核桃产业发展调研报告三篇

核桃产业发展调研报告三篇
篇一：XX县核桃产业发展调研报告
一、XX县核桃产业发展现状
到20XX年，全县泡核桃种植面积达39.7万亩，核桃产量达5561吨，约占大理州的40%，全省的1/7，产值达8340多万元。

种植和管理达到了区域化、集约化、规范化和科学化。

核桃产值占全县农业总产值的33.8%，占工农业总产值的17.7%。

农民人均核桃收入达800余元，占全县农民人均纯收入1581元的50.6%。

农民人均核桃收入是1985年的44.7倍。

核桃已经成为山区农民增加收入的主要支柱。

全县有2万多人通过大力发展核桃摆脱了贫困，一些农户率先进入了小康行列。

核桃产业的迅速发展，带动了核桃系列产品的开发和二、三产业的协调发展。

二、构建核桃产业链的指导思想
XX核桃产业链构建过程中，要树立：①系统思想，将全县作为一个系统，以核桃产业为核心，带动交通运输业、旅游业等相关产业的发展。

②循环经济思想，充分利用核桃深加工后的剩余资源制造成多种绿色环保产品。

③产业经济思想，充分联合协会、公司、生产基地和农户，形成“种植-生产加工-销售”一条龙。

构建XX核桃产业链必须针对XX县核桃的资源优势和品质优势，在保护生态环境的前提下，以系统思想、循环经济思想、产业经济思想和相关的经济学理论作指导，对XX核桃产业链的形成进行科学研究，使XX由现有的核桃种植基地向“核桃种植基地+核桃加工基地+核桃产品集散地”发展，通过产业链的构建
促使XX经济腾飞。

三、实施产业化运作的必要性和可能性
特色农业的发展将产生新的县域经济支柱产业。

特色农业是指具有独特的资源条件、明显的区域特征、特殊的产品品质和特定的消费市场的农业产业。

核桃位列世界四大著名坚果之首,营养极其丰富，有“营养宝库”、“浓缩营养食品”之称，尤其蛋白质、钙、磷和其他矿物质含量之丰富，是其他果品不能比拟的。

XX县地广人稀，光、热、水、土资源丰富，具有发展特色核桃的优势和潜力。

近年来,随着中国对外贸易的长足发展以及国家实施“西部大开发”和“退耕还林”等战略性产业结构调整,核桃种植成为XX林果业发展的重点。

XX县地处偏远，经济状况较为落后，培育县域经济支柱产业，构建特色核桃产业链，调整产业结构，建立循环经济和节约型经济，使经济效益、生态效益和社会效益达到高度统一，是核桃产业化运作要实现的根本目标。

发展核桃产业能够：
①提高农民收入。

②增加城镇就业岗位。

③增加财政收入。

④以核桃为支柱产业带动其他相关产业的发展。

⑤加快小康建设步伐，为构建社会主义和谐社会打下坚实的经济基础。

建立核桃产业链已具备基本条件：
①XX县现有核桃种植面积39.7万亩，年产量达5561吨，现有的核桃产量以及周围县份核桃种植基地的建设，为核桃深加工产业的做大做强提供了原材料保证。

