浅谈酒店管理中以人为本的工作思路

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以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路酒店行业是一个以服务为主要产品的行业,人力资源作为支撑酒店运营的重要资源,其管理直接影响着酒店的服务品质,员工的工作积极性和员工的职业发展。

以人为本的酒店人力资源管理理念应运而生,成为当今酒店行业人力资源管理的基本思路之一。

本文将从酒店业面临的挑战、以人为本的理念和实施方法等方面进行探讨。

二、以人为本的理念以人为本的理念是指将员工作为企业最重要的资源,将员工的需求放在首位,通过创造良好的工作环境和发展机会,激发员工的工作潜力和创造力。

在这一理念下,酒店人力资源管理应该注重以下几个方面:1. 关注员工的发展和职业规划酒店应该为员工提供良好的发展机会和职业规划,鼓励员工积极参与培训和学习,提升自身的专业能力和素质,为员工的职业发展提供支持和帮助。

2. 建立激励机制酒店应该建立完善的薪酬激励机制和晋升机制,通过绩效考核和薪酬福利的激励,激发员工的工作积极性和创造力,提高员工的工作满意度。

3. 打造良好的工作环境酒店应该为员工创造良好的工作环境,提供良好的工作设施和办公条件,关注员工的身心健康,提高员工的工作效能和工作质量。

4. 实行人性化管理酒店应该在管理过程中,尊重员工的个性和需求,注重沟通和关怀,促进员工与企业之间的良好互动和合作,提升员工的归属感和忠诚度。

这些以人为本的理念,将有助于提高员工的工作积极性和创造力,为企业创造更大的价值和竞争优势。

三、实施方法1. 人力资源规划酒店人力资源规划是以人为本的管理的重要环节。

在进行人力资源规划时,酒店应该结合业务发展的实际需求,合理安排员工的数量和结构,保证员工的配备和能力符合业务发展的要求。

2. 人才选拔与培养酒店应该建立完善的选拔机制,注重挖掘和培养内部人才,注重员工的能力和潜力,为员工提供广阔的发展空间和良好的学习成长平台,提升员工的综合素质和竞争力。

5. 员工关怀酒店应该重视员工的身心健康和生活质量,为员工提供完善的福利待遇和关怀服务,关注员工的个性需求和家庭状况,营造和谐温馨的工作氛围。

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路摘要:酒店人力资源是酒店全体员工所具有的劳动能力的总和,具体表现为员工自身的一种生产或服务能力。

酒店人力资源管理是指运用现代化的科学方法,集合酒店自身特点对其员工进行合理的培训、组织与调配,使酒店人力、物力经常保持最佳比例,同时对酒店员工的思想、心理和行为进行适当的指导、控制和协调,充分发挥员工的主观能动性。

使人尽其才、事得其人、人事相宜、最终实现酒店目标。

成都红瓦宾馆坐落在四川大学校内,以接待各类学术活动、会议、节日庆典、嘉宾要客为主,还承接各学院老校友返回母校聚会以及离退休老师的各种活动。

其人力资源管理必须与客源的特殊性相结合才能实现该宾馆经济效益和社会效益的双丰收。

关键词:酒店人力资源管理;成都红瓦宾馆一、酒店人力资源管理目的是什么(一)取得最大的使用价值酒店业为了提高员工的工作绩效和企业的效益,只有把合适的员工放在合适的岗位上,才能获得最大的使用价值,实现企业和员工的共同发展。

红瓦宾馆有位叫杨飞的员工。

初到宾馆时因为维修部缺人被安排过去,工作了一段时间后维修部经理反映他不适合这项工作。

他本人性格外向,对客热情,后来调杨飞到茶坊工作,成为茶坊唯一男服务员,杨飞热情好客的长处得以充分发挥。

受到宾客以及同事们的一致好评,杨飞持有驾照,又成为宾馆的一名兼职司机帮宾馆外出办事等等,宾馆多了一位综合型人才,他本人工作起来也非常愉快,这样使他发挥出了自身最大的使用价值,实现双赢。

(二)提高员工和企业的工作绩效和效益,实现企业与员工的共同发展(1)提高员工绩效,即员工对工作的满意感。

(2)提高酒店绩效,即酒店生产率和效益。

管理人员在关心酒店效益的同时更重要的是要关心一线员工的思想、心理等,酒店应将员工看作是企业的主人,要真心诚意的尊重、关心,信任员工。

通过感情上的交流和理解,实现认识上的统一,缩短企业与员工的心理距离,创造条件让员工将企业的主张、目标当成自己的主张、目标,从而为之行动奋斗。

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路1. 引言1.1 以人为本,酒店人力资源管理的基本思路以人为本,酒店人力资源管理的基本思路是在管理过程中始终将员工视为企业最重要的资产和资源,注重员工的需求和价值,以提升员工满意度和工作绩效为核心目标。

这一思路强调在管理实践中关注和关心员工的福祉和发展,建立良好的工作氛围和人际关系,激励员工的工作热情和动力,促进员工的参与和沟通,从而增强员工的归属感和忠诚度,提高整体绩效和竞争力。

