原料采购记录表
自行采购记录表常用
自行采购记录表(可以直接使用，可编辑优质资料，欢迎下载）附表1：自行采购记录表采购单位（公章）：政府采购计划编号：填表说明：1、本表一式二份，采购人自存一份，报政府采购监督管理部门一份。
2、另附成交供应商营业执照复印件。
附表 3：自行采购项目验收表采购单位（公章）：填表说明：本表一式三份，采购人、供应商各持一份，报政府采购监督管理部门备案一份。
浙江科技学院询价采购情况记录表填表人：填表日期: 年月日注：1。
本表一式三份，按采购项目填写，采购部门、计财处、设备处各一份；2。
填表部门可按表式要求自行延长表格，供货单位报价清单附本表后。
原料采购验收记录表采购项目申报表登记编号:会泽县政府采购（自行采购)买卖合同采购方(甲方）：供应商（乙方)：签订地点：签订时间：年月日依据《中华人民共和国合同法》之规定，本着公平、平等、诚实守信的原则，为保护甲乙双方合法权益,经友好协商，签订本合同。
一、采购商品详细名单（此表可单独做成附件）二、产品质量标准乙方必须提供全新且符合国家环保要求的产品，产品质量必须符合国家标准和行业标准,符合国家“三包”相关要求,每个包装箱内的清单、使用说明书、质量证书、保修卡等所有资料应齐全,如货物不符合本合同中约定的要求，甲方有权拒绝接受.三、安装技术要求安装技术要求需达到该产品的所有功能进入正常工作状态.四、交货要求乙方必须于合同生效之日起个工作日内(签订合同之日起）将上述清单所列的货物送至甲方指定的交货地点，交货之前的一切费用由乙方承担。
交货地点：。
乙方不按本合同约定提交货物，所产生的任何费用由乙方自己负责，甲方对由此所引起的变动不予确认。
五、商品的验收甲方负责组织验收。
货物安装调试过程中，甲方必须按本合同所约定的货物清单及要求对货物的品牌、外观、配件及安装调试后的使用性能等进行验收，乙方必须在验收现场提供必要的技术支持。
验收合格后双方正式办理交接手续.六、供货方售后服务承诺七、付款约定采购人在商品验收合格后，按合同约定的付款方式和付款期限支付合同价款.付款方式和付款期限:八、违约责任本合同经双方签字盖章后即产生法律效力，任何一方均不得违反，任何一方违反都应承担违约责任,并向对方支付合同价款总额5%的违约金。
食品厂原料记录表
部门负责人：
处置方案:
返工○退换○作废○
处置结论:
厂长:年月日
厂长：年月日
处置实际情况:
验证情况:
监督员:年月日
监督员：年月日
质量工作会议记录
会议名称
主持人
会议时间
会议地点
参加
人员
主
要
内
容
技术文件发放及回收记录
文件发放
文件回收
发放日期
发文单位（人）
文件名称
签收人
回收日期
归还单位（人）
文件名称
品名
供应商
注册地址
卫生许可证号
原料卫生标准
批号
规格
生产日期
有效期至
生产厂家
出厂
合格证
检验报
告书
有□
无□
有□
无□
有□
无□
有□
无□
有□
无□
有□
无□
有□
无□
有□
无□
有□
无□
有□
无□
填报人:联系方法（手机/固话/传真）:
注: 1、企业应如实全数填写报表；
2.上报时应附上相关供应商、生产厂家的资质证书复印件、产品检验报告书复印件（均需加盖公章）；
质检结果
原料消耗量( )
原库存量
()
现库存量
()
加工人员签名
注: 原料消耗量栏目必须把食品添加剂的名称与用量填上。
长春XX食品厂产品销售记录表
计量单位: ( )田质监食表03-2005
日期
产品名称
销售数量( )
售价
经销(代销)单位
质检
结果
班组原料使用记录表
班组原料使用记录表摘要：一、班组原料使用记录表的概念和作用1.定义与背景2.目的与意义二、班组原料使用记录表的内容和格式1.基本内容2.常见格式三、班组原料使用记录表的填写与审核1.填写要求与规范2.审核流程与注意事项四、班组原料使用记录表在企业管理中的重要性1.成本控制与优化2.生产效率提升3.质量管理与追溯五、班组原料使用记录表的电子化发展1.电子化带来的便利2.我国相关政策推动3.企业如何应对挑战正文：班组原料使用记录表是企业生产管理中一个重要的组成部分，对于生产过程中的原料使用情况进行详细记录，为企业的成本控制、生产效率提升、质量管理与追溯等方面提供数据支持。
一、班组原料使用记录表的概念和作用1.定义与背景班组原料使用记录表，是指在企业的生产班组中对原料使用情况进行详细记录的表格。
