细胞膜一轮复习 细胞膜结构与功能-M
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新课新标课高标考高第考一第轮一复轮习复习
第三五讲 组细成胞细膜胞的的结有构机与功能 化合物
201240年1075年月06月
一、制备细胞膜的方法（实验）见资料26页
原理： 渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞， 细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）
选材： 人或其他哺乳动物成熟红细胞 原因： 因为材料中没有细胞核和众多细胞器
B．吞噬细胞对抗原的摄取
C．mRNA与游离核糖体的结合
D．植物体细胞杂交中原生质体融合
4．下列关于制备人的成熟红细胞细胞膜的叙述错误 的是 B
A．鸟类的红细胞不是制备纯净细胞膜的理想材料 B．人的成熟红细胞在生理盐水中不会发生水分子 的跨膜运输，细胞体积不变 C．叶肉细胞因有细胞壁存在使提取细胞膜更复杂 D．提取出的猪成熟红细胞磷脂分子在空气—水界 面上的面积是红细胞表面积的两倍
A．若E细胞与D细胞（靶细胞）识别，结合后将靶细胞消灭， 则E细胞为浆细胞。
B．若内分泌细胞是下丘脑细胞，分泌的信号分子是促甲状 腺激素释放激素,则靶细胞是甲状腺细胞。
C．若内分泌细胞是胰岛β 细胞，信号分子就是激素—胰岛 素，靶细胞可能是肝细胞、肌细胞、各种组织细胞等。
D．神经递质的传递方式都如图乙所示
胞间连丝，是贯穿细胞壁沟通相邻细 胞的细胞质连线。为细胞间物质运输与信 息传递的重要通道，通道中有一连接两细 胞内质网的连丝微管。
1、关于动物细胞膜的叙述，错误的是 C
A. 细胞膜含有糖脂和糖蛋白 B. 细胞融合与细胞膜的流动性有关 C. ATP为Na+进入神经细胞提供能量 D. 细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的
ຫໍສະໝຸດ Baidu
人细胞 鼠细胞
融合
370C
融合细胞
融合开始时的一半细胞（人细胞）发红色荧光，另一半 （鼠细胞）发绿色荧光，细胞在37。C培养40分钟后，两种 颜色均匀分布融合细胞的表面。
据人鼠细胞融合实验回答下列问题： (1)人、鼠细胞膜蛋白最终均匀分布的原因是什么？
膜蛋白是运动的，即膜具有一定流动性。 (2)若适当降低温度，膜蛋白最终均匀分布的时间会 延长，由此说明什么？
提纯方法： 差速离心法
二、对生物膜结构探索历程连线
三、生物膜的结构模型——流动镶嵌模型
糖蛋白 C
D 糖脂
A 蛋白质分子
B 磷脂双分子 层
生物膜的亚显微结构模型示意图
流动镶嵌模型的基本内容：
1、膜的组成成分： 主要是磷脂和蛋白质，还有少量的糖类．
2、膜的基本支架: 磷脂双分子层（其中磷脂分子 的亲水性头部朝向 两侧，疏水性的尾部朝向内侧）
效应T淋巴细胞
B、通过细胞分泌的化学物质建立的细胞交流。
例如：
神经递质作用在突触后膜上
激素作用在相应的靶细胞上
思考1.甲细胞是垂体细胞，乙是甲状腺细
胞，则信号分子是？
促甲状腺激素
2.甲是甲状腺细胞，则乙细胞可以是？ 组织细胞、下丘脑、
垂体
C.相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携 带信息的物质来交流信息。即细胞←通道→细胞。 如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行 细胞间的信息交流。
5．下列关于细胞膜功能的判断，正确的是 C
A．由于细胞膜能严格地控制物质进出细胞，因而能保证 生物体的健康
B．将玉米花粉细胞内部与外界环境隔开的结构是细胞壁 C．器官移植时的异体排斥反应是细胞间信息交流的结果 D．精子和卵细胞、胰岛β 细胞和肝细胞进行信息交流的
方式相同
6.下图表示细胞间信息交流的两种方式，下列分析正确( C )
2、下列关于真核细胞生物膜的叙述，正确的是( A ) A.生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定 B.构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇 C.有氧呼吸及光合作用产生ATP均在膜上进行 D.核糖体、内质网、高尔基体的膜都参与蛋白质的合 成与运输
3、下列过程中，不直接依赖细胞膜的流动性就能完
成的是 C
A．胰岛B(β )细胞分泌胰岛素
是细胞膜功能的主要承担者