2. 正文2.1 建立人性化的企业文化在酒店人力资源管理中,建立人性化的企业文化是至关重要的。

一个充满人情味、关爱员工、尊重员工的企业文化能够有效吸引和留住优秀员工,提高员工的工作满意度和忠诚度。

人性化的企业文化能够让员工感受到关怀和支持,从而提升他们的工作动力和创造力。

当员工感受到来自企业和领导的关心和尊重,他们会更加愿意投入到工作中,为企业创造更大的价值。

人性化的企业文化还能够促进员工之间的团队合作和协作。

在一个人性化的环境中,员工之间更容易建立良好的关系,相互支持和帮助。

这不仅能够提高工作效率,还能够增强团队的凝聚力和战斗力。

人性化的企业文化还可以吸引更多优秀的人才加入到团队中。

当一个企业被认为是一个关心员工、尊重员工的组织时,人才会更愿意选择加入这样一个团队,从而为企业带来更多的竞争优势。

建立人性化的企业文化对于酒店人力资源管理来说是非常重要的。

只有让员工感受到关怀和尊重,才能真正激发他们的潜力,提高他们的工作效率和满意度。

这样的企业文化才能真正实现以人为本的管理理念。

2.2 重视员工培训和发展重视员工培训和发展是酒店人力资源管理中至关重要的一环。

员工是酒店的核心资产,他们的素质和能力直接影响到酒店的服务质量和竞争力。

对员工进行持续的培训和发展是非常必要的。

酒店应该为员工提供全面的培训计划,包括岗位培训、技能培训、服务意识培训等。

通过不断学习和提升,员工可以不断提高自己的专业技能和服务水平,为酒店创造更大的价值。

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路【摘要】酒店人力资源管理的基本思路是以人为本。

本文从引入人力资源管理的背景介绍出发,阐述了研究目的和意义。

在首先解释了以人为本的概念,指出酒店人力资源管理的重要性。

接着探讨了吸引和留住优秀员工的关键性,以及员工激励与激励机制的重要作用。

提及了员工培训与发展在人力资源管理中的重要性。

结论部分强调了建立良好的人力资源管理制度的必要性,持续关注员工需求与动态,并提出提升员工工作满意度的重要性。

通过本文的阐述,可以加深对酒店人力资源管理的理解,提高酒店管理者对人力资源的重视程度,从而为酒店的持续发展提供更好的人力支持。

【关键词】人为本、酒店、人力资源管理、概念、重要性、吸引、留住、员工、激励、激励机制、培训、发展、制度、关注、需求、动态、工作满意度。

1. 引言1.1 背景介绍酒店作为服务行业的重要组成部分,人力资源管理在其运营中起着至关重要的作用。

随着旅游业的快速发展和市场竞争的日益激烈,酒店人力资源管理也面临着新的挑战和机遇。

通过科学合理的人力资源管理,可以更好地吸引和留住优秀员工,激励员工提升工作绩效,提高员工的满意度和忠诚度。

建立以人为本的人力资源管理理念已经成为酒店业发展的必然选择,也是酒店提升竞争力的有效途径。

本文旨在探讨以人为本的理念在酒店人力资源管理中的应用,并分析其对员工表现,绩效和整体工作环境的影响,为酒店在人力资源管理上的优化提供参考。

1.2 研究目的研究目的是为了深入探讨以人为本的理念在酒店人力资源管理中的应用,分析其对酒店业务发展和员工个人发展的重要性。

通过研究酒店人力资源管理的基本思路和方法,可以帮助酒店管理者更好地了解员工需求,激励员工提升工作表现,培养员工的专业技能和职业发展能力,从而提高员工工作满意度和减少员工流失率。

