《商务礼仪》项目五商务宴请礼仪
商务礼仪：参加商务宴请的注意事项
商务礼仪：参加商务宴请的注意事项1. 介绍参加商务宴请是在商务场合中一种常见的社交活动。
正确的商务礼仪能够展示出你的专业素养和尊重对方文化的态度。
本文将为您介绍参加商务宴请时需要注意的一些事项。
2. 穿着与仪态•适当的穿着：穿着应该体现出你对场合的尊重，避免过于随意或过于正式。
通常情况下，男性可以选择西装配领带，女性可以选择得体而优雅的服装。
•注意个人卫生：出席宴会前应确保良好的个人卫生，包括干净整洁的头发、修剪整齐的指甲等。
•姿势和言谈举止：坐姿端庄、面带微笑，并保持自然和谦虚的言谈举止。
3. 入座方式•尊重主人：在就座时要等待主人指引或者他们先入座后再就座，并确保按照场合和传统习俗来安排座次。
•安静入座：进入会议厅或餐厅时，尽量保持安静，不要干扰其他人的交谈。
4. 礼仪用语•礼貌用语：在参加商务宴请时，使用适当的礼貌用语来表达感谢或者敬意是很重要的。
例如：“谢谢您的邀请。
”、“非常感谢您的款待。
”5. 用餐礼仪•餐具使用：了解一些基本的餐具使用礼仪是必要的，在进食过程中注意如何正确使用刀叉、勺子等餐具。
•知道用餐顺序：了解正式宴会用餐流程和次序，并遵守正确的行为方式。
举例来说，不应该开始吃饭前主人示意。
6. 注意文化差异：•具备跨文化意识：如果你在国际商务场合中与来自不同文化背景的人共进商务宴请，了解并尊重他们的习俗和文化，可以避免冒犯对方或造成尴尬情况。
•特别节日或宗教活动：如果参加带有特殊意义的节日或宗教活动，请提前了解相关礼仪规则，并确保遵循和尊重当地的传统。
7. 其他注意事项•具备社交技巧：参加商务宴请时，学会聆听并与他人保持良好的沟通，避免过于个人化的话题，尽可能维持轻松而积极的氛围。
•遵守规则：遵守场所和活动的规则，在活动期间不要喧闹或干扰其他人。
•谢意表达：在结束商务宴请之后，向主人表示您的感谢和赞赏。
可以通过写一封感谢信或亲自再次表达你的感激之情。
以上是参加商务宴请时需要注意的一些事项。
商务礼仪中的中餐礼仪
商务礼仪中的中餐礼仪
中餐礼仪在商务场合中非常重要，以下是一些常见的中餐礼仪：
1. 座位安排：在商务宴会上，一般由主办方安排座位，如果没有指定座位，应等待主
人指引后再就座。
通常，主位离门最远，客人按照重要性依次坐在主位左右两侧，并
尽量避免坐在主位对面。
2. 用餐顺序：在中餐宴会上，菜肴通常是一道道上来的。
在开始用餐前，应等待主人
或长者示意后再动筷。
如果有凉菜或开胃菜，则应从最外侧的餐具开始使用，然后逐
渐向内。
3. 手势和动作：在用餐中需要注意使用筷子和汤匙的正确方式。
筷子使用时应握于食
指和中指之间，拇指放在筷子下方。
汤匙使用时也应使用右手持，左手放在大腿上或
放在桌上。
4. 礼貌用语：在品尝菜肴时，可以适当地称赞菜肴的美味，如“好吃”、“很美味”等。
还要注意与其他客人进行礼貌的交谈，尊重主人和长者。
5. 吃饭速度：在商务宴会上，应尽量与其他客人保持统一的吃饭速度，不要吃得过快
或过慢。
如果席间有交流需要，可以适当地放慢吃饭的速度，以便于与其他客人交流。
6. 干杯礼仪：在商务宴会上进行干杯时，应首先等待主人或其他长者示意，并举杯与
其对饮，表示敬意。
可以用一些常见的干杯用语，如“干杯”、“敬您一杯”等。
以上是商务礼仪中的一些中餐礼仪，通过遵守这些礼仪规范，可以在商务场合中展现
出良好的职业形象和商务素养。
公司商务宴请中餐礼仪优秀3篇
公司商务宴请中餐礼仪优秀3篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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商务礼仪的宴请礼仪
商务礼仪的宴请礼仪对于商务人士来说，宴请客户、同事或上级经常是必需的礼仪活动。
如何在商务宴请中表现自己的礼仪水平并向别人展示自己的职业素养？这就需要掌握商务礼仪的宴请礼仪。
首先，宴席前应当着装得体，根据宴会场合选择合适的服饰。
如果是正式的商务宴请，则应穿着正式的西装和领带，在颜色和款式上应注意不要过于张扬，以免给客户留下不好的印象。
如果是休闲形式的宴请，也要注重着装，不能穿得太随意，应选择简洁大方的休闲装。
其次，在入席时要注意礼仪。
与主人先行入席，坐下后待主人示意再行就餐。
在宴会期间，要注意饮食礼仪，不要吃得太快或太慢。
切记不要过分吃喝，以免影响工作效率或给人留下不好的形象印象。
同时，注意不要在用餐时拿起筷子指来指去，也不要将筷子插在碗里，以免被认为是不受文化良好影响的人。
再次，酒宴上要注意对待酒水，尤其是白酒。
不同地区和国家的人饮酒习惯不同，有些人不善饮酒。
因此，在宴会上不要强迫别人多喝酒或饮用自己不擅长的酒。
