足消费者需求和保证盈利的目标。

以下是进一步探讨超市商品价格决定的相关内容：6. 市场定位：超市经营者会根据自身定位来决定商品价格。

高档超市通常销售高品质、高价格的商品，而折扣超市则更注重提供低价商品。

确定自身市场定位，能帮助超市经营者更好地定价，吸引目标消费者。

7. 季节因素：某些商品在不同季节需求量会有所波动。

例如，夏季热销的冰淇淋和冷饮品，在冬季销量可能下降。

超市根据季节需求的变化，可能会进行促销或调整价格，以最大程度地利用季节性的销售机会。

超市商品价格定位

超市商品价格定位超市商品价格定位很重要，超市商品价格定位要考虑多个方面。

因为超市商品价格定位会影响超市的经营。

注重超市商品价格定位，就是提高你的超市经营管理能力。

当然，商品价格定位也有一定的策略可循。

总之，超市经营，必须了解商品价格定位。

一、合理的价格策略超市商品价格定位1：较少的购买率。

变动性定价的优点是灵活性高，能够面对不同的购买动机的顾客提供不同的价格;缺点是增加零售商的劳动成本、销售时间，造成一些顾客因为不能得到与另一些顾客同样低的价格而不满意。

超市商品价格定位2：批量定价零售商鼓励顾客购买或更多地购买商品采取的定价技巧。

即不仅商品的单位价格低，而且多购买平均每一单位的价格更低。

而零售商运用这种价格定位方法，主要是对周期性需求和经常性需求的商品运用批量定价技巧。

超市商品价格定位3：数字与心理定价数字经过人为地赋予各种象征意义，会产生不同心理感觉。

其中这种数字与心理定价的定位方法又包括尾数定价、整数定价法、声望定价、系列定价、价格线定价。

二、灵活的定价策略超市商品价格定位的价格一般情况下都要受到多种因素的影响，这就需要经营者根据不同的商品和不同的特性来决定商品的价格。

1、消费者的购买频率购买频率大的商品如日用品，一般存货量大和周转率高，适宜薄利多销;反之，存货量小及周转率低的商品如特殊商品，利润率应高一些。

2、标准化程度标准化程度较高的商品，价格变动的可能性一般较小。

而非标准化的商品，价格变动的可能性一般较大。

3、商品的易腐性、易毁性和季节性例如，零售店中的水果、蔬菜等，这些变性较强的超市商品价格定位变动性也更大。

4、市场需求弹性需求弹性大的商品，价格一经调整会立即影响市场需求;而需求弹性小和无弹性的商品，调整价格一般对销售量无大影响。

5、零售店的经营规模和竞争格局小规模零售店往往不能依据自己的商品成本及预期利润自主进行超市商品价格定位，而是依据大零售店的同类商品的价格定价。

如果大零售店决定调整价格，小零售店也不得不随之调整。

商品定价策略和方法

商品定价策略和方法一、成本加成定价法。

这就像是做蛋糕，你得先把成本算清楚，然后加上你想赚的那部分钱。

比如说，做一个蛋糕成本是50元，你想赚20元，那这个蛋糕就定价70元啦。

这种方法很简单直接，适合那种成本比较好计算的商品。

像小手工店的手工艺品，材料成本、人工成本一加，再添点利润就成了价格。

不过呢，这种定价有时候可能没太考虑市场的接受程度，要是你定的价格比别人都高很多，哪怕你成本加利润算得明明白白，顾客也可能不买账哦。

二、竞争导向定价法。

这个呀，就有点像跟着别人跑的小尾巴。

你得看看市场上和你类似的商品都卖多少钱。

要是你的竞争对手都把某种小饰品定价在20元左右，那你也得差不多这个价，不然就可能被市场淘汰啦。

当然啦，你也可以比他们稍微便宜一点，吸引更多顾客，或者你要是有独特的优势，比如你的质量特别好，也可以比别人贵一点。

这就像是在一群小伙伴里找自己的位置，既不能太脱离群体，又得有点自己的特色。

三、需求导向定价法。

这就比较灵活啦。

假如你有一种特别酷的限量版运动鞋，很多年轻人都超级想要，那你就可以根据他们的需求程度来定价。

如果需求特别旺盛，你就可以把价格定得高一些，反正那些粉丝们为了得到它愿意掏更多钱。

相反，如果是那种大家可买可不买的东西，你价格就得定得亲民一点。

就像下雨天的雨伞，如果是普通的下雨天，雨伞需求没那么疯狂，你价格高了就没人理你；但要是突然下暴雨，大家都着急要伞，你稍微提提价，可能还是有人会买的。

