科脉点菜器设置方法
科脉商业管理软件说明书
科脉商业管理系统使用说明一、系统安装二、基本设置1（后台）9001cx第一次进入2如人名或0001）3三、完善基本档案1），区域），4四、业务工作（一）库存管理12345、查实时库存输入编码（或直接在后侧选择相应类别）。
6。
78即自动计算出现差错（二）销售相关1734查找，（三）前台POS端设置１、前台零售操作步骤1POS，按的数字，完成一次交易。
（2，再按入条码，按，再按。
）会员卡收款：先输入所购买商品，按，输入卡号，按，完成退货。
（7）退出POS在当前收款状态下，按号即为小票号。
销售状态，按，条码，店内码作废,退货结算，人民币，前台日结，会员卡上面提到的设置，都是指第一次进入时需要设置，再次进入时是指在键盘上对应的按键。
在收银界面按某键时，提示XXX键没有定义，只要按一下，就好了。
仅供个人参考仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。
For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur für den persönlichen für Studien, Forsc hung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l 'étude et la recherche uniquement à des fins personnelles; pas à des fins commerciales.толькодля людей, которые используются для обучения, исследований и не должны использоваться в коммерческих целях.以下无正文。
点菜机使用方法
点菜机使用方法按键说明1、 开关机键、确认键（OK 键）：持续按住该键2秒即可开机或者关机；菜单显示时按该键可进入下一级菜单。
2、 返回键（C 键）：主界面下可以进入登陆界面；菜单显示时按该键返回上一级菜单；点菜界面下按返回键可发送点菜单的功能选择界面。
3、 上下方向键：向上或向下移动光标；录入套餐时按向下方向键确认输入套餐到点菜界面；点菜界面下按住向下方向键3秒后可以使用射频卡录入菜品。
4、 左右方向键：主菜单下左右移动选择菜单；文本显示时按右方向键为翻页；录入起菜方式和客户要求时按该右方向键进行选择；退菜、赠菜及菜品催菜时按右方向键选择菜品。
5、 0—9数字键：主菜单显示时可以按数字键进入相应的下一级菜单；数字输入状态下可输入数字；在字母输入状态下连续按，可以选择输入相应的字母；汉字输入法状态下按数字键0可输入标点符号。
6、 特殊功能键（*键）: 录入时做删除键；在点菜、赠菜或退菜时按此键可进入资料查询；在主菜单下连按三次以上再按1、2、3数字键可分别进入管理员设置、键盘测试和通信测试界面。
7、 特殊功能键（#键）：主菜单下按该键进入系统设置；在输入数量时做小数点输入键使用；录入时做输入方式的切换键；在套餐界面时做添加套餐菜品的选择键，需要红外打印时做打印启动键。
登录注：正常使用点菜器前应先登录，否则不能与计算机管理软件进行通信。
已登录的机器在登录界面会显示当前登录的工号和服务员姓名，输入错误的工号或密码，机器会注销登录。
其中工号和密码均有软件供应商提供。
登录操作方式：在主界面下按返回键（C 键），进入登录界面；输入工号和密码后，按确认键发送，系统将在点菜器上显示登录成功或失败的信息，按返回键（C 键）或确认键（OK 键）进入主界面。
查餐台 注：客人到达后，服务员若不清楚哪些餐台为 空闲餐台那个餐台为预定时，使用此项功能。
查餐台的操作方式：在主界面下，直接按数字键[7]或将光标移到“查餐台”位置上然后按确认键（OK 键）进入餐台查询界面下。
科脉商业管理使用手册 (1)
目录第一章初始设置§1. 登录系统系统安装完成后，您就可以双击桌面上“科脉商业管理系统”图标，进入系统。
