野外土鸡的生态养殖
土鸡生态养殖提质增效措施
Y a n g z h i j i s h u养鸡作为养殖业经济发展中的一项，土鸡的生态养殖模式逐渐兴起，本文对土鸡生态养殖中出现的问题进行分析，提出了对土鸡养殖的提质增效措施，利用科学养殖、重视防疫、养殖场地规划与相关养殖政策投入等对策，希望可以对养殖业的相关人员提供有效建议。
生活理念与消费观念的逐渐转变，无污染健康的绿色产品受到越来越多的消费者追捧，生态养殖场的土鸡主要饲料来源是野外昆虫、野草等，没有人工饲料的添加，保证了土鸡本身的丰富营养与肉质新鲜。
通过系列有效措施，给土鸡生态养殖项目带来更好的提质增效。
一、土鸡生态养殖中存在的问题土鸡生态养殖产业的迅速发展，养殖土鸡的人也逐渐增多，但是在如何正确养殖土鸡方面的技术知识还是有所欠缺，从而导致土鸡出现肉质不鲜嫩、各种灾病的发生。
第一，在土鸡鸡苗品质的选择上非常随便，无法保证土鸡培育、存活率、产肉质量、产蛋量等，造成经济损失；第二，由于养殖规模大，没有妥善地对养鸡环境场地的谨慎选择，对土鸡后期的养殖工作问题提高了难度，养殖场地的遮阳遮雨棚不够、四周阻挡土鸡进出的遮挡物缺失、饮水位置的摆放等问题，使土鸡的生长环境不健康；第三，防疫工作是土鸡养殖中的首要难题，一旦在养殖土鸡的过程中土鸡出现疾病，病毒在鸡群中传染极快，加强对土鸡防疫工作是非常必要的。
二、做好土鸡生态养殖项目的提质增效1、科学养殖统一土鸡品质如何科学的养殖土鸡是提升土鸡品质的基础要求，从鸡苗品种选择和养殖培育都会直接影响养殖经营者的成鸡存活率、肉质质量、经济收入等。
在江西省九江市瑞昌市范镇农业技术推广综合站对江西省泰和县特产的丝毛乌骨鸡进行了养殖测试，丝毛乌骨鸡原产地于泰和县武山北麓，根据产地又称武山鸡，具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、鸟肉、乌骨“十大”特征以及极高营养价值和药用价值而闻名世界，同时还可以增加观赏性。
由于丝毛乌骨鸡是我国比较古老的优质地方特色鸡种之一，生产性能仍然相当低劣，在养殖场的保种繁育基础上对不同的品种的鸡做定向培育，开展品系交配配套试验同时尽量杜绝纯合基因外流。
土鸡的生态养殖效益高
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一、鸡粪育蝇蛆。
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1、建造蛆棚选择光线明亮、通风条件好的地方建造蛆棚，根据养殖规模，蛆棚的面积一般为30-100平方米。棚内挖置数个5-10平方米的蛆 池，池四周砌放20厘米高的砖，用水泥抹光。蛆池四角处各挖一个小坑放置收蛆桶，桶与坑的间隙用水泥抹平。棚内还要设置多条供苍蝇 停息的蝇子和多个供苍蝇饮水的海绵水盘。
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2、驯化种蝇把新鲜鸡粪放人蛆池，堆放数个长400厘米、宽40厘米的小堆。蛆棚的门在白天打开，让苍蝇飞人产卵，傍晚时关闭棚门让苍 蝇在棚内歇息。野生蝇在产卵后要将其用药剂杀死，蝇蛆化蛹后，把蛹放在5％的EM菌液中浸泡10-20分钟，当蛹变成苍蝇时，再堆制新鲜 鸡粪，诱使新蝇产卵，产卵后将苍蝇杀死；如此重复三、五次，即可将野生蝇驯化成产卵量高、孵出蝇蛆杂菌少、个头大的人工种蝇。 3、收取蝇蛆进入正常生产后，每天要取走养蛆后的残堆，更换新鲜鸡粪。经人工驯化的苍蝇产卵后10个小时即可孵化出蝇蛆，3-4天成熟 的蝇蛆就会爬出粪堆，当它们沿着池壁爬行寻找化蛹的地方时，会全部掉人光滑的塑料收蛆桶内。每天可分两次取走蝇蛆，并注意留足五 分之一蝇蛆，让其在棚内自然化蛹，以保证充足的种蝇产Байду номын сангаас。实践证明，用此方法养殖蝇蛆，每1000公斤新鲜鸡粪可产活蛆400公斤以上， 成本极其低廉。 二、蝇蛆喂土鸡 1、品种选择鸡可直接选择本地的土鸡品种，它们一般都具有较强的抗逆性和抗病力，无论进行棚养还是利用果园、田地放养或圈养，都可 获得较高的存活率。选择鸡雏时要根据市场需求，选择全身黑色或其它颜色的公雏，这样可以确保较好的销路和价格。 2、配制菌剂 自然界物种万千，一些用于饲料的新物质正在被逐渐发现和利用，EM菌剂就是这样一种能够最大限度挖掘传统土鸡生长潜能 的物质。按照饲养200 只土鸡需要1公斤EM菌剂的标准，备置菌剂使用前按EM菌剂、红糖和水按1：1：20的比例混合培养10-20小时即配 成含有大量活菌的EM母液。据山东荏平县杜郎口农科所试验，在饮用水中掭加1％的EM母液可有效提高土鸡对鲜活蝇蛆的消化潜能，而且 使土鸡排出的粪便基本不臭，大大降低鸡棚氨气。 3、饲喂方法蝇蛆从收蛆蛹中取出后，用清水冲洗一下可直接喂鸡，用量可占到全部饲料的30％，如果将蝇蛆用开水烫死后饲喂，掺用量可 占到40~／6。因蝇蛆中的蛋白质含量较高，其它饲料要以玉米粉、小麦麸等能量饲料为主，不必再添加豆粕、鱼粉类蛋白饲料。养殖户实 践证明，按以上生态养殖法，育成一只1．5 公斤的土鸡，利润十分可观。
小凉山土鸡生态养殖技术要点
喂 料也 在舍 外。 为尽 早使 小鸡养
成在 果 园林地 觅 食 的 习惯 ，从脱 温 转 入 果 园林 地 开 始 ， 每 天 早晨
至 少 由两 人 配合 ， 对 小 鸡 进行 引
１ ． ２ 竹 林地 养 殖 竹 园 内 野 草 、 腐 殖质 、 昆虫众 多 ， 是 小凉 山鸡 的
青草、 草籽、 昆虫 、 矿 物 质 等 天 然 饲料 ， 有利 于鸡 的生 长发 育。 随着
将鸡 赶 回鸡合 。 阴雨 天鸡 不 能外 出觅食 时 ，要在 水盆 或水 槽 中放
训 练鸡群 上栖 架 ，避免身 体 与粪
便接 触 ，从而减 少球虫病 等疾病
的发 生 。
子树 等林 下放 养 土鸡 。利 用林 下
生长 的青 草 、 昆虫 喂鸡 ， 同Ｂ ， Ｊ ￣ Ｉ － 喂
满水 ， 并及 时补充饲 料。当果 园林
地 施用 农药 时禁 止放鸡 ，停放 时 间据 农 药安 全期 而定 ，防 止鸡 发 生 农药 中毒 。放 养场 地不 准外 人 和畜 禽进入 ； 以防带入传 染病 。同 时 要防 止蛇 、 兽、 鸟等 动物 危害 ， Ｊ 、
鸡。
玉米、 稻 谷 等 五 谷 杂 粮 养殖 无 公 害土鸡 。鸡食 草 、 除虫， 鸡 粪 肥
１ 生 态 养 殖 模 式
２ 饲养 管理
间， 一般 放 养 密度 控 制在 每亩 ５ ０ 只左 右 ， 不能超 过 １ ０ ０只 ， 有条件 的地 方可 采用 轮牧 方式。 野外牧 地 空气 新鲜 ， 阳光 充足 ， 放 牧 的鸡
活动 量 大 ，同时还 可能吃 到一 些
１ ． １ 脐橙 园养殖
在脐橙 园林 里
２ ． １ 日常 管 理 搬 运 鸡 只 宜 在
土鸡放养技术之生态养殖土鸡场址如何选择？
土鸡放养技术之生态养殖土鸡场址如何选择？（1）隔离条件要求鸡场应选择在非疫区，周围3000米内无大型污染性的工厂、医院、屠宰场、皮毛加工厂等，距离公路主干线1000米以上，距离居民区及其他养殖场500米以上。
（2）地形地势要求养鸡场的场地应选在地势较高、干燥、平坦且有适当坡度、排水良好和向阳背风的地方。
坡度以3%～5%为好，最大不超过25%,建筑区坡度应在2.5%以内。
平原地区一般场地比较平坦、开阔，场址宜选择在较周围地段稍高的地方，以利排水。
地下水位要低，以低于建筑物地基深度0.5米以下为宜。
山区建场还应注意地质构造情况，避开断层、滑坡、塌方的地段，避开坡底和谷地以及风口，以免受山洪和暴风雨的袭击。
（3）水源水质要求水量充足，水质良好，取用和防护方便。
对水质情况需了解酸碱度、硬度、透明度，有无污染源和有害化学物质等。
如有条件则应提取水样做水质的物理、化学和生物污染等方面的化验分析。
水质标准应达到《无公害食品畜禽饮用水水质》（NY 5027—2001）标准要求或参考人的公共卫生饮水标准。
一般每只肉鸡昼夜用水量以0.5千克计算。
（4）地质土壤要求鸡场土质要求土壤透气、透水性能良好，无病原和工业废水污染，以沙壤土或壤土为好。
这种土壤疏松多孔，透水透气，便于排水，雨后场区不致积水，且有利于树木和饲草的生长。
（5）林地、果园要求林地、果园等生态养鸡场地选择除考虑上述因素外，还要考虑林地、果园的特点。
林地、果园以成林为宜。
树枝干应高于鸡舍门窗，以利于鸡舍空气流通。
每座鸡舍距离30～50米。
鸡舍运动场比周围稍高，倾斜度以10°～20°为宜。
邵阳县林下生态土鸡养殖的现状与建议
地方之窗：Local Animal Husbandary☆中国畜牧业邵阳县林下生态土鸡养殖的现状与建议文I张永勇谢向阳赵频唐文武何海华李红波乐慧蓉（湖南省邵阳县畜牧水产局）林下养殖生态土鸡，是指放养在山野林间的本地土鸡品种或土杂鸡品种。
湖南省邵阳县林下生态鸡外观鲜艳、风味物质沉淀多、无污染、肉质鲜美、口感好，颇受人们喜爱。
