(完整版)人教版八年级物理第三章第三节汽化和液化教案
人教版物理八年级上册第三章第3节汽化和液化教学设计
-举例说明汽化与液化在日常生活中的应用，以及它们对人类生活的影响。
-思考如何利用汽化与液化的知识为生活带来便利，提高生活质量。
3.开展小组研究性学习，深入探讨以下主题：
-汽化与液化的应用领域及发展前景。
-汽化与液化技术在节能减排方面的作用。
-汽化与液化在自然界中的表现及其对生态环境的影响。
（三）情感态度与价值观
1.增强学生对物理学科的兴趣，激发他们探索自然现象的欲望。
2.培养学生勇于质疑、善于思考的科学态度，使他们能够主动发现问题、解决问题。
3.通过实验活动，培养学生严谨、细致、合作的科学精神，增强他们的团队意识和责任感。
4.使学生认识到物理知识在生活中的重要性，激发他们学以致用、服务社会的意识。
（1）汽化：物质从液态变为气态的过程，分为蒸发和沸腾两种方式。
（2）液化：物质从气态变为液态的过程，常见的液化方法有降低温度、压缩体积等。
（3）汽化与液化的热量变化：汽化过程吸热，液化过程放热。
2.教师通过实例讲解，让学生了解汽化与液化在日常生活中的应用，如空调、冰箱等。
（三）学生小组讨论
1.教师提出讨论主题：汽化与液化的应用及它们在生活中的重要性。
2.学生在实验操作过程中可能遇到的困难，如实验现象观察不仔细、数据分析不准确等，教师需给予耐心指导，提高学生的实验能力。
3.针对学生在思考问题时可能出现的误区，教师应及时引导，帮助他们建立正确的思维方法。
4.关注学生的学习兴趣和动机，通过生活实例、实验探究等多样化的教学手段，激发学生的学习热情。
三、教学重难点和教学设想
4.鼓励学生在家里进行小实验，如制作简易的空调、观察冰块融化的过程等，亲身体验汽化与液化的现象，并记录实验过程与心得。
八年级物理上册第3章第3节汽化和液化教案新人教版(new)
第3节汽化和液化【教学目标】知识与技能1．知道什么是汽化、液化．理解液化是汽化的逆过程．2．了解沸腾现象，知道什么是沸点．3．知道蒸发可以制冷．过程与方法1．观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象．2．通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点．情感、态度与价值观通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望,使学生乐于探索自然现象，乐于了解日食生活中的物理道理．【重点难点】重点：1。
掌握汽化和液化的概念．2．通过探究活动了解液体沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征．难点：液体沸腾时要继续吸热,且温度保持不变．【教学准备】水槽、塑料口袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖（中间有让温度计插入的小孔）．┃教学过程设计┃┃教学小结┃【板书设计】第3节汽化和液化一、汽化和液化的定义1．汽化：物质从液态变为气态的过程．2．液化：物质从气态变为液态的过程．二、汽化的两种方式1．沸腾：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象．2．蒸发：在任何温度下都能发生并只在液体表面上发生的缓慢汽化现象．三、液化的两种方法:降温、加压四、汽化吸热、液化放热尊敬的读者：本文由我和我的同事在百忙中收集整编出来，本文档在发布之前我们对内容进行仔细校对，但是难免会有不尽如人意之处，如有疏漏之处请指正，希望本文能为您解开疑惑,引发思考。
文中部分文字受到网友的关怀和支持，在此表示感谢！在往后的日子希望与大家共同进步，成长。
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人教版(2024)物理八年级上册-3.3汽化和液化(教案)
第3节汽化和液化【2022年版课标要求】1.知道物质的沸点。
2.探究水在沸腾前后温度变化的特点。
【教学重难点】重点:蒸发现象和沸腾实验,影响蒸发快慢的因素。
难点:液体沸腾时吸热但温度不变;培养学生的实验操作能力、观察能力和分析数据能力。
【教法与学法】教法:采用演示实验、辅以多媒体教学,讲述法、练习法。
学法:讨论法、观察法、实验探究法、表格图象分析方法。
【课前准备】细线、计时表、铁架台、石棉网、酒精灯、打火机、小烧杯、硬纸板、温度计、毛巾、酒精、棉花。
【教学过程】一、新课导入教师活动:在黑板上用酒精写上,“我努力,我成功”几个字,学生观察现象,一会儿酒精不见了,黑板上的酒精跑到哪里去了?学生回答。
教师提问学生:酒精开始时是什么状态,后来是什么状态?学生回答。
根据学生的回答,引入新课的学习。
二、新知学习(一)汽化和液化概括总结:汽化——物质从液态变为气态。
生活中,还有哪些这样的例子,让学生说明。
根据前面的学习,我们知道,物质的变化过程是可逆的,气态的物质也可以变成液态,我们称之为液化。
教师活动:利用PPT展示两个定义,学生在课本上标画定义、记忆。
(二)探究水的沸腾根据生活经验,我们知道水可以变成水蒸气,我们烧水的时候,经常说“水开了”,在物理学中,“水开了”的含义是什么?让学生阅读课本,了解沸腾的定义,标画定义、记忆。
1.提出问题:创设情景:瓦特观察烧水的水壶,发现壶盖被顶起,由此发明了蒸汽机,生活处处有科学。
那么,你仔细观察过水沸腾时的现象吗?水沸腾时有什么特征?继续加热,水温会不会继续升高?2.学生猜想:水沸腾时有气泡产生,继续加热水温会升高。
3.设计实验:教师说明:你的猜想对不对呢?让我们通过实验来验证。
实验的关键是器材的选择与安装以及要节省实验的时间,还要注意安全。
教师展示问题:实验器材:安装顺序:如何缩短水沸腾的时间:温度计的使用注意事项:学生讨论:根据问题,学生思考、讨论、说明自己的想法。
人教版物理八年级上册3.3《汽化和液化》教学设计
6.课后反思，持续改进：教师课后进行反思，了解课堂教学效果，针对学生的掌握情况，调整教学策略，以提高教学效果。
7.融入情感态度与价值观教育：在教学过程中，注重培养学生的科学态度和价值观，使他们形成严谨、求实的科学精神。
（二）讲授新知
1.教师简要介绍汽化和液化的概念，强调它们在生活中的重要性。
2.讲解蒸发和沸腾两种汽化方式的区别与联系，结合实验现象进行说明。
3.分析影响蒸发快慢的因素，如温度、湿度、表面积等，并通过实验进行验证。
4.讲解沸腾的条件和沸腾过程中的现象，如气泡产生、温度变化等。
5.介绍液化的概念、方法及液化过程中的能量变化。
2.实验探究，深入理解：组织学生进行实验探究，让他们在观察和操作过程中，深入理解汽化和液化的原理。
3.分组讨论，互动交流：将学生分成小组，针对实验结果和现象进行讨论，鼓励他们发表自己的观点，培养表达和沟通能力。
