中国十大名茶最新排名

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中国的十大名茶

中国的十大名茶

中国的十大名茶排行榜【上菜】
1、西湖龙井:我国第一名茶,产于杭州西湖的狮峰,龙井五云山,虎跑一带。

2、洞庭碧螺春:产于江苏太湖之滨的洞庭山。

3、白毫银针:产于福建东部,福鼎北部政和。

4、君山银针:产于岳阳洞庭湖的青螺岛。

5、黄山毛尖,产于安徽黄山。

6、武夷岩茶:产于福建武夷山。

7、安溪铁观音:产于福建安溪。

8、信阳毛尖:产于河南信阳。

9、庐山云雾:产于江西庐山。

10、六安瓜片:产于皖西大别山茶区,以六安等地最佳。

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西龙洞螺白银针;君银黄毛武岩茶;安铁信毛庐云雾;六安瓜片呱呱叫。

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关于中国十大名茶最新排名

关于中国十大名茶最新排名

关于中国十大名茶最新排名茶叶文化是中国传统文化的一部分,中国茶叶以其深厚的历史和文化内涵闻名于世。

中国的茶叶品种繁多,但是其中一部分茶叶因为其独特的口感和口碑,在市场上备受欢迎。

下面是中国十大名茶最新排名。

1. 龙井茶龙井茶,是中国最有名的绿茶种之一,产于中国浙江省杭州市西湖区龙井村及周边一带。

龙井茶色泽翠绿,香气清雅,滋味甘醇、清爽,是中国十大名茶中的佼佼者。

2. 铁观音铁观音是中国乌龙茶的代表,产于福建省南部的安溪县。

铁观音品质上乘,带有独特的茉莉花香,口感爽滑回甘,将茶叶的烘焙和制作工艺发挥到极致,被誉为中国乌龙茶中的“皇者”。

3. 祁门红茶祁门红茶属于红茶类茶叶,只产于安徽省黄山市祁门县。

祁门红茶外形美观,沉香味浓、汤色红艳,茶叶原材料选用嫩度高的“小种”和“大叶种”,经明火“杀青”,“揉捻”,“发酵”科学配比而成,是中国十大名茶中的佼佼者。

4. 武夷岩茶武夷岩茶是中国历史文化名茶,产于福建省武夷山市境内。

岩茶的外形类似乌龙茶,但口感上要更加厚重,具有明显的陈香与后甜,是中国十大名茶中的佼佼者。

5. 普洱茶普洱茶是云南省的特产,以其独特的发酵工艺和陈香口感而闻名。

普洱茶有着天然的存放时间,越陈越香,口感更加醇厚。

普洱茶饮用时,既可冲泡,也可破茧为龙,进行更精细的冲泡。

6. 黑茶黑茶是特有的中国大型发酵茶,在我国湖南、四川等多个地区都有黑茶的产地。

黑茶色泽深红,滋味醇厚,具有很高的保健价值,适宜经常饮用。

7. 大红袍大红袍是福建武夷山名茶,属于半发酵茶类,口感甘醇,汤色橙黄明亮。

大红袍以其独特的茶香和口感,一直走在中国名茶前列。

8. 六安瓜片六安瓜片被称为绿茶之王,产于安徽省六安市境内。

瓜片茶的茶芽含苞待放时由于茶叶结构属于螺旋形而得名。

瓜片茶外形平直,松散而有弹性,香气清幽,口感甘醇,极具特色。

9. 岩茶岩茶也是福建的名茶之一,是乌龙茶的一种。

岩茶依山就势,生长在岩石之间,汲取天然水源的矿物质丰富,口感苦涩并略带甜香,岩韵浓郁。

中国名茶排行榜_中国十大茶叶的排行

中国名茶排行榜_中国十大茶叶的排行

中国名茶排行榜_中国十大茶叶的排行1、武夷大红袍福建武夷山,树龄已达千年,仅存4株,为稀世昂贵珍品2、西湖龙井产于杭州西湖山区,茶叶为扁形,绿黄色,名茶之冠3、洞庭湖螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山,卷曲成螺状,中国名茶4、黄山毛峰产于安徽黄山,形状像“雀舌”,叶成金黄色,中国名茶5、安溪铁观音产于安徽黄山,形状像“雀舌”,叶呈金黄色,中国名茶6、武夷岩茶福建北部武夷山,生长岩缝之中,中国乌龙茶中之极品7、庐山雨雾产于江西庐山,绿茶中的精品,中国十大名茶8、云南普洱茶产于云南普洱,1700多年历史,汤橙黄浓厚,中国名茶9、六安瓜片产于皖西大别山-齐云山,单片嫩叶炒制呈瓜子形,名茶10、君山银针产于岳阳洞庭湖中的青螺岛,黄茶中的珍品,中国名茶1、中茶普洱茶“中茶”牌商标起始于1951年,是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。

