中国苹果出口指南
浅析中国苹果及果汁出口现状及对策
24 地 理 区位优 势 中国与俄 罗斯 、 . 东南 亚国家毗邻 , 交通
便捷 , 优势 突 出。东南 亚 国家均 不产 苹 果 , 苹果 进 口 地缘 年 量在 3 万 t 0 左右 。这 一 地 区是 中国 苹果 的传 统 出 E市 场 。 l 俄罗斯 年苹果进 E量 为 4 万 t l 8 左右 。中 国北 方 产 区每 年都
力资 源 , 劳动力成 本低 , 苹果 的生 产成本 明显低 于发达 国家 。
是 一种分析 方法 , 用来 确 定企 业 本身 的竞争 优 势 ( n ) 竞 争 劣 势 ( a s) 机 会 ( po ui ) 威 胁 舢 、 wel s 、 O prnt 和 t y ( het, 机结 合 公 司 的战 略 与公 司 内部 资 源 、 部 环境 。 T r )有 a 外
Noe t :Daa e rc f m <Ap l , uh r e y S u Hu i . t ol r f l o  ̄ p e> a t o i d b h ami z
面积和产量将继 续减少 。随着优势 区域 内苹 果单 产的升 高 ,
中国苹果产量将 有所增加 , 苹果 总量 的规模优 势将 进一 步影 响世 界苹果生产 格局 。同时 , 随着 中 国苹果 加工业 规模 的扩 大, 苹果产业 在国际市场 上将具有更 大 的规模 优势 。
大主产 区 : 渤海 湾产 区 , 宁 、 ① 辽 山东 、 北 三省 是 苹 果老 产 河 河故道 和秦岭北麓 产 区 , 产 区 15 后兴 建苹 果基 地 , 该 98年 黄 河故道 包括豫 东 、 西南 、 鲁 苏北 和皖北 , 苹果 栽培 面积和产 量 分别 占全 国 的 1%和 1% , 5 6 近年 秦 岭北 麓 果 区 面积 增 长 较 慢, 而黄河故道 果 区增 长快 速 ; 西北 、 南 高地 产 区 , ③ 西 是从 17 年建 设苹果外 销基地开始 的 , 别是 西北 黄土 高原果 区 92 特
中国鲜苹果出口现状、存在的问题及对策
中国鲜苹果出口现状、存在的问题及对策作者:张建惠来源:《科学与财富》2019年第20期摘要:苹果是我国出口创汇最多的园艺产品,但由于产业本身的不完善性,我国苹果出口仍存在着诸多问题。
本文从中国鲜苹果出口总量、出口金额、出口国别、出口来源省份四个角度描述了我国鲜苹果近十年来的出口现状。
在此基础上,提出了我国鲜苹果出口目前存在的问题。
然后针对这些问题,本文提出了相关的建议,从而提高中国苹果的国际竞争力。
关键词:鲜苹果;出口现状;制约因素;建议一、前言苹果在我国园艺产品中出口创汇居第一位,鲜苹果出口额占我国水果出口总额的 30%,2017年出口总量达到133万吨。
虽然中国的鲜苹果的出口量位居世界第一,但是其出口量仅占总产量的3%左右。
另外,中国鲜苹果出口地区仅限于俄罗斯和东南亚,其国际市场占有率为20%左右。
由于苹果是中国为数不多的具有国际竞争力的农产品之一,扩大鲜苹果的进一步出口有利于农民收入的增加,因此,研究中国当前的鲜苹果出口特征、分析存在的问题,并提出相关建议具有十分重要的现实意义。
二、我国鲜苹果出口现状(一)中国鲜苹果出口总量情况2008年到2017年,中国鲜苹果的出口量大致可以分为两个阶段。
2008年到2015年,中国鲜苹果的出口量从115万吨不断下跌至83万吨,从2015年到2017年,由83万吨迅速增加到133万吨。
2016年,鲜苹果出口量达132万吨,创历年新高,同比增长59%,约占世界出口总量的15.6% ,首次成为世界上第一大苹果出口国。
2017年出口量稳定在133万吨,继续保持世界第一大苹果出口国的地位。
虽然我国是全球第一大苹果出口国,但实际上,近十年来我国苹果出口量仅占我国苹果总产量的3%左右,苹果的消费目前主要依赖国内市场。
(二)中国鲜苹果出口金额情况2008年到2017年,总体来说中国鲜苹果出口额一直稳步向前。
从2008年到2015年,出口额从6.98亿美元增长到10.32亿美元,年平均增长率稳定在10%,2016年,中国苹果出口额创历年新高,为14.53亿美元,同比增加40.89%,2017年出口额继续稳定在14.52亿美元,与2016年相比基本持平。
中国苹果供需情况分析(附产量、需求量、进出口量、进出口金额及进出口均价)
中国苹果供需情况分析(附产量、需求量、进出口量、进出口金额及进出口均价)一、定义及分类苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。
苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。
主要品种:陕西洛川富士、陕西延川富士;甘肃天水花牛苹果、山东红星、山西万荣等。
二、供需情况分析1、产量改革开放以来,一系列以"三农"为主题的中央一号文件、取消农林特产税等惠农政策进一步激活与释放了农业生产力,我国水果产量不断增长,苹果是我国主要水果之一。
2020年中国水果产量28692.4万吨,苹果产量4406.6万吨,苹果产量占水果产量的15.36%。
2、消费量中国是苹果生产大国,同时也是消费大国,随着经济水平提高以及健康意识不断增长,我国苹果需求量不断增加,2019年中国苹果需求量4157.89万吨,同比增长8.90%;2020年中国苹果需求量4308.37万吨,同比增长3.62%。
3、进口数量据海关2019年1-12月中国进口鲜苹果12.51万吨,同比增长93.95%;2020年1-12月中国进口鲜苹果7.57万吨,同比下降39.49%。
2020年中国自新西兰进口4.2万吨,同比下降21%;自智利进口1.5万吨,同比下降61%;自美国进口0.9万吨,同比下降34%,自新西兰、智利和美国进口数量占中国鲜苹果进口总量的88%。
