化学选修5知识总结
人教版化学选修5有机化学反应类型归纳总结
人教版化学选修5有机化学反应类型归纳总结一、取代反应有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫做取代反应。
根据取代反应中反应物的不同及产物的特点，中学课本中常有这样一些形式。
（1）卤代反应，有机物分子里的某些原子或原子团被和卤素原子所代替的反应。
例如：CH4＋Cl2 CH3Cl＋HCl注意：甲苯和溴发生卤代反应时，反应条件的不同决定了到底是烃基发生取代（光照）还是和苯环发生取代（铁作催化剂）。
（2）硝化反应，有机物分子里的某些原子或原子团被和－NO2所代替的反应，一般是苯环上的原子被－NO2取代。
例如：（3）磺化反应，有机物分子里的某些原子或原子团被和－SO3H所代替的反应，一般是苯环上的原子被－SO3H取代（注意磺酸基的书写，硫原子和碳原子相连接）。
例如：（4）成醚反应，醇分子之间脱水生成醚。
例如：（5）酯化反应，醇和羧酸及无机含氧酸可以根据“酸失羟基醇失氢”的原则发生酯化反应。
例如：此外，有机物的水解反应按照上述概念也应当属于取代反应，但由于发生水解的有机物种类较多，且特点各有不同，因此在描述这些反应时，常把它们剔出来，单列一个水解反应。
二、加成反应有机物分子中双键或三键或醛基等两端的碳原子或氧原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应，叫做加成反应。
（1）与H2加成，例如：（2）与H2O加成，例如：（3）与卤素单质加成，例如：（4）与卤化氢加成，例如：三、聚合反应（1）加聚反应，例如：（2）缩聚反应，醇与醇通过羟基之间脱水、醇与羧酸通过酯化反应、酚羟基和醛、氨基酸的羧基和氨基之间都可以在一定条件下通过缩聚反应形成高分子化合物。
例如：四、消去反应有机物在一定的条件下，从一个分子中脱去一个小分子（如H2O、HBr等），而生成不饱和（含双键或者三键）化合物的反应，叫做消去反应。
（1）卤代烃的消去反应例如：（2）醇的消去反应，例如：注意：与－X、－OH相连的碳原子的邻位碳原子上如果没有氢原子，则卤代烃、醇一般不会发生消去反应。
高中化学选修5：有机化学基础知识点大全
有机化学知识点归纳(一)一、有机物的结构与性质1、官能团的定义：决定有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键。
2、常见的各类有机物的官能团，结构特点及主要化学性质(1)烷烃A) 官能团：无；通式：CnH2n+2；代表物：CH4B) 结构特点：键角为109°28′，空间正四面体分子。
烷烃分子中的每个C原子的四个价键也都如此。
C) 化学性质：(2)烯烃：A) 官能团：；通式：CnH2n(n≥2)；代表物：H2C=CH2B) 结构特点：键角为120°。
双键碳原子与其所连接的四个原子共平面。
C) 化学性质：(3)炔烃：A) 官能团：—C≡C—；通式：CnH2n—2(n≥2)；代表物：HC≡CHB) 结构特点：碳碳叁键与单键间的键角为180°。
两个叁键碳原子与其所连接的两个原子在同一条直线上。
(4)苯及苯的同系物：A) 通式：CnH2n—6(n≥6)；代表物：B)结构特点：苯分子中键角为120°，平面正六边形结构，6个C原子和6个H原子共平面。
C)化学性质：①取代反应（与液溴、HNO3、H2SO4等）(5)醇类：A) 官能团：—OH（醇羟基）；代表物：CH3CH2OH、HOCH2CH2OHB) 结构特点：羟基取代链烃分子（或脂环烃分子、苯环侧链上）的氢原子而得到的产物。
结构与相应的烃类似。
C) 化学性质：（与官能团直接相连的碳原子称为α碳原子，与α碳原子相邻的碳原子称为β碳原子，依次类推。
与α碳原子、β碳原子、……相连的氢原子分别称为α氢原子、β氢原子、……）④酯化反应（跟羧酸或含氧无机酸）(6)醛酮B) 结构特点：醛基或羰基碳原子伸出的各键所成键角为120°，该碳原子跟其相连接的各原子在同一平面上。