4.归纳总结，巩固知识：在学生讨论的基础上，教师进行总结，明确本节课的重点知识点，帮助学生巩固所学。
（2）设计实验，让学生观察并探究影响蒸发快慢的因素，培养他们的实验操作能力和观察分析能力。
（3）通过讲解和实验，让学生理解沸腾的条件和沸腾过程中的现象，以及液化的概念和能量变化。
（二）教学设想
1.创设情境，激发兴趣：以生活中的实例导入新课，让学生感受到物理知识在实际生活中的重要性，激发他们的学习兴趣。
人教版物理八年级上册3.3《汽化和液化》教学设计
一、教学目标
（一）知识与技能
1.理解汽化的概念，掌握蒸发和沸腾两种汽化方式的区别与联系。
2.了解影响蒸发快慢的因素，如温度、湿度、表面积等，并学会运用这些知识解释生活中的现象。
人教版八年级上册3.3汽化和液化教学设计
7.定期进行课堂小结，巩固所学知识。通过布置课后作业、组织小组讨论等方式，促使学生主动复习，提高教学效果。
8.关注学生的情感态度与价值观培养，将环保、节能等理念融入教学过程中，引导学生关注社会问题，提高他们的社会责任感。
-查找资料，了解汽化与液化在科技、环保等领域的应用，撰写一篇拓展阅读报告；
-推荐阅读一篇与汽化与液化相关的科普文章，提高学生的科学素养。
作业要求：
1.学生需按时完成作业，保持书写工整、卷面整洁；
2.实践应用题和小组成果展示要求学生积极参与，充分发挥团队协作能力；
3.分析思考题要注重逻辑性和创新性，鼓励学生提出独特见解；
3.分析思考题：
-分析生活中的一个汽化与液化现象，探讨其背后的物理原理；
-思考如何利用汽化与液化的知识，解决生活中的实际问题，如节能、减排等。
4.小组合作任务：
-以小组为单位，讨论并总结汽化与液化现象在生活中的应用实例；
-每个小组选择一个实例，制作成PPT或手抄报，课堂上进行分享和展示。
5.拓展阅读：
9.针对不同学生的学习需求，实施差异化教学，给予每个学生个性化的指导，帮助他们克服学习难点，提高学习效果。
四、教学内容与过程
（一）导入新课
1.教学活动设计：以生活中的实例导入新课，如烧水时水壶嘴冒出的“白气”，引导学生思考这是如何产生的。
2.提出问题：通过展示图片和视频，提出问题：“什么是汽化？什么是液化？它们之间有什么联系和区别？”
-选择题：考查学生对汽化与液化基本概念的理解；
-计算题：培养学生运用物理知识解决实际问题的能力；
人教版物理八年级上册第三章第三节汽化与液化 教案
《汽化与液化》教案【教学目标】1、知识与技能知道汽化现象及汽化的两种方式。
认识蒸发现象，理解蒸发快慢的条件。
知道蒸发吸热及利用蒸发降温。
认识液华现象，了解液体的方法，知道液体放热。
2、过程与方法观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力。
3、情感、态度与价值观通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
【教学重点】知道沸腾现象，理解沸点的物理意义蒸发现象，理解蒸发快慢的条件【教学难点】培养学生的实验操作能力和观察能力通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征理解蒸发快慢的条件【教学方法】演示法探究交流【教学用具】铁架台，石棉网，酒精灯，火柴，小烧杯，塑料盖，温度计【课时安排】1课时【教学过程】一、创设情境导入新课由水可以变为水蒸气，水蒸气也可以变为水，引入新课二、探究新知（一）汽化与液化1.定义：物质由液态变成气态的过程，称为汽化物质由气态变为液态的过程，称为液化热风干手器使湿手变干（汽化）露水的形成（液化）2.汽化的两种方式：蒸发和沸腾（二）探究水的沸腾特点提出问题水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？猜想假设各人根据自己的生活经验做出猜想。
实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的玻璃板、温度计、水、秒表设计实验：按实验装置图安装实验仪器，组装顺序由下至上。
讨论：实验中怎样就能够“既节约能源又节省时间？加盖子，可以防止热量散失。
选择初温适当高一些的水来加热。
水量适中播放水沸腾视频实验数据的记录与处理分析与评估水上升到一定温度时沸腾且沸腾过程中温度保持不变，说明水沸腾在一定温度下发生。
水沸腾时产生气泡，上升、变大，到达水面破裂开来说明水沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
撤掉酒精灯水不沸腾，说明液体在沸腾过程中需要吸热。
人教版八年级物理第三章第3节 汽化和液化教案设计
第3节汽化和液化教学目标一、知识与技能1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。
2．了解沸腾现象，知道什么是沸点以及沸腾的条件。
3．知道蒸发可以制冷。
二、过程与方法1．观察沸腾现象知道沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。
2．通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。
三、情感、态度与价值观通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
教学重、难点教学重点：沸腾、蒸发的特点及影响蒸发快慢的因素。
指导学生在实验过程中认真观察现象并及时总结，研究影响蒸发快慢的因素时，可以采用讨论使湿衣服尽快变干的方法进行分析总结。
教学难点：利用蒸发、沸腾的特点解释生活中的现象。
通过多媒体展示一些生活情景，根据蒸发、沸腾的特点进行解释，明确这些现象的产生原因。
教学过程一、引入新课老师用棉纱蘸些酒精或水在黑板上写几个字，不一会儿，字迹不见了，引起同学们的思考。
二、进行新课活动1：让学生阅读教材里的“想想做做”，教师先演示：用塑料袋装一些酒精，把塑料袋放入热水中，塑料袋鼓了起来。
从而激发学生的学习兴趣，然后让学生动手实验，学生清楚看到塑料袋里的酒精不见了，而塑料袋却马上鼓起，从热水中拿出塑料袋，过一会儿，塑料袋瘪了，袋里又有酒精了。
这时学生自然产生“酒精到哪里去了？”“为什么塑料袋会鼓起来？”“酒精为什么会失而复得？”等一系列的疑问，从而引出汽化和液化的概念。
活动2：“探究水沸腾时温度变化的特点”这个探究活动是本节的重点，采用探究物理问题所经常采用的方法：[提出问题]我们把水烧开称为沸腾，请同学们来说说你所见到的、感受到的沸腾现象？（由于烧开水是我们生活中常做的事，因此同学们可以说出较多的沸腾时的现象）[猜想和假设]沸腾是日常生活中大家都非常熟悉的现象，让同学们相互讨论、思考和猜想，教师将学生提出的问题和猜想列在黑板上，并进行归类。
