妊娠期糖尿病膳食日记
糖尿病饮食日记
孕周：
妇幼保健院饮食日记
OGTT空腹：
1小时：
2小时：
孕前体重：
现体重：
初诊体重: 复诊体重：
日 餐次及开始 期 就餐时间 谷类
所吃食物种类及量 奶类 肉类蛋类 豆类 蔬菜
空 腹
早餐
血 糖
早餐后点心1
及
体
中餐
重 中餐后点心2
中餐后点心3
晚餐
晚餐后点心4
空 腹
早餐
血 糖 早餐后点心1
及
体
中餐
重 中餐后点心2
中餐后点心3
晚餐
晚餐后点心4
空 腹
早餐
血 糖 早餐后点心1
及
体
中餐
重 中餐后点心2
点心3
晚餐
点心4
复诊日期：
水果
油脂
餐后2小 运动方式 时血糖及 及运动时 监测时间 间
史上最全的妊娠期糖尿病食谱
圣典：妊娠期糖尿病食谱妊娠期糖尿病孕妇必须向营养师作营养咨询，在不影响胎儿生长的情况下，控制热量的摄取，尤其淀粉类和甜食的摄取量比例上须予以降低。
其次适量的运动对血糖的控制也有帮助。
经过饮食控制及适量的运动，妊娠糖尿病的妈咪血糖的控制大多能能达到理想的范围(空腹血糖值：80-105mg/dl，饭后两小时血糖值：100-120mg/dl)，如此可以预防巨婴症;少数妊娠糖尿病的妈咪，经过上述方法仍无法将血糖控制好，此时就必须予以注射胰岛素。
妊娠糖尿病妈咪和一般怀孕妈咪一样，热量、蛋白质、钙质、铁质、叶酸、维生素B群等，都不可少;只是在餐次上需特别注意，在总热量不变下，最好少量多餐，并注意质与量之分配，如此可使血糖较平稳。
在水果方面，要限量，并尽量不要选用果汁，如一杯柳丁汁，就有三、四颗的量。
当便秘时，也可选一些含纤维素较多的蔬菜水果，如竹笋、芥蓝菜、韭菜、韭菜花等，而米饭也可以加糙米、胚芽米、燕麦片等等，或以此来取代米饭。
另外，多吃含纤维素较多的食物，可延缓血糖上升，有利血糖控制，也比较有饱足感。
烹调方法：如炸鸡改成烤鸡或白斩鸡(去皮)、煎猪排改成卤猪排或白切肉等等。
妊娠糖尿病妈咪也是和一般妈咪一样有那么多食物可以吃，并不是什么都不能吃！妊娠期糖尿病人饮食原则妊娠期糖尿病靠严格的饮食控制和运动疗法就能够控制住血糖，饮食控制是妊娠期糖尿病治疗的基础1.食物烹饪中避免油炸、煎、熏等方法。
饮食清淡，不宜过咸过油。
2.汤以素汤为主，少食排骨、骨头汤。
3.忌动物性脂肪油(奶油、猪油、黄油等)。
4.少食多餐，控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。
草莓、苹果和猕猴桃应优先选用，香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高故不宜多吃。
5.适当参加室外活动，尤其是餐后散步。
6.少食或忌食事物：A.精致糖类：白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。
B.甜食类：巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜等。
C.高淀粉食物：土豆、山芋等。
D.油脂类：花生类、瓜子、核桃仁、松子仁等。
妊娠期糖尿病膳食日记
妊娠期糖尿病膳食日记妊娠期糖尿病是指在怀孕期间出现的糖尿病症状或血糖异常的一种疾病。
这种疾病会对母亲和胎儿的健康产生负面影响，因此，控制血糖水平是非常重要的。
除了医药治疗外，合理的膳食管理也是控制妊娠期糖尿病的重要手段之一。
为了更好地了解妊娠期糖尿病的膳食管理，下面是一份妊娠期糖尿病膳食日记，以帮助孕妈妈们更好地掌握日常饮食。
早餐：- 燕麦片：1/2杯燕麦片加水，加入少量切碎的水果，如苹果或草莓。
避免添加糖或蜂蜜。
- 全麦面包：1片全麦面包涂上薄薄的坚果酱或低脂奶酪。
- 牛奶：选择低脂牛奶或豆浆作为饮品。
上午小吃：- 蔬果拼盘：选择各种新鲜蔬菜和水果，如胡萝卜、黄瓜、西红柿、葡萄等，可配以低脂酸奶或花生酱作为蘸料。
