学校后勤食堂管理员述职报告
食堂管理人员述职报告(精选3篇)
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食堂管理人员述职报告(精选3篇)食堂管理人员篇1回顾过去的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。
因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。
所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:第一、今年以来,我公司的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。
在此情况下,我们食堂的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上我公司快速发展的大好形势,必将愧对我公司领导的信任和支持,也无颜面对辛勤奋战在各项工作第一线的广大干部和员工。
因此,我们把切实做好各项生活综合服务工作,当作贯彻全年奋斗目标和落实科学发展观,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂真正成为“职工之家”。
特别是我们能够紧密(这里可以加公司的名字)的整体工作大局,密切联系本单位的实际情况,坚持对食堂员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。
今年以来,职工食堂的所有工作人员,都能以(公司名字)的大局为重,尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。
第二、作为一个集体食堂,食品卫生安全是关系到每一位公司职工、领导身体健康的大事。
首先,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。
食堂是公司职工用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。
不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。
通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。
切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。
如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。
食堂管理个人述职报告6篇
![食堂管理个人述职报告6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/b5e479d2e43a580216fc700abb68a98270feac1c.png)
食堂管理个人述职报告6篇实用的述职报告能够提供明确的工作目标和计划,让领导对我们的职业发展规划刮目相看,述职报告是我反思工作中的失败教训,为个人成长和职业发展提供重要参考,网作者今天就为您带来了食堂管理个人述职报告6篇,相信一定会对你有所帮助。
食堂管理个人述职报告篇1一年来我能够在食堂管理员岗位上认真完成自身的工作,毕竟这项工作的完成与领导和同事们在工作中的支持是分不开的,而且我也能够重视师生们在学校食堂用餐的感受并及时采纳相应的意见,对于食堂的发展来说需要倾注不少的精力才能够较好地完成各项工作,现对我在这一年担任食堂管理员的表现进行工作总结。
及时做好食材的'采购以及储存方面的工作,在规定时间内开餐并让师生们享受到食堂的菜肴是很重要的,选择从事食堂管理员工作就要肩负起相应的责任才行,因此我能够根据食材的消耗状况及时安排人员进行采购,在采购的过程中保障食材的新鲜与安全性并做好成本的控制,由于每次都是大批量采购的缘故从而能够得到供货商的优惠,另外根据食材的性质也要做好相应的储存才不会出现变质的状况,若是因为储存不善导致食材出现腐坏的状况则是种很大的浪费,为了避免这种状况的出现导致我在工作中倾注了不少精力。
在师生们用餐结束以后对食堂区域进行清扫,及时清理食堂区域的垃圾从而营造出干净整洁的环境是很重要的,尤其是对于学校食堂这种重要区域来说更要保证环境卫生才行,在我看来食堂的菜肴在味道上可以比不上校外的餐馆,但是在卫生安全方面必须要有所保障才能够让学生和学生家长对食堂感到放心,而我要做的就是建立这方面的信誉并在后续的工作中让学生和老师相信食堂的卫生安全,因此我会加强对食堂的后厨的监管力度并查看是否有员工在工作中存在不规范操作。
注重收集学生们对食堂的意见并及时进行整改,为了让学生们尽量在食堂用餐导致我在工作中花费了不少精力,一方面我在价格方面进行了优惠并在食堂各处免费提供打包的餐盒,这样的话学生们也能够在打饭以后选择在食堂或者宿舍吃,在场地上有所选择以后自然能够满足很多学生的需求,而且食堂也会在菜肴方面推出更多样式并尽量让学生们感到满意。
2024年学校后勤工作述职报告(三篇)
![2024年学校后勤工作述职报告(三篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/8b8da88d185f312b3169a45177232f60ddcce7bc.png)
2024年学校后勤工作述职报告篇1花开花谢,春去冬来。