如果是要劝酒的话，要以温和的态度劝告，不要过于强势。
当别人不喜欢喝酒时应尊重他们，不要执意逼迫。
最后，宴会结束时，要注意道别礼仪。
在做完工作后，商务宴请相当于一次社交活动。
因此，道别时要表现诚恳、热情、礼貌。
在主人面前要先表示感谢，尤其要对准备宴会的人表示感谢。
同时，也可以适当进行礼品赠送，可以根据宴会场合选择一些小礼物或者纪念品。
总之，在商务宴请中要注意表现自己的职业素养和礼仪水平。
只有通过合适的着装、行为得体、礼貌待人等方式，才能取得宴会中更好的效果，并让人对自己留下良好的印象。
商务礼仪宴请礼仪
商务礼仪之宴请礼仪商务宴请礼仪一. 赴宴前的准备二. 邀请礼仪三. 宴会座位安排四. 用餐礼仪一、赴宴前的准备（宴请中的“吃”只是过程，其背后的交际才是商务宴请的真正目的。
）赴宴是交际者经常性的活动之一，其中有许多值得注意的礼节。
赴宴前，应注意仪表整洁，穿戴大方，最好稍作打扮。
忌穿工作服，满脸倦容或一身灰尘。
为此，进行一番洗理一番化妆是很有必要的。
男士要刮净胡须，如有时间还应理发。
注意鞋子是否干净、光亮，袜子是否有臭味，以免临时尴尬。
赴宴要遵守约定的时间，既不要太早，显得急于进餐，也不能迟到。
最好事先探询一下，可依据请柬注明的时间，稍微提前一点。
如果你与主人关系密切，则不妨早点到达，以帮助主人招待宾客，或做些准备工作。
当你抵达宴请地点时，首先跟主人握手、问候致意。
对其他客人，无论相识与否，都要笑脸相迎，点头致意，或握手寒暄，互相问好；对长辈老人，要主动让座请安；对小孩则应多加关照。
万一迟到，在你坐下之前，应先向所有客人微笑打招呼，同时说声抱歉。
二、邀请礼仪1）口头邀请切记提前再电话确认一次，防忘记。
（2）书面邀请：A、信函邀请；B、请柬邀请午餐一般为工作餐；重要的宴请，一般安排为晚宴；接到宴请邀请后，应尽快回复；确定赴宴的，应稍提前5分钟到达；应赞扬主人的菜肴。
中国主人一般表达为“没有什么好菜”，美国主人通常夸耀“这是我们这里最好的菜”。
中国人讲究宴请的食品质量，外国人讲究宴请的氛围。
三、宴会座位安排总体原则：“以右为尊”“以远为上”“面朝大门为尊”（一）多桌宴会安排入（就）坐：就座后，坐姿应端正，但不僵硬，上身轻靠椅背。
不要用手托腮或双臂肘放在桌上。
不要随意摆弄餐具和餐巾，要避免一些不合礼仪的举止体态，随意脱下上衣，摘掉领带，卷起衣袖；说话时比比划划；频频离席，或挪动座椅；头枕椅背打哈欠，伸懒腰，揉眼睛，搔头发等；四、用餐礼仪宴会中的基本礼仪餐桌上的礼仪用餐礼仪1用餐的礼仪2餐巾的使用方法3喝酒的礼仪4点菜的技巧（一）宴会中的基本礼仪适当的劝酒（一般不劝酒，必要时可以茶代酒）征求宾客意见后点菜（或请宾客点菜；回避宾客禁忌菜色）按贵宾、主人、宾客的顺序上菜上菜前可作简单的相互介绍席间应由主人主持话题宾客上洗手间时接待者应带路（在门前等候带回）第一道菜可由主人让菜就餐中禁止发出异响（忌喝汤、嚼菜发出不雅声）禁止插筷、横筷、拨弄盘中菜须在席间商谈的应在用毕主菜后宾客长时间无语或反复看表，应及时结束。
商务礼仪-宴请礼仪商务宴会礼仪
总结与回顾
商务宴会礼仪是成功商业社交的必备技巧。通过遵守礼仪，您将展示出对他人的尊重和专业能力，进一步加强 长期合作关系。
• 保持微笑和积极的面部表情。 • 适度饮酒，不过度嗨了。 • 与周围的人保持友好且尊重的沟通。
宴会礼仪的常见问题及解决方法
1
餐桌禁忌
避免让宾客感到尴尬，注意餐桌禁忌。
2
礼物问题
挑选合适的礼物以示尊重和感谢。
3
怎样结束宴会
合理控制宴会时间，并有礼貌地结束宴会。
宴会后的跟进与感谢
记得向参加宴会的宾客发送感谢函，并对他们的出席表示感激。
商务礼仪-宴请礼仪商务 宴会礼仪
商务宴会礼仪是成功社交和商务活动的关键，它体现了您的专业和尊重。
商务宴会礼仪的重要性
1 建立关系
宴请他人是建立长期商业ຫໍສະໝຸດ 作关系的机会。2 展示尊重
遵守宴会礼仪表明您尊重和欣赏对方。
3 提升形象
正确的礼仪举止会让人们对您的专业能力有 更高的评价。
4 加强信任
遵循礼仪规则可以建立信任和友好的氛围。
宴会前的准备工作
场所选择
选择合适的场所以适应宴会 的性质和规模。
座位安排
精心安排座位，使每个宾客 都感到受到重视。
菜单选择
根据宾客的口味和饮食习惯 选择菜单。
宴会现场的注意事项
餐桌礼仪
谈话技巧
注意使用正确的餐具和礼仪行为。 积极参与对话，避免敏感话题。
穿着礼仪
穿着得体，与场合相符。
宴会中的交际技巧
商务宴请礼仪知识
商务宴请礼仪知识1.宾主关系：在商务宴请中，主办方是宴请的发起人，应该负责宴请的一切费用，并对宾客提供方便和周到的服务。
而受邀方则要尊重主办方的安排，对宴会礼遇表示感谢。
2.客人礼节：作为客人，要准时到达宴会地点，遵循宴会流程和规定。
进入宴会场合前，要对自己的形象进行整理，穿着得体，体现商务形象。