如：水沸腾时温度会上升，停止加热水不会沸腾……[制订计划与设计实验]通过教师给出的器材，同学们讨论、思考，学会正确选择所需要的器材，并能知道其作用：酒精灯（加热）、加盖烧杯（盛水、防止热散失）、铁架台（支撑烧杯）、温度计（测水温）、石棉网（烧杯受热均匀）。
人教版八年级上物理第三章第3节汽化和液化教学设计
-举办知识竞赛、科普讲座等活动，拓宽学生的知识视野，激发学生学习兴趣。
四、教学内容与过程
（一）入新课
1.教学活动设计：通过展示生活中常见的汽化和液化现象，如烧开水的蒸汽、冰块融化的水滴等，引起学生对本节课主题的兴趣和好奇心。
教学语言引导：“同学们，我们在日常生活中经常会遇到一些现象，如水烧开时冒出的白气，冰块融化成水滴。这些现象都涉及到一个共同的物理过程——汽化和液化。今天我们就来学习这一有趣的现象。”
-利用实验、动画、图表等教学资源，增强学生对汽化和液化现象的直观认识。
-组织课堂讨论，鼓励学生发表观点，培养学生合作精神和沟通能力。
2.教学步骤：
（1）导入：通过生活实例，如烧水时水壶嘴冒出的“白气”，引出汽化和液化现象，激发学生兴趣。
（2）自主学习：让学生阅读教材，了解汽化和液化的基本概念，尝试区分蒸发和沸腾。
2.学生互动：请学生分享生活中观察到的汽化和液化现象，激发学生的参与热情。
3.教学目的：激发学生对本节课的兴趣，为新课的学习做好铺垫。
（二）讲授新知
1.教学内容：介绍汽化和液化的概念、分类、过程及其在日常生活中的应用。
教学语言引导：“汽化是指液体变成气体的过程，分为蒸发和沸腾两种形式。液化是指气体变成液体的过程，常见的液化方法有冷凝和压缩。汽化和液化过程中，会伴随着吸热和放热的现象。”
2.教学方法：结合教材、动画、实验视频等多种教学资源，帮助学生形成直观的认识。
3.教学目的：使学生掌握汽化和液化的基本概念、过程及其特点。
（三）学生小组讨论
1.教学活动设计：将学生分成小组，针对以下问题进行讨论：
a.蒸发和沸腾有哪些区别？
人教版八年级物理上册《3.3汽化和液化》教学设计
2.培养学生尊重科学、严谨治学的态度，养成认真观察、细心分析的好习惯。
3.引导学生关注生活中的物理现象，增强学生的环保意识和节能意识。
4.通过学习汽化和液化现象，使学生认识到自然界中物质状态变化的普遍性，培养他们的自然观和科学世界观。
教学设计具体安排：
（2）新课教学：以实验为基础，引导学生探究汽化和液化的规律，理解能量变化；
（3）巩固练习：设计具有针对性的习题，帮助学生巩固所学知识；
（4）拓展应用：介绍汽化和液化在科技、生活中的应用，提高学生的知识运用能力；
（5）课堂小结：总结本节课的重点内容，强化学生对知识点的记忆。
四、教学内容与过程
（一）导入新课
2.教师总结：教师对学生的总结进行补充，强调本节课的核心内容，梳理知识体系。
3.布置作业：布置与课堂内容相关的作业，要求学生在课后巩固所学中观察和思考物理现象，将所学知识运用到实际中，激发学生的求知欲和探索精神。
五、作业布置
为了巩固学生对汽化和液化知识的掌握，激发学生的学习兴趣，特布置以下作业：
1.设计练习题：根据教学内容，设计具有针对性的练习题，涵盖基本概念、影响因素、能量变化等方面。
2.学生练习：学生独立完成练习题，巩固所学知识。
3.解答疑问：针对学生在练习中遇到的问题，教师进行解答，帮助学生理解和掌握知识。
（五）总结归纳
1.学生总结：邀请学生分享本节课的学习心得，总结汽化和液化的重点知识。
3.教学评价：
（1）采用多元化的评价方式，如课堂提问、作业、实验报告、小组讨论等，全面了解学生的学习状况；
（2）关注学生的思维过程，鼓励学生提出问题、表达观点，培养其创新思维；
八年级物理上册3.3汽化和液化教案（新版）新人教版
八年级物理上册3.3汽化和液化教案（新版）新人教版第一篇：八年级物理上册 3.3 汽化和液化教案 (新版)新人教版3.3 汽化和液化●教学目标一、知识与能力1.知道什么是汽化、液化.理解液化是汽化的逆过程.2.了解沸腾现象，知道什么是沸点.3.知道蒸发可以致冷.二、过程与方法1.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点，培养学生观察能力和实验能力.2.通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力.3.通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力.三、情感态度与价值观●教学方法●教学用具塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一张光滑的厚纸、●课时安排 1课时●教学过程一、创设情境，导入新课教师将酒精抹在毛玻璃片上放在投影仪上投影让学生观察，可以看到什么？生活中有类似现象吗？［生甲］毛玻璃片变干了. ［生乙］夏天洒在地上的水一会儿变干了. ［生丙］晒在太阳下的湿衣服一会就干了. ［师］毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通过下面的想想做做看看能否知道.二、进行新课［师］看课本4.3—1，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋像拧麻花一样拧紧，尽量把塑料袋中空气排尽，然后再把口用线或橡皮筋扎紧.将塑料袋沉入80 ℃以上的热水中，看到什么变化？拿出来凉一会儿，看到什么变化？［生甲］塑料袋鼓起来了. ［生乙］酒精到哪里去了？［生丙］凉一会儿又看到塑料袋瘪了，有小液滴. ［师］现在根据观察和所提出问题讨论，得出结论. 1 教师启发、鼓励学生都参与讨论和辩论. ［生甲］滴进的酒精是液体，放入热水中变成气体，所以看不见了. ［生乙］擦入皮肤上或放在盘子里的酒精，慢慢变干了，我们也没看见酒精的气态，所以气态酒精无色、透明、是看不见得.［生丁］物质从液态变成气态叫做汽化. ［生戊］物质从气态变成液态叫做液化. ［师］物质从液态变成气态叫做汽化.从气态变为液态叫做液化.沸腾和蒸发是汽化的两种形式，我们这节课就来了解它们. 1.汽化和液化物质从液态变成气态叫做汽化（vaporization）.从气态变为液态叫做液化（liguefaction 2.沸腾（boiling）［探究］水的沸腾［师］我们每天要喝开水，开水是水烧开，也就是水沸腾，现在回忆一下烧水时的有关情况，提出想了解什么？［生甲］水开了为什么要冒气？［生乙］水烧开需要哪些条件？［生丙］水在沸腾时有什么特征？［生丁］水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？［生戊］水熬干了，水去哪里了？［师］问题提出来，大家先大胆猜测，相互讨论，制定方案，通过实验观察，得出结论，解决问题. ［生甲］水熬干了，水变成了水蒸气. ［生乙］我们组的方案是：如课本图4.3—2按装器材.