美食文化节主题活动方案-模板
美食节主题活动方案【精选10篇】
美食节主题活动方案【精选10篇】美食节主题活动方案篇1活动背景:为了增强我们__系学子DIY能力以及创业意识,弘扬中华美食文化,给学生提供一个展现自主创业能力的平台,地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。
具体策划如下:一、活动目的:弘扬__美食文化,展现__学子风采。
二、主题:__新“食"代三、活动时间:20__年11月10日——11日(周六、周日)四、活动地点:东区中心广场五、参加对象:__师范学院__系全体全日制学生六、活动内容:1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的,也可以是进货的)。
2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。
七、报名时间及方式:1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干事西区:陈__;东区:王__;电子档统一发到__@。
2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍,可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。
八、注意事项:1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。
2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000W。
4、展销价格要具体,不可临时涨价,也不可临时降价(除11月11日下午外)美食节主题活动方案篇2高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。
通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。
可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围,推进校园文化建设。
美食节主题活动方案【通用10篇】
美食节主题活动方案【通用10篇】(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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关于美食节活动方案范文7篇
关于美食节活动方案范文7篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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美食节班级主题活动方案
美食节班级主题活动方案美食节班级主题活动方案(优秀10篇)美食节班级主题活动方案要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的美食节班级主题活动方案样本能让你事半功倍,下面分享,供你选择借鉴。
美食节班级主题活动方案篇1一、具体负责人:园长,各级领导,各班班长全体教师以及各班家长委员会二、各项准备:1、物品准备:家委会成员3、场地准备:班级特色食物、各种水果、蔬菜、菜板、刀、_子、围裙、沙拉酱等等。
2、人员准备:厨房用具的摆放及场地环境布置三、活动流程:1、8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。
2、8:30入园在园门口凭邀请函进园拍照留念,作为节日礼物。
3、请带孩子参与自制三种食品,分别是自制水果沙拉、自制寿司、自制三明治,请按票上指示的班级进区活动,活动后在老师处得到钱币奖励后离开。
4、得到钱币12元后,请带孩子去“美食一条街”(大操场),自主选择6样食品品尝。
5、9:00美食节活动开始。
6、9:30音体室开始美食大比拼活动开始,请家长带领孩子去观看。
7、请陪同欣赏幼儿美术作品展览。
四、活动注意事项:1、敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。
2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。
3、敬请遵守活动规则,确保活动顺利进行。
4、活动过程中敬请团结友爱,文明礼让。
5、活动结束,全体教职工整理场地。