在宴请期间，要保持礼貌待人，不要嘈杂或随意打断他人发言，应尽量遵守宴会的座次，不要搬动餐具或调整座位。
3.主人礼仪：作为主人，要提前做好宴会准备工作，确保场地、用餐物品等一切准备就绪。
在宴会一开始，要向宾客表示热烈的欢迎，并引导他们入座。
主人要时刻关注宴会的进展，注意宴客情况的变化，并协助解决宴会过程中可能出现的问题。
4.用餐礼节：在商务宴请中，用餐礼节非常重要。
客人要对食物和饮料表示感谢，不要浪费食物或过分要求。
在用餐过程中，要保持良好的餐桌礼仪，不要说话太大声，不要让手机响起或使用手机，不要碰触他人的餐具或食物。
在用餐过程中，应尽量遵循正式的用餐顺序，按照酒菜搭配的原则来选择食物和饮料。
5.酒席礼仪：在商务宴请中，有时会涉及到酒席，需要注意以下礼仪规范。
首先，要注意饮酒的节制，不要过量，以免影响判断力和工作效果。
其次，要对一起饮酒的宾客表示尊重，不要强迫他人饮酒。
在敬酒时，要使用右手拿杯，与对方碰杯时，要保持目光接触，表示祝福和敬意。
如果不喝酒，可以轻轻碰杯或者将杯子里的内容倒掉。
6.离席礼仪：总之，商务宴请礼仪是商务合作中不可或缺的一部分。
遵守商务宴请礼仪不仅体现了对商业伙伴的尊重，也有助于增进友好合作关系，并为商业合作打下坚实的基础。
因此，了解并正确遵守商务宴请礼仪是每一个从事商务活动的人需要掌握的基本知识。
商务礼仪第五讲宴请礼仪
中餐宴席里的大致顺序是：
茶：在酒店里，因为要等待 凉菜：冷拼，花拼 热炒：视规模选用滑炒、软炒、干炸、爆、烩、 烧、蒸、扒等组合。 大菜：指整只、整块、整条的高贵菜肴。如整 头乳猪、全羊、大块鹿肉等，不是必须 甜菜：包括甜汤。如冰糖莲子、银耳甜汤等。 点心：一般大宴不供米饭，而以糕、饼、团、 粉，各种面、包子、饺子等。 饭：如果客人需要米饭时，可上一些米饭。 水果：爽口、消腻。
筷子八忌
④忌交叉十字。交叉十字，是指在用餐时将筷子随便交 叉放在桌上。这是不对的，这被北京人认为是对同 桌其他人的全部否定。除此以外，这种做法也是对 自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时打叉子，这 也无疑是在否定自己。 ⑤忌品箸留声。品箸留声．是指将筷子的一端含在嘴里， 用嘴来回去嘬，并发出陛哩声响。因为在吃饭时用 嘴吸筷子，本身就是一种无礼的行为，再加上配以 声音，更是令人生厌。所以出现这种做法一般都会 被认为是缺少家教。 ⑥总泪箸遗珠。泪箸遗珠，是指在用筷子往自己盘子里 夹菜时，手里不利落．将菜场流落到其他菜里或桌 子上。这种做法往往是被视为严重失礼的。
在用工作餐的时候，还会继续商务上的交谈。 但这时候需要注意的是，这种情况下不要像在会议室 一样，进行录音、录像，或是安排专人进行记录。非 有必要进行记录的时候，应先获得对方的首肯。工作 餐是主客双方的“商务洽谈餐”，所以不适合有主题 之外的人加入。如果正好遇到熟人，可以打个招呼， 或是将其与同桌的人互做一下简略的介绍。但不要自 作主张，将朋友留下。万一有不识相的人“赖着”不 走，可以委婉地下逐客令。比如，可以说：“您很忙， 我就不再占用您宝贵的时间了”，或是“我们明天再 联系．我会主动打电话给您的”等。
非正式宴会
便宴:常见的有午宴、晚宴．有时候也举行早 宴。便宴，同样适用于正式的商务交往。便 宴简便、灵活，通常都形式从简，并不注重 规模、档次。一般来说，便宴只安排相关人 员参加，不邀请配偶。对穿着打扮、席位排 列、菜肴数目往往不做过高要求，而且也不 安排音乐演奏和宾主致辞。 家宴:是在家里举行的宴会。相对于正式宴会 而言，家宴最重要的是要制造亲切、友好、 自然的气氛，使赴宜的宾主双方轻松、自然、 随意，彼此增进交流，加深了解，促进信任。
商务宴请需注意的礼仪
商务宴请需注意的礼仪
商务宴请是商务交流的重要环节，礼仪的恰当运用能够增进商务关系，并体现出您的
专业素养。
以下是商务宴请需要注意的礼仪：
1. 邀请：在邀请时要用正式的方式，尽量提前15天通知对方，并询问他们是否有特殊饮食要求或禁忌。
2. 穿着：着装要得体，根据场合选择适当的服装。
商务宴请通常要求正式，男士应该
穿西装，女士应该穿礼服或套装。
3. 到达：按时到达，晚到应提前打电话告知对方，并道歉。
进入会场时要注意礼貌，
遵守场地规定。
4. 坐姿：进入场地后，根据主人的指示选择座位。
通常，主人坐在主位上，客人坐在
次位上。
要保持坐姿端庄、自然，不要躺在椅子上或交叉双腿。
5. 餐桌礼仪：要根据主人的示意开始就餐，在他们端起餐具前不要开始吃。
用餐时要
保持优雅的举止，不要发出吵闹声或咀嚼声，也不要过分注重食物数量或快速进食。
6. 酒宴礼仪：如果主人敬酒，应站起来接受，并向对方敬酒表示感谢。
如果您不喝酒，可以先敬茶或果汁，然后将酒杯放在桌子上。
