细胞膜结构及功能ppt课件
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3.1细胞膜的结构和功能课件(共37张PPT)
1. 基于对细胞膜结构和功能的理解,判断下列相关表述是否正确。
(1)构成细胞膜的磷脂分子具有流动性,而蛋白质是固定不动的。 ( ×)
(2)细胞膜是细胞的一道屏障,只有细胞需要的物质才能进入,而对细胞有
害的物质则不能进入。( × ) (3)向细胞内注射物质后,细胞膜上会留下一个空洞。( × ) 2. 细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列相关叙述错误的是( B )
废物
①②③表明细胞膜的控制作用具有 普遍性;④有些病毒、病菌也能侵 入细胞使生物体患病,表明细胞膜 的控制作用具有相对性
功能特点:选择透过性
② 抗体、激素等物质
分泌物
④ 控制的相对性
病毒、病菌
鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它 染色时,死细胞会被染成蓝色,而活细胞不会着色。 讨论
1.为什么活细胞不能被染色,而死细胞能被染色?
别
功能特点: 选择透过性
联系: 细胞膜的流动性是选择透过性的基础
既然膜内部分是疏水的,水分子为什么能跨膜运输呢?
(1)因为水分子极 小, 可以通过由于磷脂分 子运动而产生的间隙; (2)是因为膜上存在水通 道蛋白,水分子可以通过 通道蛋白通过膜。
水分子 水通道蛋白
课堂总结
练习与应用 一、概念检测
细胞分裂
变形虫的变形运动
白细胞吞噬细菌
【资料6】1970年,人鼠细胞融合实验:
方法: 荧光标记技术 标记物质:__蛋__白__质__
结论:_细__胞__膜__具__有__一__定__的__流__动__性__
细胞膜的流动性主要受温度影响,在适宜的温度范围内,随外界 温度升高,细胞膜的流动性增强,但温度超出一定范围,会导致 细胞膜被破坏。
科学方法—— 提出假说
(1)构成细胞膜的磷脂分子具有流动性,而蛋白质是固定不动的。 ( ×)
(2)细胞膜是细胞的一道屏障,只有细胞需要的物质才能进入,而对细胞有
害的物质则不能进入。( × ) (3)向细胞内注射物质后,细胞膜上会留下一个空洞。( × ) 2. 细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列相关叙述错误的是( B )
废物
①②③表明细胞膜的控制作用具有 普遍性;④有些病毒、病菌也能侵 入细胞使生物体患病,表明细胞膜 的控制作用具有相对性
功能特点:选择透过性
② 抗体、激素等物质
分泌物
④ 控制的相对性
病毒、病菌
鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它 染色时,死细胞会被染成蓝色,而活细胞不会着色。 讨论
1.为什么活细胞不能被染色,而死细胞能被染色?
别
功能特点: 选择透过性
联系: 细胞膜的流动性是选择透过性的基础
既然膜内部分是疏水的,水分子为什么能跨膜运输呢?
(1)因为水分子极 小, 可以通过由于磷脂分 子运动而产生的间隙; (2)是因为膜上存在水通 道蛋白,水分子可以通过 通道蛋白通过膜。
水分子 水通道蛋白
课堂总结
练习与应用 一、概念检测
细胞分裂
变形虫的变形运动
白细胞吞噬细菌
【资料6】1970年,人鼠细胞融合实验:
方法: 荧光标记技术 标记物质:__蛋__白__质__
结论:_细__胞__膜__具__有__一__定__的__流__动__性__
细胞膜的流动性主要受温度影响,在适宜的温度范围内,随外界 温度升高,细胞膜的流动性增强,但温度超出一定范围,会导致 细胞膜被破坏。
科学方法—— 提出假说
细胞膜的结构及功能ppt课件
——主要化学成分
资料1 欧文顿用500多种化学物质对植物 细胞的通透性进行上万次实验,发 现:脂质更容易通过细胞膜。
结论:细胞膜中有 脂质.
水溶液中磷脂分子的分布
单层微团
磷脂双分子层
对细胞膜结构的探索历程
——主要化学成分
资料2 荷兰科学家用丙酮从红细胞膜提取 磷脂,铺在水面上形成磷脂单分子 层,测量铺展面积,恰为红细胞膜 表面积的二倍!
结论:磷脂在细胞膜中的排布 为 双层.
脂质双层
对细胞膜结构的探索历程
——主要化学成分 资料3
科学家用蛋白酶(可以水解蛋白质) 处理细胞膜,发现细胞膜结构被破 坏。
结论:细胞膜中有 蛋白质.