4、进口金额从鲜苹果进口金额来看,2019年中国鲜苹果进口金额为2015年以来的峰值,进口金额21900.2万美元,同比增长86.57%;2020年国鲜苹果进口金额13854.83万美元,同比下降36.74%。
5、出口数量中国是苹果生产大国,也是近几年我国出口量最大的水果,2020年中国鲜苹果出口105.8万吨,较2019年增加8.68万吨,同比增长8.94%。
中国苹果主要出口市场为亚洲地区,如孟加拉国、菲律宾、越南、泰国、印度尼西亚等国家。
中国鲜苹果出口增长特征分析
波 可 以将 经济 变量 序列 中的长期 增长趋 势和短 期
波 动成份 分离 出来 。其基 本原理 如下 :
元 , 加 人世 贸组织后 的 2O —2 0 但 0 2 0 5年 中 国 鲜 苹
数 据 频 率 的 4次 方 , 年 度 数 据 应 取 入 6 2 。 即 一 . 5
汤铎铎 ( 0 7 研究 发现在 对 中国 的年度 宏观 时间 20 )
序 列 进 行 2 8a的 频 段 的 滤 波 分 析 时 , 一 6 2 — 取 .5
较为合 适 。笔者在 采用 HP滤 波法测 定 中 国鲜苹
平 滑参数 的取 值 是 应 用 HP滤 波 方 法 的一
个 十分 重 要 的 问题 , 因为不 同 的 值会 导 致不 同
位势 达到最低 点 , 为一3 6万 美元 , 同 期 出 口数 6 但
量 的平均位 势较上 一轮周 期有 所增加 。平 均位 势 的高 低 , 映各个周 期苹果 出 口的平 均水 平 , 从 反 也 另外一个 角度 反映 了出 口的稳定 性 。 显 然 , 已有 的 周 期 性 变 动 的数 据 来 看 , 从 加 人世 贸 组 织 后 中 国 鲜 苹 果 出 口 的 稳 定 性 有 所 降低 。
项 是趋势 成分 的二 阶差分 的平方 和与参 数 的乘 积 。参数 是对 趋势成 分 X 波 动 的平 滑 系数 , 决 定 了趋 势 成 分 的平 滑 性 , 值 越 大 , 么 X 的平 那 滑性 就越 强 , 当趋 近无 穷 大 时 , HP滤波 变 为最小 二乘 法 。 HP滤 波 可 看 作 一 个 近 似 高 通 滤 波 器 ( g —p s Fl r , Hih a s i e) 能分 离 出周 期在 8a以下 的 t 高频成 分 。
做大我国苹果出口业务的八大优势
做大我国苹果出口业务的八大优势1. 引言1.1 背景介绍苹果是我国重要的农产品之一,近年来,我国苹果出口业务取得了显著的成绩。
由于国内苹果产量大、品种多样、质量优良,我国在国际市场上的竞争力逐渐增强。
苹果出口不仅带动农民增收,还促进了苹果产业的持续发展。
在全球市场上,中国苹果的市场占有率逐渐提高,成为世界上最重要的苹果出口国之一。
随着国际贸易的进一步发展,我国苹果出口业务面临着更广阔的发展机遇和挑战。
为了更好地发挥我国苹果产业的优势,提升苹果出口的竞争力,有必要深入分析我国苹果出口业务的优势,制定相应的发展战略。
本文将从自然条件、品种丰富度、生产规模、质量和安全标准以及政府支持政策等方面阐述我国苹果出口业务的优势,以期为未来的发展提供参考。
2. 正文2.1 自然条件优越我国苹果出口业务具有自然条件优越的优势。
中国拥有广阔的土地和丰富的资源,这为苹果的生长提供了优越的自然条件。
中国的土地多样性使得不同地区都适合种植不同品种的苹果,从而保证了苹果的品种丰富多样。
中国的气候条件也非常适合苹果的生长,温暖的夏季和寒冷的冬季为苹果的生长提供了良好的环境。
在适宜的土壤和气候条件下,中国的苹果生产商能够种植出优质的苹果,满足国际市场对苹果的高质量需求。
中国凭借自然条件的优越性,在苹果出口业务上具有独特的竞争优势。
2.2 品种丰富多样“品种丰富多样”是我国苹果出口业务的一个重要优势。
中国拥有丰富的苹果品种资源,根据不同地区的气候和土壤条件,我国种植了各种不同口感和品质的苹果。
从甜度、酸度到口感、颜色等各方面都有多种选择,能够满足不同消费者的需求。
中国的苹果品种主要包括富士、红星、嘎啦、金冠等,每种品种都有自己独特的特点和风味。
富士苹果口感脆甜,红星苹果鲜美多汁,嘎啦苹果则带有浓郁的香气,金冠苹果则口感细腻,皮薄多汁。
这些品种不仅在国内市场上备受欢迎,也深受国外消费者的喜爱。
多样化的苹果品种不仅符合消费者对口感和品质的不同需求,也为我国苹果出口业务打开了更广阔的市场。
中国苹果和浓缩苹果汁出口情况分析
情况分析2023-11-09contents •中国苹果出口情况•中国浓缩苹果汁出口情况•中国苹果和浓缩苹果汁出口对比分析•中国苹果和浓缩苹果汁出口趋势预测•中国苹果和浓缩苹果汁出口面临的挑战与对策建议目录01中国苹果出口情况总体出口量稳定中国苹果的出口量在过去的几年中保持相对稳定,尽管受到季节性因素和市场需求的影响,但整体上出口量波动不大。
出口量分析季节性变化苹果的出口量在一年中存在明显的季节性变化。
通常在秋季,由于新产季的苹果上市,出口量会相对增加。
而在冬季和春季,由于国内消费需求增加,出口量会相对减少。
地区差异不同地区的苹果出口量也存在差异。
一些主要的苹果产区,如山东、陕西、河南等,其出口量占据了全国的大部分。
出口价格分析价格波动中国苹果的出口价格受到多种因素的影响,如市场需求、季节性因素、汇率等,因此在过去几年中呈现了波动的趋势。
成本与价格关系苹果的种植成本和采摘成本通常会直接影响出口价格。
当成本上升时,出口价格也相应地上升。
市场竞争不同地区的苹果出口价格也存在竞争。
为了获得更多的市场份额,一些生产商可能会降低价格以吸引买家。
出口市场分布主要市场中国苹果的主要出口市场包括东南亚、中东、欧洲等地区。
其中,东南亚市场由于人口众多且消费习惯相似,成为中国苹果最大的出口市场。
市场多元化尽管东南亚市场占据主导地位,但中国的苹果出口市场正在逐渐多元化,向更多国家和地区拓展。
贸易壁垒一些进口国家和地区可能会对中国苹果设置贸易壁垒,如关税和配额等,这会对中国苹果的出口造成一定的影响。