7. 言谈举止：避免讨论敏感话题，如政治、宗教或个人问题。
要注意礼貌，积极参与
对话，但不要打断别人的谈话。
8. 结束：在宴会结束时，应向主人表示感谢，并表达对此次会晤的价值。
离开时也要
有礼貌，遵守场地规定。
以上是商务宴请所需注意的礼仪，希望对您有所帮助。
什么是宴请客人的5M规则_商务礼仪_
什么是宴请客人的5M规则宴请客人听起来很简单，但是关于宴请客人的5M规则你是否了解过呢？以下是小编收集整理的关于宴请客人的5M规则，希望对你有帮助。
宴请客人的5M规则Meeting宴请的人，作陪的人——考虑话题投机Money费用——考虑少而精，不宜铺张浪费Menu点菜——考虑客人开放式问法：您吃点什么?您爱吃什么?不宜原因：范围太广，支付能力封闭式问法：您吃鲫鱼还是鲤鱼?可以把超出支付能力的选项排除了解禁忌法：您不吃什么?可以了解情况，避免一些尴尬Media宴请环境——据客人身份地位而定Manner宴会举止——餐桌五忌第一：餐桌上不吸烟吸烟有Meeting 宴请的人，作陪的人——考虑话题投机Money 费用——考虑少而精，不宜铺张浪费Menu 点菜——考虑客人开放式问法：您吃点什么?您爱吃什么? 不宜原因：范围太广，支付能力封闭式问法：您吃鲫鱼还是鲤鱼? 可以把超出支付能力的选项排除了解禁忌法：您不吃什么? 可以了解情况，避免一些尴尬Media 宴请环境——据客人身份地位而定Manner 宴会举止——餐桌五忌第一：餐桌上不吸烟吸烟有害健康第二：让菜不夹菜爱吃让他自己夹，第三：祝酒不劝酒讲究自厢情愿，不要强迫服务第四：不在餐桌上整理服饰不雅观第五：吃东西不发出声音在国际交往中宴请客人的注意事项第一，请客人先选菜，如果客人谦让点菜权，主人也不必过于勉强。
第二，点菜过程要快，不要点了很久都没有定，重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢，尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜。
第三，点菜要先评估预算，一般主菜要比客人多一个到两个，配一个冷盘和一道汤就足够了，特别油腻的菜，一般点一个就可以，例如椒盐排骨、猪膀、扣肉、东坡肉一类，如果超过4道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭等肉类，最后一定要有一道口味清淡的菜，例如青菜。
第四，点菜要上档次，只需点一到两个有特色、上档次的菜，不需要每个菜都很贵。
第五，点菜不要同时点几道同类型的菜，如果是肉类，种类和做法最好有区分;要注意客人是否有忌口——是否吃辣、是否回民、是否有孕、是否服药、是否海鲜过敏等等;如有老人、小孩注意点几个对牙要求不高的菜。
商务宴请礼仪以及基本礼仪要点
商务宴请礼仪以及基本礼仪要点1.邀请与回复当你决定邀请客户或合作伙伴参加商务宴请时，要给对方留出足够的时间进行准备并做出回应。
在发送邀请函时，应知道对方的饮食偏好和任何食物过敏情况，以便提供合适的菜肴。
2.穿着得体商务宴请中的穿着应以专业形象为主，要适应不同的场合和文化背景。
尽量选择合适的商务服装，并注意保持整洁、干净。
3.准时到达4.用餐礼仪在商务宴请中，要遵循一些基本的用餐礼仪。
首先，等待主人指引坐席。
当主人或客人起身时，你也应该起身。
在就座时，用餐刀和叉应该放在合适的位置上。
用餐时，要适量地饮食，不要吃得过多或过少。
当你说话时，请尽量避免嘴里含食物。
5.谈话技巧在商务宴请中，除了饮食之外，适当的谈话也很重要。
与客户或合作伙伴交谈时，要注意以下几点：保持自信和积极的态度，避免争论和不必要的争执；倾听对方的意见，不要打断或中断他们；表达你对他们的兴趣和尊重，并尽可能保持话题的多样性。
6.酒精饮品的适度饮用在商务宴请中，饮用酒精饮品要谨慎。
如果你喝酒，要适度饮用。
过量饮酒可能会影响你的判断力和行为举止，对商务合作产生负面影响。
7.感谢与回顾商务宴请结束后，要向主人表达感谢之情，并在合适的时候写一封感谢信。
在信中，可以回顾商务宴请的内容和讨论的重点，并再次表达对对方的赞赏和尊重。
总之，商务宴请礼仪是商务活动中不可或缺的一部分。
遵循基本礼仪原则，包括邀请与回复礼仪、穿着得体、准时到达、用餐礼仪、谈话技巧、酒精饮品的适度饮用以及感谢与回顾等，可以帮助你在商务宴请中展示出专业、尊重和合适的形象。
商务宴请及宴请礼仪
商务宴请及宴请礼仪商务宴请是商业活动中常见的一种社交活动，它为企业提供了一个宣传产品、拓展市场、促进交流与合作的平台。
因此，宴请礼仪在商务宴请中显得尤为重要。
下面将为大家介绍商务宴请及宴请礼仪的相关内容。
一、商务宴请的目的和意义商务宴请是为了增进双方的了解、加强商业合作、促进合作关系的发展而举行的一种宴请活动。