原料使用记录表用于记录班组在生产过程中各种原料的领用、使用、库存情况，有助于企业及时了解生产原料的使用情况，为生产管理提供依据。
2.目的与意义班组原料使用记录表的主要目的是确保生产过程中原料使用的准确性、及时性和完整性，为企业的生产管理提供数据支持。
具体表现在以下几个方面：（1）有利于企业进行成本控制与优化，通过分析原料使用情况，发现成本波动，及时调整生产策略；（2）有助于提高生产效率，通过对原料使用情况进行监控，保证生产过程的顺利进行；（3）能够加强质量管理与追溯，一旦出现质量问题，可快速追溯到相关原料的使用情况，保证产品质量和消费者利益。
二、班组原料使用记录表的内容和格式1.基本内容班组原料使用记录表通常包括以下几个基本内容：领用日期、领用数量、领用部门、原料名称、规格型号、生产批次等。
2.常见格式班组原料使用记录表的格式可以根据企业的实际需求进行设计，常见的格式有：纸质表格、电子表格、数据库等。
三、班组原料使用记录表的填写与审核1.填写要求与规范（1）填写时应保证信息的准确性、及时性和完整性；（2）领用和使用的数量要与实际生产情况相符；（3）记录表要妥善保存，防止数据丢失或篡改。
原材料采购记录表(新模板)
原材料采购记录表(新模板)
背景
原材料采购记录表是用于记录和跟踪企业的原材料采购活动的
重要工具。
通过准确记录和管理原材料的采购情况，可以帮助企业
进行库存管理、供应链管理和成本控制。
为了更好地满足业务需求，我们进行了原材料采购记录表的升级和改进，推出了新的模板。
新模板特点
更直观的界面设计
新模板采用了直观的界面设计，使用户能够更方便地填写和查
看采购记录。
通过清晰的表格布局和标签，用户可以快速定位所需
信息，并减少操作失误的可能性。
更全面的采购信息记录
新模板包含了更全面的采购信息记录字段，包括原材料名称、规格、数量、供应商、采购日期和采购价格等。
通过记录更详细的信息，可以提高后续数据分析和决策的准确性和有效性。
更灵活的数据分析功能
新模板提供了更灵活的数据分析功能，可以根据用户的需求进行数据统计、筛选和排序。
用户可以根据不同的维度和指标，快速生成采购报表和图表，为管理层的决策提供有力支持。
使用方法
2. 打开模板并填写相应的采购信息。
注意填写准确的数据，以便后续数据分析和决策。
3. 可按需对数据进行筛选、排序和分析，以便生成所需的报表和图表。
4. 定期备份采购记录表，以免数据丢失。
5. 如有任何问题或建议，可随时联系我们的技术支持团队。
结论
新的原材料采购记录表模板将为企业的采购活动提供更好的管理和控制，帮助提高效率和降低成本。
请尽快使用新模板，并随时关注后续的更新和改进。
如需进一步的帮助或支持，请联系我们的团队。
食品原料进货查验记录表最新文档
食品原料进货查验记录表最新文档(可以直接使用，可编辑最新文档，欢迎下载）原料进货查验记录表食品经营管理制度XXX目录一、食品从业人员健康管理制度 (1)二、安全自检自查报告制度 (2)三、索票索证制度 (3)四、进货查验制度 (5)五、召回制度 (6)六、食品停止经营制度 (8)七、食品进货查验记录制度 (9)八、食品从业人员培训管理制度 (10)九、食品安全管理制度 (11)十、食品经营过程和控制制度 (12)十一场所及设施设备清洁维修保养制度 (13)十二、食品储存管理制度 (14)十三、废弃物处置制度 (15)十四、食品安全突发事件应急处置方案 (16)十五、销售记录管理制度 (18)一、食品从业人员健康管理制度1、目的：为加强食品（含婴幼儿配方乳粉）质量，创造一个有利食品质量管理的优良的工作环境，保证员工身体健康，特制定本制度。
2、制定依据根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人们共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保障法》等法律法规的规定，制定本制度。
3、内容3.1公司建立并执行从业人员健康管理制度。
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
3.2公司员工每年进行健康检查，取得健康证明后参加工作。
3.3应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训工作。
3.4从业人员体检合格证明应悬挂营业场所内，以备检查。