一、邵阳县良好的生态环境适宜发展生态土鸡养殖邵阳县辖区面积1992.45平方千米，是中国茶油之都、中国油茶之乡以及丘岗开发重点县；邵阳县地貌类型以丘陵为主，山地、平原、岗地兼有；全县有林地130多万亩，森林覆盖率41.7%,其中有油茶林60多万 亩；县内野生植物有191科1166种；邵阳县内有野生动物168种（含昆虫）；邵阳县地处亚热带季风湿润气候区，气候温和，光照充足。
邵阳县的山林土鸡为树木提供了有机肥，山林土鸡不断地啄食害虫，山林土鸡为林木提供了很好的生长环境，反过来树木又为山林土鸡创造了适宜的生长环境，起到了种树、养鸡协同发展的良好效果。
邵阳县森林面积广阔、野生动植物资源丰富、生态环境良好、气候适宜等自然资源条件很适合生态土鸡的养殖。
二、邵阳县林下土鸡养殖产业的现状近年来，邵阳县的林下土鸡养殖已从群众自发散养发展到规模养殖.初步形成了“合作社（公司）+基地+农户”的经营模式，部分养鸡合作社实行了“五统一”的管理方式，即：统一提供鸡苗、统一供应饲料、统一技术服务、统一防疫、统一销售。
邵阳县现有塘渡口榨木桥土鸡养殖合作社、三比田山林土鸡养殖专业合作社、长阳铺秋田养鸡合作社等9个林下生态土鸡养殖专业合作社，现有林下生态土鸡养殖专业户180多户；2017年邵阳县年出笼林下生态土鸡360万羽，其中县外销售约220万羽，年产林下生态土鸡蛋6800万枚；据测算，饲养1只生态土鸡的成本约为50元，养殖周期约为6~10个月，生态土鸡的价格为50-60元/千克，按每只1.5~2千克计算，每只生态土鸡纯收入可达20-80元。
野山鸡的养殖方法
野山鸡的养殖方法
野山鸡是一种非常有价值的鸟类，它们生长迅速，肉质鲜美，养殖起来也非常简单。
以下是关于野山鸡的养殖方法的详细解释。
1. 环境要求
野山鸡是一种喜欢自由生活的鸟类，因此在养殖它们的时候需要创造出一个尽可能接近野外环境的环境。
首先是场地，选择一个面积较大且通风良好的场地，场地应该装有一些树枝、石头、泥土等，以模拟野外环境。
此外，野山鸡喜欢干燥、温暖的环境，养殖场的温度应该保持在20-30之间。
2. 饲料与营养
野山鸡是杂食性动物，在野外生活时它们会吃各种各样的昆虫、植物和种子，因此在养殖野山鸡时需要提供多样化的饲料。
例如，混合麦子、酸奶、蛋黄等营养丰富的饲料，以及一些青菜、瓜果等饲料，为野山鸡提供维生素和营养物质。
3. 养殖密度
野山鸡是一种自由生活的鸟类，因此在养殖它们时应该尽可能模拟自然环境。
一般来说，每平方米饲养2-3只野山鸡比较适宜，避免养殖过于密集，引起压力和传染病。
另外，每天需要给野山鸡提供新鲜的水和饲料。
4. 养殖管理
养殖野山鸡需要注意它们的卫生和保护，以免发生疾病和意外。
定期清理养殖场的栖息地和活动区域，保持场地干燥、卫生，减少疾病传播。
同时，注意保护野山鸡，避免其逃脱或被捕猎者捕杀。
5. 疫苗接种
野山鸡易感染多种传染病，特别是新城疫、病毒性感冒等。
因此，在养殖野山鸡时需要按照疫苗接种的时间表给它们接种相关疫苗，以帮助它们远离疾病。
最后，养殖野山鸡需要耐心和细心，同时也需要适当的投资和技术支持。
当一切条件都达到之后，野山鸡的养殖将会成为一项有意义和盈利的事业。
土鸡生态养殖
土鸡生态养殖土鸡是优良的蛋肉兼用品种。
不仅肉质细嫩，醇香可口，而且还有一定的药用价值。
土鸡体小身轻，很适合放于野外养殖，在果园、田地放养土鸡，不但可以增强鸡的抗病力，还对保护果园、土壤生态系统有良好的促进作用。
现将土鸡养殖技术简单介绍如下，供广大养殖户参考。
育雏生态放养土鸡很有季节性，进雏时间最好掌握在每年的3—9月份，其他月份天气寒冷不适合这种饲养方式。
育雏一般采用舍内网上育雏为好。
空气质量一般要求在以人进育雏室后不感觉到有刺鼻的臭辣味即可；白天充分利用自然光照，晚上以人工补光为主，强度一般掌握在前期（1—4日龄）昼夜照明，以后随着日龄增大，光照时间和强度应逐步缩短和减弱；育雏期间饲料最好饲喂全价配合小鸡料，其粗蛋白质控制在17—19％即可。
每天自由采食，自由饮用清洁水。
中雏的管理①首先结合室外气候选择晴天中午将雏鸡赶至室外草地或地势较为开阔的坡地进行放养，让其自由采食植物籽实及昆虫。
放养时间应结合室外气候和雏鸡活动情况灵活掌握。
②在放养的同时进行归牧调教。
其具体措施是：在放养过程中有意识在草地或坡地上撒少量的中鸡粒料和谷物，边撒边敲饲料盆，或吹哨子，以形成条件反射，使其在听见声音后，就有东西吃，便于以后收牧。
仔鸡饲管①经过一段时间的训练，仔鸡逐步适应了外界的气候和环境，养成了放牧归牧的习惯后，则应全天放牧。
②牧场应选择乔木林地（俗称亮脚林）为好，因灌木林不便于仔鸡放牧和管理人员的巡视，同时应选择没有兽害的地方。