通过商务宴请，宾主双方可以实现以下目的：1.拓展关系：商务宴请可以拉近企业之间的距离，加深宾主双方的了解，建立良好的关系基础，为未来的合作打下良好的基础。
2.促进合作：商务宴请是一个优秀的沟通平台，双方可以通过交流和互动，探讨合作的机会和方式，推动商务合作的达成。
3.宣传产品：商务宴请可以借助餐桌上的机会，向客户展示企业的产品、服务和优势，提高产品的知名度和市场认可度。
4.增进信任：商务宴请是建立信任关系的一种方式，通过共享美食和互相了解，加强双方信任感，为日后合作打下良好的基础。
二、商务宴请礼仪的基本原则1.提前邀请：商务宴请应提前约定时间和地点，并发出正式的邀请函，以示对客户或合作伙伴的重视。
2.注意场所选择：商务宴请的场所应根据宾主双方的需求和身份选择，要选择适合公务交流的环境。
3.精心准备餐桌：商务宴请时，餐桌的摆设至关重要，要注意摆放餐桌布置、餐具卫生以及餐品的品质和承载量等方面。
4.注意用餐礼仪：用餐时要注意礼仪，如保持姿态得体，不喷嚏、咳嗽等行为，尽量避免大声喧哗和谈论敏感话题。
5.与客户交流：商务宴请时，要主动与客户进行交流和互动，了解对方的需求和意见，充分展示企业的优势，树立良好的形象。
6.明确宴请目的：商务宴请时要明确宴请的目的和议题，不要让客户感到时间浪费，要有明确的主题和规划。
7.注意细节服务：商务宴请期间要注重细节服务，关心宾客的感受和需求，随时配合客户的要求，体现对客户的关心和尊重。
三、商务宴请礼仪的注意事项1.避免敏感话题：商务宴请时，要避免讨论敏感的话题，如政治、宗教、种族等，以免引起争议或冲突。
商务宴请礼仪
商务宴请礼仪商务宴请礼仪(通用15篇)商务宴请礼仪1现代商务人员经常要参加各种宴会与酒席,掌握熟悉宴请方面礼仪对商务人员来说是十分重要的。
商务宴请方面礼仪主要要注意以下几方面：1.掌握出席时间。
出席宴请，抵达时间早晚、逗留时间长短，在一定程度上反映出对主人的尊重与否。
迟到或逗留时间短，则常被视为有意冷落他人或是失礼的表现。
应在主宾离席后，自己再告辞，确有事情需要提前退席，则应向主人说明后再悄悄离去，也可以事先打好招呼，到时很快离席。
到达宴请地点，先到衣帽间脱下大衣和帽子，然后前往主人迎宾处，向主人问好，如带有礼品，应及时交给主人。
2.入座与进餐。
此时应听从主人的安排，如邻座是年长者或妇女，应主动协助他们入座。
取菜时，自己食盘内不要盛得太多，如遇本人不能吃或不喜欢的菜，服务员上菜或主人劝菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并及时致谢。
对不合口味的菜，切勿露出难堪的表情。
吃东西时不要发出声音，要闭嘴嚼，鱼刺、骨头、硬壳等，不要直接外吐，应用筷子取出，(西餐时，吐在叉上)然后放在骨盘内，不要放在桌上。
用过的牙签等细小物品最后也都应放进食盘里面。
3.交谈。
无论主人还是客人，都应积极参与同桌人的交谈，特别是左右邻座。
不能仅同熟人或只同一两人交谈。
邻座如不相识。
可先作自我介绍。
4.祝酒。
祝酒时不要交叉碰杯。
在主人和主宾致辞、祝酒时，其他人应暂停进外，停止交谈并注意倾听。
碰杯时，目光要正对对方以表诚意。
另外，主人为了便于工作和进食，还常常采用自助餐的形式来招待客人，吃自助餐时应注意以下礼仪：进餐厅后，先看一圈，对菜点的摆布和服务设施有个了解，这样取菜时可做到心中有数。
每种菜点取用时都不要贪多，特别是大家都爱吃的东西更如此，宁可吃完后再取，也勿取满满一盘让人笑话，甚至吃不下造成浪费。
取菜时要有秩序，顺序排队取，不要挤在一起取菜。
人多时可礼貌地在一旁等一会儿。
取菜点时要依菜点原来摆放的样子顺序取，不要在盘中翻来找去，这样既不美观，又不礼貌。
商务宴请中的用餐礼仪
商务宴请中的用餐礼仪在商务活动中，宴请客户或合作伙伴参加商务餐是一项重要的活动。
正确的用餐礼仪是展现自己的文化修养和商务素养的重要方面。
本文将介绍商务宴请中的用餐礼仪，帮助您在商务场合中表现自信、得体和专业。
一、邀请客户在商务宴请中，邀请客户需要一定的技巧。
在邀请时，务必提前与对方预约，简洁明了地说明宴请的目的和时间地点，并且注意礼貌和热情。
同时，要尊重对方的选择，如果对方因故不能参加，要表达理解并重新安排时间。
二、就座次序就坐时，主持人应提前安排好座次，根据对客户的重要性、职位、年龄等因素进行合理地安排。
通常情况下，主人的位置应当处于客人的正前方，以示尊重。
如果宴请的是多位客人，主人应事先了解客人的身份和职位，作出妥善的安排。
三、用餐姿态在用餐过程中，姿态端正是十分重要的。
坐姿应挺直，不可嘴里嚼食，更不可大声说笑。
用餐时要适量，不可过量或剩下太多食物，避免浪费。
同时，要学会利用餐具，按照西方餐桌礼仪使用刀、叉、勺等工具，示意孰先孰后。
四、主动交流商务宴请不仅仅是一场用餐，更是一次交流和沟通的机会。