C) 化学性质：(7)羧酸3、常见糖类、蛋白质和油脂的结构和性质(1)单糖A) 代表物：葡萄糖、果糖（C6H12O6）B) 结构特点：葡萄糖为多羟基醛、果糖为多羟基酮C) 化学性质：①葡萄糖类似醛类，能发生银镜反应、费林反应等；②具有多元醇的化学性质。
高中化学选修五1-5章详细知识点整理
选修5有机化学基础知识点一、重要的物理性质1．有机物的溶解性（1）难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、羧酸等。
（2）易溶于水的有：低级的[一般指N(C)≤4]醇、（醚）、醛、（酮）、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。
（它们都能与水形成氢键）。
（3）具有特殊溶解性的：①乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。
例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。
②苯酚：室温下，在水中的溶解度是9.3g（属可溶），易溶于乙醇等有机溶剂，当温度高于65℃时，能与水混溶，冷却后分层，上层为苯酚的水溶液，下层为水的苯酚溶液，振荡后形成乳浊液。
苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液，这是因为生成了易溶性的钠盐。
③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶，同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸，溶解吸收挥发出的乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味。
④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体．．。
蛋白质在浓轻金属盐（包括铵盐）溶液中溶解度减小，会析出（即盐析，皂化反应中也有此操作）。
但在稀轻金属盐（包括铵盐）溶液中，蛋白质的溶解度反而增大。
⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂，而体型则难溶于有机溶剂。
⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中，如甘油、葡萄糖溶液等，形成绛蓝色溶液。
2．有机物的密度（1）小于水的密度，且与水（溶液）分层的有：各类烃、一氯代烃、酯（包括油脂）（2）大于水的密度，且与水（溶液）分层的有：多氯代烃、溴代烃（溴苯等）、碘代烃、硝基苯3．有机物的状态[常温常压（1个大气压、20℃左右）]（1）气态：①烃类：一般N(C)≤4的各类烃注意：新戊烷[C(CH3)4]亦为气态②衍生物类：一氯甲烷（．．．2．F．2．，沸点为．．．．-．29.8℃．．．．CCl．．．．．）．．．3．Cl．．，．沸点为．．．．．CH．．．-．24.2℃．．．．．）．氟里昂（氯乙烯（．．．．，沸点为．．．．-．21℃．．．）．．．．HCHO．．．．-．13.9℃．．．．CH．．．．．）．甲醛（．．2．==CHCl．．．．．．，沸点为氯乙烷（．．．．℃．）．一溴甲烷（CH3Br，沸点为3.6℃）．．．．12.3．．．．CH．．3．CH．．2．C．l．，沸点为四氟乙烯（CF2==CF2，沸点为-76.3℃）甲醚（CH3OCH3，沸点为-23℃）甲乙醚（CH3OC2H5，沸点为10.8℃）环氧乙烷（，沸点为13.5℃）（2）液态：一般N(C)在5～16的烃及绝大多数低级衍生物。
人教版有机化学选修5实验及知识点
⼈教版有机化学选修5实验及知识点⼈教版有机化学(选修5)教材全部实验总结整理归纳P17实验1-1.蒸馏实验：蒸馏：利⽤互溶液体混合物中各组分沸点不同（⼀般相差30℃以上）进⾏分离提纯的⼀种⽅法。
【注意】仪器：蒸馏烧瓶、冷凝管、接引管（尾接管）、锥形瓶②温度计⽔银球位于⽀管⼝处③冷却⽔的通⼊⽅向：进⽔⽔流与⽓流⽅向相反。