③野外放牧应建好棚舍。
修建棚舍应选择背风、向阳、地势高燥、平坦的地方。
建棚可就地取材，只要白天能避雨遮阳，晚上能适当保温就行。
④放牧林地应根据管理人员的收牧水平决定是否围网。
围网可采用网目为2×2厘米的鱼网即可，网高1.5—2米。
在放牧期间应时常巡视，发现网破了应即时修补，预防逃鸡。
⑤放养密度：以每亩放牧800—1200只为宜。
及时补饲根据仔鸡具体放牧采食情况适度补饲，以提高鸡只生长速度和均匀度。
生态土鸡养殖技术
。
地面 要
风 换 气 常用 的 保 温 方 法 有纸 箱 热 炕 育雏 笼
，
高 出舍 外 防 潮 平 坦 易 于 清 刷 消毒
，
。
鸡 舍 建筑
等
。
热 炕 的 育雏 方 法 是 炕 上 用 砖砌成 墙 将 竹 片
：
， ，
．
采 用 双 列 式全 封 闭结 构
，
，
建筑 形 式采 用 砖 木结
，
做成拱形 棚高 0
～
一
次
。
气 清 新 鸡 舍 两 侧墙体 设 置 玻璃 窗 靠 墙 摆 设 两 列
，
2 1 3
． ．
光照适 当
。
1 日 龄 小鸡 光 照 2 3 h ( 用 1 5
～
～
25
鸡 圈 各 列 上 下 两 层 鸡 圈 内部 结 构 用 毛 竹 搭 建 而
， ，
w
的灯 泡 即可 ) 2
， 。
15 日 龄 每 天 减 少 1 h
、
、
在 出壳
2 4 h 后 开 食 ， 初 期 可 喂 碎 米 ，3 日 龄 后
。
改喂
电 路 三 通 的地 方 需 远 离城 镇 村 寨 地 势 高 燥
、
、
颗粒饲 料
2 1 2
．
．
无 污 染 且 地 面 坡度较 小 坡 向 以南 向或东 南 向
， ，
控 制 好鸡 舍 内 的 温 度
，
。
刚 出壳 的 雏 鸡 温 度
龄
30
～
20
～
30
日龄
育雏 期 雏 鸡 抵 抗 力差 不 能 直 接 放 入 野 外 饲 养
散养土鸡的养殖与管理技术
散养土鸡的养殖与管理技术《散养土鸡的养殖与管理技术》哎呀，说起散养土鸡啊，这可真是个挺有趣的事儿呢。
我老家就有亲戚在搞这个，我还去体验过一段时间呢，今天就和大家唠唠这散养土鸡的那些事儿。
首先呢，场地得选好。
我那亲戚的养鸡场啊，是在一个小山坡上。
那地方周围都是树林子，还有一些小灌木丛。
这可不光是为了看着好看，这里面可有大讲究。
树林子就像一把天然的大伞，夏天的时候，那些鸡可以在树荫底下乘凉，就跟我们人找个凉快地儿待着一样。
而且啊，灌木丛呢，又给鸡提供了一些小小的藏身之处，就像小朋友玩捉迷藏似的。
你要是在大中午去看那些鸡，它们有的在树根底下趴着，翅膀还微微张开一点，呼扇呼扇的，有的就在灌木丛里探着头，东张西望的，那模样可逗了。
鸡舍也是个重点。
亲戚家的鸡舍可没有那种规规矩矩方方正正特别死板的感觉。
它是那种比较简易但是很实用的。
屋顶是那种斜着的，用的是一些旧瓦片，这样下雨的时候，雨水就能很顺利地流下来，不会在屋顶积水。
鸡舍的墙壁呢，有一部分是用石头垒起来的，另外一些地方就用木板钉着。
我去帮忙的时候，还看到有几只调皮的小鸡，老是啄那木板，啄得“笃笃”直响，像是在探索什么新奇的玩意儿。
鸡舍里面啊，有一排排的小架子，这就是给鸡睡觉的地方啦。
那些架子就像小楼梯一样，一格一格的，鸡就站在上面休息。
不过呢，有的鸡可不听话，非得挤在一个角落里，一堆鸡挤在一起，就像一团毛茸茸的球。
然后就是小鸡的挑选啦。
这可不能马虎。
亲戚去选小鸡的时候，那可认真了，就像在挑宝贝一样。
他会仔细地看小鸡的羽毛，那些羽毛要是光滑整齐的就比较健康。
有一次我也跟着去看了，看到那些小鸡在笼子里叽叽喳喳的，有的小鸡眼睛亮晶晶的，看起来特别精神，还到处乱蹦跶。
而有的小鸡呢，就有点焉头焉脑的，缩在角落里，这种肯定就不能要啦。
亲戚还会去摸小鸡的爪子，他说爪子要是有力气的，抓着他的手很紧实的，那这个小鸡就比较壮实。
在喂养方面呢，那也是很有讲究的。
散养土鸡嘛，主要就是让它们自己在外面找吃的。
土鸡放养技术之土鸡生态养殖需要哪些常用设备？
土鸡放养技术之土鸡生态养殖需要哪些常用设备？鸡场采用放养方式饲养土鸡，其设备往往比较简单，只要有保温、喂料和饮水设备等就能满足生产要求。
（1）供暖设备雏鸡在育雏阶段，尤其是寒冷的冬天、早春及晚秋都要提高育雏室的温度，以满足雏鸡健康生长的基本需要。
供暖加温设备有好多种，不同地区的养鸡场、养鸡户可根据当地的热源（煤、电、煤气、木柴等）选择某种供暖设备来提高育雏温度。
①煤火炉。