在用餐过程中，主人应主动引导对话并展示自己的关注。
可以询问客户的公司情况、兴趣爱好等，以便更好地建立和维持商务关系。
同时，注意掌握适度的用餐时间，不可拖延过长。
五、注意饮酒礼仪在商务宴请中，有时会涉及到饮酒。
在这种情况下，要注意饮酒的礼仪。
首先，主人要有节制地喝酒，不可过量。
其次，要注意与他人一同喝酒时，要互相敬酒，不可强迫或主动灌酒。
如果对方不愿喝酒，要表达理解并继续友好的交流。
六、付款方式在商务宴请结束之前，主人需要做出文雅得体的付款方式。
支付账单时，可以提前与服务员沟通好，然后在合适的时机，悄悄地与服务员交谈并支付账单。
这样做可以展现您对客户的尊重和关心，提升您的形象和信誉。
七、致谢和道别在商务宴请结束后，要及时向客人表示感谢，并道别。
可以亲自送客人到门口，并表达希望有合作的机会和再次相聚的愿望。
商务礼仪5-1宴请礼仪 中职高职《商务礼仪》教学教案
举例
小故事
小知识：菜品的选择
（5）桌次席位的安排
越有规模、越正式的宴请对桌次和席位的安排就越讲究。需要安排桌次和席位的宴请，筹备者可以提前在桌上放置桌次和桌牌，以此来提醒来宾。
宴请的桌次和席位一般可遵守“居中为上”“面门为上”“以右为上”“主桌定位，各桌同向”“离远为上”“观景为佳”“临墙为好”“临台为上”的原则安排。
教学环节与主要内容
教学活动
【教师讲解】:
［情景再现］
思考：
1.小钱自以为的体贴举动符合礼仪要求吗？
2.你知道为什么张总和李经理不高兴吗？
小故事
［懂礼学礼］
一、宴请的类型
1.宴会
宴会是比较正式和隆重的宴请形式。宴会是正餐，出席者按主人安排的席位入座进餐，由服务员按菜单依次上菜。
小知识：开国第一宴
(I)国宴
国宴是国家元首或政府首脑为国家庆典或为欢迎外国元首、政府首脑来访而举行的最高规格的正式宴会。
小知识：我国国宴的历史
(2)正式宴会
(3)便宴
(4)家宴
互动环节
2.招待会
招待会是一种不备正餐、不安排座位，只备一些食品和饮料的较为自由的宴请方式，常见的有冷餐会和鸡尾酒会。
（1）冷餐会
（2）鸡尾酒会
3.茶会
三、宴请组织者的礼仪
商务宴请对宾客来说是一种礼遇，必须按规定礼仪的要求进行组织。
1.宴会前期筹备工作
（1）明确宴请的目的
（2）宴会邀请
①确定邀请对象。
②选择合适的邀请方式。
（3）选择合适的场所
不同的餐厅、酒店有不同的风格、定位。在选择场所时要考虑以下几点。
商务宴请礼仪【优秀9篇】
商务宴请礼仪【优秀9篇】商务宴请礼仪篇一中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
商务宴请礼仪篇二1、什么是宴会宴会是因社交礼仪需要而举行的宴饮聚会。
是社交与饮食结合的一种形式，商务人士通过宴会不仅获得饮食艺术的享受，同时可增进人际间的交往。
2、如何安排宴会——宴会的选择按规格分：国宴、正式宴会、便宴、家宴；按餐别分：中国宴会、西餐宴会、中西合餐宴会；按时间分：早宴、午宴、晚宴；按礼仪分：欢迎宴会、答谢宴会、送别宴会；按性质分：鸡尾酒会、冷餐宴会、茶会、招待会等。
清楚了宴会的分类，就要做好宴会准备。
这次宴会的目的是什么、以什么名义、范围和形式都要明确。
然后根据上述内容确定宴请的时间和地点。
最后就是填写请柬并送出。
商务谈判宴请座次礼仪篇三是商务谈判过程中必须要掌握的礼节。
商务谈判宴请礼仪实际上是一个双向的礼仪，宾主双方各有各必须遵循的礼仪。
一个谈判周期，宴请一般应该安排3-4次，开始的接风宴请，最后的告别宴请，中间可以根据谈判周期的长短适当的宴请1-2次。
谈判宴请应该比其他的商务活动宴请更加重视，宴请之前要根据具体的情况确定宴请的规格。
具体细节包括：宴请的名义、宴请目的、宴请人数、宴请的形式（酒宴、自助餐、鸡尾酒会）、宴请的价格等。
中国商务宴请礼仪
中国商务宴请礼仪商务宴请是商务人士与客户合作、洽谈而进行的宴席，中国的商务宴请礼仪有哪些呢?下面是我为大家整理中国商务宴请礼仪，盼望对您有所关心，欢迎大家阅读参考学习!礼仪要点1、座次：基本上根据以右为尊的原则，将主宾支配在仆人的右侧，次主宾支配在仆人的左侧。
参与人数较多的宴会，仆人应支配桌签以供客人确认自己的位置。
2、入座：仆人或者长者主动支配众人入座;来宾在长者或女士坐定后，方可入座;入座时，男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并帮助其入座。
3、体态：入座后姿态端正，脚踏在本人座位下，不跷腿，不抖动腿脚，也不行任意伸直;胳膊肘不放在桌面上，也不要向两边伸展而影响他人。
4、沟通：宴请是一种社交场合，在餐桌上要关怀别人，尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物，应避开说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围，避开涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。
