唐山的美食 作文麻糖
唐山麻糖介绍作文对家乡的热爱
唐山麻糖介绍作文对家乡的热爱
《唐山麻糖》
嘿呀,咱今天就来说说咱唐山那赫赫有名的麻糖!
记得小时候,最开心的事儿之一就是跟着爸妈去逛集市。
那集市上啊,热热闹闹的,各种好吃的好玩的都有。
有一次,我就老远瞅见一个摊位前围了好多人,还飘来一阵香甜的味道,我那小鼻子使劲一吸,呀,这味儿真绝了!我就拽着爸妈跑过去,原来就是卖唐山麻糖的。
只见那麻糖啊,金灿灿的,一层一层的,就像叠起来的薄纱,上面还沾满了香香的芝麻。
老板熟练地拿起一块麻糖,用纸包好递给我,我迫不及待地咬了一口,哇,那香甜酥脆的口感在嘴里散开,甜而不腻,香得我都快找不到北啦!从那以后,我就深深爱上了这唐山麻糖。
唐山麻糖可不单单是一种好吃的哟,它更代表着咱唐山的特色和文化呢!每次看见那熟悉的麻糖,我就会想起家乡那熟悉的街道、熟悉的人,心里就暖暖的。
咱唐山人对麻糖那可是有着特殊的感情呢,不管是自己吃,还是拿来招待客人,或者是送给外地的朋友,那都是倍儿有面子。
而且啊,它还陪着我们一代又一代唐山人长大,成为了我们生活中不可或缺的一部分。
说真的,我真为咱唐山有麻糖这样的宝贝而骄傲和自豪!我会一直爱着这唐山麻糖,也会一直爱着咱这美丽的家乡唐山!不管走到哪儿,我心里永远都惦记着那香甜的麻糖和可爱的家乡!嘿嘿!。
唐山的特产麻糖作文
唐山的特产麻糖作文唐山的特产麻糖作文1唐山麻糖已经有400多年历史,起源于明朝万历年间,原产于曹雪芹的老家——冀东唐山丰润的七树庄。
唐山麻糖形似团花,薄如蝉翼,有的乳白有的淡黄,松软酥脆,香甜适口。
发明麻糖的“广盛号”开始只是靠炸排叉(麻叶),后来发展到蜜汁排叉,再后来就发明了唐山麻糖。
麻糖是由冀东地区的排叉演变而来。
当时,人们逢年过节都喜欢用糖和面、芝麻油炸的排叉作为节日食品。
大概距今一百多年前,糕点铺“广盛号”把这种深受老百姓喜爱的点心投向了市场。
那时市场上的排叉有两种:一种是用糖和面,再用芝麻油炸;另一种是先用油炸,再浇上蜜汁。
两种排叉各有优劣,油炸排叉硬而脆,蜜汁排叉软而皮。
“广盛号”在经营过程中融合了两种排叉的做法,精心研制,并吸取了京城糕点“蜜供”的浇浆法,制出了如今的风味名吃——蜂蜜麻糖。
“广盛号”为张家何人何时所开已经无法考证,只在陈年老账中查到最早的记载为明朝万历四年。
张家祖上世居冀中深州(今衡水市深县),后因灾患所迫迁至唐山丰润县七树庄落户,继续“广盛号”麻糖的制作经销。
现在,虽然唐山麻糖已经发展了很多分支品牌,但是最正宗的还是“广盛号”。
经过历代相传,“广盛号”这样的老字号麻糖品牌得以发扬光大。
目前的继承人是唐山市丰润区七树庄的张国荣先生。
XX年“广盛号”麻糖被列为河北省第二批非物质文化遗产。
麻糖吸取了着名糕点“蜜供”的浇浆方法,几经改进,逐渐形成一套独特的制做工艺。
烟酒公司新新商店制做蜂蜜麻糖的高手董淑媛,1963年学艺,得该市“麻糖大王”的真传,技艺达到了“青出于蓝而胜于蓝”的程度。
经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、浇浆等工艺,所制麻糖色泽鲜亮,呈淡黄色,片薄如纸,形似花状,清香甜脆,营养十分丰富,可谓我省独具一格的风味名吃。
在1981年全国食品评比会上,曾荣获商业部优质产品称号。
原料配方:(按50千克成品计)特制粉千克白砂糖千克上等蜂蜜4千克花生油千克香油千克饴糖3千克桂花250克1.面团调制:先将白砂糖加水溶化,然后加入面粉和成较硬的面团,再多次沾水,反复搅拌成筋性好、软硬适度的面团。
描写唐山美食的作文
描写唐山美食的作文篇一《舌尖上的唐山:棋子烧饼》在唐山,有一种美食能让你的味蕾瞬间欢快地跳跃起来,那就是棋子烧饼。
棋子烧饼的模样甚是可爱,小小的,圆圆的,就像一枚枚棋子。
这饼的外皮酥脆得不像话,每次我一咬下去,都能清楚听到“咔哧”一声,那声音就像小老鼠在偷吃东西。
饼皮上布满了密密麻麻的芝麻,这些芝麻像是烧饼的卫兵,又像是给烧饼穿上了一件带刺的盔甲。
我记得有一次去唐山的一个小集市,老远就闻到了棋子烧饼的香味。
顺着香味找过去,发现有一个小小的摊位,摊主是个老大爷。
那摊位前围了好些人,大家都在眼巴巴地等着新一批的棋子烧饼出炉。
老大爷熟练地把饼一个个摆进烤盘,再把烤盘送进烤炉。
我就站在旁边瞅着,感觉时间过得特别慢,那香味一个劲地往鼻子里钻,勾得我肚子里的馋虫都在抗议了。
好不容易等到烧饼出炉,那热气腾腾的样子,饼皮泛着诱人的金黄,芝麻更是油亮亮的。
我赶紧买了几个,一口咬下去,那馅料的香味就弥漫开来。
肉馅的咸香适中,肉汁还会顺着嘴角流出来;豆沙馅的则是甜得恰到好处,那豆沙软糯细腻。
在唐山的街头巷尾,常常能看到人们手里拿着棋子烧饼,边走边吃,那满足的表情就像得到了全世界最珍贵的东西。
这小小的棋子烧饼,虽然不起眼,但却是唐山美食版图上不可或缺的一部分。
篇二《麻糖:唐山人的甜蜜记忆》提起唐山美食,麻糖必须占有一席之地。
这种美食就像魔法一样,能把甜和脆完美地融合在一起。
麻糖的模样是那种层层叠叠的,就像一片片薄纸被很有耐心地叠在了一起。
白色的麻糖上均匀地撒着芝麻,有的芝麻就像是麻糖从芝麻堆里使劲滚了一圈才沾上的。
拿在手里感觉轻轻的,一掰就断,断口处那纹理特别清晰。
我记得有一回在唐山的一个老店铺里看到做麻糖的过程。
师傅手法特别熟练,就像在表演一场精彩的魔术。
只见他先把一大团很有韧性的糖块擀成薄薄的一片,然后均匀地撒上芝麻,再像叠被子似的把它叠起来,折叠的时候那双手就像在跳舞,快得都让我眼花缭乱了。
最后再切成一块一块方方正正的麻糖。
唐山麻糖介绍作文
唐山麻糖介绍作文《唐山麻糖》嘿,朋友们!今天我要和你们唠唠咱唐山的一大宝贝——唐山麻糖。
要说这唐山麻糖啊,那可是咱唐山的特色美食,老有名了!我记得我第一次吃到唐山麻糖的时候,那感觉,真的是绝了!那是一次过年的时候,我们一大家子聚在一起,我正和小伙伴们在那疯玩呢,就闻到一股香甜的味道飘了过来。
我这小鼻子一闻,就知道肯定有好吃的,立马顺着味道找了过去。
到了客厅,就看见桌子上摆着一大盒唐山麻糖。
那包装可漂亮了,上面印着唐山的标志性建筑啥的,特别有地域特色。
我迫不及待地打开盒子,哇塞,里面整整齐齐地码着好多麻糖。
那麻糖看起来就像一片片薄薄的云彩,上面还撒着一层细细的芝麻,看着就诱人得很。
我赶紧拿起一块放进嘴里,哎呀妈呀,那香甜的味道瞬间在嘴里散开了。
这麻糖又酥又脆,咬一口“嘎吱”响,那香甜的味道直往鼻子里钻。
我一边吃着一边含糊不清地和家里人说:“这也太好吃了吧!”家里人看着我那馋猫样,都笑了起来。
从那以后,我就爱上了唐山麻糖。
每次去超市,我都得买上几盒带回家。
有时候我还会把它当作礼物送给外地的朋友,让他们也尝尝咱唐山的美味。
唐山麻糖之所以这么好吃,那是有原因的。
听老人们说,这做麻糖的工艺那可是相当复杂。
得先把面和好,然后经过好多道工序,才能做出这又薄又脆的麻糖来。
而且啊,做麻糖的师傅们都特别用心,每一道工序都严格把控,就是为了让我们能吃到最好吃的麻糖。
我还专门去参观过一次做麻糖的工厂呢,那场面可壮观了。
工人们穿着白色的工作服,在那忙碌地工作着。
我看着他们熟练地操作着各种机器,把一团团面变成了一片片美味的麻糖,心里那叫一个佩服。
唐山麻糖啊,它不仅仅是一种美食,更是咱唐山的一张名片。
它承载着唐山人的回忆和情感。
不管走到哪里,只要一看到唐山麻糖,就会想起咱唐山的家,想起咱唐山的亲人们。
现在啊,我只要一有空,就会买上一盒唐山麻糖,坐在那慢悠悠地吃着,享受着这甜蜜的滋味。
我觉得,这就是生活中的小幸福吧。
朋友们,如果你们还没尝过唐山麻糖,那可一定要去试试,保准让你们也爱上这独特的味道!哎呀,不说了,我得再去吃一块唐山麻糖啦!哈哈!。
唐山家喻户晓的美食作文
唐山家喻户晓的美食作文
我的家乡有许多美食,如花生酥糖,棋子烧饼,迁西板栗,万里香烧鸡。
但要说起我最喜欢的、家喻户晓的美食,那当然要数唐山的麻糖了。
据说,源自河北丰润的唐山蜂蜜麻糖历史悠久,始创于明朝万历初年(1577年)。
创始人为一户张姓人家,因动荡而逃到七树庄村,在那里研制出了麻糖,并建立最早的商号“广盛号”。
在四百多年的时间里张氏家族将蜂蜜麻糖的制作工艺发扬光大,最终成为闻名中外的唐山特产。
麻糖是由(按50千克成品计)特制粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克饴糖3千克桂花250克制作而成的。
制作步骤分为五部分:首先是面团调制,然后是压片,再然后就是网花成型,其次就是炸制,最后是烧浆。
唐山正宗麻糖的鼻祖七树庄旺发麻糖,风味独特,形似团花,薄如蝉翼,色泽鲜美,晶莹剔透,清香甜蜜,松脆酥软,焦黄飞薄,美如玉雕,香甜适口,过齿留芳,远近驰名,在包装盒中一团一团的成花儿状。
捏起一块儿来,又是一层一层的,蜂蜜、糖和面融合的均匀,没有硬心。
每层薄如蝉翼,接近透明,还有点儿拉丝。
放入嘴中。
微甜,绵软,不粘牙,吃起来停不下嘴,老想着这是最后一块,一会儿又想吃了。
唐山的美食仅仅是中国美食文化的一个缩影。
中华各种文化的博大精深,也可见一斑。
我爱美食,更爱咱中国的美食!。
唐山蜂蜜麻糖 作文
唐山蜂蜜麻糖作文提起唐山的美食,那蜂蜜麻糖绝对是能让人眼前一亮、馋虫大动的存在。
记得有一次去唐山游玩,当地的朋友神秘兮兮地说要带我尝尝他们那儿独一份儿的美味,我心里充满了好奇和期待。
等到那一盘蜂蜜麻糖端上桌,我瞬间被它的模样吸引住了。
那蜂蜜麻糖,乍一看,就像一片片薄如蝉翼的雪花,层层叠叠地堆在一起,晶莹剔透,泛着诱人的光泽。
凑近了仔细瞧,还能看到上面细细密密的小孔,宛如蜂巢一般,这独特的纹理让我不禁感叹制作工艺的精巧。
我迫不及待地拿起一块,轻轻一咬,“嘎吱”一声,那酥脆的口感瞬间在齿间绽放。
这麻糖的酥脆可不是一般的酥脆,它是那种能让你清晰地听到每一次断裂声的酥脆,仿佛在耳边奏响了一曲美食的交响乐。
随着牙齿的咀嚼,甜甜的蜂蜜味迅速在口中弥漫开来。
这甜味恰到好处,既不会过于浓烈让人觉得腻,也不会淡得让人觉得无味,就是那种让人忍不住一口接一口的甜蜜。
朋友看着我一脸陶醉的样子,笑着开始给我讲起这蜂蜜麻糖的来历。
他说,这蜂蜜麻糖在唐山可是有着悠久的历史,是老一辈传下来的手艺。
制作蜂蜜麻糖可不是一件简单的事儿,从和面、擀皮、切丝到油炸、挂浆,每一个步骤都有严格的要求,容不得半点马虎。
做麻糖的师傅们,那都是有着多年经验的老手艺人,他们凭着一双巧手和一颗匠心,才能做出这让人赞不绝口的美味。
听着朋友的讲述,我手中的麻糖吃得更有滋味了。
我想象着那些师傅们在厨房里忙碌的身影,用心地对待每一块麻糖,就像是在雕琢一件珍贵的艺术品。
再看看眼前的这盘蜂蜜麻糖,每一片的大小都差不多,形状也十分规整。
这得是多么熟练的功夫才能做到啊!而且,这麻糖吃起来不仅酥脆香甜,还一点也不油腻,可见在油炸的环节上,师傅们对火候的把握也是精准至极。
我一边吃着,一边和朋友聊着天。
不知不觉中,盘子里的蜂蜜麻糖已经被我消灭了大半。
朋友笑着说:“看你这爱吃的样子,走的时候给你多带点,让你回去也能解解馋。
”我连忙点头,心里充满了感激。
离开唐山之后,每当我想起那次品尝蜂蜜麻糖的经历,嘴里仿佛还能回味起那股香甜的味道。
唐山麻糖的作文
《唐山麻糖,那叫一个绝》
嘿,咱今天就来说说唐山麻糖。
这唐山麻糖啊,那可是老有名气了。
记得有一回,我去唐山玩。
走在大街上,正寻思着买点啥特产带回去呢。
这时候,就闻到一股甜甜的香味。
哎呀妈呀,顺着那香味一找,嘿,就瞅见一家卖唐山麻糖的店。
那店门口排着老长的队了。
我这人吧,就爱凑热闹。
一看这么多人排队,心里就想,这玩意儿肯定好吃。
我也赶紧去排队。
等了好一会儿,可算轮到我了。
一进店,那货架上摆着的麻糖,金黄金黄的,看着就诱人。
店主热情地给我介绍:“咱这唐山麻糖,那可是纯手工制作,用的都是好材料。
吃起来又香又甜,酥脆可口。
”我一听,那还等啥,赶紧买了几包。
回到家,我迫不及待地打开一包麻糖。
哇,那香味一下子就飘出来了。
我拿了一块放进嘴里,嘿,那口感,真的是绝了。
又酥又脆,甜而不腻。
咬一口,“咔滋”一声,那感觉,就像在嘴里放了一场小烟花。
我赶紧叫来家里人一起尝尝。
大家吃了都赞不绝口。
我妈说:“这麻糖真不错,比咱以前吃过的那些点心都好吃。
”我爸也点头说:“嗯,这味道正宗。
”我妹妹更是吃得停不下来,一边吃一边说:“哥哥,这麻糖太好吃了,以后咱再去买呗。
”
从那以后,我就对唐山麻糖念念不忘。
每次想起那酥脆的口感和香甜的味道,我就馋得不行。
我还跟我的朋友们推荐唐山麻糖,他们听了也都想去尝尝。
唐山麻糖,真的是一种让人吃了就忘不了的美食。
下次有机会,我还得去唐山,再买些麻糖回来。
唐山特产作文
唐山特产作文篇一《唐山麻糖:甜到心坎里》说到唐山特产,那麻糖可是一绝。
唐山麻糖形状像梳子,薄如蝉翼,色泽淡黄偏白,层次清晰,甜香味美,入口即化。
我还记得第一次吃麻糖的场景。
那是在一个不太冷的冬日,我跟着朋友去唐山玩。
逛着逛着就到了当地的一个集市,集市上热热闹闹的,有各种新鲜玩意儿。
我们正走着呢,就被一家小店散发出来的香甜味给吸引了。
走进一看,原来是麻糖啊。
店主热情地拿了一小块麻糖给我们试吃。
我看着那薄得几乎透明的麻糖,有点犹豫,感觉它可能会黏牙或者太甜。
我小心翼翼地咬了一小口,哎呀妈呀,那股浓郁的香甜瞬间就在嘴巴里散开了。