一、活动背景和主旨:美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。
能够锻炼同学们的实践操作能力,为构建和-谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,同时也更好的让广大同学支持宿管会的工作,增加知名度。
二、活动主题:用我的手,造福你的口,让美食填充你的胃三、主办单位:10观光农业四、活动时间:五、活动地点:旧食堂六、活动流程:(一)活动前期:1、通知各小组美食节的开始时间和各类注意事项。
美食文化节活动策划方案(精选6篇)
美食文化节活动策划方案(精选6篇)在工作和生活中,少不了要写各种各样的文档,不论是写制度、写总结、写计划、写方案、写教案还是写其它的材料,能写出一篇好的文档,体现了一个人的文笔,也体现着一个人的能力,下面是我整理的《美食文化节活动策划方案(精选6篇)》,快快拿去用吧!什么是策划方案策划方案,是策划成果的表现形态,通常以文字或图文为载体,策划方案源自于提案者的初始念头,终结于方案实施者的手头参考,其目的是将策划思路与内容客观地、清晰地、生动地呈现出来,并高效地指导实践行动。
根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。
行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。
还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。
尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。
策划的目的就是为了销售,企业的生产,管理都要围绕销售这个中心。
销售主体是市场,市场主体是人;人都有不同思维习惯和审美,把握好人这个主体,并满足其购买需求,服务好。
才能够使企业形象得到树立。
因此,站在消费者的角度去思考,并做好相关销售服务工作,才能够留住客-户。
才会获得更多的份额,效益才会得到最大化。
做好市场的关键在明确的定位,建立健全一套符合市场需求的售前、售中、售后体系,保证我们的企业形象、产品品牌得到一个有效、健康的运行,为我们打开市场之门铺就一条金色的营销大道,为企业形象、品牌树立、消费的满意锻造一个坚实的基础。
美食文化节活动策划方案(精选6篇)为了确保活动能无误进行,常常需要预先制定活动方案,活动方案是为某一活动所制定的,包括具体行动实施办法细则,步骤等。
那么活动方案应该怎么制定才合适呢?以下是我收集整理的美食文化节活动策划方案(精选6篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
美食文化节活动策划方案1四省十三市“地方宴席”创意大赛一、大赛宗旨:为了不断适应人们饮食消费的新观念、新需求,大赛将秉承“继承创新、节约实用、美味健康”的烹饪理念,利用各种本土性原材料,突破本位,大胆创新,体现与时俱进,为中国地方宴席美食文化提炼出一批优秀的菜点,以适应餐饮行业发展的新需求。
美食节主题活动方案完整版(7篇)
美食节主题活动方案完整版(7篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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美食节的活动方案模板6篇
美食节的活动方案模板6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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美食节创意活动方案5篇
美食节创意活动方案5篇美食节创意活动方案篇1一、活动背景在这春天的微风里,希望那生疏的水果,在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘,为这春天增加一份XXX彩;希望这个地方的各种迷人的食材能在魔术师般的巧手下,绽放出无限的美食魅力,为这春天带来一缕香甜。
同时也希望这次的校内美食节能带同学们领悟饕餮之旅的无限乐趣。
二、活动意义与目的为丰富我校同学的美食文化,熬炼同学的动手创新力气,给大伙儿带来一份校内美食大餐。
本次活动主力营造一种健康向上的消遣生活方式,同时为大伙儿带来欢快和谐的气氛,有利于增进同学们的沟通与合作。
三、活动讲明1、活动内容:分为初赛和决赛两部分。
初赛为水果拼盘,决赛为创意菜肴。
2、活动地点:学校二食堂3、参与人物:各学院领导和同学。
4、参赛形式:以小组参赛,同学能够自行组队报名,也能够个人名义报名。
