身上有伤口时食物禁忌
烫伤后饮食注意事项
烫伤后饮食注意事项烫伤是一种常见的皮肤损伤，可以由于高温物体、热液体、蒸汽或火灾等热源引起。
无论是轻度还是严重的烫伤，都需要适当的饮食来促进伤口愈合和恢复。
在烫伤后，饮食注意事项非常重要，可以帮助减轻疼痛、提供必要的营养以及加速伤口愈合。
以下是在饮食方面需要注意的几个要点：1. 补充足够的水分：烫伤会导致体内水分丢失，因此补充足够的水分非常重要。
建议每天喝足够的水、果汁或新鲜蔬菜汁，并避免饮气泡饮料、咖啡和酒精饮品，因为它们可能会加重炎症或导致水分流失。
2. 保持均衡的饮食：在饮食方面，要均衡摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素，以满足身体的营养需求。
蛋白质是伤口修复和肌肉再生的重要组成部分，应摄入足够的蛋白质，如鸡肉、鱼、豆类和奶制品。
碳水化合物是身体获得能量的主要来源，可以从米饭、面包、面食和蔬菜中获得。
脂肪是维持身体正常功能所必需的，可以从橄榄油、坚果和鱼类中获取。
此外，应保持摄入均衡的维生素，如维生素A、维生素C和维生素E等。
3. 避免辛辣和刺激性食物：辛辣食物和刺激性食物可能会导致炎症加重，增加疼痛和不适感。
因此，烫伤后应该避免食用辛辣食物，如辣椒、辣酱和辣椒粉，以及刺激性食物，如咖啡、茶和巧克力。
4. 增加抗氧化剂的摄入：抗氧化剂可以帮助减轻炎症和促进伤口愈合。
建议摄入丰富的水果和蔬菜，如西红柿、胡萝卜、蓝莓和绿叶蔬菜，以获取足够的抗氧化剂。
5. 补充维生素C：维生素C是合成胶原蛋白的重要成分，可以促进伤口愈合和新组织生长。
食物中富含维生素C的有柑橘类水果、草莓、蓝莓、红糖等。
可以考虑适当地增加维生素C的摄入来加速伤口愈合。
6. 多食用富含锌的食物：锌是维持皮肤健康和伤口愈合所必需的矿物质。
食物中富含锌的有瘦肉、海鲜、豆类和坚果等。
适量地摄入富含锌的食物有助于加速伤口愈合。
7. 控制摄入量：在烫伤恢复期间，应适当控制饮食摄入量，避免摄入过多的热量。
因为烫伤伤口面积较大时，身体对能量的需求会增加，但过度摄入热量可能会导致肥胖和炎症反应加重。
术后恢复期间应注意哪些饮食禁忌
术后恢复期间应注意哪些饮食禁忌手术对于身体来说是一次重大的挑战，术后的恢复至关重要。
而饮食在这个恢复过程中扮演着关键的角色。
如果不注意饮食禁忌，可能会影响伤口愈合、延缓身体康复，甚至引发并发症。
接下来，让我们详细了解一下术后恢复期间的饮食禁忌。
首先，要避免食用辛辣刺激性食物。
辣椒、花椒、生姜、大蒜等都属于这一类。
这些食物容易刺激胃肠道，引起胃肠道不适，如胃痛、胃胀、腹泻等。
对于刚刚经历手术的身体来说，胃肠道功能可能尚未完全恢复，难以承受这样的刺激。
此外，辛辣食物还可能导致血管扩张，增加手术部位的出血风险，影响伤口愈合。
油腻食物也是术后需要避开的。
油炸食品、肥肉、奶油蛋糕等高脂肪食物不易消化，会加重胃肠道的负担。
术后身体的消化能力通常较弱，过多的油脂可能导致消化不良、恶心、呕吐等症状。
而且，油腻食物还可能导致血脂升高，影响血液循环，对伤口的恢复不利。
生冷食物在术后恢复期间也应尽量少吃。
生鱼片、冰淇淋、冷饮等生冷食物可能携带细菌和寄生虫，容易引起胃肠道感染。
同时，生冷食物会使胃肠道血管收缩，影响营养物质的吸收，不利于身体的康复。
海鲜类食物虽然富含蛋白质等营养成分，但对于一些术后患者来说，可能是禁忌。
如果患者本身对海鲜过敏，那么术后食用海鲜可能会引发严重的过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。
即使不过敏，海鲜中的某些成分也可能导致伤口发炎，影响愈合。
高糖食物也需要控制摄入量。
糖果、巧克力、甜饮料等高糖食品容易导致血糖升高。
对于糖尿病患者或者术后血糖控制不稳定的人群来说，这是非常不利的。
高血糖会影响伤口的愈合速度，增加感染的风险。
含酒精的饮品是绝对禁止的。
酒精会扩张血管，增加出血的可能性。
同时，酒精还会对肝脏等器官造成负担，影响身体的代谢和恢复功能。
在术后恢复期间，还应注意避免食用易产气的食物，如豆类、洋葱、土豆等。
这些食物在消化过程中会产生大量气体，导致腹胀、腹痛等不适，影响患者的舒适度和恢复进程。
烫伤后饮食禁忌有什么注意
烫伤后饮食禁忌有什么注意烫伤后饮食是很重要的，它可以对伤口的愈合和恢复起到积极的作用。
以下是烫伤后饮食禁忌和注意事项的一些建议。
注意，这些只是一般性的建议，并不适用于每个人，如果有任何疑问，请尽早咨询医生。
1. 避免食用刺激性食物：烫伤后的肠胃可能对刺激性食物敏感，因此可以暂时避免食用辛辣食物、酸性食物和刺激性的饮料。
这些食物可能导致胃酸增加，引起不适。
2. 控制盐分摄入：过量的钠摄入可能会导致水潴留，而这可能会加重身体的肿胀和不适。
因此，应尽量减少食用高盐食品，例如熟食、方便面以及加工食品。
3. 避免糖分过多：烫伤后，血糖的波动可能会影响伤口的愈合。
因此，应尽量减少食用高糖食品，如甜点、饮料和糖果。
选择低糖或无糖的食物可以帮助维持稳定的血糖水平。
4. 多摄入维生素C和维生素E：这两种维生素对于促进伤口愈合非常重要。
维生素C可以增强免疫系统，促进胶原蛋白的合成；维生素E则可以保护细胞免受氧化损伤。
可以通过食用新鲜水果、蔬菜和坚果来获得足够的维生素C和E。