5、布菜：仆人可为身边的客人布菜。
布菜应使用公勺或公筷。
布菜时要照看到客人的饮食偏好，假如客人不喜爱或者已经吃饱，不再为客人夹送。
6、敬酒：仆人先为主宾斟酒，若有长辈或者贵客在座，仆人也应先为他们斟酒。
仆人为客人倒酒时，客人以手扶杯表示尊敬和致谢。
首次敬酒由仆人提议，客人不宜抢先;敬酒以礼到为止，各自随便，不应劝酒。
7、散席：一般由仆人表示结束宴会，仆人、主宾离座后，其他来宾方可离开。
敬酒礼仪斟酒根据规范来说，除仆人和服务人员外，其他来宾一般不要自行给别人斟酒。
假如仆人亲自斟酒，应当用本次宴会上最好的酒斟，来宾要端起酒杯致谢，必要的时候应当起身站立。
假如不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，感谢”就可以了。
中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”。
白酒应当斟满，而其他洋酒就不用斟满。
敬酒时机敬酒应当在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和一般敬酒。
正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开头就可以敬，一般都是仆人来敬，同时还要说规范的祝酒词。
商务礼仪宴请礼仪
商务礼仪宴请礼仪在商务场合中，宴请是一种常见的社交活动，它不仅能够促进业务关系的发展，还能加深彼此的了解和信任。
以下是一些关键的商务礼仪宴请要点：1. 邀请函的发送：提前发送邀请函是基本的礼仪。
邀请函应包含宴请的时间、地点、主题以及着装要求。
确保邀请函的措辞礼貌且专业。
2. 宾客名单的确定：精心挑选宾客名单，确保被邀请的人与宴请的目的和氛围相符。
避免邀请可能产生冲突的人士。
3. 座位安排：宴请时的座位安排应体现对宾客的尊重和重视。
通常，主人或主办方应坐在主桌，且位置应便于与客人交流。
4. 着装要求：根据宴请的性质和场合，提前告知宾客着装要求。
商务宴请通常要求正式或半正式着装。
5. 时间安排：宴请应准时开始，避免让宾客等待过久。
同时，也要预留足够的时间让宾客进行交流。
6. 菜单选择：考虑宾客的饮食偏好和限制，如素食者、过敏者等。
菜单应多样化，以满足不同宾客的需求。
7. 酒水服务：提供多种酒水选择，并确保服务人员了解如何正确地提供和倒酒。
8. 交流互动：宴请期间，主人应主动与宾客交流，引导话题，确保气氛活跃而不失礼节。
9. 礼物赠送：在适当的时候，可以赠送小礼物给宾客，作为对宾客的感谢和尊重。
10. 结束语：宴请结束时，主人应感谢宾客的到来，并表示期待未来的合作或交流。
11. 后续跟进：宴请后，通过邮件或电话等方式，对宾客表示感谢，并提及在宴请中讨论的事项。
12. 注意细节：在宴请过程中，注意细节，如餐具的摆放、食物的新鲜度、服务人员的态度等，都能体现出主办方的用心和专业。
商务礼仪宴请是展示公司形象和个人魅力的重要场合，通过细致周到的安排，可以为商务关系打下良好的基础。
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二、宴会准备礼仪与赴宴礼仪
宴会准备礼仪
确定宴请的时间
根据主客双方的具体情况确定宴请的时间。宴请的时间应避开重大 节假日和双方的禁忌日，并应便于主客双方的出席。需要注意的是 ，宴请的时间应与客方的主宾协商确定，否则是极其失礼的。
确定宴请的地点
根据宴请规格和形式事先确定宴请的地点。一般而言，宴请的地点 应交通便利、环境幽雅、服务周全，宴请的场所应能容纳出席宴会 的全体人员。
一、剪彩的筹备工作
座次礼仪
每桌两个主位的排列方法
将第一主人的位置确定在面门居中的主位上，第二主人的位置确定在第一主人 将第一主人右侧和左侧的第一个位置分别确定为第一主宾位和第三主宾位，第
一个位置分别确定为第二主宾位和第四主宾位； 按照右座尊于左座的原则，在宾位之间依对角线顺序安排主方其他陪同人员的
桌次仪
主桌
1
2
次桌
正门
一、中式宴请的桌次和座次礼仪
三桌或三桌以上的宴会
主桌
1
2
桌次礼仪 3
4
5
正门
一、中式宴请的桌次和座次礼仪
三桌或三桌以上的宴会
主桌
2
1
7
5
4
桌次礼仪
3
6
8
12
10
9
11
13
正门
一、剪彩的筹备工作
座次礼仪
面门为尊
即在每一张餐桌上，以面对宴会厅正门的中间座位为尊位。
即在每一张餐桌上，以面向宴会厅正门的视角或该桌主人座位的朝向为基 右侧的座位尊于左侧的座
便宴指非正式宴会。宴会形式简便，不明确排列席位，对菜肴的 具的使用等都没有严格的礼仪要求。
