作物栽培学复习题

1.作物栽培学的性质: 作物栽培学是研究农作物高产优质栽培理论与技术的一门应用科学。作物栽培学的任务: 研究作物生长发育和产量形成规律及其与环境条件的关系，提出高产、优质、高效、安全的栽培技术措施。

2.栽培作物的起源

起源中国的主要作物：中国是栽培植物的最大起源中心（136种作物），包括水稻、大豆、谷子、大麦、荞麦、裸燕麦、桑、茶叶、白菜等。

起源于中南美洲的主要作物：玉米、陆地棉、甘薯、马铃薯、烟草、花生等。

3.作物的分类----根据用途与植物学特点分类

粮食作物：禾谷类作物、豆类作物、薯类作物。水稻、玉米、大豆、甘薯等。

经济作物或工业原料作物：纤维作物、油料作物、糖料作物、嗜好类作物。棉花、花生、甘蔗、烟草等。

饲料及绿肥作物：玉米、紫云英、苜蓿等。

其他作物：菜用作物、药用作物、农药作物、保健作物、调料作物、香料作物、能源作物等.

4.生育期和生育时期的概念

生育期：作物出苗至成熟的天数。

生育时期：作物生育过程外部形态出现明显变化的时期。

5.生育期的影响因素及其与产量的关系

作物生育期的影响因素：遗传因素；环境因素：温度、光周期、养分、水分。

作物生育期与产量的关系：一般范围，作物生育期长，产量较高。

6.作物的S形生长进程

（1）作物生长量的增长规律（S形进程）：

作物群体、个体或器官量的增长都呈现初期缓慢，中期加速，后期又减缓或停滞的过程。三个时期：滞后期、线性生长期、减缓衰退期。

生产上一般分前期、中期和后期。

（2）S形生长进程的生产意义：

生长模拟技术的应用。

生长的栽培调控。

不同器官的相关生长。

7.作物生长的相关性

（1）营养生长与生殖生长的关系

营养生长：作物营养器官根、茎、叶的生长。

生殖生长：作物生殖器官花、果、种子的生长。

关系：营养生长是生殖生长的基础；营养生长与生殖生长在一定的生育阶段相互制约。

栽培调控：肥水调控（氮、磷、钾、土壤水分）、温光调控（温度、光周期）

激素调控（生长调节剂）、株型整理（整枝）

（2)地上部与地下部的生长关系（详情请见另一份复习材料）

地上部与地下部的营养关系（根深叶茂）。

不同器官之间的功能平衡。

地上部与地下部关系的调节：温度、养分、水分、空气。

(作物地上部茎叶等器官与地下部根系之间，由于生理上的竞争与协调，在重量上往往呈现某种比例关系，这种比例关系用根冠比表示;

(一般苗期根系生长快，根冠比大，随着生长发育，茎叶生长加快，根冠比逐渐变小；

(土壤含水量低，通气性好能促进根系发育，但往往会抑制养分吸收而影响茎叶生长。

甘薯、花生栽培时应注意的问题

<1>甘薯栽培应注意的问题：甘薯是收获营养器官的作物，在生长周期中少有生殖生长过程，一般不存在营养生长与生殖生长的关系。其栽培偏向于促进整个过程的营养生长，但要注意调节好收获器官有其他器官的关系。

<2>花生栽培应注意的问题：花生是收获生殖器官的作物。花生栽培前期要求培育壮苗，为生殖生长打下营养基础。生育前期的蹲苗措施就是控制前期营养体徒长的有效措施。同时也要注意防止茎叶早衰，以免影对生殖器官的营养物质供应。