②XX出产的大泡核桃及其系列相关产品的开发，具有较好的市场前景。

③XX便利的交通条件、丰富的水电资源和劳动力资源，为产业发展创造了良好条件。

④国内外已有的较为成熟的核桃加工技术，使XX县核桃产业链的建立具有技术上的可行性。

⑤XX县有着宽松而优惠的政策环境。

四、XX县核桃产业链的重点环节
1.核桃种植
核桃种植的技术层面上要注重核桃优质品种的选取，在种植过程中注意病虫害及自然灾害的防御，保障核桃的产量和品质。

在经济层面上，要进行投入产出分析，做好成本-收益、经济变量之间的相关性研究，计算核桃种植对农民收入的贡献。

在社会层面上要在保护生态环境的基础上进行生产，不能牺牲环境来换取经济效益。

努力建成经济效益、生态效益和社会效益相统一的社会主义和谐社会。

2.核桃产品加工
XX核桃具有果大、壳薄、仁白、味香、出仁率高的特点，其产品如青皮、壳、仁都具有广阔的开发前景。

产品生产加工过程中要注重原料的选取，要采用国内外先进的生产技术，以保证产品质量。

产品市场调研必须充分，要以市场为导向，选择可行的项目，做好项目投资、生产成本、投资回收期、产值、销售收入、利润、就业人数、人均收入、财政收入等指标的测算。

3.核桃产品营销
深入研究分析国内外核桃产品市场的需求量，细分消费群体，正确预测市场前
景。

建立中国XX核桃产品网站，扩大产品知名度，凭借XX核桃种植业的悠久历史和良好的产品品质拓展市场、树立品牌。

对核桃产品价值链展开研究。

核桃成品处于价值链的下游，是整个价值链的龙头，要提升其核心竞争力。

半成品处在价值链中游，原材料位于价值链上游，上游产品是中游产业的原材料，相对利润较低。

因此产业发展总体思路应该是：致力于成品的生产，加强半成品的转换，保障原材料的持续稳定供应。

只有这样，才能把XX县的资源优势转化为经济优势，把分散的小作坊式的生产转变为“培育-生产加工-销售”一条龙的集约型生产，同国内外大市场有效的结合，扩大产品的销售途径，从而促进农民收入和政府财政收入双增长。