不知不觉间,在___中学这片热土上,我已辛勤耕耘了___个年头。
有人说,春风得意马蹄疾,老牛拉车路艰辛。
我是后者,但我没有牛的风格伟大,吃得是草挤出的是奶,总是忍受着,默默地奉献着伟大的身躯。
然而我却是肩挑重担,默默前行,追寻着真诚为校的不变信念,在艰辛与执著中一路走来。
___年,除了年龄增长___岁外,我分管的工作没有变,肩负的责任没有变,忙碌而充实的生活节奏没有变,对生活的热爱对工作的热情没有变,我依然是辛苦而欣慰、劳累而快乐,享受着默默奉献的那份美好。
下面我将一年来的工作向大家汇报,请审议。
一、重视学习,不断提高自身修养有理论才有水平,有水平才有实力。
一年来,我始终坚持学习___主义、___思想、___理论,自觉把它们作为自己的思想理论源泉,积极参加全校性的理论学习,始终把实践___作为自己行动的准则。
二、忘我工作,无怨无悔作为分管后勤工作的工作者,身兼学校初二年级主管校级领导,虽说不上日理万机,却也是杂务缠身,千头万绪。
一年来,为做好学校各项后勤保障工作,为抓好学校低压电网改造工程、节能减排工作,为了迎接一个又一个检查,总有做不完的工,忙不完的事。
但我从未在校长面前讨价还价,从未在职工面前怨天尤人,而是主动为校长排忧解难,为师生营造良好的学习生活工作环境,为学校发展保驾护航。
为搞好学校安全工作,我如履薄冰,脑中那根安全之弦时时都绷得紧紧的,时刻想着___多学生、___多职工的生命安全。
我利用一切机会和各种方式方法对教职工和学生进行防火、防盗、防食物中毒以及用电等安全教育,___实施了用电安全教育演练、消防安全教育活动,增强师生的安全防范意识;亲自重新修订了学校各种安全预案,制订了《西池中学预防和处置___工作预案》;除___安全工作领导小组成员对校园进行安全检查外,自己还经常在校园内巡查,及时发现和消除安全隐患;为了从根本上消除用电安全隐患,我和校长一起具体负责实施了学校低压电网改造工程。
学校食堂管理人员述职报告5篇
![学校食堂管理人员述职报告5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/06feb8f02dc58bd63186bceb19e8b8f67c1cef9c.png)
学校食堂管理人员述职报告5篇学校食堂管理人员述职报告(篇1)本学期,根据学校的安排,我主要负责学校食堂的管理工作,兼印务工作。
食堂工作主要包括食材的采购,加工,组织学生,餐厅管理和服务,学生午休等。
学校于本学期进一步加强了食堂管理,把食堂工作纳入了学校整体工作的一部分,对食堂工作提出了更高的要求,让学生吃的满意,让家长放心,让社会认可,逐步提升食堂的知名度。
对此,本学期我们主要做了以下工作。
一、完善管理制度,规范食堂管理。
为规范食堂管理,成立了食堂管理办公室和食堂管理领导小组、工作小组。
重新修订了《食堂工作流程》、《食堂管理制度》、《食堂工作人员考核细则》和《食堂岗位责任制》等。
规定了每周一下午例会制度,总结上周工作,安排本周工作。
对食堂每天的工作,从早晨到下午每个工作环节都有具体规定。
对各岗位工作人员进行了明细分工,责任到人。
如厨房工作肉食类、蔬菜类、面食类都有具体责任人。
这样,即使工作运作有序,又强化了工作人员的责任心。
对每位工作人员,每月进行一次考评,实行了绩效工资,我和崔老师每周不定期的进行二至三次的全面检查,每月进行一次全面考核,以此确定工作人员的绩效工资。
调动了员工的工作积极性。
二、采取多种措施,严把重要环节。
1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。
在原料的采购上,我们采取“定点加多点制”,即确保了采购的稳定,又能货比三家,相互制约。
坚持了索证制度,没有或缺少各种证件的单位,不采购。
在确保质量的基础上,确保价钱相对合理。
对送来的原料,由责任人验收,严把质量关,过秤、监秤、开收据,各负其责,相互制约。
保管员负责经常检查食堂仓库,确保食物不变质。
对厨房人员要求加工精细,味道可口,小学生愿意吃。
2、加强学生管理,看护好每一位学生。
本学期在校吃饭的学生有460名左右,比以往多出了160余名,学生多给管理看护带来一定的困难。
值班的教师比原来少了很多。
为此,我们调整了工作人员的分工,加强了带队、餐厅服务、午休看护。
学校后勤工作述职报告8篇
![学校后勤工作述职报告8篇](https://img.taocdn.com/s3/m/151c159c29ea81c758f5f61fb7360b4c2e3f2ab3.png)
学校后勤工作述职报告8篇第1篇示例:学校后勤工作述职报告尊敬的领导、老师们:大家好!我是学校后勤部门的一名工作人员,现在我将就我所负责的工作向大家做一份述职报告。
1. 工作内容及完成情况作为学校后勤工作人员,我的主要工作内容包括设施设备的维护和保养、校园环境的清洁卫生、食堂管理等。
在过去的一段时间里,我认真履行职责,遵循规章制度,保证了校园后勤工作的正常运转。
设施设备的维护保养工作得到了及时有效的处理,校园环境及食堂的卫生情况也处于良好状态。
2. 工作亮点在工作中,我注重团队合作,积极配合其他同事,共同完成各项任务。
在设施设备维护过程中,我不仅注意及时维修损坏设备,还加强了对设备的日常检查,确保设备的长期稳定运行。
在校园环境卫生方面,我组织了一些志愿者活动,号召学生和老师们一起参与校园清洁活动,提高了整体环境卫生水平。