5. 摄入足够的优质蛋白质：蛋白质是身体修复和恢复所必需的重要营养素。
在烫伤后，蛋白质摄入可以帮助新细胞的生长和伤口的修复。
优质蛋白质的来源包括鱼、鸡肉、瘦肉、豆类、蛋类和乳制品等。
6. 多喝水：保持身体充足的水分摄入有助于维持身体的代谢和排毒功能。
此外，水还可以保持体温和皮肤的湿润。
建议每天饮用足够的水，以保持身体的水平衡。
7. 避免饮酒和吸烟：酒精和尼古丁都会对伤口的愈合过程造成不良影响。
酒精可以干扰免疫系统的功能，导致身体更容易感染。
尼古丁会导致血管收缩，减慢血液循环，进而影响伤口的恢复。
8. 小心药物相互作用：某些药物可能会干扰伤口的愈合过程，因此，在使用任何药物之前，应咨询医生或药师，并告知他们您的烫伤情况。
他们可以指导您选择合适的药物，以最大程度地减少不良影响。
总之，烫伤后的饮食需要非常慎重，以促进伤口的愈合和身体的恢复。
确保保持均衡的饮食，避免刺激性食物和高糖食品，同时增加维生素C、维生素E和蛋白质的摄入。
tips手术后都不能吃啥
Tips: 手术后都不能吃啥
手术后的恢复期是非常关键的，正确的饮食习惯对术后康复起着至关重要的作用。
在手术后的饮食中，有一些食物是需要避免的，以免影响伤口愈合和身体康复。
下面是一些手术后应该避免食用的食物：
高脂肪食物
手术后不宜食用过多的高脂肪食物，如油炸食品、奶油、黄油和肥肉等。
这些
食物会增加肠胃的负担，影响消化功能，容易引起腹胀和腹泻等不适症状，也不利于手术后的康复。
辛辣食物
辛辣食物会刺激胃肠道，容易导致消化不良和胃部不适。
在手术后，胃肠功能
尚未完全恢复，避免食用过辛辣的食物，以免对胃部产生过度刺激，影响术后康复。
刺激性食物
含有过多刺激性食物的食物，如咖啡、茶、酒精等，会增加胃肠道的负担，导
致消化不良和肠胃不适。
在手术后的饮食中，应避免过多摄入这类刺激性食物，以免影响术后的康复。
高糖食物
手术后要尽量避免食用过多的高糖食物，如汽水、甜点等。
高糖食物会增加体
内炎症反应，影响伤口愈合和术后康复。
适量摄入低糖食物，有助于维持正常的血糖水平和免疫功能，促进伤口愈合。
肉类、鱼类
手术后不宜食用生冷油腻的肉类和鱼类，如生鱼片、生蚝等容易引起食源性疾病，影响伤口愈合和术后康复。
应选择经过熟化加工的肉类和鱼类，避免生食和未煮熟的食物，以免引起感染和身体不适。
结语
手术后应注意保持健康的饮食习惯，避免食用以上列出的食物，有助于减轻胃
肠道的负担，促进伤口愈合和身体康复。
并在饮食中合理搭配各种营养物质，保持膳食均衡，有助于术后的康复。
希望以上内容对于手术后饮食的注意事项有所帮助。
有伤口可以吃鸡蛋吗？看完后就全明白了
有伤口可以吃鸡蛋吗？看完后就全明白了关于《有伤口可以吃鸡蛋吗？看完后就全明白了》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
人类每天要从事复杂的活动，有时候难免身上会出现一些伤口，众所周知，出现伤口时一定要避免吃发物，因为发物会导致伤口恶化，所以问题来了，身上有伤口时是否可以吃鸡蛋呢？一、有伤口可以吃鸡蛋吗可以吃鸡蛋的指导意见：情况来说发物一类的要避免食用，像海鲜等二、可以吃的，鸡蛋里的蛋黄蛋白质比蛋白多，吃的话还可以促进伤口愈合指导意见：注意不要吃辛辣等刺激性食物，有炎症根据说明书可以买点消炎药，有伤口注意包扎缝合，伤的深的话要打破伤风抗体三、关于“发”物的讹传在传统医学里有种说法，说有些食物是“发”的，会使人皮肤像发面馒头一样肿得高高的，在皮表上隆起。
例如鸡蛋就是“发物”的代表之一，还有牛奶和海鲜也是。
但是这一理论在传播的过程中渐渐产生了某程度上的误解，导致它渐渐演变成了：倘若有伤口的人吃了“发"物，就会留下隆起的难看的疤痕，因此必须忌口。
所以很多人身体上有伤口的时候都对鸡蛋、牛奶和鱼虾忌口。
四、“发”到底指什么？实际上，“发”到底指的是什么呢？其实，这很可能是古人对于荨麻疹的一种经验性判断，因为荨麻疹的典型皮损，就是隆起于皮肤表面、伴随剧烈瘙痒的片状风团，而荨麻疹最常见的病因，就是不能充分消化高蛋白食品而导致的过敏，鸡蛋、牛奶和鱼虾都是高蛋白食品，不能耐受的人群食用后可能诱发或加剧风团。
但这跟隆起的疤痕是机理完全不同的两种东西。
通常来说，皮肤受伤后的修复是由真皮层发出的，只要损伤局限于表皮而不达到真皮层，就不会形成瘢痕。
但同样是伤及真皮，有的人受伤后仅仅留下细细的一条线，有的人则会留下粗大、隆起、暗红色的疤痕。
这并非因为伤口愈合期间吃了什么不该吃的东西，而是一种与生俱来的体质，医学上称之为“瘢痕体质”。
没有瘢痕体质的人，即使大吃鸡蛋牛奶，伤愈后同样只会留下一条细线；有瘢痕体质的人，即使不吃鸡蛋牛奶等物，只要伤口深达真皮层，同样会留下难看的隆起的瘢痕。
骨折术后忌口食物有哪些
骨折术后忌口食物有哪些？骨折手术后饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主，比如：南瓜、西兰花等蔬菜，忌食煎炸、酸辣、油腻、不易消化食品。
同时，骨骼组织的修复和生长将消耗较多的钙、镁、锌等矿物和微量元素，要适当增加些高热能、高蛋白质及富含钙、磷、铁等矿物质的食物，以满足骨痂生长的需要，有利于骨折的修复和愈合。
虽然每一位患者骨折位置和伤害程度不尽一样，年龄阶段、健康状况也不一样，在饮食要求方面也略有不同。
但骨折术后饮食也有忌口的食物，比如：1、忌食醋。