五、XX县核桃生产存在的问题
一是对新品种的推广有欠缺。

云南省XX院XX老师经30多年的试验研究培育出的云新杂交新品系核桃具有早实、丰产、优质等特点。

美国山核桃在我县的引种栽培，市场潜力大、效益高、前景看好。

多年的试验结果，已选育出了一批核桃优良品种，在全县核桃产业生产实践中各级重视不够、宣传不够、科技意识差。

二是管理粗放。

通过多年实践，无数事实证明，泡核桃嫁接苗移栽种植只要规范、科学管理，不仅成活率高，而且长势好、结果早。

由于种苗不合格、种植不规范、管理不到位，造成泡核桃嫁接苗造林失败，成活率低的主要原因，主要是不按照多年实践总结“七个一”模式上去操作。

通过长期的观察，凡在适宜的环境条件下，“选择一块好地；挖好一个合格塘；选择一株合格嫁接苗；施一担农家肥；浇一担定根水；盖一块地膜；加固一个防护笼”。

模式种植的核桃嫁接苗，成活率一般在90%以上，凡是造成种植成活率不高，失败的，都是不按
种植模式操作和粗放管理经营。

三是果实质量差。

由于核桃未按品种化规范栽培,并且管理粗放，造成核桃坚果大小不匀，品质良莠不齐。

随着市场经济的规律，少数农户形成提早采收的现象。

据调查，每年八月十五中秋节前，为了抢节日销售不顾核桃种仁品质下降，每年核桃产量损失6%左右。

四是病虫害严重。

由于交通不便，绝大多数种植农户的认识不足，对核桃树的管理粗放，致使高大的树体让其自然形，树冠内荫蔽，通风透光差，病虫害滋生蔓延。

危害核桃的害虫有核桃木蠢蛾、黄须球小蠢、小吉丁虫、横沟象、云斑天牛、核桃黑斑病和流黑水病等病虫害每年造成一定的危害，严重地方还会造成绝收。

五是科技投入不够，推广工作薄弱。

由于种种原因，多年来XX县十分重视核桃科技方面的投入，但由于县财政十分困难,无力投入更多资金,致使一些障碍核桃生产的关键问题没能及时得到解决。

六、XX核桃今后发展途径及措施
在今后的发展上，每年种植2万亩，加大对已建核桃园的科技管理。

到20XX年，全县核桃种植面积达50万亩，产量达8000吨以上，产值达亿元以上。

全面确立XX核桃品牌在全国、全省的领先主导地位。

到时，全县核桃适宜区农户基本完成由“粮农”向“果农”转化的目标。

为此我县将着力做好以下六方面的工作：
（一）持续建大建好核桃优质基地。

一是在全县的适宜区内高标准高质量持续建设XX大泡核桃基地，全力发展，不留空白；二是在低海拔河谷区引进美国薄壳山核桃。

（二）建设标准化的种苗扩繁基地。

一是建好种子园基地；二是办好优质采穗圃；三是建成高标准的育苗基地。

（三）加大科技投入，在提质增效方面下功夫。

一是抓好科技队伍建设，层层强化培训，提高全县农民核桃生产管理的科技水平；二是对现有核桃园实行科技管理，提高产量、质量，并保证无公害生产。

（四）加速建设核桃交易市场，规范产品贸易流通秩序。

加大宣传力度，全面加强促销手段，办好一年一度的“XX核桃农副产品交易会”和五年一届的“中国XX核桃文化节”。

加快XX核桃城的建设，把XX建成全国最大的核桃交易集散地。

（五）利用现代生物技术，发展核桃系列产品精深加工。

一是继续巩固核桃系列传统产品的生产。

扩大密香核桃、礼品包装薄壳核桃、琥珀核桃等生产规模，提高质量，改进外包装，结合省级风景名胜区石门关的开发，大力开发核桃旅游产品。

二是继续做好大理XX核桃有限责任公司的技改工作，发挥“漾宝”牌核桃乳的品牌效应，扩大核桃精炼油和脱脂核桃蛋白乳的生产规模；三是依靠现代化生物技术，大力发展绿色保健食品，如利用核桃油中的亚油酸制造具有保健和医疗功能的轭亚油酸胶囊和利用核桃蛋白生产营养保健价值更高的蛋白肽等。

四是开发核桃花粉、核桃青皮、核桃壳及内格的综合利用项目。

（六）着力择优扶强、壮大龙头骨干企业，加速核桃产业化进程。

一是扶强现有的核桃精深加工骨干企业和核桃工艺品加工企业。

二是县级组建核桃产业协会，协调生产、加工、销售等关系。

三是做大核桃“金字”品牌，积极申报XX 核桃地理商标、申办有机食品认证。

四是投资培训，组织一批市场经营的中介组织和经纪人，成立XX核桃网站，为农民提供产前、产中、产后服务营养学家
篇二：XX县核桃产业发调研报告
一、全县核桃产业发展现状
据史料记载，XX县核桃栽培具有500多年的历史，在我县海拔1650-2300米的XX乡镇都有不同程度的分布。

20XX年前，我县核桃主要分布在XX、XX、XX、核桃庄、XX等乡镇，而且基本上为零散种植且是树龄30年以上的大树，总数量约500多株。

品种有史纳大核桃、喇嘛核桃、离壳油核桃等。

近年来，县委、县政府十分重视发展核桃经济林，把核桃作为全县经济林产业发展的主导产品，依托项目支撑，在光热条件较好的川水XX地区种植香玲、鲁光、辽核、西扶等优质核桃林基地2.3万亩。

虽然我县核桃经济林发展势头较快，但建一亩核桃基地，仅苗木、肥料、农药等费用需投入近1500元。

目前，我县核桃基地建设主要靠林业项目资金投入，而集体经济组织、农户个人的投资极少，基地建设资金投入压力大。

由于农户不愿投资，政府又无力投资，使当地群众不按《核桃丰产栽培技术规程》留营养袋，也不进行施肥、修剪，越冬防寒等综合抚育措施，致使经营管理的技术措施跟不上，直接影响了核桃林基地经济效益。

据初步调查，目前全县核桃成片挂果面积主要在XX铁家垣、XX鲍家旱台、XX 喇家沙滩、马场垣团结河滩、XX农场、松树百姓村等，总面积约0.41万亩，其中：初果期面积0.4万亩，平均亩产20公斤，产值240万元；进入盛果期的老树折合面积0.01万亩，平均亩产600公斤，产值180万元。