它的甜不是那种腻人的甜,而是带着麦芽糖特有的清香,酥酥脆脆的口感,真的是咬一口就“咔嚓”,然后就像雪花一样在嘴里融化开了,一点也没有黏牙的感觉。
朋友看着我的样子直笑,然后跟店主说要称个一斤。
店主把麻糖仔细地包起来,麻糖躺在纸袋子里就像艺术品。
从那以后,只要一提到唐山,我第一个就会想到麻糖。
每次吃麻糖的时候,就仿佛又回到了那个热闹的集市,那股甜味不只是在舌尖,更甜到心坎里了呢。
这麻糖啊,不愧是唐山的宝贝特产,谁尝了都会爱上的。
篇二《迁西板栗:糯叽叽的宝藏》迁西板栗那也是相当有名气的。
这板栗啊,一个个圆滚滚的,就像胖小子,浑身亮堂堂的。
有一回我和家里人一起自驾去迁西玩。
那一路啊,风景好得不得了。
到了迁西后,我们就往山里走,想去看看板栗树啥样。
好家伙,那些板栗树长得那叫一个高大威猛啊,枝繁叶茂的。
当时正是板栗成熟的季节,有的板栗已经炸开了壳,露出里面油光锃亮的板栗。
这时候遇到了一个当地的老农,他特别热情,带着我们走到一棵板栗树下就开始给我们找板栗。
他拿着一根长长的竹竿,朝着树枝敲打几下,那些板栗就像下雹子一样落下来。
不过呢,板栗外面还包着一层刺刺的壳,可不好弄。
老农熟练地用脚踩住板栗壳,再用一个特制的小钩子把板栗勾出来。
我们拿了几个板栗,找了个地方生火煮了起来。
不一会儿,板栗就煮好了。
唐山麻糖作文
唐山麻糖作文
《唐山麻糖》
哎呀呀,说起唐山麻糖啊,那可真是让我印象深刻极了!
记得有一次我去唐山玩,在一条热闹的大街上闲逛。
走着走着,突然闻到了一股特别香甜的味道,那味道直往我鼻子里钻啊,一下子就把我的馋虫给勾起来了。
我顺着味道找过去,就看到了一家卖唐山麻糖的店。
我走进店里,眼睛一下子就被那摆放着的唐山麻糖吸引住了。
那麻糖啊,一个个金灿灿的,上面还点缀着好多芝麻,看着就特别诱人。
我迫不及待地让老板给我拿了一块尝尝。
老板把麻糖递给我,我小心翼翼地接过来,生怕给碰坏了。
我轻轻地咬了一口,哇塞,那酥脆的口感,那香甜的味道,瞬间在我嘴里散开了。
那糖丝拉得老长了,我一边吃一边玩着那糖丝,感觉特别有趣。
我站在店里,就这么一块接着一块地吃着唐山麻糖,根本停不下来。
吃着吃着,我都感觉自己像掉进了蜜罐里一样,甜滋滋的。
而且啊,这麻糖吃起来一点也不腻,越吃越想吃。
从那以后,唐山麻糖就深深地印在了我的脑海里。
每次想到唐山,我就会想起那香甜可口的麻糖,那独特的味道真的是让人回味无穷啊!现在,只要有机会,我还是会去买唐山麻糖来吃,它可真是我的心头爱呀!
这就是我和唐山麻糖的故事,是不是很有意思呀?哈哈!。
唐山蜂蜜麻糖 作文
唐山蜂蜜麻糖作文
《唐山蜂蜜麻糖》
嘿呀,说起唐山蜂蜜麻糖,那可真是有故事呢!记得有一次,我去唐山玩,专门奔着那传说中的蜂蜜麻糖去的。
我在大街小巷里穿梭,就为了找到最正宗的那家店。
走着走着,我还真找到了一家看起来挺老派的店,店门口挂着大大的招牌,上面写着“唐山蜂蜜麻糖”几个字。
我兴奋地就往里冲,一进店,那股香甜的味道就扑鼻而来。
看着玻璃柜子里摆着的那些麻糖,金黄金黄的,上面还带着一层亮晶晶的蜜汁,哇,光是看着就快流口水啦!我赶紧跟老板说要一盒。
老板特别热情地给我包好,我付了钱,就迫不及待地打开盒子,拿出一块麻糖放进嘴里。
哎呀妈呀,那一瞬间,香甜在嘴里散开,脆脆的,甜甜的,还有那浓郁的蜂蜜味,简直是太好吃了!我一边走一边吃,完全不顾形象了,因为真的是停不下来呀。
我就这么一路吃着麻糖,逛着唐山的街道,感觉特别幸福。
这唐山蜂蜜麻糖啊,真的是让人吃了就忘不了,以后我要是再来唐山,肯定还得再来尝
尝这美味无比的蜂蜜麻糖!嘿嘿,这就是我和唐山蜂蜜麻糖的故事啦,怎么样,是不是让你也想去尝尝呀!。
唐山美食作文段落摘抄
唐山美食作文段落摘抄
好呀,以下是一篇关于唐山美食作文段落摘抄:
哎呀呀,提起唐山美食,那可真是让我流口水呀!就说那唐山麻糖吧,有一次我去亲戚家做客,一进门就看到桌子上摆着一大盒唐山麻糖。
我眼睛都直啦!赶忙凑过去,那麻糖可真漂亮呀,像一把把小小的玉梳子。
拿起一块放进嘴里,哇塞,那香甜的味道一下子就在嘴巴里散开了,甜甜的但一点也不腻,酥脆酥脆的,咬下去嘎吱嘎吱响,那感觉就像是在嘴巴里开了一场甜蜜的音乐会!而且呀,那麻糖吃起来还不粘牙,我一块接着一块,根本停不下来,直到亲戚笑着说别吃太多了,不然等下吃不下饭咯,我才恋恋不舍地放下。
真不愧是唐山的特色美食呀,简直是太好吃啦!到现在我都还对那美味的唐山麻糖念念不忘呢,唐山美食真的是太有魅力啦!
