酒窖空调

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什么是酒窖恒温恒湿空调

什么是酒窖恒温恒湿空调

什么是酒窖恒温恒湿空调酒窖恒温恒湿空调是一款专门针对酒窖而设计的专业恒温恒湿设备,酒窖为什么需要恒温恒湿设备呢?是为了给美酒提供最理想的储存环境。

酒窖要有合适的温湿度、良好的通风、清洁的环境,所以恒温恒湿空调在酒窖中起着举足轻重的作用。

酒窖恒温恒湿空调,同时也被称之为酒窖空调、酒窖恒温恒湿机、酒窖专用空调、酒窖机等。

那么酒窖恒温恒湿空调有哪些功能、特点?以及工作原理又是什么呢?1、功能用途恒温恒湿空调具有降温、供热、加湿、去湿及通风等多种功能。

2、结构特点由高效低噪音离心风机、风冷式冷凝器、蒸发器、电极式加湿器、电加热器等部分组成。

具有控制精度高、调节方便等特点,机组还装有压力开关和热继电器等安全装置。

具有机组重量轻、造型美、噪音低等特点。

3、工作原理①工作条件:本机组适用于有回风系统的空间,不适用于全新风系统。

正常工作条件为5~43℃。

②制冷原理:高压液态制冷剂经过滤器流出,经膨胀阀节流降压而进入蒸发器,由于压力降低,制冷剂在蒸发器中不断吸收空气传给蒸发器的热量而蒸发为蒸汽,蒸汽再由压缩机吸入,经过压缩后的高温高压气体进入风冷冷凝器中,热量被冷凝器散热带走,制冷剂成为高温高压液体,再经过过滤器后到膨胀阀,如此循环不断,将室内热量移出室外,使室内温度得以降低。

③加热原理:当被调节空气的温度低于所需温度时,恒温恒湿机电脑控制器就接通电加热器,将空气加热,通过风机送至被调房间达到加热的目的。

④除湿原理:当被调节空气中的湿度大于所需值时,空气经过蒸发器被冷却到露点温度以下,析出空气中的水分,而达到降湿的目的。

⑤加湿原理:当被调节空气的相对湿度低于所需值时,恒温恒湿机电脑控制器接通电极式加湿器,使电极式加湿器工作,将水加热沸腾成为蒸汽,通过风机送入空调房间,达到加湿目的。

4、维护保养①定期检查电源的三相电流是否平衡,电源的熔断丝是否完好,严防缺相运行,损坏电机。

②设备正常工作的环境温度应低于43℃,当设备不在正常工作的环境温度下运行时,会出现高压保护,机组运行停止,属于设备的系统保护,不是质量故障。

酒窖空调---让你的酒窖活起来

酒窖空调---让你的酒窖活起来

酒窖空调---让你的酒窖活起来
随着国内经济的快速发展,近十几年来我国葡萄酒消费量增长迅速,葡萄酒市场繁荣活跃。

但是在这背后,葡萄酒的存储是其中尤为重要的一环,如何做好葡萄酒的存储呢,湿腾小编带给大家如下葡萄酒存储福利。

葡萄酒的存储需要条件:
第一、有足够的储存空间和活动空间
第二、良好的通气性能
第三、隔绝自然光照明
第四、防震动、防巨声干扰
第五、最重要的就是保证恒温恒湿条件
针对以上要求,湿腾研发人员竭尽所能,苦心钻研,并经过反复的实验,一台湿腾酒窖机就展现在了你的面前。

因此,湿腾酒窖空调不仅仅可以为各种酒品提供恒温恒湿条件,还可以保持你酒窖内的良好环境,让你的酒窖真正的活起来。

湿腾酒窖空调采用多种智能控制方式:
微电脑适度自动控制设定好需要控制的温、湿度值,高于设定温度、湿度自动开机,
实现自动化。

据工作人员介绍:我们湿腾公司凭借丰富的酒窖恒温恒湿机品种和行业安装经验,可以根据用户的综合要求选择合适的恒温恒湿机并保证酒窖温湿度的稳定。

上图是湿腾酒窖空调的常规机型号尺寸及适用空间体积,仅供参考,同时可以为用户进行定制化机器的生产及安装服务。

如果你的酒窖让你苦不堪言,那么选择酒窖空调,我推荐选择湿腾!。

酒窖空调与普通空调的区别

酒窖空调与普通空调的区别

酒窖空调与普通空调的区别很多酒庄酒窖、会所酒窖、私人酒窖都利用酒窖空调来保持酒窖内的温湿度。

酒窖空调与一般空调有着很大的区别,更重要的是酒窖空调是酒窖工程的核心设备,它对各类酒窖内的恒温恒湿有着重要的作用。

酒窖空调的名称酒窖空调称为低温精密恒温恒湿空调,简称酒窖空调,一般应用于整体酒窖,以保证酒窖的恒温恒湿为目的低温精密空调。

为什么说酒窖空调是酒窖的核心设备?天然酒窖由于有着天然恒定的温度和湿度,能够保证葡萄酒稳定的条件陈放。

但对于一般私人酒窖来说,容易受到周边热源、干湿度的干扰。

藏酒长期在这种无恒温恒湿的条件下保存,很容易就会发生变质或其他影响,所以利用酒窖空调来建立恒温恒湿控制系统是非常必要的,也等同于酒窖空调是酒窖的核心设备!众有酒窖空调酒窖空调与普通空调有什么区别呢?酒窖空调的机组原理和普通空调相同,但酒窖空调采用的是低温压缩机,因为酒窖的温度要求一般为12℃-16℃之间,而普通空调的最低出风温度为 18℃左右,所达到的室内最低温度为20℃左右,所以必须采用低温压缩机制冷,低温压缩机的实际制冷温度为0℃-20℃。