把冷水倒在烧杯里，将烧杯放在铁架台上的石棉网上，杯上盖上中心有孔的硬纸板，把温度计穿过纸板孔并使玻璃泡浸入水中，用酒精灯给盛了冷水的烧杯加热，当水温至90 ℃时，每隔1 min记录一次温度，直到水沸腾后5 min为止. ［生丙］我们组的方案和上一组基本相同，只是我们把热水倒入烧杯中，用酒精灯给热水加热. ［师］两种方案都很好，也可行，我们现在分两大组.一大组用冷水做，另一大组用热水做.仔细观察，最后得出结论.并说出这两种方案的缺点. （学生们操作，教师巡回指导、并强调，温度计和酒精灯的正确使用方法.一切完成后.查看记录，也可参与学生们的讨论.）［生甲］我们组是用冷水做实验的.开始给水加热时，在烧杯的器壁出现了许多小气泡，随着水的温度升高小气泡逐渐变大，并脱离烧杯器壁开始上升，气泡在上升的过程中逐渐变小，还没有到达液面就消失了，同时听到吱吱的响声，后来发生了变化，脱离器壁的气泡在上升过程中逐渐变大，上升到水面破裂，这时水就沸腾了，在沸腾前水的温度逐渐升高，沸腾时水的温度是不改变的，把酒精灯撤掉以后，沸腾停止. ［生乙］我们组是用热水做实验的.开始给水加热时，水温上升.水沸腾时，内部出现大量的气泡，气泡越来越大，上升到水面破裂，汽泡里的水蒸气扩散到空气中.水的温度不变，把酒精灯撤去，沸腾停止. ［师］开始给冷水加热时，由于水中溶有空气，在器壁上生成气泡，气泡中含有空气和水蒸气，继续加热，气泡受热膨胀，当气泡大到一定程度，由于浮力，气泡脱离器壁开始上升，气泡上升温度降低，气泡内的大部分水蒸气要液化成水，气泡外边压强大于气泡内气体压强，气泡变小.这里边关于压强和浮力我们以后要学到.现在根据观察进行分析总结，找出规律. 2 ［生甲］根据水沸腾时温度不变，说明水沸腾在一定温度下发生. ［生乙］根据气泡上升，变大，上升到水面破裂.说明水沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象. ［生丁］根据撤掉酒精灯水不沸腾，说明液体在沸腾过程中需要吸热. ［生戊］各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boiling point）沸腾——是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象.液体沸腾时的温度叫沸点.液体在沸腾过程中需要吸热. ［师］根据记录数据，在图4.3—3中描点，画出水沸腾时温度变化图象.然后看课本80页小数据. ［生甲］为什么表上标“在标准大气压下”？［师］液体沸点与大气压有关，以后要学.像我们用的高压锅，锅内气压高于标准大气压，所以高压锅内水的沸点也高于100 ℃.而高原的气压低于标准大气压，所以高原上水的沸点低于100 ℃.要记住酒精的沸点78 ℃、水银的沸点357 ℃. ［想想做做］纸锅烧水［师］我们现在用桌子上那张光滑的厚纸，做成小纸锅，纸锅里装些水，放到火上加热.注意不要让火苗烧到水面以上，观察到什么.［师］这是为什么？［生甲］水100 ℃就沸腾，而纸的着火点大约是183 ℃，所以水沸腾而纸锅不会燃烧. ［师］湿衣服无论是在温度高的夏天，还是在温度低的秋天，都能变干，这说明什么？为什么晾晒衣服要把衣服展开并放在通风处？［生甲］说明蒸发是液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的汽化现象. ［生乙］蒸发是比较缓慢的汽化现象. ［生丙］液体蒸发快慢与液体表面流动的气流快慢有关.液体表面流动的气流越快蒸发越快. ［生丁］液体蒸发快慢还与液体温度有关.液体的温度越高蒸发越快. ［师］如果温度计玻璃泡上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？［生甲］如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数不变. ［生乙］把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数先下降后上升. ［生丙］这是因为液体在蒸发过程中要吸热使周围和它接触的物体温度降低，所以，温3.蒸发（evapration）（板书）蒸发——是一种在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象. ［想想做做］［师］把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感觉？［生甲］滴上、擦上酒精的地方有凉的感觉，用手扇感到更凉. ［生乙］这说明蒸发过程需要吸热，蒸发有致冷作用. ［生丙］滴在手背上的酒精，比擦在手背上蒸发的慢. ［生丁］用手扇酒精蒸发更快.说明蒸发快慢与空气流动快慢有关.空气流动越快，蒸发越快. ［生戊］这说明液体蒸发快慢与液体表面积有关.液体表面积越大蒸发越快. ［师］同学们回答地非常好.影响蒸发快慢有三个因素，并且蒸发有致冷作用. （1）影响蒸发快慢的因素（板书） a.液体的温度越高蒸发越快. 3 b.液体表面积越大蒸发越快. c.液体表面流动的气流越快蒸发越快. （2）液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用. ［师］看课本图4.3—5，你能解释这些现象吗？学生们相互讨论、教师启发诱导［生甲］游泳后刚从水中出来，人身体上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中需要吸热，就要从人的皮肤吸收热量，使体温下降，所以感觉特别冷. ［生乙］天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发量来散热. ［师］同学们回答地很好，前面我们看到，把塑料袋从热水中拿出，凉一会儿，塑料袋变瘪，并且有酒精液滴，这过程说明了什么？大家思考，并相互讨论. ［生甲］液化是汽化的逆过程. ［生乙］温度“降到足够低”时，酒精被液化. ［师］所有气体在温度降到足够低时都可以液化.这是液化的一种途径.在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化.这是液化的第二种途径.这我们也不陌生.我们家中用的液化气罐，就是在常温下用压缩体积的办法使石油气变成液体后装入钢罐的.还有我国长城三号运载火箭的第三级的燃料，用氢作燃料，用氧作助燃剂，这些装在火箭里的氢和氧都是以液体状态存在的.既然液化是汽化逆过程.那它是吸热还是放热？能用例子解释吗？使气体液化有两种途径：（1）降低温度；（2［生甲］液化过程要放热. ［生乙］100 ℃水蒸气的烫伤比100 ℃开水烫伤更严重.100 ℃水蒸气要液化就要放热.三、小结本节课我们学了液化和汽化，汽化有两种形式：蒸发和沸腾.汽化过程要吸热.液化过程要放热.四、布置作业P83动手动脑学物理：1，2，3，4 ［动手动脑学物理习题参考答案］1.倒一盆冷水，将一只盛有饭菜的篮子搁在离水面稍高处，将一块白纱布缝成圆筒型，下面浸入盒里的水中，上端用夹子夹在篮子柄上，放在通风处效果更好.因为纱布能沿着自身的纤维结构将盒内的水吸上来，随着水的蒸发，周围的温度就会降低，饭菜就不容易变馊了.2.以一般家庭用液化气罐为例，罐内的液化气重15 kg，容积35.5 L，汽化后体积增加16倍.3.把一块金属放在冰箱中冷冻一会儿，取出后发现变湿了.如果马上用干毛巾擦，擦不干.这是因为从冰箱中取出的物体温度比较低，周围空气中的水蒸气因遇冷发生凝结，由于液化附着金属的表面上.擦去这层水，又有新的水蒸气在温度低的金属表面发生液化.所以擦不干. 4.水沸腾时，有大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中.虽然继续对水加热，但它的温度不变.五、板书设计第二篇：八年级物理上：第3节汽化和液化教案教科版第3节汽化和液化一、本节三维目标要求1．知识与技能⌝⌝知道什么是汽化、液化。