3.5从业人员健康检查合格证不得涂改，过期，笔迹不清晰无效。
二、安全自检自查报告制度1、目的为加强食品质量安全管理，保证销售食品质量安全，保护消费者的合法权益，保障人民群众身体健康和生命安全。
2、制定依据根据中华人民共和国食品安全法，中华人民共和国产品质量法，中华人民共和国消费者权益保护法等，法律法规的规定，制定本制度3、内容3.1配备专职食品安全管理人员，负责日常食品安全监督检查，3.2，食品安全管理人员坚持落实，每天检查各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况，并做好登记，3.3，每日组织一次卫生检查，公司员工负责每日组织考核食品安全管理人员工作，3.4，每次检查都必须有记录，3.5，发现问题应有人跟踪改正，3.6检查内容应包括食品存储，销售过程，陈列的各种防护设备设施，冷藏冷冻设施卫生和周边环境卫生，3.7，对损坏的卫生设备设施工具，应有维修记录，确保正常运转，3.8，各类检查记录必须完整齐全并存档三、索票索证制度1、目的为加强食品质量安全管理，保证销售食品质量安全，保护消费者的合法权益，保障人民群众身体健康和生命安全。
原材料台账(模板)
原材料台账(模板)1. 背景原材料台账是一个重要的管理工具，用于记录和追踪企业采购的原材料信息。
通过建立原材料台账，企业可以实时监控原材料库存情况，合理调配资源，确保生产运营的顺利进行。
2. 目的本文档旨在提供一份原材料台账的模板，方便企业根据自身的需求进行定制和使用。
通过填写台账，企业能够更好地管理原材料的采购、库存和使用情况，以及相关的质量控制和供应商信息。
3. 台账内容- 原材料名称：记录原材料的名称，如钢材、塑料等。
原材料名称：记录原材料的名称，如钢材、塑料等。
- 规格型号：描述原材料的具体规格和型号信息。
规格型号：描述原材料的具体规格和型号信息。
- 供应商：记录原材料的供应商信息，包括公司名称、联系人、联系方式等。
供应商：记录原材料的供应商信息，包括公司名称、联系人、联系方式等。
- 采购数量：记录原材料的采购数量。
采购数量：记录原材料的采购数量。
- 采购日期：记录原材料的采购日期。
采购日期：记录原材料的采购日期。
- 单位：描述原材料的计量单位，如吨、千克等。
单位：描述原材料的计量单位，如吨、千克等。
- 单价：记录原材料的单价，以便计算采购成本。
单价：记录原材料的单价，以便计算采购成本。
- 总金额：计算原材料的采购总金额，即采购数量乘以单价。
总金额：计算原材料的采购总金额，即采购数量乘以单价。
- 入库日期：记录原材料入库的日期。
入库日期：记录原材料入库的日期。
- 库存数量：实时记录原材料的库存数量，包括新增入库和出库后的数量。
库存数量：实时记录原材料的库存数量，包括新增入库和出库后的数量。
- 库存状态：描述原材料的库存状态，如正常、不合格、待检等。
库存状态：描述原材料的库存状态，如正常、不合格、待检等。
- 负责人：记录负责原材料管理的人员姓名。
负责人：记录负责原材料管理的人员姓名。
- 备注：可选项，用于记录其他相关信息或特殊说明。
备注：可选项，用于记录其他相关信息或特殊说明。
4. 使用方法根据上述台账内容的要求，企业可自行创建电子表格或使用专业的原材料管理软件来维护和更新原材料台账。
物资采购管理表格
物资采购管理表格1、采购计划表2、用料计划表3、采购数量计划表4、采购预算表5、采购申请单6、采购变更审批表7、请购单8、临时采购申请单9、预算表10、采购订单11、采购进度控制表表—001采购计划表采购计划表NO:编制部门:_______________ 批准:_________________ 表-002用料计划表用料计划表注：（1）安全存量为半个月之计划用量。
（2）七月份之计划请购量,若购运时间为三个月，则必须在四月份下订单.表-003采购数量计划表采购数量计划表每日耗用数量：表—004采购预算表采购预算表制表部门：预算期间：单位:元审批：制表人：表-005 采购申请单采购申请单表—006 采购变更审批表采购变更审批表编号: 申请日期: 年月日制表人：电话：表—007 采购开发周期表采购开发周期表编号：修订日期：部门: 编制日期:编制: 审核：批准：表单编号: 表-008 请购单请购单请购单位：请购日期：年月日备注:请于需求日前三日填写本单以利作业。