“中茶”出品的普洱茶陈香浓郁,品质优异,备受消费者赞誉。

2、郎河普洱茶郎河普洱茶是勐海县郎河茶厂旗下的品牌,普洱茶的十大知名畅销品牌。

郎河普洱茶一直以优质的品质、合理的价格、丰富的产品打动消费者。

3、大益普洱茶大益普洱茶是知名的普洱茶品牌,为普洱茶的标杆和经典代表,荣获了众多荣誉和奖项,拥有众多忠实的茶友,深受茶友的喜爱和追捧。

4、下关沱茶普洱茶下关沱茶,是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业。

下关沱茶牌普洱茶外形精巧,品质醇正,是普洱茶中的代表佳品。

5、福海普洱茶福海普洱茶,中国普洱茶十大知名品牌之一,产自云南福海茶厂。

福海牌普洱茶,香气纯正、口感温厚醇和,受到了众多的普洱茶爱好者热捧。

6、龙园号普洱茶龙园号普洱茶在市场上深受广大消费者喜爱和业界推崇,其产品营销网点遍及全国各地,产品远销香港、台湾、东南亚、欧美等国内国际市场。

7、龙生普洱茶普洱茶十大知名品牌龙生普洱茶,是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌。

“龙生”普洱茶曾荣获“普洱茶王”称号,也深受普洱茶友的喜爱。

中国十大名茶(配图)

中国十大名茶(配图)

中国十大名茶中国十大名茶一:西湖龙井茶(扁形绿茶)。

以“色绿、味甘、形美”著名。

始终居中国十大名茶之冠。

产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。

冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生,每届中国十大名茶评选,西湖龙井都是中国十大名茶之首。

“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。

”中国十大名茶二:洞庭碧螺春(绿茶),产于江苏省吴县太湖洞庭山,冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。

“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲。

”喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。

中国十大名茶三:武夷岩茶-大红袍(乌龙茶),产于闽北(闽:福建省)“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。

武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

有“大红袍”“白鸡冠”等,以“岩骨英韵”著称。

中国十大名茶四:铁观音(乌龙茶),以产于安溪感德(福建安溪感德荣获"中国茶叶第一镇"称号)、祥华、龙涓等地为上品。

铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。

除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

中国十大名茶五:黄山毛峰(绿茶),产于安徽省黄山。

茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中,因此茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品。

中国十大名茶六:祁门红茶(位于安徽省祁门,简称祁红)在红遍全球的红中,祁红独树一帜,百年不衰,以其高香形秀着称。

英国皇家贵族也以祁红作为时髦的饮品,用茶向皇后祝寿,赞美祁门红茶为“群芳最”。

与印度大吉岭红茶和锡兰乌瓦红茶并称世界“三大高香茶”。

“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。

”中国十大名茶七:云南普洱茶(黑茶)外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。

“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。

中国十大名茶最新排名中国十大名茶有哪些

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中国十大名茶最新排名中国十大名茶有哪些闲来无事,转文消遣,茶叶,适口就好,无所谓谁先谁后,该喜欢的会仍然喜欢,无论它是否有排名,下文,就是转来看看,如此而已:中国是一个茶叶大国,我国的也茶叶品种丰富,发展历史也相当的悠久。

那么你知道中国十大名茶都有哪些吗?下面就跟着小编一起来看看中国十大名茶最新排名吧。

10.六安瓜片六安瓜片,属于绿茶特种茶种,中国的十大名茶之一,产自安徽省六安市大别山一带。

六安瓜片拥有非常浓厚的历史文化底蕴,其是唯一无梗无芽的茶叶,完全是由单片制成,其确保了茶味浓郁而不苦,香味悠长而不涩。

此外,它还具有非常强大的保健作用,具有预防癌症、排毒养颜、抗菌抗衰老的作用。

9.铁观音铁观音,属于青茶类,中国的十大名茶之一,产自福建泉州市安溪县西坪镇。

铁观音属于半发酵的茶类,介于红茶和绿茶之间,它在冲泡以后会散发出天然的兰花香,香气馥郁并且持久,因此还有着“七泡有余香之誉”铁观音除了具有一般茶叶的功效以外还具有抗衰老、抗动脉硬化、预防龋齿,减肥瘦身的作用。

8.都匀毛尖都匀毛尖,中国十大名茶之一,产自贵州都匀市。

都匀毛尖外形紧结纤细,颜色翠绿,味道鲜浓,叶子底部呈现嫩绿整体明亮。

都匀毛尖具有生津止渴、清心明目、提神醒脑,还能预防一些疾病,比如,抑制动脉硬化、能降低脂肪,防癌、防治坏血病、抵御放射性元素等多种功效与作用。

7.祁门红茶祁门红茶,属于红茶类,中国的十大名茶之一,产自安徽省祁门、东至等地。

祁门红茶是红茶中的极品,享有极高的声誉,就连英国的女王和王室贵族也很喜欢喝,因此其对外还有“红茶”的美称。

6.武夷岩茶武夷岩茶,属于乌龙茶,中国的十大名茶之一,产自福建闽北武夷山一带。

其既有绿茶的清香,也有红茶的甘醇,乃是中国乌龙茶中的极品。

它的叶端扭曲,形似蜻蜓的头部,色泽铁青还带着褐色,具有清香甘醇的特点。

武夷岩茶中含有多种人体所必须的维生素和矿物质,具有极强的保健作用。

5.黄山毛峰黄山毛峰,属于绿茶类,中国十大名茶之一,产自安徽黄山一带,又称徽茶。

中国的十大茶叶排行榜

中国的十大茶叶排行榜

中国的十大茶叶排行榜你喜欢喝茶吗?那你最喜欢喝的是什么茶呢?下面小编来给大家介绍这中国茶叶的十大排行榜,来看看你喜欢喝的茶有没有上榜吧。

中国十大茶叶排行榜1、西湖龙井杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶是中国十大茶叶品牌之首,位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。

宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。

龙井茶加工方法独特运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法。

特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。

游览西湖,品饮龙井茶,是旅游者到杭州的最好享受。

2、安溪铁观音铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称。

清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。

天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月。

有“好喝不好栽”之说。

“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。

铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。

现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚五。

其树性稍?,叶呈椭圆形,叶厚肉多,叶片平坦展开,适宜制种铁观音茶。

3、峨眉山茶吸仙山之灵气,聚云雾之茗品。

自古峨眉产香茗,峨眉山茶史3000余年,弥香久远,茶叶品质优秀誉贯古今。

峨眉山茶的特点,一是自然条件优越,二是历史悠久,三是茶叶资源丰富,四是茶文化浓厚悠远。

中国十大名茶

中国十大名茶

中国十大名茶1、中国十大名茶简介一、西湖龙井茶产于杭州西湖区龙井村,素以“色翠、香郁、味醇、形美”四绝而著名。

二、洞庭碧螺春产于江苏洞庭山,此茶叶白亳披露,举碧诱人,卷曲似螺,清香鲜爽。

三、武夷岩茶产于闽北武夷山,此茶滋味醇厚诱人,汤色清亮金黄,与“铁观音”同为乌龙茶中珍品。

四、铁观音产于闽南安溪县,该茶有“绿叶红镶边,七泡有余香,既有天真味,又有圣妙香”的美誉。

五、屯溪绿茶是安徽屯溪一带所产炒青绿茶总称。

该茶色泽绿润,滋味鲜醇,汤色碧秀。

六、祁门红茶产于安徽祁门县山区,此茶汤色红艳透亮,略带兰花味,人称“祁门红茶兰花香”。

七、信阳毛尖产于河南信阳县内大别山区,以气味清香醇厚,汤清色明著名。

八、君山银针产于湖南岳阳君山,全由肥嫩芽头制成,此茶汤色橙黄,香气扑鼻,甘醇爽口。

九、普洱茶产于云南普洱,具有汤清形美味甘醇口爽、多次冲泡色泽犹佳的特点。

十、滇工茶云南红茶的总称,此茶条索细密乌黑,汤色红艳明亮,品味馥芳郁香,常为“功夫茶”而“献身”。

2、中国十大名茶的传说龙井茶传说乾隆皇帝下江南时来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶以示体察民情。

这天,乾隆皇帝也学着采了起来。

刚采了一把,忽然太监来报“太后有病,请皇上急速回京”。

乾隆皇帝随手将一把茶叶往袋内一放,日夜兼程赶回京城。

其实太后只是一时肝火上升,并没有大病。

此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西。

皇帝也觉得奇怪,他随手一摸,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散发出来的。

宫女将茶泡好,太后喝了一口,顿时舒适多了,胃也不胀了。

太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。

”乾隆皇帝见太后这么高兴,立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。

至今,杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶树,到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番,拍照留念。

龙井茶、虎跑泉素称“杭州双绝”。

据说很早以前有兄弟二人,名叫大虎和二虎,力大过人。

中国十大名茶

中国十大名茶

中国十大名茶1、龙井茶龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江省杭州西湖附近的山中。

龙井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四绝之称。

2、铁观音,产于闽南安溪县。

3、武夷岩茶产于闽北武夷山。

4、碧螺春康熙所名。

产于江苏吴县太湖中的洞庭山,成茶外形卷曲呈螺。

5、黄山毛峰产于安微黄山桃花溪。

宋代贡茶。

6、君山银针产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有"庭帝子春长恨,二千年来草更长"的描写。

7、六安瓜片产于安微六安地区齐灵山,外形似瓜子,叶底绿嫩明亮。

8、信阳毛尖产于河南省南部大别山区的信阳县9、都匀毛尖产于贵州黔南布衣族、苗族自治州的都匀县。

10、祁门红茶产于安微省祁门县。

中国茶文化源远流长,巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。

六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。

茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。

①三国以前的茶文化启蒙很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年,其历史可推到三皇五帝。

东汉华佗《食经》中:“苦茶久食,益意思”记录了茶的医学价值。

西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”,即湖南的茶陵。

到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用:荆巴间采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之。

茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。

②晋代、南北朝茶文化的萌芽随着文人饮茶之兴起,有关茶的诗词歌赋日渐问世,茶已经脱离作为一般形态的饮食走入文化圈,③唐代茶文化的形成“自从陆羽生人间,人间相学事新茶。

”中唐时,陆羽《茶经》的问世使茶文化发展到一个空前的高度,标志着唐代茶文化的形成。

《茶经》概括了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了饮茶艺术,把儒、道、佛三教融入饮茶中,首创中国茶道精神。

以后又出现大量茶书、茶诗,有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。

唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关,因茶有提神益思,生精止渴功能,故寺庙崇尚饮茶,在寺院周围植茶树,制定茶礼、设茶堂、选茶头,专呈茶事活动。

中国的十大名茶是哪十种茶

中国的十大名茶是哪十种茶

中国的十大名茶是哪十种茶中国的十大名茶分别是西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、铁观音。