在食堂管理方面,我检查了食品的质量和安全,确保每一道菜肴都符合卫生标准,受到了食堂工作人员和师生的好评。
3. 工作不足及改进计划但是在工作中,我也发现了一些不足之处。
首先是对设备的维护保养工作还有待加强,需要更加细心认真地进行日常检查,提前发现问题并及时修复。
其次是校园环境的清洁工作需要加大力度,定期清理垃圾、修剪植被,维护校园的整洁环境。
最后是食堂管理方面,需要进一步加强对食品安全的监督,确保食品制作过程符合卫生标准。
为此,我计划在未来的工作中,加强对设备的维护保养工作,提高对环境卫生的重视程度,加强食堂管理的规范性。
4. 工作总结我在学校后勤工作中认真负责,尽心尽力地完成了自己的工作任务。
在接下来的工作中,我会继续努力,积极主动地学习提升自己的工作技能,更好地为学校后勤工作做出贡献。
在此,我诚恳希望得到领导和老师们的指导和支持,帮助我不断提高工作能力,为学校的后勤工作更好地发展和进步贡献自己的力量。
谢谢!此致敬礼XX年XX月XX日第2篇示例:学校后勤工作述职报告尊敬的领导:我是XX学校后勤部门的一名员工,现通过此份述职报告,向您汇报我在过去一段时间的工作情况。
学校食堂负责人工作述职报告(5篇)
![学校食堂负责人工作述职报告(5篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/feec96f4d0f34693daef5ef7ba0d4a7302766c31.png)
学校食堂负责人工作述职报告尊敬的领导、各位同事:大家好!我是XX学校食堂的负责人,在过去一年中,我全身心地投入到工作中,紧密团结了食堂的全体员工,积极推动食堂工作的发展和改进。
在这里,我将向大家汇报过去一年来的工作情况,并总结经验教训。
一、工作职责作为食堂负责人,我主要负责食堂的日常运营管理和员工的管理工作。
具体职责如下:1. 制定食堂的经营计划,包括菜品种类、食材采购、食堂运营费用预算等。
2. 组织食堂的日常运营工作,保证食堂按时开展营业,并提供安全、卫生的用餐环境。
3. 负责员工的招聘、培训和考核工作,确保员工具备必要的专业知识和操作技能。
4. 监督食堂的食品安全管理,加强食品质量检查和食品卫生控制,确保提供健康、安全的食品。
5. 定期与学校相关部门沟通,了解学生的用餐需求和反馈,及时跟进问题和提出解决方案。
6. 协调处理突发事件和纠纷,维护食堂的正常秩序和良好形象。
7. 监管食堂的财务管理,确保食堂经营的合规性和盈利状况。
二、工作情况汇报1. 组织制定经营计划:在过去一年中,我积极与食堂员工合作,制定了详细的经营计划。
我们根据学生的食欲、营养需求和流行菜品的调查研究,设计了丰富多样的菜品,包括荤素搭配、传统与现代相结合,并增加了供应特色小吃和健康饮品。
为了提高经营效益,我们也制定了食品采购、成本控制和费用预算等细则。
2. 加强食品安全管理:食品安全是食堂工作的首要任务,我们加强了食品质量检查和食品卫生控制。
我们与供应商签订了食品合格保证书,并定期进行食品检验,确保供应的食材和菜品符合安全卫生标准。
并且,我们建立了严格的食品储存、加工和烹饪流程,以保证食品的安全性。
3. 提升员工素质:员工的素质是食堂工作的基础,我重点加强员工的培训和考核工作。
我们组织定期的培训课程,包括食品安全知识、卫生操作规程和礼仪等方面,使员工具备必备的知识和技能。
同时,我们设立了优秀员工评选活动,激励员工提高自身素质和服务水平。
学校后勤述职报告8篇
![学校后勤述职报告8篇](https://img.taocdn.com/s3/m/f00fdedf0875f46527d3240c844769eae009a39f.png)
学校后勤述职报告8篇学校后勤述职报告精选8篇学校后勤述职报告【篇1】一学期来,在学校校长室和党支部的正确领导下,紧紧围绕学校中心工作,遵循为教育教学服务、为师生服务的宗旨,实事求是,开拓进取,充分发挥了广大职工的工作积极性。
本学期,总务处在食堂制度建设,学校基建维修,食堂进菜等方面做了不少工作,完成学校各项总务后勤工作任务。
现将总结如下:一、工作思路本着学校勤俭办学的理念和一心为公的办事原则,我时常提醒自己要做好工作,不辜负领导和同志们对我的信任,努力提高教师对总务工作的满意度。
工作中能自己做的事自己做,不甩大秀,勤奋、积极工作,努力提高服务意识。
二、总务工作食堂是学校后勤工作的重点也是焦点,为加强对食堂的规范管理,本学期我出台了《食堂管理制度》,共十项,有些制度当初还有争议或有反对的声音,一学期运转下来应该说,制度对规范管理食堂起到比较好的作用。
比如非工作人员不许进入操作间,比如工作人员不得为家属打饭,进出食堂空手来去等等,所有的制度的制定目的只有一个管理好食堂,维护教师之间的公平。
可以肯定这些制度最终得到大家的理解和接受,也达到的预期的效果,这是有目共睹的。
食堂进菜方面我本着同质比价,同价比质的原则,严把食堂进菜质量关和价格关,每天的菜都是前一天下午和菜贩定,确保菜价紧跟市场,每天早上上班前在食堂检验把关菜的质量,一学期以来没有进过一个有问题的菜或劣质菜,有问题立即退毫无余地。
我时常告诉我自己今天做这个总务主任是大家对我的信任,我没有资格也没有权利去拿集体的利益做人情。
所有这些我只求问心无愧,对得起自己的良心。
在购物上我能做到以节约为原则,且每笔购买物品有记录有去处,挺直腰杆做人做事是我对自己的要求,也只有挺直腰杆做人才能精彩也才能赢得人的尊重,做事也才能坦荡。