人教版(2024新版)八年级上册物理第三章3.3《汽化和液化》教案
人教版（2024新版）八年级上册物理第三章3.3《汽化和液化》教案教材分析本节内容在八年级物理课程中占据重要地位，是学生学习物态变化的重要一环。
通过本节学习，学生将理解汽化和液化的基本概念，掌握沸腾和蒸发的特点，以及影响蒸发快慢的因素。
这些内容不仅为学生后续学习其他物态变化打下基础，也培养了他们的观察、实验和分析能力。
学情分析八年级学生已经具备了一定的物理基础知识和实验技能，对生活中的物态变化现象有一定的感性认识。
然而，他们对汽化和液化的微观过程、沸腾和蒸发的区别以及影响蒸发快慢的因素等深层次问题尚缺乏深入理解。
因此，在教学过程中，需要注重引导学生通过实验观察和理论分析，加深对这些概念的理解。
教学目标物理观念 1. 理解汽化和液化的概念，知道汽化是物质从液态变为气态的过程，液化是物质从气态变为液态的过程。
2. 了解沸腾现象，知道沸点的概念，掌握不同液体的沸点不同。
3. 理解蒸发和沸腾的区别，知道蒸发在任何温度下都能进行，而沸腾需要达到一定的温度。
科学思维 1. 通过观察实验现象，培养学生观察、分析和概括的能力。
2. 通过研究影响蒸发快慢的因素，培养学生运用控制变量法进行科学探究的能力。
科学探究 1. 能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸腾的特点和条件。
2. 能通过实验探究影响蒸发快慢的因素，并能用图像描述水沸腾时温度的变化情况。
科学态度与责任1. 激发学生对物理现象的好奇心和探究欲，培养严谨的科学态度。
2. 通过列举生活实例，让学生感受到物理与生活的紧密联系，增强他们运用物理知识解决实际问题的能力。
教学重点、难点重点 1. 理解汽化和液化的概念，掌握沸腾的特点和条件。
2. 通过实验探究影响蒸发快慢的因素。
难点 1. 区分沸腾和蒸发的不同点。
2. 通过实验观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点。
教学方法实验探究法、讲授法、讨论法、多媒体辅助教学法教具准备铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯教学环节教师活动学生活动导入新课 1. 展示“水的三态变化”课件，引导学生回顾水的三种状态及它们之间的转化。
人教版物理八年级上3.3汽化和液化教学设计
-布置与汽化和液化相关的课后实践任务，如观察并记录家中热水器的工作过程，促使学生在实践中巩固知识。
四、教学内容与过程
（一）导入新课
1.教师通过多媒体展示生活中常见的汽化和液化现象，如早晨荷叶上的露珠消失、热水壶中的水沸腾等，引发学生对这些现象的好奇心。
2.提问学生：“你们在生活中还遇到过哪些类似的现象？它们背后的原理是什么？”让学生思考并分享自己的观察和疑惑。
-难点：培养学生将理论知识与实际情境相结合，解决具体问题的能力。
3.培养学生的实验操作技能和数据分析能力。
-重点：通过设计实验，让学生亲身体验汽化和液化的过程，并学会收集、处理数据。
-难点：指导学生从实验数据中提炼规律，形成科学的结论。
（二）教学设想
1.采用情境导入法，激发学生学习兴趣。
-通过展示生活中常见的汽化和液化现象，如蒸发的水迹、热蒸汽冷凝成水滴等，引发学生思考，为新课的学习营造氛围。
-教师提出具有挑战性的问题，引导学生分组讨论、合作探究，培养学生的团队协作能力和解决问题的能力。
5.结合生活实例，培养学生的学以致用意识。
-通过分析生活中的实例，如空调、冰箱等设备的工作原理，使学生认识到物理知识在实际应用中的重要性。
6.注重课堂反馈，及时调整教学策略。
-教师应关注学生的学习反馈，根据学生的掌握情况，适时调整教学节奏和策略，确保教学效果。
-学生通过实验观察水的蒸发、沸腾过程，收集数据并分析，探讨影响汽化和液化的因素。
2.运用比较、分类、归纳等方法，提高学生对汽化和液化概念的理解和运用能力。
-教师引导学生比较不同物质的汽化和液化特点，进行分类和归纳，形成系统的知识体系。
3.采用问题驱动、小组合作等形式，培养学生主动探索、合作交流的学习习惯。
人教版八年级物理上第三章第三节《汽化和液化》教学设计
1.培养学生对物理学科的兴趣，激发学生学习物理的热情。
2.培养学生勇于探索、积极思考的科学精神，树立正确的科学态度。
3.通过对汽化和液化现象的学习，使学生认识到物理与生活的密切联系，增强学生的环保意识。
4.培养学生的团队协作精神，提高学生的人际沟通能力。
二、教学内容
1.汽化与液化的基本概念及其实验现象。
教学策略：布置与现实生活密切相关的拓展任务，鼓励学生进行调查研究，提高学生将物理知识应用于生活的能力。
四、教学内容与过程
（一）导入新课
在导入新课时，我将利用学生生活中常见的实例来激发他们的兴趣和好奇心。我会提出问题：“同学们，你们在夏天游泳后，从水中出来为什么会感到冷？为什么湿衣服在阳光下会干得更快？”这些问题能够引导学生思考与汽化和液化相关的现象，从而自然地引入本节课的主题。
4.分层教学，关注个体差异：针对不同学生的学习情况，设计难易程度不同的教学任务，使每个学生都能在原有基础上得到提高。
教学策略：实施差异化教学，为学有余力的学生提供拓展性任务，对学习困难的学生给予个别辅导。
5.合作学习，提高沟通能力：组织课堂讨论，引导学生相互交流、分享学习心得，培养合作能力和沟通能力。
接着，我会简要回顾之前学过的物质状态变化的知识，如熔化和凝固，强调汽化和液化也是物质状态变化的一种，为新课的学习做好铺垫。通过这种联系旧知识的方式，学生能够更好地理解和接受新知识。
（二）讲授新知
在讲授新知环节，我会首先明确汽化和液化的定义，解释它们是物质由液态转变为气态和由气态转变为液态的过程。我会用生动的比喻和图示来帮助学生形象地理解这两个概念。
4.关注个体差异：针对不同学生的学习情况，进行差异化教学，使每个学生都能在原有基础上得到提高。
人教版八年级物理上册教学设计：第三章第3节汽化和液化
3.各小组汇报讨论成果，教师进行点评和总结。