第一、西湖龙井。

龙井产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。

龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。

第二、碧螺春。

碧螺春产于苏州太湖洞庭山一带,是中国传统名茶,有一千多年历史,银芽显露,一芽一叶,芽为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。

假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。

第三、黄山毛峰。

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。

产于安徽省黄山一带,所以又称徽茶。

由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

第四、君山银针。

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。

属于黄茶。

君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。

据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

第五、信阳毛尖。

信阳毛尖河南著名特产之一,起始于周朝。

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,而且信阳毛尖以独特的风格享誉中外,亦是绿茶中的极品。

第六、祁门红茶。

祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称"群芳最"、"红茶皇后"。

第七、六安瓜片。

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称"庐州六安茶",为名茶;明始称"六安瓜片",为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

第八、都匀毛尖。

都匀毛尖产于贵州都匀县。

茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2至2.5厘米,外形条索紧细,卷曲,毫毛显露,色泽绿润,内质香气清嫩,新鲜,回甜,水色清澈,叶底嫩绿匀齐第九、武夷岩茶。

武夷岩茶产于福建武夷山,是中国乌龙茶中之极品,外形条索肥壮,紧结,匀整,带扭曲条形,俗称“晴蜒头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称“蛤蟆背”,内质香气馥郁,隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽;叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,耐泡6至8次以上。

中国十大名茶介绍

中国十大名茶介绍

中国十大名茶介绍中国是茶文化的发源地,拥有众多世界闻名的名茶品种。

这些名茶历经千百年的发展,成为了中华民族珍贵的文化遗产。

以下将为您介绍中国十大名茶,它们各具特色,享誉世界。

一、龙井茶:位于中国浙江省杭州市的龙井村被誉为“中国最佳绿茶的发源地”。

龙井茶以嫩绿的外观、鲜爽的口感以及独特的香气而闻名。

其茶叶具有扁平形状,色泽碧绿,汤色明亮清澈。

二、碧螺春:产于中国福建省的碧螺春茶是中国著名的绿茶之一。

碧螺春茶叶较细嫩,外形像螺旋,故得名“碧螺”。

其茶汤橙黄透亮,口感醇厚,香气清香高雅。

三、普洱茶:普洱茶是中国云南省产的一种发酵茶,拥有悠久的历史。

普洱茶茶汤呈红褐色,具有独特的陈香味。

普洱茶被认为有助于降脂减肥、消食化滞。

四、铁观音:位于中国福建省武夷山的铁观音茶是中国著名的乌龙茶之一。

铁观音叶形修长,色泽乌润,清香怡人,口感回甘,产量较少,因其稀缺性而备受追捧。

五、黄山毛峰:黄山毛峰茶产于中国安徽省黄山市,素有“黄山第一峰”的美誉。

黄山毛峰茶叶嫩绿匀齐,外形挺拔,汤色清澈翠绿。

口感鲜爽,香气高扬。

六、六安瓜片:六安瓜片是中国安徽省六安市独特的一种绿茶。

它因为茶叶扁平,呈瓜子形而得名。

六安瓜片茶汤鲜艳翠绿,滋味爽口,香气鲜香。

七、武夷岩茶:武夷岩茶是中国福建省武夷山产的一种乌龙茶。

武夷岩茶叶扁平挺拔,表面黄褐色包覆白色晶体,独特的岩韵香气令其倍受喜爱。

八、信阳毛尖:信阳毛尖茶产于中国河南省信阳市。

它的茶叶细嫩匀整,外形苗条,色泽翠绿。

信阳毛尖汤色明亮翠绿,滋味醇厚,香气鲜嫩。

九、庐山云雾茶:庐山云雾茶是中国江西省庐山所产的一种绿茶。

其茶叶匀齐细嫩,外形卷曲,具有浓郁的花香和鲜爽的口感,被誉为“江南第一香”。

十、峨眉山茶:峨眉山茶是中国四川省峨眉山产的一种绿茶。

峨眉山茶叶色泽碧绿,条索紧结,滋味鲜爽回甘,香气馥郁,被誉为“峨眉之王”。

总结:中国十大名茶是中国茶文化的瑰宝,它们在全球茶叶市场上享有盛誉。

每一种名茶都有其独特的品质和特点,无论是茶叶的形态、色泽、口感还是香气,都使它们成为茶叶爱好者的首选。

我国最好喝的10种茶叶排行榜

我国最好喝的10种茶叶排行榜

我国最好喝的10种茶叶排⾏榜中国⼈爱喝茶,⽽且越来越多的年轻⼈也喜欢喝茶,下⾯给⼤家盘点下最好喝的10种茶叶,送礼或者⾃⼰喝都是不错的选择。

1、西湖龙井(绿茶)西湖龙井是我国⼗⼤名茶之⼀,位居⼗⼤名茶榜⾸,原产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群⼭,具有1200多年历史。

清乾隆游览杭州西湖时,就盛赞西湖龙井茶,把狮峰⼭下胡公庙前的⼗⼋棵茶树封为“御茶”。

西湖龙井群⼭叠翠,溪润常流,得天独厚的环境成就了⼝感丰富,味醇形美的西湖龙井。

西湖龙井素以“⾊绿、⾹郁、味⽢、形美”四绝著称,其外形扁平重实,糙⽶⾊,芽长于叶,⾖⾹馥郁,鲜爽⽢醇,似乎谁喝上⼀杯正宗的西湖龙井,便⽐别⼈多拥有了⼀段鲜榨的春光。