首先出现如下图所示的“系统登录”窗口：第一次进入“科脉商业管理系统”，系统默认必须以系统管理员身份登录，在操作员一栏中选择“管理员”，登录密码系统默认为管理员代码，即“9001”，单击确认按钮后就可进入系统。
2.系统初始化设置当您第一次进入“科脉商业管理系统”会首先见到初始化设置窗口，如图所示，在窗口中输入本公司名称后，就可以进入系统了。
〖功能描述〗：“公司信息”在系统中非常重要，如果您想在单据或报表中的页脚打印相关的公司信息，如地址、电话、E-Mail等内容，在这里您就要详细输入这些内容。
〖菜单位置〗：『系统管理→设置→系统设置→公司信息』〖操作界面〗：〖操作说明〗：“公司信息”包括用户名称、联系人、邮编、地址、电话、传真、E-Mail、开户行、税务登记号、长号、徽标等内容。
徽标一栏您需要输入徽标文件在电脑中的路径，设置好后会在系统所有单据和报表中相应位置显示徽标。
〖功能描述〗：“一般设置”中有四项设置内容，分别是“系统启动”、“操作提示”、“选择背景图形”、“其他”。
〖菜单位置〗：『系统管理→设置→系统设置→一般设置』〖操作界面〗：〖操作说明〗：在“系统启动”可以选择系统启动时是否显示欢迎窗口、是否可以在登录窗口选择套帐等内容；在“操作提示”可以选择是否输入提示或按钮是否有声音；在“选择背景图形”可以改变背景颜色，使系统更具人性化；在“其他”选项可以对诸如进入口令保护时间、采购定单有效天数、查询跨度和商品默认有效期等信息进行定义。
注意事项：带“里的设置都会影响到以后的操作，并且每个工作站都要重新设置，请小心仔细。
〖菜单位置〗：『系统管理→设置→系统设置→辅助设置』〖操作界面〗：〖操作说明〗：商品编码规则前缀可设置成供应商编码、大中小类编码。
在录入员做“会员特价单”时，商品会员特价会自动根据设定的会员特价率按系统提示的公式进行填写，当然也可以再进行手动修改。
科脉
科脉·PDA仓储系统用户手册目录1、责任声明 (1)2、适读对象 (1)3、手册简介 (1)4、手册字体和符号规范 (1)第一章系统初始化及配置 (1)1.1、网络配置 (1)1.2、系统的配置 (2)1.2.1、参数配置 (2)1.2.2．业务配置 (3)1.2.3．打印配置 (4)1.2.4．系统信息 (5)第二章：入库 (7)2.1、验收入库 (8)2.2、采购退货 (11)2.3、单据下载 (15)2.4、单据上传 (15)第三章：批发 (15)3.1、客户 (15)3.2、批发订单 (19)3.3、批发销售 (21)3.4、批发退货 (26)3.5、单据上传 (27)3.6、单据下载 (27)3.7、客户上传 (27)第四章：调拨 (27)4.1、调拨 (27)4.2、调拨转入 (29)4.3、要货申请 (30)4.4、单据下载 (32)4.5．单据上传 (32)第五章：配送收货 (32)5.1、配送管理 (32)5.2、收货管理 (34)5.3、单据下载 (35)5.4、单据上传 (35)第六章：盘点 (35)6.1、批次盘点 (35)6.2、快速盘点 (38)6.3、参数设置 (39)6.4、盘点上传 (39)6.5、批次下载 (39)第七章：信息查询 (40)7.1、库存查询 (40)7.2、商品查询 (40)7.3、会员价查询 (41)7.4、零售特价查询 (42)第八章：系统管理 (43)8.1、数据管理 (43)8.2、系统配置 (47)8.3、系统升级 (47)8.4、数据上传 (47)8.5、资料下载 (48)8.6、设置时间 (49)8.7、打开网络 (50)8.8、关闭网络 (50)前言1、责任声明本手册包含的信息代表科脉公司目前对手册所涉及内容的观点，由于用户需求、市场和产品情况的不断变化，手册中的信息并不代表科脉公司未来的观点，科脉公司不能保证本手册信息在未来时间的有效性。
点菜机使用方法
射频卡功能的使用方式： 对于需要使用射频卡的用户， 在此界面下长按向下的方向键，当屏幕上方出现“R”
标记时，用点菜器接触存有菜品信息的射频卡，最远不能超过6厘米（无障碍的情况下），听到’嘟’的
一声响后，可在点菜界面下看到此菜品已经录入点菜器内。按着下方向键不动，可以依次录入多道菜品。
风味鱼头王
1 !
3—
湘味童子甲鱼
1 !
4—
鸡汁萝卜片
1 !
