高考化学一轮复习 专题二十六 有机化学基础 考点1 烃及烃的衍生物的结构与性质课件

CH3COOH
(2)有机物的分类 ①根据分子组成中是否有 C、H 以外的元素，分为烃和 烃的衍生物 。
②根据分子中碳骨架的形状分类
链状化合物如CH3CH2CH2CH3
有机化合物环状化合物脂芳环香化化合合物物
③按官能团分类 a．烃的衍生物：烃分子里的 氢原子 被其他 原子或原子团 取代后的产物。 b．官能团：决定有机化合物特殊性质的 原子或原子团 。
同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程
固—液萃取 用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程
(3)有机物分子式的确定 ①元素分析
②相对分子质量的测定——质谱法 可快速、精确地测定有机物的相对分子质量。如图所示为戊烷的质谱图。
质荷比：分子离子与碎片离子的相对质量与其电荷的比值。最大质荷比即为分子的相对分子质量。
要求
Hale Waihona Puke Baidu
常用于分离、提纯液态 a.该有机物热稳定性较强
蒸馏 有机物
b.该有机物与杂质的 沸点 相差较大
常用于分离、提纯固态 a.杂质在所选溶剂中 溶解度很小或很大
重结晶 有机物
b.被提纯的有机物在此溶剂中溶解度受温度 影响较大
②萃取、分液
类型
原理
利用有机物在 两种互不相溶的溶剂中的溶解度 不 液—液萃取
学霸巧学卡 (1)命名时常见的烷基名称 甲基：—CH3 乙基：—CH2CH3 丙基：—CH2CH2CH3 异丙基：CCH3HCH3 (2)1-甲基，2-乙基，3-丙基是常见的命名错误，若 1 号碳原子上有甲基或 2 号碳原子上有乙基，则主 链碳原子数都将增加 1，使主链发生变化。 ③烯烃和炔烃的命名
c．有机物的主要类别、官能团和典型代表物
类别 官能团的结构及名称 典型代表物的名称和结构简式
烷烃
—
甲烷 CH4
烯烃 烃
炔烃
芳香烃
双键 —C≡C— 三键
—
乙烯 CH2===CH2 乙炔 CH≡CH
苯
类别
卤代烃 烃
醇 的 衍 生醚 物
酚
官能团的结构及名称 —X 卤素原子 —OH 羟基
典型代表物的名称和结构简式 溴乙烷 CH3CH2Br 乙醇 CH3CH2OH
⑥酯的命名 酯类化合物是根据生成酯的酸和醇的名称来命名的。如
意区分几种易混的酯：
的名称是 乙二酸乙二酯 ；
的名称是 乙二酸二乙酯 。
2 研究有机物的一般步骤和方法
(1)研究有机化合物的基本步骤
的名称是苯甲酸乙酯。注 的名称是二乙酸乙二酯；
(2)分离、提纯有机化合物的常用方法 ①蒸馏和重结晶
适用对象
醚键 —OH 羟基
乙醚 CH3CH2—O—CH2CH3 苯酚
类别
官能团的结构及名称 典型代表物的名称和结构简式
醛
烃 酮
的 衍 生 羧酸 物
醛基
乙醛
羰基
丙酮
羧基
乙酸
酯 乙酸乙酯
酯基
学霸巧学卡
(1)官能团的书写必须注意规范性，常出现的错误有把“
”错写成“C===C”，“—CHO”错写成
“CHO—”或“—COH”。
②烷烃的系统命名法 烷烃的命名需经过选主链、编序号、定名称三步，基本原则有： a．最长、最多定主链。 当有几个相同长度的不同碳链时，选择含支链 最多 的一个作为主链。
b．编号位要遵循“ 近 ”“ 简 ”和“ 小 ”的原则。
原则
解释
首先要考虑“近” 以离支链较 近 的主链一端为起点编号
有两个不同的支链，且分别处于距主链两
(2)苯环不属于官能团，但是芳香化合物与链状有机物或脂环有机物相比，有明显不同的化学特征，这
是由苯环的特殊结构所决定的。
(3)醇类和酚类物质的官能团都是羟基(—OH)，二者的差别是羟基是否直接连在苯环上，羟基直接连在
苯环上的是酚类，如
，羟基不直接连在苯环上的是醇类，如
。
(4)醛和酮有机物中都含有羰基( )，当 与—H 相连时(即分子中含有 )形成的化合物属
专题二十六 有机化学基础
考点一 烃及烃的衍生物的结构与性质
撬点·基础点 重难点
1 有机物的结构、分类与命名 (1)有机物的结构特点 ①有机物中碳原子的成键特点
②有机物结构的表示方法 名称
结构式
丙烯
结构简式 键线式 CH3CH===CH2
乙醇
CH3CH2OH
续表
名称
结构式
结构简式 键线式
乙酸
⑤烃的衍生物的命名 烃的衍生物等有机化合物命名时，一般也需经过选母体、编序号、写名称三个步骤。如卤代烃、醇、 酚、醛、羧酸等都含有官能团，如果官能团中没有碳原子(如—OH)，则母体的主链必须尽可能多地包含与 官能团相连接的碳原子；如果官能团含有碳原子(如—CHO)，则母体的主链必须尽可能多地包含这些官能 团上的碳原子，在编序号时，应尽可能让官能团或取代基的位次最小。
(4)有机物结构的确定
①化学方法
根据有机物的特殊反应，确定分子中的官能团，从而进一步确定其结构。
如
命名为 4-甲基-1-戊炔。
④苯的同系物的命名
a．苯作为母体，其他基团作为取代基。例如：苯分子中的氢原子被甲基取代后生成甲苯，被乙基取
代后生成乙苯，如果两个氢原子被两个甲基取代则生成二甲苯，其有三种同分异构体，可分别用邻、间、
对表示。
b．将某个甲基所在的碳原子的位置编为 1 号，选取最小位次给另一个甲基编号。
于醛；当 与烃基相连时(即分子中含有
)形成的化合物属于酮。
(5)羧酸和酯：这两类有机物中都含有
。当
与—H 相连时(即分子中含有
)形
成的化合物属于羧酸；当
与烃基相连时(即分子中含有
)形成的化合物属于酯。
(3)有机物的命名 ①烷烃的习惯命名法
如 C5H12 的同分异构体有三种，分别是 CH3(CH2)3CH3(正戊烷)，CH3CH(CH3)CH2CH3(异戊烷)， C(CH3)4(新戊烷)(用习惯命名法命名)。
同“近”考虑“简” 端同近的位置，则从较 简单 的支链一端
开始编号
若有两个相同的支链，且分别处于距主链
两端同近的位置，而中间还有其他支链，
同“近”、同“简”，
从主链的两个方向编号，可得到两种不同
考虑“小”
的编号系列，两系列中各位次之和最 小
者即为正确的编号
c.写名称：例如：
首先将支链的名称写在主链名称的前面，并用阿拉伯数字注明其在主链上所处的位置，数字与支链名 称之间用短线隔开；其次如果主链上有多个不同的支链，把简单的写在前面，复杂的写在后面；再次，如 果主链上有相同的支链，应将相同支链合并，用“二”“三”等数字表示支链的个数，两个表示支链位置 的阿拉伯数字之间用“，”隔开。示例物质的名称及名称中各部分的意义如图所示。