覆盖、镶嵌、贯穿 其种类和数量决定细胞膜的功能
蛋白质
胆 固 醇： 分布在两层磷脂分子层之间，调节细胞 膜的流动性，保持膜结构的稳定性
糖 蛋 白： 分布在细胞膜的外表面，保护、润滑、 与细胞识别有关
糖 脂： 作为表面受体，调节细胞膜的流动性， 稳定膜结构
五、细胞膜的结构特点： ——具有一定的流动性 1）具有流动性的原因？ 2）如何通过实验证明？资料29页
3、蛋白质分子的位置:
蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面,有的部 分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷 脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对称性）
四、细胞膜的成分与结构
磷 脂： 磷脂双分子层 是细胞膜的基本骨架
两层脂质分子是如何排列为两层的呢？
√
B
C
这与它的结构和状态有关。
——头部 —— 尾部
温度能影响膜的流动性。 (3)细胞融合利用了细胞膜的什么特点？你还能列出 哪些实例利用了该特点？ 细胞膜具有一定的流动性。 实例：胞吞和胞吐、变形虫的运动及吞噬、分泌蛋 白的传递与分泌、质壁分离和复原等。
六、细胞膜的功能特点： 选择透过性
流动性和选择透过性的关系 (1)区别：见资料27页
(2)联系：流动性是选择透过性的基础，因为只有 细胞膜具有流动性，细胞才能完成其各项生理功能， 才能表现出选择透过性。相反，细胞膜失去了选择透 过性，也就意味着细胞已经死亡。
七、细胞膜的功能
信息交流的方式
A、相邻两个细胞的细胞膜直接接触，信息从一个细胞 传递给另一个细胞。
例如：①精卵识别 ②淋巴细胞识别抗原
1.若乙细胞是B淋巴细胞，则2是 受体分子 疫应答具特异性？
图1
，为什么免
每一种受体分子的结合位点只能与一种抗原匹配。
2.如果甲细胞是被感染的体细胞或癌细胞，对应的乙细胞？
亲水端 磷酸
易与水结合在一起
疏水端
脂肪酸 2条长脂肪酸链组成，性质 象油，不能与水结合
磷脂分子
利用磷脂分子的结构特点和所处环境，画出下列情况中其排列 方式
疏水端
(油质) 亲水端 (水质)
油质膜(上)
亲水膜(下)
水
水
水 油质 水
磷脂分子置于水中
水
油 质
水
平铺于水面上
两个水槽“隔板”的孔隙
水
水
水
蛋 白 质：
第三五讲 组细成胞细膜胞的的结有构机与功能 化合物
201240年1075年月06月
一、制备细胞膜的方法（实验）见资料26页
原理： 渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞， 细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）
选材： 人或其他哺乳动物成熟红细胞 原因： 因为材料中没有细胞核和众多细胞器
B．吞噬细胞对抗原的摄取
C．mRNA与游离核糖体的结合
D．植物体细胞杂交中原生质体融合
4．下列关于制备人的成熟红细胞细胞膜的叙述错误 的是 B
A．鸟类的红细胞不是制备纯净细胞膜的理想材料 B．人的成熟红细胞在生理盐水中不会发生水分子 的跨膜运输，细胞体积不变 C．叶肉细胞因有细胞壁存在使提取细胞膜更复杂 D．提取出的猪成熟红细胞磷脂分子在空气—水界 面上的面积是红细胞表面积的两倍
A．若E细胞与D细胞（靶细胞）识别，结合后将靶细胞消灭， 则E细胞为浆细胞。
B．若内分泌细胞是下丘脑细胞，分泌的信号分子是促甲状 腺激素释放激素,则靶细胞是甲状腺细胞。
C．若内分泌细胞是胰岛β 细胞，信号分子就是激素—胰岛 素，靶细胞可能是肝细胞、肌细胞、各种组织细胞等。
D．神经递质的传递方式都如图乙所示
胞间连丝，是贯穿细胞壁沟通相邻细 胞的细胞质连线。为细胞间物质运输与信 息传递的重要通道，通道中有一连接两细 胞内质网的连丝微管。
1、关于动物细胞膜的叙述，错误的是 C
A. 细胞膜含有糖脂和糖蛋白 B. 细胞融合与细胞膜的流动性有关 C. ATP为Na+进入神经细胞提供能量 D. 细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的
ຫໍສະໝຸດ Baidu
人细胞 鼠细胞
融合
370C
融合细胞
融合开始时的一半细胞（人细胞）发红色荧光，另一半 （鼠细胞）发绿色荧光，细胞在37。C培养40分钟后，两种 颜色均匀分布融合细胞的表面。
据人鼠细胞融合实验回答下列问题： (1)人、鼠细胞膜蛋白最终均匀分布的原因是什么？