5—
6--
7---
如要删除某个点菜单，可以移动上下键到该点菜单然后按
相应的数字键进入下一级界面：输入台号按确认键（0K键）进入点
单界面。此界面最上一条从左至右依次显示 为：餐台号、总菜品条数、所有菜品的合计
金额。录入某个菜品时，可以输入菜品编号或者该菜品的中文拼音字头（助记符）或该菜品名称的第一笔
处按确认键（OK键），查看套餐中所包含的菜品 ，套餐中的菜品包括默认菜品、替换菜品和可
登录
餐台查询
按台号查空闲----
—1
按台号查预定----
—2
注：正常使用点菜器前应先登录，否则不能与 计算机管理软件进行通信。已登录的机器在登
注：客人到达后，服务员若不清楚哪些餐台为 空闲餐台那个餐台为预定时，使用此项功能。
查餐台的操作方式： 在主界面下，直接按数字键［7］或将光标移到“查餐台”位置上然后按确认键（0K键） 进入餐台查询界面下。 查餐台功能提供两种餐台查询模式。 按数字键［1］为按台号查空闲；按数字键［2］为按 台号查预定。
注：1•输入做法处只要有一个不是数字即认为输入的是做法内容而不是编号，所以汉字和做法编号无法同 时输入，客户要求也是一样。
科脉启谋前台收银员教程
目录一、收银软件简介二、基本操作三、收银员进阶四、主管进阶五、使用注意一、收银软件简介当今时代是计算机与信息技术的时代，计算机与信息技术的应用，使世界经济得到了迅猛发展。
在商业方面，计算机与信息技术也发挥着越来越大的作用。
现代商业零售企业的经营方式分散、品种繁杂、物流量大，而同是又要求集中管理、连锁经营，实行统一进货和配送，统一采购、统一编码、统一物流、统一价格、统一促销，以实现规模经营和规模效益的经营目标，如果没有先进的计算机管理系统的支撑，目标就无法实现、POS系统的引入为这些目标的实现奠定了坚实的基础。
二、基本操作1.开机打款机电源前首先要检查各种外设是否正常，各种连线是否有松动或脱离，然后逐一打开收款机的各种外设，如打印机、显示器、客显等的电源，观察其自检过程是否完成，状态是否正常。
所有外设正常地处于待机状态后，才能打开收款机主机电源，收款机的电源指示灯应该亮起来，指示当前的工作状态，接着收款机进入硬件自检程序。
自检正常后，操作系统开始启动，并自动载入“科脉启谋管理软件”的前台POS程序。
“科脉启谋管理软件”启动时要做一系列的初始化工作，最后出现登录窗口（如下图所示）程序准备接受收银员登录。
二、基本操作2.登录收银系统“科脉启谋管理软件”前台POS程序的登录窗口如上图所示，进入登录窗口时，光标默认就是在“收银代码”栏中，您可输入您的代码，并按下【回车键】，再输入您的口令，按下【回车键】程序会通过验证并显示如下界面。
使用贴士：在上图的主控界面中的各个按钮是根据当前登录的收银员的权限来显示的，有权限部分的按钮是黑色显示，没有权限的部分则用灰色显示，也不可使用；其中“班结日结”任何有收银权限的人都可使用但会提示输入授权人的代码和口令。
3.收银主界面登录成功后，进入收银主窗口，收银主窗口是收银员的主要工作区，基本上我们的工作都是在这个界面上完成的，所以一定要对这个界面熟悉，以便能快捷的完成工作。
科脉启谋操作流程
科脉启谋操作流程目录一、启谋主界面 (2)二、基本档案建立 (3)三、生鲜管理 (4)四、采购入库 (4)五、前台零售 (4)六、后台零售管理 (5)七、批发 (6)八、库存管理 (6)九、会员管理 (7)十、连锁管理 (8)十一、结算 (8)十二、注意事项 (9)一、启谋主界面展示注：以下操作流程都是通过菜单栏完成的。
各个流程的报表查询二、基本档案建立1、区域档案：建立供应商及客户所在的区域。
例如：西安、汉中等。
档案→区域档案注：区域编码手动填写，建议2位。
2、供应商档案：建立供应商资料及结算方式档案→供应商档案注：编码自编，建议3位，结算方式谨慎填写，不可修改。
3、类别品牌档案：建立商品分类。
档案→类别品牌档案注：一般分为大、中、小三类。
a.选中类别，点击新增按钮，即为增加的大类b.选中某大类，点击新增按钮，即为增加这一大类下的中类c.选中某中类，点击新增按钮，即为增加这一中类下的小类品牌档案同上。
4、包装单位档案：建立商品的包装单位，如个、盒等。
档案→基本字典→包装单位档案5、商品基本档案建立a.普通有条码商品：档案→商品基本档案。
按提示录入信息，* 号为必填。
一般编码自动生成。
生鲜标志普通。
供应商不能修改。
b.普通无条码商品：条码手动编写，建议和编码相同，不能变成5位。
其他同a 。
c.生鲜商品：生鲜管理→生鲜商品建档。
