核桃深加工项目可行性报告

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核桃果的综合加工和核桃种植项目

可行性研究报告

第一章总论

1.1 项目名称、内容及承办单位

1.1.1 项目名称、内容

名称：核桃综合加工

内容： ***吨核桃果的综合加工和核桃种植

其中加工：炒核桃果**吨；提仁核桃果***吨（含加工脱衣仁果**吨）；提油核桃果**吨；核桃干果**吨。

核桃种植：**亩

1.1.2 项目承办单位:

承办单位：***有限责任公司

法定代表人：***

***有限责任公司是特为此项目而新成立的公司,是经工商行政管理局批准注册成立的有限责任公司,属民营企业,公司法人代表人、董事长***先生，多年从事核桃的种植、收购、加工和销售工作，其收购规模达到**核桃产量的一半以上，是**有名的核桃大王。在长期的生产过程中，积累了丰富的资本和经验。为了更好地利用当地丰富的核桃资源，将资源优势转变为经济优势，特成立**有限责任公司，专门从事核桃的种植、收购、加工和销售。公司将按照现代企业管理体制,建立相应的董事会，实行董事会领导下的总经理负责制，财务制度健全、动作规范。

1.1.3项目主管单位与投资方

主管单位:**县农业局

投资方: **有限责任公司

1.1.4 可行性研究报告的范围和编制单位1．1．4．1编制单位：***设计院

资格证书编号：1.1.4 .2研究工作的范围

1. 项目背景与概况

2.市场预测

3.建设规模与产品方案

4.场址选择

5.技术方案、设备方案和工程方案

6．主要原辅材料、燃料供应

7、总图运输与公用辅助工程

8．节能、节水措施

9．环境影响评价

10．劳动安全、工业卫生与消防

11.组织机构与人力资源配置

12.项目实施进度

13.投资估算

14.融资方案

15.财务评价

16.社会评价

17.风险分析

18、研究结论与建议

1.1．5 项目编制的依据

1.1.5.1**县经贸局关于**有限责任公司《年加工*吨核桃果项目建议书》的批复文件。

1.1.5.2年加工***吨核桃果的项目建议书。

1.1.5.3《轻工业建设项目可行研究报告编制内容深度规定》。

1.1.5.4 国家相关技术规范。

1.1.5.5项目承办单位与***设计院签订的委托编制可行性研究报告的合同。

1．1．6项目提出的理由与过程

随着经济的发展，越来越多的消费者认识到核桃的食用和药用价值，消费量持续上升。由于核桃营养丰富、口味好，在国际市场很受欢迎。

省委、省政府根据资源优势和发展条件提出了开展干果经济林基地开发，大力培育特色经济林果的绿色经济强省战略，全省各地积极推进特色经济林果的特色化、规模化、标准化、品牌化建设，在加强原始种源保护的同时不断引进先进技术，创新发展模式，培育知名品牌，做特做优，做大做强特色经济林产业发展，

到2005年底为止，**县泡核桃累计种植面积约**亩，铁核桃面积**亩。本项目的实施，每年给农户带来**万元以上的经济收入，可充分利用当地富余劳力，为地方群众提供了就业机会，对提高**林果产业经济、调整产业结构、改善生态环境具有重大的现实意义和深远的历史意

义，最终实现县域经济持续、快速、健康发展。

该项目的建设,每年将减少林木砍伐量1.58万立方米。将极大地改善当地的生态环境,提高当地的森林覆盖率,为当地生态系统的恢复,起到积极的促进作用.

目前，项目建议书已得到批复，厂址的征地工作已经完成，场地的平整正在进行。

1.2.研究工作的概述

1.2.1研究工作的概况

本项目在编制可行性研究报告过程中，**设计院组织了有关专业技术人员赴现场对拟建设地址进行了实地考察，了解了**有限责任公司生产情况、设备配置以及公用设施情况，对本项目核桃产地条件环境、供水、供电、原材料、燃料供应、交通运输等外部条件进行了认真核实、比较。会同**有限责任公司就拟建年加工**吨核桃果生产线和相关综合利用的必要性、可行性向有关主管部门负责人多次汇报和磋商。可行性研究报告重点是对项目建设必要性、产品市场前景、建设规模、工程技术方案、环保、技术经济等作详细论证，研究工作认真、严肃，符合项目建设可行性研究报告编制内容的深度规定。

1.3 研究结论

1.3.1市场需求

我国自改革开放以来，人民群众生活水平不断提高，核桃加工生产发展很快，国家对核桃生产极为重视，**核桃在国内外市场的质量信誉

进一步提高，近年来掀起了以食用核桃产品为消费时尚的热潮，使核桃食品的需求量不断提高，市场潜力巨大。

1.3.2 产品方案与建设规模

1.3.

2.1 建设规模

年加工**吨核桃干果

1.3.

2.2产品方案

核桃仁：吨（其中脱衣仁*吨）

核桃油：吨

核桃炒果：吨

核桃干果：吨

核桃种植：亩

1.3.3 厂址选择

所选厂址位于**县政府所在地—德党镇,县城新区西面、变电站南侧的一块山坡地上,占地面积*平方米。所选厂址地质条件稳定，附近无有害气体、放射性源、粉尘和其它扩散性的污染源。厂区面积完全能满足目前生产的需要，且留有较大的发展余地。

1.3.4技术方案、设备方案和工程方案

技术方案采用的是机械去青荚和微波干燥.

该方案大大减轻了工人的劳动强度,提高了工作效率,与传统加工方法相比,产品的品质有了很大的提升; 同时,节约了能源,减轻了对环境的污染和破坏.对当地植被的恢复和环境的改善,将起到积极的作用.

生产工艺流程: