德克士CI展示
肯德基孜然篇广告文案
肯德基孜然篇广告文案
【节奏感篇】
忙碌的城市生活，让人时常感受到一股压力逼迫着身心。
在这个快节奏的世界，我们需要一种身心放松的方式，来缓解繁重的工作和生活压力。
肯德基孜然系列产品，就是你最好的选择。
我们以节奏感为主题，带你进入崭新的美味世界。
想象一下，在你接连劳累的一天之后，步入肯德基店内，那暖黄色的灯光照亮着整个空间，仿佛回归到温暖的家。
而你所品尝到的每一口孜然鸡腿堡，都能带来别样的味蕾享受。
从第一口脆嫩多汁的鸡肉，到浓郁的孜然香气包裹着你的舌尖，仿佛跟随着一股芬芳的旋律，从鼻腔蔓延到整个味觉系统。
那种独特的辣度，让你的味蕾瞬间被激发，仿佛彷徨于爵士乐的大地上。
孜然的香气，在你嘴唇间留下深刻的印记，让你的回味无穷。
香辣和微辣的平衡，让你在味觉和心灵上享受完美交融。
每一次咬下去，都让你仿佛置身于缓慢而有节奏的音乐中，融化在食物的味道中。
让肯德基的孜然系列产品成为你解压和享受生活的新方式，无论是独自一人，还是与挚爱的伙伴们欢聚一堂，无论是在家中抑或外出，丰富而美味的孜然鸡腿堡，都能给你带来一种美好的体验。
让孜然的节奏，为你营造一个温暖宜人的世界，让你从忙碌的生活中找到一丝悠然自得的快乐。
肯德基孜然系列产品，让你的味蕾与生活更有品味。
品味孜然，品味生活。
《德克士系统运营管理资料》春熙餐厅PPT课件
各个模块之间通过数据接口进行交 互，实现数据共享和流程协同，提 高运营效率。
运营管理流程
01
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订单处理流程
从客户下单到收银结账， 再到后厨制作，最后将产 品交付给客户的整个流程。
库存管理流程
从采购入库到产品销售， 对库存进行实时监控和调 整，确保库存量满足销售 需求。
财务管理流程
从收入结算到成本核算， 再到利润分析，对餐厅的 财务状况进行全面管理。
员工满意度
了解员工对工作环境、福利待遇 等方面的满意度，提高员工工作
积极性。
员工离职率
分析员工离职的原因和比例，优 化员工管理措施，降低员工流失
率。
PART 04
春熙餐厅服务质量提升
REPORTING
WENKU DESIGN
服务流程优化
简化点餐流程
01
减少顾客等待时间，提高点餐效率。
优化厨房布局
计划在未来三年内在城市的不同区域开设三家新分店，扩大品牌 影响力。
提高市场份额
通过提升产品质量和服务水平，争取在快餐市场中占据更大的份 额。
提升品牌形象
加强品牌宣传和推广，提高春熙餐厅在消费者心中的知名度和美 誉度。
创新和改进方向
推出新菜品
研发和推出至少五款健康、美味的新菜品，满足不同消费者的口 味需求。
REPORTING
WENKU DESIGN
餐厅位置和环境
位于市中心繁华地段， 人流量大，交通便利。
餐厅内部装修简约时 尚，环境舒适，适合 家庭、朋友聚会或商 务用餐。
周边有购物中心、电 影院等商业设施，为 顾客提供便捷的一站 式服务。
餐厅服务和产品
01
02
德克士品牌扫描
德克士品牌扫描德克士简介：德克士，连锁快餐店，德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。
1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS 系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。
虽然都是炸鸡，但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制，因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点，并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。
德克士最有名的就是脆皮炸鸡，在中国快餐界其中最有名的三巨头：除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士。
Dicos, fast food chains, Dicos fried chicken originated in the southern United States, Texas, in 1994 in Chengdu, China. In 1996, the top new group will Dicos acquired and put into 50 million U.S. dollars, a sound management system, improve the management system and the re-establishment of the CIS system, making it the top new group following the "Master Kong" after the brother brand. Although there are fried chicken, fried chicken, but because Dicos frying pan with openings, so chicken is golden and crisp, juicy features, and thus a sharp difference with the Kentucky Fried Chicken. Dicos most famous fried chicken is crackling, fast-food industry in China, one of the most famous Big Three: In addition to McDonald's, KFC, there is the Dicos.产品层面Product Equity：在同类产品中，虽然价格相对低廉，但是并没有拥有最佳性价比Although relatively inexpensive, but do not have the optimum price-value equation in similar products.所拥有的系列产品，包括最新推出的产品，抛弃原有的品牌宗旨，使其变得更加混乱。
德克士cis调查报告
德克士cis调查报告篇一：德克士研究报告一、案例背景：餐饮行业是目前我国增长最快的行业之一，一直保持高达15%～17%的增长率。
其中快餐占到餐饮业的22%左右。
1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机，揭开了中国现代快餐序幕。
中国的快餐市场的大部分份额都长期的被肯德基和麦当劳为首的外国洋快餐占据着，他们成为了中国快餐以及餐饮行业的领头企业。
他们还在不断的扩张，对行业发展的作用和影响还在不断扩大着。
中国快餐业经过20多年的发展，品牌企业的质量日趋提升，发展的总体水平不断提高。
在成长过程中中国快餐从开始的一味模仿，到发现自身优势、利用自身优势、结合中国国情借鉴西方先进经验形成了自己的适合中国国情的快餐经营模式。