细胞外 多糖
糖蛋白
(细胞识别)
糖脂
胆固醇 磷脂
(50%)
蛋白质
(40%)
细胞内
多糖 + 磷脂 = 糖脂 多糖 + 蛋白质 = 糖蛋白
我确信哪怕一个最简单的细胞, 比迄今为止设计出的任何智能 电脑更精巧
动物细胞
伊红染料
细胞作为一个完整的系统,它是有 边界 的
↓
细胞膜
感知细胞和细胞膜的存在
实验材料:鸡蛋的蛋黄
实验用具:镊子(使用钝的一端)
完成任务: ①将鸡蛋打在小的培养皿中,观察蛋黄是散掉的还是鼓起来的。 ②用镊子钝的一端轻压一下蛋黄,观察蛋黄表层是否会出现褶皱。 ③用镊子慢慢将蛋黄戳破,感受蛋黄表面细胞膜的功能。
思考: 细胞膜是固定不动的吗?
对细胞膜结构的探索历程
——主要化学成分 资料4
结论:细胞膜中 蛋白质 可运动.
细胞膜( 质 膜)
骨架
外侧
(
磷分脂子双层+
资料1 欧文顿用500多种化学物质对植物 细胞的通透性进行上万次实验,发 现:脂质更容易通过细胞膜。
结论:细胞膜中有 脂质.
水溶液中磷脂分子的分布
单层微团
磷脂双分子层
对细胞膜结构的探索历程
——主要化学成分
资料2 荷兰科学家用丙酮从红细胞膜提取 磷脂,铺在水面上形成磷脂单分子 层,测量铺展面积,恰为红细胞膜 表面积的二倍!
结论:磷脂在细胞膜中的排布 为 双层.
脂质双层
对细胞膜结构的探索历程
——主要化学成分 资料3
科学家用蛋白酶(可以水解蛋白质) 处理细胞膜,发现细胞膜结构被破 坏。
结论:细胞膜中有 蛋白质.
细胞外 多糖
糖蛋白
(细胞识别)
糖脂
胆固醇 磷脂
(50%)
蛋白质
(40%)
细胞内
多糖 + 磷脂 = 糖脂 多糖 + 蛋白质 = 糖蛋白
我确信哪怕一个最简单的细胞, 比迄今为止设计出的任何智能 电脑更精巧
动物细胞
伊红染料
细胞作为一个完整的系统,它是有 边界 的
↓
细胞膜
感知细胞和细胞膜的存在
实验材料:鸡蛋的蛋黄
实验用具:镊子(使用钝的一端)
完成任务: ①将鸡蛋打在小的培养皿中,观察蛋黄是散掉的还是鼓起来的。 ②用镊子钝的一端轻压一下蛋黄,观察蛋黄表层是否会出现褶皱。 ③用镊子慢慢将蛋黄戳破,感受蛋黄表面细胞膜的功能。
思考: 细胞膜是固定不动的吗?
对细胞膜结构的探索历程
——主要化学成分 资料4
结论:细胞膜中 蛋白质 可运动.
细胞膜( 质 膜)
骨架
外侧
(
磷分脂子双层+
第三章 第1节 《细胞膜的结构和功能》课件ppt
预习反馈 1.判断正误。 (1)细胞膜内、外侧结构具有不对称性。( √ ) (2)磷脂分子构成细胞膜的基本支架。( × ) (3)组成细胞膜的蛋白质分子是可以运动的,而磷脂分子是静止的。( × ) (4)糖被就是糖蛋白。( × )
2.下列说法中,与细胞膜发现史不一致的是( ) A.欧文顿在实验基础上提出,膜是由脂质组成的 B.荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质,在空气—水界面上铺展成单分 子层,测得单分子层面积为红细胞表面积的2倍。他们由此得出结论:细胞膜中的 脂质分子必然排列为连续的两层 C.罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构,提出所有的细 胞膜都是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成的 D.科学家将不同荧光染料标记的人细胞和鼠细胞的磷脂分子进行融合,证明了 细胞膜的流动性 答案 D
3.1959年,罗伯特森提出的暗—亮—暗三层结构模型中,“暗”“亮”分别代表 什么物质?该模型的缺陷是什么? 答案 “暗”“亮”分别代表蛋白质和磷脂。根据暗—亮—暗三层结构模型,细 胞膜是静态的统一结构,无法解释细胞的生长、变形虫的变形运动等现象。
【归纳提升】
1.细胞膜的成分
成 分 所占比例成分说明
四、流动镶嵌模型的基本内容 1.细胞膜的化学构成 细胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子构成。 2.流动镶嵌模型 (1)磷脂双分子层构成膜的基本支架,水溶性分子或离子不能自由通过,因 此具有屏障作用。 (2)蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中:有的镶在磷脂双分子层 表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层。
例
识别
胞
息交流
方 通过信息分子间接交流 细胞间直接交流
式
经特殊通道交流
图 示
二、对细胞膜成分的探索 1.1895年,欧文顿对植物细胞进行通透性实验,发现溶于脂质的物质容易穿 过细胞膜;不溶于脂质的物质,不容易穿过细胞膜。据此推测细胞膜是由 脂质组成的。 2.1925年,戈特和格伦德尔提取的脂质在空气—水界面形成单分子层,发现 单分子层的面积恰好为红细胞表面积的2倍,它们推断细胞膜中的磷脂分 子必然排列为连续的两层。 3.1935年,丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张力,发现细胞的表面张力明显 低于油—水界面的表面张力,推测细胞膜除含有脂质分子外,可能还附有 蛋白质。
细胞膜的结构和功能ppt课件
【思考】为什么活细胞不能被染色,而死细胞能被染色?