自己能做的事自己做,比如班级门坏了自己钉,宿舍水龙头坏了自己更换等等。
本学期改善了教师值班环境,新搬得值班室添置了电脑并安装了无线网卡和小音箱,值班教师可上网打发值班无聊的时间,并购置了电热毯。
学校后勤工作述职报告7篇
![学校后勤工作述职报告7篇](https://img.taocdn.com/s3/m/92e03a20326c1eb91a37f111f18583d049640fa7.png)
学校后勤工作述职报告7篇篇1尊敬的领导、亲爱的同事们:大家好!在过去的一年里,我作为学校后勤部的一员,始终以服务师生为宗旨,努力做好自己的本职工作。
现在,我将对过去的工作进行总结和述职,希望能够得到大家的指导和帮助。
一、后勤工作概述学校后勤工作涉及范围广泛,包括食堂管理、宿舍管理、校园环境维护、教学设施维护等。
在过去的一年里,我和我的同事们共同努力,确保了学校后勤工作的顺利进行。
二、食堂管理食堂是学校师生用餐的地方,食堂的管理直接关系到师生的饮食健康。
在过去的一年里,我们加强了食堂的卫生管理,定期对食堂进行消毒处理,确保食品的卫生安全。
同时,我们还积极引进新菜品,提高饭菜质量,满足师生的不同口味需求。
三、宿舍管理宿舍是学生学习和生活的重要场所,宿舍的管理直接关系到学生的生活质量和学习效率。
在过去的一年里,我们加强了宿舍的纪律管理,制定了详细的宿舍管理制度,并加强了宿舍的卫生管理,确保学生的生活环境整洁、舒适。
四、校园环境维护校园环境是学校形象的重要体现,维护校园环境是后勤工作的重要任务。
在过去的一年里,我们加强了校园环境的日常维护,定期对校园进行清洁打扫,确保校园环境的整洁、美观。
同时,我们还加强了绿化工作,提高了校园的绿化覆盖率,营造了宜人的学习环境。
五、教学设施维护教学设施是学校教学工作的基础,维护教学设施是后勤工作的又一重要任务。
在过去的一年里,我们加强了教学设施的日常维护和保养工作,定期对教学设施进行检查和维修,确保其正常运行。
同时,我们还积极引进先进的教学设备和技术,提高学校的教学水平。
六、总结与展望在过去的一年里,我和我的同事们共同努力,取得了显著的工作成绩。
但我们也清醒地认识到工作中存在的问题和不足。
在今后的工作中,我们将继续加强学习、提高业务水平和服务质量;我们将继续努力、创新工作方法;我们将继续发扬团结协作、拼搏进取的精神为师生提供更加优质的服务。
最后衷心感谢各位领导和同事一如既往地给予我们关心、支持和帮助!谢谢大家!篇2一、背景在过去的一年中,作为学校后勤部门的一员,我认真履行职责,努力完成各项任务。
学校后勤人员个人述职报告(通用5篇)
![学校后勤人员个人述职报告(通用5篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/4f344ab7f80f76c66137ee06eff9aef8951e4877.png)
学校后勤人员个人述职报告学校后勤人员个人述职报告(通用5篇)时光飞逝,伴随着比较紧凑又略显紧张的工作节奏,我们的工作又将告一段落了,你梳理过这段时间的工作吗?快快来写一份述职报告吧。
但是却发现不知道该写些什么,以下是小编为大家整理的学校后勤人员个人述职报告(通用5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
学校后勤人员个人述职报告1一学年年,在紧张忙碌而又充实愉快中度过。
在学校,我承担着二年级数学教学的工作,同时又担负着学校的后勤管理工作。
教学上,我脚踏实地,兢兢业业,努力完成教学各项任务,管理上,我经历了一个由知之不多、缺乏经验,到逐渐适应并能良好发挥管家作用的过程,真可谓有苦也有甜。
后勤处工作以服务性为主,虽然复杂、繁琐,但都是学校工作的重要环节,搞好后勤工作,是学校教学工作正常进行的条件。
自从我担任后勤主任以来,主要做了以下几个方面的工作:(1)修订并完善了后勤处各项规章制度,并在实际工作中能努力贯彻、实施。
(2)根据日常教学、师生生活、设施设备维修等方面的需要,及时做好各种物资的发放、余缺调剂和可回收物资的回收工作。
(3)与相关人员认真、及时地维护、检修好学校的各项设施、设备。
保证全校各项设施、设备正常使用。
(4)学校安全工作能常抓不懈。
平时配合安全处在消防、食品卫生、运动场地、体育器材、水电设施等方面经常进行了认真、彻底的检查,发现问题能及时处理,防患于未然。
(5)综合治理工作常抓不懈。
学校安全关系到千家万户,关系到社会稳定,责任重于泰山,为此,坚持对消防、楼台、灯线、水管、体育器材等设施进行严格检查,发现问题及时处理,经常性地对学生进行人身安全、社会交往、交通安全的教育,学校做到了安全事故零报告,回望过去的一年,虽然做了许多工作,但离组织和人民的要求还有很大的距离。
今后,我一定戒骄戒躁,扬长避短,以更饱满的热情投入到政协工作中去,在本职岗位上发挥自己应有的作用。
学校后勤人员个人述职报告2我分管学校后勤工作,搞好校园环境卫生和校园文化建设,做好后勤生活工作,维持好学生纪律和安全稳定,为教学提供有力的保障,是后勤工作重要性的体现。
学校后勤工作述职报告8篇
![学校后勤工作述职报告8篇](https://img.taocdn.com/s3/m/1b20d177905f804d2b160b4e767f5acfa0c78313.png)
学校后勤工作述职报告8篇篇1尊敬的领导、亲爱的同事们:大家好!我作为学校后勤部的一名工作人员,在这里向大家汇报一下过去一段时间的工作情况。