在发展的过程中我国的自主快餐品牌当中涌现出了一批黑马，其中以德克士，华莱士等为代表的自主品牌，在20多年间的迅速发展中逐渐领军中国快餐行业。
近几年德克士更是与肯德基、麦当劳并称为中国市场西式快餐三大巨头。
德克士是如何在占尽先机的外国洋快餐的餐盘中分到这么多的市场份额，本文主要研究其面临的竞争态势和应对策略。
二、德克士概述（一）德克士简介德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州。
1994年出现在中国成都。
1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。
德克士最有名的就是脆皮炸鸡，在中国快餐界其中最有名的三巨头：除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士！重要里程碑1996年顶新国际集团收购“德客士”，并更名为“德克士”，品牌创立。
1999年第1家加盟餐厅攀枝花餐厅开业。
同年4月德克士正式推展加盟业务。
XX年，德克士开出第500家门店。
XX年，德克士开出第1000家门店。
XX年，德克士开出第XX家门店。
德克士的最出名的英雄产品是“德克士脆皮炸鸡”，虽然都是炸鸡，但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制，因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点，并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别，在竞争激烈的西式快餐市场稳坐一席之地，而也是最符合国人喜爱的炸鸡口味。
资料：德克士各工作站资料
五大行政管理：1、排班(S)2、训练(TR)3、维修（PM）4、企划(LSM)5、仓储(OR)经营理念：以人为本、以客为尊、品质为根经营原则：Q（品质）、S（服务）、C（卫生）、V（超值）加德夫定位：温馨、现代化的炸鸡餐厅。
企业文化：我们追求进步、锐意创新、以卓越的品质和服务洁净的环境及怡人的气氛为顾客创造超值的享受餐厅组织结构：餐厅经理—副理—实习副理—助理—见习助理—员工组长—训练员—服务员—见习服务员训练四步骤：准备、呈现、试作、追踪训练小组的组成：训练经理、训练执行经理、训练员、见习服务员组成训练追踪方法有两种：通知考核与不通知考核服务组的定义：见习员、服务员、训练员加德夫为你准备什么？1、你学会到如何运用时间、拟定计划和获益；2、你能学到极好的待人之道；3、你能交到新朋友；4、你学到如何发挥团队精神；5、你的经验将是你朝向加德夫更高职位的起点；6、在加德夫的工作经验将助你未来从事工作，在德克士的工作背景下更能为你的未来开启无数的机会之门。
TLC：小心、关心、爱心3C：沟通、协调、合作Q S C V：品质、服务、卫生、价值换算公式：一、重量：1磅(LBS)＝16盎司（oz）＝454克(g) 1oz=28.35g 1公斤=2.2磅二、体积：1加仑＝3.785公升1夸脱＝0.946公升1夸脱＝0.25加仑三、温度：0℃=32℉ 0℉=-18℃X℃=(a℉-32)5/9 Y℉=(b℃×9／5℉)±32四、重量与体积计算1公斤＝1升＝1000亳升＝1000克五、个人仪容:1.标准的制服,干净且平整,帽子.网帽佩带整齐.2.名牌佩带在制服左边,并且清晰.完整良好.3.穿着干净包脚.白色球鞋且穿着干净黑色袜子.4.头发整齐清洁,不遮住脸部,发不盖耳,且高于衣领.5.手指甲修剪整齐.清洁.且不可涂指甲油.6不可戴假睫毛和假指甲7胡须要刮干净或修剪整齐.8不可佩戴手表用任何饰物六、洗手消毒六步骤：1、用温水浸温双手至肘部；2、取洗手液均匀涂在双手至肘部；3、刷洗指甲、指缝；4、手掌、手背、手臂揉搓20秒；5、用水把泡沫冲洗干净、净冲；6、浸泡消毒水30秒，自然风干。
德克士广告词
德克士广告词德克士服务市场营销分析德克士与肯德基的品牌符号一．品牌新标识改进概况1.德克士1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌虽然都是炸鸡，但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制，因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点，并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别德克士最有名的就是脆皮炸鸡，在中国快餐界,最有名的三巨头：除了麦当劳、肯德基,还有就是德克士德克士曾以一腔热血和麦当劳、肯德基在一线城市对抗，短短两年间就在13个大城市建立了54家直营店但由于品牌影响力太小，营运成本居高不下，产品线较少，广告投放率不足等诸多原因，德克士持续亏损，始终无法在与其他两大巨头的竞争中获得优势地位在这种情况下德克士不得不忍痛断腕，关闭上海、北京、广州等地区的分店，开始主攻西北市场在受此打击之后，德克士开始采取以“地方包围中央”的策略，即重点发展二、三线城市，在许多地方，德克士是当地的首家西式快餐店现在，随着肯德基和麦当劳的触角延伸全国二三线城市，德克士在这些地区的市场份额又再度被抢占所以当前，重新树立品牌形象，打造独特的饮食文化，保持目标消费群体的品牌忠诚度成为德克士市场营销策略研究的重点 2.肯德基全新肯德基标识为肯德基这一世界上极具声誉、备受欢迎的品牌⑶肯德基的标准字肯德基的标准字是KFC，配以红白相间的斜道，和山德士上校的慈祥和蔼笑容给人以专业、大方的印象⑷肯德基的标准色肯德基的标准色主要是红色，再配以简单的白色从交通信号上来讲，红色表示“停”肯德基则充分利用了这一点，招牌的底色做成红色，当你看到红色的时候，都会不自觉地自然驻足而标志上老爷爷穿的衣服是白色的，则给人以专业的厨师的印象，让消费者对其产生信赖感⑸肯德基的包装商品的包装是视觉识别应用的一个重要内容，它结合现代设计观念和企业的经营理念，通过塑造商品的个性和形象，进而树立良好的品牌形象和企业形象，提高商品的价值，扩大商品的市场占有率肯德基的包装根据不同大小的食物，不同类别的食物设计了符合德克士市场营销方案一德克士的概况德克士是一家源自美国德克萨斯洲的一家快餐连锁品牌.1995年,台湾顶新集团收购了德克士.起初,顶新投入巨资,希望利用这个美国快餐品牌在国内一线城市和肯德基,麦当劳的正面竞争.事实很快证明顶新的想法不现实,德克士转而到二三线城市谋求活路.德克士的食物风格与肯德基,麦当劳极为相似,以炸基为主,饮料、甜点为辅的快餐形式.德克士在品牌上肯定是无法与肯德基麦当劳世界老牌餐饮抗衡,而且在食物的美味上也不能够赶上大企业的更新,所以抢先立足二三线城市是德克士最好的出路.德克士避实就虚的策略利用得当,在中国内地开出了660家门店.二市场分析(一)在大城市的市场德克士曾二进入北京市场,第一次是在1996年,经营7年后的2003年,由于生意的惨淡,关闭了所有位于北京的直营店.在2005年年底,在国内的二三线城市有些根基的德克士又产生了和老大老二一争高下的念头.于是2005年九月在北京东三环的富力城,德克士又隆重开张了.公司还想以此为基地在一线大城市拓长.