希望这段内容你能满意呀!你还可以提出更多的要求和建议哦。
河北唐山特产作文
河北唐山特产作文提起河北唐山,那可真是个好地方!不仅有着丰富的历史文化,还有好多让人垂涎欲滴的特产。
今天,我就来给您好好说道说道。
要说唐山的特产,首当其冲的就得是蜂蜜麻糖。
这蜂蜜麻糖啊,那可是唐山的一绝!记得有一次,我去唐山的一个老街溜达,老远就闻到了一股甜丝丝的香味。
顺着这味儿找过去,就看到一家店门口排着长长的队伍。
凑近一瞧,原来是卖蜂蜜麻糖的。
只见店里的师傅们忙得不亦乐乎,那手法娴熟得让人眼花缭乱。
他们先把面团揉得筋道十足,然后擀成薄薄的面片。
这面片薄得哟,就跟纸似的,几乎能透着光。
接着,师傅把面片切成细细的面条状,再把这些面条放进热油里炸。
这一炸可不得了,面条迅速膨胀起来,变得金黄酥脆。
炸好的面条捞出来,放进一个大盆里。
另一位师傅则开始熬制蜂蜜糖浆。
那浓稠的蜂蜜糖浆在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,散发出诱人的香气。
糖浆熬好后,迅速浇在炸好的面条上,然后用铲子快速地翻动,让每一根面条都均匀地裹上糖浆。
这还没完呢!裹好糖浆的麻糖被放在案子上,师傅们趁热开始整形。
他们把麻糖拉得长长的,叠起来,再拉,再叠,反复几次之后,麻糖就变成了一层一层的,像朵盛开的花。
最后,切成小块,装盒,一份香甜可口的蜂蜜麻糖就大功告成了。
我忍不住买了一盒,打开包装,那股香甜的味道瞬间扑鼻而来。
拿起一块放进嘴里,轻轻一咬,只听见“咔嚓”一声,酥脆的外皮碎开,里面软糯的芯儿和着香甜的蜂蜜糖浆,在嘴里化开,那滋味,简直美到心里去了!甜而不腻,香而不浓,一口接一口,根本停不下来。
除了蜂蜜麻糖,唐山的迁西板栗也是相当有名。
有一回秋天,我跟着朋友去迁西玩,正赶上板栗成熟的季节。
漫山遍野的板栗树,那枝头挂满了一个个小刺球,这就是板栗的果实啦。
我们来到一个板栗园,园主热情地招待我们,还给我们介绍了板栗的采摘方法。
原来,这板栗可不能直接用手摘,得先用长杆子把板栗球从树上打下来,然后再用脚把刺球踩开,才能取出里面的板栗。
我兴奋地拿起杆子,学着园主的样子打板栗。
我的故乡是唐山作文
我的故乡是唐山作文《我的故乡是唐山》篇一《故乡的美食与热闹集市》我的故乡是唐山,那是一个充满魅力的地方。
说起唐山,不得不提的就是美食。
像唐山麻糖,那味道简直绝了。
这麻糖呀,一片片的,薄得像纸一样,但吃起来酥脆香甜。
白色的糖体上裹着一层香喷喷的芝麻,一口咬下去,先是听到“咔嚓”一声,那是糖块断裂的声音,接着芝麻的香味就在嘴里散开,再嚼几下,麦芽糖的香甜就充满了整个口腔,甜得恰到好处,一点也不让人觉得腻。
还有唐山的集市,那可热闹得很。
我还记得有一次去集市,那场面可壮观了。
天还没大亮,集市就开始热闹起来了。
小商小贩们都早早地出摊了。
卖菜的大妈摊位上摆满了各种各样新鲜的蔬菜,翠绿的黄瓜顶着黄花,通红的西红柿就像一个个小火球。
旁边卖肉的大叔,手起刀落,熟练地切着肉,还大声吆喝着:“新鲜的猪肉嘞,便宜卖嘞!”我呢,在集市里就像只小老鼠掉进了米缸,东瞅瞅西看看。
突然,我看到一个卖糖人儿的爷爷,他的手就像变魔术一样。
只见他从锅里揪出一小团麦芽糖,揉巴揉巴,然后嘴巴里含着一根小棍,一边吹气,一边用手捏,不一会儿,一个栩栩如生的小兔子糖人儿就做好了。
那小兔子耳朵长长的,红红的眼睛特别有神。
我拿着糖人儿,心里别提多美了,在集市里穿梭着,感受着故乡集市的烟火气。
篇二《故乡的老房子和邻里情》我故乡唐山的老房子也很有特色呢。
那些房子大多是一排排的平房,墙壁有些斑驳,记录着岁月的痕迹。
我们家的老房子,院子不大,但种了一棵老枣树。
每到秋天,树上就挂满了红彤彤的枣子,那枣子又大又甜。
我和小伙伴们就盼着枣子熟,天天在树下仰着脖子看。
这房子里到处都是回忆。
邻里之间的感情也特别好。
我家隔壁住着一位老奶奶,她就像自家的奶奶一样。
有一次我爸妈都出门了,家里就我一人。
我肚子饿得咕咕叫,可是我不会做饭呀。
老奶奶听到动静,过来问我怎么回事。
得知情况后,二话不说就把我拉到她家。
她从锅里拿出热乎乎的烙饼,又给我盛了一碗米粥。
那烙饼金黄金黄的,上面还有一层薄薄的油,咬一口,软乎乎的,满是麦香。
唐山美食介绍宣传作文
唐山美食介绍宣传作文朋友!今天我可得给你好好唠唠咱唐山的美食,那可都是些让人想起来就流口水的好东西。
先说说这唐山麻糖吧。
这麻糖啊,就像是唐山美食界的甜滋滋小仙子。
它长得那叫一个精致,一层一层的糖片薄得就像纸一样,可又特别有韧性。