竞赛前随机分组。
5、预备工作:公共物品调度:个人物品调度:参赛队员各自预备食材与调料,炊具能够向食堂租借。
四、活动流程1、宣扬:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣扬。
2、外场:在二食堂前操场进行现场报名,同时分发传单。
3、竞赛地点:二食堂一楼。
4、初赛流程:(上午)①支配5名评委。
①在会场中间布置10张桌子,每次5组选手参赛。
①每组选手预备好食材,15分钟内完成作品,完成后由选手阐述创意,并简述制作流程。
2分钟,后来评委打分。
①预备好现场音乐,主持人维持现场气氛。
①若消失同分则由评委投票准备由谁晋级决赛。
最终选出5组晋级决赛。
①将选手作品送至观众区品尝。
5、中间休息2小时(午休时刻)6、决赛流程:(下午)①5组选手同时进行烹饪,45分钟。
①完成作品后送至评委席品尝,由选手阐述创意,并简述制作流程。
3分钟,后来评委打分。
①在选手烹饪过程中能够穿插一些有奖询问答的小玩耍,与四周观众保持互动。
①将选手作品送至观众区品尝。
①评比出前三名,颁发奖品,宣布竞赛结束。
五、商家赞助1、赞助金额:全程赞助权益:①现场设置赞助方的冠名赞助幕布。
参加美食节活动方案(通用12篇)
参加美食节活动方案(通用12篇)参加美食节活动方案篇1一、活动主题:品味生态食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的金秋11月茶山(国际)美食节二、活动内容:金秋11月茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办,营造餐饮文化。
届时,将通过美食节的舞台,汇聚广东及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。
拟定邀请参展名企名吃如下:(仅供参考)大连、广东等地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。
让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到食以人为本,节以人为乐,用我的手造福你的口,让美食填充你的胃的效果,提前营造出金秋美食的气氛!三、活动时间:20XX年11月28日到12月6日四、活动地点:生态食品城广场五、主办单位:茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城协办单位:上海荣业展览有限公司六、活动操作程序:(一)筹备1、诚邀各地美食商家、各大酒店,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;2、通过报纸媒体、传单、灯箱、站排、横幅、短信群发等传递金秋11月茶山美食节的信息,唤起消费者的关注;3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料****,确保原汁原味。
(二)举办主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过金秋11月茶山美食节体验,展示品牌及其文化形象。
内容:在金秋11月茶山美食节期间,免费赠送啤酒2支/桌;【注:以上酬宾内容限于点美食节系列食品,非美食节食品不享受此待遇。
】七、活动组织:1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项:宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作; 让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。
2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访,报道美食节实况。
举办美食节主题活动方案(5篇)
举办美食节主题活动方案(5篇)美食节活动方案篇1一举办目的:碧桂园,中国房地产行业的著名企业,国内房地产行业仅有的两个“中国驰名商标”之一。
其属下机构涉及房地产发开的各个环节,涵盖五星级酒店连锁,教育品牌连锁,休闲娱乐,社区商业连锁等多个行业连锁。
碧桂园一直以“新城市的建造者”为己任,倡导用规划市场的超前理念建设和运作地产项目,每一个新项目除了发开大规模搞品质,物美价廉的居住产品,基本首期即建造五星级酒店,大型商业中心,学校,部分项目还建造水厂,公众性大型城市广场,市政道路等城市配套设施,在成就搞水平份额居住社区外,更积极主动配合市政建设,创造出更多优质城市市政资源。
碧桂园集团创造性地将五星级标准酒店引入集团建造的人居新城。
作为碧桂园品牌的有力延伸,正在朝着专业化、品牌化方向发展的“碧桂园五星级酒店连锁体系”已经逐步成长为国内本土综合实力最强、最具成长潜质的五星级酒店连锁集团。
台山碧桂园凤凰酒店,是台山市首家以五星级标准建造的酒店,位于台山市台城阵沙岗湖开发区台山碧桂园内(环市西路)。
酒店特别引进了国外主题式酒店的独特意念,整体布局引入托斯卡纳建筑风格,层次分明,分格优雅。
酒店内的西斯延拱廊再现了意大利文艺复兴时期米开朗琪罗(创世纪)的魅力辉煌,创造出超凡的品味。
酒店集商务、会议、度假功能于一体。
台山碧桂园凤凰酒店设备齐全,拥有同时容纳1000人的会议室,桑那健身,夜总会,露天游泳池,网球场,桌球场,乒乓球室等康乐设施,西餐厅于一体。
舒适完善的住宿设施,贴心周到的会议商务配套,丰富多彩的康体娱乐,尽力为宾客提供极至贴心的服务。
台山有“中国第一侨乡”之称,也是著名的海滨城市,毗邻港澳,主要以“海岛,温泉,漂流,侨乡文化”旅游产品为主,是上川岛飞沙滩旅游中心和下川岛王府洲游乐中心的必经之路,台山碧桂园凤凰酒店是你到临台山商务度假的理想选择。
随着北京奥运会的到来,越来越多的游客前往中国内地游玩。
台山,中国第一侨乡,当然也受到游客们的关注与前来游玩。
美食节活动策划方案【9篇】
美食节活动策划方案【9篇】美食节策划书篇一一、活动意义活动以全城市民为对象,从美食文化的角度切入,通过美食地标评选,挖掘美食文化、打造美食文化,互动性极强,关注度极高,可为商户或企业提供大量品牌及产品宣传机会,与消费者零距离互动的交流平台,进而能有效提升品牌或企业的知名度及美誉度。
二、活动时间:2023年7月中旬-10月中旬三、活动口号全城欢动?好吃一起来四、活动内容(一)“厦门美食地标”年度评选系列活动“厦门美食地标”年度评选是“全城欢动?好吃一起来”系列活动的重头戏之一。
活动以厦门6个行政区为单位,评选各区美食,借“美食地标”概念挖掘各区地标性的好味道,及其背后的饮食文化。
计划在全市6区通过厦门各区美食地标展播和美食地标巡城宴,邀请协会专家和百姓吃货团、市民、游客进行互动,通过线上展播和线下综合评选,推选出公认的年度“厦门美食地标”。
【活动一】“厦门美食地标”评选一、评选办法参评企业由各区有关协会推荐及商家自主报名。
通过厦门广电全媒体展播宣传集结人气,市民经由厦门台海宽频和微信进行投票,结合专家评审意见,最后产生各区美食地标餐饮企业,授予“厦门美食地标”等称号,并绘制成美食地图。
二、评选步骤1、发动报名①报名时间:即日起至8月15日止②报名对象:各区能体现厦门饮食文化特色的餐饮商户。
2、企业展播展播对象:各区最能体现厦门饮食文化特色的美食及所属商户。
展播内容:美食展示(包括外观、口感及历史典故等);商户介绍(包括地理位置、美食理念)等。
展播时间:2023年8月18日―9月28日,6区分别展播,共6周。
展播安排①厦门电视台1-4套:每天不少于6次的15秒展播广告,共6周。
知名生活时尚类栏目《炫彩生活》之《食纷了得》特别节目。
②厦门广播5大频率:每天不少于6次的15秒展播广告,共6周。
名牌广播美食节目《美食转转转》专题报道。
③厦门广电报:每周1期,不少于6期专刊。
3、大众投票投票范围:各区所征集的候选地标性美食;投票规则:六大行政区参评企业分批进行投票。
美食文化节活动方案【优秀10篇】
美食文化节活动方案【优秀10篇】美食文化节活动方案篇1一、指导思想为弘扬社会主义核心价值观,增添校园文化气息,丰富校园生活,为学生搭建施展个性的舞台,培养学生动手、团结协作、自我服务的能力,经学校研究决定,举行庆元旦暨首届美食节活动,让全体学生在活动中体验生活、享受生活,在和谐的氛围中收获快乐,过一个充实而又有意义的节日。
二、活动主题食韵活力快乐三、活动时间——12月31日下午1.11:30——12:30做好准备,负责老师及家委会家长到位。
2.12:40活动正式开始,14:40活动结束,场地打扫。
3.放学时间:15:20。
四、活动地点四(3)教室五、活动内容及流程(一)前期准备1.12月25至30号,各班班主任在班中宣传发动,鼓励学生在家独立或与父母合作完成一道美食。
2.班级文艺节目准备。
3.学生制作“回眸20__"纪念卡:全体学生和自己的家长一同回顾自己的20__年,全家动手制作一张回眸纪念卡(贴上照片,写上爸爸、妈妈、自己的话)。
4.布置“畅想20__"作业:班主任设计一个主题,全体学生想一想20__年自己的一个心愿和一定要完成的一件事(一定要可以实施的一件事)。