编码和国际条码自动生成。
生鲜标志为称重或者计件。
其他同a 。
d.商品组合：库管→组合商品结构。
用于商品组合，如水果礼篮。
父商品为组合后商品，子商品为组合的每一种商品。
e.商品拆分：库管→拆分商品结构。
用于大包装商品拆分成小包装商品且2中商品同时销售。
例如一条香烟有10合且两种包装都在卖。
父商品为大包装商品。
子商品为小包装商品，数量为大包装里面含有小包装数量。
注：对于管理保质期的商品，需在基本档案里录入失效预警天数和保质期。
6、仓库档案：建立公司仓库机构档案→仓库机构档案三、生鲜管理1.生鲜商品建档操作方法见商品基本档案建立C2.商品传秤生鲜管理→生鲜商品借口文件→点击扫描新品→点击传秤。
无线点菜配置使用说明书
无线点菜说明书一、硬件设备连接 (2)1、连接设备 (2)2、硬测试 (2)3、软测试 (2)4、停止测试 (2)二、软件程序设置 (2)1、软件酒菜设置 (2)2、无线点菜配置 (3)1> 基站.......................................................................................................... 错误！未定义书签。
2> 点菜机设置.............................................................................................. 错误！未定义书签。
5> 登陆无线点菜机管理.............................................................................. 错误！未定义书签。
6> 无线点菜数据下载 (3)三、数据格式说明 (3)四、点菜机使用 (4)1、输入信息 (4)2、按键 (4)3、开机/关机 (4)4、登陆 (4)5、查询餐台信息 (4)6、开台、换台、并台、撤台、修改台头 (4)7、点菜 (5)8、催菜 (6)9、退菜 (6)10、打印: (6)11、勾挑: (6)12、查账单: (6)13、查菜品: (6)14、短信息 (7)15、设置: (7)16、修改密码 (7)五、常见问题 (7)六、故障排除 (10)一、硬件设备连1、连接设备使用随机携带的连接线,将基站与计算机232口连接起来,如果随机线不够长,可使用网线+专用转换器的方式连接;将随机带的电源插到基站的电源口.2、硬测试硬测试是对通信基站与点菜机之间能否进行通信的最基本的检测,还适合在不存在电脑设置的酒店测试通信距离时使用,此时的通信是单向的,基站发送,点菜机接收.硬测试步骤如下:将拨位开关“1”拨到ON(只在测试时使用)，其余2-4开关均在off位置.设置完毕请拨掉电源5秒钟后重新插拨电源.按”enter”键开启点菜机,在主界面下按”# “键,在出现的”设置”界面下按”#”键(BL-08)或选择管理员设置功能(BL-18),输入管理员设置密码”20031121”进入”管理员设置”界面,将”无线信道”设为”0”,将”本机机号”改为”001”.设置完毕后在点菜机主菜单下按”*”键3次以上再按数字”3”键即进入”通信测试”状态,每个”0”代表1个包,每个包包含100个字节.”X”代表误码在所有工作环境中走动,检查有无通信死角,如果没有死角,或存在个别通信死角但可以容忍时证明无线通信正常.注意：基站与点菜机的信道必须一致,硬测试时点菜机机号必须为0013、软测试软测试是指将通信基站连接计算机用”无线点菜机管理”软件时通信基站与点菜机进行测试,此时的测试是双向的即正常使用模式.无线通信基站最大可设8个信道,此外以0信道为例介绍软测试步骤:请将拨位开关1拨到off,拨位开关2.3.4也拨到off位置(0信道),五秒钟后重新插拨电源。
433-1点菜演示文稿
十一、结台
结台就是当客人结账走了，但是你所点菜的PDA上还会保 留这桌客人所点过的菜，所以这时候就需要清一下桌台， 如若不清的话，上桌客人所点的菜和这桌客人所点的菜 就会混在一起（切记）如上图输入要结桌台，点确定
十一、结台
点击确定以后，系统会提示你结台成功。
十二、大食客掌中宝附加功能
1、清除菜品信息
3、类别点菜
如若点错或是多点，则点击下三角符号对菜品进行减份数， 若是在此页上没有显示客人所要点的菜品，则点击屏幕右 方的“下页”按钮，即可往下翻页，点击上页按钮即可往上 翻页。
3、类别点菜
若是习惯用类别点菜的话，可以来回切换类别进行点菜， 最后确定客户点完之后点击右上角“点”字，然后在点右上 角的叉好退出来，如上图所示：