计划在北京、上海各开60-70家店,与此相比,在肯德基,麦当劳,德克士三家店中要占15%以上.但是一年多的经营表明在品牌和影响力方面,在两家老大的夹击下,还是以失败高终.最后撤出北京市场.(二)在二三线城市的市场德克士及时进行的农村包围城市的战略调整,跳出了肯德基麦当劳的重兵堵截.在不少的省份打下了根据地,其中最有成绩的还算是福建省和福州市.1997年进入福州市场,在这个150万人口的城市已经有7家肯德基7家麦当劳.为了开业打响品牌,当天推出脆皮炸基,还采取了卖一送一的优惠,从而带来了很多人气,接着在避开肯德基麦当老两店处开了许多家店.在最高峰,德克士在福州有三十多家店.在福建省也将近90家,几乎占据整个福建市场.使得肯德基麦当劳都四处躲避,在西部北部东部的一些二三线城市由于德克士进入较早,麦当劳肯德基也不见得占到什么便宜,在山东,南京等快餐竞争激烈的地方.相对门店的租金高,德克士尽量避着力向周边城市发展,在山东省德克士有30-40家店.在西北除了竞争激烈的西安,在甘肃青海也有40家店,在苏北和江浙一带由于麦当劳肯德基门面不多成为德克士进攻的主力对象.在湖南德克士也有将近20家门店.三竞争分析曾经写过一些分析国内快餐企业竞争的文章，也分析过台湾的餐饮企业为什么长不大的原因，其中就包括德克士炸鸡，几年前在北京，德克士大有与麦当劳、肯德基抗衡的气势，在繁华地段也能见到其身影，但后来德克士炸鸡在竞争中劣势越来越大，逐渐撤出了大城市市场德克士原本是一美国快餐品牌，1994年在成都开了国内第一家店1996年，台湾顶新集团收购德克士，并投入5000万美元，健全、完善其经营管理体系，使其成为集团继“康师傅”之后的兄弟品牌，并走上快速扩张的道路短短几年内，德克士先后在北京、上海等13个城市开出54家直营店在“2002年中国连锁百强”排名中，德克士以亿元的销售额位居第70位；在连锁餐饮企业百强中跻身第5位，并稳居西式快餐第3位但在肯德基和麦当劳的挤压下，德克士在一线城市的直营店经营日渐惨淡北京团结湖店投资1200万元后，未开张就关门庞大的扩张计划与市场收益相差太远，于是顶新集团迅速决定，德克士退出北京、广州等大城市，转攻麦、肯暂时覆盖不到的中小城市笔者在西北的一个三级城市，看到一个有趣的现象这个城市的肯德基选择在十一开张，结果我发现顾客非常的火爆，竟然发生了排队购买的情况，这在这样的小城市，基本上是很罕见的事情笔者也发现了德克士炸鸡的身影，在这个城市最繁华的地段，离肯德基不远，但店面稍微偏了一些，也比较小，顾客人也不多结合在其他几个中小城市的观察，我印证了几个想法：麦当劳在中小城市的覆盖率不如肯德基、肯德基更深入中国市场、德克士的战线在中小城市德克士在麦当劳、肯德基没有瞧上，或者还没有心思顾及的中小城市打开了市场，赢得了喘息的机会，决定由“农村包围城市”，来个反戈一击德克士公司决定杀回北京，目前已做好整体规划，在京敲定60多个布店地址，明年德克士可在北京开到12—15家到2008年，计划在北京和上海都开店约60—70家目前麦当劳在北京有93家店，肯德基则有130家，如按这两家目前的开店速度，预计到2008年，德克士的市场份额在三家中将占到15%以上德克士可谓雄心勃勃，但中国的洋快餐基本上处于被肯德基、麦当劳垄断的地位，其他品牌不过在夹缝中生存而已，德克士凭什么反戈一击，杀个回马枪？我们先来看看德克士自己总结的优势，同时我们也看看这些优势是否能真的转化为市场竞争力1．低廉的加盟费德克士在北京、上海将借助加盟的方式扩张，25万元的加盟费相比肯德基800万、麦当劳的250万元门槛费来讲，德克士的加盟费是非常低的这似乎是借鉴了小肥羊和其他众多连锁店的经验，用低价加盟的方式快速扩张这一着还真是肯德基和麦当劳的策略有本质不同，肯德基、麦当劳为了维护其高端品牌的形象，必然严格审核加盟者，当然，加盟者也必然会得到合理的回报德克士炸鸡由于其台湾背景，已经不可能改变自己的中端形象，根本不可能在这个层面与麦、肯竞争，但是笔者还是非常怀疑，这样的低端、高速扩张计划是否有效，小肥羊走的是也是这条路，实际上是先铺开，后建设的路子，众多加盟商良莠不齐，管理起来非常的困难如果是洋快餐，那么顾客对品牌的认同感尤其重要，服务质量和营销力度如果提不上去，很难打开局面盐城纺织职业技术学院二〇一年月日盐城地区德克士营销策划方案1.内容摘要在21世纪，越来越多人的生活习惯开始多元化，而西式快餐也是越来越多人所喜欢的一种饮食方式，很多西式快餐出现在我国，比如肯德基，麦当劳，德克士这次我们写的论文就是关于盐城德克士这一品牌的营销策略方案，在盐城市场目前有三家加盟店，德克士顶新集团，为了进一步拉与消费者的距离，德克士首先在二三线城市开设分店，从而扩张市场，在此次论文中，我们结合盐城市的三家德克士的销售及营销策略情况，进行分析，主要分为：营销目标，目标市场，营销策略等，几个不同的方向，进行分析，从而折射出未来德克士在盐城的发展状况，我们预测德克士将会在盐城得到很好的发展，将德克士产品卖到盐城每一个家庭，它将成为盐城家喻户晓的西式快餐食品2.关键词：德克士西式快餐盐城营销策略 3.公司介绍德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系,完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌德克士，中国西式快餐特许加盟第一品牌，与麦当劳、肯德基并列中国三大西式快餐德克士炸鸡是顶新集团跨入服务业的第一步，多年以来德克士以无比的热诚经营一个全新、有特色的快餐连锁系统追求“顾客满意”的最高准则及“成为中国人自创西式快餐第一品牌；中国西式快餐特许加盟第一品牌”的愿景全体德克士人不屈不挠、携手努力奋斗，得到了消费者及加盟者的支持与肯定如今，德克士在高速且平稳的向前发展，已成为中国餐饮业的一颗闪耀的新星德克士的主打产品是“脆皮炸鸡”，大块热乎乎的鸡块，金黄酥脆的外皮和鲜美多汁鸡肉，风味绝佳此外紫菜芙蓉汤、玉米浓汤、照烧鸡肉饭、咖喱鸡饭亦是中国人喜爱的特色产品德克士致力于西式快餐的有志之士铺平了一条走向成功的创业之路运用世界领先的加盟总部服务平台，开业筹备、训练到经营管理都全心全力为加盟者提供各项支援与辅导，共创双赢连锁事业经过数年的经营，德克士的经营体系已然成熟自1999年4月2日正式发布加盟信息，加盟业务发展迅猛，北到黑龙江、南到海南、西到新疆至2005年8月，已在全国开设有东部、西部、北部三个区域公司，十个子公司，二十九个营运中心和六个办事处并在200多个城市开设了超过500家餐厅2010年预计在全国开设餐厅总数将超过1000家，目前已经开设餐厅已经达到734家左右平均三天就有一家加盟餐厅在全国各大城市中诞生，而且发展速度还在加快中德克士以“顾客满意”为最高准则，不断创新、追求卓越，持续稳定发展并不断完善整个连锁系统，努力造就为中国最好的特许经营体系，成为中国大陆最受欢迎的西式快餐品牌4.盐城市场的营销目标盐城德克士充分了解到当地的麦当劳，肯德基等竞争对手的优势，确定自己的成本，开发方面的核心竞争优势，德克士依据最低的成本费用给加盟商最低的价格经营发展，同时寻找最廉价的供应商进行持久合作，与竞争对手形成差异优势德克士充分发挥自己在盐城的资源优势，采用市场专业化模式，以不同的产品满足某一饮食需求的顾客群由于生活水平的提高，学生在生活上也会有提高，德克士为学生提供更多的优惠方式，抢夺这一块的没客源德克士把大、中学生作为以后德克士生存的动力因为他们的成长与德克士的成长联系在一起等以后他们有消费能力后，一定会来光顾同他们一起长大的品牌对它的长远发展有很重要影响德克士在盐城德克士也利用网络进行推广德克士也在进行网络营销，在网络上用下载优惠劵的方法来进行宣传，同时还开放了送餐服务，满足了一些白领和一些宅男宅女们足不出户就能吃到好吃的东西的需求德克士本着方便顾客的态度，我们相信未来的快餐行业将有更好的发展，作为本土快餐的德克士也将迎来属于自己的机会 5.德克士快餐的目标市场选择目标市场选择指企业从细分后的市场中选择出来的决定进入。