深入研究以人为本的管理理念对酒店经营绩效的影响,可以帮助酒店更好地吸引和留住优秀员工,提升员工整体素质和服务水平,提高酒店的竞争力和市场份额。

酒店管理中强化“以人为本”的对策

酒店管理中强化“以人为本”的对策

酒店管理中强化“以人为本”的对策引言随着旅游业的发展,酒店业逐渐成为一个重要的经济支柱。

酒店管理对于提升客户满意度和营业额至关重要。

在这个竞争激烈的行业中,酒店管理者需要采取一系列对策来保障“以人为本”,即将顾客的需求和体验放在首位。

本文将探讨一些酒店管理中强化“以人为本”的对策,并分析其重要性。

1. 培训与发展培训与发展是强化“以人为本”的关键因素之一。

酒店管理者应该投入足够的资源和时间来培训员工,提升他们的专业技能和服务意识。

培训内容包括酒店业务知识、沟通技巧、客户服务技能等方面。

培训计划应该是系统性和持续性的。

管理者可以通过内部培训、外部培训、工作坊等方式来提高员工的能力和素质。

此外,管理者还应该提供发展机会,如晋升和跨部门轮岗,给予员工成长和晋升的机会。

2. 顾客关系管理酒店业的核心是提供优质的客户服务。

建立和维护良好的顾客关系对于酒店的长期成功至关重要。

酒店管理者应该采取一系列措施来加强顾客关系管理。

首先,管理者可以建立一个客户关系管理系统(CRM),用于记录客户的个人信息、偏好和历史订单等。

通过分析这些数据,管理者可以提供个性化的服务,满足客户的需求。

其次,酒店管理者应该鼓励员工与客户建立良好的沟通和关系。

员工应该接受专业的客户服务培训,并具备良好的沟通和倾听技巧。

员工应该主动与客户建立联系,获取反馈和改进的机会。

3. 提供舒适的住宿环境提供舒适的住宿环境是提高顾客满意度的重要因素。

酒店管理者应该注重房间设计和设施的质量。

在房间设计方面,酒店管理者应该考虑到客户的需求和偏好。

例如,提供无烟房间、儿童友好的设施以及残疾人友好设施等。

在设施方面,酒店管理者应该确保设备和家具的质量。

客户应该享受到舒适的床铺、充足的照明、良好的空调系统等。

此外,提供高速稳定的无线网络和全方位的安全措施也是必不可少的。

4. 重视员工的福利和激励员工是酒店业最重要的资产之一。

酒店管理者应该重视员工的福利和激励。

论酒店管理中强化“以人为本”的对策

论酒店管理中强化“以人为本”的对策

论酒店管理中强化“以人为本”的对策
酒店管理中“以人为本”是近几年来受到极大关注的话题。

随着全球化经济日益发展,越来越多的人流动不断,城市客源也在不断变化,从而使得酒店管理者准备妥善应对多样化客户的要求,更重的要强化“以人为本”的管理理念。

首先,酒店管理者应该重视和投入更多的资源于人力资源管理方面,根据行业特点完善岗位技能的培训,提高员工的专业技能水平。

同时,酒店管理者还要建立完善的激励机制,激励员工勤奋工作,实行绩效考核和基本工资分配机制,从而获得更好的工作效率、服务质量。

此外,酒店管理者也应当给予员工更多的关心和尊重,时刻留意员工工作中遇到的问题和困难,给予帮助和支持。

尊重员工的意见和想法,让他们参与到决策过程中来,形成良好的沟通渠道,保证他们的积极性和热情。

同时,酒店管理者要给予员工更多的福利待遇,比如餐补、住宿补贴等,让他们更好的适应工作生活并获得满足。

最后,酒店管理者也要积极发挥文化的作用,制定完善的企业文化,注重行业信仰和价值观,引导员工朝着一个相同的奋斗目标自发进行努力,营造良好的管理氛围,同时增强员工的责任感和归属感,实现真正的“以人为本”。

总而言之,以人为本的管理理念无疑对酒店管理有着重要的意义,因此酒店管理者应当拓宽思路,把“以人为本”贯穿于酒店
管理的方方面面,提升员工素质,实现酒店管理服务创新和升级,为酒店发展打造更好的环境。

酒店管理以人为本_谈以人为本的酒店管理

酒店管理以人为本_谈以人为本的酒店管理

酒店管理以人为本_谈以人为本的酒店管理酒店管理工作的重点就是酒店文化。

而所谓的“酒店文化”就是宾客在酒店之中居住和就餐过程中所感受到的各种文化元素的总和,是企业文化的一种具体的表现形式,是酒店为社会大众提供产品和服务的过程中所体现出的物质和非物质的统一体。

文化是一个综合的概念,不管是三层的结构体系还是四层的结构体系,其实质都是相同的。

不过相对来说,笔者更加赞同四层的结构体系。

四层的结构体系的划分有序而细致,对酒店文化的内涵进行了由表及里的区分。

在这四个层次之中,员工是中心,以人为本是其人本内涵,这两者贯穿于酒店文化的表象和内核,是其中最为核心的内容。

作为酒店生存和发展的基础,员工是酒店的主体力量,他们既是酒店文化建设的客体,也是酒店文化建设的主体,是酒店文化的灵魂所在。

一、以人为本是酒店文化的特质1.管理者具有强烈的人本思想需求成功的酒店文化最为显著的特质就是“员工第一”的思想理念。

所有的酒店管理者都有明确地认识:作为酒店的管理者,我们不可能只是片面地要求自己的员工来为顾客提供优质、高效的服务,还应该想方设法地提供员工满意的工作环境。

因为只有酒店的员工满意了,他们才能自愿地、全心全意地认识到酒店的发展对自己的重要性,从而竭诚地为顾客提供服务。

2.酒店文化之争重在人才之争对于企业来说,最为宝贵的资源莫过于人才了。

进行酒店文化建设,就必须重视人才的引进和培养,只有拥有了人才,酒店才具有了生存和发展的源泉。

所以酒店的管理者必须能够做到识才、爱才和容才,做到知人善任、人尽其才。

也就是说我们应该从两方面来做出努力,一是积极引进一流的人才,二是使自己现有的人才发挥最大的优势。

3.酒店管理重在人性化的管理加强酒店管理,就必须重视酒店文化建设,必须从一个新的视角来对酒店的运动进行思考和分析,找准酒店管理和文化建设之间的联系,并将这一联系视为酒店发展的生命线,将人性化的管理、酒店文化的建设作为酒店管理的最高境界。

浅议现代酒店人本管理

浅议现代酒店人本管理

浅议现代酒店人本管理1. 引言现代酒店管理是一门涉及多个方面知识和技能的综合性学科,在酒店行业开展的过程中,人本管理逐渐受到重视。

人本管理是一种以人为中心的管理理念和方法,旨在致力于员工的开展和提高绩效,提高员工的幸福感与满意度,从而促进酒店的可持续开展。

本文将从人本管理的定义、背景、原那么以及在现代酒店管理中的应用等方面进行探讨。

2. 人本管理的定义和背景2.1 人本管理的定义人本管理是一种以人为核心的管理理念和方法,通过关注员工的需求和潜力,促进员工的开展与成长,提高员工的幸福感与满意度,从而实现酒店的可持续开展。