活细胞
死细胞
SzLwh
2 控制物质进出细胞
①细胞膜有_选__择_透__过__性, 控制作用是_相__对__的
需要的 营养物质
可以进
为什么活细胞不能被台盼蓝染色,
而死细胞能被染色?
代谢废物可以出
活细胞的细胞膜具有选择透过性, 抗体、
染料台盼蓝是细胞不需要的物质, 激素等
不易通过细胞膜,因此活细胞
分泌物
不被染色。死细胞的细胞膜失去
不容易进
不易出 有用的 成分
控制物质进出细胞的功能,台盼蓝
能通过细胞膜进入细胞,死细胞能
不需要的物质、
被染成蓝色。
病毒、病菌及有害物
SzLwh
②验证细胞膜具有控制物质进出的功能
利用有颜色的植物组织,将其放入无色 溶液中,然后再用高温、强酸或强碱等 处理,观察处理前后溶液颜色是否变化 用凉水洗苋菜水不变色,而炒或者煮汤汁都会变红
巢细胞分泌的雌激素作用于乳腺细胞的过程中,以及精子进入卵细 胞的
过程中,细胞间信息交流的实现分别依赖于( )
A.血液运输,突触传递
B.淋巴运输,突触传递
√ C.淋巴运输,胞间连丝传递 D.血液运输,细胞间直接接触
2. (2017·全国卷Ⅰ,2改编)下列关于细胞结构与成分的叙述,错误的是 A. 细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测
1.细胞之间通过信息交流,保证细胞间功能的协调。关于细 胞间信息交流的说法错误的是 ( )
A. B细胞与乙细胞上受体化学本质是糖蛋白 B. 图2可以表示精子与卵细胞的识别
√C. 细胞膜上的受体是细胞间信息交流必不可少的结构
D. 图2中的1为信号分子
3.1细胞膜的结构和功能 课件高一上学期生物人教版必修一
3.进行细胞间的信息交流
胞间连丝
相邻细胞之间形成通道 来传递信息。如高等植 物细胞之间通过胞间连 丝传递信息。
3.1 细胞膜的结构和功能 优质课件(2)-人教版高中生物必修1 分子与 细胞(共 33张PP T)
植物细胞具有细胞壁
纤维素
支持与保护
1.对细胞膜成分的探索 欧文顿 脂质
脂质
胆固醇 脂
磷脂 磷
高中生物新教材《细胞膜的结构和功 能》PPT 课件
3.以下是细胞间信息交流的三种形式,请据图回答下列问题:
(1)A是__激__素___,需要通过_血__液___的运输到达B__靶__细__胞__。 (2)C的化学本质是_糖__蛋__白__(_蛋__白__质__),它可以接受另一细胞发出的信_息_____。 (3)E是_胞__间__连__丝__,能使植物细胞相互连接,也具有信息交流的作用。精 子和卵细胞之间的识别和结合相当于图甲、图乙、图丙中的图___乙___。
4.磷脂是组成细胞膜的重要成分,这与磷脂分子的“头”部亲水、“尾” 部疏水的性质有关。回答下列问题: (1)某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油,每个小油滴都 由磷脂膜包被着,该膜最可能的结构是由__单____(填“单”或“双”)层 磷脂分子构成的,磷脂的“尾”部向着油滴__内____(填“内”或“外”)。 (2)将一个细胞中的磷脂成分全部抽提出来,并将它在空气—水界面上铺 成单分子层,结果发现这个单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积 的两倍。这个细胞很可能是__人__的__红__细__胞__(填“鸡的红细胞”“人的红细 胞”或“人的口腔上皮细胞”)。
一、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开
外界 环境
生物细命质胞
外界 环境
高中生物新教材《细胞膜的结构和功能》PPT课件
高中生物新教材《细胞膜的结构和功 能》PPT 课件
细胞膜是静态结构吗?