后勤工作虽然不像教学一线那样显眼,但却是学校正常运行不可或缺的一部分。
我们负责着学校的设施维护、物资采购、餐饮服务等多个方面的工作,每一项都关系到学校的日常运作和师生的生活质量。
首先,在设施维护方面,我们加强对学校各类设施的巡查和维护,确保水电、暖气等基础设施的正常运转。
我们及时处理各种维修申请,确保师生的学习和生活不受影响。
同时,我们也注重设施的更新和改造,引进了一些先进的技术和设备,提高了学校设施的现代化水平。
其次,在物资采购方面,我们严格按照学校的预算和需求进行采购,确保物资的质量和性价比。
我们与多个供应商建立了长期合作关系,确保了物资的稳定供应和及时性。
同时,我们也加强了对物资的管理和使用监督,避免了浪费和滥用现象的发生。
另外,在餐饮服务方面,我们注重提供营养均衡、口味多样的餐饮选择,确保师生的饮食健康和满意度。
我们定期对餐饮服务进行调查和反馈,及时调整和改进餐饮方案。
同时,我们也加强了对餐饮人员的培训和管理,提高了他们的服务意识和专业水平。
除了以上三个方面的工作,我们还积极配合学校的教学和科研工作,提供了全方位的后勤支持和服务。
我们参与了学校的各类大型活动和会议的组织和保障工作,确保了活动的顺利进行和师生的参与热情。
在工作中,我们也遇到了一些问题和挑战。
例如,设施老化、物资采购周期长、餐饮口味单一等问题仍然存在。
针对这些问题,我们提出了相应的解决方案和改进措施。
例如,我们计划加强对设施的维护和更新频率,引入更多的供应商竞争机制来提高物资采购效率,以及增加餐饮服务的品种和特色等。
同时,我们也意识到后勤工作的重要性不仅仅在于提供物质保障,更在于提供精神支持和服务意识。
因此,我们将继续加强后勤人员的培训和管理,提高他们的专业素养和服务意识。
我们也将积极与师生沟通,了解他们的需求和意见,不断改进和提高后勤服务质量。
学校后勤工作述职报告5篇
![学校后勤工作述职报告5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/05e1659d05a1b0717fd5360cba1aa81144318f20.png)
学校后勤工作述职报告5篇篇1尊敬的领导、亲爱的同事们:大家好!我是某某学校后勤部的一名工作人员,今天我在这里做述职报告,旨在总结过去一段时间的工作经验,反思存在的问题,并展望未来的工作计划。
一、背景某某学校作为一所具有悠久历史和深厚文化底蕴的学府,一直致力于提供优质的教育环境和生活条件。
后勤部作为学校的重要组成部分,肩负着保障师生生活、学习和工作的重要职责。
二、主要工作内容1. 设施维护与建设在过去一段时间里,后勤部积极推进学校各项设施的维护与建设工作。
我们定期对校园内的各类设施进行检查和维修,确保水电暖等基础设施的正常运转。
同时,我们还根据学校的实际需求,积极规划并实施了一系列重点工程项目,如校园绿化、运动场改造等,为师生提供了更加舒适的学习和生活环境。
2. 物资采购与管理后勤部负责学校各类物资的采购与管理。
我们根据学校的实际需求,制定合理的采购计划,并与供应商建立良好的合作关系,确保物资的及时供应和质量可靠。
同时,我们还建立了完善的物资管理制度,加强了对物资的验收、入库、领用等环节的监管,确保物资的合理使用和有效管理。
3. 餐饮服务与保障学校食堂是师生用餐的主要场所,后勤部负责食堂的日常运营和管理。
我们注重食品卫生和安全,严格执行相关法律法规和学校规章制度。
同时,我们还不断改进食堂的服务质量和菜品品种,满足师生的不同需求。
在特殊时期,我们还为师生提供了送餐服务,确保了大家的饮食需求得到及时满足。
4. 交通服务与保障后勤部还负责学校的交通服务工作。
我们根据师生的实际需求,合理安排校车班次和发车时间,确保大家能够安全、准时地到达目的地。
同时,我们还加强了对校车司机的管理和培训,提高了驾驶技能和服务意识,确保了交通服务的顺利进行。
三、存在的问题和改进措施在工作中,我们也存在一些问题需要改进。
一是设施维护与建设方面,部分老旧设施仍需加强改造和维修;二是物资采购与管理方面,还需进一步完善采购流程和验收标准;三是餐饮服务与保障方面,还需进一步提高食品卫生水平和菜品质量;四是交通服务与保障方面,还需进一步优化校车班次和发车时间。
食堂管理员后勤工作述职报告5篇
![食堂管理员后勤工作述职报告5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/29c37a04182e453610661ed9ad51f01dc381575b.png)
食堂管理员后勤工作述职报告5篇第一篇:食堂管理员后勤工作述职报告加强食堂管理,严格做实食堂日检、周自查、月自查,发现问题及时整改;加强食堂固定资产管理,掌握食堂内各设施设备的数量和存放地点、使用安排;注意食堂内外部卫生清洁,食品粗加工过程中产生的垃圾及时清理,不在食堂附近堆放杂物。
小编为大家提供“食堂管理员后勤工作述职报告精选模板”,欢迎阅读。
食堂管理员后勤工作述职报告精选模板【一】时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。
职校食堂,作为一个集体食堂它承担着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。
从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。