醋含有醋酸，能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。
2、忌苦味食物，比如苦瓜。
中医认为，苦属阴，骨也属阴，气同则入，所以苦走骨，骨得苦，则阴更盛，多吃会延长骨折愈合时间。
患者骨折前期活动减少，食欲减退，消化功能减弱，苦味食物一般性寒，也容易伤胃。
3、非低血糖的骨折患者要忌喝可乐、果子露，少吃甜品。
人体吸入多余的糖和酸性食品后，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。
人体内多余的酸性离子会消耗大量钙、镁离子，不利于骨折康复。
4、忌食煎炸、酸辣、油腻、不易消化食品，比如：油条、酸辣粉、肥肉、糯米等。
酸辣食品对伤口有刺激，加重伤口发炎，不利血肿消除和伤口愈合。
油腻肥肉、糯米不利活动减少的患者消化。
5、骨性骨痂形成前期禁止喝酒。
喝酒会导致局部的渗出和水肿加剧，过多的酒精能损害人体骨骼的新陈代谢和钙的吸收，使骨伤失去正常生长发育和修复损伤的能力。
6、禁止吸烟。
吸烟促使血中刺激素水平降低，会损伤对保持皮肤弹性至关重要的血管及结缔组织，会延缓伤口的愈合，而且会加深疤痕颜色。
骨折治疗期间误区：1、忌喝水。
骨折后，部分患者大幅度减少喝水量，怕上洗手间麻烦，这样会造成人体缺水，引起其他肠道、泌尿系统问题。
2、盲目补钙。
如果不是病理骨折，不需要大量补钙。
由于骨折，患者活动量和范围变少、变窄，人体对钙吸收减弱，过多的钙离子增加肾的负担。
手术后不能吃的食物列表
核心提示：现代临床研究证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。
所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
现代临床研究证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。
所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。
原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白后出现病态反应。
此外，属于发物的还有獐肉、腐乳及葱、蒜、韭菜、荆芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣调料等，酒、醋等刺激性大的饮料也尽最大可能不喝不用……发物能诱发或加重某些疾病，但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，食用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。
伤口愈合的饮食禁忌是怎样的
伤口愈合的饮食禁忌是怎样的在生活中弄伤，有伤口是很常见的事情，但是想要伤口愈合的快，除了日常护理之外，还要注意饮食，饮食不当的话，还有可能会延长伤口的恢复时间哦。
那么你知道伤口愈合有哪些饮食禁忌吗?下面我们一起来看看吧。
伤口愈合有什么饮食禁忌1、虹鳟鱼:原产美国加州的山溪中,喜栖于清澈无污染的冷水中,以食鱼虾为主,堪称急流勇士。
该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪,在国际上被列为高档绿色食品。
虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片,宜清蒸、清炖,亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼,是极佳的促进伤口愈合的食品。
2、海带:海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。
胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。
海带中的褐藻酸钠盐,对动脉出血症也有止血效能。
3、不能食用桃、杏之类的水果。
这些水果吃多了容易上火,杏吃多了则容易伤筋骨,都会对伤口的愈合造成一定的影响。
4、不能食用辛辣刺激性的食物,如辣椒等。
这些食物容易引起上火,会导致伤口炎症。
5、不能食用酱油,有可能导致伤口留下疤痕。
如何让伤口快速结痂1、先受伤后伤口要及时的处理。
不要用清水清洗沾水容易感染用生理盐水将伤口登上东西清洗干净,然后用双氧水等消毒杀菌的药物对伤口进行消毒,处理好以后再用纱布或者是医用绷带将,伤口包扎好。
2、除了在受伤初期,处理好伤口之外。
还可以用其他有杀菌美容作用的芦荟来涂抹伤口。
芦荟里面透明的汁液,不仅有抗菌杀菌的作用,还有消炎的作用。
而且芦荟还能起到营养皮肤滋润皮肤的作用。
在伤口处涂抹一些。
不仅可以消炎杀菌还可以美容。
3、要想伤口快速结疤愈合,除了要处理好伤口，在伤口恢复期间还要注意饮食问题。
在伤口愈合期间,可以多吃一些含有维生素,蛋白质,葡萄糖,比较多的食物,可以,不抽烟还能,促进伤口愈合,减少感染的机会。
不让伤口留疤可以吃什么1、维生素C维生素c也可以促使伤口愈合。
存在于各种蔬菜、水果中,大枣、辣椒是维生素C的宝库。
骨折病人不能吃什么、饮食禁忌
骨折病人不能吃什么、饮食禁忌
下面介绍的健康知识是：骨折病人不能吃什么。