关于Dicos设计论文
摘要本次设计所选的课题是桂林德克士快餐海报招贴设计。
德克士，中国西式快餐特许加盟第一品牌，与麦当劳、肯德基并列中国三大西式快餐。
德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州。
顶新集团麾下的德克士秉承其“亲兄弟”康师傅一贯的开发思路，将中国人的口味与健康放在首位，利用典型的东方原料和原有的餐饮习惯开发出自己的特色食品，如脆皮多汁的炸鸡、玉米浓汤、米汉堡、鲜肉芙蓉堡……德克士快餐与其他快餐的区别在哪？弄清这一点是做好海报的关键。
口味、餐具、就餐环境、产品的生产、促销和品牌形象的塑造，都要符合顾客的需求。
在此基础上分析德克士炸鸡每一产品的特点，把德克士产品的特点加以适当的夸张设计出“香甜脆辣”和“听尝看嗅”。
德克士以“顾客满意”为最高准则，不断创新、追求卓越，德克士本着"诚信、务实、创新、服务"的经营理念，以对人的真诚与对美食的热情为顾客营造出了“好吃、实惠、快”的用餐新体验。
全体德克士人不屈不挠、携手努力奋斗得到了消费者及加盟者的支持与肯定。
本着这种精神出发，设计出手的四个形态的文化海报招贴设计。
关键词：脆皮炸鸡；快餐；强调主题；市场需求；构思；经营理念，服务意识。
AbstractThis design a lesson for choosing is in wood in Guilin Dicos the fast food poster recruits to stick the design.Dicos, the Chinese western fashion fast food permits specially to become number of the first brand, be juxtaposed with McDonald's ,KFC, willing to China three greatest western fashionses fast food.Dicos'fried chicken originates Texas of the south of the United States.Dicos of The tinghsin internation group takes orders the consistent the way of thinking of development in teacher in masterkong in its" full brother", putting with health the Chinese taste at first, make use of the typical and eastern raw material to drink with the original meal the habit develop an own special features the food, such as thick soup, rice in juicy fried chicken, corn in skin in frailty hamburger, fresh meat lotus fortress ……Dicos'fast food with the differentiation of the other fast food at which? Clear upthis point is a key to work well the poster.Taste, cutlery,the meal environment, product, promote sales and to mold with the brand image, all meet the need of the customer.Here the characteristics of Dicos in last analysis in Dicos’ fried chicken each product, take into the appropriate exaggeration to the characteristics of Dicos' product to design the " Joss-stick sweet frailty hot" and" hear taste see smell".Dicos with" customer satisfaction" is his tallest standard, continuously creative, pursue outstanding, Dicos is in the light of" trustworthiness, try to be practical, creative, service", with to the person's sincerity and to delicacies of enthusiasm for the customer constructed" delicious, real benefit, quick" of the dining is new to experience personally.All Dicos person's fortitude,hold the hand worked hard to struggle is to get the support between consumer and leaguer with affirmative.Being in the light of this kind of spirit sets out, designing four appearance poster of the hand of the design’s the culture poster recruits .Key word:Frailty skin fried chicken;Fast food;Emphasize the topic;Market need;Conceive outline;Principle of management, service consciousness.目录引言 (1)1中国快餐概况 (1)1.1中国快餐业的发展历程 (1)1.2中国快餐业的现状和未来 (2)1.3 西式快餐在中国快餐业的经营案例 (7)1.4中国西式快餐特许加盟第一品牌——德克士 (10)2市场调查 (12)2.1 顶新国际集团概况 (12)2.2 德克士快餐市场分析 (16)2.3 销售及价格定位 (24)3招贴广告设计的市场需求 (24)3.1 招贴海报设计的文化内涵 (24)3.2 招贴海报设计与产品的现状和分析 (29)3.3 POP广告的市场潜力 (31)4 我的设计 (34)4.1设计思路(设计构思过程及草图) (34)4.2草案分析(构思的依据) (36)4.3方案决定（优化方案及定案过程的全面阐述） (40)4.4设计展示 (52)4.5设计感悟 (54)5 结论 (54)谢辞 (55)参考文献 (56)附录…………………………………………………………………引言招贴又名“海报”或“宣传画”，属于户外广告。