这种管理理念通过鼓励、培训和员工福利等手段,促进员工个人价值的实现,并使其能更好地为酒店效劳。

传统的酒店管理往往较为强调利润和效益,而无视了员工的需求和开展。

然而,随着社会的开展和人们价值观的变化,员工对于职业生涯开展、工作环境和福利待遇等方面的要求也逐渐提高。

因此,人本管理的出现,正是对传统管理模式的一种改良和完善,旨在更好地满足员工的需求,提高员工的工作积极性和创造力。

3.1 以人为本人本管理的核心原那么是以人为本,即将员工放在第一位,关注员工的需求和潜力,为员工提供开展的时机和资源。

只有关注和满足员工的需求,才能够获得员工的认同和忠诚,激发其工作激情和创造力。

3.2 共创共赢人本管理强调员工与酒店之间的合作与协作,倡导共创共赢的理念。

酒店应该与员工一起制定共同的目标,并提供相应的支持和资源,为员工的开展和成长创造条件。

只有员工和酒店能够共同成长和收获,才能够形成良性的循环。

3.3 鼓励与培训并重人本管理注重鼓励和培训,通过鼓励和培训,激发员工的工作积极性和创造力,提高员工的绩效和满意度。

鼓励和培训是实现员工个人价值的有效途径,也是酒店提高竞争力和不断创新的重要手段。

4. 现代酒店管理中的人本管理应用4.1 人员招聘和培训人本管理在酒店管理中的第一步是人员招聘和培训。

酒店应该积极吸引有潜力和能力的人才参加,并提供专业的培训和开展时机,为员工的个人成长和进步创造条件。

酒店管理中强化“以人为本”的对策

酒店管理中强化“以人为本”的对策

酒店管理中强化“以人为本”的对策
酒店管理中强化“以人为本”的对策
酒店管理涉及到各种复杂的运营工作,围绕着大量旅客及其服务事件而进行,所有这些都需要不断强化“以人为本”的管理理念。

随着智能化技术的发展,让我们更加侧重于强化“以人为本”的管理理念在酒店管理中占有重要地位。

首先,建立一套完善的人性化服务体系,将服务员们能力和意识做出充分的投入,激发服务员们的服务热情,深化酒店经营者对服务员的信任。

将企业文化制度与客户管理系统链接起来,及时回应酒店客户的不满和要求,从而提升酒店的客户满意度。

此外,可以通过健全的雇佣流程、激励机制和安排及时的培训来培养和维护服务员的形象,为客户提供一流的服务。

其次,注重技术改造,为服务员提供有效的技术支持,帮助服务员更加迅速准确地响应客户的需求,提高客人满意度。

采用大数据管理系统,实时监控客户的个人需求,通过技术实现预防服务失误的目标。

同时,增加服务员与客户之间的互动渠道,引入智能化服务系统,从而提升整体服务水平。

最后,强调个性化服务,利用专业客户管理系统来勾勒客人的个性轮廓,从而进行更有针对性的行动。

比如,给老客户添加特殊优惠政策,给新客户推出新品上市优惠等,提升客户对酒店的关注度及忠诚度。

综上所述,强化“以人为本”在酒店管理中的重要性。

需要酒店
管理者重视“以人为本”的理念,建立科学的人性化服务体系,注重技术改造,强调个性化服务,最终实现经营的可持续发展。

浅谈我国酒店业的“以人为本”

浅谈我国酒店业的“以人为本”

浅谈我国酒店业的“以人为本”袁书画我国酒店业的可持续发展离不开“以人为本”。

当前制约我国酒店业发展的因素很2014年2月下半月刊酒店管理研究牌传播的媒介,其受关注的程度较高,易在受众记忆里留下痕迹。

近半数的受访者表示,“故乡水”给其关于白天鹅宾馆最深刻的印象是温馨与朴实。

虽然“故乡水”最初的立意是游子思乡之情,但其是第一个让普通市民进入的高星级酒店,给人平易近人的感觉,而且受访者都是广州居民,并不是白天鹅宾馆建设初期接待的那些海外宾客,所以受访者觉得温馨朴实也不足为奇,而且也还是符合投资者霍英东的初衷,让大家觉得宾至如归,可以亲近。

所以说,“故乡水”能够体现白天鹅宾馆的品牌信息。

这在问卷调查中也得到了证实,大约80%的受访者认为“故乡水”能够体现白天鹅宾馆的品牌信息,并认为其有助于塑造白天鹅宾馆的品牌形象。

而且,超过90%的受访者认为“故乡水”对白天鹅宾馆的品牌传播有影响。

以“故乡水”为媒介的品牌传播具有一定的效果。

在知道“故乡水”的受访者中,有近半数表示会因为“故乡水”而选择去白天鹅宾馆消费,有近70%表示会因为“故乡水”而向他人提起或推荐白天鹅宾馆。

其中,对“故乡水”印象越深刻、越同意“故乡水”能够体现白天鹅宾馆的品牌信息、越同意“故乡水”有助于塑造白天鹅宾馆的品牌形象、认为“故乡水”对白天鹅宾馆的品牌传播越有影响的受访者,选择去白天鹅宾馆消费和向他人提起或推荐白天鹅宾馆的几率就越大。

这说明,受访者对“故乡水”的心理感知,在其进行再购买决策以及口碑传播时起了一定的积极作用。

根据本文白天鹅宾馆“故乡水”的调查结果,笔者认为酒店景观不仅仅是看的风景,也是酒店品牌传播的重要媒介以及其形象的有力支撑,其设计与表现需要关注一个更为综合的社会与体验过程。

