高科技在酒店的应用

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各场所照明照度标准
(单位:LX)
楼梯面、公共卫生间 库房、客房走道 客房、电梯厅、台球 咖啡厅、泳池、舞厅 客房卫生间、洗衣间 餐厅、商务、会议、网球场 宴会厅、大门厅、厨房健身 多功能厅、中服务台
10~20 15~30 30~75 50~100 75~150 100~200 150~300 300~750
主讲:高国永


进入21世纪现代酒店以进入了智能化 管理,设备是在智能化进行控制,也是在 最佳状态、最低成本下运行。即降低了人 力物力,并且将人力分配到计划维修当中 去。最终实现低成本经济运行的目标。
现代酒店的特点:
建筑装饰豪华, 建设功能先进; 服务设施完善,管理水平一流。 形成高科技、智能化、综合功能为一体的 完善服务系统。 进入二十一世纪,饭店建设管理融入了 “绿色、科技、人文”的理念,指导旅游 饭 店业和国际服务水平的接轨。
空调供水: 夏季 7~12℃
冬季40~50℃
生活供水: 市政供水7~15
冬季55~66℃± 夏季55~65℃±
21世纪的中国酒店业,要在旅游业的竞争中 保持强大而有持续的竞争能力.就要不断提 升酒店的科技含量.降低劳动力成本:高科技 在酒店中的应用既是提高效益与效率的方 法, 也是提高酒店核心竞争能力捷径,酒店业 也要与时俱进,跟上现代科技的步伐,跟紧时 代的需要,最终一定能走向真正的辉煌与成 功.
以企业满意的高科技理念
配件优选与设备节能 设备一流与优化配置 自控高效与智能控制 技术卓越与运行高效 产品优质与保证质量
今后的建筑发展
更便宜 更高效 更自然 更无公害
新风机组
新风机组集中控制系统为远距离管理 系统,功能主要是由一台电脑控制全店的 新风机组,共36台。远距离设定温度、开 启、定时、加湿等功能。是目前酒店较好 的远距离控制系统。它的特点主要是便于 监视设备运行情况,设定设备运行标准, 节省运行人员。
高、低配电室
目前中国在酒店中使用最高标准的ABB供电设备。 他的特点是: A. 高低压柜体积小 B. 设备用材档次高 C. 开关设计集中 D. 噪音小 E. 保护动作标准 F. 二次线路可自动检测 G. 选择故障报警准确 目前中旅大厦配电室设备是一套智能科技含量较高 的配电设备。多年运行情况良好,动作准确未发生异常 情况,可以说省心、放心,另外应急发电机是美国卡特 彼勒800KVA最先进自启动发动机,同样是最先进应急 设备。
生活冷水做无负压给水泵改造
直接与自来水管线串接,不用连接水池,不设水箱 (因为不影响市政管网原有压力,不影响其他用户 用水)。 节电50%~90%(充分利用自来水压力) 节水13%(因为没有跑冒滴漏等现象,同时节省水 池定期清洗用水)。 节省投资60%以上(因为不用连接水池,不用设水 箱,设备占面积很小)。 供水安全质量好(不设水池、水箱,密闭结构没有 污染,没有鼠、蝇杂物进入和消除了坏人投毒等危 害)。 设备寿命延长5倍以上。 全自动运行(高智能化)。
酒店建设中理念定位
装饰材料环保化 整体节能标准化 使用功能大众化 整体功能现代化
建设工程中的环保与节能控制
材料与设备的选择标准:环保、节能、安全、 高效。 中旅大厦从开业至今已有15个年头了,从设 计到结构布局以及包括装修,远不如目前现代化 酒店、相差甚远。经过十几年的经营在集团和大 厦领导班子的领导下,有计划的对酒店装饰及设 备进行分阶段的更新改造,客房从100多套间改 造为473套间。在动力设备管理上根据设备性能 和经营需要相应做了变频节能改造,从原来能源 费15%下降到了7%。给酒店很好的节约了支出。
消防系统
主机选用日本产品型号—IG2002,是当时最新型电子消防报 警系统。它是以电子计算机为核心对整个控制范围逐区逐点进行火 灾监测。一旦火灾发生时,经电子计算机判断后,发出各种指令信 号,指挥各系统对不同等级的区域采取相应的技术措施,以控制和 扑灭火灾,并迅速做出人员疏散安排。其中先进的消防控制系统的 设备色标。 1. 集中火灾报警控制装置 2. 室内消防栓系统的控制装置 3. 自动喷水灭火系统控制装置 4. 卤化烷CO2及干粉灭火系统控制装置 5. 防火门、防火阀、防火卷帘控制装置 6. 电梯控制装置 7. 空调防排烟设备控制装置 8. 火灾事故广播及消防通讯设备控制装置 9. 电子计算机记录数据库控制装置。 多年来保证了大厦安全运营。 目前此型号主机供应厂家有了新的设计,在技术和功能应用上 有了进一步的提高。
更换通讯配套设备
通讯在2006年更换2200线容量品牌北电网络。交直 流电源柜,配备-48V~30A,5台交直流柜。更换-48V 两组600AH应急电源,在市电断电时保证依旧供电。 交流盘两路供电,自动切换保证不间断电源供给。 由8路语言信箱增加8路共16路。 服务员由客房直接报房帐功能。 PC机话务台以上配置与7星级相同。 工作接地级采用美国产品,经测试为0.25欧姆,最大 值不能超过6欧姆。此项工程是北电网络不收费设备, 即节省了开支,又提高了通讯功能和科技含量。
智能能源控制系统
系统监控管理 (空调新风) 优化运行管理 (高压配电) 能源统计管理 (控制用量) 智能控制管理 (运行准确) 设备检查管理 (小、中、大修) 智能总控制台(电、水、汽、蒸汽)
饭店环境设备与系统运行标准
消防——准确无误 空调——温度舒适 通风——卫生达标 电器——使用方便 照明——亮度达标 强弱电——安全可靠 电梯——运行稳定 自控——动作准确 地毯——干净无损 冷热水——温度舒适 排水——无异味 锅炉——安全节能 厨房——安全卫生 洗衣——方便客人 楼面——干净卫生 发电——及时供应 建筑——安全美观 墙纸——平整干净
客房质量标准
24~26℃ 夏季±2 40~60 夏季±
空气温度
20~22℃ 冬季±2
相对湿度
40~50冬季±
甲醛
新风量
0.08毫克/m³
30 m³ /小时 烟感
空气含尘量
浴室通风量
0.15毫克/m³
8次/小时 UHF65 DB±5
消防报警 温感
动作准确
电视信号 VHF 75DB±5
空调系统供水及生活供水标准
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