咬上一口,“嘎吱”一声,那香甜的味道就在嘴里炸开了。
麦芽糖的甜和芝麻的香完美地融合在一起,吃起来又酥又脆又香又甜,就像在嘴里开了一场甜蜜的小派对。
而且啊,这麻糖还特别“调皮”,你嚼的时候它会粘在你的牙齿上,不过这种粘粘的感觉反倒让人觉得很有趣,就像是它在和你玩捉迷藏呢。
再来说说棋子烧饼。
这烧饼啊,个头不大,小巧玲珑的,就像一个个小棋子,所以才得了这么个名儿。
可你别看它小,那里面的“内容”可丰富着呢。
刚出炉的棋子烧饼,外皮金黄酥脆,上面密密麻麻地撒着芝麻,看着就特别诱人。
轻轻咬开,里面的肉馅那叫一个香,肉香和着葱香、油香,还有面皮的麦香,多种香味混合在一起,简直是舌尖上的魔法。
如果运气好,你还能吃到里面有猪油渣的棋子烧饼,那一口咬下去,猪油渣在嘴里“滋滋”冒油香,那种满足感,简直无法形容。
还有啊,咱唐山的饹馇也不得不提。
饹馇这东西,乍一看有点像面饼,但它可比面饼有内涵多了。
它是用绿豆面做成的,透着一股淡淡的豆香。
你可以把饹馇切成小块,然后炒着吃。
炒饹馇可是一道很受欢迎的家常菜,和白菜、豆芽什么的一起炒,白菜的清甜和豆芽的脆嫩搭配上饹馇的豆香,口感丰富极了。
而且啊,饹馇还有个“高大上”的吃法,那就是做成饹馇宴。
各种造型精美的饹馇菜品摆在桌上,就像艺术品一样,既好看又好吃。
对了对了,怎么能忘了唐山的海鲜呢!毕竟唐山靠着海呢,这大海就像一个慷慨的宝藏库,给唐山人提供了数不尽的美味海鲜。
就说皮皮虾吧,在唐山这地儿,它可是餐桌上的常客。
每到皮皮虾肥美的季节,大家都争着去买。
把皮皮虾蒸熟了,那虾壳红得发亮,就像穿着一身漂亮的红铠甲。
剥开虾壳,里面满满的都是虾肉,鲜嫩多汁。
轻轻一吸,虾肉就滑进嘴里,那鲜甜的味道,就像大海的味道都被浓缩在这小小的虾肉里了。
唐山美食介绍宣传作文
唐山美食介绍宣传作文朋友!今天我可得好好给你唠唠咱唐山的美食,那可都是一等一的棒,保管让你听着就流口水。
先来说说这唐山麻糖吧。
这麻糖啊,就像是唐山美食界的甜蜜小仙子。
它长得那叫一个精致,一层一层的薄糖片儿,像是用糖丝儿编织起来的梦幻网。
咬上一口,“嘎吱”一声,那酥脆的口感就像在嘴里开了一场欢乐的派对。
麦芽糖的香甜在嘴里散开,甜而不腻,仿佛带着你走进了一个甜蜜的童话世界。
而且这麻糖还特别有韧性,你咬下一块来,能拉好长呢,就像变魔术一样。
再瞧瞧咱唐山的棋子烧饼。
这小烧饼可真是个小机灵鬼儿。
模样小小的,圆圆的,就像个棋子儿似的,所以才叫棋子烧饼。
外皮烤得金黄酥脆,上面密密麻麻地撒着芝麻,就像给它穿上了一件芝麻铠甲。
轻轻一咬,“噗”的一声,那香酥的外皮就碎在嘴里了。
里面的馅料可丰富了,不管是猪肉大葱的,还是糖馅的,都别有一番风味。
猪肉大葱的,那肉香和葱香完美融合,每一口都能吃到实实在在的肉粒;糖馅的呢,热乎乎的糖心在嘴里流淌,甜滋滋的,吃起来超级满足。
还有那饹馇呀,这可是唐山美食中的特色“大片儿”。
它是用绿豆面做成的,一大张一大张的,薄得像纸一样。
可别小瞧这薄饼似的饹馇,它能变幻出各种美味。
可以做成醋溜饹馇,酸溜溜的醋汁浇在炸得酥脆的饹馇上,咬起来“咔嚓咔嚓”的,那酸爽可口的感觉,就像舌尖在跳迪斯科。
还能做成饹馇盒,把肉馅或者菜馅包在饹馇中间,再放到油锅里炸得金黄,外酥里嫩,咬一口满嘴留香。
咱唐山的鸿宴肘子也不能忘啊。
那肘子一端上桌,简直就是个“肉山”。
肘子皮红亮红亮的,泛着诱人的光泽,就像涂了一层亮晶晶的红漆。
肉炖得特别软烂,用筷子轻轻一夹,肉就从骨头上脱落下来了。
放到嘴里,肉皮软糯,肉香浓郁,每一口都充满了醇厚的肉味,感觉就像在和味蕾做一场肉香四溢的拥抱。
除了这些,唐山还有各种各样的美食,像虾油小菜,那独特的虾油味道,清爽可口,配着粥吃简直绝了;还有蜂蜜麻叶,那香甜酥脆的口感,就像在吃一片甜蜜的云朵。
介绍唐山特产的作文
介绍唐山特产的作文朋友!今天我可得好好给你唠唠咱唐山的特产,那可都是些能让你舌尖跳舞的好东西。
先说说唐山的麻糖吧。
这麻糖啊,就像是糖界的艺术品。
细长细长的,浑身裹满了香喷喷的芝麻,光是看着就让人忍不住咽口水。
咬上一口,“嘎吱”一声,那酥脆的口感就像在你嘴里开了一场欢乐的小派对。
糖丝在嘴里迅速化开,甜滋滋的味道瞬间充满整个口腔,但是又不会甜得发腻,芝麻的香气也跟着在舌尖上打转,就像一群小精灵在嘴里嬉戏。
每吃一口麻糖,都感觉像是在品尝唐山的甜蜜小秘密呢。
还有迁西板栗,这可是响当当的“栗中贵族”啊。
迁西那地儿的板栗,就像被大自然格外宠爱的孩子。