一起来看看骨折病人的禁忌吧。
1.忌盲目补充钙质。
钙是构成骨骼的重要原料，但增加钙的摄人旦并小加速断骨的愈合，而对十长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴台血磷降低。
尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无稗益，还可能有害。
2.忌多吃肉骨头。
骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。
若骨折后大量摄人，会促使骨质内无机质成分增伤，导致骨质内方机质的比例失调，从而对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
仅新鲜的肉骨头汤味道鲜荧，有刺激食欲作用，少吃无妨。
3.忌偏食。
骨折病人常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织、长骨生肌、骨痢形成、化淤消肿的原料就是靠各种营养紊，因此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。
4.忌不消化之物。
骨折病人因固定石膏或夹板而话动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘。
所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便。
以上就是骨折病人不能吃的东西，相信你已经有所了解了，希望对你有所帮助。
1。
想要伤口快速愈合不能吃什么
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
想要伤口快速愈合不能吃什么
导语：痒，是皮肤上的一种特殊感觉，也是伤口愈合的一种感觉。
人的皮肤分为多层，在表皮的最底层，有一层细胞叫生发层，它的生命力很强，能不断地生长繁殖，表皮损伤的浅伤口，就是靠生发层长好的。
想要伤口快速愈合不能吃什么
1、不能食用海腥类食物，如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。
它们大多性寒而腥，对伤口的愈合造成一定程度的影响。
2、不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等。
这些食物容易引起上火，会导致伤口炎症。
3、不能食用酱油，有可能导致伤口留下疤痕。
4、不能食用桃、杏之类的水果。
这些水果吃多了容易上火，杏吃多了则容易伤筋骨，都会对伤口的愈合造成一定的影响。
5、者不要食用鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等食物，这些食物容易引发肝火，从而影响口的愈合。
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
骨折后饮食有哪些禁忌
骨折后饮食有哪些禁忌引言骨折是一种常见的创伤，对于骨折患者而言，合理的饮食是促进骨折愈合的重要因素之一。
因此，在骨折后，患者需要特别注意饮食的调理，避免一些不利于骨折愈合的饮食禁忌。
本文将详细介绍骨折后饮食的禁忌事项，以供大家参考。
饮食禁忌1. 高糖食物高糖食物对骨折患者的恢复不利。
过量摄入糖分会导致血糖升高，刺激胰岛素的分泌，使骨骼中钙质被过度排出，从而影响骨折的愈合。
因此，在骨折后应尽量避免食用高糖食物，如糖果、蛋糕、饼干等。
2. 高盐食物高盐食物容易导致钠的过多摄入，增加了肾脏的负担。
同时，过多的钠摄入也会引起水钠潴留，导致血压升高，加重血管的负担，从而延缓骨折的愈合。
因此，骨折患者应尽量减少食用高盐食物，如腌制品、方便面等。
3. 辛辣刺激食物辛辣刺激食物容易导致消化道不适，引发消化道疾病。
同时，辛辣食物还会刺激炎症的产生，增加骨折处的疼痛感。
因此，骨折患者应避免食用辣椒、花椒、姜蒜等辛辣食物。
4. 高脂肪食物高脂肪食物不利于骨折愈合。
过多的脂肪摄入会增加体内脂肪含量，干扰新陈代谢，进一步影响骨折的愈合。
因此，骨折患者应减少食用高脂肪食物，如油腻的肉类、炸鸡、薯条等。
5. 酒精和咖啡因酒精和咖啡因都是刺激性物质，容易引起血管收缩，影响血液循环，从而延缓骨折的愈合。
此外，酒精和咖啡因还会增加尿量，导致身体脱水，进一步加重骨折的不适感。
因此，在骨折后应尽量避免饮酒和过量饮用咖啡等含咖啡因的饮料。
6. 缺乏蛋白质的食物蛋白质是骨折愈合所必需的营养物质之一。
蛋白质可以促进骨组织的修复和再生，加速骨折的愈合进程。
因此，骨折患者应增加蛋白质的摄入，如鱼类、瘦肉、豆类等。
然而，也要避免过量摄入蛋白质，以免产生肾脏负担。
7. 缺乏维生素和矿物质的食物维生素和矿物质对于骨折的恢复至关重要。
维生素D可以促进钙的吸收和利用，维生素C可以促进骨结缔组织的合成，钙、镁、锌等矿物质可以增强骨骼的稳固性。
因此，骨折患者应均衡摄取富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、奶制品等。
伤口缝针要注意什么饮食
伤口缝针要注意什么饮食伤口缝针后的饮食是非常重要的，因为适当的饮食可以帮助伤口更快地愈合，减少感染的风险，提高免疫力。