煤火炉是最经济的保温设备，如果鸡舍保温性能良好，一般15～20米²用一个火炉即可。
火炉的炉膛要用黄泥制成，4～5厘米厚，以防散热过快。
在以火炉为中心、半径15厘米的圆周处用铁丝网或砖隔离，以防雏鸡进入火炉被烧死或垫料燃烧引起火灾。
火炉烟道要根据风向放置，以免烟囱口迎风，使火炉倒烟。
特别要注意雏鸡易发生一氧化碳中毒。
②保温伞。
用电做热源的一种伞形育雏器。
保温伞由电炉丝接通电源后散热。
通常伞面可用铁皮制作，直径1.2～1.6米、高60～70厘米，向上倾斜45°,内装有自动调节温度装置，一般每个保温伞可容养500只鸡左右。
③地下火炕。
在鸡舍内地底下挖沟，从鸡舍一端中间引向另一端，然后绕回始端，烟道随屋山墙向上引出屋顶，要求火道有一定坡度。
火道始端垒制火炉，火炉垒一火膛，火膛顶部离地面有一定的高度，用煤和木材取暖。
为使舍内温度相对均匀，火炉的远心端火道离地面高一些，近心端火道离地面矮一些。
也有把火道设置在地面上，从鸡舍中间引向另一端，然后拐弯随前后墙回始端。
如果育雏面积不大，垒制火道随墙引向一侧或两侧。
火炕地面上铺设一层细沙或垫草。
如果舍内温度低，可以在离地面一人高处用塑料薄膜搭起，以提高舍内温度。
④红外线灯泡。
小型鸡场常用。
靠红外线灯散发热量，保温效果也很好。
灯泡规格一般是250瓦，1只红外线灯泡可保温100～200只雏鸡。
通常将2～3只红外线灯泡联用，挂在离地35～40厘米的高处，保温300～500只雏鸡。
红外线灯泡优点是温度稳定，室内干燥；其缺点是耗电量大，成本高，易损坏，特别注意在通电时不能碰到水。
(整理)土鸡的生态养殖
野外土鸡的生态养殖近几年，无污染、无残留、放养时间长的土鸡、土鸡蛋深受消费者的青睐，其市场前景十分广阔。
而山区有着丰富的桑、茶、果、竹园及经济林等发展野外放养土鸡的自然资源和独特环境优势。
因此，提高土鸡的饲养管理水平，摸索出一套适合山区野外放养土鸡的生态养殖技术，最大限度地利用山地、林果地资源优势，使山区生态畜牧业及绿色畜禽产品的发展和生态环境的保护有机结合起来，增加农民收入，很有推广价值。
1 野外放养土鸡生态养殖模式1.1茶园土鸡养殖利用秋、冬季节茶园间歇期间放养土鸡，利用鸡除虫、除草，鸡粪肥茶，不仅能节约肥料投入，还能节省人工。
1.2竹园土鸡养殖竹园内野草、腐殖质、昆虫众多，一般情况下难以利用；而在竹园内放养土鸡，不仅可以利用这一自然资源，还可利用茂密翠竹作保护伞，防止放养的土鸡被老鹰叼走。
1.3果园（经济林）土鸡养殖该模式主要是利用板栗、枇杷、猕猴桃、桃、柑桔等果园或桑园放养土鸡。
利用果园内生长的青草、昆虫喂鸡，同时补喂玉米、稻谷等五谷杂粮养殖无公害土鸡，鸡食草、除虫、鸡粪肥果，形成鸡、果、虫、草、粪生态链的良性循环。
1.4山地土鸡养殖随着山区生态资源保护的深入，山上的野生动物越来越多，兽害越来越厉害，导致许多偏远山岙原先的山地基本抛荒。
这些抛荒的山地牧草资源丰富，植被良好，山势平缓，远离村庄，四周群山环绕，防疫隔离条件优越，十分适宜发展土鸡放养。
利用山地丰富的牧草资源及种植的人工牧草作为鸡的青饲料，又利用鸡粪肥林、育草。
该模式既充分利用了山地资源，又使鸡粪等废弃物得到了充分利用。
2 改进育雏方法育雏是养鸡的基础，育雏技术是农户较难掌握的。
山区养鸡户由于育雏设备简陋，多利用电源供热加温，加温效果差，雏鸡扎堆挤压造成死亡的现象较多；垫料长期不换，育雏室温度及空气质量差，且采用平面育雏，育雏室利用率低，导致育雏期间鸡病发生率较高，成活率不理想。
为此，笔者经过摸索，多次试验，提出以下改进育雏方法。
生态养殖鸡技术大全
生态养殖鸡技术大全一、选择生态养殖鸡模式1.林下养鸡林下养鸡, 即在林园放养。
传统果林或山林树下杂草丛生, 而且果林锄草费用较高, 将鸡养殖在果林下,可以达到果园增产的目的。
该模式具有以下优势：一是鸡群在林下活动,会采食野草、昆虫, 帮助林间松土、除草、除虫; 二是鸡粪可以用作果林的生态肥料, 培肥沃土, 减少果林施肥; 三是林下养鸡, 鸡的口感独特,可以提高养鸡经济性。
2.稻田养鸡稻田养鸡, 就要密切结合水稻各个时期的生长习性, 了解水稻病虫害和鸡苗的生长繁殖贵旅, 放养在稻田里, 吃掉落的稻穗或者是稻田里的杂草、草籽、昆虫, 辅以其他农家饲料,帮助鸡群生长。
3.蔬菜大棚养鸡蔬菜大棚养鸡, 夏天为凉棚, 冬天可保温, 冬天利用鸡在生长过程中散发的热量和大棚吸收到的光热进行互补。
蔬菜生长吸收鸡排出的二氧化碳, 鸡粪也可以作为蔬菜的肥料, 从而建立一个小型的生态系统。