德克士餐饮活动方案
德克士餐饮活动方案引言德克士是一家世界知名的快餐连锁餐饮品牌，以其美味的炸鸡和汉堡闻名于世。
为了吸引更多顾客，提升品牌形象和销量，德克士计划举办一系列的餐饮活动。
本方案旨在提供多样化的活动内容，以满足不同人群的需求，并引发顾客的参与与好感。
活动一：主题推广日活动目标通过举办主题推广日，吸引顾客前来品尝德克士独特的产品，并增加品牌的知名度。
活动内容1. 设计一个特别的主题，例如“儿童节狂欢日”或“情人节特别晚餐”等，将餐厅装饰成相应的主题，吸引顾客的注意。
2. 推出特别的主题套餐，例如为儿童节狂欢日推出特别的儿童套餐，为情人节推出浪漫便餐套餐等。
这些套餐可以结合节日的特点和文化氛围，提供独特的食品搭配和餐厅体验。
3. 活动期间，推出限量版的周边产品或礼品，例如定制的纪念杯、T恤或玩具等，激发顾客的购买欲望和收藏欲。
活动效果1. 通过独特的主题和装饰吸引顾客的注意，增加顾客的到店率。
2. 推出特别的套餐和限量版周边产品，增加销售额并提升品牌的价值。
3. 通过活动的宣传和分享，提高品牌知名度和曝光率。
活动二：地域特色美食推广活动目标通过推广地域特色美食，吸引当地居民和游客品尝德克士的产品，增加市场份额和销售额。
活动内容1. 每周推出一款地域特色美食套餐，例如北京烤鸭堡套餐、上海小笼包套餐等。
这些套餐可以融合当地特色食材和烹饪方式，提供新颖而美味的口味体验。
2. 针对当地特色美食，开展分享和学习活动，例如邀请知名厨师进行现场烹饪展示或提供烹饪教学课程，让顾客亲身体验制作当地特色美食的乐趣。
3. 活动期间，提供特别的折扣和优惠，吸引顾客尝试新的菜品。
活动效果1. 推出地域特色美食套餐，增加顾客对德克士的好奇和兴趣，提升销售额。
2. 举办分享和学习活动，增加顾客的参与感和忠诚度，培养消费习惯。
3. 提供特别的折扣和优惠，吸引更多顾客前来品尝菜品，增加顾客黏性和回头率。
活动三：线上推广与社交媒体营销活动目标通过线上推广和社交媒体营销，提高品牌在年轻人中的关注度和影响力，增加线上销售。
德克士CIS展示
企 业 福 利 制 度
福利一、嘉奖类 1．每月QSC达标嘉奖（此项嘉奖限工时为200时/月者，方可享有） 每月有神秘顾客来餐厅考核品质.服务.卫生等项目，如考核通过，将给予奖励 2.每月月营运达标嘉奖： 每月超额完成预订营业目标给予全体员工（书面嘉奖一次20元）（满60个工 时者） 福利二、员工福利 餐厅设有员工福利经费，资金来源于废油、纸皮等各项收入。餐厅将不定期 举办集体娱乐活动，产生费用全部由餐厅员工福利支付（仅限餐厅名义举办 之集体活动，私人举办不列入此项）。 福利三、用餐工时补贴 持续上班时间达8个小时者，将不扣除其用餐时间。（三倍薪资除外） 福利四、打烊补贴 打烊员工将可以得到打烊补贴，具体为：夜宵费5元，将累计与当月薪资一起 发放。 福利五、过节费及年终奖金 ⑴节费：每年的法定假日，餐厅将会向每个员工发放过节费（春节100元其它 假日50元），发的时间为节日的当天或前一天。 ⑵年终奖：计时员工（重返餐厅的离职员工以新进员工计算）的发放办法为 工作满3个月以上（上班的第4个月开始计算），每个月补50元的年终奖，计 时员工整月请假当月不累计在内，年终奖的计算截止时间为每年的12月31日， 发放时间与春节过节费一起发放（在年终奖发放之前，无论以任何理由，任 何形式离开德克士,年终奖全额取消）。干部另计。
德克士企业CI战略
• 德克士MIS
• 德克士BIS • 德克士VIS
德克士MIS
1德克士的经营宗旨------------------勇于追求，中国第一
向公众展示其“勇于追求，中国第一”的品牌愿景。以对人的真诚与对美食的热情为顾客营 造出了“好吃、实惠、快”的用餐新体验。
2德克士的经营理念----------------诚信、务实、创新、服务
员 工 培 训
德克士CIS展示ppt课件
6）餐饮后勤系统：
A- 最完整的供应链体系，大幅提升产品品质，积极构建100个综合加工/物流中心
B- 构建及时高效的资讯系统：POS—门店管理系统、ERP—企业资源规划系统、
Business Intelligence—企业职能系统
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4德克士的经营目标----------------做“最具中国特色的西式连锁快餐厅”
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象征图案
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产品展示
经典产品
经典套餐
主餐
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副餐 甜点
饮料
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室内装饰环境
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陈
列
建筑物
展
示
产品包装23
员工制服
店 长
服 务 员
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德克士广告语
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德
德
克
克
德
士
士
克
士
有
有
它
它
非
就
就
饭
有
有
不
新
快
可
鲜
乐
事
事
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广告视 频
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餐厅设有员工福利经费，资金来源于废油、纸皮等各项收入。餐厅将不定期 举办集体娱乐活动，产生费用全部由餐厅员工福利支付（仅限餐厅名义举办 之集体活动，私人举办不列入此项）。 福利三、用餐工时补贴 持续上班时间达8个小时者，将不扣除其用餐时间。（三倍薪资除外） 福利四、打烊补贴 打烊员工将可以得到打烊补贴，具体为：夜宵费5元，将累计与当月薪资一起 发放。 福利五、过节费及年终奖金 ⑴节费：每年的法定假日，餐厅将会向每个员工发放过节费（春节100元其它 假日50元），发的时间为节日的当天或前一天。 ⑵年终奖：计时员工（重返餐厅的离职员工以新进员工计算）的发放办法为 工作满3个月以上（上班的第4个月开始计算），每个月补50元的年终奖，计 时员工整月请假当月不累计在内，年终奖的计算截止时间为每年的12月31日， 发放时间与春节过节费一起发放（在年终奖发放之前，无论以任何理由，任 何形式离开德克士,年终奖全额取消）。干部另计。