机组内部装有加湿器,根据机组功率大小通常采用超声波加湿或电极加湿两种。

内置引进水箱连接加湿器,有自己的温湿度控制系统。

另外根据酒窖要求,机组内还会配置冷凝排水泵和防振装置。

家用空调在制冷的时候是快速制冷,会让空气中的水分迅速冷凝形成水汽,被空调排出去,这样会让空间越来越干燥。

酒窖空调是缓慢降温,在保证空气中的水分损失最小的情况下将酒窖内部的温度降下来。

市面上专业做酒窖恒温恒湿空调的品牌不多,众有精耕空气领域十多年,有我们自己的研发团队,圈内口碑有目共睹,众有期待与您的合作。

恒温酒窖恒温恒湿空调详解

恒温酒窖恒温恒湿空调详解

恒温酒窖恒温恒湿空调详解空调是整个恒温酒窖的“心脏”,一旦酒窖空调选择有问题,所有的藏酒都可能被影响,所以在选择酒窖空调时必须谨慎。

市场上的恒温酒窖空调大概分为二类,一类是国产的酒窖空调;一类主要是欧美国家引进的酒窖空调。

国产的酒窖空调一般功率较大,稳定性好,价格实惠,售后服务方便,更能满足国内客户需要,而国外酒窖空调功率小,售后复杂,基本直接换新机才行,且一般要另外配加湿装置,只适合小空间酒窖或普通家庭使用;国内恒温酒窖空调一般定制化较多,且多为分体设备,而进口机一般为一体机,噪音不小,散热难处理,所以在考虑进口机时不要盲目选择,且国外恒温酒窖空调大多在国内OEM再返销国内,实在是不划算。

一、恒温酒窖恒温恒湿空调系统设计要求:1)温度:12~16℃,控制精度不大于2℃;2)制冷量:130~150W/m2;3)湿度:50~70%,控制精度不大于5%;4)加湿量:藏酒区需设置的加湿能力不低于60g/小时(13℃);5)噪音:室内噪音低于46dB(A),室外低于60 dB(A);6)数量:按照布局要求和实际面积,暂定4台酒窖空调,实际数量以最终确定设计方案为准;7)机型:采用分体机;8)制冷方式:直流变频。

二、恒温酒窖空调的通风系统要求:1)新风温度:12~16℃;2)新风量:藏酒区2次/小时,其余区域6次/小时;3)换风设备:全热交换器(HRV);4)噪音:室内噪音低于46dB(A),室外低于60dB(A);5)控制要求:能设置定时开启及手动开启;6)控制器:设置线控器,安装于品酒区内,能显示故障报警功能。

恒温酒窖空调设备室内安装和运行使用注意事项1、恒温恒湿机-风冷型机组的室内安装在室内,其一侧须单独接排水管道,室外机安装在室外,通过铜管连接成密闭系统。

水冷型号机组的室内机安装在室内,需与冷却水循环系统连接。

恒温恒湿机运行时,冷却水循环系统需同时运行,并应设有水压差旁通回路。

2、恒温恒湿空调机的电源为3/N-380/220V50Hz,采用三相四线制供电,要求电压稳定,其偏差值不得超过额定的±10%。

酒窖设计选择酒窖空调要考虑诸多因素

酒窖设计选择酒窖空调要考虑诸多因素

酒窖设计中选择酒窖空调要考虑诸多因素酒窖产品开始大范围的出现在人们的视线中,爱酒人士都知道红酒储藏的条件非常苛刻,温度、湿度、光线、震动、异味等都有严格的要求。

所以,酒窖的设计也非常严谨,要考虑到诸多因素。

随着红酒需求量的不断上升,红酒的储藏存放问题也逐渐浮现出来。

于是,酒窖产品开始大范围的出现在人们的视线中,爱酒人士都知道红酒储藏的条件非常苛刻,温度、湿度、光线、震动、异味等都有严格的要求。

所以,酒窖的设计也非常严谨,要考虑到诸多因素。

关于酒窖设计中的恒温恒湿问题,红酒对温湿度非常敏感,酒窖内温度的波动过大则会影响红酒的成长速度,同时会造成热胀冷缩,容易使葡萄酒渗出软木塞,加速氧化,影响酒的品质,这就要求红酒的储存场所宜恒温。

而解决恒温这一问题的主要办法是使用酒窖空调,也叫酒窖恒温空调或酒窖机、酒窖设备等。

酒窖空调产品专门为广大的红酒收藏爱好者所设计,同时也是为众多红酒批发商解决诸多的储藏难题。

酒窖空调在酒窖设计中起着至关重要的作用,整体仿生酒窖中正是因为有了酒窖空调的存在,才能达到储藏红酒所需要的恒温恒湿的环境,酒窖空调是酒窖设计装修时最重要的一个环节,那么好的酒窖空调需具备哪些条件呢?一、酒窖恒温恒湿空调系统设计要求:1)温度:12~16℃,控制精度不大于1℃;2))湿度:60~70%,控制精度不大于5%;3)噪音:室内噪音低于46dB(A),室外低于60dB(A);二、酒窖空调的通风系统要求:1)新风温度:12~16℃;2)新风量:藏酒区2次/24小时,其余区域6次/24小时;3)换风设备:全热交换器(HRV);4)噪音:室内噪音低于46dB(A),室外低于60dB(A);酒窖空调就犹如爱车的发动机,60%的酒窖故障出现在国产酒窖空调,其余的故障会出现在防水、异味等小问题。