个头儿大得很,每一颗都圆滚滚的,像是装着满满的幸福。
把板栗炒熟了之后,轻轻一剥,那金黄金黄的板栗肉就露了出来,泛着诱人的光泽。
吃进嘴里,又香又糯,口感绵密得就像在吃一块天然的栗香小糕点。
要是冬天的时候,手里捧着一包热乎乎的迁西板栗,一边吃一边逛街,那感觉,简直比神仙还快活。
对了,还有棋子烧饼。
这烧饼啊,小巧玲珑的,就像一个个精致的小棋子。
别看它个头小,里面可全是宝藏。
有猪肉馅的,那肉香透过酥脆的外皮直往鼻子里钻,咬下去的时候,肉汁会在嘴里溅开,那叫一个香。
还有糖馅的,甜甜蜜蜜的,外皮的酥脆和内馅的绵软甜蜜搭配得恰到好处。
每次吃棋子烧饼,我都感觉像是在进行一场舌尖上的寻宝之旅,每一口都充满了惊喜。
滦州的花生也不能忘啊。
花生这种东西,看似普普通通,但是滦州的花生可不一样。
颗颗饱满,就像一个个小胖墩儿。
不管是煮着吃还是炒着吃,都别有一番风味。
煮花生带着淡淡的清香,吃起来软糯,还很入味;炒花生呢,香脆可口,一吃就停不下来,越嚼越香,就像一个朴实无华却充满魅力的好朋友,让人忍不住想一直和它亲近。
咱唐山的这些特产啊,不仅仅是食物,更是唐山的一张张小名片。
它们带着唐山的风土人情,把唐山的独特魅力通过舌尖传递到每一个品尝过它们的人的心里。
所以啊,要是有机会来唐山,一定要尝尝这些特产,保证让你回味无穷。
唐山的名片作文
唐山的名片作文《唐山的美食:一张独特的名片》说到唐山,那美食可是数都数不过来。
唐山就像一个美食大宝藏,等着你去挖掘。
先说说这唐山麻糖吧。
那可是出了名的甜香酥脆。
我记得有一次,我走在唐山的老街上,就被一家麻糖店飘出的香味给勾住了脚。
一进店,就看到师傅在那做麻糖。
师傅熟练地把和好的面擀成大大的薄片,那动作就像变魔术似的。
然后,在薄片上均匀地抹上那甜蜜蜜的糖稀,再撒上炒熟的芝麻、花生碎啥的。
接着就开始卷,那薄片在师傅手里一会儿就变成了一条长长的麻糖棍。
再用刀切成小块块,一块麻糖就做好了。
我迫不及待地往嘴里塞了一块,刚咬一口,咔嚓一声,那麻糖就在嘴里碎开了,香香的芝麻味混着甜滋滋的糖稀味,满口留香。
这麻糖呀,不仅本地人爱吃,就连外地来旅游的人也总是大包小包地带走,就跟不要钱似的。
还有唐山的棋子烧饼,小小的一个,但是可千万别小看它。
外面的饼皮烤得金黄金黄的,就像一个个小金饼。
里面的馅儿也是五花八门的,猪肉的、牛肉的、豆沙的。
每次吃棋子烧饼我都能一口气吃好几个。
有一回和朋友去爬山,爬到一半就饿了,正好带了棋子烧饼。
坐在山腰一块大石头上吃,一口咬下去,那香得不得了。
肉汁都流到嘴里,饼皮又脆又香,感觉爬山的疲惫一下子就没了,整个人都精神起来。
这小小的棋子烧饼,就像唐山美食界的小精灵,钻到每个人的心里。
这么多好吃的,就构成了唐山美食这张响亮的名片。
《唐山的皮影戏:舞动的名片》唐山除了美食,皮影戏那也是相当有名的。
这皮影戏啊,就像是唐山的一个活招牌。
我有幸看过一次正宗的唐山皮影戏。
那是在一个小剧院里,地方不大,但是充满了艺术的氛围。
戏还没开始呢,我就瞅见那挂在墙上的各种各样的皮影人儿了。
有穿着长袍马褂的公子哥,那衣服上的花纹都雕得清清楚楚的;还有打扮得花枝招展的大姑娘,头发丝儿好像都能动似的。
等表演开始了,那幕后的艺人可就忙活开了。
灯光一打在幕布上,那些皮影人儿就如同活了过来。
艺人的手那叫一个巧啊,几根竹签在手里就像有了魔力一样。
唐山的蜂蜜麻糖美食600字作文
唐山的蜂蜜麻糖美食600字作文
唐山的蜂蜜麻糖,嘿!你们肯定都吃过吧?说真的,这可是我老家最拿手的糖果了!还记得小时候,放学回家的路上,鼻子就能嗅到那甜丝丝的蜂蜜麻糖香味,让人垂涎欲滴。
哎,那时候真是什么都不懂,只知道疯狂地往嘴里塞,满嘴流蜜的模样,让妈妈抓狂连连数落。
不过话说回来,你们知道这蜂蜜麻糖可不是儿戏吗?它的制作可是一门大学问哦!首先得选上等的蜂蜜,唐山这边采自野生树蜜,香甜纯正,口感绝佳。
接下来就是糖坊师傅们的绝活了--火候的把控,拉糖的手法,每一道工序都考究至极。
我曾有幸参观过糖坊,只见师傅们忙进忙出,或在大锅中熬煮麻糖浆,或在案板上熟练地拉拽糖丝。
现场的景象着实令人印象深刻:滚烫的蜂蜜麻糖像岩浆般翻滚,工人们衣衫被汗水打湿,脸上尽是专注的神情。
看着他们娴熟的动作,我不禁对这份古老手艺生出无限敬意。
最后当然就是品尝的时候了!新鲜出炉的蜂蜜麻糖,外脆里嫩,入口即化,蜜香四溢。
我常把它们叼在嘴里,任由甘甜的滋味在口中绵延不绝。
有时也会邀上三五好友,大快朵颐之余,还能聊着家常,那份惬意的感觉,真是别有一番风味呐!