德克士区域管理 ppt课件
a.提供给我们的顾客热腾腾、新鲜、高品质的产品 b.改善我们的服务，控制产品的烹炸量和成品损耗 c.依此表调整品管的叫制产品数量
三、产品叫制的目的 a.缩短顾客等候时间（顾客满意）
b.减少废弃、降低成本 c.维持适当产品数量
德克士区域管理
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生产区管理—产品叫制
四、产品叫制量的计算
终将是短暂的欢愉；一个人目标高远，有合作精神；懂得取长补短，共同发展，把才能 和才能结合起来，把理想和现实结合起来，才有可能成为一个成功之人。有时候，一个 简单的道理，却足以给人意味深长的生命启示。
德克士区域管理
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区域管理技巧
4、团队领导：尊敬×信任=影响力
尊敬、信任、影响力三者关系成正比，愈能以身作则及公平对待服务员 且尊重他们，那你的影响力就愈大。
b 柜台是你必须管理的区域，它是餐厅配送产品的地方， 包含了产品展示台及薯条工作站
c 透过“沟通”的方式去达到“供与需”的平衡点 d 须与厨区品管员讨论预估营业额及客流量 e 沟通特殊状况，例如：大量订餐等 f 顾客特制产品需求的沟通. g 注意柜台区特别或大量的点膳，并立即通知品管员 h 随时注意产品展示台内产品存量，并与品管员沟通调
区域经理的职责
1.做好值班前的准备
人员：将人员安排于他们最熟练的工作位置 设备：对区域内每一件设备都确定其正常运作 物料：确定有足够的半成品食品及包装物料在值班时不
致有短缺的情形
德克士区域管理
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区域经理的职责
2.达成值班时必须完成的工作目标
值班时：必须执行一个重要步骤，那就是“追踪” 追踪项目：a.是否已在值班前将指定工作分配好
以达到工作目标 e 适时与值班经理及其它区域经理沟通工作状况 f 随手清洁（Clean as you go）、先进先出（FIFO）之
KFC企业文化培训课件(PPT33张)
BI（行为识别）
一、特许经营——肯德基的有效扩张手段
1.特许人所应具备的条件 2.特许加盟模式 3.特许费 4.培训
二、供应商管理 三、肯德基的员工培训
四.公益方面
一、特许经营——肯德基的有效扩 张手段 肯德基以特许经营作为一种有效方式 在全世界拓展业务，至今已超过二十年。 肯德基1993年就在西安开始了加盟业务， 目前已拥有近二十家加盟餐厅。相比之下， 肯德基的对手麦当劳目前在中国内地开设 的三百多家分店全部是直营店，没有一家 特许店。肯德基在进行特许加盟操作时， 有自己的标准与规范，从而保证了肯德基
的品牌形象。
1.特许人所应具备的条件
肯德基希望加盟商是真正的食品服务业经营者，要求 有从业背景，以“实践”为管理方向，能很快掌握该行业的基本 知识，并具有在一定区域内扩大发展的潜力。该加盟商也必须是一名业主， 负责所需股份或资金中相当大的一部分。这是一项长期的业务伙伴关系，肯 德基只有在对加盟商的组织机构、金融状况和项目计划完全满意的情况下， 才进行运之中的肯德基餐厅 ，每个餐厅 的进入费将在八百万人民币以上(不包括不动产的购买)。进入费是一 项转让费用，是根据一家成熟的且有赢利的肯德基餐厅的投资额、营业额、 赢利状况而定的，经过审慎评估，符合各方面的利益。在一个加盟经营期开 始时须支付三万五千美金的加盟经营初始费。持续经营的费用包括占销售额 6%的加盟经营使用费和占5%的广告分摊费用。这些费率在现行基础上确定， 在加盟商经营合同签订之后十年内保持不变。加盟商可以自行融资，调查显 示，成功的入选者需要在项目中投入大部分的股份金额(大于70%)。
MI 理念识别
肯德基之CI
BI 行为识别 VI 视觉识别 MS 理念满意系统 BS 行为满意系统 VS 视听满意系统 PS 产品满意系统 SS 服务满意系统
餐饮经营管理-德克士MVR稽核表(最新)
区域对应PP 版是否备注1外台阶干净（无积灰、杂屑、积水等）252风幕机清洁（按清洁表执行）263门的清洁（无污点、水迹，用餐巾纸擦拭）274玻璃清洁（无污点、水迹，用餐巾纸擦拭）275窗台清洁（无积灰、杂屑等）6外招、立招、海报（整齐无污点、积灰、无褪色）287建筑物外围（无破损、无污垢）298进口处照明（正常，干净）369蚊虫控制（1只/30平米、无蚊虫尸体）1门（无积灰、积水、污点，用餐巾纸擦拭）2墙壁（无破损、无积灰、水迹、污点，用餐巾纸擦拭）303镜子（无破损、无积灰、水迹、污点，用餐巾纸擦拭）304地面（无积灰、水迹、污点等）315天花板（无破损、无积灰、水迹、污点，用餐巾纸擦拭）6大小便池（无污点、厕纸、杂屑、积水）317通风口（正常、干净）328照明设备（正常、无积灰）329洗手台（台面保持干潮、面盆无污垢）3310烘手机（正常，无积灰、污点）3311供应品（不得出现断档）3312垃圾桶（有垃圾袋，无污物）3113隔板门（无积灰、积水、污点，用餐巾纸擦拭）14气味（无异常味道，如尿骚味）15检查表的执行（按时执行、及时追踪）3316蚊虫控制（1只/30平米、无蚊虫尸体）1地板（无积灰、污点、积水、杂屑等）342墙壁（无破损、无积灰、水迹、污点，用餐巾纸擦拭）3天花板（无破损、无积灰、水迹、污点，用餐巾纸擦拭）474桌椅（无积灰、污点、积水、杂屑，用餐巾纸擦拭）355照明设备（正常、无积灰）366隔台（无积灰、污点、积水、杂屑，用餐巾纸擦拭）377花木（无枯萎、叶片干净，花盆清洁无杂屑）388空调出风口（正常，干净）479门（无积灰、污点、积水、杂屑，用餐巾纸擦拭）3910玻璃、窗户（无积灰、污点、积水、杂屑，用餐巾纸擦拭）3911垃圾桶及垃圾箱（无积灰、污点、积水、杂屑等）40、4112装饰物（无污点、破损、积灰等）4413楼梯（无破损、无积灰、污点、积水、杂屑等）4214踢脚砖（无破损、无积灰、污点、积水、杂屑等）4215洗手台（台面保持干潮、面盆无污垢）4316玩具展示柜（无积灰、无污物、玩具无偏倒）4417蚊虫控制（1只/30平米、无蚊虫尸体）18灭火器的维护与清洁（表面干净、保质期内）4519儿童游乐区无灰尘、各种设施无破损20应急灯与灭蝇灯的维护（正常使用、定期清洁）4621插头、插座、电线（无污垢、无积灰等）22用餐区各种指示标牌清晰无破损，无积灰1照明设备（正常、无积灰）362墙壁（无破损、无积灰、水迹、污点，用餐巾纸擦拭）3天花板（无破损、清洁计划表）474出风口（正常，干净）475地板（无破损、无积灰、污点、积水、杂屑等）48清洁部分检查项目外围厕所用餐区本页总项数 186得分注：1、“Y”项数/总项数*100=得分2、餐厅无厕所、儿童游乐区、垃圾间等则去除相应分数3、无冷库之餐厅与冷冻冰箱可互换。
《德克士汇报》PPT课件