目前,在市场上酒窖“发动机”即酒窖空调一般有2种:其一是国产的发动机,即是由酒柜厂家简易改装或组装的酒窖空调,一般这种空调是有盘管机或冷库机改造的。

好的红酒,需要一台酒窖恒温恒湿空调

好的红酒,需要一台酒窖恒温恒湿空调

好的红酒,需要一台酒窖恒温恒湿空调说到红酒相信大家都特别的喜爱,尤其是法国生产酿制的红酒,更是受到人多少的追捧,特别的受欢迎。

虽说红酒好喝,但是红酒的储藏条件可是有着很高的要求,要是做的不好说不定会让自己珍藏的红酒去之东流,喝不到。

所以在平时储藏红酒的时候要格外注意,尤其红酒储藏温湿度对于红酒的储藏可是有着很大作用。

温度是红酒储存重要的因素,这是因为红酒的味道和香气都要在适当的温度中才能最好地挥发。

如果酒温太高,苦涩、过酸等味道便会跑出来;如果酒温太低,应有的香气和美味又不能有效挥发。

美国加州大学化学系教授AlexanderJ.Pardell曾经做过试验研究,如果以红酒储存的通用标准摄氏13度作为基准,如果温度上升到摄氏17度,酒的成熟速度会是原来的1.2~1.5倍,如果温度增加到23摄氏度,成熟速度将变成2~8倍,温度升高到32摄氏度,成熟速度将变为4~56倍。

所以储存红酒的温度最好要保持恒定,需要尽量避免短期的温度波动。

通常温度越高,酒的熟化越快,成熟速度快,会让酒的风味比较粗糙,而且有时会发生过分氧化让酒变质的可能。

温度低时,酒的成长就会较慢。

储藏酒最理想的湿度是60%至70%之间。

湿度太低,软木塞会变得干燥,影响密封效果让更多的空气与酒接触,加速酒的氧化。

当然,湿度过高也不好,软木塞发霉也会破坏酒的品质。

而且,干燥的软木塞在开瓶时容易碎掉,并将木屑掉到酒里,这将大大影响酒的品质。

但湿度又不要太高,那样容易使软木塞及酒的标签发霉腐烂,影响红酒的“高贵”感觉。

酒窖恒温恒湿空调对于目前红酒行业的储藏起着举足轻重的作用。

高档红酒的储藏过程是红酒品质高低的重要组成部分;酒窖专用恒温恒湿机能使红酒储藏环境的温湿度保持在一个特定的范围内,不会有太大的温差和湿差,减少对酒的温湿刺激。

使红酒长时间的保持香醇、可口、的良好状态。

湿腾恒温恒湿机具有制冷、制热、除湿、加湿四大功能,它可以将室内的温度、湿度控制在设定值附近,让美酒生命更长久。

酒窖空调有必要吗

酒窖空调有必要吗

酒窖空调有必要吗?对酒窖来说,选择一个酒窖空调是最基础也是最重要的事情。

酒窖设备即酒窖空调,又称酒窖恒温恒温机。

它是对室内空气湿负荷、冷热负荷同时进行控制的空气净化设备,是近年来应用于工艺性需求较高的生产、仓储环境的温湿度控制设备。

我们都知道葡萄酒对储存条件很苛刻,我们先来看一下葡萄酒储存需要的条件:1、温度理想的葡萄酒储藏温度为15℃-20℃,过高的温度或急剧的温度变化会使酒成熟过快,酒会粗糙,欠雅致。

2、湿度理想的湿度为50-70%,环境过湿,木塞发霉而快速腐烂,导致漏酒,酒自然就氧化了;太干,则使木塞收缩,也会导致进空气氧化。

3、震动保持环境的安静也很重要,震动会使葡萄酒过度成熟,容易造成劣质化。

4、光线光线对葡萄酒是有损害的,特别是紫外线会破坏酒质。

除了防止阳光直射,霓虹灯和白色灯光也应避免,这也是为什么葡萄酒的瓶子一般是深色的原因。

酒应该藏在阴暗避光处。

5、气味一个气味清新的环境对维持葡萄酒的品质同样非常重要。

环境中劣质的气体会慢慢通过木塞渗透到酒液中,从而影响酒的风味。

储存葡萄酒最忌讳的是温度、湿度、光线、震动、异味等强烈变化影响葡萄酒陈年。

目前大多数保存葡萄酒为单纯的冷暖气空调设备,费用较低,但是仅设置此类型设备,由于冷暖气机兼具有除湿功能,会使得室内环境越来越干燥,相对湿度甚至低到20%~30%。

这些对保存葡萄酒伤害相当大,不可轻视。

再加上没有专业的恒温控制及避光通风处理,往往会造成葡萄酒的酒头与装饰结垢腐蚀等问题。

良好的壁体隔热整体规划,使酒窖内温度维持稳定在10℃~16℃湿度维持稳定在55%~70%之范围,并且安静无声、无震动,不论在任何季节都能保持均匀、稳定的理想酒窖温度与湿度,使窖温几乎不受外界变动影响。

所以这也是为什么藏酒一定要选择酒窖空调的原因。

读到这里,想必大家一定也知道了对于藏酒的酒窖来说选择酒窖空调是非常有必要的。

如何区分酒窖和家用空调?

如何区分酒窖和家用空调?