综合评价:西湖龙井名⽓⼤,好喝,但正宗的西湖龙井产量低,价格⽐较昂贵,注意要与越州综合评价:龙井,钱塘龙井区分。

2、碧螺春(绿茶)⼊⼭⽆处不飞翠,碧螺春⾹百⾥醉。

碧螺春也是我国⼗⼤名茶之⼀,属于绿茶,已有1000多年历史。

原产于江苏苏州市吴县太湖的洞庭⼭⼀带,当地民间叫吓煞⼈⾹,康熙38年春,南巡⾄太湖⼭时品此茶,倍加赞赏。

因为此茶⾊泽碧绿,卷曲如螺,于春天采制,于是提名“碧螺春”。

⾼级的碧螺春,茶芽细嫩珍贵,1⽄⼲茶需要6-7万颗茶芽制成。

此茶冲泡后杯中⽩云翻滚,清⾹袭⼈,喝上⼀⼝,⽢醇鲜爽,花⾹馥郁,回味绵长,仿佛看到了梦⾥的江南!综合评价:碧螺春的名⽓也很⼤,⽆论哪个版本的⼗⼤名茶,碧螺春都排⾏⽼⼆,⼝感清甜,综合评价:鲜爽⽣津。

3、安吉⽩茶(绿茶)安吉⽩茶,原产于浙江省湖州市安吉县,是国家地理标志产品。

说起安吉⽩茶,很多⼈误以为是⽩茶,其实它是绿茶,名字中带有⽩茶,只是因为它的叶⽚在10-23℃时是⽩⾊的,当温度⾼于23℃,茶叶就会变成绿⾊。

⼀⼝⽩茶汤,⼀颗绿茶⼼!安吉⽩茶⼲茶凤⽻针形,挺直略扁,⾊泽翠绿,形如兰蕙,⼝感⾮常好喝。

安吉⽩茶与其他茶不同,具有⾼氨低酚的特点,氨基酸含量⾼达10%,是普通绿茶的2倍,⽽茶多酚含量低,茶汤苦涩度刺激性⾮常⼩,⾹⾼味鲜,是难得的好茶。

中国的十大知名名茶排行榜

中国的十大知名名茶排行榜

中国的⼗⼤知名名茶排⾏榜 很多⼈都喜欢喝茶,中国国内的⼗⼤知名名茶⼤家知道有哪些品牌吗?排⾏榜⼜是怎么排名的呢?下⾯店铺为你整理了中国的⼗⼤知名名茶的排⾏榜,希望对你有帮助。

中国的⼗⼤知名名茶排⾏NO.1信阳⽑尖 信阳⽑尖是河南省著名⼟特产之⼀,素来以“细、圆、光、直、多⽩毫、⾹⾼、味浓、汤⾊绿”的独特风格⽽饮誉中外。

唐代茶圣陆⽻所著的《茶经》,把信阳列为全国⼋⼤产茶区之⼀;宋代⼤⽂学家苏轼尝遍名茶⽽挥毫赞道:“淮南茶,信阳第⼀”;信阳⽑尖茶清代已为全国名茶之⼀,1915年荣获巴拿马万国博览会⾦奖,1958年评为全国⼗⼤名茶之⼀,1985年获中国质量奖银质奖,1990年“龙潭”⽑尖茶代表信阳⽑尖品牌参加国家评⽐,取得绿茶综合品质第⼀名的好成绩,荣获中国质量奖⾦质奖,1982年、1986年评为部级优质产品,荣获全国名茶称号,1991年在杭州国际茶⽂化节上,被授予“中国茶⽂化名茶”称号,1999年获昆明世界园艺博览会⾦奖。

信阳⽑尖不仅⾛俏国内,在国际上也享有盛誉,远销⽇本、美国、德国、马来西亚、新加坡、⾹港等10多个国家和地区。

鉴别⽅法:产于河南信阳车云⼭。

其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,内质⾹⽓新鲜,叶底嫩绿匀整,清⿊⾊,⼀般⼀芽⼀叶或⼀芽⼆叶,假的为卷曲形,叶⽚发黄。

中国的⼗⼤知名名茶排⾏NO.2武夷岩茶 武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名⼭武夷,茶树⽣长在岩缝之中。

武夷岩茶具有绿茶之清⾹,红茶之⽢醇,是中国乌龙茶中之极品。

武夷岩茶属半发酵茶,制作⽅法介于绿茶与红茶之间。

其主要品种有“⼤红袍”、“⽩鸡冠”、“⽔仙”、“乌龙”、“⾁桂”等。

武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花⾹,饮时⽢馨可⼝,回味⽆究。

18世纪传⼊欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。

鉴别⽅法:产于福建崇安县。

外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称“蜻蜓头”,叶背起蛙⽪状砂粒,俗称“蛤蟆背”,内质⾹⽓馥郁、隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽⼝,汤⾊橙黄,清澈艳丽,叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶⾁黄绿⾊,叶脉浅黄⾊,耐泡6-8次以上,假茶开始味淡,⽋韵味,⾊泽枯暗。