- 坚果：适量的杏仁、核桃或其他坚果，但要注意摄入量，避免过量。
午餐：- 鸡胸肉三明治：将烤鸡胸肉块放在全麦面包上，加入蔬菜片，如生菜、番茄等，可以配一小袋低脂薯片作为副食。
- 蔬菜沙拉：将各种蔬菜切碎搭配，如生菜、胡萝卜、黄瓜等，可以加入少量低脂酸奶或橄榄油当作酱料。
下午小吃：- 水果沙拉：将新鲜水果切块，可以选择香蕉、苹果、橙子等，避免摄入过甜的水果。
- 酸奶：选择低脂酸奶，避免果味酸奶或加糖酸奶。
晚餐：- 鱼肉：选择烤或蒸煮的鱼肉，搭配蔬菜，如花椰菜、胡萝卜等。
- 糙米：用糙米代替白米饭，有助于稳定血糖，配以少许豆类或蔬菜。
夜宵：- 无糖酸奶：选择无糖酸奶作为夜宵，可以满足口腹之欲，又不会对血糖产生负面影响。
以上是一份妊娠期糖尿病膳食日记的简单介绍。
在实际生活中，孕妈妈们还需要注意以下几点：- 控制餐食份量：尽量平均分配每日的餐食，避免大餐或暴饮暴食，可以每天分为5至6餐。
- 均衡饮食：确保每餐都包含蛋白质、蔬菜和水果，并控制碳水化合物的摄入量。
- 避免糖分摄入：避免吃含糖量高的食物和饮料，如糖果、甜点、饮料等。
- 合理选择食材：选择低脂肉类、低脂乳制品、糙米、全麦面包等健康食材，并注意食材的烹饪方式，尽量选择烤、蒸、炖的方式。
妊娠期糖尿病-膳食日记
妊娠期糖尿病-膳食日记妊娠期糖尿病-膳食日记膳食日记是妊娠期糖尿病患者管理血糖的重要工具之一。
通过记录每天的饮食情况，可以帮助患者控制饮食，合理安排餐次，避免高血糖的发生。
本文档将详细介绍膳食日记的使用方法和注意事项。
第一章：膳食日记的使用方法1.1 饮食记录方式- 将每天的饮食内容记录在膳食日记中，包括早餐、午餐、晚餐和零食等。
- 每餐记录饮食量和食用时间。
- 注意记录食物的种类和配料，以及份量。
- 如果有针对血糖监测的特殊要求，也需要在膳食日记中作出相应的。
1.2 血糖监测记录- 每次测量血糖前后的数值和时间都需要记录在膳食日记中。
- 除了记录数值，还要关注血糖变化趋势，做出相应的调整。
1.3 运动记录- 如果进行了运动，需要记录运动的种类、强度和时间，以及对血糖的影响。
第二章：膳食日记的注意事项2.1 忌口食物- 需要避免的食物包括高糖食物、高脂肪食物、高盐食物等。
- 应该尽量选择低糖、低脂肪、低盐的食物进行搭配。
2.2 餐次安排- 均匀分配每天三餐和适量的零食，控制食物摄入总量。
- 避免暴饮暴食，控制餐后血糖的上升。
2.3 膳食搭配- 每餐应搭配合理，包括蛋白质、蔬菜、水果、谷物等。
- 合理控制碳水化合物的摄入量，避免血糖迅速升高。
第三章：附件附件1：膳食日记样本附件2：血糖监测记录表附件3：运动记录表附件中的表格可供患者打印，并用于记录相关信息。
第四章：法律名词及注释4.1 妊娠期糖尿病妊娠期糖尿病是指在妊娠期间出现的一种高血糖疾病，通常在妊娠后期发生，并会在分娩后自愈。
4.2 血糖监测血糖监测是通过测量母体血液中的葡萄糖浓度来了解血糖水平的方法。
通常使用血糖仪进行测量。
4.3 碳水化合物碳水化合物是一种主要的能量来源，包括蔗糖、淀粉和纤维等。
在妊娠期糖尿病患者管理血糖时，需要控制碳水化合物的摄入量，避免血糖过高。
附件：1、膳食日记样本2、血糖监测记录表3、运动记录表。
妊娠期糖尿病营养管理膳食记录单
请记录就诊前3日饮食GDM 营养管理膳食记录单记录日期：武侯区妇幼保健院食物量填写说明：1、主食以生米重量为准，下锅前明确总量，估计个体摄入量所占总量的比例来估算主食量，以两或克为单位。
2、禽蛋类以粒为单位计量，鱼、肉类以购买时重量及摄入比例来估计个体摄入量。
3、叶类蔬菜的量以下锅前重量为准，尽可能估计摄入量占总重量的比例来推算摄入量，以两或克为单位（1两=50克），瓜类或根茎类蔬菜在不能明确重量时，可以条、粒、颗等为单位进行描述。