四、心理定价法。

这个可有趣啦。

比如说9.9元，明明就和10元没差多少，但是顾客就会觉得9.9元好便宜啊。

这就是利用了大家的心理。

还有那种整数定价，像一些高档商品定价1000元，给人一种高端大气上档次的感觉。

或者是尾数是8的价格，因为8在咱们这儿有发财的意思，很多人就会觉得吉利。

商家就像一个小小的心理专家，得琢磨顾客的小心思来定价呢。

商品定价可不是随随便便的事情，要综合考虑各种因素，这样才能定出一个既能让自己赚钱，又能让顾客接受的好价格呢。

日常超市定价方案

日常超市定价方案在超市中，定价是一项非常重要的任务。

它不仅影响着超市的销售额，还会直接影响到顾客的购买决策。

因此，制定一个合理的定价方案至关重要。

定价原则在制定定价方案之前，首先要明确一些定价原则。

以下是一些常用的定价原则：成本加成法使用成本加成法可以确保产品的成本得到充分覆盖，同时也可以从中获得一定的利润。

具体的计算方法是：售价 = 成本 / (1 - 利润率)对于一些比较常规的日常商品如牛奶、面包、米饭等，可以使用成本加成法来计算售价。

竞争定价法竞争定价法是通过研究市场上其他同类产品的售价来确定自己产品的售价。

该方法的优势在于能够与市场上其他产品的竞争形成平衡。

价值定价法价值定价法是根据产品的价值来定价。

因为不同的顾客对同一产品的价值不同，所以根据不同的顾客群体使用不同的价值定价法可以使定价更为精准。

日常超市定价方案实操在实际操作中，我们可以根据商品的类型和销售情况使用不同的定价原则来制定日常超市定价方案。

以下是一些常见商品在定价上的考量：日用品日用品如卫生纸、洗发水等，通常使用成本加成法进行定价，同时需要考虑其他品牌的售价与销量。

食品对于常规食品如牛奶、果汁、面包等，我们也可以使用成本加成法进行定价。

但是对于一些特殊的食品如进口食品或特别处理后的食品，我们可能需要使用竞争定价法。

家居用品对于家居用品如床上用品、餐具等，可以根据品牌、材质、风格等多个因素考虑，选择合适的定价方案。

电子产品电子产品的价格通常较高，更多的是基于价值定价法进行定价，需要根据产品的功能、品牌、材质等多个因素进行考虑。

调整定价在制定了定价方案之后，需要对定价方案进行监控和调整，以保证超市的盈利能力。

以下是一些调整定价的方法：监测数值我们可以通过监测商品的销售量、毛利率等数据来判断定价方案是否合理，根据数据进行相应调整。

调整利润率当销售某些商品的毛利率不够时，我们可以考虑适当提高这些商品的售价，以增加利润率。

阶梯定价阶梯定价是一种较为常见的调整定价方法。

超市商品定价公式

超市商品定价公式
成本导向定价法
①成本加成法，按照成本的110%或其他比例确定价格，一般适用于大批销售给代理商的商品或企业内部员工购买的商品。

该方法毛利一定。

②目标收益定价法，首先确定毛利，价格变动随成本变动而变动，该方法优点是利润一定，缺点是忽略了成本管理，对售价不利。

③边际成本定价法
④盈亏平衡定价法
市场导向定价法
①随行就市定价法，按照目前市场价格来确定售价，该方法售价一定，为了获取更多利润只有减少成本和费用。

②产品差别定价法，同种产品由于不同销售区域、在顾客心中树立的品牌形象不同，实行不同的价格，比如同种洗发水在乐购和物美两个超市的价格就可能不同。

③密封投标定价法，适用于产品投标的活动。

日常超市定价方案

日常超市定价方案在日常生活中，超市购物是我们不可或缺的一部分。

在购物的过程中，除了商品的品质、口感、品牌等因素影响我们的购买决策，商品的价格也是不可忽视的因素。

因此，在超市销售中，定价策略是至关重要的。

本文将介绍一些日常超市常见的定价方案。

1. 成本加价定价法成本加价定价法是将商品的成本作为基础，按照一定比率加上一定金额作为售价。

这个比率和金额通常是由超市内部决定的，不同的商品可能会有不同的比率和金额。

这种定价方法的好处是相对简单易行，不需要过多考虑市场需求、竞争情况等因素，便于统一管理，但缺点是可能会忽略了市场需求和竞争情况等因素，导致售价不够优惠，影响销售。