④沸点⾼⽽不稳定的液态物质可以考虑减压蒸馏。
⑤要加⼊碎瓷⽚（未上釉的废瓷⽚）防⽌液体暴沸，使液体平稳沸腾。
⑥蒸馏烧瓶盛装溶液体积最⼤为烧瓶体积的2/3。
p18：实验1-2；苯甲酸的重结晶：重结晶:将已知的晶体⽤蒸馏⽔溶解，经过滤、蒸发、冷却等步骤，再次析出晶体，得到更纯净的晶体的过程。
【溶剂要求】①杂质在此溶剂中的溶解度很⼩或溶解度很⼤，易于除去；②被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受温度的影响较⼤，即热溶液中溶解度⼤，冷溶液中的溶解度⼩。
【主要步骤】加热溶解、趁热过滤、冷却结晶【注意事项】①为了减少趁热过滤过程中损失苯甲酸，应在趁热过滤前加⼊少量蒸馏⽔，避免⽴即结晶，且使⽤短颈漏⽃。
②较为复杂的操作：漏⽃烘热、滤纸⽤热液润湿、马上过滤、漏⽃下端越短越好。
p19：萃取：利⽤物质在互不相溶的溶剂中溶解度的不同，将物质从⼀种溶剂转移到另⼀溶剂中，从⽽进⾏分离的⽅法。
1、萃取包括液-液萃取和固-液萃取。
2、常⽤的萃取剂有⼄醚、⽯油醚、⼆氯甲烷、CCl4等【萃取剂的选择】①萃取剂与原溶剂不互溶、不反应②溶质在萃取剂中的溶解度远⼤于在原溶剂中的溶解度③溶质不与萃取剂发⽣任何反应分液：常⽤于两种互不相溶的液体的分离和提纯。
p19：实践活动：⽤粉笔分离菠菜叶中的⾊素，研磨时⽤到仪器研钵。
p32：实验2-1:⼄炔的实验室制取及性质：1. 反应⽅程式：2. 此实验能否⽤启普发⽣器，为何？不能，因为 1）CaC2吸⽔性强，与⽔反应剧烈，若⽤启普发⽣器，不易控制它与⽔的反应；2）反应放热，⽽启普发⽣器是不能承受热量的；3）反应⽣成的Ca(OH)2微溶于⽔，会堵塞球形漏⽃的下端⼝。
人教版高中化学选修5全册知识点
高中化学选修五〔第一章认识有机化合物〕一、有机化合物的分类有机化合物从构造上有两种分类方法：一是按照构成有机化合物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机化合物特性的特定原子团来分类。
1、按碳的骨架分类2、按官能团分类表1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物三、有机化合物的命名1、烷烃的命名烃分子失去一个氢原子所剩余的原子团叫做烃基。
烷烃失去一个氢原子剩余的原子团就叫烷基，以英文缩写字母R表示。
例如，甲烷分子失去一个氢原子后剩余的原子团“—3”叫做甲基，乙烷(33)分子失去一个氢原子后剩余的原子团“—23”叫做乙基。
烷烃可以根据分子里所含碳原子数目来命名。
碳原子数在十以内的用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸来表示。
例如，4叫甲烷，C5H12叫戊烷。
碳原子数在十以上的用数字来表示。
例如，C17H36叫十七烷。
前面提到的戊烷的三种异构体，可用“正〞“异〞“新〞来区别，这种命名方法叫习惯命名法。
由于烷烃分子中碳原子数目越多，构造越复杂，同分异构体的数目也越多，习惯命名法在实际应用上有很大的局限性。
因此，在有机化学中广泛采用系统命名法。
下面以带支链的烷烃为例，初步介绍系统命名法的命名步骤。
(1)选定分子中最长的碳链为主链，按主链中碳原子数目称作“某烷〞。
(2)选主链中离支链最近的一端为起点，用l，2，3等阿拉伯数字依次给主链上的各个碳原子编号定位，以确定支链在主链中的位置。
例如：(3)将支链的名称写在主链名称的前面，在支链的前面用阿拉伯数字注明它在主链上所处的位置，并在数字与名称之间用一短线隔开。
例如，用系统命名法对异戊烷命名：2—甲基丁烷(4)如果主链上有一样的支链，可以将支链合并起来，用“二〞“三〞等数字表示支链的个数。
两个表示支链位置的阿拉伯数字之间需用“，〞隔开。
下面以2，3—二甲基己烷为例，对一般烷烃的命名可图示如下：如果主链上有几个不同的支链，把简单的写在前面，把复杂的写在后面。