在进行酒店景观设计时,必须要加大前期调研的力度,关注酒店品牌传播目标受众感兴趣的地方,以此作为提升酒店景观吸引力的基础。

同时,要适度地利用大众传媒等宣传酒店特色景观,提高目标受众对其的认知度和熟悉度,尽可能地将酒店景观要传播的信息和酒店的品牌信息一致化,确保酒店景观能够准确传达酒店的品牌信息,不要模糊化,力求酒店的景观设计更加完善。

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路以人为本,是一种重视人的需求和价值的管理理念,也是一种立足于员工的持续发展和成长的管理方式。

在酒店行业中,以人为本的人力资源管理思路尤为重要,因为员工是酒店的服务提供者,他们的态度和能力直接影响着酒店的服务质量和业绩。

酒店人力资源管理的基本思路应当是以员工的需求和价值为出发点,通过培训、激励和激励等方式,激发员工的潜能,提高他们的工作满意度和忠诚度,进而提升酒店的综合竞争力。

酒店人力资源管理要以员工需求为出发点。

员工是酒店的最重要资产,关注并满足员工的需求是酒店人力资源管理的首要任务。

这包括对员工的物质需求和精神需求进行全面的关注和支持。

在物质需求方面,酒店应当为员工提供良好的工作环境和薪酬福利待遇,确保员工的基本生活需求得到满足。

在精神需求方面,酒店要重视员工的情感关怀和个人成长,为员工提供良好的发展空间和机会,让员工感受到酒店对他们的重视和关爱。

只有让员工感到被尊重和重视,才能激发他们的工作热情和创造力,提高他们的工作满意度和忠诚度。

酒店人力资源管理要以员工价值为出发点。

员工是酒店的重要财富和资源,他们的智慧和能力对酒店的发展和成功至关重要。

酒店要重视员工的潜能和价值,为员工创造施展才华和发挥个人价值的机会和平台。

这包括制定合理的人才选拔与晋升机制,为优秀员工提供更多机会和空间,激励员工不断提升自己的综合素质和业绩表现。

酒店还要为员工建立健全的知识学习和职业发展体系,鼓励员工不断学习和提升自己,保持竞争力和创造力。

只有让员工感受到自己的价值和成长,才能激发他们的创新和激情,为酒店创造更大的价值和贡献。

酒店人力资源管理要以员工激励为出发点。

激励是管理人力资源的重要手段和方法,它可以有效地激发员工的工作积极性和创造力,提高员工的工作满意度和绩效表现。

在酒店中,激励员工不仅可以提高员工的工作热情和积极性,还可以增强员工的归属感和忠诚度,减少员工的流失率和变动率,提高酒店的业绩表现和市场竞争力。

浅谈-酒店管理中以人为本的管理理念

浅谈-酒店管理中以人为本的管理理念

摘要:文章先阐述了“以人为本”在酒店管理中的意义,其次针对酒店管理中“以人为本”管理上存在的问题,从薪酬制度、用人机制、授权、培训、与员工的沟通等方面提出了酒店管理强化“以人为本”的对策,并浅谈了怎样将“以人为本”贯彻到酒店的人性化管理中,最后展示了“以人为本”的管理理念在酒店管理中的发展趋势。

关键词:酒店管理;强化“以人为本”Abstract:This article elaborates the management concept “people-oriented”, which is ver y important in hotel management. At first, it presents the meaning of this concept in the hotel management. Second, the concept of “people-oriented” management still exist some problems, which we can not neglect, such as paying system, employing mechanism, authorization, training, communication with its staff. So I put forward some measures on these problems and talk about how to apply the concept of “people-oriented” into hotel management. At last, it shows the tendency of this management of concept used in hotel management.Keywords:The hotel management, “ people-oriented ”目录引言 (4)一、“以人为本”的意义 (4)二、酒店管理中“以人为本”存在的问题 (4)1、薪酬制度不合理,用人机制不完善 (5)2、对信任不够,授权机制不灵活员 (5)3、缺少必要培训,员工的发展空间不大......................... (5)4、缺乏有效的沟通,对员工关注不够 (6)三、酒店管理应采用相的措施加以改善,强化“以人为本” (6)1、建立合理的薪酬制度,完善用人机制 (6)2、信任员工,对员工授权 (6)3、定期培训员工,明确员工发展空间 (7)4、加强自由沟通,关注员工 (8)5、创建丰富的酒店管理文化 (8)四、将“以人为本”理念贯彻到酒店的人性化管理中 (9)1、将宽容思想融入到酒店的人性化管理中 (9)2、酒店管理者要将人性化管理和宽容思想相融合 (9)3、酒店管理者要把握好宽容的“度” (10)五、“以人为本”管理的发展趋势 (10)1、国家政策法规的实施与颁布 (10)2、“以人为本”管理理念的具体应用 (10)结论 (11)参考文献 (12)致谢 (13)浅谈酒店管理中“以人为本”的管理理念引言“坚持以人为本”是科学发展观的本质和核心. “坚持以人为本”, 第一次在中央文件上出现, 并且成为新的科学发展观的思想前提和核心内容 , 这是对发展本质的新揭示, 对发展核心的新概括, 集中体现了科学发展观的理论创新。

浅析酒店管理中的“以人为本”

浅析酒店管理中的“以人为本”