2、简拼点菜
点击“简拼输入”进入简拼点菜，输入菜品每个字的首字母， 相应菜品就会弹出，例如清蒸鸡这道菜，你输入“qzj”该菜 品就会显现，如上图，
2、简拼点菜
点完菜品后，选中菜品，注意：菜品选中时被黑色覆盖。 选中菜品后，点击右上角的“点”字，此道菜品就暂时被保 存了。如若再点，点击键盘上删除键删除原有简拼，再输 入别的菜品简拼即可，若重复用此方式菜品点菜，重复上 述方法
4、退出
点菜结束后，可以点击退出按钮，退出点菜界面。
以上是433-1的点菜说明，有错误的地方希望您给予指 正，谢谢您的观看。
四、更新菜单
登陆进去后，点菜之前，首先需要更新菜单，点击更 新，立即更新菜品信息
点击“是”确定更新，以下是更新过程中
四、更新菜单
更新时先更新菜品，然后更新菜品类别，最后更新口味 做法
更新完成后，回到登陆界面，可进行点菜
五、点菜
点击点菜进入点菜界面
餐饮行业中智能点菜机技术的使用指南
餐饮行业中智能点菜机技术的使用指南智能点菜机是现代餐饮行业中一项重要的技术创新，它通过引入智能化技术，为餐饮业带来了许多便利。
本文将为大家提供一份餐饮行业中智能点菜机技术的使用指南，帮助餐饮业主和顾客更好地使用智能点菜机。
1. 了解智能点菜机的基本功能智能点菜机是一种通过触摸屏、语音识别、图像识别等技术，实现餐厅顾客自主点菜的设备。
它可以提供菜品的图片、介绍、价格等详细信息，让顾客更直观地了解菜品，方便选择。
此外，智能点菜机还具备在线支付、呼叫服务员等功能，进一步提升餐饮服务质量和便捷性。
2. 学会正确使用智能点菜机的操作流程使用智能点菜机前，首先需要了解其基本操作流程。
一般来说，顾客需要自己选择菜品并进行点菜，然后选择就餐方式（堂食或外卖）、支付方式等。
根据不同的机型和餐厅，具体的操作流程可能会有所不同，但一般而言，系统会提供友好的用户界面和操作指引，顾客只需要按照提示进行操作即可。
3. 掌握智能点菜机的各项功能和特点智能点菜机具有许多特点和功能，顾客需要掌握并灵活运用这些功能，以提升用餐体验。
例如，一些机型支持多语言切换，方便国际顾客的使用；一些机型支持根据个人喜好进行菜品推荐，提高顾客满意度；一些机型还可以根据顾客的选择和历史记录，提供个性化推荐和优惠活动等。
4. 注意隐私和网络安全问题在使用智能点菜机时，保护个人隐私和网络安全尤为重要。
顾客应该注意不要在公共网络下输入个人信息和支付密码，避免账户被盗刷。
同时，餐饮业主也应该加强智能点菜机的网络安全防护，确保顾客信息的安全性。
5. 了解智能点菜机的优缺点智能点菜机带来了许多便利，但仍然存在一些优缺点。
顾客需要了解这些优缺点，在使用时做出更好的选择。
优点：智能点菜机提供了大量的菜品信息，让顾客更方便地选择并了解菜品；顾客可以自主点菜和支付，无需等待服务员的服务，提高了用餐效率；智能点菜机还可以降低人工成本，提高餐厅经营效益。
缺点：对于一些老年人或技术不熟悉的顾客来说，使用智能点菜机可能存在一定的学习门槛；有些顾客可能更喜欢与服务员直接交流，获得个性化的推荐和建议。
点菜机使用说明书
点菜终端机使用1、开关机：长按ENT键，再松开2、登录：输入工号（对应编码）按ENT，输入密码，按ENT，如果登录成功，从主界面上按#键可以选择登陆，选择之后可以看到登录人姓名。
（请注意密码只能使用数字，且不能超过8位）3、注销：登录验证错误即可注销，可以在登录界面不输入工号和密码，直接按ENT，或者输入错误密码。
登录界面显示未登录状态4、修改密码：在主界面连续按三下“*”键，再按数字键1，两次输入相同的新密码，按ENT键完成修改5、开台：在主界面上选择餐台操作功能，再选择开台，输入台号，人数和服务员编码按ENT键，如果成功，可以看到开台成功提示。
对于临时加台，可以在输入原台编号+“A”+数字，如1101A1表示1101+1，系统会自动添加一个新台并完成开台工作。
6、换台：在主界面上选择餐台操作功能，再选择换台，输入原台号和新台号，按ENT键，如果成功，可以看到换台成功提示7、并台：在主界面上选择餐台操作功能，再选择并台,输入原台和并到台，按ENT键。
（注意，每次只能对两个台操作，如果需要多台并，需要重复多次操作，在输入的时候原台输入新并入的台，并到台输入已经操作并台的台，由于并台功能仅对一起结帐有用，可以在结帐时在电脑上操作）8、退台:在主界面上选择餐台操作功能，再选择退台，输入需要退的台号，按ENT键。
