十大奢华名酒之马爹利
三大名酒
马爹利金牌MARTELL VSOP Medallion
马爹利名士MARTELL NOBLIGE
蓝带马爹利MARTELL Cordon Bleu 马爹利XO
银尊马爹利干邑MARTELL Extra
金王马爹利干邑Martell L’OR
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轩尼诗李察干邑是家族的灵魂。时 间与轩尼诗的技术紧密的连接在一起。 轩尼诗李察干邑象征着过去的丰盈与美 好的未来的永恒联系,是对前人的崇高 致敬,也是我们后人的灵感源泉。颜· 费 尔沃是酒窖总艺师历代世家的继承人。 他的家族七代以来孜孜不倦的追求统一 理想,在永无休止的创造中保留了珍贵 的遗产,用一贯的激情和不断的创造力 使它丰富起来,让我们从中略见轩尼诗 精神的精髓。轩尼诗李察干邑体现着轩 尼诗家族的现代性、真实性、豪华和感 性的特质。于1996年传制的轩尼诗李察 干邑,对经验丰富何苦爱惜尼的鉴赏家 而言,充分演绎轩尼诗的灵魂。
世界十大顶级洋酒品牌
世界十大顶级洋酒品牌洋酒由于包涵的酒款很多,所以品牌也是数不胜数,下面列出十大洋酒品牌,是众多洋酒品牌中被评为极品中的极品。
一、马爹利Martell(始于1715年,法国保乐力加集团)马爹利是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。
它是以其创始人的名字命名的。
马爹利由一位来自Island of Jersey的年青人“Jean Martell”于1715年创立,现在已经经历八代相传。
今天,“马爹利”已经成为名贵好酒,驰名全世界了。
但由于出产地不过是座小岛,产量很小,供不应求,价钱自然就抬高了。
在马爹利的全球市场中,中国区的销量位居第三位,英国、美国分居第一和第二,而在这当中,中国的潜力是最大的。
二、人头马Remy Martin (世界四大白兰地品牌,于1724年法国)人头马白兰地,系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。
人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮,按储存年代长短不同可分成几种,其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上,而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。
三、轩尼诗Hennessy (干邑-白兰地品牌,1765年法LVMH集团)轩尼诗是法国白兰地的著名品牌之一。
世界销量第一,拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。
始创于一七六五年,轩尼诗秉承其家族对酿制干邑(法国地名,代指白兰地)一丝不苟、力臻完美的优良传统,严格控制生产的每一个环节,并贯彻轩尼诗之原创精神,例如以“星”来划分干邑的等级,就是源自轩尼诗。
另外,英国第8任港督的名字,也叫轩尼诗。
四、芝华士Chivas (1801年成立于苏格兰苏格兰阿柏丁)最早建于1801年的芝华士兄弟公司。
位于苏格兰东北海岸线上繁华的阿拉伯丁镇上,一家生意兴隆的杂货店。
James Chivas和John Chivas在里面勤奋的工作,努力的前进,并最终接手并经营了这家店。
了解酒吧中的不同力娇酒品牌与口感
了解酒吧中的不同力娇酒品牌与口感在如今繁忙而快节奏的生活中,很多人选择在酒吧中放松身心,享受一杯美酒。
酒吧中的酒品种繁多,其中一类备受喜爱的酒品就是力娇酒。
力娇酒是一种经过多次蒸馏和陈酿的烈性酒,为了满足不同消费者的口味需求,市场上存在着许多不同品牌和口感的力娇酒。
本文将介绍几个知名的力娇酒品牌以及它们的口感特点。
1. Hennessy(轩尼诗)作为世界上最受欢迎的力娇酒之一,Hennessy以其独特的口感和高品质而闻名。
它产自法国,以其丰富的果味和浓郁的香气而备受推崇。
Hennessy的口感可以用“柔和而均衡”来形容,充满了水果和木材的味道,让人回味无穷。
无论是纯饮还是用于调制鸡尾酒,Hennessy都能带给人们独特而愉悦的享受。
2. Rémy Martin(人头马)作为力娇酒界的另一位巨头,Rémy Martin以其丰富的历史和传统工艺而闻名。
它产自法国,以其高品质和出色的口感而备受赞誉。
Rémy Martin的力娇酒口感特点在于其醇厚和细腻的口感。
它呈现出浓郁的果香和香草的味道,给人带来温暖和舒适的感觉。
无论是普通款还是特殊款,Rémy Martin都以其优雅和复杂的风味让人难以抗拒。
3. Martell(马爹利)Martell是另一家享有盛誉的力娇酒品牌,以其独有的口感和浓郁的味道而闻名。
Martell的力娇酒呈现出浓郁的果味和木质的香气,给人一种温暖和奢华的感觉。
它以其芳香而平衡的口感深受消费者的喜爱,不仅适合纯饮,还可以用于各种精致的鸡尾酒调制。
4. Courvoisier(百龄坛)作为法国最古老的力娇酒品牌之一,Courvoisier以其丰富的历史和高品质的口感而备受推崇。
Courvoisier的力娇酒呈现出诱人的焦糖和坚果香气,同时带有木质和香草的口感。
它的味道十分柔和且持久,给人带来难以言喻的享受。
无论是单独品饮还是用于调制鸡尾酒,Courvoisier都能展现出其独特的风味。
世界上十大顶级洋酒