例如：2—甲基—4—乙基庚烷2、烯烃和炔烃的命名前面已经讲过，烷烃的命名是有机化合物命名的根底，其他有机物的命名原那么是在烷烃命名原那么的根底上延伸出来的。
高中化学选修5有机化学知识点全面归纳整理
一、各类烃的代表物的结构、特性类别烷烃烯烃炔烃苯及同系物通式C n H2n+2(n≥1) C n H2n(n≥2) C n H2n-2(n≥2) C n H2n-6(n≥6) 代表物结构式H—C≡C—H相对分子质量Mr16 28 26 78碳碳键长(×10-10m)键角109°28′约120°180°120°分子形状正四面体6个原子共平面型4个原子同一直线型12个原子共平面(正六边形)主要化学性质光照下的卤代；裂化；不使酸性KMnO4溶液褪色跟X2、H2、HX、H2O、HCN加成，易被氧化；可加聚跟X2、H2、HX、HCN加成；易被氧化；能加聚得导电塑料跟H2加成；FeX3催化下卤代；硝化、磺化反应二、烃的衍生物的重要类别和各类衍生物的重要化学性质类别通式官能团代表物分子结构结点主要化学性质卤代烃一卤代烃：R—X多元饱和卤代烃：C n H2n+2-m X m卤原子—XC2H5Br（Mr：109）卤素原子直接与烃基结合β-碳上要有氢原子才能发生消去反应水溶液共热发生取代反应生成醇生成烯醇一元醇：R—OH饱和多元醇：C n H2n+2O m醇羟基—OHCH3OH（Mr：32）C2H5OH（Mr：46）羟基直接与链烃基结合，O—H及C—O均有极性。
β-碳上有氢原子才能发生消去反应。
α-碳上有氢原子才能被催化氧化，伯醇氧化为醛，仲醇氧化为酮，叔醇不能被催化氧化。
2卤化氢或浓氢卤酸反应生成卤代烃:乙醇140℃分子间脱水成醚170℃分子内脱水生成烯或酮5.一般断O—H键与羧酸及无机含氧酸反应生成酯醚R—O—R′醚键C2H5O C2H5（Mr：74）C—O键有极性性质稳定，一般不与酸、碱、氧化剂反应酚酚羟基—OH（Mr：94）—OH直接与苯环上的碳相连，受苯环影响能微弱电离。
生成沉淀3呈紫色醛醛基HCHO（Mr：30）（Mr：44）HCHO相当于两个—CHO有极性、能加成。
高中化学选修五第一章知识点总结
⾼中化学选修五第⼀章知识点总结 化学有机物分⼦结构是⾼中化学中的难点和重点，也是⾼中化学各⼤型考试中必考的知识点之⼀。
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化学选修五第⼀章知识点⼀、有机化合物的分类 【说明】有机物的化学性质是由官能团决定的，因此必须掌握官能团的结构。
化学选修五第⼀章知识点⼆、有机化合物的结构特点 1、碳原⼦的成键特点 ①碳原⼦价键为四个; ②碳原⼦间的成键⽅式：C—C、C=C、C≡C; ③碳链：直线型、⽀链型、环状型等; ④甲烷分⼦中，以碳原⼦为中⼼，4个氢原⼦位于四个顶点的正⾯体⽴体结构。
2、常见有机分⼦的空间构型： 甲烷：正四⾯体型 ⼄烯：平⾯型 苯：平⾯正六边型 ⼄炔：直线型 3、有机化合物的同分异构现象主要种类 ①碳链异构：因碳原⼦的结合顺序不同⽽引起的异构现象。
②位置异构：因官能团或取代基在碳链或碳环上的位置不同⽽引起的异构现象。
CH3—CH2—C≡CH和CH3—C≡C—CH3 ③官能团异构(⼜称类别异构)：因官能团不同⽽引起的同分异构现象。
CH3CH2OH CH3-O-CH3 ④其他类型(如顺反异构和旋光异构，会以信息给予题的形式出现)。
对映异构：(D—⽢油醛)和 (L—⽢油醛) 4、同分异构体的书写⽅法规律： ①判断类别：根据有机物的分⼦组成判定其可能的类别异构(⼀般⽤通式判断)。
②写出碳链：根据有机物的类别异构写出各类异构的可能的碳链结构(先写最长的碳链，依次写出少⼀个碳原⼦的碳链，把余下的碳原⼦挂到相应的碳链上去)。
③移动官能团位置：⼀般是先写出不带官能团的烃的同分异构体，然后在各条碳链上依次移动官能团的位置，有两个或两个以上的官能团时，先上⼀个官能团，依次上第⼆个官能团，依此类推。
④氢原⼦饱和：按“碳四键”的原理，碳原⼦剩余的价键⽤氢原⼦去饱和，就可得所有同分异构体的结构简式。