中国有哪些名茶

中国有哪些名茶

中国有哪些名茶?十大名茶一、西湖龙井二、洞庭碧螺春三、黄山毛峰四、太平猴奎五、六安瓜片六、君山银针七、信阳毛尖八、武夷岩茶九、安溪铁观音十、祁门红茶1、西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。

龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。

2、碧螺春,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。

银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。

假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。

3、信阳毛尖,产于河南信阳车云山。

其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。

4、君山银针,产于湖南岳阳君山。

由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。

假银针为清草味,泡后银针不能竖立。

5、六安瓜片,产于安徽六安和金寨两县的齐云山。

其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。

假的则味道较苦,色比较黄。

6、黄山毛峰,产于安徽歙县黄山。

其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。

假茶呈土黄,味苦,叶底不成朵。

7、祁门红茶,产于安徽祁门县。

茶颜色为棕红色,切成0.6-0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。

假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。

8、都匀毛尖,产于贵州都匀县。

茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2一2.5厘米,外形条索紧细、卷曲,毫毛显露,色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜,水色清澈,叶底嫩绿匀齐。

中国十大名茶

中国十大名茶

中国十大名茶1、杭州西湖龙井,居中国名茶之冠。

产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。

多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。

2、江苏苏州洞庭碧螺春,位居第二。

中国著名绿茶之一。

洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州吴县太湖洞庭山。

当地人称“吓煞人香”。

3、太平黄山毛峰黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。

4、安溪铁观音属青茶类,是我国著名乌龙茶之一。

安溪铁观音茶产于福建省安溪县。

安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。

5、岳阳君山银针我国著名黄茶之一。

君山茶,始干唐代,清代纳入贡茶。

君山,为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。

6、普洱茶普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。

普洱茶亦称滇青茶,原运销集散地在普洱县,故此而得名,距今已有1700多年的历史。

7、庐山云雾中国著名绿茶之一。

8、阳毛尖产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。

9、安徽祁门祁红在红遍全球的红茶中,祁红独树一帜,百年不衰,以其高香形秀着称。

祁红,是祁门红茶的简称,为工夫红茶中的珍品。

10、六安瓜片六安瓜片是著名绿茶,也是名茶中唯一以单片嫩叶炒制而成的产品,堪称一绝。

产于安徽西部大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳,成茶呈瓜子形,因而得名“六安瓜片”,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。

它最先源于金寨县的齐云山,而且也以齐云山所产瓜片茶品质最佳,故又名“齐云瓜片”。

其沏茶时雾气蒸腾,清香四溢,所以也有“齐山云雾瓜片”之称。

六大茶类1、绿茶:这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。

绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。

其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。

由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。

绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。

我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。

中国十大名茶

中国十大名茶

中国十大名茶中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。

中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。

同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。

中国十大名茶,包括黄山毛峰、六安瓜片、西湖龙井、祁门红茶、洞庭碧螺春、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、太平猴魁。

(一).西湖龙井西湖龙井,是绿茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰宝”之称,居中国名茶之冠。

产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。

杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。

外形特征:干看茶叶外形,以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的优劣,内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。

一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。

反之,外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄,表明质量低次。

香气特征:香气是茶叶冲泡后随水蒸汽挥发出来的气味,由多种芳香物质综合组成的。

高级西湖龙井茶带有鲜纯的嫩香,香气清醇持久。

滋味特征:西湖龙井茶滋味以鲜醇甘爽为好。

滋味往往与香气关系密切,香气好的茶叶滋味通常较鲜爽,香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感。

汤色特征:汤色是茶叶里的各种色素溶解于沸水中而显现出来的色泽,主要看色度、亮度和清浊度。

叶底特征:叶底是冲泡后剩下的茶渣。

主要以芽与嫩叶含量的比例和叶质的老嫩度来衡量。

加工工序采摘龙井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。

晾晒西湖龙井在采摘后要竹筛上进行晾晒,一般需要半天左右时间,这样可以减少茶叶中的青草味道,使水分达到炒制的要求,同时使新茶在炒制时不至于结团。

采回的鲜叶需在室内进行薄摊,厚度为3厘米左右,中下级原料可稍厚。

经过摊放的鲜叶需进行筛分,分成大、中、小三档,分别进行炒制,这样不同档次的原料,采用不同锅温、不同手势来炒制,才能恰到好处。

揉捻揉也叫揉捻,是通过外力将茶叶的内部结构揉捻成人们希望的形状,但龙井茶的形状要求青叶保留一部分自然的刚性,以便茶叶成型后还能看到部分青叶的原状,因此就将揉捻工艺弱化了。