以下是一些需要注意的事项：1. 增加蛋白质摄入量：蛋白质是伤口愈合的主要营养素之一，可以促进新细胞的生长和修复。
建议增加鱼类、豆类、蛋类、瘦肉和乳制品等富含蛋白质的食物的摄入量。
2. 增加维生素C的摄入量：维生素C有助于胶原蛋白的合成，这是皮肤和其他结缔组织的主要组成部分。
维生素C还具有抗氧化作用，可以保护伤口周围的组织免受自由基的损伤。
建议增加柑橘类水果、草莓、西红柿、绿叶蔬菜等富含维生素C的食物的摄入量。
3. 控制糖分和碳水化合物的摄入量：高糖分和高碳水化合物的饮食有可能延缓伤口愈合速度，增加感染的风险。
因此，需要注意避免过多的糖分和碳水化合物的摄入。
建议选择全谷类食物、新鲜水果和蔬菜，并避免吃糖果、糕点、白米饭等高糖分和高碳水化合物的食物。
4. 增加纤维摄入量：纤维有助于消化系统的正常运转，可以预防便秘和其他消化问题，并且有利于清洁肠道。
保持良好的肠道健康有助于提高免疫力和伤口愈合速度。
建议增加全麦面包、糙米、蔬菜和水果等富含纤维的食物的摄入量。
5. 注意水分摄入：充足的水分摄入对于伤口的愈合非常重要。
水可以帮助保持身体的水分平衡，促进细胞的正常功能和新陈代谢，并有助于清洁伤口。
建议适量饮水，每天饮用8杯水或其他无糖饮料。
6. 避免食用刺激性食物：有些食物可能会引起消化不良或过敏反应，增加身体对伤口愈合的负担。
在伤口愈合期间，建议避免食用辛辣食品、油炸食品、咖啡和酒精等刺激性食物。
7. 均衡饮食：除了以上提到的重点，还需要保持均衡饮食，摄入适量的脂肪、维生素、矿物质和其他营养素。
多样化的饮食有助于提供身体所需的各种营养，使伤口愈合过程更顺利。
总之，良好的饮食习惯在伤口缝针后的恢复过程中至关重要。
适量摄入蛋白质、维生素C、纤维和其他营养素，控制糖分、碳水化合物的摄入量，保持水分平衡，避免刺激性食物，保持均衡饮食，都可以帮助加速伤口的愈合，减少感染的风险，提高身体的免疫功能。
骨折饮食禁忌
骨折饮食禁忌1．骨折不宜饮用酒。
在骨折后过多饮酒，会对骨骼组织的新陈代谢造成损害，使其生长发育和修复损伤的能力丧失。
同时，药物对骨骼的修复作用还会受到酒精的影响。
所以，如果骨折患者过量饮酒，将会对骨折的愈合很不利。
2．骨折不宜食用花生。
有一种促凝血因子存在于花生中，提取自花生仁红衣中的“血字1号”是对各种凝血功能低下和血小板减少有很好效果的良药，但是相对于有血瘀、血肿的骨折患者来说，却会出现瘀血不散的现象，会使瘀肿加重，因此，有瘀肿的骨折患者不适合食用花生。
3．骨折不宜食用醋。
醋具有促进食欲、健脾开胃的作用，醋中含有3％～4％的醋酸，因为软化骨骼及脱钙是醋酸的作用。
所以，在治疗期间骨折患者最好忌食醋。
临床实践表明，不少骨折患者在食用醋后的第二天时，伤处就会有发软的感觉，也更加疼痛肿胀。
4．骨折不宜食用肉骨头汤。
现代医学研究表明，多食肉骨头汤的骨折患者，不但不能使骨折早期愈合，反而会推迟愈合。
因为主要依靠骨膜、骨髓的作用使受伤后的骨再生，而只有在增加骨胶原的条件下，骨膜、骨髓才能使其作用得到更好地发挥。
磷和钙是肉骨头的主要成分，如果骨折后对磷和钙大量摄入，就会增高骨质内无机质成分，骨质内有机质与无机质的比例就会失调，骨折的早期愈合就会受到阻碍。
5．骨折不宜食用糖。
摄取大量的白糖后，会引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生如丙酮酸、乳酸等的代谢中间物质，机体就会呈酸性中毒状态。
此时，为防止血液出现酸性，机体就会立即调动碱性的钙、镁、钠等离子去参加中和作用。
钙的大量消耗，将对骨折患者的康复十分不利。
同时，体内维生素B1的含量会与过多的白糖发生作用而减少，这是因为在人体内，能量转化时的必需物质是维生素B1，一旦维生素B1不足，将会使神经和肌肉的活动能力大大降低，从而影响功能的恢复。
因此，骨折患者要忌食过多的白糖。
有外伤时也要忌口
有外伤时也要忌口有外伤的时候，中医总是告诉我们，要忌口，忌发物，到底发物是指什么？忌口具体该忌什么呢？发物的范围较广，有的甚至扩大化了。
所谓发物，根据民间习俗和《随息居饮食谱》等一些文献资料归纳起来，常见的发物有：肉类：猪头肉、鸡肉、鸡蛋、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等；鱼类：有鲤鱼、鲢鱼、蹲鱼、鲚鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等水产类；蔬菜：有香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等；瓜果：有杏子、李子、桃子、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等；调味品：有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性食品；还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹等，有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物，特别是在患有疮疡肿毒，或慢性湿疹皮炎之类皮肤病人以及过敏性疾患者，发物忌口更显得重要。