5.各自教室进行简单布置,营造适合“元旦"及“美食节"活动的环境。
(二)活动过程1.回眸20__选择部分学生的“回眸20__"纪念卡在活动上进行交流分享,选优秀作品拍照存档。
2.畅想20__请每位学生和老师说出20__年自己的一个心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任为学生送上新年的寄语。
3.我行我秀班级组织有特长的学生在活动中进行才艺展示。
节目1:徐__等10个孩子杂技表演节目2:韩__、卢__合唱《剩下的盛夏》节目3:赵__独唱《强军战歌》节目4:邵__单簧管演奏《铃儿响叮当》节目5:庄__、曹__诗朗诵《今天,我们是初升的太阳》节目6:赵__朗诵《黄山松》节目7:岑__朗诵《一株紫丁香》节目8:董__、陈__合唱《逆战》节目9:金__朗诵《梦》4.快乐美食主食:炒饭、煎饺子、麦锅贴、茶叶蛋主菜:牛肉炒蚕豆、开心腰果、老鸭、鸭舌、可乐鸡翅、羊排、炸鸡腿、炸虾、糖醋排骨、薯条、手撕鸡、水果拼盘、汤类:羊肉萝卜汤甜品:龟苓膏、双皮奶、红枣汤、西米露饮料:豆浆、养乐多带回家:冰糖葫芦、饼干、番薯干5.活动总结A.班主任老师根据同学的表现情况评选“优秀学生"5-10名进行表彰。
美食活动方案6篇
美食活动方案篇1一、活动背景和主旨:美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。
能够锻炼同学们的实践操作能力,为构建和谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,同时也更好的让广大同学支持宿管会的工作,增加知名度。
二、活动主题:用我的手,造福你的口,让美食填充你的胃三、主办单位:10观光农业四、活动时间:略五、活动地点:旧食堂六、活动流程:(一)活动前期:1、通知各小组美食节的开始时间和各类注意事项。
2、做好美食节的物品准备工作。
3、场地的布置。
4、各类美食的名称5、邀请嘉宾活动中期:1、班委进行美食券的兑换2、生活部维持现场秩序3、宣传部做好安全工作(三)活动后期:1、场地的整理2、美食券的退还七、活动安排:1、宣布美食节的开始2、各班级展示各自美食3、“美食大比拼“活动准备一份最拿手的美食。
由老师和同学们进行评比。
八、经费预算:350元左右九、人事安排:总负责:策划:十、活动对象:10观光农业全体同学十一、注意事项:1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理。
2、美食券仅限活动餐厅使用。
3、结束后由各班各自将自己所在摊位打扫干净。
美食活动方案篇2活动目的弘扬传统美食文化,培养动手实践能力,活跃班级氛围。
活动时间20xx年5月10日(星期五)活动地点高二(5)班教室活动准备1、每人利用五一小长假向家长或利用网络学做一道菜品(食品),熟练掌握制作方法。
2、以个人、组合、小组等方式在生活委员处报名,报名时须告知菜名、数量和现场所需要的用具。
报名截止时间:5月9日(星期四)中午。
3、教室布置:将课桌沿墙呈u型排列,2—3张课桌为一节展示台,制作人在台内操作,教室中间为学生活动区域。
4、制作人需自行准备食材、成品或半成品、餐具若干套,如需现场加工,用具自备,品尝的同学也要自己备好餐具。
美食节活动方案最新3篇
美食节活动方案最新3篇美食活动策划篇一一、活动主题弘扬中国饮食文化,活跃旅游文化气氛二、活动目的为了丰富我校同学的美食文化生活,弘扬中国传统美食文化,展现我校大学生热爱生活、积极向上、多才多艺的一面,为此,我院特为同学们提供了一套高品位的校园美食文化大餐,以此来作为大家展现自我的平台,同时,借此机会,我们也将为大家讲解有关饮食与健康的相关关系,让大家在以后的生活中能够合理搭配膳食,吃出健康。
此次活动旨在通过美食与文化的比拼,提高同学们的动手能力与团结协作的能力,同时培养一种积极向上、热爱生活、关注健康的生活方式,能够让大家以更加饱满的态度及精神风貌投入到以后的学习、生活、工作当中。
不同地区美食与文化的交流与探讨,能够很好地拓宽同学们的。
视野,丰富大家的文化内涵,从而提高我校大学生的整体素质。
三、活动对象全校学生四、活动相关细节1、以组队形式报名参赛,每组3人,队名自拟,男女不限。
2、比赛形式为现场制作,每组在规定的时间之内要完成好自己的作品。
3、要体现地方特色,辅之以不超过的三分钟的讲解,一以便使评委及观众更好地理解。
4、自备食材及相关必要刀具,管理学院只提供锅灶等器材。
5、上场前做好各项清洗工作。
6、比赛时小组不到视为弃权。
五、报名时间5月18日至5月20日六、活动内容本次比赛分为初赛、复赛及决赛三个环节。