01020302中国浓缩苹果汁出口情况出口量分析总体情况01近年来,中国浓缩苹果汁出口量呈现波动性增长。
2019年出口量达到历史高峰,为9.6万吨。
随后两年出现下滑,2021年有所回升,达到8.2万吨。
季节性变化02浓缩苹果汁出口量随季节性变化较为明显。
通常在苹果丰收季节,出口量会有所增加。
地区分布03中国浓缩苹果汁主要出口至欧洲、北美和亚洲等地。
我国苹果出口现状、问题及建议
果农之友2024.3果品市场1现状2023年我国水果进出口双增。
水果进口量752.4万吨,同比增长3%。
进口额168.5亿美元,同比增长15%。
水果出口量386.8万吨,同比增长19%。
出口额49.8亿美元,同比增长8%。
注意,虽然是水果进、出口双增长,但是,水果进口量几乎是出口量的2倍,水果进口额是出口额的3倍以上。
苹果作为我国水果出口主力,长期位列我国水果出口第一位置。
但是,2023年苹果出口量仅为79.6万吨,同比减少3%,苹果出口额9.7亿美元,同比减少7%。
苹果出口量已连续两年不及柑橘出口量,2023年我国柑橘出口量83.2万吨。
2023年是我国苹果出口量近十年来最少的一年。
2问题2.1质量问题2023年由于气候异常,严重影响苹果的着色、表光,病果、次果率高。
特别是2023年由于苹果收购入库时,不少产地果商采用“倒筐”、“铲园”的方式收购,果农的混级果、通货、低端货入库较多,再加上苹果入库时气温高,果温高等因素,致使2023年库存苹果质量普遍较差,苹果出口加工包装中,不少产区出口包装苹果次果率比往年高15%以上。
2.2成本问题苹果收购价格升高,出成率低,苹果出口的用工、物流、包装、综合管理支出费用普遍增加等因素,致使苹果出口成本高,苹果出口竞争力下降。
2.3出口范围问题苹果出口范围不够大。
如印度、巴基斯坦等国家,至今没有重新开启苹果的出口业务。
对俄罗斯目前开始出口,但是,苹果出口量太少。
过去,曾达到每年20万吨之多,现在只有1万多吨。
特别是现在台湾省,每年进口15万吨外国苹果。
但是大陆苹果却进不去,台湾同胞吃不到大陆的苹果。
3建议3.1提高质量,降低成本科学应对气候变化,提高苹果内在、外观质量。
兼顾生产者、经营者、消费者利益,稳定收购价格,提高管理水平,降低总成本,不断提高中国出口苹果在国际市场上的性价比。
3.2发挥品牌优势国际市场的竞争就是品牌的竞争。
目前,我国众多苹果出口企业的优秀品牌已经在国际市场上占有重要份额,影响力不断提升。
我国苹果出口贸易市场分析
我国苹果出口贸易市场分析根据联合国贸易数据库显示,中国目前为世界苹果生产大国和出口大国。
但2015年以来中国苹果出口市场规模不断缩小。
本文深入探析了2014-2018我国苹果的出口市场规模、方向以及变化趋势。
发现了我国苹果出口市场存在出口集中于中低端市场,缺乏营销策略,国际竞争力弱等问题,并针对这些问题从政府,企业,个人角度提出了行之有效的解决方法。
一、我国苹果出口贸易市场规模分析世界苹果出口市场比较稳定,但我国起伏较大,以近五年为例,市场规模总体呈下降趋势。
通过数据显示,我国苹果出口市场规模仅在2016年涨幅较大,同2015年相比增长了58.7%和40.97%。
其余年份均呈略微增长或者缩小态势。
2015年出口量下降了3.65%,出口额仅增长了0.45%。
2017较为平稳,2018出口额和出口量都有不同程度的下降,分别为15%、10.6%。
由图1可以清晰地看出近五年来我国苹果出口量和出口额的变化趋势(如图1)。
图1 2014-2018年我国苹果出口量和出口额二、我国苹果的主要出口市场方向分析近五年,随着外贸环境的变化以及政治经济等原因,我国苹果的主要市场方向也发生了一定的变化。
亚洲,特别是东南亚仍然是苹果出口的主要市场,其他洲出口较少。
2018年美国从中国进口苹果的金额仅为当年美国世界苹果进口额的0.75%。
(一)我国出口市场以亚洲为主从亚洲出口国家数和亚洲出口额两方面能明显的看出亚洲毫无疑问是我国苹果最大的出口市场。
从2014年到2018,中国苹果在东南亚涉及的出口国家总共有38个,亚洲出口额一直占中国苹果世界出口额的90%以上。
由图2可以看出,除2018年受天气影响外,中国苹果亚洲出口额及占世界苹果出口的比重也在逐年增长。
图2 中国苹果亚洲出口额及其占世界出口额的比重(二)我国苹果的出口市场集中在发展中国家中国苹果主要出口国家为如下14个,主要为东南亚发展中国家。
由图3可看出,中国在东南亚发展中国家苹果出口市场规模呈现扩张态势,在其他国家占比较小。
国内外苹果质量要求技术标准
国内外苹果质量要求技术标准选编自商务部《中国苹果出口指南》一、我国的苹果质量标准卫生标准目前,我国已发布与水果有关的农药残留最大限量标准18个,其中,规定了苹果中38种农药的残留最大限量。
这些标准中,GB16333-1996和GB15194-94均参照采用了CACCX/PR2-1992《农药最大残留限量》,GB14968-1994则参照采用了CAC/VOL.XIII-Ed.2及Sup.1&2。
除农药残留标准外,我国还发布了砷、铅、铜、锌、镉、汞、氟、硒、稀土、铬等10种元素在水果中的限量卫生国家标准及相应的测定方法国家标准,这些标准的发布和实施,为我国衡量和测定苹果中有害元素含量提供了科学依据。
产品标准1957年,农业部、城市服务部和对外贸易部联合下达了苹果收购价格。
此后先后发布实施《苹果冷藏技术》、《鲜苹果》、《苹果销售质量》、《苹果、柑桔包装》、《绿色食品苹果》、《苹果外观等级标准》和《无公害食品苹果》等国家、行业、地方标准。
《苹果、柑桔包装》规定了苹果包装的技术要求、包装件的贮存与运输、试验方法及检验规则等。
《鲜苹果》适用于鲜苹果的收购,规定了优等品、一等品和二等品的等级规格指标、理化指标和卫生指标。
《苹果销售质量》适用于苹果批发销售,在技术内容上与《鲜苹果》大同小异。
《苹果外观等级标准》适用于鲜苹果的外观分等分级,等级规格指标的种类与《鲜苹果》基本相同,但要求更高,并改用单果重衡量果实大小。