（四）课堂练习
1.教师设计具有针对性的练习题，涵盖本节课的重点知识点。
2.学生独立完成练习题，教师巡回指导，解答学生的疑问。
3.教师选取部分学生的答案进行展示和讲解，帮助学生巩固所学知识。
6.加强课后辅导，关注学生的个体差异，对学习困难的学生给予关心和指导，帮助他们克服学习中的困难。
7.定期进行教学评价，了解学生的学习情况，及时调整教学策略，提高教学质量。
8.结合情感态度与价值观的培养，设计相关的实践活动，让学生在实际操作中体验物理知识带来的乐趣，提高他们的物理素养。
四、教学内容与过程
2.介绍蒸发和沸腾两种汽化方式，讲解它们之间的联系与区别，引导学生了解影响蒸发速度的因素。
3.讲解液化的方法，如降低温度、增加压力等，并结合生活中的实例进行说明。
4.通过多媒体展示汽化和液化的动态过程，帮助学生形象地理解这两种现象。
（三）学生小组讨论
1.教师将学生分成小组，每组挑选一个生活中的汽化或液化现象进行分析。
学生对物理学科的兴趣较为浓厚，但个体差异较大。一些学生在解决实际问题时，可能存在思路不够清晰、知识运用不够灵活等问题。因此，在教学过程中，教师应充分调动学生的积极性，引导他们运用所学知识分析问题，培养解决问题的能力。
此外，学生在情感态度与价值观方面，需要进一步引导和培养。教师应通过实例和生活情境，让学生认识到物理知识在日常生活中的重要性，激发他们学习的内在动力，提高学生的物理素养。在此基础上，关注学生的心理健康，营造和谐、宽松的学习氛围，使学生在愉快的氛围中学习物理，提升综合素质。
人教版八年级物理上册教学设计：第三章第3节汽化和液化
人教版八年级物理 上册 第三章 3.3 汽化和液化 教案
人教版八年级物理上册第三章 3.3 汽化和液化教案教学设计一、导入新课，明确目标1、复习检测上节课所学知识：（1）物质从固态变为液态的过程叫_____，热。
物质从液态变为固态的过程叫_____。
热。
（2）晶体熔化和凝固时的规律是什么？（3）晶体温度在熔点和凝固点所处的状态是什么？2、导入：教师提出问题：晒在太阳下的衣服一会儿就干了，衣服上的水那里去了？（学生猜想）教师：今天我们就来探究这一问题。
3、出示学习目标，同学齐读，理解。
二、自主预习梳理新知阅读教材，梳理本节知识点，并标注在教材中。
三、合作探究生成能力目标导学一：沸腾1.创设情景：烧开水时如果不断加热会发现壶里的水会沸腾。
2.归纳小结：物理学中把液态内部和表面同时发生的剧烈汽化现象称为沸腾。
3.实验探究：探究水沸腾时温度变化的特点4.猜想和假设：既然沸腾是日常生活中大家都非常熟悉的现象，让同学们相互讨论、思考和猜想，教师将学生提出的问题和猜想列在黑板上，并进行归类。
如：水沸腾时温度会上升，停止加热水不会沸腾……5.制定计划与设计实验6.明确了实验目的，让学生根据需要确定器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、钟表。
7.教师提示：为让学生有充分的时间观察水沸腾时发生的现象，应尽量缩短水沸腾前的加热时间。
要求教师在课前应做好充分的准备。
节省时间的方法：①减少烧杯中水的质量，但为了便于观察，水还应有相当的深度(约10 cm左右)，所以建议用小号烧杯，或使用大号试管(水约150 mL)做此实验；②实验中用热水进行加热；③从开始加热起至95 ℃左右，必须在烧杯或试管上加纸盖，95 ℃以后将纸盖拿掉；④拉长酒精灯灯芯同时剪断烧焦的灯芯，在灯芯中加入细铜丝，使火焰比较猛烈；⑤注意调整酒精灯和石棉网之间的距离，用酒精灯温度最高的外焰加热。
8.进行实验与收集数据学生在进行实验时，学会分工合作，如计时、观察气泡变化、温度的变化，温度计的使用方法、酒精灯的正确操作在此得到进一步的复习巩固，要求同学们将观察到的数据和现象记录在下表中。
人教版八年级物理上册第三章《第3节 汽化和液化》教学设计
人教版八年级物理上册第三章《第3节汽化和液化》教学设计一、教学目标1.知识目标：了解物质从液态变为气态的过程称为汽化，了解物质从气态变为液态的过程称为液化。
2.能力目标：能够解释物质从液态变为气态和从气态变为液态的过程，并能够通过实验观察和实践操作进行探究。
3.情感目标：培养学生对实验观察和探究的兴趣，提高学生的动手能力和实践操作能力。
二、教学重点1.理解物质从液态变为气态的过程称为汽化，从气态变为液态的过程称为液化。
2.培养学生的实验观察和实践操作能力。
三、教学难点1.学生理解汽化和液化的物理过程。
2.学生在实验中观察和记录实验结果。
四、教学准备1.教师准备：黑板、白板、黑板笔、录像设备。
2.学生准备：课本、作业本、实验记录本、实验器材。
五、教学过程1. 导入（5分钟）教师通过提问的方式复习上节课的内容，引导学生回忆物质的三种基本状态，并引出本节课的教学内容。
2. 知识讲解（20分钟）教师通过黑板或白板，给学生讲解物质从液态变为气态的过程称为汽化，从气态变为液态的过程称为液化。
并通过实例解释气态分子在液态和气态之间跃迁的过程。
教师可以使用图示或实验视频进行辅助讲解。
3. 实验探究（40分钟）3.1 实验目的：通过实验观察和操作，让学生亲身体验物质从液态变为气态和从气态变为液态过程。
3.2 实验步骤：步骤一：将一瓶水平放置于桌面上。
步骤二：用温度计测量水的初始温度，并记录在实验记录本上。
步骤三：利用水壶或电热杯将水加热到100℃，保持一段时间。
步骤四：观察并记录加热后的水发生了什么变化。
步骤五：关闭加热设备，并再次观察和记录加热后的水发生了什么变化。
3.3 实验讲解与讨论：教师引导学生观察和分析实验结果，引导学生讨论水蒸气在加热和冷却过程中的变化。
通过实验让学生认识到物质从液态变为气态和从气态变为液态的过程。
4. 概念讲解（15分钟）教师通过黑板或白板，总结本节课的内容，概括汽化和液化的概念和过程，并引导学生记忆和理解这些概念和过程。
人教版八年级物理第三章第3节汽化和液化教学设计
三、教学重难点和教学设想
（一）教学重难点
1.理解并区分蒸发、沸腾两种汽化方式的异同，以及它们在生活中的具体应用。
2.掌握液化的概念及其方法，能够分析液化过程中的热量变化。
3.运用物理知识解决实际问题，将理论知识与生活实际相结合。
（二）过程与方法
1.通过观察实验现象，培养学生的观察能力和实证意识。
2.引导学生运用比较、分析、归纳等方法，掌握物理概念和规律。
3.设计课堂讨论环节，提高学生的口头表达和逻辑思维能力。
4.布置课后实践活动，培养学生的动手操作能力和解决实际问题的能力。
（三）情感态度与价值观
1.激发学生对物理现象的好奇心，培养学习物理的兴趣。
7.教学评价：通过课堂问答、实验报告、课后作业等方式，全面评价学生的学习效果。
8.教学反思：教师针对本节课的教学过程和效果进行反思，不断优化教学方法，提高教学质量。
二、学情分析