初赛1、时间:5月24号2、地点:3教5楼3、要求:(1)刀工比拼:现场切土豆、胡萝卜、黄瓜等。
(2)味觉大考验。
现场让参赛选手品尝一杯混有柠檬汁、苹果汁、醋等各种味道的饮品。
(3)旅游文化知识问答。
从美食的角度出发挖掘全国各地的美食文化之不同,现场提问一些基本的文化知识。
4、评分规则:总分100分。
刀工比拼30分(从切菜速度及切菜质量方面做出评分)味觉大考验30分(猜出所尝饮品味道的种类多少做出评分)团队合作及综合素质20分5、评委组成:6、食堂大厨表演:邀请食堂大厨进行刀工表演。
7、比赛期间穿插学生表演。
美食节的活动策划方案(优秀8篇)
美食节的活动策划方案(优秀8篇)美食节的活动策划方案篇1本届美食节将以“特色、时尚、健康”为主题,通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的全市上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与,以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式,为-城人民以及省内外客人创造一个浓郁的美食消费氛围,同时努力塑造我辖区乃至我市餐饮企业品牌,塑造我辖区餐饮企业更加完整鲜明的行业形象,打造一个开放式、持久性的美食盛会。
藉此盛会打造一个凝聚我辖区餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台,树立行业品牌,扶持我辖区的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。
一、组织机构名称:时间:20--年8月20日~20--年8月31日地点:开幕式选择滨城路黎阳路口,主会场区域为滨城路(黎阳路至江河路段)。
各酒店、餐饮名店也可在办事处发布推广方案的统一要求前提下,设置参与美食节的统一标识后,可自行按各自特点组织美食节推广活动。
参与群体:全市各大酒店、知名餐饮企业效果预测:作为办事处首次举办的美食节,必将受到市、区以及社会各界人士的高度重视。
我们希望通过活动内容、形式等方面的突破,实现赞助单位与参与单位的经济双赢,办成具有全国风味、--特色、荟萃世界美食的盛会。
同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。
二、主体活动构想(一)确定我辖区美食特色定位我辖区的酒店餐饮行业全市闻名,其中酒店的密集度全国罕见,国内风味美食亦享誉一方。
因此,特建议整合各大餐饮和酒店同仁的资源、借助我辖区“美食一条街”的特色,确定出我辖区三产服务业的特色定位。
目前我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特色餐饮,有如意坊、大上海、瑞丰园、等一批中高档餐饮企业,有锦绣公馆、鲍鱼馆等一批高档会所,还有威威、西部酒城等一批中高档夜总会,三产服务业从低端到高端、从特色到盛宴星罗密布,无所不有。
(二)美食节活动建议1、简单而隆重的开幕仪式首届美食节的开幕式,建议在我辖区滨河路上举行。
美食节活动策划方案范文5篇
美食节活动策划方案范文5篇美食不仅仅是餐桌上的食物。
还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类,蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品,各有各的风味,都可称之为美食。
这里给大家分享一些关于美食节活动策划方案范文,供大家参考。
美食节活动策划方案范文1一、活动宗旨:为了使学校德育课程内容更广泛,促进完善学生各方面发展,有效地整合德育资源,归纳德育要素,使之规范化、集约化、精细化。
在六一儿童节来临之际,学校本着丰富德育活动课程的宗旨,为学生提供展示生活技能的舞台,让学生积极参与实践活动。
经学校研究决定,举行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校园美食节”综合实践活动,让学生在活动中体验生活、享受生活,在和谐的氛围中收获快乐,促进学生生活能力的全面提高。
本次六一实践活动要求人人参与,占本学年德育活动课程的.五个课时。
二、活动口号:“舌尖上的蒲小,童年里的味道!”三、活动地点:学校操场(每班都有指定展区)四、活动时间:20__年6月1日活动开始:上午9:00活动结束:中午11:00五、活动要求:1、统一时间、统一主题。
分校区举行,班班有美食。
2、活动组织:以班级为单位,以操场为活动场所,举行以展示学生厨艺为目的,以校园美食节为载体的六一庆祝活动。
3、各班以班级为单位,在学校操场设置各类美食摊位,自备帐篷,向全校师生出售馄饨、茶叶蛋、菜粥、水饺、春卷、寿司、沙拉、爆米花、水果拼盘、饮料、汤圆、各种茶水、点心等小吃。
4、邀请家长共同参与,各班家委会认真讨论协商,分工明确,尽量做到品种多样,食品丰富。
5、各班根据自己班级设定的内容,准备好餐具、餐桌凳、饮料杯、抹布、垃圾桶等必要的厨房用品,做到保洁、有序、安全。
6、班班有通讯,要求图文并茂。
六、注意事项1、整个活动的策划、布置、准备等环节需要各班家长委员会的配合,但是美食制作环节尽量让学生自己完成或者参与完成,老师和家长可以提意见,但实际操作要放手。
2、活动期间,高度重视可能出现的各类安全隐患。
美食活动策划方案(汇总8篇)
美食活动策划方案(汇总8篇)美食活动策划方案第1篇一、活动目的通过开展美食节活动,进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化,促进商贸交流,打造旅游文化品牌,进一步提升我市形象,进而促进我市现代服务业又好又快发展。
二、活动范围本次活动以自愿参加为原则,凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。
三、活动要求参赛食品符合国家食品要求,不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。
不得使用通用名称参赛。
必须提供原材料配方,涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明,但保密配方必须符合国家相关规定。
四、美食节步骤。
严格评选标准,按照自愿、公正、公开、公平的原则。
(一) 宣传发动由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。
(二) 申报参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。
参加单位需填写"美食节参加单位申请表"(见附件),并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片,报名截止时间为20xx年7月30日。
(三) 候选品种确定组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查,并进行实地考察,材料不齐全或不符合要求的候选企业,将被取消参选资格。
组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过,确定候选品种。
(四) 美食节主题时间美食节期间,开展创新菜点展销活动。
以市场需求为主导,展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴,开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。
参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅,并与媒体或广告公司合作,在媒体上进行广泛宣传和推介。
对积极参与活动的企业,组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾,并颁发证书。
(五) 公众投票评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。
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美食文化节主题活动方案
第九届中国湘菜美食文化节将于XX年11月28日在“中国蒸菜之乡”浏阳隆重开幕。
为确保本届湘菜美食文化节举办圆满成功,浏阳市餐饮行业协会群策群力,全力以赴,特制定本实施方案。
一、活动目的
推广绿色、健康的餐饮文化,提升“浏阳蒸菜”的知名度。
二、责任项目
1、申请基尼斯纪录----“世界最大竹蒸笼”
“百菜同蒸,万人同品!”
2、浏阳蒸菜招待宴;(银天大酒店)
3、湘菜招牌菜比赛。
(行政中心友谊宾馆)
三、组织领导
成立第九届中国湘菜美食文化节“执行承办指挥委员会”,全面负责第九届中国湘菜美食文化节主题板块活动的设计和组织实施,指挥委员会下设8个工作组。
总指挥:焦国防
副总指挥:沈平、潘定国、曾秀清、黄庆春、禹佳、熊智、陶庆富、胡杏芬、卢向阳
成员:卢大庆、余可、秦飞来、陈凌、詹湘葵、卓勇、邓冬泉、黄常波、王启华、萧行敏(美术顾问)、何远扬、邹祖芳、鲁承伟、向显峰、肖义、刘赛玲、彭诚、谢亚玲、张迎春、陈宇文