二、核桃合作经济组织建设
核桃合作经济组织建设是核桃产业化的重要环节。

当前我县核桃产业化工作正处于起步阶段，核桃合作经济组织的建设也才刚刚开始。

到目前为止，
县只有一家XX县核桃协会的专业合作组织。

该协会由县林业中心技术人员和核桃种植户自愿组成，依附于县林业技术推广中心开展各项工作。

目前会员发展到125名（林业专业技术人员25人）。

业务范围为组织会员交流核桃种植技术和经验，积极引进和推广优良品种，开展核桃技术培训、咨询、指导和服务。

协会自成立以来，制定了《XX县核桃协会章程》、《核桃协会财务管理制度》等，并成立了协会理事会管理机构。

并结合多年生产实践经验，采用GB/T 6001—1985育苗技术规程、GB/T 15776—20XX造林技术规程，制定和完善了XX县《核桃育苗技术规程》、《核桃丰产栽培技术规程》，同时制定了核桃标准化示范区建设《工作标准》、《管理标准》，从而建立了与现有的国家标准和行业标准相配套、管理标准和操作标准于一体的标准体系，推动了我县核桃产业走上标准化轨道。

三、核桃产业化发展的政策和建议
1、多元化筹集建设资金。

一方面要进一步整合支农项目，优化项目资源，将国家有关重点项目的政策、资金、物资向发展核桃产业的区域倾斜，切实增加政府投入；另一方面要实行各级参与，部门包联，低息贷款等鼓励措施，督促指导广大群众自主投资、独立发展，更加自觉主动地参与核桃产业建设，从而迅速形成核桃产业投资多元化的格局。

2、建立健全产业服务体系，实施产业品牌战略。

一是加强市场体系建设，建立核桃信息汇集交流中心，形成稳定而有序地覆盖全县甚至是全省的营销网络。

二是组建核桃产业协会和产业合作社，服务、协调核桃产业发展，提高果农的组织化程度和市场营销绩效。

三是实施名牌战略，提倡注册商标，依托有一定实力的龙头企业和服务实体，为XX核桃注册商标及“绿色
食品”认证等品牌申报，通过宣传和深度开发，不断提高名牌效应。

建议中央、省财政按照基础设施建设、服务体系建设给予补助。

3、加大核桃科研投入，提高产业技术含量。

一是紧紧依托XX大的科研和技术优势，全方位开展示范建园、高接换优、技术推广、病虫害防治和综合管理等项目合作，有效提升产业开发的科技含量和效益。

二是紧紧依托优越的自然资源，突出抓好良种基地建设、低产林嫁接改造和产品深加工，走“基地+农户+企业”的产业化发展模式，努力实现XX核桃在规模、产量和效益上取得新突破，以更好地促进农民增收、带动县域经济发展。

三是在核桃主要栽植区实施一批重大科研攻关、技术示范推广、产业开发和基地建设项目。

招标聘请大专院校、科研单位、农技推广部门的专家和技术人员，实行整乡、整县的技术承包，指导基地建设，开展技术咨询、技术服务，对农户进行技术培训和技能训练，提高技术水平，做到政府出资、专家服务、农民受益，促进科技与经济的有机结合。

四是建立健全核桃质量标准体系和质量监督监测体系，以标准化推进核桃生产由数量型向质量型转变，实施生产标准化管理，提高核桃质量，增强竞争能力，同时也可成为保护核桃产业的有力措施。

篇三：核桃产业发展调研报告
**镇核桃产业发展基本现状及产业发展优势
（一）**镇种植核桃的自然条件及优势。

**镇是典型的山区农业乡镇，山区面积占90%，海拔多在1800—2500米之间，泡核桃是**的乡土树种，也是重要的经济林木，核桃被群众称为“铁杆庄稼”、“绿色银行”，成了山区脱贫致富的重要经济支柱。

**镇海拔1750——2500米范围及其适宜栽植泡核桃，全镇适宜栽植核桃的有97个村民小组2648户共涉及9959人。

**镇具有发展核桃产业的优越条件。

一是具有良好的自然资源优势，全镇有适宜核桃生长的土地面积2万多亩，有得天独厚的土壤资源、气候、空气湿度等自然优势。

二是有优良的种源。

三是积累了丰富的实践经验；经过多年实践，我镇在泡核桃繁育、栽培、管理等方面积累了经验，形成了镇、村、组三级泡核桃栽培技术体系，严格按照“五个一”种植标准进行种植。