妊娠期糖尿病血糖控制指标：血糖控制目标值：空腹 3.3-5.3mmol/L餐前半小时：3.3-5.8 mmol/L餐后2小时：4.4-6.7 mmol/L✧空腹血糖：禁食8-12小时的血糖✧进行餐后小时血糖监测时，三餐进餐后到餐后血糖测量前除饮水外期间不再进食其它食物✧运动后应休息10分钟以上再进行血糖测量成年人每小时不同活动的能量消耗参考中、低强度活动活动项目1小时能量消耗（kal/60kg）活动项目1小时能量消耗（kal/60kg）步行（缓慢）173 上下楼205步行（慢速）187 做体操216步行（中速）274 孕期瑜伽374游泳（10m/min）180 划船216骑车（慢骑）288✧运动前应咨询产科医生，排除运动禁忌症，运动中应注意观察胎动及宫缩情况，有不适症状应及时咨询医师✧在餐后半小时以后开始活动为宜，运动后应适量进食，预防低血糖，运动中可带少量糖块✧建议每周活动不少于3-4日，平常较少活动者应逐步增加运动量✧肥胖、体重增加过速、糖尿病而无禁忌症者，每天餐后活动累计1-2小时体重测量方法：晨起空腹，排大小便后，每次称重穿重量相当的衣服，一周测量一次妊娠期体重图使用说明：现体重—孕前体重（或早孕期最轻体重）=现增加体重；在对应孕周与增加体重交叉处画圈并连线，看各期体重增长是否合理。
注意：1、请遵医嘱复诊2、遵医嘱血糖监测3、自我体重监测（没2周体重增长不足0.5公斤或超过1.5公斤请即时复诊）4、复诊时请带上每日食物记录单及血糖监测单。
妊娠期糖尿病食谱及注意事项
早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、煮鸡蛋一个50克早点：苏打饼干25克午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克午点：黄瓜汁150克晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭（稻米和小米）100克晚点：牛奶220克其他：色拉油25克、盐4克食谱2早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克早点：咸切片面包午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克午点：黄瓜150克晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克晚点：西红柿150克其他：色拉油25克、盐4克食谱3早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克早点：豆腐脑250克午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点：梨100克晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、西红柿紫菜汤110克晚点：西红柿150克其他：色拉油25克、盐4克****早餐牛奶200ML 馒头50克或全麦面包2片两小时后加餐一个鸡蛋苏打饼干20克午餐米饭85克瘦肉130克绿叶蔬菜200克三小时候加餐猕猴桃一个苏打饼干20克晚餐米饭85克鱼肉130克蔬菜200克睡前加餐牛奶200ML 苏打饼干20克西红柿黄瓜随便吃，饭后不要休息，散步至少30分钟，其他的零食一律不准吃，坚果类的话，核桃只能吃两个，松子吃20粒。
如果某一天不小心吃多了，就要增加活动量把多余的热量消耗掉，做菜的时候油一定要少，是平时的一半吧。
下面好啦糖尿病网站的专家们就特地我们准妈妈们制定几份健康的食谱，我们的准妈妈们一定要牢记在心。
首先是第一道食谱的制作方法：猪肉切丝，春笋切丝，枸杞洗净备用。