化学选修五第⼀章知识点三、有机化合物的命名：(烷烃的命名是烃类命名的基础) 1、习惯命名法： 碳原⼦数在⼗以下的，依次⽤甲、⼄、丙、丁、戊、⼰、庚、⾟、壬、癸来表⽰。
人教版高中化学选修五第五章知识点汇总
人教版高中化学选修五第五章知识点汇总第五章进入合成有机高分子化合物的时代一、合成高分子化合物的基本方法1.合成高分子化合物的基本反应类型1.1加成聚合反应（简称加聚反应）（1）特点①单体分子含不饱和键（双键或三键）；②单体和生成的聚合物组成相同；③反应只生成聚合物。
（2）加聚物结构简式的书写将链节写在方括号内，聚合度n在方括号的右下角。
由于加聚物的端基不确定，通常用“—”表示。
（3）加聚反应方程式的书写①均聚反应：发生加聚反应的单体只有一种。
②共聚反应：发生加聚反应的单体有两种或多种。
1.2缩合聚合反应（简称缩聚反应）（1）特点①缩聚反应的单体至少含有两个官能团；②单体和聚合物的组成不同；③反应除了生成聚合物外，还生成小分子；④含有两个官能团的单体缩聚后生成的聚合物呈线型结构。
（2）缩合聚合物（简称缩聚物）结构简式的书写要在方括号外侧写出链节余下的端基原子或原子团。
（3）缩聚反应方程式的书写单体的物质的量与缩聚物结构式的下角标要一致；要注意小分子的物质的量：一般由一种单体进行缩聚反应，生成小分子的物质的量为（n－1）；由两种单体进行缩聚反应，生成小分子的物质的量为（2n－1）。
①以某分子中碳氧双键中的氧原子与另一个基团中的活泼氢原子结合成水而进行的缩聚反应。
②以醇羟基中的氢原子和酸分子中的羟基结合成水的方式而进行的缩聚反应。
③以羧基中的羟基与氨基中的氢原子结合成H2O的方式而进行的缩聚反应。
1.3加聚反应与缩聚反应的比较2.高分子化合物单体的确定2.1加聚产物、缩聚产物的判断判断有机高分子化合物单体时，首先判断是加聚产物还是缩聚产物。
判断方法是：（1）若链节结构中，主链上全部是碳原子形成的碳链，则一般为加聚产物；（2）若链节结构中，主链上除碳原子外还含有其他原子（如N、O等），则一般为缩聚产物。
2.2加聚产物单体的判断方法（1）凡链节的主链中只有两个碳原子（无其它原子）的聚合物，其合成单体必为一种，将两个半键闭合即可。
人教版高中化学选修5-第一章章末复习：知识总结：有机化合物命名的“五个”原则和“五个”必须
(4)Leabharlann 2-甲基-1-丁烯 答案编号错误，正确命名为3-甲基-1-丁烯。
(2)如果苯环上有—NO2、—X官能团时，也以苯环为母体命名。
如：
，命名：对硝基甲苯(或4-硝基甲苯)。
(3)如果苯环上有其他官能团，则以官能团所连的碳原子为“1”
号碳开始编号。如：
，命名：邻甲基苯乙烯(或2-
甲基苯乙烯)。
特别提示
判断有机物命名是否正确，关键是抓住原则，熟知规律， 作出判断 (1)基本原则：“最长”“最近”“最多”“最少”“最小”，对烯烃、 炔烃必须指明碳碳双键、三键的位置。 (2)基本规律：在烷烃的命名中碳链1号位不能连有甲基，2 号位上不能连有乙基，3号位上不能连有丙基，否则不遵 循“最长”原则。如：3,3-二甲基丁烷违反“最近”原则；3-甲 基-2-乙基戊烷不符合“最长”原则，即选主链错误；2,3-二 甲基戊烯，未指明碳碳双键的位置。
3.含官能团化合物的命名 含官能团化合物的命名是在烷烃命名的基础上的延伸， 命名原则与烷烃相似，但略有不同。主要不同点： (1)选主链——选出含有官能团的最长碳链作主链。 (2)编序号——从离官能团最近的一端开始编号。 (3)定位置——用阿拉伯数字标明官能团的位置，双键和 三键被两个碳原子共有，应按碳原子编号较小的数字。 (4)并同类——相同的官能团要合并(与烷烃命名中的相同 支链要合并类似)。
有机化合物命名的“五个”原则和“五个”必须
1.有机物命名的“五个”原则(以烷烃为例) (1)最长——主链最长。 选取的主链是所有的碳链中最长的，称为某烷。如：
在这个烷烃分子中有多条碳链，最长碳链为十个碳原子。称 为“癸烷”。
(2)最多——支链最多。 如果选取碳链中最长的碳链有多条时，选择含支链最多 的一条碳链作命名的主链。如：
化学选修五知识点整理必考
化学选修五知识点整理必考