四是有较好的发展基础。

核桃种植投入成本相对较低，种植技术要求不高，有丰富的劳动力资源群众有发展泡核桃的强烈愿望，种植的积极性高。

五是实现了五个转变。

既种植规模从零星种植向规模种植转变，种植方式从粗放向科学化转变，注重种植数量向注重质量转变，种植核桃从副业向主业转变，从荒山荒地里种植向好田好地种植转变。

三、核桃产业基本情况介绍
（一）**镇原生核桃资源比较丰富。

全镇8个村委会均有分布，根据20XX 年核桃现状调查情况统计，全镇现有核桃总计91627株，其中泡核桃27035
株，泡核桃产量171597公斤，株产公斤。

铁核桃64592株，铁核桃产量448219公斤，株产公斤，铁核桃产前期53843株。

根据调查结果，我镇虽然核桃株数多，但产量低，经济效益不明显。

**镇铁核桃资源极其丰富，产前期株树就达53843株，20XX年曾经改良部分铁核桃，采取高枝换头的方式，但由于嫁接技术水平低、嫁接季节不能掌握等原因，嫁接效果不明显，成活率低。

（二）**镇20XX年——20XX年核桃产业发展情况。

**镇从20XX年至20XX 年三年我镇泡核桃产业发展经过各级干部和各族群众的共同努力，共完成栽植面积13923亩。

共发放泡核桃苗木株395766。

其中巩固退耕还林项目6371亩，核桃新造林7552亩。

500亩以上规模连片种植有3处既松洛村哦米罗片，新洛村米俄坝片，同XX白质洛片。

并打造全县最大的核桃连片种植基地新洛村辖它洛、夺倮洛核桃基地，种植面积达1923亩。

从种植的质量来看，20XX年种植的1513亩保存率较低。

20XX年——20XX年种植的成活率及保存率都比较高。

全镇目前种植核桃13923亩，已经基本完成了人均亩泡核桃的发展目标。

但俗话说“三分种，七分管”，我们还应该充分认识到核桃产业建设持续时间比较长，一般需要10——20年，我们镇的核桃产业才刚刚起步，万里长征，我们才迈出了第一步，只有继续加强做好以核桃“三率”建设为主的核桃管护的宣传发动工作，使广大人民群众的思想真正从政府要我种植核桃转化为我要种好核桃这颗小康树来实现与全县人民一起进入小康社会，这样核桃产业才有望在未来真正成为**镇的支柱产业。

（三）目前经济效益还未能体现。

核桃是一种经济效益来得相对较慢的一
种木本油料作物，一般栽后8年以后见果，管理好的也要5年才见果。

所以**镇的核桃目前还没有经济效益。

虽然20XX、20XX年种植的有新疆早实品种，挂果率很高，单**和绍龙的3000株新疆早实核桃产量估计达到1000斤干果，预计产值10000元。

但真正在植物生理上还未达到挂果年龄，所以要求全部疏果。

通过几年的努力，**镇也出现了因为种植核桃而致富的部分农户，20XX年XX村布鲁族组峰志成种植的170株XX核桃已挂果80%，20XX年收入已达3000元，预计20XX年收入超过8000元。

（四）我镇紧紧抓住扶贫攻坚和新农村建设及生态林业建设机遇的同时，针对适合种植核桃的地块，引导村民调整产业种植，把核桃产业作为农村脱贫致富的重要产业来抓，并抓住退耕还林、新农村建设及加大生态林业建设力度等难得的历史机遇，大力发展核桃产业，着力把核桃产业真正打造成为新农村建设的“致富产业”、美好家园建设的“生态产业”、小康社会建设的“基础产业”。

通过积极的引导群众种植核桃积极性明显提高。

为下一步做好全镇核桃产业建设奠定了坚实的基础。

四、项目后期管理情况
（一）加大宣传培训力度，提高科技种植水平。

一是实行党政领导挂钩、干部职工分片包干，积极进村入户，广泛宣传，切实抓好发展核桃产业各个环节工作。

县核桃产业工作会议后，镇党委、政府高度重视核桃产业的发展，及时召开班子会进行研究，在领导班子中统一思想，统一认识，研究**镇核桃产业的发展，及时召开全镇干部职工、站所负责人及各村委会支书、主任参加的动员会议，安排部署**镇核桃产业发展工作。