高中生物新教材《细胞膜的结构和功 能》PPT 课件
(二)对细胞膜结构的探索 细胞膜的结构
荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图 结论:细胞膜具有流动性。
高中生物新教材《细胞膜的结构和功 能》PPT 课件
高中生物新教材《细胞膜的结构和功 能》PPT 课件
高中生物新教材《细胞膜的结构和功 能》PPT 课件
(二)对细胞膜结构的探索 对细胞膜的成分探索
亲水“头”部 (极性) 疏水“尾”部 (非极性)
高中生物新教材《细胞膜的结构和功 能》PPT 课件
高中生物新教材《细胞膜的结构和功 能》PPT 课件
(二)对细胞膜结构的探索 对细胞膜的成分探索
疏水的尾部 亲水的头部
发出信号的细胞
靶细胞
与膜结合的信号分子
相邻两个细胞的细胞膜接触,信息从一个细胞传递给另 一个细胞。例如,精子和卵细胞之间的识别和结合。
高中生物新教材《细胞膜的结构和功 能》PPT 课件
(一)细胞膜的功能 3.进行细胞间的信息交流
胞间连丝
相邻两个细胞之间形成通道,携带信息的物质通过通道 进入另一个细胞。
高中生物新教材《细胞膜的结构和功 能》PPT 课件
细胞壁与细胞膜结构示意图
高中生物新教材《细胞膜的结构和功 能》PPT 课件
(二)对细胞膜结构的探索 对细胞膜的成分探索
19世纪末,欧文顿通过化学物质对植物细胞通透性的实验, 推测:细胞膜是由脂质组成的。
1925年,荷兰科学家戈特等人用丙酮从人的红细胞中提取磷 脂,在“空气-水”界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面 积恰为红细胞表面积的2倍。
不需要或对细 胞有害的物质
高考一轮复习《细胞膜的结构与功能》 课件(共36张PPT)
一轮复习
细胞膜的结构与功能
利用思维导图构建知识体系
学案展示
细胞膜结构和功能思维导图
01 思维导图展示
分析与评价
相互评价 02 说出原因,指出优点 补充更正 03
找出不足之处,并加以改正
(1)实验材料 (2)选材原因 (3)实验原理 (4)方法步骤
细胞膜的制备
(1)细胞膜成分 (2)结构与功能 关系的体现
构在生物学上称为“血影”,那么,血影的主要成分有 ( )D
A.无机盐、蛋白质
B.蛋白质、糖类
C.脂肪、蛋白质
D.脂质、蛋白质
2.下列关于细胞膜的功能的叙述,不正确的是( C ) A.细胞间的信息交流,大多与细胞膜的结构和功能有关 B.细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动 C.相邻两个细胞的信息交流全靠细胞间接触 D.细胞膜能控制物质进出细胞,这种功能是相对的
1
高考试题
2
3
6.(2014·福建,4)细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫 识别等重要生理功能。下列图中,可正确示意不同细胞的膜蛋白及 其相应功能的是( D)
一轮复习
谢谢聆听
THANK YOU FOR YOUR LISTENING
课堂小结
学案
1
提示
1
学案 提示
1
学案 提示
1
学案 提示
1.糖脂 (2)结2构.受特精点作:用流动,性大分子胞吞胞吐跨膜运输, (3)糖神蛋经白递质释放等
①位置:细胞膜的外表 ②成分:蛋白质和糖类结合形成 ③功能:保护和润滑;细胞表面的识别。
巩固练习 实战演练
巩固练习
1.科学家将哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中,造成红细
胞破裂出现溶血现象,再将溶出细胞外的物质冲洗掉,剩下的结
细胞膜的结构与功能
利用思维导图构建知识体系
学案展示
细胞膜结构和功能思维导图
01 思维导图展示
分析与评价
相互评价 02 说出原因,指出优点 补充更正 03
找出不足之处,并加以改正
(1)实验材料 (2)选材原因 (3)实验原理 (4)方法步骤
细胞膜的制备
(1)细胞膜成分 (2)结构与功能 关系的体现
构在生物学上称为“血影”,那么,血影的主要成分有 ( )D
A.无机盐、蛋白质
B.蛋白质、糖类
C.脂肪、蛋白质
D.脂质、蛋白质
2.下列关于细胞膜的功能的叙述,不正确的是( C ) A.细胞间的信息交流,大多与细胞膜的结构和功能有关 B.细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动 C.相邻两个细胞的信息交流全靠细胞间接触 D.细胞膜能控制物质进出细胞,这种功能是相对的
1
高考试题
2
3
6.(2014·福建,4)细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫 识别等重要生理功能。下列图中,可正确示意不同细胞的膜蛋白及 其相应功能的是( D)
一轮复习
谢谢聆听
THANK YOU FOR YOUR LISTENING
课堂小结
学案
1
提示
1
学案 提示
1
学案 提示
1
学案 提示
1.糖脂 (2)结2构.受特精点作:用流动,性大分子胞吞胞吐跨膜运输, (3)糖神蛋经白递质释放等
①位置:细胞膜的外表 ②成分:蛋白质和糖类结合形成 ③功能:保护和润滑;细胞表面的识别。
巩固练习 实战演练
巩固练习
1.科学家将哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中,造成红细
胞破裂出现溶血现象,再将溶出细胞外的物质冲洗掉,剩下的结
高中生物人教版必修1 《3.1细胞膜的结构和功能》课件(25张PPT)
表明 细胞膜具有流动性 。
三、细胞膜的成分
阅读课本P45末段,完成此空(1分钟)
成分
比例
备注
脂质
约50%
①组成细胞膜的成分中脂质含量最高; ②组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇; ③组成细胞膜的脂质中磷脂含量最丰富
蛋白质 约40% 糖类 2%~10%
①蛋白质在细胞膜行使功能方面起着重要作用; ②功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越 多蛋白质
因为磷脂分子的“头部”亲水,“尾部”疏水,所 以在水--空气的界面上磷脂分子是头部”向下与水 面接触,“尾部”则朝向空气的一面。
科学家是如何推导出“脂质在细胞膜中必然排列为连续的两层”这一结论的?