9、点菜：1）在主界面上选择点菜功能，可以在点菜机上保存5组菜单（对应1-5），如果发送成功，相应的菜单会自动被删除（这是避免出现重单的一个机制），如果需要取消某组输入的菜单，可以通过上下方向键进行选择，然后按“*”键，出现删除确认，按ENT键确认删除2）选择了某组菜单后，输入台号，按ENT键，进入菜单录入界面。
（可以在客人未入席的情况下进行点菜，这里不输入台号，菜点好后，等客人入席，再修改台号并发送）3）在账单界面，可以通过输入菜品的编码（输入法状态显示“数”）或菜品的拼音码（输入法状态显示“英”），按“#”键切换输入法。
专业点菜器使用说明书
专业点菜器使用说明书科技走进生活欢迎使用此款点菜器，在使用点菜器前请详细阅读使用说明。
本手册为随机手册，不得转卖、散发。
咨询本产品相关问题，请与设备供应商直接联系。
一、注意事项1、由于点菜器所使用的是国际业余频段433MHZ，可能会与同频段的无线通讯设备（如对讲机、汽车遥控器、无线呼叫器等）产生干扰，所以在使用时首先应了解在使用环境中有无此类设备，若存在此类设备，应检查其所占的无线通讯频段，避免点菜器与其使用相同的频段，否则会干扰无线通讯，影响通讯距离。
2、点菜器只能使用本公司提供的专业电池和充电器，使用其他产品可能会造成电池漏液、过热或爆炸起火等事故。
3、请勿自行拆卸、改装或敲打液晶显示部位，以免造成机器损坏、漏液等故障。
4、避免曝晒、雨淋、水滴，避免长期至于高温、潮湿环境中。
5、清洁点菜器是应先关闭，取出电池，禁止使用清洁液，用柔软的干布擦拭即可。
6、请勿用外力创击、震动或抛掷点菜器，以免引起电路损坏或爆炸起火等意外事故。
7、请不要将点菜器靠近磁卡等磁性物体。
8、包装成箱的设备应放在通风、干燥的地方存储，堆放高度不能超过十层。
库房温度保持在0℃~40℃,湿度≤75%，且无腐蚀性气体。
二、免责声明：1、对于不可抗力（如地震、火灾、水灾）和其他因素（包括用户故意或意外等人为因素）而导致的损失，本公司不承担任何责任。
2、对于伴随本产品的使用或操作不当而造成的损失如：公司利润的损失、营业中断等，本公司不承担任何责任。
3、对于因不按本首册说明使用而导致的损失，本公司不承担任何责任。
4、对由于不当使用非本公司指定的专用设备而导致的损失，本公司不承担任何责任。
5、使用本点菜器的餐饮软件也可能定制了部分功能，本手册不包括此类内容，请向设备供应商咨询。
6、部分餐饮软件公司使用的点菜器内置软件有加密措施，与其他餐饮软件公司的软件可能不兼容，本公司没有修改其点菜器内置软件的权利，此类问题请与设备供应商联系。
三、技术指标四、键盘说明1、返回键：按返回键返回上一级菜单，主菜单下可以进入登录界面。
Micros系统应知应会操作
MICROS系统的后台服务及设置一、在MICROS系统中设价格、添加、修改、设价格菜牌的操作步骤在MICROS系统中添加、修改菜牌的操作步骤：1、进入MICROS系统后，选择Menu Items,然后选择其下的Menu Item Maintenance（如图）2、然后点击，可对所要进行修改的餐厅进行选择，各餐厅如下图所示：3、选中对应的餐厅后，可双击选中的餐厅，或者选择按右边的“Select”按钮，然后可看到如下图所示的画面：4、左键点击，可看到如下图所示：4、选择主菜单目录，找到要添加的菜的相应的类别所在区域，参考同类菜的设置对其各项属性进行设定。
5、添加入要新加的菜后，选择，把刚才新添加的菜也插入到这个列表中来，如下所示：6、在里插入所要添加的菜后，其各项属性可参考同类中的菜进行设定。
7、各项属性设置完毕后，点击，相应地也在这个列表中把刚刚新添加的菜也插入进来，然后按照其价格修改其价格即可。
如图所示：8、添加完菜牌后，保存退出系统，进入MICROS的点菜系统对其进行检查核对，核对正确无误后，通知相应的餐厅的同事，让其对新添加的菜进行最后确认，其确认无误后，才算是正式完成。
9、修改菜牌的操作可根据添加菜牌的操作来进行相应的修改，不作详细介绍。
二、在MICROS系统中添加、修改操作员的操作步骤.在MICROS系统中添加、修改操作员的操作步骤：1、进入MICROS系统后，选择“Personnel”，然后选择其下的“Employee Maintenance”,如图所示：2、双击，可看到如下图所示的画面：3、然后点击按钮，可看到如下画面：4、点击，可看到如下画面：5、根据要新添加进来的员工的类别，参照同类别的其他员工的设置对其各项属性进行设定，设置完毕后，点击，出现如下图所示：6、点击按钮，选择要添加的员工所属的餐厅，双击所属餐厅，回到5所示的画面，把刚才新添加的员工插入这个列表中来，然后参考同类员工的设置对其各项属性进行设定。