中国名茶排行榜_中国十大茶叶的排行

中国名茶排行榜_中国十大茶叶的排行

中国名茶排行榜_中国十大茶叶的排行我国茶叶有很多的品种,对于茶叶你有没有想过有排行呀,下面一起来看看为大家精心推荐的中国十大茶叶的排行,希望能够对您有所帮助。

中国十大茶叶排行1、武夷大红袍(福建武夷山,树龄已达千年,仅存4株,为稀世昂贵珍品)2、西湖龙井(产于杭州西湖山区,茶叶为扁形,绿黄色,名茶之冠)3、洞庭湖螺春(产于江苏省吴县太湖洞庭山,卷曲成螺状,中国名茶)4、黄山毛峰(产于安徽黄山,形状像“雀舌”,叶成金黄色,中国名茶)5、安溪铁观音(产于安徽黄山,形状像“雀舌”,叶呈金黄色,中国名茶)6、武夷岩茶(福建北部武夷山,生长岩缝之中,中国乌龙茶中之极品)7、庐山雨雾(产于江西庐山,绿茶中的精品,中国十大名茶)8、云南普洱茶(产于云南普洱,1700多年历史,汤橙黄浓厚,中国名茶)9、六安瓜片(产于皖西大别山-齐云山,单片嫩叶炒制呈瓜子形,名茶)10、君山银针(产于岳阳洞庭湖中的青螺岛,黄茶中的珍品,中国名茶)十大普洱茶品牌1、中茶普洱茶“中茶”牌商标起始于1951年,是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。