世界上十大顶级洋酒TOP.10 绝对伏特加绝对伏特加(Absolut Vodka)是世界知名的伏特加酒品牌,虽然伏特加酒起源于俄罗斯(一说波兰),但是绝对伏特加(Absolut Vodka)却产自一个人口仅有一万的瑞典南部小镇Ahus。
多年来,绝对伏特加(Absolut Vodka)不断采取富有创意而又高雅及幽默的方式诠释该品牌的核心价值:纯净、简单、完美。
享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(Absolut Vodka)在福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头。
这次它所赐予Absolut Vodka的头衔也是花落名家,实至名归。
所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州。
Absolut Vodka在众多高档奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脱颖而出,更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌。
自从1999年Absolut Vodka全新的营销活动展开以后,Absolut Vodka已渗入了多种视觉艺术领域,例如时装,音乐与美术。
但无论在任何领域中,Absolut都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随者。
TOP.9 尊荣极品威士忌尊尼获加公司在二十年代初推出尊荣极品威士忌,销售对象主要是欧洲绅士富豪,当时他们常乘坐一级的豪华油轮往来大西洋两岸,尊荣「不倒翁」式的酒瓶,实际上是为了风浪而设计,使酒瓶在大西洋的波涛之中不易倾倒。
但这种设计亦为乘客平添不少乐趣,加上尊荣极品威士忌醇厚珍贵,赢得豪门富户的推崇赞赏。
自此,尊荣极品威士忌便一直成为最受欢迎的威士忌之一。
联合酿酒集团(UNITED DISTILLERS)拥有的尊尼获加威士忌,是苏格兰威士忌之典范。
尊尼获加家族自一八二零年创业以来,凭着历代总调配师的优良技术和专注精神,一直保持原有之品质和特性,在国际间屡获殊荣。
一九九六年,联合酿酒集团更在全球最权威的国际洋酒大赛中被选为全球最佳酿酒集团;尊尼获加[黑牌]和[红牌]更分别获得最高荣誉的金奖。
洋酒知识
百龄坛15年 百龄坛 年 BALLANTINE’S 15 YEARS
百龄坛21年 百龄坛 年 BALLANTINE’S 21 YEARS
DEWAR’S帝王威士忌 帝王威士忌
Dewar’s帝王威士 帝王威士 忌自1846年创始以 忌自 年创始以 来,在全球享誉无 帝王12年特级 数,帝王 年特级 苏格兰威士忌, 苏格兰威士忌,作 为一款高级混合型 苏格兰威士忌, 苏格兰威士忌,赢 得全球品酒人士青 睐及美誉。 睐及美誉。每一瓶 上的个性代码都举 世无双, 世无双,更印证了 专属的品质保证
波本威士忌BOURBON
白占边波本威士忌 JIM BEAM 黑占边波本威士忌 JIM BEAM BLACK
杰克丹尼JACK DANIEL’S 杰克丹尼
杰克丹尼作为世界知名的酒 类品牌, 类品牌,曾达到全美销量第 全球销量第四, 一,全球销量第四,多年来 高踞全球、 高踞全球、美国威士忌销量 冠军。 冠军。威士忌如同香槟一样 有着悠久的历史。 有着悠久的历史。在众多知 名的威士忌品牌中, 名的威士忌品牌中,杰克丹 尼的历史可追溯到一个多世 纪前, 纪前,其酿酒厂是美国历史 记载上最古老的酿酒厂
轩尼诗系列HENNESSY
轩尼诗XO HENNESSY XO 轩尼诗VSOP HENNESSY VSOP
轩尼诗系列HENNESSY
轩尼诗杯莫停 HENNESSY PARADIS 轩尼诗李察 HENNESSY RICHARD
芝华士系列CHIVAS
1801年成立于苏格兰阿柏丁的 芝华士公司,是全世界最早生产 调和威士忌并将其推向市场的威 士忌生产商,同时也是威士忌三 重调和的创造者。出于对威士忌 事业的无比沉醉,芝华士兄弟遍 访欧美大陆,成为最早发现威士 忌酿制秘密的先驱。创始人 James Chivas坚持认为保持品 牌口味的一贯性是品牌的魅力所 在,并开始创造有一贯质量保证 的调和型威士忌。就这样,其品 牌“芝华士”诞生于十九世纪九 十年代。
蓝带马爹利
蓝带马爹利
世界高级干邑佳酿之一
主讲内容
基本信息
历史回顾 详细内容 品鉴手记 城堡介绍
饮
酒精度数:40% 规格:700ml 产地方位:法国 价位:1580元 底价:1278元 搭配美食:适合各种美食 建议贮藏条件:放置阴暗处、避免阳光直射。
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历史回顾
被全球众多干邑鉴赏家奉为经典,1912年由爱德华.马 爹利精心调制创造的蓝带马爹利,凭借其独树一帜的口感、 外观和定位,已成为干邑中的传奇。
1936年,蓝带马爹利随同玛丽皇后号豪华游轮首航大西洋。
1957年,法国总统以蓝带马爹利在巴黎宴请英国女王伊丽莎白二世。
1971年,日本天皇裕仁在结束访法行将离去前获赠蓝带马爹利。
1975年,蓝带马爹利荣登协和客机。 1986年,蓝带马爹利亮相于威尼斯至哥本哈根的“东方快车”
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品鉴手记
色泽:深金铜染。
闻香:丰满、圆润、高雅, 且精致细腻的花香。
口感:舒顺温润,果味翩翩, 木香缭绕,回味不绝。
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饮用方法