科脉及秤软件操作步骤
科脉系统操作步骤一．进入科脉操作系统：双击桌面的科脉操作系统图标，进入系统的帐号默认为9001，密码也为9001（密码可在系统中“系统维护”-→“操作员→“更改口令”里更改，改好之后关闭软件重进）。
二．建立商品基本档案（输商品）：1．单击左上方“档案”，然后单击“商品基本档案”，进入输入商品界面2．首先先单击左边的“类别”，选择商品的类别3．点击“国际条码”旁的空白框，手输国际条码或用扫描枪扫入商品条码，如商品没有条码，则需自编码，自编码和“商品编码“相同4．输入商品全称，然后回车，商品简称将自动复制商品全称，然后回车5．输入规格（如多少克，多少毫升等），然后回车6．输入产地，然后回车7．输入零售单位，然后回车8．输到生鲜标志时，重点提下这里默认选择‘普通’，当输入的商品是散称商品这里就要选择‘秤重’。
9．输入进价和零售价，然后回车10．单击“主供应商”并单击“主供应商”旁的放大镜图标显示所有供应商，选择商品的供应商11．点击“结算方式”旁的三角显示下拉框，选择“经销”（默认系统会选择“经销“的）。
12．按上面的“保存”键保存此商品。
注意：如新增的下一个商品不跟上一商品是同一类别，则必须重新点击左边的“类别”，重新选择此商品的类别再新增商品。
三．查看销售记录：1．前台销售监控：单击“零售”，选择“前台销售监控”，可以看到每个收银员的当天当时销售，这个销售记录会自动更新，以显示最新的销售记录2．前台销售日结：单击“零售”，选择“前台销售日结”，选择是将会自动冲减当日所销售商品的库存，建议在商品都已入库并在当天营业结束后再操作这个功能3. 收银报表：单击“零售”，选择“收银报表”，再选择“收银员收银汇总”，再点击“确定”将显示一个月内的收银明细，在上一方一排按钮中单击“日期”按钮，可以选择要查看哪一天或哪一段日期内的收银报表。
3．销售报表：单击“零售”，选择“销售报表”，再选择“前台销售按商品汇总”，选择“确定”将显示一个月内的商品销售明细，也可以在5项查询条件中输入想要查询的单个商品或类别或供应商的销售记录，在上方一排按钮中单击“日期”按钮，可以选择要查看哪一天或哪一段日期内的销售记录注：如要查询‘丹姿’供应商商品的销售数量即金额，则只需在查询条件供应商栏中选择丹姿的供应商美丽人生或直接输入丹姿供应商的编号011。
点货宝在科脉软件中的相关设置(不带数字键盘)-liux-20100420
功能键介绍
• 按住“扫描/开机”键2秒。听到“滴”提示音后，显示开 机致词。进入显示初始界面。 • 按“入库/出库”键，可以切换入库和出库模式。 • 按“入库/出库”键2秒，进入“高级”模式，在高级模式 下，按“入库/出库”键2秒，进入普通模式。 • 按“盘点”键，进入盘点模式。 • 按“报损”键，进入报损模式。 • 按“发送/存储”键，则可切换传输模式，有实时、批量、 存储三种模式。 • 按“删除/关机”键3秒，点货宝关机。当商品扫描数量错 误时，按“删除/关机”键，右下角由普通变成删除，此 时再扫描商品，则数量会减少。 • 注：科脉软件中全部选择入库模式进行扫描。
• 存储模式：当连接不上或超过有效距离等，可以采用存储 模式扫描。按“发送/扫描”键可以从实时切换到存储模 式，商品扫描完后去电脑边进行导入，连接上以后，按 “发送/扫描”键，切换到批量模式，显示器显示“按扫 描键开始”，按“扫描/开机”键开始数据传输，传输完 成后在软件中进行导入。 • 如果某商品同样有上百或数量较多，要切换到高级模式， 按“入库/出库”键2秒，则右下角显示高级，进入高级模 式，按“发送/扫描”键，切换到存储模式，此时扫描完 商品后，可以手动增加或减少商品数量，按“盘点/”可以 递增，“报损/”递减，数量调好后按“扫描/开机”键，扫 描完后按“发送/存储”键切换到批量模式，显示器显示 “按扫描键开始”，再按“扫描/开机”键，然后再去软 件中导入。
科脉无线点货宝3K-T2000
使用说明
科脉无线点货宝3K-T2000
• 点货宝硬件介绍
• 点货宝设置 • 点货宝使用
点货宝硬件介绍
• 硬件：点货宝硬件包括便携式点货宝一台，无线 USB迷你接收器一台，充电器一个。（具体硬件 介绍摄像录制） • 功能键：入库/出库 • 盘点/ • 报损/ • 删除/关机 • 扫描/开机 • 发送/存储
餐饮点菜系统施工调试方法及程序
餐饮点菜系统施工调试方法及程序第一节系统概述随着餐饮服务管理的电子化，各种类型的酒店管理软件、餐饮点菜软件在酒店管理、餐饮管理过程中得到了广泛使用。