家宴
家宴是指在家中以私人名义举行的宴请仪式，气氛轻松，不讲究 。
一、宴请的种类与形式
冷餐会
冷餐会又称自助餐，是一种由客人自行挑选、自取自食的就餐
方便灵活
不排列席位
不设固定的座位
冷餐会一般安排在中午 12点到下午2点，或者 下午5点
近尊远卑 即在每张餐桌上，距离该桌主人较近的座位尊于较远的座位。
一、剪彩的筹备工作
座次礼仪
具体来说，每张餐桌位次的安排可分为以下两种情况。
每桌一个主位的排列方法
主人的位置确定在面门居中的主位上。 第一主宾在主人右边就座，第二主宾在主人左侧就座。然后按 先右后左 的顺 按照右座尊于左座的原则，在宾位之间依次排列主方其他陪同人员的位置，
。
三、中餐餐具的使用礼仪
筷子的
用餐时，一定要将筷子的两端对齐，切忌出现一长一短的情况。 夹菜时，筷子上不能残留着食物，更不能舔食残留食物或把筷子含在嘴里；不能举着筷子犹
筷子在菜盘里翻找挑拣或一次性夹过多的菜；夹菜途中，不能让菜汁一路滴落；若遇到其他 在用餐过程中进行交谈时，应暂时放下筷子，而不能举着筷子在餐桌上挥舞，或者拿着筷子 不能把筷子放在碗上，否则有祭奠或上香之嫌。 不能用筷子敲打碗、盘或茶杯。
一、宴请的种类与形式
酒会
酒会是以酒水为主招待客人 式。酒会提供的酒品除一些中 酒、特色酒外，还有许多用酒 成的鸡尾酒，所以酒会有时也
一、宴请的种类与形式
茶会
茶会通常在较为宽敞的厅堂 茶会以茶品为主，对茶叶和 。
茶叶品牌知名
茶具高雅、卫生
一、宴请的种类与形式
工作餐
工作餐是现代交往常用的一种 非 ，主要是利用进餐的时间，围绕工 吃边谈，讨论交流。
《商务礼仪》项目五商 务宴请礼仪
2020年5月30日星期六
一、宴请的种类与形式
宴请 是一种重要的
往中表示欢迎、庆祝 进友谊和融洽气氛的
一、宴请的种类与形式
宴会
国宴
国宴是规格最高的宴会，盛大隆重，礼仪严格。
正式宴会 便宴
正式宴会在规格和标准上都低于国宴，通常是政府和团体有关部 来访的宾客，或来访的宾客答谢主人而举行的宴会。
二、宴会准备礼仪与赴宴礼仪
赴宴礼仪
及时回复
注重仪表
准时赴宴
按位落座
文雅进
一、中式宴请的桌次和座次礼仪
桌次礼仪
两桌的小型宴会
当宴请现场只有两张餐桌时，两张桌既可以横排，也可以竖排。
主桌
次桌
1
2
两桌横排时，桌次
从室内面向宴会
正门
一、中式宴请的桌次和座次礼仪 两桌的小型宴会
两桌竖排时，桌次以距离正门远的位置为上 ，以距离正门近的位置为下。
通常在中午举行，一般不请家人
二、宴会准备礼仪与赴宴礼仪
宴会准备礼仪
确定宴请的对象
根据宴请目的，事先确定宴请哪些人、宴请多少人，以及被宴请人 的姓名、国籍、职务、称呼、习惯、爱好等，并列出详细的宴请清 单，以便确定宴请的规格、形式及主陪人等。
确定宴请的形式
根据宴请目的和对象，确定宴请的举办形式，如中式宴请形式、西 式宴请形式、自助餐形式等。其中，中式宴请形式在商务社交活动 中最常用。
三、中餐餐具的使用礼仪
不要用双手端起碗来进食； 进食时，应以筷子、勺子从碗内取食，不能直接用手取用； 不能直接用嘴吸食或把食物往嘴里倒； 不能舔食碗内的剩余食物； 不要一次性取过多的食物堆放在碟子里； 不要将残渣、骨、刺吐在地上或桌上，而应用筷子将其夹取并轻
放到碟子前端，但不要让其与碟内尚未食用的菜肴混在一起；如 果碟子满了，则可示意服务员更换一个。
。
一、剪彩的筹备工作
客1 2
主人
客2 3
客3
客4
4
客5 6
正
5 客6
门
座次礼仪
代表主方 代表客方
男主人
客1
客3
3
6
客4 正
女主人
客2 门
二、中餐上菜礼仪
上菜的顺序
冷盘
热炒
主菜
汤
点心
果盘
二、中餐上菜礼仪
上菜时的注
向多张餐桌上菜时，应保证向各桌同时上菜，且第一道菜 。
每上一道菜，都应将其移至第一主人和第一主宾的面前。 上菜和撤盘应分别从就餐者的左侧和右侧进行。 上菜节奏应根据宾客的要求和进餐速度进行灵活把握，以
二、宴会准备礼仪与赴宴礼仪
宴会准备礼仪
确定菜谱
根据宴请的形式，以及被宴请宾客的年龄、性别、风俗习惯、健康 状况、喜好和禁忌等确定宴请的菜谱。菜谱中的菜肴应赏心悦目、 富有特色并搭配合理。
邀请宾客
邀请的方式分为口头邀请（如口头告知或电话邀请）和书面邀请。 通常，邀请宾客出席商务宴会应采取书面邀请方式，其具体形式为 发送请柬。
三、中餐餐具的使用礼仪
勺子的使用
用勺子取食时不可取得过满，以免菜肴或汤汁溢出来弄脏餐桌或衣服； 舀取食物后，应在原处停留片刻，待菜汁不再往下流时再取回来享用； 若取用的食物过烫，应先将食物放到碗里，待其稍凉后再吃，不能用勺子在食物中舀来荡去
； 食用勺子里的食物时，不要将勺子和食物全部塞入口中，或者反复吮吸、舔食勺子； 暂时不用勺子时，应将其放在自己的碟子上，而不可放在餐桌上或插在食物中。