《无公害食品苹果》适用于无公害食品苹果的生产与流通,感官要求比较简略,理化要求按《鲜苹果》执行,其重点是卫生要求,卫生指标涵盖20种农药和6种元素。
二、主要国际组织和贸易国苹果质量标准国际组织标准1.欧盟标准欧盟制定了关于苹果和梨的产品标准《苹果和梨标准》和苹果农药残留最大限量标准。
《苹果和梨标准》定位于鲜食苹果和梨,规定了鲜食苹果的质量、大小、容许度、摆放、标志,并以附录的形式提供了苹果着色标准、苹果果锈标准、苹果大小标准,以及根据着色、果锈和大小等标,准对苹果品种进行的分类。
出口苹果园及苹果出口的相关要求
4l 一
维普资讯
专 题调壹
毒北国艺
益果灵在红富士苹果上的使用效果调查
史录 印 陈继选 陈 鹏 曹芳 婷 武耀 文
0 1 噻 苯隆 可 溶性 液 剂 ( 果 灵 ) 咸 阳德 丰 .% 益 是
试验地点在陕西长武县地掌乡庵里村陈永成 、
人( 如出口企业) 向当地 出入境检验检疫局 ( 以下简 时清除果园内的枯枝 、 叶 、 果 , 落 僵 去除老皮集 中焚 称 CQ I )提出书面申请 , 提交符合注册登记基本条 烧或深埋处理 , 时做好土地深 翻、 及 整形修剪 、 喷药
处理等工作 , 降低有害生物的越冬基数 。在果树生 件的材料和果园平面图等资料 。 1 3 出口果 园的核 准登记程序 ①考核。一是资 长季节 , . 应及时清除果园内的杂草 、 枯枝 、 落叶 、 落
格 是内销价格的 3 15 1. %。
园平面图等资料提供给进 口国备案。
采收前派专家对 出口注册果园进行审核。 通过检查 评估的 , 保留当年出 口注册资格 , 否则 , 取消 当年 出
口资格 。 i CQ要求注册 果园每年应对相关人员进行 的技术培训 , 并报 CQ备案 。 I
记 录。 ②应有一定 的规模 。 自然村 为基础 , 以 种植面 附近无影响水果生产 的有毒有害物质 。 12 出口果园的 申请 程序 .
行记 录。 ③其他重要病 虫害田问调查。 苹果生长季 病虫害进行 调查记录 。 果实采 收后 , 应及
9 结合螨类调查 , 对进 口国所关注的其他 积在 6 7h . m 以上或 果树数量在 50 0 以上。③ 节 4~ 月 , 0 株 果园种植者或 其代理 1 6 出口果 园卫生管理要 求 .
. I 平 均价格为 7 8 3 7 . 美元 /,即 6 2 元 / g 出 口价 1 4 出 口果 园实行 动 态管理 CQ每年在 果实 t .3 k,
国际苹果贸易概况及我国苹果出口情况
果 进 口量 也 保 持 增 长 态 势 .0 1 2 0
大 , 8 _ t占世 界 总 出 口量 约 02万 ,
的 1 %:意大 利 出 口 7 . t 占 3 07万 .
l. : 中 国 出 口 6 . 1% 4 09万 t 占 .
国辕 孳聚赞易概 况
维普资讯
2 5国出 口 占 97 . %。
法 崮
表 1 2 0 —2 0 0 0 0 5年 我 国
意 大利
1% 4
苹果 出 口情况
年份 数 量 / 金 额, t 美元 单价 , 元/ 美 t
34 2
2 0 9 5 9 6 6 0 O 2 7 6 1 3 20 0 3年世 界主 要苹 果 出 口国苹果 出 口量 比例
2 o 7 8 7 6 1 0 4 7 4 1 9 2 44 0 1 9 2 o 3 6 7 4 4 6 4 o 5 8 8 1 1 8 4 21
注 :0 5年 数 据 为 1 6月 的统 计 数 据 。 20 —
2 0l 0 7 10 6 50 2 o 3 3 5 8 0 6 3 2 0 3 3 1 94 29 2 o 2 4 87 8 4 2 4 2 0 O 4 2 97 53 0 o 3 6 9 0 5 0 7 9
32 3 31 4 34 4
1 % 、. . 67 0 %和 94 ;世 界 各 国苹 . %
一
皿 倒
口
三、 主要进口国
20 03年 世 界 苹 果 进 口量 前 1 的 国家依次 为 德 国 、 0位 俄罗 斯 、 英国、 兰 、 荷 比利 时 、 班 牙 、 西 美 国 、 西 哥 、 国和 加 拿大 . 1 墨 中 这 0 国苹果 进 口量 占世 界苹 果总 进 口
试论我国苹果对外贸易的现状及对策
试论我国苹果对外贸易的现状及对策引言苹果是中国农业主要出口产品之一,在全球水果市场上占据着重要的地位。
然而,随着全球贸易环境的变化和竞争的加剧,我国苹果对外贸易面临着一些新的挑战。
本文将介绍我国苹果对外贸易的现状,并提出相关的对策。
现状分析1.出口量的变化近年来,我国苹果出口量呈现波动性增长的趋势。
根据统计数据显示,2019年我国苹果出口量达到了约XX万吨,同比增长了约XX%。
然而,在2020年及2021年初,由于全球疫情和国际贸易政策的影响,苹果出口量有所下降。
2.对外竞争格局在全球苹果贸易市场上,我国面临着来自其他国家的激烈竞争。
美国、波兰、法国等国家都是苹果出口的主要竞争对手。
这些国家在苹果的品质和品种上具有一定的优势,给我国苹果出口造成一定的挑战。
3.贸易政策的影响全球贸易环境的变化对我国苹果出口产生了一定的影响。
国际贸易摩擦以及其他国家的贸易限制措施,如贸易保护主义政策和非关税壁垒等,使得我国苹果对外贸易面临更大的不确定性和压力。
对策提出基于以上分析,为了应对我国苹果对外贸易所面临的挑战,制定相应的对策是非常重要的。
1.提升苹果品质和品种的竞争力为了在全球市场上与竞争对手抗衡,我国需加大苹果品质和品种的优化努力。
通过技术创新和品种改良,提高苹果的甜度、口感和保鲜期等方面的品质,以在全球市场上占据更大份额。
2.拓宽出口市场除了传统的出口市场,我国还可以开拓一些新兴市场。
在全球范围内寻找新的合作伙伴,探索新的销售渠道,提升苹果在不同市场上的知名度和认可度。
3.积极参与多边贸易谈判面对当今复杂的贸易环境,我国应积极参与多边贸易谈判,加强各国间的合作与沟通。