一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。
为了____年的职工就餐任务完成的更完美,我总结了____年工作上的成果与不足。
20____年工作成果:(1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度下降的难题。
(2)对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。
(3)按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。
(4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。
(5)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。
(6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。
领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。
(7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司职工代表会;建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近期次。
学校食堂管理员述职报告(精选6篇)
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学校食堂管理员述职报告学校食堂管理员述职报告(精选6篇)光阴的迅速,一眨眼就过去了,回顾这段时间的工作,相信你有很多感想吧,为此要写好述职报告了。
那要怎么写好述职报告呢?下面是小编收集整理的学校食堂管理员述职报告(精选6篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
学校食堂管理员述职报告1时间过得真快,忙忙碌碌中,一学年又即将过去。
回顾过去的每一天,我作为一名分管学校食堂工作者,深深感到责任的重大,工作压力之沉重。
因为我所从事的工作,管理的质量,很有可能会影响到师生的身心健康。
所以,为了扬长避短,以后能把工作做得更好,在此,我将对本学年的食堂工作作如下总结。
第一、严格把好食堂卫生关,因为这是关系到每一位师生身体健康的大事。
首先,要求每位食堂工作人员,每年都要进行上岗前的体检。
其次,不定期对工作人员进行思想教育,贯彻落实《食品卫生法》规定的各项要求。
通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。
切实做好我校食堂的食品卫生各项工作、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,砧板荤、素、生、熟要分开,每天对厨房间都要进行大清扫。
如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。
全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。
第二、严格把好食品安全关,每学期都要和食堂工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》,提高每位工作人员的思想上认识。
还制定了各项规章制度并上墙,完善了食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。
定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳。
还非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。
力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。
食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)。
第三、严格把好食品进货关,采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。
学校食堂负责人最新述职报告(三篇)
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学校食堂负责人最新述职报告尊敬的各位领导、老师们:大家好!我是XX学校食堂负责人,在过去的一年里,我有幸承担了食堂的管理工作。
在负责期间,我将食堂工作定位为“给学生提供健康、美味、安全的饭菜”,致力于提升食堂的整体管理水平和服务质量。
现在,我将向大家汇报食堂的工作情况和成绩。
一、食堂管理情况1.制定规章制度:我对食堂的各项管理制度进行了梳理和完善,并从员工、食材、食品安全等多个方面制定了相应的管理规范,为食堂的正常运营提供了有力的保障。
2.招聘优秀员工:为了提高食堂的服务质量,我们积极招聘和培训了一批热爱食品事业、专业素质高的员工,确保了食堂在人员上的稳定和流畅的运作。
3.加强管理督导:我定期进行食堂的管理督导,对食堂的工作人员进行现场检查和指导,及时发现问题,解决食堂运作中的各类困难和矛盾。