2. 市场竞争定价法市场竞争定价法是根据市场需求和竞争情况等因素，来决定商品的定价。

该定价方法要求对市场的竞争情况进行分析，以及对目标客户群体的需求进行了解，然后根据这些因素来设定商品的价格。

这种定价方法的好处是能够根据市场需求和竞争情况进行调整，更符合市场需求，也能够提高市场竞争力。

但缺点是这种定价方法的实行较为复杂，需要较多的市场分析和调查，而且对于不同的商品和不同的市场情况，需要制定不同的定价策略。

3. 套餐定价法套餐定价法是将不同的商品组合成一个套餐来销售，套餐的价值要比单个商品相加的价值更低。

这种定价方法的好处是可以提高销售量和客户满意度，同时也能够促进销售，扩大市场占有率。

套餐定价法的缺点是可能会降低单个商品的售价，同时也需要多重考虑，比较繁琐。

4. 传统定价法传统定价法是指根据行业、地域、企业和品牌等多个方面综合考量，对货物进行定价，这种定价方法比较常见，在一些小型的超市中较为常见。

传统定价法的好处是适用面较广，并且比较稳定，但缺点是可能忽略了市场需求和竞争情况等因素，导致售价不够优惠，影响销售。

5. 新型定价法新型定价法是指根据数字化营销、移动支付等新兴技术，运用大数据、云计算等技术手段，对客户进行分析和挖掘，给出个性化的价格和推荐。

商品定价有哪些常见的技巧

商品定价有哪些常见的技巧
商品定价是商家制定营销策略的重要一环，因此需要根据市场需求、竞争环境、成本等因素综合考虑，合理定价。

以下是商品定价的常见技巧：
1. 成本加成法：按照商品成本加上一定的利润率定价，常用于制造商、批发商等销售场景。

2. 市场定价法：根据市场需求和竞争环境定价，常用于零售商销售场景。

3. 售价策略：根据销售目标和市场策略制定不同的售价策略，如高价策略、低价策略、促销策略等。

4. 定价弹性：根据客户群体的收入水平和消费习惯，灵活制定不同的价格策略。

5. 包装定价：根据商品包装、设计和品牌价值等因素，制定不同的价格策略，如高端定价、中档定价和低端定价等。

6. 定价区间：根据产品的价格区间制定不同的定价策略，比如在同一品类产品中，分别设定高端、中档和低端三个价位，以满足不同客户的需求。

以上是商品定价的常见技巧，商家可以根据自身的产品特点和市场需求进行选择和组合使用。

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[全]超市便利店商品定价策略方法

超市便利店商品定价策略方法A商品价格策略一、高低价策略有一部分价格做高，有一部分做低。

根据价格敏感度定价，常规价格高于天天平价，促销价格低于天天平价。

价格比较灵活，前台毛利较高。

高敏感的低价，低敏感的商品最高价。

我们每一个消费者能记住的商品大约14-20个。

高敏感商品共性，•重要民生商品，油米鸡蛋、牛奶等•高周转的知名商品，知名品牌的畅销商品。

•重点促销商品，爆款、封面商品，大宗商品等二、每日低价策略( EDLP )•特征：每天以低价出售商品，价格稳定。

•促销价< 售价< 竞争对手的正常售价，价格形象好，前台毛利率偏低。

国内的零售企业做得不好。

差异体现：沃尔玛天天低价的价格策略实施条件：严格的成本控制能力，高效的企业管理能力，现代技术的应用B: 商品定价策略/生命周期定价法：心理定价法、成本定价法、生命周期定价法、竞争定价法、自有品牌定价法、商品组合定价法等1、生命周期定价法：进入期、成长期、成熟期、衰退期、不同的订价方法，撇脂订价（订价高），渗透订价（促销价），竞争性订价法（促销价），出清订价法案例：200欧莱雅洗发水的市场策略2、心理定价法一种根据消费者心理所使用的的订价策略，是运用心理学的原理。