炒锅烧热，加入植物油，将肉丝、笋丝下锅用勺子炒散，烹入料酒，加入酱油、盐、汤、味精搅匀，投入枸杞翻炒两下，出锅即成。
营养摄入量：热能203.7Kcal，脂肪8.9g，蛋白质15.2g，碳水化合物15.7g。
妊娠期糖尿病食谱及饮食指南
妊娠期糖尿病食谱及饮食指南三餐的适宜能量分配比例是：早餐：10-15% 中餐：25-30% 晚餐：25-30%早点：5-10% 中点：5-10% 睡前：5-10%每日2000-2100kcal（食物份数22-23份）的食谱举例：1、早餐：新鲜牛奶200ml 全麦面包2片煮鸡蛋1个少量蔬菜合计4份上午加餐：苹果200g 合计1份中餐：米饭75g（生重）牛肉丝炒大蒜（牛肉50g，大蒜150g，油10g）清蒸带鱼100g 炒青菜200g（油 5g）合计7.5份下午加餐：黄瓜200g 坚果25g 合计1.5份晚餐：米饭75g（生重）盐水大虾100g 韭菜炒鸡蛋（韭菜100g，鸡蛋1个，油3g）睡前加餐：无糖酸奶（130g）苏打饼干25g 合计2份合计6份2、早餐：豆浆400ml 馒头（50g小麦面粉）煮鸡蛋1个少量蔬菜合计4.5份早加餐：牛奶200ml 咸面包1片35g 合计2份中餐：米饭75g（生重）鸡肉丝炒蒜薹（鸡肉50g，蒜薹150g，油5g）合计6.5份清蒸比目鱼100g 拌拍黄瓜150g中加餐：猕猴桃200g 合计1份晚餐：米饭75g（生重）芹菜炒肉丝（芹菜150g 肉丝30g，油5g ）合计6份韭菜炒虾仁（韭菜100g，虾仁25g，油3g）睡前加餐：牛奶（200g）麦片25g 合计2份3、早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克合计4份早加餐：苏打饼干25克牛奶200ml 合计2份午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜（白菜150g，木耳50g，油10g）、虾皮冬瓜汤（冬瓜100g、虾米10g，油3g）、荞麦面条75克合计6.5份中加餐：黄瓜150克，番茄100g 合计0.5份晚餐：二米饭(稻米、小米)100克、青椒肉丝130克（青椒100g，肉丝30g）、丝瓜鸡蛋汤（丝瓜100g，鸡蛋1个）、白切猪肝1（芹菜100g，海米10g）合计7份睡前加餐：牛奶250ml 合计1份4、早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、猪肉白菜饺子6个合计4份早加餐：咸切片面包2片合计2份午餐：炒苋菜（苋菜150g，油5g）、紫菜虾皮汤（紫菜20g，虾米20g）、莴笋炒肉片（莴笋150g，肉片50g，油5g）、米饭100克（生重）合计6份午加餐：草莓300克，全麦面包1片合计2份晚餐：葱拌豆腐50克、清蒸鱼100克、二米饭（生重小米、稻米）80克合计6.5份花菜炒香菇（花菜150g，香菇30g，油10g）晚加餐：无糖燕麦片50g 合计2份5、早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克合计4份早加餐：梨100g 玉米200g 合计1.5份午餐：米饭75克（生重）、拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、炒鳝鱼段（鳝鱼100克、油10g）、番茄鸡蛋汤（番茄100g，鸡蛋1个）合计6.5份午加餐：无糖酸奶130g，馒头25g 合计2份晚餐：二米饭（生重）100克、清蒸茄子200克、春笋炒肉（春笋100g，肉丝50克，油10g）、三丝紫菜汤110克合计6.5份晚加餐：牛奶220ml，无糖蛋糕35g不宜食用的食品：1.精致糖类：白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。