表-009临时采购申请单临时采购申请单NO：表-010采购订单采购订单表-011采购进度控制表采购进度控制表年月日表—012采购电话记录表采购电话记录表表—013 物料订购跟催表物料订购跟催表分类：跟催员：表—014 到期未交货物料一览表到期未交货物料一览表表-015 采购订单进展状态一览表采购订单进展状态一览表表—016采购追踪记录表采购追踪记录表表—017交期控制表交期控制表月日至月日表—018来料检验日报表来料检验日报表年月日表—019不合格通知单不合格通知单编号: 填表日期：年月日表—020 损失索赔通知书表—021比价、议价记录单比价、议价记录单日期：年月日承办人：主管: 核准:表—022 供应商产品直接比价表供应商产品直接比价表图纸编号：产品名称：填表日期：批准：审核：拟制:表-023 价格变动原因报告表价格变动原因报告表表-024 采购成本汇总表采购成本汇总表表-025 采购成本差异汇总表采购成本差异汇总表填表人：日期：表—026 采购成本比较表采购成本比较表表—027 供应商资料一览表供应商资料一览表填表日期：表—028供应商问卷调查表供应商问卷调查表供应商名称: 年月日【注】本表由供应商填写.表-029 供方考察记录供方考察记录表格编号：版本:表-030 合格供应商名录合格供应商名录表—031 供应商供货情况历史统计表供应商供货情况历史统计表表-032 A级供应商交货基本状况一览表A级供应商交货基本状况一览表分析日期：制表: 审核：表—033 供应商交货状况一览表供应商交货状况一览表分析期间：年月日制表：审核: 表—034 供应商跟踪记录表供应商跟踪记录表表格编号：版本：编制：审核: 表-035 供应商异常处理联络单供应商异常处理联络单说明：1.该通知就被判定拒收或特别采用的检验批向供应厂商发出.2。
餐饮服务单位食品及原料采购索证台账
餐饮服务单位食品及原料采购索证台账单位名称：地址：法人代表或业主：食品安全管理员：食品药品监督管理局监制二〇年月日餐饮服务单位食品及原料定点采购单位相关信息一览表餐饮服务单位食品及原料采购记录餐饮服务单位食品留样台账单位名称：地址：法人代表或业主：食品安全管理员：食品药品监督管理局监制二〇年月日餐饮服务单位食品留样记录学校（含幼托机构）食堂菜谱台账单位名称：地址：法人代表或业主：食品安全管理员：食品药品监督管理局监制二〇年月日餐饮服务单位专间消毒台账单位名称：地址：法人代表或业主：食品安全管理员：食品药品监督管理局监制二〇年月日餐饮服务单位餐（饮）具消毒台账单位名称：地址：法人代表或业主：食品安全管理员：食品药品监督管理局监制二〇年月日餐饮服务单位餐（饮）具消毒记录餐饮服务单位食品添加剂领（使）用台账单位名称：地址：法人代表或业主：食品安全管理员：食品药品监督管理局监制二〇年月日餐饮服务单位食品从业人员晨检台账单位名称：地址：法人代表或业主：食品安全管理员：食品药品监督管理局监制二〇年月日餐饮服务单位食品从业人员晨检记录月备注：1、如有下列情况在相应的日期栏填上序号：①发热，②腹泻，③呕吐，④手外伤，⑤皮肤湿疹，⑥皮肤化脓，⑦咳嗽，⑧流涎，⑨咽喉肿痛。
2、身体健康的打“√”餐饮服务单位餐厨废弃物处置台账单位名称：地址：法人代表或业主：食品安全管理员：食品药品监督管理局监制二〇年月日填写说明1、餐厨废弃物，是指除居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂等废弃物。
废弃食用油脂，是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。
2、餐饮服务单位处置餐厨废弃物时应问明收购用途，并与餐厨废弃物回收单位或个人签订回收合同或协议，留存回收单位或个人营业执照、身份证复印件和联系电话。
3、餐饮服务单位应建立餐厨废弃物处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况。
4、不得随便处理餐厨废弃物和废弃食用油脂。
原材料采购验收记录表
原材料采购验收记录表日期：__________________
供应商：__________________
采购订单号：_________________
产品名称：__________________
批次号：__________________
数量：__________________
验收结果：__________________