如何区分酒窖和家用空调?一样的空调就是普通的家用空调,而不一样的空调就是所谓的酒窖空调。

酒窖空调,顾名思义,一般都是应用于整体酒窖,以酒窖的恒温恒湿为目的低温精密空调。

酒窖空调是一款针对酒窖而设计的专业恒温恒湿空调设备,那么酒窖为什么需要恒温恒湿空调设备呢?用一句简单的话来概括酒窖——为酒提供最理想的储藏!看起来简单但是要达到相应的标准却没有那么容易。

首先,要有适合的湿度、温度,其次还要一个良好的通风,避免引起酒的震荡,并且于的清洁度也有很高的要求。

这也是为什么酒窖恒温恒湿机在酒窖中起着举足轻重的作用的原因。

酒窖空调与家用空调或民用空调在很多方面存在不同。

酒窖空调属于工艺性空调范畴,家用空调或民用空调属于舒适性空调的范畴。

酒窖空调的设计是以保障酒品保存为要求为主要目的,室内人员的舒适性是次要的。

酒窖空调的耗电功率一般都较大,从几十kW到几千kW不等,一般用3N~380V50Hz电源。

酒窖空调一般按每天24小时、全年运行设计,使用在寿命在10年以上。

因此,酒窖空调的主要组成部件如压缩机冷凝器、节流装置、蒸发器风机电机电气元件等,均采用性能和可靠性较高的知名品牌的产品。

这样才能酒窖空调的生命周期,既而保持酒品的质量。

在制造工艺方面,酒窖空调一般采用全钢钣金结构加面板静电喷涂烤漆处理。

具有较高的防腐耐久性。

酒窖空调在出厂前均须做性能测试,确保达到设计要求。

运到用户方,还要经历安装、调试等过程,调试成功后,机组才正式投入运行。

酒品对温度的要求同样也常苛刻的。

葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃,最高不要超过24℃,否则名贵葡萄酒的风格将会受到。

不过最重要的是温度须恒长稳定,因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化,最主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质,导致风味变异甚至引发酒的变质。

所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受,不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢,须等更久的时间,太热则又成熟太快,较不丰富细致。

比士亚WKSL系列酒窖空调操作使用手册

比士亚WKSL系列酒窖空调操作使用手册

比士亚WKSL系列操作使用手册(适用于中国)感谢您选用比士亚酒窖专用制冷系统。

相信我们的产品是市场上最好的,能够使用许多年都不会出现故障,是目前酒窖制冷系统中最稳定的系统。

型号序列号安装人员日期联系方式编写精确的安装指南我们花了巨大的努力,但每个具体的储酒设施有其具体的情况,因此并不保证比士亚的设备都能达到合适的制冷状态。

需要告诫用户的是:储酒设施的建造、设备的摆放位置以及其他许多因素都会影响到设备的运行和表现。

因此设备对于具体的储酒设施来讲是否合适,是由用户决定的,比士亚对此不做保证。

如果安装在建造得当的储酒空间内,比士亚系统制冷系统提供7至18摄氏度之间连续的温度选择,同时保持50-75%的相对湿度。

比士亚的设计是降低温度的同时仅除去多余水分。

在建造得当的储酒设施内制冷过程会提高相对湿度。

设备并不会进行自动加湿,也没有加热系统提升设施内的温度。

比士亚分体式系列不适合那些经常频繁开关、温度要求更低的冷饮柜提供制冷。

比士亚分体式带有电子恒温器,增加了额外的安全保护和调节方便功能:1.绿色LED显示,字体大,易读。

2.精确,易于调节(不需要额外工具)。

3.断电保护,可在断电后延迟设备的启动(一般为10-15分钟)。

4.气流阻塞保护,可在冷凝器发生阻塞引起高温时自动关闭设备,保护红酒。

5.借助储酒设施的空气感应器或可选的瓶装温控器控制温度。

比士亚WKSL系列制冷系统,分室内机与室外机方式、而不是一体机的方式进行发货。

只有经过有资质的制冷技术工人正确安装各部件、进行耐压测试、抽真空、填充制冷剂、测试安装性能以后,才能称之为一套制冷系统。

正是基于这个原因,比士亚只能对WKSL零部件的质量做保证。

技工要保证正确安装和正常运行。

安装之前,购买者和安装者应仔细阅读附于文后的有限保修条款。

储酒设施建造为了使用下面的尺寸参考,储酒设施必须至少按照如下的要求进行建造。

如果不能达到如下最低要求,请咨询经销商协助选择正确的设备。

酒窖用恒温、恒湿空调,只选专业的

酒窖用恒温、恒湿空调,只选专业的

酒窖用恒温、恒湿空调,只选专业的酒窖已成为生活品质的象征,好的私人酒窖能彰显主人的气质与品位,但是私人酒窖不同于自然酒窖有着自然恒定的温度和湿度,可以大概保证葡萄酒稳固的条件陈放,从常识上可以知道,红酒对温湿度非常敏感,一方面,温度的不均匀变化会影响红酒的成长速度,影响酒的品质,所以私人酒窖需要创建恒境控制体系来实现对红酒的蕴藏指标。

湿腾酒窖空调,是专为酒窖打造的一款恒温恒湿空调,它为红酒储藏提供理想的温度。

湿腾酒窖恒温恒湿机产品优势:1、酒窖恒温恒湿机控制精度。

充分满足红酒储藏时对于环境温湿度的苛刻要求,可实现温度控制精度±2℃,湿度控制精度±5%RH。

2、一次设定=365天循环稳定运行。

酒窖恒温恒湿机使用率高于普通家用空调,设备全年365天,每天24小时不间断运行设计,产品可靠性设计,严苛测试,高效压缩机,性能运行平稳,耐力持久,品质好,满足酒窖低温恒温需求。