发物之所以会导致旧病复发或加重病情，有学者归纳起来认为有三种可能性：一是上述这些动物性食品中含有某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。
如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。
二是某些食物所含的异性蛋白成为过敏源，引起变态反应性疾病复发。
如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作。
豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。
三是一些刺激性较强的食物，如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶，极易引起炎症扩散、疔毒走黄。
这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。
中医治病很讲究饮食忌宜，常告诫患者发物不能吃。
在治病过程中，许多患者也常问：我这个病吃哪些东西好？要不要忌口？许多药物既可供给人体日常需要的各种营养，又能保健养生，康复调理，祛病疗疾。
同时，对于某些人来说，有的食物也能降低药物疗效，影响机体康复，甚至导致疾病的发生。
身上有伤口时食物禁忌
所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：1.食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2.海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3.蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4.果品类主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5.禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，另外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般1天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。
原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
此外，属于发物的还有獐肉、腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等。
现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。
爱心提示：发物能诱发或加重某些疾病，但另易方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，使用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。
又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的透发作用。
综上所述，如果想伤口早日痊愈，建议还是望蟹缄口吧。
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骨折后饮食注意事项
骨折后饮食注意事项骨折后的恢复过程需要患者不仅注意合理的药物治疗和康复训练，同时也要注意合理的饮食安排。
下面就是骨折后饮食注意事项。
首先，骨折后的饮食要注意摄入足够的蛋白质。
蛋白质对于骨折的愈合十分关键。
碎骨愈合需要蛋白质提供物质基础，同时还能促进骨骼的生长和修复。
因此，患者应当选择富含蛋白质的食物，如鱼、鸡肉、牛肉、豆制品等，合理安排蛋白质的摄入。
其次，骨折后的饮食还要注重维生素的摄入。
维生素C在骨骼的修复过程中起到了至关重要的作用。
它能促进骨骼组织的生长，还有助于增强患者的免疫力。
因此，多食用富含维生素C的食物，例如柑橘类水果、西兰花、草莓等。
此外，还要确保摄入足够的维生素D和钙，以促进骨骼的再生和强化。
除了蛋白质和维生素的摄入，还需要注意控制脂肪、盐和糖的摄入。
脂肪过多会增加体重，对骨骼的恢复不利。
糖分过多会延缓伤口的愈合速度，同时还可能导致血糖升高，增加感染的风险。
盐分过多会导致水肿，增加骨折后的不适感。
因此，要控制油炸、甜食和加工食品的摄入，适量减少盐的摄入。
此外，适量补充水分也是骨折后的饮食注意事项之一。
水分对于维持体内环境的平衡十分重要，有助于保持正常的代谢和免疫功能。
骨折患者由于长时间卧床，容易发生便秘等问题，适量的饮水可以缓解这些问题，保持肠道的正常运作。
最后，骨折患者还要注重饮食的多样性和合理的分餐。
保证膳食的多样性能够提供全面的营养物质，有助于身体的康复。
而合理的分餐方式能够减轻肠胃的负担，有利于消化吸收。
综上所述，骨折后的饮食要注意摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，控制脂肪、盐和糖的摄入，适量补充水分，注重饮食的多样性和合理的分餐。
合理的饮食安排可以帮助骨折患者更好地恢复，加快康复进程。
术后忌食发物,多吃促进伤口愈合的食物!