蜂蜜麻糖不仅是唐山的经典名点,更是我们这一代代人共同的记忆。
它承载着乡土的情怀,也凝聚着对美食的执着追求。
就让我们一起为这甜蜜的味道干杯吧!。
有关唐山美食的作文
三一文库()
〔有关唐山美食的作文〕
▲【篇一:家乡的土特产】
唐山蜂蜜麻糖经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、
炸制、烧浆等工艺,所制麻糖色泽新鲜,呈淡黄色,片薄如
纸,形似花朵,清脆香甜。
唐山陶瓷装饰的主要技法是雕金、喷彩、釉中彩等,形
成了唐山陶瓷的独特风格。
棋子烧饼因状如小鼓、个似棋子而得名,使用大油和香
油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。
色泽金
黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
第1页共3页
万里香烧鸡创始于1944年,是唐山驰名的传统食品。
其特点是“型似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味
道纯正”。
京东板栗果壳色泽鲜亮,壳内涩皮易剥,果仁淡黄,肉
质细腻,品味甘甜香脆,尤以糖炒后更为香甜可口。
▲【篇二:唐山美食】
我的家乡是唐山,因七六年大地震而世界闻名。
它东临
渤海,水果和海产品很丰富。
要说最有特色的美食就数卤虾
油了。
把鲜虾放满大水缸,撒上盐,发酵一个夏天。
每天要晒
太阳和搅拌,等缸面漂着一层青色透明的液体,从老远就能
闻到一股浓浓的海鲜味儿。
最表层是精品,鲜香扑鼻。
超市
23。
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唐山的美食作文麻糖
Tangshan is a city in Hebei Province, China. It is known for its rich culinary traditions and delicious local delicacies. One of the most famous snacks originating from Tangshan is ma tang, a sweet and sticky treat that has been enjoyed by locals and visitors alike for generations.
唐山是中国河北省的一个城市。
它以丰富的烹饪传统和美味的地方特色菜闻名。
唐山最著名的小吃之一就是麻糖,这是一种甜蜜黏糯的美食,世代以来备受本地人和游客的喜爱。
Ma tang is made from glutinous rice, sugar, and sometimes peanuts or sesame seeds. The ingredients are mixed and pressed into molds
to create small, bite-sized pieces that are then left to cool and harden. The result is a chewy, sweet, and slightly nutty snack that is perfect for satisfying a sweet tooth.
麻糖由糯米、糖和有时还有花生或芝麻制成。
这些材料混合在一起,压入模具中,制成小巧可口的糖块,然后放置冷却变硬。
最终成品是一种嚼劲十足、甜美略带坚果香气的小吃,非常适合满足甜食爱好者的味蕾。
What makes ma tang special is not just its delicious taste, but also its cultural significance. In Tangshan, ma tang is more than just a snack
– it is a symbol of tradition, community, and nostalgia. It is often shared among friends and family during festive occasions, and its preparation and enjoyment are steeped in the city’s rich history and heritage.
麻糖之所以特别,不仅仅在于它美味的口感,还在于它的文化意义。
在唐山,麻糖不仅仅是一种小吃,它更是一种传统、社区和怀旧的象征。
在节庆时刻,人们常常会与朋友和家人分享麻糖,其制作和享用都融入了这座城市丰富的历史和文化。
For locals, ma tang is not just a snack, but a part of their identity and a symbol of their hometown. It evokes memories of childhood, family gatherings, and simpler times. The familiar taste and texture of ma tang have a nostalgic and comforting quality that transcends generations, making it a beloved treat for people of all ages.
对于当地人来说,麻糖不仅仅是一种小吃,更是他们身份的一部分,也是家乡的象征。
它唤起了童年的记忆、家庭聚会的场景及更为简单的时光。
麻糖熟悉的味道和口感具有一种怀旧和安慰的品质,跨越了世代,成为了各个年龄段人们喜爱的美食。
In recent years, ma tang has gained popularity beyond Tangshan and can now be found in markets and food stalls across China. Its unique flavor and cultural significance have captured the hearts of people from all walks of life, making it a cherished symbol of Tangshan’s culinary heritage.
近年来,麻糖不仅在唐山风靡,还在全国各地的市场和小吃摊上有所发展。
其独特的风味和文化意义吸引了各行各业的人们,成为了唐山烹饪传统的珍贵象征。