零食多加盟店创业计划书

零食多加盟店创业计划书(简版)

目录

一、现状分析

二、竞争分析

三、核心竞争力

四、投资预算及预期收益

五、店面选择

六、营销策略

七、发展前景

一、现状分析

随着中国居民生活质量的不断提升，人们的消费意识也在不断加强，而餐饮美食则是人们消费的重中之重，其中饮食文化中的休闲零食板块在近两年异军突起，为饮食市场的发展注入了一股新鲜的血液。相关资料显示，美味零食能减轻人的心理压力，并能帮助使用者缓解自身情绪，保持心情舒畅。正因为如此，在人们的日常开支中，美味休闲类零食的开支也是必不可少的一部分。即使在深受经济危机的这几年里，休闲食品收到的冲击依然很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。

随着我国经济水平的提高及旅游业的兴盛，我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头，食品品种逐渐多样化。近几年，我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增幅在25%左右。

2009年，我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上，但人均消费量仅为23.6g，远低于发达国家每年人均消费3.2kg的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高，休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长，仅仅休闲食品企业注册一项就已高达10多万家，这些数据无疑都昭示着我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间。

除此之外，我国休闲食品市场已呈现出由低端到高端的发展态势，国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显，使高端休闲食品市场发展旺盛，中国本土高端消费群体也已开始浮出水面，也由此促成一批高端休闲食品品牌的诞生。

二、竞争分析

据我们实地调查发现，目前孝感市几大经济主干道以及商业区目前贩卖零食的铺子并不多，由此可见我们还有很大的市场空间，而其中主要以坚果或特色零食主打的单品贩卖店，跟我们准备加盟的连锁零食店有很大的差异。而在这里我们主要面临的竞争对手则是武汉的本土品牌“良品铺子”，由于良品铺子在湖北本地已有一定的品牌影响力，因此良品铺子是我们在孝感市场的主要竞争对手，其他的单品零食贩卖店则不在我们主要竞争对手范围内，但是它们肯定也会分流一部分消费人群。

不同品牌竞争

据我们不完全统计，目前在旧经济中心城站路与文化路这一带共有五家良品铺子，其中城站路两家，前后间隔大约300米，文化东路两家，前后价格约500米，另外一家位于保利广场五楼，而在新经济发展中心乾坤大道也仅仅只有一家良品铺子，需要指出的是这六家铺子也是在近两年才进入孝感，其中有三家是最近半年才入驻孝感的，而在此前孝感的休闲零食领域一直是块空白领域，由此可见，即使这五家良品铺子已经占了先机并取得有利商业位置，市场上仍未饱和，仍然有很大的开发空间。

相同品牌竞争

据零食多官方数据，湖北孝感总共开设了三家零食多铺子，其中一家总部直营店，位于乾坤大道，两家加盟店，分别位于槐荫大道大润发超市旁边以及学院路上。店铺分布十分分散，这样只要我们的铺子不过与靠近这三家同行则避免了同品牌的竞争，同时我们的加入也能扩大零食多的品牌影响力。

三、核心竞争力

零食多成立于2010年，是上海市著名连锁企业，产品有炒香、蜜饯、鱼鲜、肉珍、香卤、糕点、糖果、冲饮、杂粮等多品类，全方位覆盖休闲食品领域，类目多达500多款以上。公司在全国开设的连锁食品专卖店已超过500家。深受广大消费者的喜爱。公司旗下产品更获得上海市畅销金品、消费金品、优秀新品奖、旅游食品推荐奖等诸多殊荣。

零食多的核心竞争力则是：优品质、多产品精工艺。

优品质 High quality

每款合格的零食多产品，必定经过千锤百炼的考验，只有健硕果才能被甄选为零食多的原料，每道加工工艺，我们尽可能的保留住大自然赐予的天然风味，融入神秘配料，经过千百次的实验，最终纳入现代保险科技，将美味为您一一奉上。

多产品 Various products

以上数据均为估算，实际人流及消费仍需详细考察之后再做修正。

五、店面选择

孝感目前分为老城区和新城区，老城区商业中心以文化路到城站路为主要经济区，此地带为孝感人流量之最，即使是白天也有不错的人气。新城区则以乾坤大道向四周辐射，此处由于顺应孝感发展的方向而处于极速成长中，目前人流也非常可观，且未来无可限量，根据上面考察，虽然城站路跟文化路上都有同行竞争者良品铺子，但是我们有自己的竞争优势，市场尚有很大的空间，因此在符合我们投资预算的前提下找到合适的店面，城站路跟

文化路都是很好的选择，比如楚环中学对面的一排商铺都是很好的选择。乾坤大道上目前已经开了一家零食多铺子，但此地仍有很大的商机，等到乾坤大道附近的商业圈具有一定规模后，届时再选好点，顺大势而为，定会为我们带来可观的收益。

六、营销策略

零食多提供的特色营销方案如下：

1）公司每个月均有“哇”（Wow）特惠产品促销活动，公司将给予不低于5%的供价让利，确保销售毛利率不低于25%；同时，公司免费提供促销海报，要求加盟商同步参与。

2）公司每月“新”（New）产品上市（当月可供商品清单之外的新品），凡加盟商首次订货即加送（一次性）500克试吃产品，并免费提供宣传海报。

3）公司每季度推出1-2款“轰”超特价产品，公司将以成本让利，确保销售毛利率不低于15%，公司免费提供促销海报，要求加盟店同步参与。

4）公司为保障加盟商利益，在距加盟店1公里范围内的直营店不单独进行价格折让的促销活动（新店开业十天促销、每月的Wow和New活动，每季度的轰活动除外）。

除了以上公司提供的方案外，我们也会有自己的产品推广思路，比如现在玩微信的人非常多，其中绝大多数人都是年轻人，我们可以利用微信现有的微信平台，在平台内打广告做推销，让顾客知道这里有一家价格公道味道出众的零食铺子，这样不仅招揽了客源也聚集了店铺的人气。

七、发展前景

按照上面的投资收益分析，如果店铺每天能有2000以上的销售额，那么铺子的每年的收益还是相当可观的，并且以上数据分析并没有把每年的高人气节日算在内，可见在收益方面还有一定的潜力。

目前市面上类似零食多的连锁经营零食铺子也并不少，关键是要能做出自己的品牌，拥有自己的核心竞争力，上面我也做过分析，零食多在这方面还是很有实力的，类似如本地品牌良品铺子以及口碑不错的来伊份都是我们的竞争对手，但我们相信，整个市场的空间依然很大，并且随着人们生活质量的提高，对零食的品质要求也越来越高，连锁经营的专卖铺子也会越来越受市场欢迎，这也是大势所趋，因此我认为只要能在这一行业内扎稳根，市场的回馈绝对是非常丰厚的。