八年级学生在学习物理的过程中，已具备一定的观察、思考和动手能力，但汽化和液化作为本章的新知识点，对学生来说仍存在一定难度。在此阶段，学生已掌握了物态变化的基本概念，但对于汽化和液化的深入理解及实际应用尚需引导。此外，学生在解决实际问题时，可能缺乏将理论知识与生活实际相结合的能力。因此，在教学过程中，应注重以下方面：
3.教学评价：
a)课堂问答：通过提问、回答的方式，了解学生对汽化和液化知识的掌握情况。
b)实验报告：评估学生在实验过程中的观察、分析和总结能力。
c)课后作业：检查学生对汽化和液化知识的应用能力，以及解决问题的能力。
d)期末考试：全面评价学生对本章知识点的掌握情况。
人教版八年级物理第三章第3节汽化和液化优秀教学案例
3.鼓励学生分享自己的观点和经验，促进小组成员之间的互动和交流。
（四）总结归纳
1.引导学生总结汽化和液化的概念、原理和影响因素。
2.让学生回顾小组讨论的结果，总结影响汽化和液化的因素及其作用。
3.教师进行点评和补充，强调汽化和液化的关键点，加深学生的理解。
三、教学策略
（一）情景创设
1.以生活实例导入，激发学生的学习兴趣。例如，通过展示热水沸腾和冷凝水的现象，引发学生对汽化和液化的思考。
2.利用多媒体课件和实物演示，创设直观、生动的学习情境。例如，通过动画展示汽化和液化的过程，帮助学生形象地理解相关概念。
3.设计实验和观察活动，让学生亲身体验汽化和液化的现象，提高他们的实践能力。例如，让学生观察热水沸腾的过程，记录相关数据，分析汽化的影响因素。
（五）作业小结
1.布置相关作业，让学生巩固所学知识。例如，让学生设计一个实验，探究影响汽化和液化的因素。
2.要求学生撰写实验报告，培养他们的实验报告撰写能力。
3.鼓励学生在课后进行思考和探索，如观察生活中的汽化和液化现象，思考如何应用汽化和液化知识解决实际问题。
五、案例亮点
本节课作为人教版八年级物理第三章第3节“汽化和液化”的优秀教学案例，具有以下五个亮点：
1.培养学生对科学的热爱和好奇心，激发他们对物理学的兴趣。
2.培养学生勇于探究、积极思考的科学精神，提高他们的科学素养。
3.培养学生关注生活、关注自然的情感，增强他们的环保意识。
4.培养学生勇于面对困难、勇于挑战自我的自信心，培养他们的创新意识。
作为一名特级教师，我深知教学目标的重要性。在教学过程中，我会时刻关注学生的学习进度，根据学生的实际情况调整教学目标，确保每个学生都能达到本节课的学习要求。同时，我会注重培养学生的学习兴趣，激发他们的学习潜能，使他们在学习过程中获得成就感和自信心。通过本节课的学习，学生将能够更好地将物理知识与实际生活相结合，提高他们的科学素养。
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第三节汽化和液化主备人：孔祥超副备人：王东平【教学目标】知识与技能1．知道什么是汽化、液化；2．了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾；3. 了解使气体液化的两种方式4．理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾是在一定的温度下进行，液体沸腾时温度保持不变，知道什么是沸点；5．能根据实验数据做出液体沸腾的图象，能根据液体沸腾的图象叙述液体沸腾的特点。
6.知道汽化吸热，液化放热，并会运用该知识解释生活中的现象。
过程与方法养成使用基本工具和仪器进行测量的实验技能、科学探究的初步能力以及应用所学知识分析解决实际问题的能力。
情感、态度与价值观1．通过活动，激发学习兴趣和对科学的求知欲望，乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理2．通过实验操作和科学实验的教育，养成严谨的科学态度和实事求是的作风，并养成良好的实验习惯。
【教学重难点】重点：1.掌握汽化和液化的概念。
2.探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征。
难点：探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征。
【教学准备】或【实验准备】教师用：铁架台、铁夹、石棉网、水、烧瓶、玻璃片、胶头滴管、棉花、火柴、冰镇可乐一瓶、常温可乐一瓶、小镜子、注射器、乙醚、多媒体课件。
学生用：酒精、胶头滴管、塑料袋、水槽、热水、烧杯、水、酒精灯、棉签、铁架台、铁夹、石棉网、温度计、硬纸板(中间有让温度计插入的小孔)、火柴、小镜子。
【教学过程】主要教学过程教学内容教师活动学生活动一、创设情景，引入新课【想想做做】1.在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入热水中。
你会看到什么变化？2. 从热水中取出塑料袋再放入盛冷水的水槽中, 你又看到什么变化？同学们，你能解释这些变化吗?今天我们就来探究液态和气态之间的相互转化——汽化和液化。
（设计意图：激发学生学习兴趣，培养学生探究欲望。
）动手做一做认真观察实验现象，思考教师出示的问题。
分组实验并观察酒精状态的变化：酒精不见了，变成了气态的酒精蒸气。
酒精蒸气又变成了液态的酒精。
学生讨论：在一定条件下，物质可以由液态变为气态，可以由气态变为液态。
2．当水温接近90℃时每隔0.5 min 记录一次温度填入表格中，直到水沸腾后2分钟为止，熄灭酒精灯停止加热.3.在记录温度的同时，注意观察水沸腾前和沸腾时各有怎样的现象发生，水沸腾后，将酒精灯取下停止加热，观察水的沸腾情况。
将观察到的现象记录在表中。
见附件14．实验完成后，在坐标纸上描点，画出水沸腾时温度和时间关系的图像。
（设计意图：通过实验指导，使学生的实验更加具有层次性、目的性，降低了学生实验的难度）思考讨论，进行该实验需要哪些实验器材？采取哪些措施可以缩短实验时间？时间/min0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 水的温度/℃观察并学习坐标纸的使用。
学生讨论、整理提出的问题，汇报讨论结果。
d.选择、组装实验器材e.进行实验与收集数据f.分析与论证分析实验现象在师生讨论完善的基础上，课件展示实验器材的选择和组装。
(设计意图：通过师生间的交流讨论不断完善，提高学生的实验能力)学生开始探究实验：（教师巡视指导学生实验、观察和记录实验数据，及时处理学生实验中出现的问题。
）收集部分实验小组的实验结果，引导学生描述实验现象，分析实验数据得出实验结论。
引导学生利用另一种分析数据的方法处理数据：在坐标纸上描点，画出水沸腾时温度和时间关系的图像。
现象分析：问题1：水在沸腾前和沸腾时发出的声音有何不同？【总结】水在沸腾前较响，沸腾时较沸腾前声音变小。
问题2：水在沸腾前和沸腾时，气泡产生的部位、运动方向、大小变化、最终结果各有何相同或不同？【总结】相同点：水在沸腾前和沸腾时，气泡都产生在容器的底部，向液体表面运动，到水面破裂开。