科学家因测得从哺乳动物成熟的红细胸中提取的脂质, 铺成单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍,才得出 膜中的脂质必然排列为连续的两层
二、对细胞膜成分的探索
阅读教材P42,完成学案上的下表。(3分钟)
科学家
实验现象或结果
结论
ห้องสมุดไป่ตู้
欧文顿
其他 科学家
戈特 和 格伦德尔
丹尼利 和
戴维森
溶于脂质的物质,容易穿过细胞膜; 不溶于脂质的物质,不容易穿过细胞膜
细胞膜是由 脂质组成的
制备出哺乳动物成熟红细胞的纯净细胞膜,进行化学 分析
把从红细胞提取的脂质,在空气—水界面上铺展成单 分子层,测得単分子层的面积恰好是红细胞表面积的2 倍
活细胞的细胞膜具有选择透过性, 死细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的功能
2. 推测,细胞膜作为细胞的边界,应该具有什么功能?
具有控制物质进出细胞的功能。
第一节 细胞膜的结构与功能
阅读课本P40-41,完成学案上的下列填空(3分钟)
3.1细胞膜的结构和功能 课件(共24张PPT)人教版2019高中生物必修一
成分提 取实验
对细胞膜成分的探索
P42勾画第四段话,人物对应结论
脂质分子必然排 列为连续的两层
P42讨论2:为什么单层?
空气
欧文顿 1895年
成分提 取实验
水
戈特、格伦德尔 1925年
亲水的“头部”与水 接触,疏水的“尾巴” 远离水,朝向空气的 一面,在水空气界面 上铺展成单分子层。
对细胞膜成分的探索
入细胞,所以死细胞能够被染成蓝色。
台盼蓝染色后的死细胞和活细胞
(放大200倍)
2.据此推测,细胞膜作为细胞的边界,应该具有什么功能?
细胞膜作为细胞的边界,具有控制物质进出细胞的功能。
细胞膜的功能是由它的成分和结构决定的
活动1、感受细胞膜 材料用具:鸡蛋、培养皿、牙签 实验内容: 触摸卵黄,观察卵黄表面是否凹陷,感受卵黄膜存在 用牙签挤压卵黄
细胞的边界就是__细__胞__膜_,也叫__质__膜__。
一、细胞膜的功能
P40勾画
1.将细胞与外界环境分隔开
资料1:科学家用显微注射器将一种色素伊红注
入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不
内分泌细胞
激素
靶细胞
血管
内分泌细胞分泌的激素(如胰岛素),随血液 到达全身各处,与靶细胞的细胞膜表面的受体 结合,将信息间接传递给靶细胞。
靶细胞
3.进行细胞间的信息交流
P41勾画
(3)相邻两细胞之间形成通道,来传递信息。
进行细 胞间的 信息交流
物质 运输
胞间连丝
相邻两个
,携带信
息的物质通过通道进入另一个细胞。
能逸出细胞。
资料2:原始海洋中有机物逐渐聚集并相 互作用,最终出现原始界膜,将生命物质 包裹,与海洋环境分隔开,产生了原始的 细胞。
细胞膜的结构和功能ppt课件
(1)细胞分泌的激素,随血液到达全身各处,与靶 细 胞的细胞膜表面的受体结合
内分泌细胞
靶细胞
激素
今
血管
靶细胞
(2)通过相邻细胞的细胞膜直接接触传递信 息。
发出信号的细,来传递信息 (如胞间连丝)
二、细胞膜的成分
阅读教材P42, 找出细胞膜的成分
思考:
如果将磷脂分子置于水一空气的界面中,磷脂分子将会 如何分布?水一苯的混合溶剂中呢?