依据不同的消费者在购买商品时不同的心理和不同的而需求来指定价格。

以诱导消费者增加购买扩大商家的销售为目的。

具体的订价方法：尾数订价法，整数定价法，声望订价，习惯订价尾数订价法：零头数结尾，而非整数价格给消费者一种经过精确计算、价格超值的心里感觉。

给人一种低一位数的感觉，符合消费者追求廉价的心理愿望10元以下的商品，尾数以0.98,0.9910-50元的商品，尾数为0.9050-99元的商品，尾数为9100元以上的商品，末尾数为98、993商品组合订价法线性订价、任性订价、捆绑定价、副商品定价、附属定价线性订价：同一品牌，同一功能，同一包装规格的产品最好采用同一个价格。

搭配定价（礼盒）：组合商品定价法，多种商品组合成一套订价，提升客单价。

超级商场商品的定价方法

超级商场商品的定价方法一、价格带与价格线中国的连锁企业已进入一个突出个性化的时期，为了反映企业的特色，组织好商品群的供应至关重要。

而对于商品群的定价，重要的一点就是合理确定价格带与价格线。

价格带是由商品群的上限价格和下限价格形成的。

它的确定是为了使顾客对商品群的选择有一个明确的目标。

商品的价格线是由商品价格带中的商品高、中、低价格集合而成的。

价格线一般由企业所确定的目标顾客收入来决定。

一般来说，由于不同业态的连锁超市目标顾客不同，商品群定价也就不同。

例如，对于大型综合超市，其商品价格大多集中在中、低价格带；而对于便利店，其商品价格带大多集中在高、中价格带。

商品价格带与价格线的合理确定，一方面可以使超市商品的立场清晰，目标明确；另一方面可以使顾客对超市商品的选择立场分明。

另外，它可以使企业在毛利率与毛利额的掌握上，由于事先进行过划分，使企业获得整体的利润比均一利润高。

二、品种别定价方法所谓商品的品种别就是把超市中的商品分成性质完全不同的两大类型，一类是为企业带来主要利润的商品；另一类是适应顾客“一次性完成购买”条件的企业形象商品。

这里所说的反映企业形象的商品，就是反映超级市场是专门提供给顾客价廉、省时、便利商品的企业形象。

商品品种别定价就是将企业形象产品，如蔬菜水果，主副食品等按较低的毛利率加成出售，对其中一些消费者使用量大、购买频率高、最受欢迎的商品按进价，甚至低于进价出售，这些商品称之为“拳头商品”（Loss Leader）。