术后忌食发物，多吃促进伤口愈合的食物！不论是做什么手术，在术后都应该忌口，尤其是发物，而术后应该多吃促进伤口愈合的食物，如富含蛋白质、植物纤维等的食物。
以下介绍术后的饮食宜忌。
★术后不能吃的食物1.菌类发物如香菇、蘑菇等，无论是新鲜的菌类，还是干货，都不能吃，这类食物容易加重皮肤疮疡肿毒。
2.海鲜类发物刚刚做完手术的人是不能吃海鲜的，比如常见的各类鱼、虾、蟹等，这类食物容易引起过敏，手术后身上会有伤口，会引发伤口感染。
3.蔬菜类发物大部分蔬菜是适合刚做完手术的人吃的，但是也有一些例外，比如茄子、南瓜、芥菜、雪里蕻、菠菜等。
4.水果类发物桃子虽然养胃，但是不适合做完手术的人食用，因为桃子容易使肌肤生疮。
此外，杏、芒果也不能食用。
5.大补的食物不能吃如鸡肉、猪肉、鹅肉、牛肉、羊肉、狗肉等，这类食物性热大补，会引起术后其他并发症，尤其是患有肝炎、过敏体质、肾脏不适的病人，更加不能接触这类食物。
6.调味品不能多吃如葱、姜、蒜、胡椒、花椒、八角、白芷、料酒等最好不要吃，会刺激到伤口。
★★★各种手术术后不能吃的食物1.骨科类手术后饮食不能吃高脂肪、辛辣食物，以好消化为宜，应该适当补充粗纤维、钙质。
2.消化系统手术后饮食应该避免一些蛋白粗纤维或植物粗纤维的摄入。
宜清淡和细腻，这时需要考虑的是利于胃肠道的功能重建和恢复。
3.产妇手术后避免食用性寒凉食物，宜选择性温热的食物，来促进体力恢复、活血化淤，以及促进子宫收缩。
可用牛肉、鸡肉、鸽肉等高蛋白动物性食物作为主料，辅以生姜、胡萝卜、葛根或红花等散淤的食材。
4.心血管手术后不宜食用猪肉、牛肉此类含较多饱和脂肪酸的食物。
此时宜进食富含多不饱和脂肪酸，尤其是亚麻酸以及富含维生素C的食物，以利于使血管通畅，减少栓塞形成。
5.婴幼儿身体功能尤其是消化系统尚未发育完全，因此术后则应多选择细腻、易消化吸收的蛋白质食物，而适量减少碳水化合物的比例。
★★★术后能吃的食物首先，应保证摄入足够的蛋白质，如瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆类食品等，同时还要摄入一些淀粉类的物质，如面条、米饭、土豆等。
术前术后饮食禁忌指南
术前术后饮食禁忌指南术前及术后饮食的选择和限制对于手术成功和康复起着重要的作用。
正确的饮食习惯能够帮助减轻术后不适和加速伤口愈合。
本文将会为您介绍术前术后的饮食禁忌指南，以帮助您更好地进行手术准备和术后恢复。
一、术前饮食禁忌1.禁止进食重口味食物：术前72小时内，应避免食用过于辛辣、油腻、烟熏等重口味食物，以免刺激胃肠道，增加手术风险。
2.限制摄入纤维素：术前一天至两天，应限制膳食纤维素的摄入量，以免产生胀气或影响肠道清洁。
3.禁止饮用含酒精饮料：术前至少48小时内，应停止饮用任何含酒精饮料，包括啤酒、白酒、红酒等，以避免麻醉药物和酒精产生不良反应。
4.忌食生冷食物：术前一天至两天，应尽量避免食用生冷食物，如生鱼片、生蔬菜等，以免刺激胃肠道。
5.禁止进食含咖啡因的食物或饮料：术前至少12小时内，应停止摄入咖啡、茶、可乐等含咖啡因的食物或饮料，以免对手术麻醉产生不良影响。
二、术后饮食禁忌1.逐渐恢复饮食：术后即刻，应从液体饮食开始逐渐过渡到软食和正常饮食，根据医生的建议和实际情况进行调整。
2.避免过度进食：术后恢复期间，应适量进食，避免过度进食，以免加重胃肠道的负担。
3.限制高脂食物的摄入：术后的饮食中应尽量避免高脂食物的摄入，如油炸食品、肥肉、动物内脏等，以减轻胆固醇和脂肪摄入，有利于身体健康。
4.少量多餐：术后恢复期间，应采取少量多餐的方式进食，避免过度饥饿或饱胀感。
5.忌食辛辣食物：术后恢复期间，应避免摄入辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免对消化道产生刺激。
总结：术前术后的饮食禁忌指南对于手术的成功和康复至关重要。
在术前，应避免食用重口味、含酒精、纤维素和生冷食物，同时停止摄入咖啡因。
术后的饮食则需要逐渐恢复，避免过度进食和摄入高脂食物，采取少量多餐的方式进食，同时忌食辛辣食物。
请根据自身情况和医生的建议，合理安排饮食，以促进身体的康复和健康。
记住，正确的饮食习惯是您康复成功的关键。
烫伤后禁忌吃什么呢【食物营养功效大全】
烫伤后禁忌吃什么呢
文章导读
\n 烫伤这种疾病一般都需要特别的注意饮食，要知道因为身上有伤口，所以饮食上的禁忌也就特别多。
首先饮食上一定要有营养，要多元化，要丰盛。
要知道如果身体
虚弱、营养不良的话会影响身体的恢复，所以健康的身体也是恢复快的一个原因。
还有的
要注意一些发物是不能吃的，会影响到伤口的恢复。
注意平时多吃一些高蛋白的食物。
1、烫伤后忌发物。
烫伤病人对发物非常敏感，食入后可使创面不易愈合，并产生水肿。
常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鲤鱼、香菜、蒜苗及韭菜等。
2、烫伤后忌烟、酒、茶。
香烟中的尼古丁使血管收缩，不利于皮肤创面的愈合。
酒会
扩张血管，并会促进血液循环。
当有感染时，应忌酒，早期蛋白大量渗出更应忌之。
3、烫伤后忌辛热助火之物。
烫伤病人火毒内盛，最忌辛热助火之物，如辣椒、辣酱、
洋葱、胡椒粉等，否则会助火生热，病人食后有火毒攻心之弊。
注意在养伤之后像是烟酒这样的全部都要禁止，还有茶也是一样，这些都是会刺激到
身体里的，比如说烟里面的尼古丁会导致血管收缩，这样的话就很不利于伤口的恢复，所
以才要禁止。
还有的是一些刺激性的食物也不能够吃。
\n。
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所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：
1. 食用菌类
主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2. 海腥类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3. 蔬菜类
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4. 果品类
主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5. 禽畜类
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，另外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般1天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。
原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
此外，属于发物的还有獐肉、腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等。
现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。
爱心提示：发物能诱发或加重某些疾病，但另易方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，使用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。
又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的透发作用。
综上所述，如果想伤口早日痊愈，建议还是望蟹缄口吧。
以上回答如果满意，请不要辜负我的一片好意，及时采纳为答案。