二、食堂服务水平1.饭菜质量:我们注重食材的选择,精心烹饪,确保每一道菜肴都能保持原汁原味、色香味俱佳,并在提供青菜主食的基础上,增加了多样化的美食选择,以满足学生的口味需求。
2.服务态度:我们注重服务质量的提升,食堂工作人员都接受了相关的培训,提高了服务意识和服务技能,他们对学生的服务态度友好、热情,始终保持微笑,并耐心解答学生的困惑。
3.卫生管理:我们加强了食堂的卫生管理,严格执行了食品安全制度,食材的储存、处理和烹饪过程中都严格按照相关标准操作,确保食品的卫生安全,保证了学生的身体健康。
三、食堂经济运营1.合理定价:我们注重食堂的经济运营,在保证食材的优质的前提下,合理定价,使学生能够以合理的价格就餐,不增加学生的经济负担,也保证了食堂的可持续发展。
2.财务管理:我们建立了食堂的财务管理机制,对食堂的收支进行了系统化的记录和管理,确保了食堂的经济运作的透明和稳定。
3.费用控制:我们通过合理的采购和物资管理,严控食堂的费用支出,实现了成本的最大限度节约,提高了食堂的经济效益。
四、问题和改进在过去的一年里,我们也遇到了一些问题,比如食材的供应链有时不太稳定,有时会出现菜品缺货的情况;同时,食堂的用餐环境还有一些不足之处,需要进一步改进。
学校食堂仓库管理员述职报告五篇
![学校食堂仓库管理员述职报告五篇](https://img.taocdn.com/s3/m/000e7a3bf08583d049649b6648d7c1c708a10b32.png)
学校食堂仓库管理员述职报告五篇尊敬的领导:本人xxx,首先感谢领导信任和大家的厚爱,任xx高中食堂厨师长x年。
在这x年里,我严格执行公司各项规章制度管理我的厨房团队以保证各项工作落实到位,在经营中,我和我的战友们全力以赴,不时推出新品种,并尽量使师生满意的前提下控制成本。
实验中学食堂是一个充满竞争的学生餐饮环境。
加之平时学校监管得严,使我们在经营中不断改变经营策略,在确保食堂食品卫生安全的情况下,尽量保证了公司的利益。
现我就四个方面向大家汇报我在这一年的工作。
请大家予以批评和指正。
一、食堂安全我们本着食品安全第一的前题下着重了原料验收程序。
作到了不合格的产品绝不加工生产;每天班前会议我们都要例行询问大家有无异常情况;加强了厨师每餐的供应计划,尽量少剩饭菜。
所剩饭菜均由专人加工至中心温度在xx度以上并确认无异常后方可售卖;食堂坚持每餐留样,并有记录;每天一次的餐具用具消毒也由厨师长亲自监督并作记录。
食堂共有xx位员工每天下班后要骑车回家休息。
我们在班前会上讨论了怎样在市区安全行车及转弯手势规范。
让大家安全行车,确保人身安全。
食堂的几位机械操作师傅都经过了公司工程部的培训。
其他人一律不准进行机械操作,时时提醒安全规范操作,并以申请公司为这几位师傅购买了意外伤害保险,以把食堂的风险降到最低。
二、经营策略我先考察了竞争对手的产品,明白了我们的长处和弱处,并针对实际情况作了调整。
巩固了我们的小吃、饼类。
采用引进的方式聘请了一位在大锅菜上有一定造诣的厨师加强我们的中餐。
并由厨师长、经理、库管、技术骨干组成的智慧团定期对各生产小组会诊,帮助找到解决问题的办法。
三、团队建设是我一开始就着手的工作公司领导说过:一个优秀的团队是完成任务的基础。
在工作中我以身作则,无论哪个工种我都会针对性的一起参与生产。
作为一个厨师长除了生产上的工作安排还应事无巨细冲在最前头,这样大家在这个团队才有方向感,也才有动力。
在生活上我主动关心员工,与他们同甘共苦,从战斗中的战友成为大家生活中的朋友。
2024年学校后勤人员述职报告(3篇)
![2024年学校后勤人员述职报告(3篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/769a617ca4e9856a561252d380eb6294dc882251.png)
2024年学校后勤人员述职报告本学期的工作即将结束,回顾本期以来的工作,我能够坚持思想政治学习;认真学习党的“十x大”精神,在思想上行动上结合自己的工作实际,认真贯彻执行党的方针、政策。
在实践中,不断熟悉本职业务,工作勤奋踏实,服务意识不断增强,团结同志,关心他人,有较强的全局观念和敬业精神。
热爱本职工作,在平凡的后勤岗位默默无闻的工作着。
坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则,处处严格要求自己,以服务为己任,以师生满意为宗旨,立足本职、爱岗敬业、扎扎实实地做好服务工作。
现对自己的工作述职如下:一、勤奋学习,与时俱进理论是行动的先导。
作为后勤服务人员,我深刻体会到理论学习不仅是任务,而且是一种责任,更是一种境界。
所以我坚持勤奋学习,努力提高理论水平,强化思维能力,注重用理论联系实际,用实践来锻炼自己。
1、注重克服思想上的“惰”性。
坚持按制度,按时参加理论学习。
首先不把理论学习视为额外负担,自觉参加学校举行各种政治学习;其次是按自己的学习计划,坚持个人自学,挤时间学,正确处理工作与学习的矛盾,不因工作忙而忽视学习,放松学习。
2、注重理论联系实际。
在工作中用理论来指导解决实践问题,学习目的再于应用,以理论的指导,不断提高了分析问题和解决问题的能力,增强了工作中的原则性、系统性、预见性。
我注重把理论转化为自己的科学思维方法,转化为对实际工作的正确把握,转化为指导工作的思路办法。
二、立足本职,爱岗敬业作为后勤服务人员,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。