化学作为一门综合性强的学科，其选修五更是需要学生具备扎实的基础知识和较高的学科素养。
为了帮助大家更好地复习和备考，下面整理了化学选修五必考的知识点，希望对大家有所帮助。
一、有机化学
有机化学是化学的重要分支之一，其主要研究有机物的结构、性质和反应。
在化学选修五中，有机化学是必考的知识点之一，需要掌握有机物的命名、结构和性质等方面的基本知识。
二、化学反应动力学
化学反应动力学是研究化学反应速率和机理的学科。
在化学选修五中，化学反应动力学是必考的知识点之一，需要掌握反应速率、反应机理、反应速率常数、反应级数等方面的基本知识。
三、化学平衡
化学平衡是化学中一个非常重要的概念，指在化学反应中反应物和生成物的浓度达到一定比例时，反应进一步进行的趋势消失。
在化学选修五中，化学平衡是必考的知识点之一，需要掌握平衡常数、酸碱平衡、氧化还原平衡等方面的基本知识。
四、配位化学
配位化学是研究配位物及其化学性质的学科。
在化学选修五中，配位化学是必考的知识点之一，需要掌握配位物的结构、性质和反应等方面的基本知识。
五、化学分析
化学分析是研究化学物质中各种成分的定性和定量分析方法的学科。
在化学选修五中，化学分析是必考的知识点之一，需要掌握化学分析的基本原理、方法和应用等方面的基本知识。
以上五个知识点是化学选修五必考的重点，需要同学们花费大量的时间和精力进行复习和巩固。
同时，在复习过程中，还需注意归纳总结、反复练习和思考问题，不断提升自己的学习效率和学科素养。
化学选修5知识点归纳
化学选修5知识点归纳化学选修5是高中化学课程中的一门选修课，主要涉及有机化学和无机化学的一些高级知识点。
以下是化学选修5的一些重要知识点的归纳。
1.碳的化合价和杂化方式碳是有机化学的基础元素，具有特殊的化学性质。
碳的化合价可以是4，因此它可以与其他元素形成多种化合物。
碳的杂化方式包括sp3杂化、sp2杂化和sp杂化，分别对应于四键、三键和双键的形成。
2.酸碱性质和酸碱中和反应酸碱性质是化学反应中一个重要的概念。
酸是能够释放H+离子的物质，碱是能够释放OH-离子的物质。
酸碱中和反应是指酸和碱反应生成盐和水的化学反应。
酸碱指示剂可以用来判断溶液的酸碱性。
3.酯的合成和水解反应酯是有机化合物的一种，它由酸和醇反应生成。
酯的合成反应通常使用酸催化剂，如硫酸。
酯水解反应是指酯被水分子分解为酸和醇的反应。
酯还可以通过加醇和酸催化剂进行酯化反应生成。
4.有机物的识别方法有机物的识别方法包括质谱法、红外光谱法和核磁共振法。
质谱法可以用来确定有机物的分子质量和结构；红外光谱法可以用来确定有机物的官能团和结构特征；核磁共振法可以用来确定有机物分子中各原子的位置和化学环境。
5.金属和非金属元素的性质金属元素具有良好的导电性和导热性，常常呈现金属光泽。
金属元素可以形成阳离子，并且具有一定的活泼性。
非金属元素通常呈现非金属光泽，具有较高的电负性。
非金属元素可以形成阴离子或共价分子。
6.金属离子的水合反应金属离子在水中可以与水分子发生水合反应，生成水合离子。
金属离子的水合能力与金属离子的电荷数和大小有关。
水合离子的稳定性与金属离子的电荷数和水合位点的配位数有关。
7.配位化合物的形成和性质配位化合物是由中心金属离子和配位体形成的化合物。
配位体是指能够与金属离子形成配位键的物质。
配位化合物的形成受到配位数、配位键的极性和键长等因素的影响。
配位化合物具有特殊的性质，如颜色、磁性和光学活性。
8.电化学反应和电解质溶液电化学反应是指在电解质溶液中通过电流引起的化学反应。
人教版选修5 有机化学实验 知识归纳与整理
人教版选修5 有机化学实验知识归纳与整理人教版选修5 有机化学实验知识归纳与整理有机化学实验知识归纳与整理有机化学实验知识归纳与整理考试说明1、掌握常见气体的实验时制法(包括所用试剂、仪器，反应原理和收集方法)2．能对常见的物质进行检验、分离和提纯。
有机化学实验1、甲烷与氯气的光照取代现象试管内的气体颜色逐渐，试管壁出现，试管内2、石蜡油分解装置图有，试管内液面。