二、生态养殖鸡技术方法1.品种选择可以选用无疫病地方的土鸡鸡苗或培育的优质鸡苗, 当地散养成功的、严格净化的鸡苗最好, 原则上要求鸡苗具有环境适应能力强、采食好、生长快、抗病能力强的鸡苗, 否则不容易养殖成活。
2.养殖场地选择和鸡圈修筑养殖场地最好选择在污染少、水源足、交通便捷的地方。
鸡圈可以就地选择修建, 鸡圈地基高于四周, 周围修建排水沟, 充分保障鸡圈的干燥,防止动物疫病扩散, 饲养场地周围要建围栏或围网。
3.不同阶段鸡群的管理(1) 育雏阶段。
雏鸡刚刚孵化,对环境很敏感, 抵抗能力差, 不能直接放养, 此阶段宜集中管理和饲养。
(2) 中、大鸡管理。
仔鸡要慢慢增加户外养殖时间, 让鸡群逐渐适应环境, 一人在路上撒饲料开道, 控制投放量, 引导鸡在野外觅食。
放养首先要关注天气变化, 雨天不适宜放养,其次要注意防止鸡的天敌。
在喂养鸡的过程中, 可以通过改变饲料投放、饲料配比等方式, 改善鸡的色泽、口感和营养价值等。
尽管生态养鸡会推迟鸡上市销售, 但所需的饲料减少, 鸡的单价有所提升, 使得农户的利益并不会因此受损。
土鸡生态养殖要点
土鸡生态养殖要点首先，土鸡生态养殖要选用适宜的鸡种。
优质的土鸡品种应该具备耐寒耐热、抗病能力强、生长迅速、繁殖力强等特点。
常见的优质土鸡品种有乌骨鸡、黑黄土鸡等。
其次，土鸡生态养殖要提供适宜的生存环境。
鸡舍应保持干燥、通风和清洁，床料要保持适当的湿度和温度，以提供良好的生活条件。
另外，鸡舍应有充足的自然光照和合理的采光设施，以保证鸡群的生物钟正常运作。
在鸡舍周围种植绿化植物，可以吸收粪便中的氮、磷等营养物质，减少环境污染。
第三，土鸡生态养殖要采用自然饲养方式。
养殖户应根据土鸡的生理特点和营养需求，合理配置饲料，尽量利用自然饲草、杂草、昆虫和小动物等作为主要饲料。
此外，适量添加有机肥料和饲料添加剂，提高饲料的营养价值，促进鸡群生长发育。
第四，土鸡生态养殖要加强鸡群的运动和户外活动。
为了保持鸡群的健康和增加食欲，鸡群应有足够的空间供它们自由活动和觅食。
养殖户可以设置适当的户外放飞区，让鸡群在自然的环境中奔跑、觅食。
户外放飞不仅可以增加鸡群的运动量，还可以促进鸡群的自然行为模式，提高鸡肉的质量和口感。
第五，土鸡生态养殖要做好疫病防控工作。
养殖户应加强鸡群的免疫力，在鸡舍内外定期消毒，定期给鸡群进行预防性接种和体检。
同时，要对鸡群进行适当的分群管理，避免鸡群感染疾病。
最后，土鸡生态养殖要注重环境保护和资源回收利用。
养殖户应合理利用鸡舍产生的粪便和副产物，进行有机肥料的制作和农田施肥。
鸡粪可作为有机肥料，可以提高农田的土壤质量和农产品的品质。
此外，养殖户还应定期清理鸡舍，减少废弃物的积累和环境污染。
总之，土鸡生态养殖是一种注重生态平衡和动物福利的可持续发展的养殖方式。
只有在保证鸡群健康、食品安全和环境保护的基础上，才能实现土鸡生态养殖产业的健康发展。
土鸡养殖技术与管理
土鸡养殖技术与管理
品种选择：土鸡养殖要根据市场需求和生产需要选择品种，一般肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及农村的草鸡都可作为生态肉鸡品种。
养殖环境：土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。
要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的草料，且有小溪、山泉水最佳。
养殖季节：土鸡的饲养必须选择合适的育雏季节，以利于生态鸡的放牧饲养。
一般最好选择3～6月份育雏。
需要营养：在育雏和育成阶段，要按照鸡生长阶段的营养需要，保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。
养殖方式：土鸡的放养训练是饲养中的关键环节，要从幼雏抓起。
雏鸡在舍内饲养4周后，体重达到200克左右，此时改为有草地、有围栏的场地散养，有目的地训练鸡条件反射。
疾病防治：土鸡的生长期以放养为主，大部分时间在野外活动，且生态鸡生长期相对较长，一般需要4～5个月，随时都有可能传染各种疾病。
为此，必须切实做好鸡的免疫接种工作。
野外土鸡的生态养殖
３ 土 鸡 野 外 放 养
３１ 场 地 ．
对 禽舍 、 活动场地 、 饲料 、 用具 、 垫料 、 作服 、 工 运 料 车等进行定期消 毒 ， 留死 角。消毒药物可交叉使 不 用生石 灰 、 消毒威 、 毒杀等 ， 百 并要求 土鸡养殖场与水 禽不 得混 养 ， 相互 间隔 ３ ｍ 以上 ， 不得共 用一个水 ｋ 且