3、静音设计。

音乐会影响葡萄酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程,本机器低音设计,让红酒拥有自己的音乐。

4、整机不锈钢板材。

机身采用不锈钢钣材,外形高端、防腐蚀,有效的增加了产品的使用寿命。

5、功能=制冷+制热+除湿+加湿。

本机具有制冷、制热、除湿、加湿功能,用户可根据需要选择需要的功能,这样既能满足温湿度的要求,又能达到节能的效果。

6、配件=均采用国际著名品牌。

压缩机和主要配件均采用国际著名品牌的产品,通过制冷系统科学合理的优化设计,确保在不同环境下正常运行。

克服了国内同行业机型制冷量、除湿量不足,机组频繁启动产品故障率高的缺点。

同时也提高了产品的使用寿命。

7、排水-(可选配高扬程水泵实现强排水)。

机器可选配高扬程强排水水泵,使排水高于地面高度,轻松解决地下酒窖排水难。

8、保护=故障显示功能。

机组具有温湿度显示、故障显示等功能。

设有过载、短路、缺相、过热、高压、低压等。

上海湿腾电器有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的特种温湿度控制设备高新技术企业。

酒窖空调设计方案

酒窖空调设计方案

酒窖空调设计方案酒窖空调设计方案酒窖空调是指在酒窖内部设置的一种空气调节设备,主要用于控制酒窖内部的温度和湿度,为葡萄酒的营养和储藏提供一个稳定的环境。

下面就酒窖空调设计方案进行简要介绍。

首先,酒窖空调的设计目标是通过调节酒窖内部的温度和湿度,创造一个稳定的环境,以确保葡萄酒的质量和口感。

为了实现这一目标,我们采用了以下几种控制措施:第一,酒窖内部的温度控制。

在酒窖内部设置恒温器,通过调节空调设备的运行模式,控制酒窖内部的温度在一个适宜的范围内,一般来说,葡萄酒的最佳贮藏温度为14-16摄氏度,因此,我们可以将恒温器设置在15摄氏度左右,当温度低于15摄氏度时,空调设备自动运行,并加热酒窖内部的空气,当温度超过15摄氏度时,空调设备停止运行。

第二,酒窖内部的湿度控制。

葡萄酒贮藏的合适湿度应为50-70%,为了保持酒窖内部的湿度稳定,我们首先在酒窖内设置了湿度传感器,并根据传感器的反馈信息,调节空调设备的运行模式,以达到湿度的控制目标,其次,在酒窖内部设置了蒸发器,通过蒸发水分的方式,增加酒窖内部的湿度。

当湿度过高时,蒸发器自动停止运行,当湿度过低时,蒸发器自动启动,增加酒窖内部的湿度。

第三,酒窖内部的气流控制。

为了保持酒窖内部的空气新鲜,并避免异味的传播,我们在酒窖内部设置了一套通风系统,通过调节通风系统的运行模式,控制酒窖内部的气流,保持空气的流通,以保持酒窖内部的空气清新。

以上就是酒窖空调设计方案的基本内容,通过以上控制措施,可以实现酒窖内部温度、湿度和气流的控制,为葡萄酒的贮藏提供一个稳定的环境。

同时,在设计过程中,我们还需要考虑空调设备的功耗和噪音等因素,以确保空调设备的使用效果和用户体验。

为啥说酒窖恒温恒湿空调 是酒窖设计的核心

为啥说酒窖恒温恒湿空调 是酒窖设计的核心

为啥说酒窖恒温恒湿空调是酒窖设计的核心很多有别墅的家庭,可能都会在家里开辟一个小小的酒窖,香醇的美酒,藏在家里,遇到开心的事情,和家人好友一起小酌几杯,也是爱酒之人的人生一大快事!那么正准备装个酒窖的你,知道酒窖设计需要考虑哪些问题吗?在酒窖设计中,温湿度的控制是重中之重,如果没有合适的温湿度,酒窖也就失去了自身的价值。

既然要恒温恒湿,那一台酒窖空调就十分必要了。

有人问:“可以用普通的家用空调代替吗?”答案是:“不能。

”酒窖空调有高精度,低故障率等优点,还能自动调节室内温度、湿度,这是一般家用空调不具备的。

普通空调与酒窖空调对比:1.普通空调的最低温度只能达到17、18℃,不符合红酒低温储存条件,而酒窖空调温控范围在8~18℃±2℃,可以很好的达到葡萄酒储藏所需要的温度要求,在控温这点上,酒窖空调优势明显。

2.酒窖空调湿度能准确的控制在60—70%左右,更适葡萄酒的存放和长久发展。

3.酒窖空调体积小,吊装式设计,节省空间,安装空间要求小,从而为房间节省了大量空间,使房间的空间得以有效利用于其他方面,增加了房间的使用价值。

4.自动启动和控制功能:酒窖空调具有智能控制模块,停电后电力恢复时会自动启动,不像家用空调须人为干预。

温湿度设置好之后,设备会在全自动模式下不间断工作。

5.耐力持久,故障率低:酒窖机工作时间和频率远高于家用空调,可全年不间断运行,性能运行平稳,耐力持久。

而家用空调在如此使用频率下,故障率会非常高。

酒窖设备使用的主要零部件(例如压缩机/控制器)均为耐损耗设备专配,具有更为持久的耐力和可靠性,这样才能确保您的藏酒安全。

6.酒窖空调多采用国际先进的品牌压缩机,减少空调机组的震动。

低噪音设计,更有利于葡萄酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化过程。

湿腾酒窖恒温恒湿空调温湿度控制一体设计,温度在8-18度之间可精确控制,控制精度为±2,湿度在60%RH-70%RH之间智能控制,控制精度为±5%RH,采用大品牌耐低温压缩机,稳定性强,可连续不间断运行,为红酒储藏提供理想的温湿度。