浅析酒店管理中的“以人为本”第一篇:浅析酒店管理中的“以人为本”旅游与航空服务学院毕业论文浅析酒店管理中的“以人为本”摘要:酒店管理,作为一个正在蓬勃发展中的劳动密集型服务行业,在社会各领域中占据着重要地位。

而人在酒店管理中,也起着不可估量的巨大作用。

然而,在我们的现代酒店管理中,常常会因为各种因素而忽视了人的作用,忽略了酒店员工和顾客其他许多方面的需求。

本文旨在针对酒店管理中所存在的问题,从“以人为本”这一方面入手,试图对酒店管理强化“以人为本”的策略进行深入的探讨。

关键词:酒店管理,以人为本,人性化,服务意识随着社会生产力的不断提高,酒店管理理论也在不断地发展更新。

在现今,人们普遍强调“科学管理”模式,采用严格的酒店管理制度和标准化的作业来调动人的积极性,促进酒店业的发展。

然而,社会的发展和科学的进步,使得人在经营活动中的地位和作用发生了巨大改变,人在酒店经营管理中越来越重要。

面对日益激烈的酒店业市场竞争,如何做到人性化管理是酒店提高效益、保证经营业绩的关健。

酒店管理是一项服务性行业,所提供的是对人的服务,因此如何有效地提高酒店员工的服务水平和服务意识,调动员工的工作积极性,提高顾客满意度和信赖度,是酒店极为关注的问题。

为此,酒店业在管理中要切实增强“以人为本”的管理理念,真正做到“以人为本”的服务,从而使得员工全身心地投入到工作中去,促进酒店的发展壮大。

一、“以人为本”的内涵和意义“以人为本”,顾名思义就是要以人为一切的“根本”,服务于人;同时,要将人作为旅游与航空服务学院毕业论文求。

酒店管理的“以人为本”应该是建立在人性化的基础上的。

以科学管理为依托,以服务于人为宗旨,对酒店员工实行科学的人性化管理,对客人贯彻满意称心的人性化服务。

众所周知,酒店业是服务性行业,所提供的是对人的服务,其服务的对象是有情感的顾客。

因此,员工服务的态度优劣、服务质量的好坏直接关系到顾客需求满足与否,进而关系到酒店的经营业绩。

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路酒店作为服务行业的重要一环,人力资源管理是酒店管理中至关重要的部分。

在当前全球化经济的环境下,酒店人力资源管理更需要以人为本,注重人的价值和尊重。

本文将围绕“以人为本,酒店人力资源管理的基本思路”展开探讨,从以下几个方面进行分析和说明。

一、倡导“人性化管理”针对酒店行业的特点,人性化管理是酒店人力资源管理的基本思路。

酒店服务以人为本,经营的是服务品质和服务体验,对员工的要求也更多的是对服务意识和服务技能的提升。

而人性化管理则更注重员工的情感关怀和人格尊重,酒店员工面对的是大量来自各个领域的客人,工作压力较大,因此在管理上应该注重员工的情感需求和心理健康。

在实际运营中,酒店管理应该注重员工的个人成长和发展,鼓励员工自由发挥,提倡创新思维,让员工在工作中感受到自己的价值和成就。

管理者应该多与员工进行沟通,关心员工的工作和生活,了解员工的需求和困扰,及时给予帮助和支持。

二、注重员工培训和发展酒店服务业的特点要求员工具备一定的专业知识和服务技能,员工培训和发展是酒店人力资源管理的重要组成部分。

管理者应该定期组织各类培训活动,提高员工的专业水平和服务质量。

通过不同层面的培训,员工可以不断提升自身的专业知识和技能,更好地适应市场需求和酒店服务要求。

管理者应该注重员工的职业发展规划,为员工提供发展机会和晋升通道。

通过岗位轮换、岗位培训等方式,让员工逐步提升自己的综合素质和能力,实现自身的职业发展目标。

三、建立激励机制激励机制是酒店人力资源管理的基本思路之一。

通过建立合理的激励机制,可以有效地调动员工的积极性和工作热情,提高员工的工作效率和服务质量。

酒店管理可以通过薪酬激励、晋升激励、荣誉激励等方式,激励员工参与工作,提高工作绩效。

酒店管理还可以注重员工的精神激励,通过员工表彰、员工活动等方式,提升员工的归属感和认同感,增强员工的向心力。

激励机制的建立可以有效地促进员工的积极性和创造性,推动酒店企业的健康发展。

浅谈“以人为本”在酒店经营管理中的作用

浅谈“以人为本”在酒店经营管理中的作用

浅谈“以人为本”在酒店经营管理中的作用随着我国酒店业的不断发展,酒店业的竞争越来越激烈,竞争的主要表现形式为:由硬件的投入竞争转向了软件建设的竞争,即规范管理的竞争;由经营项目的竞争转向了品牌与服务质量的竞争;由整体下的核心竞争已转向了人才的竞争。

但归根到底是人才的竞争。

由此可见,做好人才管理,实施‚以人为本‛的管理战略是做好酒店经营管理的根本保证。

如何做好‚以人为本‛,让人才在酒店管理过程中发挥积极作用,我认为应做好以下三个方面的工作:一、选好用好人才是实现酒店良好经营管理的条件和基础‚人才‛是酒店的精英,是酒店的‚灵魂‛,对酒店的生存和发展起着重要作用,所以选好、用好人才,是酒店管理关键之所在。