1、蒸笼设计组
(蒸笼、展台、灶具、菜盘的设计、制作、安装、撤场)
组长:熊智
副组长:黄常波、邹祖芳、鲁承伟
成员:丰顺源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。
2、菜品设计组
(菜品的选定、制作厨师的确定,菜品图案的组合、调试、分配、制作、安装)
组长:潘定国
副组长:曾秀清、卢向阳、邹祖芳
成员:秦飞来、黄常波、萧行敏(美术顾问)
3、现场服务、秩序组
(负责与政府安排的保安、秩序组沟通并与其协调配合,负责现场工作人员安排、表演人员、礼仪小姐安排、秩序维护、嘉宾席安排、摄影人员(记者)的安排,航拍人员对接)
组长:卢大庆
副组长:胡杏芬、卓勇、黄常波
成员:心情驿栈3人、杯莫亭3人、浏阳河大酒店5人。
4、嘉宾接待组
(与市政府有关部门和预定食宿接待单位衔接,负责品鉴大师、全国各地餐饮协会、14地州市餐饮协会及宁乡、衡东餐饮协会的邀请、接待、食宿、席位安排等)
组长:沈平
副组长:陶庆富、王启华、余可、陈宇文
成员:何远扬、刘赛玲、邓冬泉、邹斌、谢亚玲、唐美志、汤子龙、乡村第一餐3人、绿鲜源2人、银天3人
5、招商、协调组
(与主办单位衔接及赞助商的招商,负责全国各地餐饮协会,特别是14个地州市和宁乡、衡东等地餐饮协会,吸引和动员各地食材、餐饮用品供应商参展,并接待好参展商安排好展位,土特产、小吃一条街展台招商,电子显示屏内容招商,并对接妥善安排好相关事宜。
)
组长:曾秀清
副组长:卓勇、沈平
成员:王礼强、肖义、彭诚
6、蒸菜宴会组
(负责与银天大酒店对接,制作宴会菜单、拟定菜品制作方案与其他酒店配合完成宴会的准备和相关工作)
组长:禹佳
副组长:黄庆春、陶庆富、陈凌、陈宇文
成员:张迎春、刘赛玲、何树龙、汤治平、李友平、徐金锡、朱国武、刘军、易为、刘世许、罗纪成、何智等人。
7、招牌菜比赛组
(组织浏阳市参赛报名、审核、预赛、场地衔接)
组长:焦国防
副组长:沈平、秦飞来
成员:邝桂香、陈义、罗金花
8、基尼斯申请组
组长:焦国防
副组长:黄常波、沈平
成员:邝桂香等
四、活动步骤
1、准备阶段(9月28日-10月20日)设计、人员安排、方案制定。
(焦国防、沈平、黄常波等人)
2、设备制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作启动。
(焦国防、黄常波等人)
3、现场准备、试验阶段(11月11日-11月24日)进行三次调试、演练。
(全体工作人员)
4、布展(11月28日上午开始),下午正式展示。
(全体工作人员)
五、需要说明的事项
1、蒸笼设计:
设计思路:1、世界最大的圆竹制蒸笼,2、图案:可以考虑浏阳河图案、浏阳蒸菜标志、“无菜不蒸”艺术字造型等。
a、大小:初步订米(考虑运输问题考虑组合)
b、组成部份(见图)
灶:用红砖砌。
(见图)
蒸汽:用电动自动补水蒸汽机。
(可以考虑其它加热形式)
底盘:用不锈钢做一个底盘。
蒸笼:传统竹制蒸笼款式,用不锈钢做支架,外面用竹片包边。
菜盘:根据选择的图案,用不锈钢做成108个格子(菜盘)或用定做大小的碗具。
2、菜品准备:
a、列出适合蒸菜的108种原材料,再根据图案及食材的成品颜色进行分区。
b、把菜品分到15-20家,每家记住图案中的位置。
c、11月25日前进行调试(各自行准备材料按颜色搭配及图案组合),确定装盘及预计组合时间。
d、28日当天根据展示时间提前2个小时组合完成菜品图案,并盖上盖子加热。
3、流程的安排;
a、菜品准备、拼图。
b、准备品尝的餐具、设备,及人员准备(12个大汉、12个礼仪小姐、20个秩序维护员)(各组11月25日前组织人员预演好)
c、大汉拿着木棍跳舞进场,揭开蒸笼盖子。
或是用木制杠杆吊起蒸笼盖。
(以组为单位11月25日前组织人员预演好)
d、工作人员进场,由礼仪小姐引领,先安排领导和大师品尝(中国烹饪协会会长、副会长、秘书长、各省级餐饮行业协会会长、副会长、秘书长、中国烹饪大师、中国湘菜大师、省市及各地领导),紧接着是“社会美食评论家”(上招募100人),然后再引导大众从十个进出口有序品尝(类似买票排队)。
(以组为单位11月25日前组织人员预演好)
e、活动撤场,现场清理。
(全体相关工作人员)
4、财务核算;
a、本次政府预计拨款20万元工作经费,用于协会执行承办此次活动,经费紧张,需要节约使用。
(包含申请基尼斯纪录的费用)。
b、费用统一由协会财务负责管理,所有工作组费用通过预算按程序到协会财务处报销。
5、各工作组应根据各自的工作职责制定详细执行方案,确保每一个环节执行到位。