中档次白兰地,例如人头马Vsop,冬天掺热茶饮,把茶水泡 得酽酽的,使得茶水的颜色和白兰地颜色一致。茶叶中含有丰 富的茶碱和单宁,白兰地中也含在丰富的多酚物质和单宁。用 这样的浓茶掺兑白兰地,能保护白兰地的颜色香味和酒体的丰 满程度不变,只是降低了酒精度,减少了酒精的刺激,可以使 干渴的喉咙得到滋润。
马爹利对历史与酿酒专长的不懈秉承和激情奉献, 造就了她独树一帜的卓然品味和启发灵感的独特 个性。执著的马爹利源于男人对生活和事业的勇 敢面对和不懈开创,对于他们来说,自信而独立 地挑战生活和事业上的一个个目标,已经成为了 一种毋庸置疑的行为风格。
马爹利 识厨解味
马爹利识厨解味
“马爹利”是一种来自英国的优质酒,它被视为世界上最佳的传统烈酒品种之一。
这种酒神奇的口感十分独特,它的香气撩人、酒体细腻、在口中留下高雅优雅的滋味。
它不仅仅是一种精致的饮料,更是一种品味,它能够改变我们所理解的厨艺。
厨艺师们经过多年的努力,把“马爹利”融入到烹饪中去,使其味道变得更加精致而独特。
它的独特的风味给烹饪带来一种新的体验令人神往的美味。
比如,厨艺师可以把它加入炖菜中,让菜肴的滋味更加丰富而诱人;可以把它加入到烤肉和烧烤中,让肉质变得更加酥烂香嫩,还有马爹利的香味;把它加入到面食中,让它们变得更加酥脆、美味可口;马爹利也可以把凉菜、海鲜菜肴等菜肴调节得更加口感丰富。
用马爹利来调味,能够让人们获得更加精致的口感,让他们更加喜欢和完美的美食。
此外,“马爹利”还能帮助厨艺师们更好地理解烹饪中的各种口味,以及如何将美食的各种风味融入到一起,由此形成完美的搭配。
比如,当厨艺师想通过酸甜口感给菜肴带来更多的滋味时,加入马爹利就能获得很棒的效果。
它还能帮助厨艺师更好地掌握搭配形成各种滋味的机会,以及如何使用马爹利来调节各种菜肴的口感。
此外,“马爹利”也是一种非常适合搭配其它调料和食材的酒,可以加入各种食材,以此提升菜肴的滋味。
正是由于它的独特口感,“马爹利”可以将美食的口感完美融合在一起,使整块美食的口感更加丰富和细腻,给予人们新鲜的体验。
“马爹利”不仅仅是一种优质的酒,更是一种品味,它能够让厨艺师们展现出他们的创意和想象力,更重要的是,能够把所有食材最大化地发挥出来,让人们享受到最精致的美食体验,从而发掘出美味的“马爹利”的厨艺解味。
经典的马爹利鸡尾酒5款
经典的马爹利鸡尾酒5款经典的马爹利鸡尾酒(5款)马爹利是干邑白兰地中的经典品牌,一直以来都备受推崇,非凡魅力赫然于世,下面为您推荐五款经典马爹利鸡尾酒,享受马爹利那些永恒的经典。
法国干邑地区是世界顶级白兰地的故乡,一直以来都备受推崇,成为酒精饮料中的经典,是品味和气质的体现。
马爹利(Martell)源自法国干邑世家,经典传承始自1715年,完美酿造工艺,非凡魅力赫然于世,目前产品系列包括马爹利名士、马爹利蓝带、马爹利XO、马爹利尚选、马爹利凯旋和尚•马爹利至尊等,造就了无可取代的风格和品味,受到全球众多干邑鉴赏家的`青睐和喜爱。
马爹利可以净饮,可以兑水加冰,也可以制作成各种各样的鸡尾酒饮用。
马爹利鸡尾酒别样的精彩往往让人流连忘返,不能自拔,下面就让我们一起来重温那些永恒的经典,永恒的马爹利鸡尾酒。
马爹利酸味酒(Martell Sour)所需原料:40毫升马爹利名士、15毫升鲜柠檬汁、15毫升甘蔗糖浆、冰块做法:将马爹利干邑、鲜柠檬汁和甘蔗糖浆倒入调酒瓶中,加入冰块一起充分振动后过滤进平底玻璃酒杯中,用柠檬片装扮即可。
马爹利覆盆子白兰地(Martell Framboise)所需原料:20毫升马马爹利名士、10毫升覆盆子利口酒、香槟做法:将马爹利干邑和利口酒倒入香槟高脚杯中,再加入冰镇过的香槟,注满杯子即可。
马爹利漂浮(Martell Float)所需原料:20毫升马爹利蓝带、100毫升发泡软饮料(苏打水、姜汁汽水、奎宁水、柠檬水)、5至6块冰做法:将几块冰置于玻璃杯中,然后倒入发泡软饮料,用长吧匙引流,将马爹利干邑缓缓注入到软饮料中使其漂在软饮料的上层。
马爹利双轮马车(Martell Sidecar)所需原料:20毫升马爹利蓝带、10毫升柠檬汁、10毫升白橙皮酒、1个橙子片、冰块做法:将几块冰块放入调酒瓶中,同时加入马爹利干邑、柠檬汁和白橙皮酒,振动后过滤,倒入鸡尾酒杯中,在鸡尾酒上方挤压橙子片即成。
全球十大奢侈品之酒
BACARDI 消费群体
百加得荣誉出品的“百加得冰锐朗姆预调 酒”和“爵士朗姆预调酒”两款预调酒品 牌,皆以进口高档朗姆酒为基底,配以各 种富含个性之饮品经精心调制而成。无论 是“百加得冰锐朗姆预调酒”提倡的“释 放激情”, 还是“爵士朗姆预调酒”的 “你比我酷。。。?”,都获得流行人群 的青睐,并成为全球销量最大的预调酒品 牌。
奢侈品.名酒
世界十大名酒品牌
品牌目录
1、 Bacardi百加得
6、
白兰地Brandy
2、ABSOLUT VODKA绝对伏特加 3、 Johnnie Walker尊尼获加
7 、 Moet Chandon铭悦香槟
8、人头马 Moet Chandon
4、 RICARD 里卡尔茴香酒
9、Martell马爹利
5、 Hennessy轩尼诗
10、五粮液
一、Bacardi百加得标识
早在18世纪初,加勒比海地区 的海盗们就已经被同样野性 十足霸气张扬的朗姆酒征服, 朗姆酒因此获得 海盗酒 的 绰号。百加得成立于1862年, 现今成为全球唯一的私营烈 酒公司,在全球170个国家雇 用超过6000名员工。...蝙蝠 作为百加得的标志出现在瓶 身,已超过130的历史:在古 巴文化中,蝙蝠被认为是带 来好运和财富的象征!