一是选择组建一支品德合格,业务精谌,敬业务实的管理人员队伍,这是编制、完善、督导和执行酒店经营策略与服务理念的决定力量,是稳固酒店利益和地位的重心。

在湖南省酒店业做得最好的,应该是长沙华天大酒店,它用自己独特的管理模式,特别是‚以人为本‛的管理经营理念,打造了华天品牌。

在湖南省酒店业树立了自己的形象,成为了行业的‚领头羊‛。

并且业务越做越大,越做越强,有常德华天、益阳华天、衡阳华天、张家界华天,华天已遍布湖南各大城市。

华天之所以有如此好的发展势态,关键是选择,用好了一批中层以上的管理人才。

华天每在一个城市开业,酒店里的领班以上的管理人员全部由华天委派,由这些中层骨干督导和执行华天的经营,策略和华天的服务理论,让华天的管理、企业文化等在新的华天开花结硕果。

二是管理人员和督导人员的结构成份应提倡‚五湖四海‛,不宜由出自一个地域或一个原团队中的大部分人组成,选人、用人重在‚德才兼备‛。

管理人员是酒店的‚脊梁‛和‚擎天柱‛,作为酒店的决策层,在选人、用人时,切不可有‚老乡‛观念和‚哥们‛义气的观念。

队伍里要有‚和珅‛,但更要有‚纪晓岚‛。

用人重在考察‚德和才‛,江泽民同志在全国干部大会上讲话时曾说过一段话‚用人要用他的‘德和才’,无德有才的人不能用,有德无才的人可以培养,有德有才的人可以重用‛。

以人为本的酒店管理理念的实施策略

以人为本的酒店管理理念的实施策略

以人为本的酒店管理理念的实施策略酒店管理是一个涉及到多个层面的复杂过程,而以人为本的管理理念则是在这个过程中至关重要的一环。

以人为本的酒店管理理念关注的是员工的需求和满意度,认为只有员工快乐和满意了,才能提供更好的服务,满足客户的期望和需求。

下面是一些实施以人为本酒店管理理念的策略。

1.充分沟通和沟通信任:建立和员工的良好沟通渠道,尊重员工的意见和建议,给予他们更多的参与和参与度。

员工感兴趣和所需的信息可以通过员工会议、问卷调查等形式进行收集。

同时,建立信任与员工之间的关系,使员工感到他们的观点被重视和倾听。

2.培养并激发员工的潜力:通过提供定期培训和发展机会,帮助员工获得专业知识和技能,并发挥他们的潜力。

酒店管理层可以建立员工发展计划,为员工提供晋升机会和个人成长的道路,并鼓励员工参与跨部门的工作。

3.奖励和激励措施的实施:通过建立激励机制,如员工表现奖励计划、员工优秀奖励和荣誉提名等,激励员工展现出色的工作成果。

此外,定期的薪资评估和调整也是必要的,以确保员工得到公平的报酬,以及养活他们的生活。

4.提供良好的工作环境和福利:酒店管理层应注重员工的工作环境和福利。

通过改善工作条件、提供良好的工作设施、鼓励员工的健康和工作生活平衡等方式,提高员工的工作满意度。

提供健康保险、员工旅游等福利也是必要的。

5.倡导开放和团队合作的文化:酒店管理层应该鼓励和培养一个开放的文化,鼓励员工愿意提供建议和信息,并积极参与团队合作。

通过定期举办团队建设活动、培训和研讨会等方式,加强员工之间的合作和协调。

6.注重员工关怀和福祉:更加关注员工的个人需求和福祉,如提供心理健康支持、定期员工关怀活动等,以增加员工的快乐和幸福感。

此外,关注员工的个人和家庭问题,如提供弹性工作时间和照顾家庭的政策。

7.建立持续改进的机制:酒店管理层应该建立一个持续改进的机制,通过员工反馈和指标评估,及时发现问题并加以解决。

这可以通过定期的员工满意度调查、不同部门之间的交流和协作等方式来实现。

浅谈在酒店管理中如何实施“以人为本”

浅谈在酒店管理中如何实施“以人为本”

浅谈在酒店管理中如何实施“以人为本”酒店作为一种劳动密集型服务行业,归根结底是为人服务的。

因此,做好员工管理工作至关重要。

尤其是现阶段我们酒店业面临着巨大的国外优质酒店的压力。

那么如何才能又快又好地提高员工的服务水平,进一步增强员工的主动性和积极性,进而为广大顾客提供优质服务,这个问题值得每个酒店管理者深思。

因此,酒店管理者应彰显“以人为本”的管理理念,从员工聘用、员工培训、员工交流等方面进行深入研究,以期促使员工心无旁骛地投入日常工作中,为酒店辉煌壮大心甘情愿地付出。