香蕉、芋头、竹笋、香菇、茄子、花生、芒果、香蕉、芋头、鸭肉等食品，都是受伤后应该忌口的，从食物的性质来看的话，受伤后需要忌口的东西还多著呢！包括所有的烧、烤、炸、辣食品，口味过重的调味料如沙茶酱、辣椒酱，含糖饮料、碳酸饮料等，都在黑名单之列。
鸽子汤和乌鱼汤有利于伤口愈合。
适宜伤口愈合的食物
锌缺锌会使纤维细胞功能下降。
锌主要存在于木耳、海带等食物中。
脂肪脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。
鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
葡萄糖糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。
在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
蛋白质饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。
含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
维生素A 能够促进伤口愈合。
它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。
维生素C 可以促使伤口愈合。
存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库
伤口不愈合时不宜食用酱油。
外科手术后，要少吃或忌吃某些食物，比如獐肉、腐乳、葱、辣椒、韭菜等，因为它们容易引发
感染、不利于伤口愈合。
这些食物在中医上，就叫做发物，它们会诱发或加重某些疾病，尤其是导致旧病复发。
发物的种类主要有以下几种，其共同特点都是在身上有伤口或长了疮、痈，发生红肿时不宜食用。
除此之外，不同的发物还对应不同的病症。
以下是伤口不愈合患者不宜食用的发物：
食用菌类：主要有蘑菇、香菇等。
这类食物多为高蛋白食品，吃多了容易上肝火，平时有头痛、眩晕等症状的人，要尽量少吃。
海腥类：主要是带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。
它们大多性寒而腥，体质过敏的人吃了，容易诱发哮喘、荨麻疹等疾病。
蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。
果品类：主要为桃、杏。
桃吃多了容易上火，杏吃多了则容易伤筋骨。
禽畜类：主要为鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等，容易引发肝火，在感冒发烧时，最好别吃。
鸡蛋虽然不是发物，但其中含有异性蛋白，有哮喘的人最好少吃。
在伤口不愈合时不宜食用酱油。
外科手术后，要少吃或忌吃某些食物，比如獐肉、腐乳、葱、辣椒、韭菜等，因为它们容易引发感染、不利于伤口愈合。
这些食物在中医上，就叫做发物，它们会诱发或加重某些疾病，尤其是导致旧病复发。
发物的种类主要有以下几种，其共同特点都是在身上有伤口或长了疮、痈，发生红肿时不宜食用。
除此之外，不同的发物还对应不同的病症。
以下是伤口不愈合患者不宜食用的发物：
食用菌类：主要有蘑菇、香菇等。
这类食物多为高蛋白食品，吃多了容易上肝火，平时有头痛、眩晕等症状的人，要尽量少吃。
海腥类：主要是带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。
它们大多性寒而腥，体质过敏的人吃了，容易诱发哮喘、荨麻疹等疾病。
蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。
果品类：主要为桃、杏。
桃吃多了容易上火，杏吃多了则容易伤筋骨。
禽畜类：主要为鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等，容易引发肝火，在感冒发烧时，最好别吃。
鸡蛋虽然不是发物，但其中含有异性蛋白，有哮喘的人最好少吃。
怎么才能促进伤口快速愈合呢？宜吃那些食物呢？下面就给大家介绍几种：
1. 乳鸽. 鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。
这些特殊的营养成份，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲，帮助消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗作用。
有益于人体能量的储存和利用，维持肌肉和神经系统的正常功能，改善心肌收缩和凝血功能。
2. 蜂蜜. 喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。
另外，也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。
3. 猪蹄. 猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。
缺锌会使纤维细胞功能下降. 多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度.
4. 鲈鱼. 鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。
中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
5. 虹鳟鱼.原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，堪称急流勇士。
该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。
虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品。
6. 黑豆.黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。
它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50％，还有磷脂、大豆黄酮、生物素. 中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能. 术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。
7.木耳.黑木耳富含铁等矿物元素，每日100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌. 所以它是一种非常好的天然补血食品,能促进术后失血过多患者伤口愈合速度.
8. 苦瓜. 苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力, 同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃,有利于伤口恢复.
9. 西红柿. 西红柿可防止血栓番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结; 还含有丰富的维生素C、番茄红素、
胡萝卜素等抗氧化成分,对伤口愈合有利.
10. 海带. 海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。
胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。
海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能.
此外，一些水果也有促进伤口愈合的作用，例如草莓，木瓜，柚子果，橙子，大枣。