酒窖空调在酒窖设计中的重要性

酒窖空调在酒窖设计中的重要性

酒窖空调在酒窖设计中的重要性酒窖设计中首先要考虑的元素就是酒窖的温湿度,而解决这一问题的主要办法是使用酒窖空调,一种用于控制酒窖温度的恒温设备,能长期将酒窖内温度恒定于8-18℃中任一温度。

酒窖空调在国内日常习惯中常称为:酒窖恒温恒湿空调,酒窖恒温恒湿机,酒窖专用空调等。

酒窖空调在酒窖设计中起着至关重要的作用,酒窖中正是因为有了酒窖空调的存在才能达到储藏红酒所需要的恒温恒湿的环境,那么好的酒窖空调需具备哪些条件呢?一、系统设计要求:1)温度:12~16℃,控制精度不大于1℃;2)湿度:60~70%,控制精度不大于5%;3)噪音:室内噪音低于46dB(A),室外低于60dB(A);二、通风系统要求:1)新风温度:12~16℃;2)新风量:藏酒区2次/24小时,其余区域6次/24小时;3)换风设备:全热交换器(HRV);4)噪音:室内噪音低于46dB(A),室外低于60dB(A);酒窖空调有严格的限制,主要是为了保证酒窖温度始终处于恒温恒湿状态。

另外还应该在酒窖加上一套新风系统,在保证室内恒温恒湿的条件下不停的给室内通风换气,避免葡萄酒发霉。

酒窖空调选择分类:1、按环境控制要求可分为高精度、普通精度、高精密可靠性;2、按冷却方式可分为风冷和水冷性;3、按用途可分为常规系列、低温系列、低湿系列、低温低湿系列;4、按除湿特征可分为冷冻、联合恒温恒湿机组系列;5、按体型结构可分为柜式、卧式;6、按送回风方式可分为直吹式和管道式。

当然,酒窖设计中酒窖空调是必不可少的因素,但是还要考虑很多其它因素,酒窖文化的成型需要时间的沉淀,需要主人悉心的呵护,更重要的是,主人对生活品味的追求,对酒文化的热爱,才是酒窖设计最高的艺术。

专业的酒窖设计和华贵恬静的酒窖空调使您酒窖内温湿度维持在最理想稳定的酒窖温度与湿度,使得窖温不受外界环境的变化影响,给葡萄酒一个最舒适的环境。

由此可见,酒窖空调是酒窖设计中最重要的组成部分。

酒窖空调安装要点

酒窖空调安装要点

酒窖空调安装要点
酒窖空调是酒窖中必不可少的也是最基础的设备,因为酒窖是用来储存葡萄酒的,又因为葡萄酒对储存环境的恒温恒湿的要求,所以决定酒窖中必须要使用酒窖空调,那么酒窖空调安装有哪些要点是需要注意的?
水源配置:酒窖空调摆放处需要配置自来水补水管供酒窖机加湿用,如地下室无条件排放,酒窖设备自带人工补水箱,一般1-2个月一次手工补水即可。

电力要求:酒窖空调摆放处需要配置380V/6平方电源接口,大功率酒窖空调需单独配置电源。

冷凝水管:酒窖空调悬挂处需要排放冷凝水下水管,如地下室无条件排放下水管,设备可内置冷凝水提升泵,可以将冷凝水提升至地面排放。

冷媒管安装:酒窖空调内外机之间需要冷媒铜管连接,长度不得超过15米由吊顶上方走管,遇墙/梁需要预留75mm直径空调洞。

当酒窖空间温度较低时,可通过电加热(或四通阀换向)进行加热升温,温度范围12-18℃任意调节,精度可达到1℃;酒窖空间温度较高时,可通过压缩机进行压缩制冷降温,温度范围12-18℃任意调节,精度可达到1℃宽范围、高精度的湿度调节,湿度范围40%-80%可调节,精度可达到1%RH。

除湿与加湿功能可根据窖内环境自动转换采用先进的定
制多功能数显式显示屏,清晰呈现制冷设备功能,整机运行状态一目了然.显示屏触孔感应精确具有除湿功能,通过机械制冷进行降温除湿;具有加湿功能,采用微颗粒技术进行加湿处理。

酒窖中之所以必须要安装酒窖空调,是因为酒窖空调可调温度更低、还能保持恒温恒湿,同时满足葡萄酒对温湿度的要求,这是家用普通空调无法达到的。

酒窖空调安装需要注意水源配置、电力要求等要点。

如何选择酒窖空调

如何选择酒窖空调

市面上酒窖空调大致可分为为“恒温恒湿”酒窖空调,“控温保湿”酒窖空调两大类。

“恒温恒湿”酒窖空调如何“恒温恒湿”?市面上常见的“恒温恒湿”酒窖空调一般多为国产,均通过传感系统检测到环境温度和湿度,并进行维护。

1.如何实现恒温恒湿?恒温:当其温度过高时,进行快速制冷,将空气中的水分迅速冷凝形成水汽,同时被空气排出,空间瞬间干燥。

恒湿:而针对快速降温后空气干燥,目前市面上空调的“恒”湿技术基本是由回风口位置的传感器探头,来感受“”探头周围”小范围的干湿环境,从而来判定环境是否需要加湿。

以下是市面上的3种不同的加湿方式:湿膜加湿,水经上水泵由管路送至淋水系统,下部是高吸水性的加湿材料——湿膜。

水在重力作用下与湿膜接触并将其湿润。

通过加湿器内部的风机气流,水份与干燥的气流交换,汽化蒸发成高湿空气而进行加湿。

干蒸汽式加湿,将通过脱水装置的干蒸汽均匀喷洒在气流中,缺点:必须有特定的产生蒸汽装置,占用空间较大,雾粒较大,不能完全蒸发、费用高,在空间和维护上要求极为严格,多用于大型的工业酿酒。