空气
细 脂质(磷脂最丰富) 大约占50%
膜胞 的
蛋白质
大约占40%
成
分 糖类
大约占2%—10%
思考:细胞膜的功能越复杂, 蛋 白 质 的种 类和数量是越多。
肿瘤的血液检验报告单
谈癌色变
36结尖抗原19si²4199) 5.30
绿色荧光 染料标记
的膜蛋白
小鼠细胞
红色荧光 染料标记
的膜蛋白
人细胞
细胞融合
37℃
40MIN
正在细胞融合的细胞
资料3:辛格(S.J.Singer)和尼科尔森(G.Nicolson) 提出流动镶嵌模型
糖被
糖脂
糖蛋白
8odoooOooooo
磷脂双分子层
COd
c0COooc088
磷脂分子 蛋白质分子
1.据图用自己的语言描述细胞膜的流动镶嵌模型
资料1:1895年欧文顿发现脂溶性物质易透过细胞 膜,不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。
资料2:1925年荷兰科学家戈特和格伦德尔从哺乳动物 的红细胞的细胞膜中提取脂质,铺成单层分子,发现面 积是细胞膜的2倍 资料3:1935年,英国学者丹尼利(.f Danielli)和戴维森 (H.Davson) 研究了细胞膜的张力。他们发现细胞的表 面张力明显低于油一水界面的表面张力。
内分泌细胞
靶细胞
激素
今
血管
靶细胞
(2)通过相邻细胞的细胞膜直接接触传递信 息。
发出信号的细,来传递信息 (如胞间连丝)
二、细胞膜的成分
阅读教材P42, 找出细胞膜的成分
思考:
如果将磷脂分子置于水一空气的界面中,磷脂分子将会 如何分布?水一苯的混合溶剂中呢?
空气
细 脂质(磷脂最丰富) 大约占50%
膜胞 的
蛋白质
大约占40%
成
分 糖类
大约占2%—10%
思考:细胞膜的功能越复杂, 蛋 白 质 的种 类和数量是越多。
肿瘤的血液检验报告单
谈癌色变
36结尖抗原19si²4199) 5.30
绿色荧光 染料标记
的膜蛋白
小鼠细胞
红色荧光 染料标记
的膜蛋白
人细胞
细胞融合
37℃
40MIN
正在细胞融合的细胞
资料3:辛格(S.J.Singer)和尼科尔森(G.Nicolson) 提出流动镶嵌模型
糖被
糖脂
糖蛋白
8odoooOooooo
磷脂双分子层
COd
c0COooc088
磷脂分子 蛋白质分子
1.据图用自己的语言描述细胞膜的流动镶嵌模型
资料1:1895年欧文顿发现脂溶性物质易透过细胞 膜,不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。
资料2:1925年荷兰科学家戈特和格伦德尔从哺乳动物 的红细胞的细胞膜中提取脂质,铺成单层分子,发现面 积是细胞膜的2倍 资料3:1935年,英国学者丹尼利(.f Danielli)和戴维森 (H.Davson) 研究了细胞膜的张力。他们发现细胞的表 面张力明显低于油一水界面的表面张力。
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量鞘脂类的脂质。
• 细胞膜蛋白质: 膜蛋白质主要以两种方式存在于膜脂质层中:
有些蛋白质附着在膜的表面,这称为表面蛋白质;
有些蛋白质分子的肽链则可以一次或反复多次贯穿整个 脂质双分子层,这称为结合蛋白质。
• 细胞膜糖类: 以共价键形成糖脂或糖蛋白,可作为抗原决定簇或膜受
体的可识别部位。
膜流动性的生理意义
② 防止细胞内水肿的发生;
③ 可使神经、肌肉组织具有兴奋性的 离子基础;
④ 建立离子势能贮备:分解的一个ATP 将3个Na+移出膜外,同时将2个K+移入膜 内,这样建立起离子势能贮备,参与多 种生理功能和维持细胞电位稳定。
继发性主动转运
钠泵活动所形成的势能贮备,还可用 来完成一些其他物质的逆浓度差的跨 膜转运。这主要见于小肠上皮细胞和 肾小管上皮细胞对葡萄糖、氨基酸等 营养物质的吸收现象。
2、易化扩散
易化扩散,又称协助扩散,是借助于载体蛋白或者通道的 帮助顺浓度梯度运输物质,且不需要能量的扩散方式。 一些水溶性的小分子物质,如葡萄糖、氨基酸、Na+、K+ 等, 由顺浓度梯度移动时不能以单纯扩散的方式通过 细胞膜,而必须借助于细胞膜上专一性很强的载 体蛋白或者通道的帮助才能得以实现。所以易化 扩散又分为载体蛋白介导的易化扩散和通道蛋白 介导的易化扩散两种方式。