Absolut绝对伏特加
伏特加-品牌概述
英文:VODKA 约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰,也有更早便 饮用伏特加的记录。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成 高达95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40°-60°,并经过活性炭过滤, 使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩, 只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调 制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的 一种酒。 俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家,但在德国、芬兰、波兰、美国、 日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。特别是在第二次世界大战开始 时,由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国,使美国也一跃成为 生产伏特加酒的大国之一。 伏特加酒分两大类,一类是无色,无杂味的上等伏特加;另一类是加 入各种香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是将麦芽放入 稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中,使其糖化后,再放入连 续式蒸馏器中蒸馏,制出酒度在75%以上的蒸馏酒,再让蒸馏酒缓慢 地通过白桦木炭层,制出来的成品是无色的,这种伏特加是所有酒类 中最无杂味的。
名酒中的稀有酒款介绍
名酒中的稀有酒款介绍稀有酒款是酒类爱好者和收藏家们梦寐以求的珍品。
它们以其独特的口感、稀缺的产量和深厚的历史价值而备受追捧。
在这篇文章中,将向大家介绍几款世界著名的稀有酒款,探寻它们的魅力所在。
一、路易十三(Louis XIII)路易十三是世界上最负盛名的稀有酒款之一,以其卓越的品质和饱满的风味而闻名于世。
这款干邑由法国路易十三酒庄生产,采用精选的百年葡萄酿制而成。
每一瓶路易十三都经过数十位大师调酒师精心雕琢,以确保每一口都能带给人无与伦比的享受。
其醇厚的口感、丰富的香气和持久的回味让路易十三成为了顶级稀有酒款中的明星。
二、马爹利1914年匠心干邑(Martell Cordon Bleu 1914)马爹利是法国著名的干邑酒庄,而1914年匠心干邑则被视为马爹利品牌的巅峰之作。
这款精心酿制的稀有酒款在每一口中展现出了百年来干邑酿造工艺的精髓。
其琥珀色液体散发出令人陶醉的香气,口感醇厚且复杂,带给人们一次绝佳的品味体验。
马爹利1914年匠心干邑的独特之处在于其世纪之后仍能保持完美的饮用状态,成为了干邑收藏家们梦寐以求的珍品。
三、乌兰巴托蓝莓水果酒(Ulan Bator Blueberry Liqueur)乌兰巴托蓝莓水果酒是一个来自蒙古的稀有酒款,以其独特的原料和制作过程而闻名。
这款水果酒由当地野生蓝莓酿制而成,其鲜美的口感和天然的香气使其成为了世界范围内稀缺的美食佳酿。
乌兰巴托蓝莓水果酒不仅适合单独享用,还可以用来调制各种美味的鸡尾酒,给人们带来独一无二的口感享受。
四、拉菲罗斯柴尔德(Chateau Lafite Rothschild)作为波尔多五大酒庄之一,拉菲罗斯柴尔德拥有一系列备受推崇的葡萄酒。
其中,19世纪的拉菲罗斯柴尔德酒款备受瞩目。
这些稀有而珍贵的葡萄酒以其复杂的口感、浓郁的果香和细腻的质地而闻名。
每一口都能令人沉醉其中,感受到时间的痕迹和文化的积淀。
五、山崎25年威士忌(Yamazaki 25-Year-Old Whisky)来自日本的山崎威士忌也是世界稀有酒款之一。
世界十大名酒排行
世界十大名酒排行第一名:BACARDI(巴卡第)自西班牙移民到古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对于使Bacardi成为Rum的代表品牌。
除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外的饱满。
第二名:SMIRNOFF(斯米诺伏特加)1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业。
1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂。
目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出。
是最纯的烈酒之一,深受各地酒巴调酒师的欢迎.皇冠伏特加酒液透明,无色,除了有酒精的特有香味外,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻.是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒。
第三名:ABSOLUT(绝对伏特加)产自瑞典。
享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头。
这次它所赐予ABSOLUT VODKA的头衔也是花落名家,名至实归。
所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州。
ABSOLUT VODKA名字不仅考虑到产品的绝对完美,也叙述了其品牌的来历。
1879年,Lars Olsson Smith利用一个全新的工艺方式酿制了一种全新的伏特加,叫做"绝对纯净的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),这一工艺被ABSOLUT VODKA沿用至今,特选的冬小麦与纯净井水保证了ABSOLUT伏特加的优等质量与独特的品味。