步骤(1)将分解生成的气体通入酸性高锰酸钾溶液(2)将分解生成的气体通入溴的四氯化碳溶液(3)用排水法收集一试管气体，点燃3、乙炔的实验室制取和性质现象结论石蜡油分解产物中含有石蜡油分解产物为化学方程式装置图反应原理除杂方法收集方法溶液，除去乙炔中的杂质①将乙炔通入酸性高锰酸钾溶液，溶液，乙炔被性质实验②将乙炔通入溴的四氯化碳溶液，溶液，发生反应③将乙炔点燃，火焰，有【参考】由于电石中含有其他杂质（如：CaS、Ca3P2、Ca3As2等）。
使制得的乙炔中含有（H2S、PH3、AsH3等）难闻的气体。
要想制得较纯净的CH≡CH可将气体通过盛有CuSO4溶液的洗气瓶。
思考：①电石与水反应很剧烈，可以采取哪些措施来控制反应速率应选用分液漏斗，通过控制水流的速度，来控制产生乙炔的速度。
电石与水反应剧烈，用饱和食盐水代替水可减缓反应速率，获得平稳的乙炔气流。
第1页（共6页）有机化学实验知识归纳与整理4、溴乙烷中溴元素的检验（1）反应原料：溴乙烷、NaOH溶液（2）反应原理：CH3CH2Br+H2O实验步骤①取适量溴乙烷加入到盛有溶液的试管中②加热充分反应-CH3CH2OH+HBr现象结论及方程式溴乙烷于水，比水③加入酸化后，加入溶液几点说明：①溴乙烷在水中不能电离出Br，是非电解质，加AgNO3溶液不会有浅黄色沉淀生成。
②溴乙烷与NaOH溶液混合振荡后，溴乙烷水解产生Br-，但直接去上层清液加AgNO3溶液主要产生的是Ag2O黑色-沉淀，无法验证Br的产生。
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－
—O
＋
＋ H3O
苯酚钠与 CO 2 反应： — ONa ＋ CO2＋ H2O
—OH ＋ NaHCO 3
苯酚钠与 HCl 反应： — ONa ＋ HCl
— OH ＋NaHCO 3
（ 2）取代反应 — OH ＋ 3Br 2
OH |
Br —
— Br ↓＋ 3HBr
（ 3）显色反应
| （三溴苯酚） Br
苯酚能和 FeCl3 溶液反应，使溶液呈紫色。
（ 1）结构：乙烯分子式： C2H 4
6 个原子在同一平面上。
（ 2）化学性质：
☆☆☆☆ 结构简式： CH 2=CH 2
①可燃性： C2H 4＋ 3O2 点燃 2CO2＋ 2H2O
现象：火焰较明亮，有黑烟（含碳量高） 。 ②加成、加聚反应，都能使溴的 CCl 4 溶液或酸性 KMnO 4 溶液褪色。
5、甲苯
苯的同系物通式： CnH2n-6 ☆☆☆
（ 1）氧化反应
点燃
甲苯的燃烧： C7H8＋ 9O2
7CO2＋4H 2O
甲苯不能使溴水褪色，但可以使酸性高锰酸钾溶液褪色。
（ 2）取代反应
CH 3 |
浓硫酸
+3HNO 3 △
O2N—
CH 3 |
— NO 2 +3H 2O
| NO 2
C6H6Cl 6 （剧毒农药） 。
氧化反应
点燃
苯的燃烧： 2C6H6+15O 2 取代反应
12CO 2+6H 2O
①苯与液溴反应（需铁作催化剂） ：（取代反应）
② 苯的硝化反应： （取代反应）
苯硝化反应生成硝基苯，它是一种带有苦杏仁味、无色油状液体，有毒。
加成反应 苯与氢气 加成 生成环己烷：
催化剂
＋3H 2
△
苯还可以和氯气在紫外．光．．照射下发生加成反应，生成
重点基础知识总结
第 页（共 4 页3）
9、乙醛 ☆☆☆☆
乙醛是无色无味，具有刺激性气味的液体，沸点
20.8℃，密度比水小，易挥发。
（ 1）加成反应
O
||
催化剂
乙醛与氢气反应： CH3— C— H+H2
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
（ 2）氧化反应
O ||
△
CH 3CH 2OH
催化剂
乙醛与氧气反应： 2CH 3—C— H+O2
CH 4。 CCl 4 溶液或酸性 KMnO 4 溶液褪色。燃烧火焰
取代反应： CH 4+Cl 2 光照 CH 3Cl+HCl
光照
CH 3Cl+Cl 2
CH2 Cl 2+ HCl
光照
CH 2Cl 2+Cl 2
CHCl 3+ HCl
光照
CHCl 3+Cl 2