“中茶”出品的普洱茶陈香浓郁,品质优异,备受消费者赞誉。

2、郎河普洱茶郎河普洱茶是勐海县郎河茶厂旗下的品牌,普洱茶的十大知名畅销品牌。

郎河普洱茶一直以优质的品质、合理的价格、丰富的产品打动消费者。

3、大益普洱茶大益普洱茶是知名的普洱茶品牌,为普洱茶的标杆和经典代表,荣获了众多荣誉和奖项,拥有众多忠实的茶友,深受茶友的喜爱和追捧。

4、下关沱茶普洱茶下关沱茶,是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业。

下关沱茶牌普洱茶外形精巧,品质醇正,是普洱茶中的代表佳品。

5、福海普洱茶福海普洱茶,中国普洱茶十大知名品牌之一,产自云南福海茶厂。

福海牌普洱茶,香气纯正、口感温厚醇和,受到了众多的普洱茶爱好者热捧。

6、龙园号普洱茶龙园号普洱茶在市场上深受广大消费者喜爱和业界推崇,其产品营销网点遍及全国各地,产品远销香港、台湾、东南亚、欧美等国内国际市场。

中国十大名茶排名

中国十大名茶排名

中国十大名茶排名1. 龙井茶:龙井茶,产自浙江杭州西湖区周边,是中国最有名的绿茶之一。

其具有独特的蛇形叶、浅黄翠绿色、清香幽雅的特点,被誉为“中国茶叶之王”。

2. 碧螺春:产自江苏苏州太湖流域的碧螺山,碧螺春以其嫩绿的叶色和清新的芳香而享誉全国。

它独特的泡茶方式,即凉水浸泡,让碧螺春留下了深厚的文化底蕴。

3. 大红袍:大红袍是中国最有名的岩茶之一,主要产自福建武夷山。

其特点是形似火龙,色泽红褐,有独特的陈香和焦糖香味,口感醇厚,回甘悠长。

4. 铁观音:铁观音是中国最有名的乌龙茶之一,主要产自福建安溪和武夷山。

它有浓郁的兰花香气和独特的烘焙味道,风味独特,被誉为“乌龙茶之王”。

5. 普洱茶:普洱茶是一种特殊的发酵茶,主要产自云南。

它具有独特的陈年香气和药用功效,常被饮用于消脂降压、养胃健脾等保健功效。

6. 黄山毛峰:黄山毛峰,产自安徽黄山,是中国最著名的绿茶之一。

它有独特的形态、色泽和香气,口感鲜爽,受到了国内外茶叶爱好者的喜爱。

7. 西湖龙井:西湖龙井是浙江杭州余杭区出产的一种绿茶,其采用的是龙井茶制作工艺,但产地在杭州西湖的周边地区,与原产地龙井茶区有一定距离。

8. 郎酒:郎酒产自四川,是中国最有名的白酒之一。

其历史悠久,汲取优秀的酿酒技艺,有着浓郁的清香和醇厚的口感。

9. 大红袍乌龙茶:大红袍乌龙茶产自福建武夷山,属于半发酵茶。

它以其特殊的陈香和独特的口感而受到茶叶爱好者的喜爱。

10. 六安瓜片:六安瓜片是中国传统名茶之一,产自安徽六安。

它具有清香、鲜爽、醇厚的口感,是许多茶叶爱好者的首选。

中国十大名茶是中国茶文化中的精华,代表了中国优秀茶叶的品质和传统制作工艺。

下面将对这十大名茶的特点和传统制作工艺进行详细介绍。

1. 龙井茶龙井茶是中国最有名的绿茶之一,产自浙江杭州西湖区周边。

龙井茶有独特的蛇形叶、浅黄翠绿色和清香幽雅的特点,因此被誉为“中国茶叶之王”。

制作龙井茶主要采用高温杀青和手工揉捻的工艺,使茶叶保留了其天然的清香和独特的形态。

中国十大名茶

中国十大名茶

中国十大名茶1、西湖龙井西湖龙井,产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。

杭州不仅以西湖闻名国内外,也以西湖龙井茶誉满全球。

颜色:色泽嫩绿泛黄。

外形:扁平光滑,苗锋尖削。

绿茶。

滋味:汤色嫩黄(绿)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽浓醇。

2、洞庭碧螺春洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市太湖洞庭山。

碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。

颜色:色泽银绿,翠碧诱人。

绿茶。

外形:外形条索紧结呈卷曲如毛螺,白毫显露。

滋味:香气清爽持久;滋味鲜爽味醇;汤色嫩绿明亮。

3、黄山毛峰黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。

茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品。

绿茶。

颜色:嫩绿油润。

外形:细扁如雀舌,芽似锋;白毫显,色似象牙。

滋味:嫩毫香清新持久,滋味醇厚回甘;汤色杏黄清澈。

4、庐山云雾茶庐山云雾茶产于江西省九江市庐山。

绿茶。

庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。

5、安溪铁观音安溪铁观音茶产于福建省安溪县。

安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。

“砂绿起霜”成为铁观音高品级的标志,获得了“绿叶红镶边,七泡有余香”的美誉。

乌龙茶,半发酵。

颜色:乌润砂绿。

外形:条索肥壮紧结,卷紧而重实。

滋味:香气馥郁持久,有桂花香;滋味醇厚甘爽生津;汤色橙黄鲜丽。

6、君山银针君山银针是中国著名黄茶之一。

君山,为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。

清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。

“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。

黄茶,轻微发酵。

颜色:金黄光亮。

外形:芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛。

滋味:香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽。

7、六安瓜片六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。

产自安徽省六安,唐称“庐州六安茶”,为名茶。

中国历史名茶,简称瓜片,明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶,清为朝廷贡茶。

[2]采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

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中国十大名茶最新排名
中国十大名茶最新排名
1.君山银针
君山银针
产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,君山岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润,非常适合君山银针
的生长。

2.洞庭碧螺春
碧螺春,属于绿茶,碧螺春已有1000多年的历史,洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。

3.西湖龙井
西湖龙井,距离现在已有1200多年的历史,西湖龙井色绿、香郁、味甘、形美,具有提神、生津止渴、降脂和降胆固醇等功效,西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。

4.黄山毛峰
黄山毛峰属于绿茶,生产于黄山徽州富溪一带,黄山毛峰茶生长在北纬30°08的位置。

该区地质地貌、水文气候等多样复杂,位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛。

5.都匀毛尖
都匀毛尖是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一,都匀毛尖茶有悠久的历史,成名早,早在明代,毛尖茶中的‘鱼钩茶’、‘雀舌茶’便是皇室贡品,到乾隆年间,已开始行销海外。

6.信阳毛尖
信阳毛尖茶,又称豫毛峰,属绿茶,是中国十大名茶之一,1915年获得巴拿马万国博览会金奖,1958年被评为全国十大名茶,1990年获国家产品质量金奖,1999年获昆明世界园艺博览会金奖,日本世界绿茶大会荣膺最高金奖。

7.六安瓜片
六安瓜片茶,又称瓜片、片茶,产自安徽省六安市,唐朝称“庐州六安茶”,为名茶;明朝始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清朝为朝廷贡茶。

8.安溪铁观音
铁观音,产自于安溪,属于乌龙茶类,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治
糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效作用。

9.武夷岩茶
武夷岩茶是中国特有的乌龙茶,是中国乌龙茶中之极品,武夷岩茶的特征叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,内质活、甘、清、香,有明显的岩骨花香,深受茶友
的追捧。

10.祁门红茶
祁门红茶
又称祁门,产于池州、祁门等地,祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女
王和王室的最喜欢的饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

茶叶的基本介绍
茶,为山茶科木本植物茶的芽叶。

又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶。

我国长江流域及以南各地均有栽培。

春、夏和秋季采收初发的嫩叶,以清明前后采收
者为好。

茶叶除可鲜用外,一般是经过加工精制备用。

制过的茶有许多品种,通常有绿茶、红茶、青茶等类。

结合产地而论,又有龙井、
铁观音、祁红、普洱茶、碧螺春、信阳毛尖、湘皮绿、旗枪、云雾茶、乌龙茶等名茶,风味、特色各异。

茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。

从世界上来看,以红茶的
数量最大,其次是绿茶,最少的是白茶。

茶的作用
1、茶叶的功效与作用之抑制心血管疾病
如果人体内胆固醇、甘油三酯等含量过高,就会出现血管内壁脂肪沉积、血管平滑
肌细胞增生,易导致动脉粥样硬化等心血管疾病。

茶叶中含有大量的茶多酚成分,对
人体的脂肪代谢有着重要的作用,能起到抑制心脑血管疾病的作用。

2、茶叶的功效与作用之消脂减肥
茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

我国唐代陈藏器《草本拾遗》中提到“茶久食令人瘦,去肥脂”,可见在我国古代就已经发现茶叶有减肥作用。

茶叶中,又以绿茶、乌龙茶的消脂功效较为显着,减肥茶中常用到乌龙茶,其具有防止吸收过度摄取的脂肪及将脂肪排出体外的作用。

3、茶叶的功效与作用之延缓人体衰老
现代医学研究表明,体内自由基过多,会引发各种疾病并加速人体老化。

为防止自由基在体内所产生的连锁破坏作作用,正常情况下人体内有一套清除自由基的系统,使体内的自由基能维持一个动态平衡。

但随着年龄的增长,大约是在35岁后,各种清除自由基的物质便逐渐衰退,因此人们常服用维生素C、维生素E等有抗氧化活性的药物来增强抵抗力、延缓衰老。

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