ABSOLUT VODKA在众多高档奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脱颖而出,更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌。
保乐力加
保乐力加全线产品介绍1.马爹利金皇L'or de Martell马爹利家族最荣耀辉煌的醇酿之一,由马爹利最好的“生命之水”精酿而成。
从瓶盖到瓶身上端选用24K纯金,充分体现这一款酒正如赤足黄金一般历经千锤百炼。
是少见的强劲干邑,适合具非凡意义的重大场合饮用。
2. 马爹利银尊 Martell Extra在1819年由西奥多?马爹利给其兄弟弗雷德里克?马爹利的信中首次提及。
由极品干邑精心调制而成,完美诠释了高贵、优雅的含义。
3. 马爹利XO Martell XO马爹利XO是干邑艺术的完美创新,力度与优雅的精妙平衡。
拱型艺术瓶身,塑造睿智与灵感的象征。
4. 马爹利蓝带 Martell Cordon Bleu被全球众多干邑鉴赏家奉为经典,1912年由爱德华?马爹利精心调制创造的马爹利蓝带,凭借其独树一帜的口感、外观和定位,已成为干邑中的传奇。
5. 马爹利名士 Martell Noblige甄选陈年干邑,创造清醇顺滑的成熟口感,留香持久;超凡脱俗的切面流线型瓶身设计,契合与生俱有高贵品质的魅力人士。
6. 马爹利金牌 Martell VSOP诞生于1840年,独享路易十四金像,充溢皇室气派。
口感优雅、醇厚、适合加冰饮用和调子制鸡尾酒。
7. 皇家礼炮21年 Royal Salute 21 Year Old皇家礼炮选用上好的谷物和麦芽威士忌调配而成,并且经过了严格的二十一年以上的酝酿,进而成为举世推崇,并用以向成功人士的极致成就献礼的威士忌佳酿。
8. 芝华士12年 Chivas Regal 12 year old芝华士12年口感醇厚、丰满、柔和,无论在世界何时何地,都是人们欢聚分享,举杯共饮时必不可少的一部分。
9. 芝华士18年 Chivas Regal 18 Year Old由芝华士首席调酒师Colin Scott缔造并署名见证的这款威士忌被认为融合了所有芝华士的精髓-醇和细腻,风格独特,卓然出众,同时赋予人们悠长温润的回味和令人神往,深切奢华的苏格兰威士忌体验。
世界十大名酒的历史
世界十大名酒的历史1.人头马Remy Martin人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。
它创立于1724 年,以创始人Remy Martin的名字命名。
人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。
干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄,而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地,这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。
若没有土地赋予的芳香,酒的存放时间再长也无济于事。
一切都从水土“Terroir”开始,这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素,挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别。
2.家豪威士忌 CARDHU在十九世纪末,尊尼获加公司购入了家豪,当时家豪所出产的单一威士忌,已成为调制红方和黑方的主要成分。
声明:本文由淘宝特卖网()整理搜集,转载请注明出处!其实,家豪高地纯麦芽苏格兰威士忌,是采用太阳晒干的麦芽,沾上了泥炭气息,再加以储藏而酿制成的。
酒质能保留原有特色,因而享有盛名。
家豪威士忌的芳香和酒质,皆取中庸之道,恰到好处,入口甘甜,齿颊留香,若开始欣赏单纯麦芽威士忌的人士,这实是最理想的尝试。
至于那些已遍尝威士忌名酿人士,便会视家豪威士忌为多年良伴。
3.尊尼获加Johnnie Walker1820年,苏格兰人John Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。
他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。
John Walker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业,并调制出一种全新的调配威士忌,命名为“老高地威士忌”,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。
1867年,亚历山大注册了商标所有权,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶,在市场上创造出无可匹敌的威士忌。
Walker家族就这样一代接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。
全球十大奢侈品之酒
拉格啤酒
味道较重,有苦味和麦芽香味,适合配餐。
IPA(印度淡色艾尔)
味道浓烈,有强烈的苦味和香味,适合喜欢 挑战口感极限的人。
啤酒的酿造过程
糖化
将大麦中的淀粉转 化为可发酵的糖。
陈酿
啤酒在酒桶中陈酿, 使口感更加柔和和 丰富。
原料选择
选用优质的酵母将糖转化为酒 精和二氧化碳。
04
其他酒类
利口酒
总结词
利口酒是一种甜味的烈酒,通常在欧洲生产,以其独特的口感和丰富的风味而 闻名。
详细描述
利口酒通常以葡萄酒、草药、水果等为原料,经过蒸馏和甜化处理而成。其酒 精度较高,一般在40%至50%之间,口感甜美,适合作为餐后甜点酒或调酒配 料。
苦艾酒
总结词
苦艾酒是一种以苦艾为主要成分的蒸馏酒,以其独特的草本香气和口感而受到追 捧。
全球十大奢侈品之酒
• 葡萄酒 • 烈酒 • 啤酒 • 其他酒类
01
葡萄酒
红葡萄酒
拉菲(LAFITE)
法国波尔多产区出产的顶级红葡萄酒,以其优雅、复杂和陈年潜力而著称。
奔富(Penfolds)
澳大利亚最著名的红葡萄酒品牌,以其格兰纳什、设拉子、卡本内苏维翁等系列而闻名。
黑莓酒庄(Finca Las Moras)
包装