不同点：水在沸腾前气泡上升变小；沸腾针对学生的回答情况，引导学生补充、完善并组装实验器材。
实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表。
节省时间方法：给烧杯加盖子、用热水、减少水的质量(保证温度计的玻璃泡浸没在水中)学生共同协作，观察现象记录数据，绘制图像培养实是求事的科学态度，增强合作意识。
根据实验现象思考并回答提出的问题。
学生根据实验现象得出结论。
2、操作中出现过什么失误或故障吗？你是怎么解决的？3、测量结果是否可靠？有没有新的发现？巩固训练2．蒸发蒸发现象什么是蒸发实验感受蒸发吸热，有致冷作用。
【小试身手】大家都喜欢吃火锅，你们吃过“纸火锅”吗？思考：“纸火锅”为什么遇到火不燃烧呢？过渡：汽化的另一种方式是蒸发，这节课开始老师在黑板上写下的那两个字慢慢消失就是这种现象。
你能说出一些生活中的蒸发现象吗？【设置问题情景】湿衣服变干就是一种蒸发现象，请同学们思考并讨论一下：1、湿衣服上的水蒸发发生在液体的什么部位？2、湿衣服上的水蒸发现象是缓慢的还是剧烈的？3、只有炎热的夏天能把衣服晾干吗？气温较低的季节，衣服能晾干吗？【概括归纳】蒸发的定义蒸发是在任何温度下都能进行的并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
做做想想：1.用棉签蘸酒精擦在手上，有什么感觉？2.取两个温度计，一个玻璃泡沾上酒精，另一个不沾，分别用课本对着两个玻璃泡扇，观察两个与学生实际生活联系起来，理论联系实际，学以致用。
学生列举实例：湿衣服变干、池塘里水变干，海水晒盐……学生结合生活实际讨论、交流、总结出蒸发的特点和定义。
巩固训练由生活事例讨论交流影响蒸发快慢的因素温度计的示数有什么变化？你认为造成这种现象的原因是什么？（设计意图：先亲身体验感受，再实验验证，加深对蒸发吸热的了解，也进一步激发学生的探究热情。
）【小试身手】1、夏天在地面上洒水会感到凉快，是为什么？2、人们在高温的天气里大汗淋漓，汗液起到什么作用？3、人游泳之后刚从水中出来，感觉特别冷；天热时，狗常把舌头伸出来。
你能解释这些现象吗？【深入探究】要想让湿衣服干的快一些，你有哪些好办法？探究实验：液体蒸发的快慢和哪些因素有关？器材：两块相同的玻璃片、酒精灯、水、酒精、胶头滴管、小扇子、酒精棉球。
探究一：取两块相同的玻璃片，给其中一块微微加热，用滴管在冷、热玻璃片上分别滴一滴酒精，稍等片刻发现加热过的玻璃片上的酒精先干。
探究二：取两块相同的玻璃片，用滴管在玻璃片上分别滴一滴酒精，将一块玻璃片上的酒精摊通过实验，体验感受：先初步感知蒸发吸热，再利用温度计对比探究。
学生讨论总结：1、利用水蒸发吸热来降低温度。
2、人体自我保护的生理现象，汗液蒸发吸热，使体温不致升得太高。
3、人身体上的水蒸发时从人体上吸热，从而来降低温度。
狗常把舌头伸出来，把大量的热散到空气中，来调节体温。
结合生活实际，思考讨论得出使湿衣服尽快变干的方法。
巩固训练开，稍等片刻，表面积大的酒精先干。
探究三：取两块相同的玻璃片，用酒精棉球均匀涂抹两个玻璃片，用扇子（或垫板）给后涂的玻璃片扇风，扇一会儿会发现空气流动快的先干。
（设计意图：从生活到物理，通过学生积极讨论、分析、总结、概括，不仅调动他们积极性，而且培养了他们的分析、归纳能力。
）【归纳总结】影响蒸发快慢的因素：1.液体的温度2.液体的表面积3.液面表面空气流动走进生活：同学们能不能说出生活中一些加快液体蒸发的例子？应用拓展：播放视频“火洲”里的坎儿井。
介绍坎儿井工程可以与长城媲美，它的建设是我国古代劳动人民智慧的结晶。
请同学们分析一下“坎儿井”是如何减少水的蒸发的。
（设计意图：充分利用多媒体等电化教学给学生丰富感性材料，激起兴趣，同时对学生进行情感教育，激发民族自豪感。
）【小试身手】展示并让学生解释下面的现象交流总结影响蒸发快慢的因素。
举例并分析加快方法。
观看视频并分析“坎儿井”是如何减少水的蒸发的。
比较蒸发与沸腾的异同点（二）液化创设情景，引入新知识（设计意图：培养学生利用所学物理知识解释日常生活中的事例的能力。
比较蒸发与沸腾：引导学生进行比较，总结它们的相同点与不同点，填入表格。
见附件2（设计意图：运用科学方法中的比较的方法，突出沸腾、蒸发的不同点。
）过渡：向学生展示一瓶冰镇可乐和一瓶常温可乐请学生观察冰镇可乐的外壁上的水珠，为什么常温的可乐外壁没有水珠？请学生用纸巾擦拭，看看水珠能不能被完全擦干？并思考这些水珠是如何产生的？（一）小试身手你能解释以下几种生活中常见的液化现象吗？联系实际生活，运用所学知识解释生活中的问题。
比较蒸发、沸腾的相同点与不同点，填入表格。
学生动手实验，发现水并不能被完全擦干，这实验过程中激发学生的求知欲望。
学生观察、思考分析并交流：可乐外壁上的水珠是空气中的水蒸气遇到冷的可乐外壁凝结而成的，因为水蒸气的不断凝结所以不能被完全擦干。
1．使气体液化的两种方法（1）降低温度【总结】都是热的水蒸气遇到冷的环境而液化成小水珠。
（二）动手做做，动脑想想活动内容：1．出示一面小镜子，向小镜子哈气，观察镜面有什么变化？2．将小镜子在火焰上烤一烤，再向小镜子哈气，又看到什么现象？两次有什么不同？【学以致用】医生给病人检查口腔时，常把一把带柄的小镜子在酒精灯上烧一烧，这样做的目的是什么？（三）观察与交流仔细观察图片，烧水时在靠近壶嘴的地方出现“白气”，这些“白气”是什么？演示：用烧瓶加热水至沸腾，待玻璃管口喷出“白讨论交流：解释生活中常见的液化现象。
引导学生分析、总结水蒸气遇冷液化形成小水珠。
讨论交流：烧烧口腔镜的目的是使镜子升温，防止口中水蒸气液化。
液化放热（2）压缩体积气”。
观察现象并提出问题:1、烧瓶中的水沸腾时产生大量的气泡，气泡中的气体是什么？2、烧瓶中的水蒸气是什么颜色？是否透明？3、瓶口“白气”的特征是否和水蒸气的特征相吻合？演示：用干燥的小烧杯罩住玻璃管口，引导学生注意观察在烧杯的内壁出现什么。
【总结】“白气”不是水蒸气，而是水蒸气遇冷液化成的小水珠。
（四）体验与感受将刚刚罩在玻璃管口的烧杯取下，请学生用手感觉烧杯的冷热程度。
烧杯变热说明了什么？【总结】液化放热，因此被烧杯变热。
【小试身手】1、被100℃的水蒸气烫伤,比被100℃的水烫伤严重得多,为什么?2、冬天天冷时向手哈气，为什么手会感到暖和？3、蒸馒头时是最上层的笼屉中的馒头先熟还是最下层笼屉中的馒头先熟，为什么？（五）观察与交流演示：用注射器压缩乙醚气体使其液化。
实验中使用了什么方法使气体液化呢？（说明：由于本实验可见度不太大，应该重复做两、三次，让学生仔细观察。
有条件的学校可以让学生进行分组实验，更有利于学生观察。
）“白气”学生往往误认为是水蒸气，这也是本节课需要纠正学生的常识性错误之一。
通过比较“白气”和水蒸气在颜色和透明度等物理性质方面的差异，纠正学生的错误认识，难点突破学生体验感受后分析交流原因，得出液化放热。
学生讨论交流：1、因为水蒸气液化需要放出热量。