※把文化作为餐厅管理的重要方面来抓，文 化是永远不能替代的竞争因素，依靠餐厅 文化保持餐厅核心竞争力，用餐厅文化来 引导员工的行为准那么、思想动态、价值 观念和经营理念，把餐厅业绩的目标转化 为员工的努力方向。同时不断活泼员工文 化生活，适时开展形式多样的文体活动， 增强餐厅的凝聚力、向心力和战斗力。
培训的三大核心目的
①目标理解一致！ ②行为理解一致！ ③结果理解一致！
※从2021年10月份开场我们专为员工申请了工 龄工资做为薪资补助。而且还设有低价位的员 工餐。其次对前线员工设有鼓励的考评，完成 指定任务，将有不同程度的奖惩，在2021年 针对每月的员工大会，要求全员参加并且给员 工相应的福利作为心里抚慰及鼓励；提升员工 工作士气；并且评选出当月的优秀员工做为表 彰，且有现金奖励60元，2021年针对物价上 涨情况，给员工申请每月补助150元生活津贴， 完整福利制度，保存优秀员工，严格执行公司 薪资标准；创造良好的学习成长空间。
《德克士汇报》PPT课件
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目录
2012年业绩分析 新品/玩具及行销活动
全国性稽核成绩 其他方面工作 存在问题与不足 2013年工作重点
ppt课件19专业培训接待员岗位要求值班经理和接待员每周六日在店外举办儿童带动跳每月举办两次店内参观活动因为店内参观是呈现餐厅优秀qsc和增加顾客对德克士品牌认知的最好方法所以这将是我们的一个重点发展方向而且每天让接待员登记小嘉宾资料做为举办生日餐会的基础每周举办两次生日餐会和儿童聚会这项活动是巩固儿童客群并且计划接待员走进周边的学校幼儿园争取潜在的儿童市场
德克士五大工作站资料
DICOS工作站资料资料类别：餐厅工作站资料版本：JP版发行日期：2013年5月基本资料德克士创建于1996年5月1日，属于顶新国际集团，总部在天津开发区。
（现总部已搬至上海，全国第一家德克士餐厅在成都开业。
）顶新集团经营理念：诚信、务实、创新德克士经营理念：诚信、务实、创新、服务训练四步骤：准备、呈现、试作、追踪训练小组的组成：训练经理、训练执行经理、训练员训练追踪方法有两种：通知与不通知方式：修正性，正面，反面。
服务组的组成：见习员、服务员、训练员、Dicos的品牌定位：温馨现代化的炸鸡餐厅Dicos的产品定位：金黄多汁的脆皮炸鸡德克士为你准备什么？1、你学会到如何运用时间、拟定计划和活益；2、你能学到极好的待人之道；3、你能交到新朋友；4、你学到如何发挥团队精神；5、你的经验将是你朝向德克士更高职位的起点；6、在德克士的工作经验将助你未来从事工作，在德克士的工作背景下更能为你的未来开启无数的机会之门。
成功的简介会让员工感受到什么:1、在德克士工作是一件荣耀的事。
2、知道自己不小心做错事没有关系。
3、德克士提供了一个很具有挑战性的工作环境及好的工作经验。
4、知道他们在德克士得到些什么以及德克士为他们做些什么。
德克士的标志：1、圆盘代表热忱的心服务与每位顾客；2、六角星代表热忱服务散发无限光芒；3、中间的D代表金黄色的炸鸡；ＳＯＣ：单项工作检查表或单项操作细则标准；STANDARD OPERATING CHECKＳＯＰ：单项操作流程标准。
STANDARD OPERATING PROCEDURE德克士员工十大信条：1．在我们的生意中顾客是最重要的。
2．顾客不需要我们，但我们需要顾客。
3．顾客是我们工作的目的。
4．顾客的光临，是我们的荣幸。
我们为顾客服务并给予额外的帮助。
5．顾客并不是一个局外人，他是我们生意的一部分，是我们的贵宾。
6．顾客并非是我们争论或竞争的对象。
7．顾客不是一个冷漠的统计数字，他和我们一样有感情有脾气的人。
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- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2德克士的经营理念----------------诚信、务实、创新、服务
年轻活泼的格调，鲜嫩大块、金黄多汁的炸鸡，得到全国消费者的满意和肯定。德克士本着 “诚信、务实、创新、服务”的经营理念。
3德克士的经营方式
1）专注于加盟及快餐的连锁事业 2）中西并存，客群互补，集客力超强核心能力：加盟连锁管理系统 3）优秀的加盟管理，落实餐厅营运系统，掌握地方资源，形成最具渗透力及竞争力的经营团 队且具渗透力的地方组织架构： 4）开创地方经营优势，提供最及时、最优质服务。 5）建构德克士企业大学： 作为人才（员工、加盟伙伴）培育平台。以专业课程及管理课程 为规划基础，作为提升工作技能的训练平台，促进员工职业生涯发展。 6）餐饮后勤系统： A- 最完整的供应链体系，大幅提升产品品质，积极构建100个综合加工/物流中心 B- 构建及时高效的资讯系统：POS—门店管理系统、ERP—企业资源规划系统、 Business Intelligence—企业职能系统
4德克士的经营目标----------------做“最具中国特色的西式连锁快餐厅”
中期目标2015年，德克士2,129家。 长期目标成为大中华区最大的连锁加盟餐饮集团。2030年，拥有10,000家餐厅。 总体目标做“最具中国特色的西式连锁快餐厅”
5德克士的服务理念-------------给人们幸福感觉的餐厅
餐厅是人们转换心情，品尝幸福的地方。所以每一个细节都用心经营，才能给人们不只 味觉而是打从心底的感动。不管是人员、服务到环境，我们希望让您在享受美食的同时，感受 生活。这不只是快餐厅，这是给您美食享受和生活甜蜜感觉的地方。
6德克士的核心价值观----------------致力于发扬中国饮食精神
以发扬中国饮食精神为己任，一如既往地通过产品创新和渠道网络建设来满足新兴城市的 新兴中产阶级对于生活品质的追求
谢谢您接受我们的访问，祝您用餐愉快！ 谢谢您接受我们的访问，祝您用餐愉快！
领导形象典范
德克士VIS 德克士
基本要素
1 企业名称 2 企业标识 3 标准字 4 标准色 5 象征图案
应用要素
1 产品展示 2 室内装饰环境 3 陈列展示 4 建筑物 5 产品包装 6 员工制服 7 广告
• 德克士的LOGO赋予了动感、简洁大方、现代的 颜色与线条，以桔色为主色，并辅以黄色， LOGO中的“D”字美化延伸成一个金黄滴汁的鸡 腿，并被放在象征热情服务的桔红色的盘子中， 简单明快，寓意丰富，很有大家风度，与中间的 “DICOS”浑然一体，感觉非常美。整体给人热情 好客、潇洒不羁的感觉，多一点美国西南方的厚 实、质朴、阳光与热情，象征德克士在独特的产 品特色，完美的品质保证、优质的服务水平下的 Dicos永远散发着无尽的光芒与魅力。
员 工 培 训
人ห้องสมุดไป่ตู้资源 活动
展
化活动
示 自 我
服务活动
公益活动
• 德克士公司爱心基金委员 会的尚春萍与记者联系， 要帮小佳庆圆梦 • 从“小”做起 德克士启 动大型环保公益活动 • 快餐巨头节能减排开先河， 德克士要抢滩环保第一 • 德克士节能减排履行社会 责任 • 德克士一年省下8000户家 庭年用电量
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德克士企业CI战略 德克士企业 战略