CCl 4+ HCl
2、乙烯
烯烃通式： CnH2n
纯净的溴乙烷是无色液体，沸点
（ 1）取代反应
重点基础知识总结
— CH3
38.4℃，密度比水大。
水
△
第 页（共 4 页2）
溴乙烷的水解： C2H5Br ＋ NaOH
C2H 5— OH ＋ NaBr
（ 2）消去反应
醇
溴乙烷与 NaOH 溶液反应： CH 3CH 2Br＋ NaOH
△
CH 2=CH 2↑＋ NaBr ＋ H2O
140℃
图 2 乙烯的制取
8、苯酚 ☆☆☆☆ 苯酚是无色晶体，露置在空气中会因氧化显粉红色。苯酚具有特殊的气味，熔点
43℃，水中溶解度不大，易溶于有机溶剂。苯酚有毒，是一种重要的化工原料。 （ 1）苯酚的酸性
— OH +NaOH
— ONa ＋H 2O
（苯酚钠）
苯酚（ 俗称石炭酸 ）的电离：
— OH ＋ H2O
甲苯硝化反应生成 2， 4， 6-三硝基甲苯，简称三硝基甲苯，又叫梯恩梯（ TNT ）， 是一种淡黄色晶体，不溶于水。它是一种烈性炸药，广泛用于国防、开矿等。 注意：甲苯在光照条件下发生侧链的取代，而在催化剂条件下发生苯环上的取代。 （ 3）加成反应
CH 3 |
+3H 2
催化剂 △
6、溴乙烷 ☆☆☆☆
1、甲烷
高二化学选修 5——重点知识总结
烷烃通式： CnH2n+2
☆☆
（ 1）结构：分子式： CH 4 结构式：
（ 2）电子式
（ 3）空间构形：正四面体 （ 4）甲烷存在：天然气、沼气、瓦斯、坑气等的主要成分都为 （ 5）饱和烃，化学性质稳定，光照下能发生取代反应，不能使溴的 淡蓝色（类同 H2），点燃前必须检验其纯度（类同 H 2）。
7、乙醇 ☆☆☆☆
（ 1）与钠反应
2CH 3CH2OH ＋ 2Na
（ 2）氧化反应
Cu 或 Ag
乙醇的燃烧： 2CH 3CH2OH ＋ O2 △ 乙醇在常温下的氧化反应
2CH 3CH 2ONa＋ H2↑（乙醇钠） 2CH 3CHO ＋2H 2O（乙醛）
CH 3CH 2OH
酸性 KMnO 4或酸性重铬酸钾溶液
加成反应
CH 2=CH 2＋ H2O 催化剂 CH 3CH 2OH
CH 2=CH 2＋ Br 2→ CH2BrCH 2Br
加聚反应
（ 3）用途：①石油化工基础原料 （乙烯的产量是衡量一个国家石油化学工业的重要标志）
催熟剂。
3、乙炔
炔烃的通式： CnH 2n-2
☆☆☆☆
（ 1）结构：乙炔分子式： C2H 2 结构简式： CH ≡ CH
图 1 乙炔的制取
加成反应 CH ≡ CH＋ Br 2
CHBr=CHBr
CHBr = CHBr ＋ Br 2
CHBr 2CHBr 2
重点基础知识总结
第 页（共 4 页1）
催化剂
CH
CH
+HCl ChemP△aster
CH2=CHCl
n CH2=CH --CH2 -CH -n
加聚反应
Cl
Cl
一定条件
乙炔加聚，得到聚乙炔： n HC CH
CH=CH n
4、苯 ☆☆☆☆ （ 1）结构：没有真正意义上的双键，而是介于单键和双键之间的一种独特的键。
（ 2）化学性质： “难氧化、易取代、难加成 ”。 性质稳定，不能酸性 KMnO 4 溶液褪色。
苯能使溴水褪色，但不是化学变化，是萃取。用酸性
KMnO4 溶液可鉴别苯及其同系物。
4 个原子在同一直线上。
（ 2）化学性质：
；②植物生长调节剂、
①可燃性： 2C2H2＋5O 2 点燃 4CO2＋ 2H 2O
现象：火焰明亮，伴有浓烈的黑烟（含碳量高） 。
乙炔可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，发生氧化反应。
②实验室制乙炔
CaC2＋ 2H 2O ③加成、加聚反应
Ca(OH) 2＋ C2H2↑
CH 3COOH
（ 3）消去反应
乙醇在浓硫酸做催化剂的条件下，加热到 170℃生成乙烯。
浓硫酸
CH 3CH 2OH
CH 2=CH 2↑＋ H2 O
170℃
注意 ： 该反应加热到 140℃ 时，乙醇进行另一种脱水方式，生成乙醚 。
浓硫酸
2C2H 5OH
C2H 5— O— C2H 5+H 2 O （乙醚）