经过过滤和瓶装或 罐装后,啤酒就可 以上市销售了。
啤酒的品尝与鉴赏
观察外观
观察啤酒的颜色、气泡 和透明度等外观特征。
闻香
通过闻啤酒的香气,可 以了解其味道和特点。
品尝
先尝一口啤酒,让它在 口中停留一会儿,然后 慢慢咽下,感受其口感
和味道。
回味
在品尝后,回味啤酒的 味道和特点,以便更好
醉美传世品味世界酒类奢侈品牌的历史经典酒款
醉美传世品味世界酒类奢侈品牌的历史经典酒款酒类,作为奢侈品市场中的一颗璀璨明珠,既具有百年传承的历史,又代表着品味与品质的象征。
世界各大酒类奢侈品牌通过其历史悠久、独特性和卓越品质,创造了许多传世经典的酒款。
这些酒款如同一道道醉人的美景,引领我们进入了一个奢华而令人陶醉的世界。
本文将介绍几款来自世界知名酒类奢侈品牌的历史经典酒款,让读者感受其中的尊贵与品味。
1. 马爹利干邑洋酒马爹利干邑洋酒是法国奢侈品牌马爹利的代表之作。
作为世界著名的干邑白兰地品牌,马爹利的历史可追溯到1715年。
马爹利干邑洋酒以其独特的口感和香气,成为许多绅士与品酒师钟爱的饮品。
从经典的马爹利VSOP到世界首款奢侈干邑-马爹利「楼兰纪」,每一款都有着浓郁的果香、花香和香草的味道,令人回味无穷。
2. 爱马仕香槟作为法国奢侈品巨头爱马仕旗下的酒类奢侈品牌,爱马仕香槟代表着高雅和独特的品味。
爱马仕香槟的酿造历史远超过200年,以其传统的酿造工艺和卓越的品质而闻名。
爱马仕所出产的每一款香槟都经过精心挑选的葡萄酒,混合成丰富而复杂的口感,散发出浓郁的果香和坚果的芳香。
无论是宴会还是庆祝活动,爱马仕香槟都是佳品之选。
3. 纳休庄园葡萄酒纳休庄园葡萄酒作为法国波尔多地区最杰出的奢侈品酒庄之一,代表了纳休庄园百年来对品质的追求和承诺。
该庄园出产的葡萄酒凭借独具特色的调和和酿造工艺,成为了世界上最知名的葡萄酒之一。
纳休庄园葡萄酒的口感浓郁醇和、丰满结构优雅、余味悠长,深受葡萄酒爱好者的喜爱。
4. 威士忌酒-约翰尼沃克蓝标约翰尼沃克蓝标威士忌是苏格兰著名的奢侈品酒类品牌,也是全球最畅销的单一麦芽威士忌之一。
该酒以其卓越的质量和独特的口感而备受赞赏。
约翰尼沃克蓝标采用了全新调和的方式,将来自苏格兰不同地区的优质威士忌混合酿造,呈现出丰富的口感和浓郁的果香。
每一滴都如同一曲优雅的交响乐,让人沉醉其中。
5. 伏特加酒-库珀斯格鲁夫库珀斯格鲁夫伏特加酒源于俄罗斯,具有百年以上的酿造历史。
马爹利 无奇不有
马爹利无奇不有
马爹利无奇不有
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马爹利,可以说是世界上最著名的烈性白兰地之一,被世界各地的消费者所熟知。
它的历史可以追溯到1773年,当时它是一个小型的法国酒庄,由著名的拉斐尔·马爹利开创。
从那时起,马爹利就变成了一个家喻户晓的品牌,为世界各地的消费者提供了一种独特而具有个性的烈性白兰地。
马爹利的特色在于它拥有独特的酿造工艺和原材料,以及它独特的芬芳。
它由三种原材料:葡萄、蔗糖和水果制成。
它们都是非常优质的原材料,由马爹利的酿酒师精心酿造,以保证最佳的品质。
马爹利还有一个独特的特性,就是它具有极佳的耐久性,它可以保存很长时间,而不会受到外部因素的影响,可以保存非常久。
这也是它能够成为世界上最受欢迎的烈性白兰地之一的原因。
此外,马爹利还具有多样性,它以各种不同的口味供消费者选择,从甜到辛,从浓郁到清新。
它不仅可以单独饮用,也可以与其他饮料混合,混合出新的口味。
最后,马爹利作为一个国际品牌,在世界各地都拥有很大的影响力。
它不仅在中国、欧洲、美国和日本拥有庞大的市场,而且在全球各地都有许多忠实的消费者。
这使得马爹利成为一个国际品牌,也是全球白兰地市场中极具影响力的品牌之一。
总之,马爹利是一种优质而独特的烈性白兰地,具有极佳的耐久性、多样性、国际化和传奇性。
它是一个国际品牌,也是全球最受欢迎的白兰地之一,为世界各地的消费者提供了一种独特而具有个性的体验。
金牌马爹利
金牌马爹利金牌马爹利马爹利是世界著名的高级白兰地品牌之一,而金牌马爹利则是其旗下最为著名和经典的产品之一。
金牌马爹利凭借其卓越的品质和独特的口感,成为享誉全球的顶级白兰地之一。
在众多白兰地品牌中,金牌马爹利堪称标杆,代表着高品质与卓越。
金牌马爹利的历史可追溯到18世纪末的法国,它由英国商人詹姆斯·霍奇金森创建。
他将白兰地酿制技术引进法国,并采用独特的酿制方法,赢得了人们的青睐和赞誉。
金牌马爹利的制作严格遵循法国的AOC认证标准,选用优质的葡萄酒作为原料,经过蒸馏和陈酿,使其获得丰富的风味和独特的口感。
金牌马爹利在酿制过程中注重细节和品质控制。
首先,选取原料葡萄酒必须具备优质、纯净的特点,并由专业酿酒师进行严格的品尝和挑选。
然后,采用双重蒸馏技术,运用传统的铜制蒸馏器,使得白兰地的香气更加浓郁并保留最佳的风味。
最后,选择橡木桶进行陈酿,使酒体获得更多的复杂层次和丰满口感。
金牌马爹利有着丰富的口感和独特的香气特点。
它通常拥有浓郁的果香,如橙子、柠檬、杏子等,并伴随着馥郁的花香和香料味道。
在口感方面,金牌马爹利具有平衡且柔和的特点,回味悠长,让人陶醉其中。
无论是单独饮用还是加入调制鸡尾酒,金牌马爹利都能展现出其独特的风味和魅力。
除了独特的品质和口感,金牌马爹利还因其高品质的包装而著名。
每一瓶金牌马爹利的瓶身都采用高品质的水晶材料,借助精湛的工艺制作而成。
瓶盖上的马头造型是其独特的标志之一,象征着金牌马爹利的精致和高贵,也成为了该品牌的经典象征之一。
金牌马爹利作为一款高端白兰地,深受全球消费者的喜爱。
无论是在顶级餐厅、高级会所还是私人派对中,金牌马爹利都是不可或缺的酒品之一。
其独特的风味和品质保证了其无论在任何场合下都能展现出与众不同的魅力。
总之,金牌马爹利作为一款享誉全球的高级白兰地,凭借其卓越的品质、独特的口感和精美的包装,成为白兰地市场的翘楚。
无论是对于白兰地爱好者还是酒类收藏家来说,金牌马爹利都是一个不可错过的选择。
干邑白兰地“四大金刚”
干邑白兰地“四大金刚”干邑白兰地“四大金刚”干邑是法国的一个白兰地产区地名,出品最高档的白兰地,慢慢成为高档白兰地的代名词。
人头马、轩尼诗、马爹利和卡慕被公认为干邑的4大经典品牌,代表了干邑的顶级水平。
其中人头马的路易十三更是世界上公认的干邑极品。