红外线加湿,它属于蒸汽加湿的类型,使用2200℃的红外线灯作为热源,箱内水受热,表面产生水蒸气,进行空气加湿。

2.“恒温恒湿”酒窖空调优劣势优:可达到急速降温劣:市急速降温的同时,酒窖空调中的水分带走,使酒窖环境越来越干燥,再通过加湿功能对其环境加湿。

而市面上的酒窖空调通过出风口探头只能感受小面积的干湿度,易出现对酒窖环境的干湿平衡造成的误判,破坏环境的干湿平衡,导致酒窖环境靠近探头部分过湿易发霉,而其余未受加湿影响的地方过干,酒塞干裂,氧气进入,导致红酒氧化口感变质。

加湿皿中容易产生水垢,耗电率大,水垢清理不及时容易影响水雾输出和喷洒。

需用蒸馏水或软化水。

湿气蒸发不及时,易小范围滋生细菌。

小范围湿度过高,腐蚀家居和墙面。

“控温保湿”高端酒窖空调如何“控温保湿”?“控温保湿”系统的高端酒窖空调均来自北纬30°的红酒圣地—法国、意大利等国家。

酒窖专用空调

酒窖专用空调

酒窖专用空调随着近年来人们生活水平的进一步提高,商务及休闲聚餐时,美味佳肴配红酒,使得红酒成了餐桌上的一道靓丽的“风景”,再加上人们对于健康意识的认识,红酒的需求量也逐年上升。

这就给国内众多的红酒经营商提出了棘手的问题:红酒的储藏存放。

从常识上可以知道,红酒对温湿度非常敏感,主要方面,温度的不均匀变化会影响红酒的成长速度,同时会造成热胀冷缩,容易使葡萄酒渗出软木塞,加速氧化,影响酒的品质,这就要求红酒的适宜储存场所宜恒温;另一方面,储藏红酒对于环境的相对湿度也有苛刻的要求。

储存红酒最忌讳的是温度、湿度、光线、震动、异味等强烈变化影响红酒的陈年。

目前大多数储藏红酒的设备,商家出于前期投资及运营成本考虑,以单纯的冷暖气空调设备居多,费用较低。

但由于冷暖空调机兼具有除湿之功能,会使得室内环境越来越干燥,相对湿度甚至很低,软木塞中的水份会随时间而流失而变干,此时外界的空气就很容易进入酒瓶内,这对保存葡萄酒的伤害相当大,不可轻忽。

有些商家或许会再加配加湿器,但由于温度湿度分体控制,不是共用同一个机组的湿度探头,在控制精度上较差,再加上没有专业的恒温控制及避光通风处理,往往会造成葡萄酒的酒头与装饰结垢腐蚀;当湿度超过75%以上时,酒瓶很容易滋生细菌,同时也会将瓶上的标签受潮发霉而腐烂.....等问题出现。

因此良好的壁体隔热防潮整体规划,设备的配置选择,都会影响酒窖内温湿度的恒定(温度12℃~18℃、湿度60%~75%)范围,并且噪音不能太大、无震动,不论在任何季节都能保持均匀、稳定的理想酒窖温度与湿度,使窖温几乎不受外界环境因素的变动而影响。

选用专业空调厂家生产的酒窖专用空调则可以解决以上所有问题。

酒窖专用空调具有以下技术特性,能充分满足红酒储藏时对于环境温湿度的苛刻要求:①、普通冷暖型空调或中央空调无法达到酒库所需要的温度(一般普通空调做不到18℃以下),然而酒窖专用空调则可以将温度可设定在10-18℃左右,甚至达8℃以下。

酒窖空调是如何进行控温保湿的

酒窖空调是如何进行控温保湿的

私人酒窖,一种物质和精神同时满足的生活方式。

你知道吗?酒窖中的红酒会在瓶中发生不经意的“二次生长”,因此一个合适的储存场所对红酒来说十分重要。

而酒窖空调就是专门针对酒窖而设计,为红酒储藏提供理想的温湿度。

酒窖空调核心—“控温保湿”整个酒窖的“心跳”随着酒窖空调的“控温保湿”两大功能而具有生命力,他是针对维护酒窖精准温度和湿度为目的的低温精密空调。

一旦酒窖空调这两个功能失衡,直接导致所有的藏酒受损,所以控温保湿在酒窖空调中起着重要作用。

控温温度对酒窖环境的影响,如何控温?1.温度对酒窖的影响:对酒窖而言,温度控制是红酒储存环境的核心要素。

温度过高:葡萄酒会加速氧化和衰老,其风味和口感随之变化。

温度不稳定:忽高忽低,会使氧气进入到瓶中,加速葡萄酒氧化,改变它的酒气和口感。

2.酒窖空调是如何对环境控温?通过空调智能温度传感器监测到房间温度状态,主机控制器给室外机信号,室外机变冷凝器。

再通过高压液态制冷剂经过滤器流出,经膨胀阀节流降压而进入蒸发器,制冷剂在蒸发器中不断吸收空气传给蒸发器的热量而蒸发为蒸汽,蒸汽再由压缩机吸入,经过压缩后的高温高压气体进入冷凝器中,热量被冷凝器散热带走。