推动建立公平、开放和有利于我国苹果对外贸易的贸易规则和机制,减少国际贸易壁垒的影响。
4.加强质量监管与品牌建设为了保持苹果的质量和安全性,我国应加强对苹果质量的监管和检测。
建立严格的质量标准和认证体系,加强对苹果产地的监控和溯源,提升我国苹果的品牌价值和竞争力。
中国苹果及苹果加工品进出口情况
2021 年我国苹果汁出口金额为 42791.65 万美元,同比 2020 年下降 1.08%;我国苹果汁进口金额为 1034.66 万美元,同比增涨 75.68%。
三、进出口均价
2021 年中国鲜苹果进口均价为 2220.75 美元/吨,同比 2020 年增涨 21.38%;中国鲜苹果出口均价为 1325.71 美元/吨,同比 2020 年下降 3.23%。
近年来,我国苹果干进出口均价均有所上升。2021 年中国苹果干进 口均价为 7.57 美元/千克,同比 2020 年增涨 28.06%;中国苹果干出 口均价为 20.45 美元/千克,同比 2020 年增涨 9.38%。
2021 年中国苹果汁进口均价为 0.97 美元/千克,同比 2020 年增涨 31.08%;中国苹果汁出口均价为 1.02 美元/千克,同比 2020 年下降 0.81为 107.84 万吨,同比 2020 年增涨 1.91%;我国鲜苹果进口数量为 6.8 万吨,同比下降 10.19%。
2021 年我国鲜苹果出口金额为 1429.58 百万美元,同比 2020 年下降 1.38%;我国鲜苹果金额为 151.0 百万美元,同比下降 9.01%。
2021 年我国苹果干出口数量为 77.09 万吨,同比 2020 年增涨 37.49%; 我国苹果干进口数量为 16.91 万吨,同比增涨 37.93%。
2021 年我国苹果汁出口数量为 42.0 万吨,同比 2020 年下降 0.28%; 我国苹果汁进口数量为 1.1 万吨,同比增涨 34.02%。
中国苹果及苹果加工品进出口情况
中国苹果出口竞争力分析
中国苹果出口竞争力分析本文利用市场占有率、可比净出口指数、显示比较优势指数分析了我国苹果出口竞争力状况并进行了国际比较,结果表明,我国苹果出口竞争力上升较快,但与世界主要出口国家还存在一定的差距,在此基础上文章提出了提升我国苹果出口竞争力的建议。
苹果出口竞争力一、苹果出口竞争力评价指标的选取本文主要采用的分析指标有国际市场占有率、可比净出口指数、显示比较优势指数。
国际市场占有率是指一国出口产品在世界出口市场上的份额。
通常,一国某产品的MS越大,说明该产品的国际竞争力越强。
该指标简单明了,是衡量出口竞争力的基础指标,也是核心指标之一。
可比净出口指数是指某一产品的净出口额与其进出口总额之比。
NTB在-1到1之间变动,一般将NTB≥0.8的产品列为具有高比较优势或强竞争力产品;将0.5≤NTB0.8的产品列为较强竞争力产品;将0显示比较优势指数是指一个国家某种商品出口占其本国出口总值的份额与世界贸易中该商品出口占世界出口总值的份额之比。
一国某出口产品的RCA越高,表明该国在国际分工中该产品的专业化程度越高,因此该产品的出口竞争力就越强。
进一步的分析认为,当RCA≥2.5时,表明一国的出口产品极具竞争力;当1.25≤RCA2.5时,表明该产品具有较强的竞争力;当0.8≤RCA1.25时,表明出口产品具有中度竞争力;当RCA0.8时,表明该产品的竞争力较弱。
该指标反映了一国某一产品的出口与世界平均出口水平的相对优势,剔除了国家总量波动和世界总量波动,同时又不受贸易政策造成的进口扭曲的影响,较好地反映了该产品的相对优势,从而得到广泛应用。
以上三个指标相互联系相互补充,为全面评价出口产品的竞争力提供了分析依据。
二、基于以上评价指标的中国苹果出口竞争力分析1.我国苹果出口竞争力的基本情况。
本文测算了我国1992年~2005年苹果出口竞争力评价指标MS、NTB和RCA。
结果表明,2000年以前,我国苹果出口市场占有率一直徘徊在3%以下,2000年以后,出口竞争力上升较快,年均增长速度达到13%以上,到2005年我国苹果出口已占到世界市场的8.83%。
试论我国苹果对外贸易的现状及对策
试论我国苹果对外贸易的现状及对策我国苹果对外贸易的现状及对策导语:中国是世界上最大的苹果产国和消费国之一,同时也是重要的苹果出口国。
本文将对我国苹果对外贸易的现状进行分析,并提出相应的对策,以更好地推动我国苹果对外贸易的发展。
一、我国苹果对外贸易的现状1. 产业现状:中国是全球最大的苹果生产国,苹果种植面积和产量均位居世界第一。
苹果产业是中国农业的重要支柱产业之一,涉及大量农民就业。
近年来,我国优质苹果的品种不断优化,品质稳定提升,取得了较大的发展。
2. 出口现状:中国苹果出口量逐年增加,但出口总值相对较低。
据统计,近年来我国苹果出口量约占全球苹果出口量的10%左右,但出口总值只占全球苹果出口总值的3%左右。
苹果出口主要集中在亚洲、欧洲和北美地区,尤其是俄罗斯、阿拉伯国家和东南亚等地。
3. 主要出口市场:目前,我国主要的苹果出口市场是俄罗斯、印度、印度尼西亚和缅甸等国家。
其中,俄罗斯是我国苹果出口的主要目的地,占我国苹果出口总量的一半左右。
此外,随着寒带气候区域的开放,我国苹果开始出口到北欧地区和加拿大等地。
二、我国苹果对外贸易存在的问题1. 质量不稳定:虽然我国苹果的产量很高,但质量不稳定是影响我国苹果出口的主要因素之一。
由于气候、土壤及农业技术等因素的影响,我国苹果在品种纯度、口感、储存及运输等方面存在较大的差异。
2. 品牌建设不足:我国苹果在国际市场上缺乏知名品牌,这使得我国苹果在国际市场上缺乏竞争力。
与国外知名品牌相比,我国苹果的品牌形象较弱,消费者对我国苹果的认知度相对较低。
3. 贸易壁垒:国际贸易中存在一定的技术壁垒,例如对农药残留、食品安全等方面的要求较高。
我国苹果在部分国家遭受到技术壁垒的限制,限制了苹果对外贸易的规模和发展空间。