膜蛋白是运动的，即膜具有一定流动性。 (2)若适当降低温度，膜蛋白最终均匀分布的时间会 延长，由此说明什么？
提纯方法： 差速离心法
二、对生物膜结构探索历程连线
三、生物膜的结构模型——流动镶嵌模型
糖蛋白 C
D 糖脂
A 蛋白质分子
B 磷脂双分子 层
生物膜的亚显微结构模型示意图
流动镶嵌模型的基本内容：
1、膜的组成成分： 主要是磷脂和蛋白质，还有少量的糖类．
2、膜的基本支架: 磷脂双分子层（其中磷脂分子 的亲水性头部朝向 两侧，疏水性的尾部朝向内侧）
效应T淋巴细胞
B、通过细胞分泌的化学物质建立的细胞交流。
例如：
神经递质作用在突触后膜上
激素作用在相应的靶细胞上
思考1.甲细胞是垂体细胞，乙是甲状腺细
胞，则信号分子是？
促甲状腺激素
2.甲是甲状腺细胞，则乙细胞可以是？ 组织细胞、下丘脑、
垂体
C.相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携 带信息的物质来交流信息。即细胞←通道→细胞。 如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行 细胞间的信息交流。
5．下列关于细胞膜功能的判断，正确的是 C
A．由于细胞膜能严格地控制物质进出细胞，因而能保证 生物体的健康
B．将玉米花粉细胞内部与外界环境隔开的结构是细胞壁 C．器官移植时的异体排斥反应是细胞间信息交流的结果 D．精子和卵细胞、胰岛β 细胞和肝细胞进行信息交流的
方式相同
6.下图表示细胞间信息交流的两种方式，下列分析正确( C )
2、下列关于真核细胞生物膜的叙述，正确的是( A ) A.生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定 B.构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇 C.有氧呼吸及光合作用产生ATP均在膜上进行 D.核糖体、内质网、高尔基体的膜都参与蛋白质的合 成与运输
3、下列过程中，不直接依赖细胞膜的流动性就能完
成的是 C
A．胰岛B(β )细胞分泌胰岛素
是细胞膜功能的主要承担者
覆盖、镶嵌、贯穿 其种类和数量决定细胞膜的功能
蛋白质
胆 固 醇： 分布在两层磷脂分子层之间，调节细胞 膜的流动性，保持膜结构的稳定性
糖 蛋 白： 分布在细胞膜的外表面，保护、润滑、 与细胞识别有关
糖 脂： 作为表面受体，调节细胞膜的流动性， 稳定膜结构
五、细胞膜的结构特点： ——具有一定的流动性 1）具有流动性的原因？ 2）如何通过实验证明？资料29页
3、蛋白质分子的位置:
蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面,有的部 分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷 脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对称性）
四、细胞膜的成分与结构
磷 脂： 磷脂双分子层 是细胞膜的基本骨架
两层脂质分子是如何排列为两层的呢？
√
B
C
这与它的结构和状态有关。
——头部 —— 尾部
温度能影响膜的流动性。 (3)细胞融合利用了细胞膜的什么特点？你还能列出 哪些实例利用了该特点？ 细胞膜具有一定的流动性。 实例：胞吞和胞吐、变形虫的运动及吞噬、分泌蛋 白的传递与分泌、质壁分离和复原等。
六、细胞膜的功能特点： 选择透过性
流动性和选择透过性的关系 (1)区别：见资料27页
(2)联系：流动性是选择透过性的基础，因为只有 细胞膜具有流动性，细胞才能完成其各项生理功能， 才能表现出选择透过性。相反，细胞膜失去了选择透 过性，也就意味着细胞已经死亡。
七、细胞膜的功能
信息交流的方式
A、相邻两个细胞的细胞膜直接接触，信息从一个细胞 传递给另一个细胞。
例如：①精卵识别 ②淋巴细胞识别抗原
1.若乙细胞是B淋巴细胞，则2是 受体分子 疫应答具特异性？
图1
，为什么免
每一种受体分子的结合位点只能与一种抗原匹配。
2.如果甲细胞是被感染的体细胞或癌细胞，对应的乙细胞？
亲水端 磷酸
易与水结合在一起
疏水端
脂肪酸 2条长脂肪酸链组成，性质 象油，不能与水结合
磷脂分子
利用磷脂分子的结构特点和所处环境，画出下列情况中其排列 方式
疏水端
(油质) 亲水端 (水质)
油质膜(上)
亲水膜(下)
水
水
水 油质 水
磷脂分子置于水中
水
油 质
水
平铺于水面上
两个水槽“隔板”的孔隙
水
水
水
蛋 白 质：