而对于一些为企业带来主要利润的商品，如调味品、休息食品等则加以比企业形象商品高的利润定价出售。

在陈列上，以“拳头商品”为核心，在它周围大量陈列能带来利润的商品，使“拳头商品”引来顾客，集中顾客，同时顾客在购买“拳头商品”时，也带来其他商品的销售。

商品品种别定价法是一种典型的招徕定价与贵贱定价组合定价的集合方法。

实施商品品种别定价法，关键是要事先计划好，哪些是“拳头商品”，哪些是无利商品，哪些是低盈利和高盈利商品。

超市采购定价的技巧与方法

超市采购定价的技巧与方法
超市采购定价的技巧与方法包括以下几点：
1. 确定成本价格：首先要确定采购商品的成本价格，包括原材料成本、生产成本、运输成本等。

这样可以确保在定价时能够覆盖成本并获得一定的利润。

2. 研究市场价格：了解竞争对手的定价策略，以及市场上类似商品的价格水平。

这可以帮助超市更好地定位自己的价格，既能吸引顾客又能保持一定的盈利水平。

3. 考虑顾客需求：理解顾客的需求和购买行为，确定他们愿意支付的价格范围。

可以通过市场调研、顾客反馈等方式获取这些信息。

4. 采用差异化定价策略：针对不同的商品采用不同的定价策略，比如高端产品可以定价较高，而促销品可以定价较低。

这样可以更好地满足不同顾客的需求。

5. 关注采购渠道和供应商：寻找可靠的供应商和采购渠道，可以降低采购成本，从而能够在定价时更具竞争力。

6. 定期调整价格：根据市场的变化和竞争对手的行为，定期调整商品定价，以保持竞争力和盈利能力。

超市商品订价法则

如何订价食品、百货如何订价How to Pricing定义：1、售价=进价+毛利进价=购买单品的价钱毛利=设定售价时，在进价上增加之金额2、毛利率%=(不含税售价－不含税进价)÷不含税售价×100%3、售价= 进价÷（1—毛利率）4、进价=售价－毛利=售价－(售价×毛利率)=售价×(1－毛利率5、加值税订价售价=进价+毛利+加值税(或)售价=进价×(1+加值税率)÷(1－毛利率)含税进价=进价×(1+加值税率)含税售价=售价×(1+加值税率)运费=购买单品的运送费用折扣=厂商的特别优待EX1:进价=200元(不含税)，售价=250元(含税)，加值营业税=17%，请问毛利率?我们必须先计算不含税售价:250÷(1+17%) =250 ÷( 1+0.17)=214毛利率%=(不含税售价－不含税进价)÷不含税售价×100%=(214－20)÷214×100%=6.65毛利率为:6.54%EX2: 进价=100元，毛利率=14%，加值营业税=5%，请问含税售价?含税售价=不含税进价×(1+加值营业税)÷(1－毛利率)=100×(1+5%)÷(1－14%)=100×(1+0.05)÷(1－0.14)=122.09售价是:122.10EX3:进价=100元，折扣=3%，毛利率=14%，加值营业税=5%，请问含税售价?我们必须先自进价扣除折扣:=进价－折扣=100－3%=100－3=97含税售价=不含水量税进价×(1+加值营业税)÷(1－毛利率)=97×(1+5%)÷(1－14%)=118.4含税售价是118.4元EX4:进价=100元，折扣=3%，运输费用=6元，毛利率=14%，加值营业税=5%，请问含税售价?我们必先自进价扣除折扣和其他成本:=进价－折扣+其他成本=10－(100×3%)+6=100－3+6=103含税售价=不含税进价×(1+加值营业税)÷(1－毛利率)= 103×(1+5%)÷(1－14%)=103×(1+0.05)÷(1－0.14)=125.76含税售价是125.80EX5:进价=382元，加值营业税=5%，你想设定毛利率为16%，请问含税售价?解答:含税售价=不含税进价×(1+加值营业税)÷(1－毛利率)=382×(1+5%)÷(1－16%)=382×(1+0.05)÷(1－0.16)=477.50设定毛利率为16%之含税售价是477.50EX6:进价=100元，折扣=3%，毛利率=31%，加值营业税=17%，请问含税售价?解答:我们必须先从进价扣除折扣:=进价－折扣=100－3% =100－3=97然后我们要计算系数(C):系数(C)=(1+加值营业税)÷(1－毛利率)=(1+17%)÷(1－31%)=(1+0.17)÷(1－0.31)=1.70最后我们可以计算售价:售价=进价×系数=97×1.70=164.9含税售价为:164.9元EX7:进价=110元(含税) ，折扣=3%，毛利率=31% ，加值营业税=5%，请问进价是多少?解答:我们必须先计算系数:系数=(1+加值营业税)÷(1－毛利率)=(1+5%)÷(1－31%)=(1+0.05)÷(1－0.31)=1.527然后我们要计算进价1+加值营业(V AT)1－毛利率(GM%)进价=售价÷系数=110 ÷1.52=72.37最后我们可以计算进价:=进价÷(1－折扣)=72.37÷(1－3%)=72.37 ÷(1－0.03)=74.61未含税进价为:74.60EX8:进价=100元(含税)，两种折扣=5%和3%，毛利率=33% ，加值营业税=5%，请问含税售价?解答:我们必须先从进价(PP)折除折扣:=进价－折扣=100－5%－3%=100－5－3=92然后我们要计算系数系数=(1+加值营业税)÷(1 －毛利率)=(1+5%)÷(1－33%)=(1+0.05) ÷(1－0.33)=1.57最后我们可以计算售价:售价=进价×系数=92×1.57=144.44含税售价为:144.44元EX9:售价=89元(含税)，进价=64元(不含税)，折扣=3%，加值营业税=5%，请问毛利率?解答:我们必须先计算成本价:=进价(PP)－折扣=64－3%=64－1.92=62.89然后我们要计算不含税售价:=含税售价(SP)÷(1+加值营业税(V AT))=89÷(1+5%)=89÷(1+0.05)=84.76最后我们可以计算毛利率:毛利率(GM%)=(不含税售价(SP)－进价(PP))÷不含税售价(SP)×100=(84.76－62.08)÷84.76×100=26.76毛利率为26.76%EX10:进价=20元，售价=17元，加值营业税=5%，请问:1、毛利率? 2、系数生鲜如何订价Fresh Food How to Pricing1、步留率=切割后的重量÷切割前的重量=(毛重－损耗)÷毛重×100%2、值入率=设定毛利÷切割后的总售价×100%3、值下率=(降价+报损金额)÷切割后的总售价×100%4、毛利率(实际)=值入率－值下率5、售价=进价[切割后]÷(1－值入率)6、售价=进价[切割后](1+加值税率)÷(1－值入率)EX1:购买53.5KG猪夹心、41.8肉品包装,进价每公斤6.2元,值入率12%,请问售价每公斤多少元?步留率=41.8÷53.5×100%=78.1%实际进价(切割后)=进价÷步留率=6.2÷78.1%=7.9元售价=进价(切割后)÷(1－值入率)=7.94÷(1－12%)=9.02元EX2:上例降价15元,报损20元，问值下率多少?毛利率多少?值下率=(降价+报损)÷销售总额=(15.20)÷9.02×41.8=35÷377=9.28%毛利率:值入率－值下率=12%－9.28%=2.72%EX3: 购买黄花鱼20KG,损耗2KG,每公斤进价18元,值入率30%,请问每公斤售价多少元?降价销售25元,报损10元,问值下率多少?步留率=(20－2)÷20×100%=90%(毛重－损耗)÷毛重=(20－2)÷20=18÷20=90%切割后每公斤进价=18÷90%=20售价=20÷(1－30%)=20÷0.7=28.57元18KG×28.57=514.26值下率=(25+10)÷214.26×100%=6.8%毛利率=值入率－值下率=30%－6.8%=23.2%EX 4:菠菜进货50KG，售价=50元(含税)，损耗=5KG，加值税=13%，每公斤进价27元，请问毛利率?步留率=45÷50=90%切割后进价=27÷0.9=>30售价=进价(1+加值税)÷(1－毛利率)=>50=30(1+13%)÷(1－毛利率)毛利率=1－0.628=32.2%EX: 8上例值入率25%,请问售价?又降价1元,报损3元,请问值下率及毛利率? 售价=1.11÷(1－25%)=1.48元值下率=4÷18×1.48×100%=4÷26.64×100%=15%毛利率=25%－15%=10%EX9: 毛鸡进货15KG,每公斤进价7员,可用鸡肉14KG，售价13元(含税),加值税=13%,请问值入率?步留率=14÷15×100%=0.933×100%=93.3%进价=7÷0.933=7.5元不含税售价=13÷(1+13%)=11.5值入率=(11.5－7.5)÷11.5=4÷11.5=34.78%。