二是要求
各工作组及时召开了村、组干部会议和群众会议，向群众宣传发展核桃产业种植的经济收益和耕地地块可套种间种农作物等知识，进一步提高土地利用率，拓宽增收渠道，增加农民经济收入。

三是发放《迪庆州泡核桃栽培管理技术手册》和《**县核桃栽培技术实用手册》等宣传资料，为我镇顺利完成核桃规划种植任务打下了基础。

四是加强科技培训，提高科学种植水平。

全镇4年来总计组织核桃栽培技术培训会议7次，参加培训人员达690人次。

（二）严格落实行政与技术两个责任制。

一是落实行政责任制，加大监督检查力度。

镇党委、政府把核桃产业发展纳入领导班子、各村两委年度工作考核的重点内容，定期不定期的听取工作开展情况汇报，及时研究和解决工作中遇到的困难和问题，推动核桃产业良性发展，实现“种植一片成活一片，发展一片致富一片”的目标。

在做好产业发展的宣传、动员发动的同时，做好种植面积的调查落实,为我镇核桃产业合理规划，择优布局打好基础。

二是严格落实技术责任制，确保技术服务到位。

镇党委、政府安排林业技术人员深入核桃种植第一线，广泛开展多形式、多层次的技术培训，做好核桃产业技术服务，并确定各村委会技术负责人员，进一步增强技术人员的责任感，使林业科技人员扎根于基层，直接面向农户、指导农户、服务农户，提高广大群众核桃种植、管理的水平。

技术人员在对群众进行技术服务的同时，做好镇、村两级工作人员的产业发展技术培训，使镇村两级人员掌握产业技术服务知识。

让镇村两级工作人员与技术人员共同成产为产业技术宣传与服务的主力军,使我镇核桃产业发展形成同心协力，齐抓共管的局面。

（三）积极探索集体经济、土地流转等方式，做大做强核桃产业。

**镇由于经济发展相对落后，如何发展农村集体经济、增强区域经济一直是摆在党委政府面前的难事大事。

近几年来通过发展核桃产业不断壮大集体经济产业。

**镇已建立2个集体经济核桃产业项目，即XX村拉八科组60亩漾濞核桃集体经济产业，同XX白直洛600亩XX核桃集体经济产业。

（四）通过整合项目资金加大对核桃产业建设的资金投入，逐步改善核桃产业建设项目灌溉系统。

结合核桃成活检查结果，整合整村推进产业项目资金，对新洛村、倮那村的种植大户给予资金补助，两个村共计发放补助资金14万元。

投入8000元改善松洛村俄咪洛核桃基地建设灌溉用田间水池4个。

投入22万元，建设完成XX村拉八科集体经济60亩核桃项目标准化灌溉系统及土壤改良、田间通道。

免费发放5吨复合肥料，用于解决同XX白直洛600亩核桃集体经济项目肥料困难问题。

虽然我镇加大了对核桃产业建设项目的资金物资扶持力度，但根本上无力解决全镇上万亩的核桃项目灌溉系统建设资金缺口。

目前急需解决的核桃产业建设灌溉系统项目的是辖它洛、朵倮洛1923亩，同乐白质洛1000亩，巴丁格丁洛科500亩，XX村咱尼、托枝迪洛400亩，新洛米俄八400亩，倮那村白马洛350亩。

由于我镇属于典型的农业乡镇，属困难镇。

无力解决以上基地的灌溉系统建设项目资金，敬请上级部门给予解决。

（五）进一步探索林下种植产业项目，探索一条适宜的间作模式。

目前我镇的核桃基本是与玉米间作，玉米与核桃争水、争光、争肥较为严重，如能改为与大豆、黑豆等豆科作物间作，不仅可以较好的解决争光、争氺、。