工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;全身心的投入到工作中去。
本期在后勤组工作以来,我认真做好本职工作和各种临时性勤杂工作,服从分配,随叫随到。
为了使自己,更好地为师生服务,我一边向老同志虚心请教,努力学习和借鉴他们的工作经验,一边严格要求自己,对反映的问题,自己能解决的就积极、稳妥的给予解决,对自己不能解决的问题,积极向学校如实反映,争取尽快给师生一个满意的答复。
学校食堂管理员个人述职报告(精选3篇)
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学校食堂管理员个人述职报告(精选3篇)学校食堂管理员个人篇120xx年的工作即将结束,回顾这一年来的工作,我在各位同事的支持和帮助下,严格要求自己,按照中心领导及自身岗位的要求,在加强学习、廉洁自律和服务保障等方面取得了一些成绩。
现把20xx年工作简要汇报如下,诚请各位领导、同事给予批评、指正。
一、20xx年学习情况20xx年x月,我由中心办公室来到饮食服务部工作。
时隔一年多,国家相关部门和中心对学院饮食工作又有了许多新的要求。
作为饮食部门的“领头雁”,我感觉到身上的责任与压力,时刻提醒自己必须要有高度的责任感、广阔的胸怀、强烈的服务意识和奉献精神,才能胜任这一角色。
因此,在抓好部门日常工作的同时,我采取多种方式加强自身学习。
一是向书本学。
二是向电脑学。
利用电脑办公设备,经常查看中国高校后勤网,时时关注了解国家对高校饮食相关政策及各高校饮食工作的做法。
三是向同行学。
各兄弟院校在饮食工作中的做法各有特点。
我利用xx省高校伙食专业委员会召开的会议及活动、利用与各兄弟院校的交往,与饮食同行进行讨论、交流,学习各兄弟院校饮食工作经验。
通过学习使自己在政治素养和管理理念方面有所提高。
二、工作情况20xx年,饮食部紧紧围绕以中心签订的经济目标管理,在加强内部管理、调整经营策略方面做了大量工作,取得了较好的效果。
(一)加强学习、统一认识,营造良好的工作氛围本年度召开xx次部门工作会议,即使传达上级精神,提出要求。
(二)加强日常监督,发挥食管委作用通过食管委同学的参与,部门日常监督及宣传工作得到增强,学生投诉比上年有明显减少。
(三)开源节流、增收节支突出1、灵活调整售饭时间,方便同学就餐的同时,提高就餐率。
2、拒收现金,增设临时餐券售票处,一项就比上年增收x万余元。
3、投资x万元建成x个冷饮店,使冷饮经营更加规范,同时经营效果明显,当年收回全部投资。
4、利用学院迎评契机,争取学院资金加强太阳能供热系统改造。
大大降低燃油成本。
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二是食品卫生、环境卫生干净整洁。作为一个集体饭堂,严格落实食品卫生安全,是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位饭堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好中队饭堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。饭堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购,饭堂内的工作人员着装统一,对出每日产生的垃圾杂物日产日清随时打扫。
三是设备管理规范、保证安全。饭堂是消防安全的重点部位。因此,对于饭堂每日用液化气、油、明火等都制定了相关的操作规程及使用办法,各项设备都设置了专人负责,并能够做到定期维护保养,杜绝一切安全隐患。
总之,饭堂工作正在日渐步入正常化、正规化,我相信在我的督导下,饭堂全体人员必将逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。
二、职责分工及工作任务完成情况
作为*****,我负责****的饭堂管理工作制合理。把住食品进货关非常重要。支队饭堂和中队饭堂合并后用餐人数增加,需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我能够严把食品采购关,没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。
述职报告是指各级各类机关工作人员,一般为业务部门陈述以主要业绩业务为主,少有职能和管理部门陈述。下面就是小编整理的学校后勤饭堂管理员述职报告,一起来看一下吧。
尊敬的领导、同志们:
我叫***,1989年参加工作,20xx年2月被任命为饭堂管理员。在任职期间,我紧密围绕***中心工作,不断改进工作方法,积极配合协助***管理饭堂工作,努力提高饭堂的工作效率和工作质量,较好地完成了各项工作,现将20xx年工作和学习情况向领导和同志述职:
一、思想建设情况
作为一名党员,我能够按照上级要求,认真学习邓小平理论和“三个代表”的重要思想,认真学习十六大和十六届五中全会精神,努力提高自身的政治素质和理论水平,自觉地贯彻执行党的路线、方针、政策和公司领导和上级领导的指示精神,保证在政治上、思想上、行动上同支队党委保持高度一致。在政治理论学习方面,我能够积极参加党支部组织的中心组理论学习和其它形式的学习,认真书写学习笔记和心得体会,使自己的思想理论水平得到不断提高。