三、促进我国苹果对外贸易的对策1. 加强质量责任:推动苹果种植标准化、规模化生产,加强农产品质量安全管理,提升我国苹果的整体质量水平。
加强质量检测与溯源能力,确保苹果出口产品的质量和安全性。
中国鲜苹果出口贸易规模与结构分析
档 升 级 和果 农 收 入 的 增 加 具 有 重 要 的现 实 意 义 。
析_ 7 ] 。张兴 、 霍学 喜 采 用 空 间计 量 方 法 考 察 了 我 国 各 地 区苹果 出 口贸易 的空 间相 关性及 可 能 的影 响 因 素_ 8 ] 。张复宏 等利 用 引力模 型 和剩余 需求 弹性 模 型
第 l 3卷 第 3期
2 0 1 3 年 5 月
西北农林科技大 学学报 ( 社 会 科 学版 )
J o u r n a l o f No r t h we s t A8 L F Un i v e r s i t y ( S 0 c i a 1 S c i e n c e Ed i t i o n )
上, 具体分 析影响我 国鲜苹果 出 口贸易结构 。
收 稿 日期 : 2 0 1 2 — 0 3 — 1 8
基金项 目: 现代农业产业技术体系建设专项( C AR s 一2 8 ) ; 国 家 自然 科 学基 金 项 目( 7 1 1 7 3 1 7 6 ) 作者简介 : 苏蓉( 1 9 7 5 一) , 女, 西 北 农 林科 技 大 学 博 士研 究 生 , 主要 研 究方 向 为农 产 品 国 际 贸易 与政 策 。
究 ] 。张永 良、 侯 铁 珊通过 对 中 国苹果 的出 口流量 、
主要进 口国 的市 场 份 额 及 进 口价 格 等 进 行研 究 , 分
析 了中 国苹 果 贸易 流 向的 影 响 因素 [ 5 ] 。刘 婧 、 王 征
兵 考察 了中 国苹 果 国际 竞 争力 情 况 _ 6 ] 。陈 晓钰 、 霍
中国苹果出口澳大利亚植物检验检疫要求 - 中国电子口岸
附件2中国苹果出口澳大利亚植物检验检疫要求一、法律法规依据(一)《中华人民共和国进出境动植物检疫法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例》;(二)《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》;(三)《出境水果检验检疫监督管理办法》(国家质检总局令第91号);(四)《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与澳大利亚农业与水利部关于中国苹果输往澳大利亚植物检疫要求的议定书》。
二、出口商品名称苹果(Malus domestica Borkh.),包括杂交在内的所有栽培品种。
三、允许的产地中国所有商业产区。
四、批准的果园、包装厂和处理设施出口苹果果园、包装厂及处理设施(如需要)须经出入境检验检疫机构注册登记,并在每年苹果出口季节前,由国家质量监督检验检疫总局(以下简称“AQSIQ”)向澳大利亚农业与水利部(以下简称“DA”)提供所有注册登记名单。
五、关注的检疫性有害生物澳大利亚所有地区1. 棉褐带卷叶蛾Adoxophyes orana2. 山楂叶螨Amphitetranychus viennensis3. 桔小实蝇Bactrocera dorsalis4. 桃小食心虫Carposina sasakii5. 丽新须螨Cenopalpus pulcher6. 香梨优斑螟Euzophera pyriella7. 苹小食心虫Grapholita inopinata8. 槭树绵粉蚧Phenacoccus aceris9. 康氏粉蚧Pseudococcus comstocki10. 白小食心虫Spilonota albicana11. 褐腐病Monilinia fructigena12. 苹果枝溃疡病Neonectria ditissima13. 苹果褐斑病Diplocarpon mali14. 苹果锈病Gymnosporangium yamadae15. 苹果圆斑病Phyllosticta arbutifolia仅限西澳大利亚州1. 苹果蠹蛾Cydia pomonella六、出口前要求(一)果园管理1. AQSIQ将建立追溯体系,确保出口到澳大利亚的苹果能追溯到果园。
做大我国苹果出口业务的八大优势
做大我国苹果出口业务的八大优势1. 丰富的苹果种植资源:中国拥有广阔的土地面积和种植条件,适合苹果的不同品种生长。
各地区苹果种植面积广泛分布,能够满足不同国家和地区的市场需求。
2. 高品质的苹果产品:我国苹果品种丰富,味道鲜美,质量上乘。
通过科学种植和管理,苹果的色泽、口感、香甜程度等都得到了很大的提高,具备良好的市场竞争力。
3. 高产量和稳定的供应:中国是世界上最大的苹果生产国之一,年产量居全球前列。
丰富的种植资源和优质的农业技术使得我国苹果供应量稳定可靠,能够满足大量的出口需求。
4. 科学的农业技术支持:我国农业技术水平不断提高,农民和农业技术人员采用先进的种植技术和管理模式,提高苹果的产量和质量。
科学的农业技术支持保证了苹果出口业务的可持续发展。
5. 完善的冷链物流体系:苹果是易腐烂的水果,需要在出口过程中保持适当的温度和湿度,以保持其新鲜度和口感。
我国拥有完善的冷链物流体系,能够确保苹果在运输过程中保持良好的品质。
6. 多样化的出口市场:中国苹果出口市场覆盖全球,除了传统的发达国家市场,还在迅速拓展新兴市场。
中国的苹果已经出口到亚洲、欧洲、北美等多个国家和地区,多样化的出口市场为苹果出口业务提供了广阔的发展空间。
7. 面向多渠道的销售模式:我国苹果出口业务主要通过两种模式:一是通过国内的出口贸易公司进行出口;二是采取跨境电商的方式直接面向国际市场销售。
这两种销售模式相互补充,提高了苹果出口业务的覆盖面和效益。
8. 优惠的贸易政策和合作项目:中国政府对苹果出口业务给予了一定的支持和优惠政策,包括减免税收、提供财政补贴等。