利 用秋 、 季节 茶园 问歇期 间放养 土鸡 ， 用鸡 冬 利 除虫 、 除草 ， 粪肥茶 ， 鸡 不仅 能节 约肥料投 入 ， 还能 节
省人工 。
１２ 竹 园土 鸡 养 殖 ．
多； 垫料长期不 换 ， 育雏 室温度及空气质 量差 ， 采用 且 平面育 雏 ， 雏 室利 用率低 ， 育 导致 育雏 期间鸡 病发 生 率较高 ， 成活率不 理想 。为此 ， 笔者经过摸 索 ， 次试 多 验 ， 出以下 改进育雏 方法。 提
２ １ 改平面育雏为分层立体育雏 ．
竹园 内野草 、 腐殖质 、 昆虫众多 ， 一般情 况下难 以
利用 ； 而在竹 园 内放 养土 鸡 ， 仅可 以利 用这一 自然 不
资源 ， 可利 用茂密 翠竹 作保护 伞 ， 还 防止放 养 的土鸡
被老鹰叼走 。
１ 果园（ 济 林 ） ． ３ 经 土鸡 养殖
０ｍ ． Ｌ皮下 注射 ；０１龄 鸡痘 刺种 ；５ ２ 龄 用鸡 ３ ２ ３ ２～８１ ３
采 用平面 育雏 时 ，由于 垫料 更换时对 鸡 的应 激 大， 更换较 为 困难 ， 一般都 采用在 原来垫 料上再 加垫 料的做法 。这样往 往造成育雏 室温度过高 ， 气浓度 氨 大， 对雏鸡生长极为不利 。 而采用分层育雏后 ， 更换垫
生态链的良性循 环。
生态养殖土鸡地形环境要求
生态养殖土鸡地形环境要求生态养殖土鸡其实就是散养鸡，这种更接近野鸡的生活方式养殖出的土鸡更受市场的青睐，基本上都是供不应求的，下面来介绍生态养殖土鸡地形环境要求。
1、地势在平原应该选择地势高燥平坦、开阔的地方。
避免低洼潮湿，排水不畅的地方。
放养地地下水位要低。
在丘陵和山地应选在地势较高，背风向阳，山坡缓的地方。
山地放养需要避开容易发生地质灾害的地方，也应避开坡底、谷口地以及风口，免除山洪或暴雨的袭击。
2、土壤只要是在有丰富的饲草资源和非低洼潮湿地块，任何土质和土壤的地块都可以放养。
为了保证鸡的健康，除了有坡度的山区和丘陵外，最好是沙质土壤，以防雨后场地积水而造成泥泞，影响鸡的健康。
3、水源水质场址附近必须有清洁充足的水源，取用，防护方便。
放养期间要保证充足优质的饮水，尤其是在野外植被稀疏的地块和阳光充足、风吹频繁及干燥的气候条件下鸡的饮水量大于室内笼养。
最理想的水师部经过处理或稍加处理即可饮用的水。
水源最好是地下水，以自来水管道输送，地面水源包括江河水、湖泊水，使用时需进行处理。
4、地形由于实行规模化养殖，放牧地块面积尽量大而宽阔，不小于30亩，不用要选择过于狭长或边角过多的多边形地块。
5、植被选择野生或人工牧草的生长密度高或牧草的覆盖率高的地方。
植被中最好是有大量鸡喜欢采食的草种的地方，特别是野草类。
最好选在果园农田林地的野生草质量较好的地方，其他地方则需要经过人工改良。
6、放养密度生态放养柴鸡确定适宜的养殖密度很重要，放养密度既要充分利用山场的生物资源，又不影响生态平衡。
林地放养的实际密度根据植被条件和管理方式作出调整。
一般放养密度在50—200只/亩，饲养密度的把握，要根据鸡的成长，人工喂养饲料比例，鸡群生长状况进行相应调整。
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野外土鸡的生态养殖
近几年，无污染、无残留、放养时间长的土鸡、土鸡蛋深受消费者的青睐，其市场前景十分广阔。
而山区有着丰富的桑、茶、果、竹园及经济林等发展野外放养土鸡的自然资源和独特环境优势。
因此，提高土鸡的饲养管理水平，摸索出一套适合山区野外放养土鸡的生态养殖技术，最大限度地利用山地、林果地资源优势，使山区生态畜牧业及绿色畜禽产品的发展和生态环境的保护有机结合起来，增加农民收入，很有推广价值。
1 野外放养土鸡生态养殖模式
1.1茶园土鸡养殖
利用秋、冬季节茶园间歇期间放养土鸡，利用鸡除虫、除草，鸡粪肥茶，不仅能节约肥料投入，还能节省人工。
1.2竹园土鸡养殖
竹园内野草、腐殖质、昆虫众多，一般情况下难以利用；而在竹园内放养土鸡，不仅可以利用这一自然资源，还可利用茂密翠竹作保护伞，防止放养的土鸡被老鹰叼走。
1.3果园（经济林）土鸡养殖
该模式主要是利用板栗、枇杷、猕猴桃、桃、柑桔等果园或桑园放养土鸡。
利用果园内生长的青草、昆虫喂鸡，同时补喂玉米、稻谷等五谷杂粮养殖无公害土鸡，鸡食草、除虫、鸡粪肥果，形成鸡、果、虫、草、粪生态链的良性循环。
1.4山地土鸡养殖