4、入胞和出胞
• 出胞(内吞):大分子物质或固 态、液态的物质团块通过细胞膜 移向细胞外的过程。 内分泌细胞分泌激素、神经细胞
分泌递质属于出胞作用。 • 入胞(胞吐):大分子物质或固
态、液态的物质团块通过细胞膜 移向细胞内的过程。 上皮细胞、免疫细胞吞噬异物属 于入胞作用。
• 细胞膜抗原多为镶嵌在细胞膜上的糖蛋白和糖脂,具有 特定的抗原性。常见的细胞表面抗原有红细胞表面血型
细胞膜的结构
• 流体镶嵌模型: 以液态的脂质双分子层为基架, 其中镶嵌着具有不同分子结构、 因而也具有不同生理功能的蛋白质。 • 化学组成: 化学分析表明,细胞的各种膜均主要由脂质、蛋 白质和糖类组成。一般情况下,以脂质和蛋白质 为主,少量糖类。
• 细胞膜脂质: 磷脂类为主(70%),胆固醇(一般低于30%),还有少
• 细胞膜的主要功能是进行物质的运输。
穿膜运输有三种基本形式:单纯扩散、易化扩散和主动 运输。
•
膜中的特殊蛋白质则与物质交换、信息识别、跨膜信息传 递和能量转换功能有关。
•
膜中的脂质双分子层主要起了骨架、屏障作用,为细胞生 命活动提供相对稳定的内环境。
1、单纯扩散
单纯扩散,又称简单扩散,是指一些脂溶性的小分子物质 (O2、CO2)能顺浓度梯度自由穿越脂质双层,既不消耗能 量又不需要膜蛋白帮助的运输方式。 其特点是: • ①顺浓度梯度(或电化学梯度)扩散; • ②不需要提供能量; • ③没有膜蛋白的协助。
主动运输是指物质从低浓度一侧通过细胞膜向高浓度一侧 转运,是逆着浓度梯度进行的,需要载体蛋白帮助和能量 供应的运输方式。
正常生活细胞内K+的浓度比细胞外高,而Na+则比细胞外 低;细胞内的氨基酸含量也比细胞外高得多。这些现象的 持续维持都是细胞膜的主动运输造成的。这种转运过程是 靠“泵”的作用完成的,“泵”是细胞膜的一种特殊的镶 嵌蛋白。“泵”有多种,最常见的有钠钾泵、钙泵等。
(1)、以载体为中介的易化扩散
某些膜转运蛋白上具有特殊的结合位点,能特异地与某 些物质进行暂时性的结合,然后通过其构象变化把该物 质顺浓度梯度带入细胞或运出细胞的,称为载体蛋白介 导的易化扩散。
特性: ① 由于载体蛋白较高的结
构特异性,而具有高度 选择性; ② 由于载体蛋白数目有限 ,有“饱和现象”; ③ 竞争性抑制。
(2)、以通道为中介的易化扩散
通道蛋白介导的易化扩散通道蛋白是一类贯穿脂质双层 的、中央带有亲水性孔道的膜蛋白。当孔道开放时,物 质可经孔道从高浓度向低浓度一侧扩散,称为通道介ห้องสมุดไป่ตู้ 的易化扩散。
通道分类: ① 化学门控通道; ② 电压门控通道; ③ 机械门控通道。
开放状态 关闭(失活) 状态
3、主动运输
原发性的主动转运现在研究最清楚的是钠泵,是一种 具有酶活性的Na+-K+依赖性的ATP酶的蛋白质。他所 需的能量是由ATP直接提供的,这种主动转运过程称 为原发性的主动转运。
最常见的离子泵转运为细胞膜上的钠泵 (Na-K 泵) 其 ① 生其作理用作是用逆浓和度特差点将细如胞下内:的Na+移
出膜外,同时将细胞外的K+移入膜内, 造成的细胞内高钾,是许多代谢反应进 行的必要条件;
抗原和白细胞表面组织相容性抗原。它们在输血、器官 移植和肿瘤研究中都有重要的意义。
膜的流动性由膜脂和蛋白质的分子运动两个方面组成。 膜的流动性是保证其正常功能的必要条件。如跨膜物质 运输、细胞信息传递、细胞识别、细胞免疫、细胞分化 以及激素的作用等都与膜的流动性密切相关。当膜的流 动性低于一定的阈值时,细胞膜固化、黏度增大到一定 程度时,许多酶的活动和跨膜运输将停止,代谢终止, 最终导致细胞死亡。反之如果流动性过高,又会造成膜 的溶解。
• 细胞膜蛋白质: 膜蛋白质主要以两种方式存在于膜脂质层中:
有些蛋白质附着在膜的表面,这称为表面蛋白质;
有些蛋白质分子的肽链则可以一次或反复多次贯穿整个 脂质双分子层,这称为结合蛋白质。
• 细胞膜糖类: 以共价键形成糖脂或糖蛋白,可作为抗原决定簇或膜受
体的可识别部位。
膜流动性的生理意义
② 防止细胞内水肿的发生;
③ 可使神经、肌肉组织具有兴奋性的 离子基础;
④ 建立离子势能贮备:分解的一个ATP 将3个Na+移出膜外,同时将2个K+移入膜 内,这样建立起离子势能贮备,参与多 种生理功能和维持细胞电位稳定。
继发性主动转运