超市商品管理小店：商品定价的十三种技巧

【超市商品管理】小店：商品定价的十三种技巧小店：商品定价的十三种技巧一、同价销售术英国有一家小店，起初生意萧条很不景气。

一天，店主灵机一动，想出一招：只要顾客出1个英镑，便可在店内任选一件商品(店内商品都是同一价格的)。

这可谓抓住了人们的好奇心理。

尽管一些商品的价格略高于市价，但仍招徕了大批顾客，销售额比附近几家百货公司都高。

在国外，比较流行的同价销售术还有分柜同价销售，比如，有的小商店开设1分钱商品专柜、l 元钱商品专柜，而一些大商店则开设了10元、50元、100元商品专柜。

讨价还价是一件挺烦人的事。

一口价干脆简单。

目前国内已兴起很多这样的店，方法虽好，但据笔者观测，生意却不太好。

实质上，策略或招数只在一定程度上管用，关键还是要货真价实。

二、分割法没有什么东西能比顾客对价格更敏感的了，因为价格即代表他兜里的金钱，要让顾客感受到你只从他兜里掏了很少很少一部分，而非一大把。

价格分割是一种心理策略。

卖方定价时，采天马行空官方博客：/tmxk_docin ；QQ:1318241189；QQ 群：175569632用这种技巧，能造成买方心理上的价格便宜感。

价格分割包括下面两种形式：1．用较小的单位报价。

例如，茶叶每公斤10元报成每50克0．5元，大米每吨1000元报成每公斤1元等等。

巴黎地铁的广告是：“只需付30法郎，就有200万旅客能看到您的广告。

”2．用较小单位商品的价格进行比较。

例如，“每天少抽一支烟，每日就可订一份报纸。

”“使用这种电冰箱平均每天0．2元电费，只够吃一根冰棍!”记住报价时用小单位。

三、特高价法独一无二的产品才能卖出独一无二的价格。

特高价法即在新商品开始投放市场时，把价格定得大大高于成本，使企业在短期内能获得大量盈利，以后再根据市场形势的变化来调整价格。

某地有一商店进了少量中高档女外套，进价580元一件。

该商店的经营者见这种外套用料、做工都很好，色彩、款式也很新颖，在本地市场上还没有出现过，于是定出1280元一件的高价，居然很快就销完了。