• 德克士MIS • 德克士BIS • 德克士VIS
德克士MIS 德克士
1德克士的经营宗旨------------------勇于追求，中国第一
向公众展示其“勇于追求，中国第一”的品牌愿景。以对人的真诚与对美食的热情为顾客营 造出了“好吃、实惠、快”的用餐新体验。
7德克士的企业精神
进步，源于不断追求突破； 进步，源于对自己的严格要求； 进步，更源于不断创新。
8德克士的企业信条---------------坚持做中国最好的炸鸡
你入口的第一秒，是我们一辈子的事。味蕾的感动，会变成每一个顾客的笑脸。绝对选用 最好的鸡只，以特殊的裹粉，希望给顾客最鲜美的味道。
9企业口号
促销活动
顾客满意度问卷
餐厅名称:： 访问时间： 年 月 日 感谢您对于德克士的大力支持！可否留下您的部分个人资料： Q1您的性别是： ○男 ○女 Q2您的年龄： ○ 16-19 ○20-29 ○30-39 ○40-49 Q3您的职业： ○经理人 ○白领 ○蓝领 ○家庭主妇 ○学生 Q4您是否在附近或附近工作？ ○是 ○否 Q5请问您是这个月内第几次来德克士餐厅用餐？ ○ 第一次 ○第二次 ○第三次 ○第四次 ○ 第四次以上 Q6请问您本次光临德克士共消费几次？ ○1次 ○ 2次 ○2次以上 Q7请问本次账单包括多少人的消费额？ ○1人 ○2人 ○3人 ○4人 ○4人以上 Q8请问根据今天的用餐经验，您未来一个月会再次光临这家餐厅吗？ ○一定会 ○可能会 ○可能会也可能不会 ○可能不会 ○一定不会 Q9从整体而言，请问您对今天在德克士餐厅消费的整体满意度如何？ ○非常满意 ○满意 ○无所谓满意不满意 ○有一点不满意 ○一点也不满意 Q10请问您对今天的食物的评价如何？ ○非常满意 ○满意 ○无所谓满意不满意 ○ 有一点不满意 ○一点也不满意 Q11请问您对今天德克士环境的评价？ ○非常满意 ○满意 ○无所谓满意不满意 ○有一点不满意 ○一点也不满意 Q12请问您对今天德克士餐厅服务的评价如何？ ○非常满意 ○满意 ○无所谓满意不满意 ○有一点不满意 ○一点也不满意 Q13在这家德克士消费用餐，您觉得物有所值的感觉如何？ ○非常物有所值 ○物有所值 ○还算物有所值 ○不怎么物有所值 ○一点也不物有所值 Q14请问您过去最常去的其他西式快餐厅比较，这家德克士是？ ○比其他餐厅好 ○ 和其他餐厅一样 ○比其他餐厅差很多 Q15对于这家餐厅您有其他的建议或批评吗您？
德克士，解放你的味蕾。
德克士BIS 德克士
• 对企业内部 1 工作环境 2员工行为规范 3企业福利制度 4企业人力资源活动 • 对企业外部 1服务活动 2公益活动 3促销活动 4市场调研 5领导形象典范
工作环 境
员工行为规范
1上班前应换好一套干净整齐的制服 2员工发型应整洁不得遮面 3禁止留长甲，涂指甲油；女生化淡妆，男生不留胡须；禁止佩戴任何饰物、手机手表等。换好制服后方 可打卡，不得代人打卡，打卡前向值班经理报到，由其同意签字方可打卡并分配工作 4员工不得迟到早退，因故迟到早退或事假，按排班请假制度执行。请临时事假病假要至少提前4小时向 值班经理请假，辞职至少要一个月向餐厅人事经理提出申请 5休息时间统一听从值班经理安排，员工餐不得穿制服购买，统一到值班经理处购买，休息期间不得穿制 服在二楼客席逗留 6在工作时间内员工不得接打电话，未经允许不得会客或外出，员工休息室内员工的重要物品和财务自行 管理且禁止在外存放，否则丢失自负。 7在工作中员工不得私自更换工作站，未经允许不得进入经理室和仓库 8员工下班后在十五分钟内离开内场，不可在员工休息室内长期逗留；在制作产品时，要严格执行SOP、 SOC作业标准，不得私自更改 9在各工作站操作中按规章制度和流程操作，否则设备损坏照价赔偿 10员工不得私自赠送顾客任何产品，不得偷窃，一经发现按公司制度处理，情节严重者交公安部门
小组成员
德克士简介
• • • • “德克士炸鸡”源于美国南部德克萨斯州。 德克士炸鸡”源于美国南部德克萨斯州。 德克士炸鸡 德克士，中国西式快餐特许加盟第一品牌，与麦当劳、肯德基并列中国三大西式快餐。 德克士，中国西式快餐特许加盟第一品牌，与麦当劳、肯德基并列中国三大西式快餐。 同时，它还是中国连锁经营协会会员、特许经营备案企业、 年中国连锁业百强。 同时，它还是中国连锁经营协会会员、特许经营备案企业、2000年中国连锁业百强。 年中国连锁业百强 1994年10月5日“德客士”第1家餐厅在成都市开业。 家餐厅在成都市开业。 年 月 日 德客士” 家餐厅在成都市开业 月投资了“ 在1996年5月投资了“德克士”炸鸡事业，正式进入西式快餐连锁经营领域。六年来， 年 月投资了 德克士”炸鸡事业，正式进入西式快餐连锁经营领域。六年来， 顶新相继投资了5000万美元，健全德克士经营体系、完善德克士管理系统，建立了全 万美元， 顶新相继投资了 万美元 健全德克士经营体系、完善德克士管理系统， 新的CIS系统，并为建立一个温馨就餐环境不断努力着。 系统， 新的 系统 并为建立一个温馨就餐环境不断努力着。 1996年6月，德克士第 家店在山东泰安盛大开业， 年 月 德克士第1000家店在山东泰安盛大开业，此举标志着德克士正式跻身快 家店在山东泰安盛大开业 餐业千店俱乐部的行列。 餐业千店俱乐部的行列。 年以来， 自1996年以来，德克士凭借灵活创新的经营模式，差异化的产品路线，让品牌迅速壮 年以来 德克士凭借灵活创新的经营模式，差异化的产品路线， 成为中国连锁餐饮行业的龙头企业据中国连锁经营协会公布，名列2000年连锁业 大，成为中国连锁餐饮行业的龙头企业据中国连锁经营协会公布，名列 年连锁业 第63强，全国连锁餐饮企业第六强。 强 全国连锁餐饮企业第六强。 1997年北京、南京、武汉、广州、福州、天津、杭州等各分公司餐厅陆续开业，同年 年北京、 年北京 南京、武汉、广州、福州、天津、杭州等各分公司餐厅陆续开业， 共有33家直营餐厅开业 家直营餐厅开业。 共有 家直营餐厅开业。 1998年对各分公司及餐厅进行优化，至此德克士共有 家分公司、42家直营餐厅。 年对各分公司及餐厅进行优化， 家分公司、 家直营餐厅 家直营餐厅。 年对各分公司及餐厅进行优化 至此德克士共有9家分公司 1999年2月第 家加盟餐厅攀枝花餐厅开业。同年 月德克士正式推展加盟业务，至年 月第1家加盟餐厅攀枝花餐厅开业 月德克士正式推展加盟业务， 年 月第 家加盟餐厅攀枝花餐厅开业。同年4月德克士正式推展加盟业务 底共有30 家直营餐厅及17家加盟餐厅开业 德克士餐厅总数达到了47家 家加盟餐厅开业， 底共有 家直营餐厅及 家加盟餐厅开业，德克士餐厅总数达到了 家。 2001年连锁业第 强，全国连锁餐饮企业第五强。 年连锁业第59强 全国连锁餐饮企业第五强。 年连锁业第 截至目前，德克士已遍布中国382个城市，辐射的消费人群超过 亿，年营业额超 亿 个城市， 截至目前，德克士已遍布中国 个城市 辐射的消费人群超过3亿 年营业额超30亿 顶新集团高层表示，力争在2030年开店 年开店10000家。 元。顶新集团高层表示，力争在 年开店 家 2009年德克士开店总数达到 年德克士开店总数达到1000家。 年德克士开店总数达到 家