钠泵活动所形成的势能贮备,还可用 来完成一些其他物质的逆浓度差的跨 膜转运。这主要见于小肠上皮细胞和 肾小管上皮细胞对葡萄糖、氨基酸等 营养物质的吸收现象。
2、易化扩散
易化扩散,又称协助扩散,是借助于载体蛋白或者通道的 帮助顺浓度梯度运输物质,且不需要能量的扩散方式。 一些水溶性的小分子物质,如葡萄糖、氨基酸、Na+、K+ 等, 由顺浓度梯度移动时不能以单纯扩散的方式通过 细胞膜,而必须借助于细胞膜上专一性很强的载 体蛋白或者通道的帮助才能得以实现。所以易化 扩散又分为载体蛋白介导的易化扩散和通道蛋白 介导的易化扩散两种方式。
4、入胞和出胞
• 出胞(内吞):大分子物质或固 态、液态的物质团块通过细胞膜 移向细胞外的过程。 内分泌细胞分泌激素、神经细胞
分泌递质属于出胞作用。 • 入胞(胞吐):大分子物质或固
态、液态的物质团块通过细胞膜 移向细胞内的过程。 上皮细胞、免疫细胞吞噬异物属 于入胞作用。
• 细胞膜抗原多为镶嵌在细胞膜上的糖蛋白和糖脂,具有 特定的抗原性。常见的细胞表面抗原有红细胞表面血型
细胞膜的结构
• 流体镶嵌模型: 以液态的脂质双分子层为基架, 其中镶嵌着具有不同分子结构、 因而也具有不同生理功能的蛋白质。 • 化学组成: 化学分析表明,细胞的各种膜均主要由脂质、蛋 白质和糖类组成。一般情况下,以脂质和蛋白质 为主,少量糖类。
• 细胞膜脂质: 磷脂类为主(70%),胆固醇(一般低于30%),还有少
• 细胞膜的主要功能是进行物质的运输。
穿膜运输有三种基本形式:单纯扩散、易化扩散和主动 运输。
•
膜中的特殊蛋白质则与物质交换、信息识别、跨膜信息传 递和能量转换功能有关。
•
膜中的脂质双分子层主要起了骨架、屏障作用,为细胞生 命活动提供相对稳定的内环境。
1、单纯扩散
单纯扩散,又称简单扩散,是指一些脂溶性的小分子物质 (O2、CO2)能顺浓度梯度自由穿越脂质双层,既不消耗能 量又不需要膜蛋白帮助的运输方式。 其特点是: • ①顺浓度梯度(或电化学梯度)扩散; • ②不需要提供能量; • ③没有膜蛋白的协助。
主动运输是指物质从低浓度一侧通过细胞膜向高浓度一侧 转运,是逆着浓度梯度进行的,需要载体蛋白帮助和能量 供应的运输方式。
正常生活细胞内K+的浓度比细胞外高,而Na+则比细胞外 低;细胞内的氨基酸含量也比细胞外高得多。这些现象的 持续维持都是细胞膜的主动运输造成的。这种转运过程是 靠“泵”的作用完成的,“泵”是细胞膜的一种特殊的镶 嵌蛋白。“泵”有多种,最常见的有钠钾泵、钙泵等。
(1)、以载体为中介的易化扩散
某些膜转运蛋白上具有特殊的结合位点,能特异地与某 些物质进行暂时性的结合,然后通过其构象变化把该物 质顺浓度梯度带入细胞或运出细胞的,称为载体蛋白介 导的易化扩散。
特性: ① 由于载体蛋白较高的结
构特异性,而具有高度 选择性; ② 由于载体蛋白数目有限 ,有“饱和现象”; ③ 竞争性抑制。
(2)、以通道为中介的易化扩散
通道蛋白介导的易化扩散通道蛋白是一类贯穿脂质双层 的、中央带有亲水性孔道的膜蛋白。当孔道开放时,物 质可经孔道从高浓度向低浓度一侧扩散,称为通道介ห้องสมุดไป่ตู้ 的易化扩散。
通道分类: ① 化学门控通道; ② 电压门控通道; ③ 机械门控通道。
开放状态 关闭(失活) 状态
3、主动运输
原发性的主动转运现在研究最清楚的是钠泵,是一种 具有酶活性的Na+-K+依赖性的ATP酶的蛋白质。他所 需的能量是由ATP直接提供的,这种主动转运过程称 为原发性的主动转运。
最常见的离子泵转运为细胞膜上的钠泵 (Na-K 泵) 其 ① 生其作理用作是用逆浓和度特差点将细如胞下内:的Na+移
出膜外,同时将细胞外的K+移入膜内, 造成的细胞内高钾,是许多代谢反应进 行的必要条件;
抗原和白细胞表面组织相容性抗原。它们在输血、器官 移植和肿瘤研究中都有重要的意义。
膜的流动性由膜脂和蛋白质的分子运动两个方面组成。 膜的流动性是保证其正常功能的必要条件。如跨膜物质 运输、细胞信息传递、细胞识别、细胞免疫、细胞分化 以及激素的作用等都与膜的流动性密切相关。当膜的流 动性低于一定的阈值时,细胞膜固化、黏度增大到一定 程度时,许多酶的活动和跨膜运输将停止,代谢终止, 最终导致细胞死亡。反之如果流动性过高,又会造成膜 的溶解。