照此循环,将室内热量转移到室外,使室内温度降低,由此而控温。

保湿湿度对酒窖环境的影响,如何保湿?1.湿度对酒窖的影响湿度过低:易造成木塞收缩,外界空气进入瓶内,影响瓶内红酒口感。

湿度过湿:酒瓶木塞易生霉菌,同时加快酒瓶外观标签的受潮腐化。

2.酒窖空调是如何对环境保湿?市面上加湿技术则是采用出风口湿度探头来检测湿度状态,但仅且只能对部分环境预判和加湿,容易打破环境湿度平衡。

人们为了达到酒窖湿度的均衡更多会选择采用放置单个加湿器(除特殊在灌装前已做过保湿处理的红酒)。

而高端酒窖空调是稳定缓慢的降温,还原自然界的自然降温,不会让空气冷凝形成水汽,将水分子保存在酒窖中,从而保证原生态所需水分。

家用酒窖红酒95%均为瓶装红酒,经过严格缜密的红酒灌装技术后的瓶装产物,气味留存其中,湿度就算有三头六臂,也对已无法穿透瓶身对瓶体内对酒体进行再发酵或者再影响了。

酒窖空调安装注意事项

酒窖空调安装注意事项

酒窖空调安装注意事项酒窖空调一直有着“三分质量,七分安装”这样的说法,这正是表明安装好坏对于酒窖空调使用时品质的影响,而实际情况,很多朋友并不知道怎么安装酒窖空调,那么就一起了解一下酒窖空调安装过程中需要注意什么?一、安装位置注意事项:1、应保证气流运行通畅合理,尽量与其他家用电器保持一定距离,以免互相干扰。

2、室外机组安装位置注意:(1)应考虑环境保护、市容整洁美观的有关要求,而且气流运行通常合理;(2)沿道路两侧建筑物安装的室外机组,其安装架底部(安装架不影响公共交通时,可指水平安装面)距地面的极力大于2.5米;(3)应尽可能的远离相邻的门窗,一面震动和噪音影响邻居的正常生活和工作。

3、室内安装位置注意:(1)避开易燃气体发生泄漏的地方;(2)避开有强烈腐蚀气体的环境;(3)尽量避开人工强烈电磁场直接作用的地方;(4)尽量避开易产生噪声、震动的地点;(5)尽量避开自然环境恶劣的地方;(6)尽量避开儿童易触及的地方,一面发生危险;(7)尽量缩短室内机与室外机连接的长度;(8)维护、检修方便的地方;(9)应考虑安装在通风合理的地方;(10)不得为了酒窖空调的安装,擅自改变降低建筑物的承重结构。

二、系统设计注意事项:1、温度:12~16℃,控制精度不大于1℃;2、湿度:60~70%,控制精度不大于5%;3、噪音:室内噪音低于46db(A),室外低于60db(A)。

三、通风系统设计注意事项:1、新风温度:12~16℃;2、新风量:藏酒区2次/24小时,其余区域6次/24小时;3、换风设备:全热交换器(HRV);酒窖空调,即酒窖专用空调,也常被称为酒窖恒温恒湿空调、酒窖恒温恒湿机、酒窖机、酒窖设备等。

酒窖空调在整体酒窖中起着至关重要的作用,其中正确的安装酒窖空调是重中之重。

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酒窖空调:一种用于控制酒窖温度的恒温设备,能长期将酒窖内温度恒定于8-18℃中任一温度,并且能对其进行有效的保湿及除湿,在湿度不够时我们可以采取人工加湿,让其自然蒸发,在这我们不建议酒窖使用电子类加湿器,酒窖空调在国内日常习惯中常称为:酒窖恒温空调,酒窖恒温恒湿空调,酒窖专用空调,冻酒机等。

将来显示生活品质的是私人酒窖,酒窖则是培养
葡萄酒的殿堂.上海汉雨制冷设备工程有限公司专业从
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,湿度维持稳定50%~70%之间,理想稳定的酒窖温
度与湿度, 使得窖温不受外界环境的变化影响,让您无
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1.国内首款恒温恒湿型专业红酒储存空调,
专利技术产品;
2.食品级中低温,专业微电脑风冷;宽带式人
性化温带设计,8-24℃之间智能控制,精确度
±1℃,既适合红酒专业储存,也适合生活式酒
窖或商业场所的品酒者活动、休闲;
3.国内独创湿膜加湿系统(外接水源),电脑
湿度控制,控制精度±1%;
4.温度显示、湿度显示双数码LED控制面板,
人性化按键设置,操作便捷;
5.立体环绕风冷,全室立体空间温度更均匀;
6.松下技术制冷压缩机核心部件,制冷强劲,
满足大空间、大面积、多容量红酒储存需求;
7.多功能智能控制,特设定时开关设计、化霜
设计
关于酒窖的空调系统设计
最近做一个酒窖项目,项目为红酒酒窖加酒吧设计,业主要求冷指标要达到380W/M2。

查阅相关资料了解喝红酒时最佳温度为18°C,但我仍认为这样的设计太过浪费。

即使要求酒吧内达到18°C,冷指标也不需要达到380W/M2。

而且通过利用天正负荷计算软件计算相关参数,要达到18°C的最终冷指标也只在280左右。

论坛内有相关做过这方面的项目没?介
绍下~~~。

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