中国还与多个国家开展了苹果种植合作项目,帮助中国苹果在国际市场上获得更好的竞争力和地位。
中国苹果出口业务具备丰富的种植资源、高品质的产品、稳定的供应、科学的农业技术、完善的冷链物流、多样化的出口市场、多渠道的销售模式和优惠的贸易政策和合作项目等八大优势,为我国苹果出口业务的发展提供了良好的基础和条件。
做大我国苹果出口业务的八大优势
做大我国苹果出口业务的八大优势中国是世界上最大的苹果生产国之一,拥有丰富的苹果资源和优势。
在推动我国苹果出口业务发展方面,有以下八大优势:1. 大规模种植:中国拥有广阔的土地面积和适宜种植苹果的气候条件,在全国范围内大规模种植苹果,产量居世界前列。
2. 品种多样性:中国苹果品种多样,可以满足不同国家和地区市场的需求。
从传统的红富士、金冠到现在的弘冠、寒富士等,品种丰富多样。
3. 优质产品:中国苹果在国际市场上享有良好的声誉,其质量得到了广泛认可。
中国优质苹果的独特口感和甜度,是吸引消费者的重要因素之一。
4. 优势价格:中国苹果相对于其他国家的苹果价格更具竞争力。
由于中国的规模化种植和生产,成本更低,可以提供更具竞争力的价格,吸引更多客户。
5. 政策支持:中国政府鼓励农产品出口,提供了一系列政策支持措施。
通过减免关税和提供财政补贴,降低了出口苹果的成本,增强了出口竞争力。
6. 健康安全:中国苹果已通过国际农药残留标准的认证,具有优异的健康与安全性。
加强了对苹果种植、生产和贸易环节的监管,确保出口苹果的质量和卫生安全。
7. 供应稳定性:由于中国苹果生产规模庞大,供应量稳定,可以满足客户的大量需求。
无论是连续供应还是大单订购,都能够满足客户的要求。
8. 文化共享:中国拥有悠久的苹果种植历史和文化,可以通过出口苹果将中国的文化和传统推广到国际市场。
将中国的苹果文化与各国饮食文化相结合,创造出更多消费者喜爱的产品。
中国在苹果出口业务中具有多方面的优势,在不断提高产品质量和市场竞争力的基础上,将进一步拓展苹果出口市场,促进苹果产业的发展。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
法苹 国 果 中中国国农农产产品品出出口口市产场品指指南南
栽品种,再加上澳洲青苹、旭和瑞光,这 5 个老品种占世界产量的 48%,与元帅系和金冠相 比,乔纳金和艾尔斯塔(主要在欧洲种植)、嘎拉和富士(世界各地均有种植)栽培相对较 少。若包括中国在内,富士则成为世界第一大苹果品种,目前中国富士栽培面积占苹果总面 积的 49.6%。预计以后的 10 年间,元帅系和金冠等 5 个老品种果品产量将有 3% 的小幅增 长,乔纳金和艾尔斯塔将增长 20% - 30%,嘎拉和富士增长 50%,粉红女士增长 200%。全 世界苹果总产量在下个10年将增长13%,这将给本来已生产过剩的苹果产业带来严重问题。
2
法苹 国 果 中中国国农农产产品品出出口口市产场品指指南南
5、在我国农业中地位
据统计,2000 年中国农业总产值为 24916 亿元,其中,总产值排名前五名的种植业依次为: 粮食作物 3600 亿,蔬菜 2800 亿,水果 1000 亿,油料作物 500 亿,棉花 400 亿。苹果产值达 380 亿元,占水果产值的 40% 以上。水果在国内成为继粮食、蔬菜之后的第三大种植产品,也日益 成为农民增收中的重要增长点。扩大水果出口对于促进水果业结构调整、促进农民增收、扩大 农业劳动力就业、促进农业素质和竞争力的提高、带动相关行业的发展都具有重要意义。
32 万吨
土耳其
230 万吨
伊朗
240 万吨
俄罗斯
203 万吨
罗马尼亚
110 万吨
美国
457 万吨
加拿大
37 万吨
日本
88 万吨
墨西哥
50 万吨
注: 意大利的主产区—— Trentino Alto 地区,占总产量的 60%
美国最大产区 --- 华盛顿州苹果,产量为 230 万吨
3
中国农产品出口产品指南 苹 果
法苹 国 果 中中国国农农产产品品出出口口市产场品指指南南
中国苹果出口指南
2005年 11 月
中国农产品出口产品指南 苹 果
目录
第一章 国内外苹果生产情况 ……………………………… 1 第二章 国际苹果贸易概况 ………………………………… 8 第三章 我国苹果出口情况 ………………………………… 11 第四章 苹果质量要求和技术标准 ………………………… 14 第五章 世界主要苹果进口国及地区市场情况分析 ……… 19 第六章 世界主要苹果出口国情况分析 …………………… 47 第七章 我国苹果产业发展面临的机遇和挑战 …………… 67 第八章 优化国际贸易结构,全面提升我国苹果国际竞争力 … 68 附件一 世界主要苹果协会名录 …………………………… 70 附件二 苹果品种中英文名称对照 ………………………… 74
过 100 万吨的国家有 12 个,这 12 个国家的总产量占世界总产量的 75.8%。其中产量最多的 5
个国家分别为中国、美国、波兰、伊朗和土耳其,五国的产量约占世界苹果总产量的 54.8%。
中国和南美是近 20 年来苹果发展最快的国家和地区。
苹果单产反映出生产技术水平和果品质量。亚、欧、非洲单产较低(约为南北美洲和大洋
1
中国农产品出口产品指南 苹 果
2、种植分布
经过几年的布局调整,我国苹果生产向资源禀赋优、产业基础好、出口潜力大和比较效益 高的区域集中,形成了环渤海湾和西北黄土高原两个苹果优势产业带,是世界优质苹果生产的 最大产区,生态条件与欧、美洲各国著名苹果产区相近,与日本、韩国相比有明显的优势,尤 其是西北黄土高原产区海拔高、日温差大、光照强,苹果品质优良。目前这两大产区的苹果面 积、产量分别占到全国的 86% 和 90%。另外两大产区为黄河故道、西南冷凉高地。
南半球主要苹果生产国
2004 年苹果产量
智利
125 万吨
阿根廷
126 万吨
巴西
98 万吨
南非
76 万吨
新西兰
50 万吨
注: 阿根廷主产区- Rio Negro(75%)、