一、精准把握“以人为本”的精髓以人为本的人,不仅是一种资源更是一种生产力。

尤其是现代社会,竞争日趋激烈,而竞争的根本在于人才的竞争。

因此,谁能拥有一大批高素质型人才队伍,谁便可以立于不败之地。

酒店作为一个特殊性行业,不同于一般企业,因此,酒店管理者不仅要贴近员工客观需求而且还应最大程度满足客户需求。

酒店的高水准管理体现在科学管理上,遵循的一种“以人为本”的管理理念,因此,酒店管理应彰显人性化。

以人为本的本质在于以员工为出发点和落脚点。

二、酒店管理“以人为本”的现状现代化酒店管理不同于以往酒店管理。

然而在管理中如何最大程度吸纳人才和任用人才,如何留住人才和通过培训增强员工素质,单纯地从酒店管理方面对待员工,难免忽视酒店管理的核心力量——员工的感受。

因此,以人为本的管理存在以下问题:1.工资分配和用人方面有待完善。

酒店过于注重多一份劳动多一份收获而忽视数量和质量的相辅相成,因此造成员工过于看重数量而忽视质量。

进而给顾客带来很多不便,给酒店带来消极影响。

在旺季和淡季工资一个标准。

进而导致员工消极和怠慢,进一步制约了服务水平的提高。

再者,对于那些高水平的员工的工资过低,因此,导致他们大量跳槽。

此外,在用人上表现在短时间内员工跳槽频繁。

很多员工对待酒店工作存在诸多偏见,因此,在内心上不愿全身心投入。

此外,一些酒店在聘用员工时,过于看重年龄和经验,进而导致很多员工责任心和使命感不强,时刻想着跳槽。

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浅谈酒店管理中以人为本的工作思路
浅谈酒店管理中以人为本的工作思路
【摘要】科学发展观的核心是以人为本,“以人为本”的思想政治工作就是服务和服从于提高经济效益,调动职工的积极性,增强酒店员工的凝聚力,有效地降低成本,提高市场竞争能力。

本文从“以人为本”出发,就酒店如何注重人的因素、突出人的地位、强调人与人之间的和谐与情感的联系,阐述了对酒店管理和服务中如何“以人为本”开展工作,论述了酒店经营发展的基本思路“凝人心、重营销、抓管理,提高酒店的经济效益”,与加强酒店的思想政治工作在本质上是一致的。

【关键词】酒店管理以人为本政治思想工作
党的十六届三中全会上,胡锦涛同志明确提出了“以人为本”的科学发展观。

在党的十七届大会上,深刻指出“科学发展观,第一要义是发展,核心是以人为本,基本要求全面协调可持续,根本方法是统筹兼顾。

”酒店结合深入学习实践科学发展观,将科学发展具体落实为创立一个安全、稳定、创新、和谐全新的天平大酒店,把“以人为本”引入到日常管理与服务中,做好政治思想工作,使酒店的管理与服务有了新的认识和提升。

一、“以人为本”的思想是中华民族传统文化的精髓。

“以人为本”是儒家文化的重要内容。

它对中国古代社会乃至
今天社会生活的各个方面都产生着至深至广的影响。

孔子的提出的“博施于民而能济众”;孟子提出的“民为贵,社稷次之、君为轻”的管理论断;这些话充分表述了“以人为本”的思想。

中国革命都是围绕着“以人为中心”进行的,毛泽东著作中大
量论述过的为人民服务、群众路线、统一战线、人民战争,关心群众生活等都是教导各级干部要“以人为中心”进行工作。

党历来的群众路线是“一切为了群众,一切依靠群众,从群众中来到群众中去。

”这些说明中国共产党把人民群众放到了第一位。

“以人为本”就是要注重人的因素,突出人的地位,强调人与人之间的和谐与情感的联系。

有效地运用“以人为本”的思想,来加强酒店员工的管理,这样,才能促进酒店稳定和发展。

二、“以人为本”思想在酒店管理中的应用。

酒店是服务性行业,服务质量的好坏与酒店员工的状态和素质紧密相关,抓队伍稳定,提高员工素质,是酒店管理工作的立足之本。

抓酒店队伍的稳定,首先就是抓好管理人员队伍的稳定。

在酒店自主经营后,调整酒店组织架构和选拔聘任管理人员时,注重“德、能、勤、绩”,不搞“内外有别”,不搞“洗牌换血”,将原中高层管理人员根据其所长继续聘用到合适的岗位上。

这一举措,既稳定了
人心,又使原来一度担心新老总上任后自己会被组阁掉的管理人员彻底打消了顾虑;又保持了酒店经营的连续性,留住了骨干人员和与之相关的客户资源。

在酒店推行“员工至上”的理念,就是树立“人本经营”思想,是依靠情感联系、信任激励,从内心深处来激发每个员工的内在潜力,发挥其主动性和创造性,使大家能够真正做到心情舒畅、不遗余力地为酒店作贡献。

员工不但仅是帮酒店创收的劳动力,也是酒店的“家庭成员”,在酒店,各级管理人员要关心、爱护员工,想员工之所想,帮助她们解决实际问题和困难,让员工们充分感受到酒店对她们的重视和关爱。

“投之以桃,报之以李”,员工们爱店如家,关心酒店的经营和发展,努力工作,也就自觉地将自己的“命运”与酒店联系在一起,酒店的发展才有动力。

三、“以人为本”服务理念在酒店对客服务中的体现。

“以人为本”的服务,就是在服务中充分体现尊重人、理解人、关心人,满足人的合理需求。

在对客服务中,以人为本的服务理念主要表现在:员工对客人的人性化服务,即“宾客第一”的思想,让宾客到酒店有宾至如归的感觉。

其次,要为宾客创造和提供良好的环境,让宾客感受到酒店是她们休憩的最好地方,是她们休闲的最佳场所。

服务员要不断地提高自身的业务能力,为宾客提供周到快捷服务,最大限度地满足宾客的需求,实施人性化服务。

“宾客满意”的服务理念包含了“宾客第一,服务至上”的服。

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