一般而言,下面四个品牌被称为干邑四大金刚:1.人头马 Remy Martin人头马XOE天醇: 人头马XO 酝酿期最长,醇和,香味浓郁。
由于经过长期蕴藏,橡木酒桶的强烈香味与特优香槟干邑的花香可以互相配合。
人头马VSOP:恰到好处的酝酿期,保存在林茂山橡木酒桶内,此干邑具有诱人的金黄琥珀色泽。
带有轻淡的香草和林茂山橡木香草。
花香:紫罗兰、玫瑰、青柠。
果香:杏、桃带有波兹酒、榛子和甘草的香味。
醇和、余味可以在口中持续二到三分钟。
人头马路易十三LOUIS VIII :法国大香槟区1200种40-100年“生命之水白兰地”调制而成,使用One Tier?on橡木桶,即786个独立编号的醒酒器酿造的极品高级限量版。
限量发行786瓶,每瓶都刻有序号!酿陈时间以几十年计算。
此干邑散发出独特的香味,口种余味可维持极长的时间。
2.轩尼诗 Hennessy轩尼诗创建于1765,是世上最先以X.O命名的干邑,原是轩尼诗家族款待挚友的私人珍藏,瓶身的设计如同一位高贵淑女身着古典晚装,惊艳美仑。
于1872年传入中国,自此深受国人喜爱。
3.马爹利 Martell干邑地区历史最悠久的酒厂之一,1715年生于泽西岛的马爹利先生创办,至今拥有700公顷的葡萄园。
马爹利干邑,是马爹利酒厂独有的杰出干邑,是一种酒味香醇,色调丰厚的特级干邑白兰地,也是全球最受欢迎的高级干邑佳酿之一。
传闻上世纪70年代酒庄曾经历一次火灾而影响产量,导致当时股价大跌。
马爹利蓝带:1912年爱德华?马爹利倾情力作,两百余种“生命之水白兰地”精心萃炼而成。
马爹利凯旋珍享:汲取优雅醇香的边缘区与悠长雄劲的大香槟区生命之水的精华,瓶身由著名奢侈品设计师SergeMansau打造,王牌调酒师鲁诺·勒芒制作。
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马爹利简述马爹利是世界上三个最著名的白兰地品牌之一(另外两个是轩尼诗和人头马),也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。
它是以其创始人的名字命名的。
马爹利由一位来自(Island of Jersey)的年青人“Jean Martell”于1715年创立,现在已经经历八代相传。
今天,“马爹利”已经成为名贵好酒,驰名全世界了。
但由于出产地不过是座小岛,产量很小,供不应求,价钱自然就抬高了。
在马爹利的全球市场中,中国区的销量位居第三位,英国、美国分居第一和第二,而在这当中,中国的潜力是最大的。
马爹利是历史最悠久的大型干邑酿造厂。
让•马爹利(JeanMartell)在1715年离开了他的故居海峡泽西岛(Jersey),来到干邑定居。
马爹利出生于1694年,在8个孩子中排行第二,他的父亲是个航海家和商人。
马爹利给邻岛根西岛(Guerns ey)的商人工作了7年时间之后,便决心自己到干邑来闯天下,因为他晓得干邑有发展的潜力。
马爹利历史马爹利最初办的货运是往泽西岛和根西岛的,那是传统的和英国贸易的通道。
接着开拓了到鹿特丹、汉堡的汉西亚特港和白贝瓦的贸易。
到1721年,他出口了530 00加仑的干邑,7年后在干邑买了土地和建筑,目前仍是公司的产业。
凭着激情和干劲,让•马爹利有计划地参与地方市场、联络葡萄园主,常常看到他在唐奈夏朗德(Tonnay—Charente)亲自指挥酒桶入酒。
他还经常到干邑外的奥尔良、索墨(Saumur)去约见客户和代理商。
1726年,马爹利和一位干邑商人的小姐共接连理,但不幸很快便离婚了。
后来再和另一位夏朗德大户的千金结婚。
他在1753年辞世,遗下了生意兴隆的有名声的公司,由他的妻子和两个儿子主理。
随着生意发展,1784年马爹利首次运货往北美。
其他的里程碑包括1797年首次出口瓶装、1803年首次远到俄罗斯、1819年当泰奥多尔•马爹利(TheodoreMartell)从伦敦写信给他的兄弟订购15桶时,第一次用到Extra标号。
第一次运到伦敦的VS OP(也是他最先用这标号)是在1831年。
马爹利1851年开始出口澳大利亚、1861年出口中国、1868年出口日本。
1880年干邑葡萄园受到葡蚜的大举侵袭,他的生意大受挫折,80%的葡萄枯死了。
经过好些年的努力才找到了嫁接欧洲藤到美国根株然后再种植的方法解除困境。
出口才重操故业。
著名的马爹利标号CordonBleu(蓝带)创立于1912年。
1918年11月11日签署停战仪式上,马爹利于邑被选用。
1975年公司上市,1988年为加拿大饮品公司巨人锡格蓝(Seagram)收购。
接着便有新品种:1990的拿破仑SpecialReserve(特酎)、1年后的GobeletRoyal(夜光杯)和1992的L'Or(金牌),后者用有一个显赫的24K金牌的玻璃矮瓶装载。
1994年推出Noblige(矜贵),1年后推出Creation(新猷),后者是纪念公司成立280周年纪念的品种。
目前家族仍掌握公司的主要运作,第八代的帕特里克•马爹利(PatrickMartell)任总经理。
马爹利生产工艺今天马爹利有葡萄园700公顷,其中227.3公顷在嘉连(Gallienne)领地,这是1 954年买下的位于博尔德里的庄园,不过它只能供应马爹利年葡萄需求量的3%。
它和2300家葡萄园主签了合同,其中很多和公司已经合作了五代以上了。
它只从头4个区买入藏酿,不包括邦贝华和贝华公区。
98%的葡萄是乌艺布朗,只有少量的可伦伯和佛尔布朗什。
马爹利在嘉连的蒸馏厂据称是本区最大和最先进的。
它每天可蒸馏53000加仑的酒,提供公司本身需要的30%。
有13个独立的蒸馏厂专门为马爹利工作,供应年产量的47%,其余由该区地方酒厂买入。
它不采用预热的工序,而且是除渣蒸馏的,在自己的24个蒸馏壶和140个马爹利控制下的蒸馏壶进行蒸馏。
在第二次蒸馏时,马爹利去除了高至68度的酒而不是别人的60度。
这保证其酒品极劲(无甜)。
新酒在饱和状态下藏酿,到需要减度数时,便加入干邑和蒸馏水的混合物。
它使用细纹的托朗赛橡木桶,这比利穆赞橡木少些蒸发,藏酿可以更久。
马爹利有自己的制桶厂,木板经3年搁置才用来制90加仑容量的酒桶。
添加木料浸剂来提高木质素(芳香)和丹宁(颜色)。
利穆赞橡木木材主要留来用以修理旧桶,由于这种木板富含丹宁,所以可以让旧桶恢复青春。