8.作物的产量

生物产量：作物生育过程积累的干物质总量。

经济产量：作物栽培收获的主产品产量。

经济系数：经济产量/生物产量。

9.作物产量构成因素（甘薯、花生、玉米）

作物产量：是指单位土地面积上的作物群体的产量，即由个体产量或产品器官数量所构成。禾谷类（玉米）：穗数、穗粒数、粒重；

豆类（花生）：株数、株荚数、荚粒数、粒重；

薯类（甘薯）：株数、薯数、单薯重；

甘蔗：茎数、单茎重；

烟草：株数、叶数、单叶重。

10.源、库

源指作物生产和供给同化物的器官。

库指作物接纳同化物的器官。

源与库的关系：促进和制约。

11.作物产品品质

作物品质指产品的质量，直接关系到产品的经济价值。

（1）品质的评价（实用、外观、加工、经济）：

评价品质的两种指标：化学指标、物理指标。

不同作物有不同的指标体系：

粮食作物（如稻米的碾磨品质、外观品质、蒸煮品质、食用品质和营养品质等）

经济作物（如花生的加工品质、外观品质和营养品质）

饲料作物（如玉米的营养品质）

（2）品质与产量的关系：

总体上，作物产量与品质呈负相关，高产作物和高产品种其产品品质一般较低。

栽培上，产量过高、过低都不利于品质的提高。

品质与环境的关系（详情请见另一份复习材料）：

气候、土壤、水分、养分等。

栽培因素：播种期、种植密度、施肥、灌溉、病虫害等。

(不同纬度、海拔和栽培季节对作物品质都有影响；

(一般来说，任何作物增施有机肥都有改善品质的趋向。

13.哪些作物喜氮、喜钾、喜磷？----三要素偏好的作物类型

喜氮作物：水稻、小麦、玉米、高粱

喜钾作物：糖料、淀粉、纤维作物，如甜菜、甘蔗、烟草、棉花、薯类、麻类

喜磷作物：油菜、大豆、花生、蚕豆、荞麦

14.作物栽培制度

栽培制度(种植制度）即各种作物在农田上的部署和相互结合方式的总称。

栽培制度内容包括一个地区或生产单位的作物布局、复种、间作、套种、轮作等。

作物布局：指一个地区或生产单位种植作物的种类、面积及其配置。包括粮食作物、经济作物、饲料作物、绿肥作物的面积、比例；不同品种的面积、比例。

复种指一年之内在同一地块上种收两季或多季作物的种植方式。

单作：在同一地块上，一个完整的作物生育期间只种植一种作物。

间作：两种或两种以上生育季节相近的作物，在同一地块上同时或同季节成行间隔种植。套作：在前作物的生育后期，在其行间种植后作物的种植方式。

轮作：在同一地块上，有顺序的轮种不同的作物类型或轮换不同的种植方式。有一年一熟轮作和复种轮作。

15.间、套作为什么会增产？

间、套作原理和措施：

技术原理：利用作物间的互利关系；组成合理的群体结构；充分利用光能和地力。

技术措施：选择适宜的作物和品种；合理的田间配置；加强栽培管理。（根据需肥特性、光强适应性、季节适应性、植株高度、生育期、抗病性、抗虫性等）

16.轮作有什么作用？

轮作的作用：均衡利用土壤养分；减少病虫危害；改善农田生态条件（土壤有毒物质、田间杂草）。

12.作物与环境的关系

<1>作物与光(光照强度、光周期、光质）

1.1光照度（光照强度）

作物的喜光与耐阴特性

作物对光照度的不同要求，可大致分喜光作物和耐阴作物。

喜光作物：玉米、甘蔗、甘薯等；

耐阴作物：多数豆类、魔芋等。

（1）光补偿点和光饱和点

作物对光照度要求的生理指标。

光补偿点：一定光照度（弱光）时，光合与呼吸平衡，表观光合强度为零时的光照度。

光饱和点：光合强度随光照度上升而增强，当光照度达到一定值后，光合强度不再上升而趋于稳定时的光照度。

喜光作物的光补偿点、饱和点较高，耐阴作物的光补偿点、饱和点较低。

（2）光照度的调节

种植密度和种植方式的调节，满足不同作物、不同生育时期对光照度的要求。

不耐强光的作物，可以采取各种遮阴方法。

作物结实期一般要求充足的光照，通过合理的播期调节，安排光照充足的时段满足结实的需要。

1.2光周期

（1）光周期和光周期反应

光周期指白昼与黑夜时间长度的交替。

光周期反应指作物生育过程因光周期变化而引起生育期长短变化的现象。

不同植物的开花对日照长短有不同的要求。对开花起重要诱导作用的不是日照长度，而是黑暗长度。

（2）光周期反应的类型

长日性作物：日照短于临界日长就不能正常开花，而停留在营养生长阶段。如麦类、油菜、