备注：__________________
验收人员：__________________
该文档是用于记录原材料采购的验收情况。
在填写该记录表时，请提供以下信息：
- 日期：填写验收记录的日期；
- 供应商：填写提供原材料的供应商名称；
- 采购订单号：填写与该次采购相关的订单号；
- 产品名称：填写所采购的原材料的名称；
- 批次号：填写所采购原材料的批次号，用于追踪和标识；
- 数量：填写所采购原材料的数量；
- 验收结果：填写原材料的验收结果，可以是合格、不合格等；
- 备注：填写任何与该次采购相关的备注信息；
- 验收人员：填写参与验收的人员姓名。
以上是填写原材料采购验收记录表的基本要素，根据实际情况，你可以根据需要进行调整和补充。
请确保填写该记录时的独立性和准确性，以确保对原材料采购
的真实情况进行记录和追溯。
学校食堂食品及食品原料采购索证台账
规格及 数量
生产日期或批号
产品保质期限至 年月日
供货商
联系电话
索证类型（有√ 无×）
卫生许 可证
检验 （疫）合 格证明
购货 凭证
其他
验收人 有供货商签字的票据凭证
备注：1、此表相当于南京市卫生局印制的《南京市餐饮单位食品及食品原料采购索证台账》记录表。
2、此表应将学校食品及原料分类填写、装订成册，如定型包装（预包装）食品及原料与非定型包装食品及原料，或分为米面油、肉类、蛋类、豆制品及调料等类别。
3 、
有供货商签字的票据凭证可附贴在记录表的背面或注明“见食堂会计凭证x月x”或抄写的票据号号码（原始票据装订成册备查）。
每月原材料采购汇总表
每月原材料采购汇总表1. 引言本文档旨在记录和汇总公司每月的原材料采购情况，以便于管理人员了解原材料的采购情况和变化趋势，并为制定采购策略和预算提供参考依据。
2. 数据来源采购部门将提供的数据包括每个月的原材料采购订单、采购数量、采购价格等信息。
本文档将基于这些数据进行分析和总结。
3. 原材料采购汇总表日期原材料类型供应商采购数量（单位）采购价格（单位/数量）采购金额（单位）2022.1.1 原材料A 供应商A1000 10 100002022.1.5 原材料B 供应商B500 20 100002022.1.8 原材料C 供应商C800 15 120002022.1.15 原材料A 供应商D1200 9 108002022.1.20 原材料B 供应商B700 20 140002022.1.22 原材料C 供应商C900 16 144004. 分析与总结4.1 采购金额汇总根据上表中的数据，我们可以得到每个月的原材料采购金额汇总如下：原材料类型采购金额（单位）原材料A 20800原材料B 24000原材料C 264004.2 采购金额趋势分析我们可以根据每个月的原材料采购金额数据，绘制折线图来观察采购金额的变化趋势。
以下是2022年每个月原材料采购金额的折线图：采购金额趋势图采购金额趋势图从图中可以看出，从2022年1月到5月，原材料采购金额呈现持续增长的趋势。
在2月和4月，采购金额有较大幅度的增长，原因可能是受到季节性需求或者市场价格波动的影响。
4.3 供应商分析我们还可以根据每个月的原材料采购数据，对供应商进行分析。
以下是2022年每个月的原材料采购金额最高的供应商：•1月：供应商A，采购金额10000单位。
•2月：供应商B，采购金额12000单位。
•3月：供应商C，采购金额14000单位。
•4月：供应商B，采购金额20000单位。
•5月：供应商C，采购金额18000单位。
根据以上数据，我们可以看出每个月最主要的供应商都存在变动。
食堂原材料询价表
综合比较，建议在***采购***。
采购小组签名
推荐成交供 供货时间及售后
货商（元） 服务是否满足要
单价 合价
求
主管部门意见
签名（公章）：
人资部意见
公司领导意见
备注
填表人：
签名（公章）： 签名：
填表日期： 年 月 日
******公司职工食堂询价采购情况记录表
编号： 采购部门 经费项目
****食堂
采购 名称 经费 项目
序号
采购内容
型号规格
数量
计量 单位
****食堂原材料
供货商
元
采购物资清单
推荐成交供货 商（元）
供货商
单价 合价
使用 （管 使用 （管
推荐成交供货 商（元）
单价 合价
供
5
合计（万元）
询价采购小组推荐意见
(主要从品质、价格、性价比、供货时间等方面比较不少于3家供货商的物资，说明推荐成交供货商的理由。)