马爹利产品概述马爹利XO马爹利年销2160万瓶,并且是区内最大的藏酒户,其贮藏量相当于l亿瓶。
和其他酒商显著不同的是它大量使用博尔德里的产品——这区的产量的60%以上留给了马爹利。
这区在科涅克市和夏朗德河的北面,是6个区面积最小的。
它的多树木而少石灰的土地,给白兰地多些甘醇和鲜味,浓郁而带紫罗兰芬芳。
马爹利98%的产品销往140个国家,它的世界销量占全球总销量17.5%。
马爹利声称在英国、意大利、墨西哥、中国香港、马来西亚和新加坡的销量均高踞当地榜首。
马爹利最新的奖赏是国际名酒组织奖予它的“新猷(Creation)”以“年度最佳干邑”的名衔。
基于它的雄心勃勃的扩展计划,马爹利将会在珊特露(Chanteloup)新建酿酒场,容量40000桶。
马爹利在研究葡萄疾病方面一直处于最前列,探索利用遗传工程培养可以植入乌艺布朗的抗病基因。
马爹利繁忙的接待中心每年接待约40000个游客,尤其在七八月最旺盛。
马爹利系列马爹利金牌马爹利金牌MARTELL VSOP Médaillon口感优雅,气味芳香,适合加冰净饮,配以优质矿泉水,每喝一口酒喝一口矿泉水,一般为依云和巴黎矿泉水。
金牌马爹利是法国四大干邑产区佳酿调配的结晶,诞生于1840年,独享路易十四金像,充溢皇室气派。
金牌马爹利色泽圆润丰满,韵味成熟芳香,充满力量和质感,跻身于醇厚优质干邑系列。
口感优雅,醇厚,适合加冰和调制鸡尾酒。
马爹利名士马爹利名士MARTELL NOBLIGE口感成熟,适合加冰净饮,并配以优质矿泉水,每喝一口酒喝一口矿泉水,一般为依云和巴黎矿泉水。
甄选陈年干邑,创造清醇顺滑的成熟口感,留香持久;超凡脱俗的切面流线型瓶身设计,契合与生具有高贵品质的魅力人士。
蓝带马爹利蓝带马爹利MARTELL Cordon Bleu专为独具慧眼的鉴赏家而设的蓝带马爹利,应加冰净饮,并配以优质矿泉水,每喝一口酒喝一口矿泉水,一般为依云和巴黎矿泉水。
被全球众多干邑鉴赏家奉为经典,1912年由爱德华•马爹利精心调制创造的马爹利蓝带,凭借其独树一帜的口感,外观和定位,已成为干邑中的传奇。
蓝带马爹利干邑酒味香醇,色调丰厚,是全球最受欢迎的高级干邑葡萄酒佳酿之一。
马爹利XO300年历史,口感柔滑圆润,具有淡雅的花香,适合加冰净饮,并配以优质矿泉水,每喝一口酒喝一口矿泉水,一般为依云和巴黎矿泉水。
积累八代珍贵酿酒经验,精选上佳葡萄,经悉心调酿而成的XO马爹利,成为马爹利家族二百八十多年酿酒艺术的结晶,XO中之极品。
马爹利XO是干邑艺术的完美创新,力度于优雅的精妙平衡。
拱形艺术瓶身,塑造灵感的象征。
银尊马爹利干邑银尊马爹利干邑MARTELL Extra极品干邑调制,适合净饮,口感复杂,纯正而顺滑,是成功人士的享受佳品。
马爹利在1819年由西奥多。
马爹利给其兄弟弗雷德理克。
马爹利的信中首次提及。
由极品干邑精心调制而成,完美诠释了高贵,优雅的含义。
金王马爹利干邑金王马爹利干邑Martell L’OR极品干邑的代表,适合净饮,配以上等雪茄。
马爹利家族最荣耀辉煌的醇酿之一,由马爹利最好的生命之水精酿而成,每一种都有半个世纪以上的历史,堪称滴滴珍贵。
金王马爹利的酿制、醇化过程特别复杂,就是它的水晶酒瓶,从瓶盖到瓶身上端选用24k纯金,充分体现这一款酒正如赤足黄金一般历经千锤百炼。
是少见的强劲干邑,适合具非凡意义的重大场合饮用。
金王马爹利只作限量发售,世界上只有少数饮家品尝得到此等珍品,售价在1—2万元之间。
1994年,马爹利公司在上海为促销极品干邑金王马爹利而举办了王者之宴。
它保留了拿破仑的名称予它的“特存”,只卖给免税市场,在亚洲很有名。
该企业品牌在世界品牌实验室(World Brand Lab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第三百七十。
马爹利发展变迁世界顶级白兰地出自法国干邑,干邑顶级白兰地拥有四大金刚:轩尼诗、马爹利、人头马和拿破仑。
每年干邑所生产的一亿多瓶白兰地,四大品牌便占了七成左右。
论资历,四大金刚之中以马爹利为最老。
自从1715年尚·马爹利以自己的名字创立了酒厂之后,近三百年中,为了将这一佳酿培育成世界名牌,先后有八代马爹利人倾注了毕生心血。
终于,一瓶瓶马爹利连同标识上的那只金色飞燕,飞向了世界各个角落。
然而,记者前不久到干邑采访才知道,如今的马爹利已经不姓“马”。
1988年,马爹利公司被北美著名酒商施格兰收购,马爹利的第八代伯利·马爹利先生虽然还是公司领导,但已从东家变成了伙计。
2001年12月,施格兰公司又将马爹利转卖给法国保乐利加集团。
而伯利·马爹利也已退休,举家搬到拿破仑的老家科西嘉岛,与马爹利公司彻底断绝了关系。
马爹利一个凝聚了一个家族几代人甜酸苦辣的世界顶级品牌,最终落入他人之手,初闻此事,不免令人有些遗憾。
然而了解详情之后,则觉得此乃大势趋。
马爹利公司的全部员工不过两百多人,而2003年的销售量已经达到110万箱(9升装)。
很显然,单靠一个家族企业的实力,把这些佳酿销往世界各地是不可能的。
解决方案,或是自己做大,有足够的实力建立全球销售网络,利用这一网络销售自己的产品和他人的产品;或是被已经做大的公司收购,进入他的销售网络。
马爹利未能走上第一条路,于是只剩下了后一种选择。
其实,不单是马爹利,生产干邑白兰地的大小厂家,大都脱离了家族掌控,只有不变的品牌,向人们诉说着家族企业曾经的辉煌。
与马爹利形成鲜明对照的,是其新东家保乐利加集团。
这家法国第一、世界第三的烈酒和葡萄酒集团,前身也是两个家族企业,即保乐和利加。
二者的当家产品都是茴香酒,一种法国人十分喜爱的开胃酒,并在市场上占据绝对优势。
然而,这两家企业早就看清了家族企业面临的危机,因而在1975年走上了联合之路,成立了保乐利加集团。
三十年间,保乐利加通过上市筹集资金,不断收购兼并其他企业,实力日益壮大。
特别是2001年集团出资30多亿欧元下施格兰40%的酒类业务,将马爹利、芝华士、皇家礼炮等一流品牌收入麾下后,销售倍增,一跃成为全球酒业巨头。
如今,保乐利加集团在世界各地拥有72家生产企业,还建立起发达的销售网络,员工总数达12250人,1993年年销售收入达35.34亿欧元,并被《福布斯》评为全球最值得投资的四家企业之一。
马爹利小岛,位于里斯本西南535英里的大西洋上,是一个东西36英里,南北14英里半的小岛。