Neuquen(l5%)和 Mendoza(l0%)
数据来源: FAO
苹果产量 (单位:吨) 中国 美国 波兰 伊朗 土耳其 法国 意大利 俄罗斯 德国 印度 阿根廷 智利 罗马尼亚 全球总产量
2,141,655 2,353,359 2,334,000 2,400,000
2,400,000 2,450,000 2,200,000 2,600,000
2,156,900 2,397,000 2,432,228 2,136,886
2,232,100 2,340,677 1,855,319 1,610,435
苹果与葡萄、柑桔、香蕉并称世界四大水果,全世界每年总产量在 5000 万吨左右。 苹果原产于欧洲、中亚和新疆西部一带,至今己有四千余年的栽培史,在我国的栽培种植 至少有 2000 多年的历史。公元 3 世纪,西北地区已经大量栽培苹果属果树。19 世纪中叶以后, 国外大苹果品种引入我国,经过当地群众的筛选、繁殖、推广,已有一定规模。 苹果在我国古代称柰。《广志》叫“频婆”;《干金·食志》叫“柰子”;《饮食正要》 叫“严 波”;《滇南本草》叫“超凡子”“天然子”等。反映古代农业科学成就的《齐民要术》中,详 细记载了苹果的栽培、繁殖和加工技术。 1952 年,我国苹果产量只有 11.8 万吨。自上世纪 90 年代以来,我国苹果生产经历了三个 发展阶段。 1990 年- 1996 年 快速发展阶段。六年间,全国苹果种植面积由 2449 万亩发展到 4480 万 亩,平均每年增长 13.8%,产量由 432 万吨发展到 1705 万吨,增长了 2.95 倍。 1997 年- 2001 年 结构调整阶段。由于连续几年的迅猛发展,部分产区出现生产过剩和卖 果难,各地及时进行了结构调整,减少非适宜区和低劣品种的苹果种植面积。到 2001 年全国 苹果面积调整到 2907 万亩,比 1996 年减少了 1573 万亩,苹果生产开始由面积扩张向提高质 量的方式转变。 2001 年以后 产业全面提升阶段。各地抓住入世机遇,加快推进苹果优势区域的建设,促 进苹果出口,提高了生产效益。2003 年,我国苹果生产面积稳定在 2850 万亩左右。
法苹 国 果 中中国国农农产产品品出出口口市产场品指指南南
前言
改革开放以来,我国农业取得了举世瞩目的成就,生产力不断提高,农 业竞争力与日俱增,不仅成功解决了十几亿人的吃饭问题,而且得以充分利 用两个市场、两种资源,积极参与国际竞争,改变了计划经济时期农产品出 口只能用来调剂余缺的不利局面,使农产品出口成为我国参与国际分工、发 挥比较优势的重要手段。近年来我国农产品出口持续增长,2003 年农产品出 口首次超过 231 亿美元,居世界第五位。农产品出口在解决农村劳动力就业、 促进农民增收、优化农业产业结构、提高农业竞争力方面发挥着日益重要的 作用,受到党中央、国务院的高度重视。
2000 年- 2004 年世界苹果主要生产国产量统计表
年份
2000
2001
2002
2003
20,437,065 20,022,749 19,250,634 21,105,161
4,681,980 4,276,810 3,866,380 3,952,200
1,450,376 2,433,940 2,167,518 2,427,753
4、主要品种
世界苹果品种约 8000 个以上,而经济栽培的品种不过 100 多个。中国在 20 世纪 60 年代以 前,各地栽培品种有 30 个以上,80 年代有 20 个左右,以国光、金冠、元帅系及红玉等为主, 共占 60% 以上。近几年苹果品种结构调整步伐进一步加快,传统的“红星”、“秦冠”品种逐 步退出主导地位,红富士、新红星、乔纳金、嘎拉等优新品种发展迅速,占到苹果栽培面积的 75% 以上。随着优良品种和优质生产技术的普及,苹果总体质量有了较大的改善和提高,山 东、陕西等省区优质果率达到 50% 以上,比 1996 年翻了一番。
805,000 1,135,000 1,050,000 1,150,000
490,300
507,440
491,500
811,099
59,265,547 57,820,063 55,598,981 58,740,234
2004 22,163,000 4,571,440 2,500,000 2,400,000 2,300,000 2,216,940 2,069,243 2,030,000 1,592,000 1,470,000 1,262,444 1,250,000 1,097,837 61,919,066
二、世界苹果生产现状和发展趋势
(一)生产现状
2000 年世界苹果总产量为 5927 万吨,2001 年为 5782 万吨,2002 年为 5560 万吨,2003 年
为 5874 万吨,2004 年高达 6192 万吨。
世界上共有 6 大洲 84 个国家生产苹果,其中欧洲 35 个国家,亚洲 25 个国家。苹果产量超
(二)发展趋势
1、世界苹果消费趋势 中国苹果人均消费量逐年增长,欧洲下降,美国保持不变。虽然 1993 - 2001 年世界总 果品消费量不断增长,苹果人均消费量却下降了 7%。目前,消费者更注重苹果的食用品质, 而不是像过去那样过于注重外观品质,嘎拉、富士和布瑞本越来越受到消费者欢迎。
2、世界苹果栽培面积和产量变化趋势 因新建果园更丰产,世界苹果栽培面积虽然正在下降,但产量将不断增长。对苹果品种 的认识和利用也与过去有很大不同,新的高品质的品种得到广泛栽培,在苹果的产品多样 性、质量保证和市场营销方面发挥越来越大的作用。除中国外,元帅系和金冠是世界两大主
3、产量
1990 至 2003 年间,我国苹果产量年增长率达到 16.8%,明显高于其他水果品种。目前,苹 果产量已连续 12 年居世界首位,近几年的产量基本稳定在 2000 万吨左右,2004 年创历史新 高,达到 2216 万吨,占到世界总产量的 35.8%。