六年级上册科学试题及答案-2.1 食物中的营养

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第二课食物中的营养习题设计
一、填空题
1、人体的生命活动需要多种()的支持,人体的营养是从()中得到的。

2、食物所获得营养成分非常丰富,通常分为:()、()、()、维生素和矿物质以及水。

3、蛋白质是构成人体()、()、()、指甲和血液的主要成分。

4、()和()有调节身体机能的作用,它们的种类非常多,是我们保持健康不可缺少的营养。

5、( )和( )是人体能量的主要来源。

我们的身体可以储存大量的脂肪和糖类。

二、判断题:
()1、鱼、肉营养是很丰富的,只要吃鱼吃肉人体所需的全部营养就足够了。

()2、要使自己能获得均衡的各种营养,我们要不偏食,不挑食。

()3、有人说脂肪多吃会发胖易得病,所以含有脂肪的食物我全部不吃。

三、选择题:
1、肥肉中含有丰富的()。

A、蛋白质
B、脂肪
C、维生素
2、鱼、肉、蛋、奶豆类食物所含有的主要营养成分是()。

A、维生素
B、脂肪
C、蛋白质
D、糖(淀粉)
3、谷类、薯类食物所含有的主要营养成分是()。

A、维生素
B、脂肪
C、蛋白质
D、糖(淀粉)
4、油脂类食物所含有的主要营养成分是()。

A、维生素
B、脂肪
C、蛋白质
D、糖(淀粉)
5、蔬菜,水果类食物所含有的主要营养成分是()。

A、维生素
B、脂肪
C、蛋白质
D、糖(淀粉)
四、填表题
某位同学一天所吃的食物有:①矿泉水、②鸡蛋、③牛奶、④白菜、⑤鱼、⑥食用油、⑦巧克力、⑧馒头、⑨米饭。

你能按照营养成分帮他分类吗?
五、问答题
1、我们在平时饮食中应注意什么?
2、说说食物中含有哪些营养成分?
3、如何辨别食物中是否有脂肪?
4、如何辨别食物中是否有淀粉?
第二课食物中的营养习题答案
一、填空题
1、人体的生命活动需要多种(营养)的支持,人体的营养是从(食物)中得到的。

2、食物所获得营养成分非常丰富,通常分为:(蛋白质)、(脂肪)、(糖类)、维生素和矿物质以及水。

3、蛋白质是构成人体(肌肉)、(内脏)、(头发)、指甲和血液的主要成分。

4、(维生素)和(矿物质)有调节身体机能的作用,它们的种类非常多,是我们保持健康不可缺少的营养。

5、(脂肪)和(糖类)是人体能量的主要来源。

我们的身体可以储存大量的脂肪和糖类。

二、判断题:
(×)1、鱼、肉营养是很丰富的,只要吃鱼吃肉人体所需的全部营养就足够了。

(√)2、要使自己能获得均衡的各种营养,我们要不偏食,不挑食。

(×)3、有人说脂肪多吃会发胖易得病,所以含有脂肪的食物我全部不吃。

三、选择题:
1、肥肉中含有丰富的(B )。

A、蛋白质
B、脂肪
C、维生素
2、鱼、肉、蛋、奶豆类食物所含有的主要营养成分是(C )。

A、维生素
B、脂肪
C、蛋白质
D、糖(淀粉)
3、谷类、薯类食物所含有的主要营养成分是(D )。

A、维生素
B、脂肪
C、蛋白质
D、糖(淀粉)
4、油脂类食物所含有的主要营养成分是(B )。

A、维生素
B、脂肪
C、蛋白质
D、糖(淀粉)
5、蔬菜,水果类食物所含有的主要营养成分是(A )。

A、维生素
B、脂肪
C、蛋白质
D、糖(淀粉)
四、填表题
某位同学一天所吃的食物有:①矿泉水、②鸡蛋、③牛奶、④白菜、⑤鱼、⑥食用油、⑦巧克力、⑧馒头、⑨米饭。

你能按照营养成分帮他分类吗?
五、问答题
1、我们在平时饮食中应注意什么?
答:(1)食物要多样化,不偏食不挑食,不然会因为缺少某种营养而得病. (2)进食要适量,吃得不够会营养不良,吃得过多,会得肥胖病。

2、说说食物中含有哪些营养成分?
答:有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。

3、如何辨别食物中是否有脂肪?
答:分别把猪肉、花生米、芝麻等食物放在白纸挤压、滑动,如果白纸上有油渍,说明食物中含有脂肪。

4、如何辨别食物中是否有淀粉?
答:在不同的食物中,分别滴一滴碘酒,如果发现食物有变蓝色的现象出现,说明食物中含有淀粉。

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