同时，为了进一步提升形象、提高服务质量和服务效率，在直接面对顾客的服务员中配备手持点菜机开始被认为是一种较理想的解决方式。
包房区：＞点菜站点：分别放置4台触摸点菜电脑，4台票据打印机，具体分布如下列图。
网线直接从机房交换机牵引到此处，打印机连接本地电脑。
预备电源插孔：电脑主机、显示器、打印机三项。
大厅：＞点菜站点：分别放置6台触摸点菜电脑，6台票据打印机，具体分布如下列图。
网线直接从交换机牵引到此处，打印机连接本地电脑。
预备电源插孔：电脑主机、显示器、打印机三项；＞收银站点：放置2台收银电脑，2台票据打印机，网线直接从交换机牵引到此处，打印机连接本地电脑。
预备电源插孔：电脑主机、显示器、打印机三项。
厨房：＞厨房站点：共设置了13台出品打印机，分别位于（传菜间1台、酒水吧1台、中厨档3台、点心档1台、面点制作间1台、明档1台、烧腊档1台、刺身炭烧档1台、凉菜间1台、鲍翅间1台和洗煲间1台），每个档口分别放置出单站点，具体位置视环境布局而定, 网线直接从交换机牵到此处。
每个档口预备电源插孔: 打印机、打印服务器两项。
办公室：＞服务器（可兼财务）：放置交换机，饮食通服务器。
所有站点的网线汇集到此处。
服务器是整个数据库运行的平台，需要加配UPS不间断电源。
预备电源插孔：电脑主机、显示器、交换机三项。
＞仓库电脑：放置一台电脑，网线直接从机房交换机牵引到此处，预备电源插孔：电脑主机、显示器。
第二节系统施工方法及工艺措施一、设备安装位置确实定二、系统软件配置一、服务器端安装：服务器操作系统可以使用Win 2000 Server , Win2003、Win2000, WinXPo数据库服务器可以使用Ms SQL Server 2005,安装方法请参考相关资料。
服务器端只需要安装MSSQL Server即可。
科脉天天饮食双屏的显示设置
科脉天天饮食双屏的显示设置
天天饮食双屏的显示设置
I、在机器显示管理设置双屏显示
在桌面空白处右键——属性——高级
II、Intel 集显管理器（此选项根据显卡芯片不同略有变化，注意实际使用区别）——图形属性
III、在显示设备中选择多重显示模式—扩展的桌面—主显示器为笔记本电脑（次显示器为监视器）其它选项根据实际需要而进行相关设置。
IV：在软件中设置双屏显示
资料设置—前台设置（图形模式在营业设置中）—前台参数—基础设置
在上图所示界面中勾选“启用双屏显示”可以设置非广告视频模式下的菜品图片切换间隔时间设置好这一步点菜即可显示菜品图片——也可以设置播放广告视频（两者都需勾选上）视频可以是自定义的视频。
（如下图所示）
设置完成保存即可
注意：1、前台收银要注意点击导航按钮上面的图片下载按钮
2、如果是播放视频，视频文件要复制客户端软件安装目录下，而且客户需要安装万能解码器。
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点菜器设置方法
点菜器设置注意事项：
1.点菜宝出品小类编码为2位。
2.出品编码不能超过5位。
3.做法编码必须为3,。
进入系统第一步：资料设置，第二步：手持点菜器设置；如下图所示。
第三步：有关点菜器使用的说明。
第四步：点菜器选择。
第五步：选择点菜宝的品牌。
第六步：选择点菜器的型号。
第七步：点击基站信息录入。
第八步：点击新增。
第九步：输入基站编码,基站名称，电脑名称和选择端口号(端口号默认选择COM1)，输完之后点击保存。
第十步：点击点菜宝信息录入，第十一步:录入点菜器信息的相关说明，第十二步：点击新增,第十三步：输入相关的点菜器的信息，后点击保存。
注：手持编码指的是点菜器的编号，硬件编码可以在点菜器资料里查看到，基站名称和第九步的基站名称一样。
点菜器本身信息查看与设置
1.OK键开机，按C键打开系统菜单，按0键查看本点菜器的出厂硬件信息编码
1.连续快速按3下* 键+ 1键，此时要输入点菜器密码，默认密码为：123456789
打开点菜器设置菜单，光标选择设置选项按OK键进入设置菜单。
按下翻键选择点菜器编号，输入需设定的编号按OK键确认，按C键退出系统设置；
点菜器资料下载
1.在点菜器上输入操作员账号和密码。
按C键进入系统选择菜单，接着按9
键进入，此时待机即可；
2.软件设置：打开餐饮软件点菜服务程序，在程序界面选择导出数据，这样点
菜服务程序会下载餐饮软件里的菜品出品信息，接着打开右下角手机一样的图标，在左边添加点菜器（记得打勾），最后点击本界面右面的开始下载即可。