经过对数家专业经销商的实地考察和详细询价，确认产品质量、售后服务和供货周期都能满足要求。 *******公司总价：****元；************总价：***元；***总价：****元；*******总价：***元。
原材料采购记录表格模板汇总
原材料采购记录表格模板汇总
1. 概述
本文档旨在提供一个原材料采购记录表格的模板汇总，以便于采购部门记录和跟踪原材料采购的相关信息。
2. 表格模板
以下是几种常用的原材料采购记录表格模板：
2.1 采购订单记录表格
该表格用于记录每次进行原材料采购时的详细信息，包括：
- 采购订单号
- 供应商信息
- 原材料名称及规格
- 采购数量
- 采购单价
- 总金额
- 采购日期
2.2 供应商评估表格
该表格用于评估供应商的综合能力和信誉度，以便决定是否与其继续合作。
评估的内容可以包括：
- 供应商基本信息
- 原材料质量要求
- 交货准时率
- 售后服务质量
- 价格竞争力
2.3 原材料库存管理表格
该表格用于记录原材料的库存情况，以便及时补充和调整采购计划。
表格内容包括：
- 原材料名称及规格
- 当前库存数量
- 安全库存量
- 采购建议量
- 最近补充日期
3. 使用指南
使用以上表格模板时，应根据具体业务流程和需求进行修改和定制。
确保表格中的字段能够完整反映采购过程中的重要信息，并
提供必要的计算公式和数据验证规则，以提高数据录入的准确性和效率。
4. 结论
本文档提供了原材料采购记录表格的模板汇总，以便采购部门更好地记录和管理原材料采购信息。
通过使用合适的表格模板，可以帮助提高采购流程的效率和准确性，从而为企业的生产和运营提供支持。
*注意：本文档仅提供了常用的原材料采购记录表格模板，具体表格格式和内容应根据实际情况进行定制。
*。
学校食堂各种登记表
三防
问题食品处置
添加剂
五专管理
全部加工场所
卫生
废弃物
物资用具摆放
给排水
垃圾处理
三防
专间管理
更衣帽口罩
个人卫生
紫外线性能与消毒管理
环境卫生
空气质量
设施设备性能
设备使用
用具管理
原料保存
杂物
过程管理控制情况
过程控制记录及真伪
待用品保管规范
三无、过期待用品
用具管理规范
人员行为规范
餐饮具消毒
方法与记录
食品原料管理台帐
（蔬菜类）
学校名称：
记录时间：自 年 月 日至 年 月 日
食品原料管理台帐
（蔬菜类）
购进日期
品名
生产/
销售商
规格
数量（KG）
农残检测
购进人
验收人
入库人
使用人
学校食堂食品安全管理台账
问题食品处置记录
学校名称：
记录时间：自 年 月 日至 年 月 日
问题食品处置记录
（每月对所有仓库、待用、冷冻冷藏食品清理一次，新问题食品即时处置）
食品留样
规范
设备性能
学校食堂食品安全管理台账
工作人员卫生情况管理表
学校名称：
记录时间：自 年 月 日至 年 月 日
工作人员卫生情况管理表
（健康证明，晨检、个人卫生、突发性传染病、“五病”情况）
检查日期
检查方式
问题人员姓名
问题人员情况
处理方式
学校食堂食品安全管理台账
食堂每日卫生检查情况公布栏
学校名称：
主管部门、地方政府领导抽查记录
（每年4-6次）
食品安全企业记录表格
食品安全企业记录表格1. 公司信息
- 公司名称：
- 注册地址：
- 联系
- 邮箱地址：
- 营业执照号码：
- 经营范围：
2. 食品供应商信息
- 供应商名称：
- 联系人：
-
- 邮箱地址：
- 供应的食品种类：
- 供应的食品批次号：
- 供应的食品成分：
- 供应的食品检验报告：3. 食品生产记录
3.1 原料采购记录
- 原料名称：
- 供应商名称：
- 采购日期：
- 采购数量：
- 采购单价：
3.2 生产过程记录
- 生产日期：
- 生产批次号：
- 原料使用量：
- 工艺步骤：
- 生产人员：
3.3 产品质量检验记录
- 检验日期：
- 检验项目：
- 检验结果：
- 检验人员：
3.4 产品包装记录
- 包装日期：
- 包装批次号：
- 包装人员：
- 包装数量：
- 包装规格：
4. 食品销售记录
- 销售日期：
- 销售产品批次号：- 客户名称：
- 销售数量：
- 销售金额：
5. 食品安全问题记录
- 问题描述：
- 提交日期：
- 负责人：
- 处理结果：
以上是《食品安全企业记录表格》的内容。
请根据具体情况填写相应信息，确保记录的准确性和完整性。