随着山区生态资源保护的深入，山上的野生动物越来越多，兽害越来越厉害，导致许多偏远山岙原先的山地基本抛荒。
这些抛荒的山地牧草资源丰富，植被良好，山势平缓，远离村庄，四周群山环绕，防疫隔离条件优越，十分适宜发展土鸡放养。
利用山地丰富的牧草资源及种植的人工牧草作为鸡的青饲料，又利用鸡粪肥林、育草。
该模式既充分利用了山地资源，又使鸡粪等废弃物得到了充分利用。
2 改进育雏方法
育雏是养鸡的基础，育雏技术是农户较难掌握的。
山区养鸡户由于育雏设备简陋，多利用电源供热加温，加温效果差，雏鸡扎堆挤压造成死亡的现象较多；垫料长期不换，育雏室温度及空气质量差，且采用平面育雏，育雏室利用率低，导致育雏期间鸡病发生率较高，成活率不理想。
为此，笔者经过摸索，多次试验，提出以下改进育雏方法。
2.1改平面育雏为分层立体育雏
由于热空气上升，地表温度往往低于育雏室温度，而分层离地立体育雏不但可以更经济地利用育雏室，又能有效地利用热能。
一般分层育雏为3～5层，采用叠层式排列，底层离地40cm左右，层高以便于操作为原则。
2.2改电源供热为煤饼炉供热加温
由于采用电源供热加温，存在着升温较难及停电等不确定因素。
经过摸索后，以煤饼炉供热代替伞形育雏器或红外线加热，不但可以节约供热成本，也方便温度高低调节，而且可以更省时、省工。
2.3改大群育雏为小群育雏
用叠床或可移动木板把大群雏鸡分成100～200羽的小群，有利于均匀雏鸡采食，提高均匀密度；同时，有效地防止鸡群拥挤扎堆。
2.4改厚垫料育雏为多次更换垫料育雏
采用平面育雏时，由于垫料更换时对鸡的应激大，更换较为困难，一般都采用在原来垫料上再加垫料的做法。
这样往往造成育雏室温度过高，氨气浓度大，对雏鸡生长极为不利。
而采用分层育雏后，更换垫料则较为简便，其方法：在分层育雏床上先铺1层塑料厚膜，再在塑料布上铺1层清洁、干燥的刨花、木屑或切短的秸秆，视垫料干湿，及时撤换塑料布及垫料。
3 土鸡野外放养
3.1场地
放养场地应选在地势较高、较平坦、向阳、有一定遮阳条件，并且雨后不积水的连片桑、竹、果、茶园及经济林、荒山荒坡；要有清洁卫生的水源，环境清静，隔离条件好。
每放养1批鸡后，场地要用20%石灰水消毒，然后翻土，空闲15天自然净化。
3.2时间
土鸡采用“前期集中育雏，后期野外放养”的饲养方法。
一般育雏30天左右转入放养场地，放牧初期适当控制放养时间和距离，逐渐诱导鸡群由短到长、由近到远在林中采食，并注意雷雨天气和兽害。
为了使土鸡更具“土”味，放养期要求在5个月以上，体重以1.5～2kg为宜。
3.3密度
为了使土鸡拥有更大的活动和觅食空间，一般放养密度每亩控制在50只左右，不能超过100只，有条件的地方可采用轮牧方式。
3.4饲喂
放养期间让土鸡在野外自主觅食，以虫、草为主。
一般早上放出去时不喂料，以促进土鸡觅食，每天每只鸡仅补喂玉米、稻谷等五谷杂粮50g左右，不喂全价饲料，不使用任何添加剂。
土鸡吃的是野生牧草，喝的是天然泉水。
同时，可种植黑麦草、三叶草、紫云英等牧草，实行种草养鸡，节约成本，提高鸡肉的品质和风味。
4 疫病综合防治
由于磐安土鸡采用自然放养的方式生产，鸡在野外的活动时间长，活动范围大，接触病毒、细菌的机会也相对较多，特别是受候鸟迁徙的威胁较大。
因此，必须要综合防控。
4.1免疫程序
5～7日龄，用鸡新支二联苗饮水；10日龄用鸡传染性法氏囊弱毒苗饮水；15日龄用禽流感灭活苗0.3mL皮下注射；20日龄鸡痘刺种；25～28日龄用鸡新支二联苗饮水；32～35日龄用鸡法氏囊弱毒苗饮水；42日，H52饮水免疫；50日龄用禽流感灭活苗0.5mL肌注，90日龄用鸡新城疫l头份肌注，120日龄用禽流感灭活苗肌注。
同时，做好预防免疫技术的培训普及，要求养鸡户必须到县兽医站统一购领疫苗，严格按照要求保管使用。
4.2消毒隔离
对禽舍、活动场地、饲料、用具、垫料、工作服、运料车等进行定期消毒，不留死角。
消毒药物可交叉使用生石灰、消毒威、百毒杀等，并要求土鸡养殖场与水禽不得混养，相互间隔3km以上，且不得共用一个水源。
杜绝鸡贩子及无关人员入场。
4.3科学用药
在放养期间要利用每天放鸡、补料、下午鸡回舍的时机，勤观察，发现异常立即隔离。
在兽医指导下，对症用药，不滥用药物，不超量用药，严格实行休药期。
4.4中草药防治
为了保证土鸡产品的优质安全及无污染、无药残，要充分利用中草药制剂替代抗生素。
由于中草药在禽病防治上显示出多向性和广泛的适应症，防治疫病效果较为明显，长期应用不会产生耐药性；同时，中草药不易在畜禽产品中形成有害残留，能明显提高家禽的生产性能，改善肉质品质。