妊娠期糖尿病营养模板及月子餐
妊娠期糖尿病营养套餐一、一天六餐概况：低脂奶或者脱脂奶500ML（2支），一天称好水果200G（4两），核桃2个\坚果15G，分到早餐和加餐中。
早饭：主食两份+鸡蛋\鸭蛋1个+牛奶1份，可加：少量蔬菜，水果加餐：坚果（核桃2个\坚果15G）+水果中饭：生米75G\杂粮熟饭150G+菜250G+鱼\肉\豆共1.5份加餐：主食一份+水果晚饭：生米75G\杂粮熟饭150G+菜250G+鱼\肉\豆共1.5份加餐：主食一份+牛奶二、食物交换分量一份主食：25G杂粮生米\面\粉37一片面包或35G馒头100G白心番薯200G鲜玉米（带棒）一份肉\鱼\豆：100G虾\蟹\海鲜80G各种鱼50G猪\牛\鸡\鸭\肉150G南豆腐\50G豆干\25G黄豆\20G腐竹三、注意事项1、买个称，称重吃。
2、换成脱脂或者低脂牛奶。
3、买五谷杂粮（比如糙米、小麦、燕麦、荞麦）4、少喝或者不喝老火汤、粥，水果不宜多吃。
每天总量不能少，记得要加餐。
5、肉类以鱼为主，其中深海鱼富含DHA，建议每周进食2-3次，豆类食物有丰富的植物蛋白。
6、油以植物油为主，不吃肥肉、禽皮，少吃油炸、奶油、面包、蛋糕、熟食等。
7、谷类粗细混搭煮，少进食淀粉类食物：比如淀粉、土豆、莲藕等。
8、多饮水，蔬菜不限量。
少油少盐。
9、每周进食1-2次动物血、肝脏补铁，经常食用紫菜、海带、贝类海产品补碘；每天补钙。
10、每天运动，每次持续运动30-60分钟，可以散步、游泳、瑜伽。
高血糖产妇月子餐第一周注重排泄，补养为辅高血糖产妇月子餐第二周排泄滋补并重高血糖产妇月子餐第三、四周滋养为主，增加蛋白一、月子茶水放多点，以水为主，料少。
1、产后第一周月子茶：陈皮炒米茶，（米炒黄后加水、陈皮煮。
）2、产后第二周月子茶：荞麦茶，（荞麦1钱，黄芪5钱煮水。
）3、产后第三、四周月子茶：黄芪当归茶（黄芪15G，当归6G煮水。
）二、剖宫产术后第一天可进食流质，当天不吃豆浆、牛奶等食物，肛门排气后才按照食谱进食。
妊娠期糖尿病食谱做法
妊娠期糖尿病食谱很多准妈妈怀孕期间会换妊娠糖尿病，鉴于孕妇的特殊性，若患有妊娠糖尿病，食疗法是不错的选择，今天和小编一起学习几道妊娠期糖尿病食谱。
好多患有糖尿病的孕妇都想知道妊娠期糖尿病血糖高吃什么好，为帮大家解忧，今天爱吧小编推荐几款适合孕妇食用的妊娠期糖尿病食谱。
妊娠期糖尿病食谱之丝瓜香菇北极虾原料：北极虾、丝瓜干香菇、/盐巴、油做法：1、干香菇切块，用水浸泡片刻，捞出，水留着；丝瓜切滚刀块；北极虾室温化冻。
2、锅热倒油，下少许葱姜爆香，然后下香菇块，倒少许香菇水，煮2分钟；再下丝瓜块和北极虾，一起翻炒约2分钟，调少许盐即可。
妊娠期糖尿病食谱之松子西芹鸡丁原料：无骨无皮鸡腿6只、蒜蓉1汤匙；洋葱、西芹、松子适量；植物油适量、辣椒油适量、生抽2-3汤匙、酱油、生粉、糖、盐水和油做法：1、鸡肉用基本调料酱油、糖、盐先腌15分钟，然后再加生粉、水和油适量腌5分钟；松子用少许油，中慢火爆至金黄备用；西芹放开水烫3-4分钟沥水；快火下油起锅，先爆香蒜蓉，快火炒熟鸡肉。
2、快火下油起锅，用少许盐爆香洋葱至软，加回鸡肉、西芹，加少许辣椒油和2-3汤匙生抽炒匀，装盘洒上松子即可。
妊娠期糖尿病食谱之罗汉斋的做法原料：冬菇（浸软）20 克、荷兰豆100克菜花、番茄、小玉米笋、蘑菇、蚝油1汤匙、蒜茸、食油做法：用22厘米炖锅，入微波电子炉用高热爆香蒜茸和食油3分钟（不加盖)；加冬菇和蚝油，用高火加热1—2分钟，拌入切好的菜花、番茄、小玉米笋和蘑菇，并加紧密的锅盖；然后用高火再加热3分钟，加荷兰豆，再加盖再用高火加热2分钟即可。
妊娠期糖尿病食谱之蘑菇藕片汤的做法原料：平菇小白菜、姜盐香油做法：沙锅中放清水、姜片烧开；然后放西红柿碎和藕片煮十分钟，再加平菇煮熟；最后放小白菜滚下，加盐调味，点香油出锅。