2013年全品二轮专项第1单元基本概念新课标化学

专题一 │ 要点热点探究
C 【解析】 “水乳交融”时形成乳浊液，是物理变化， “火上浇油”指燃烧，包含化学变化，A项正确；“落汤螃蟹 着红袍”生成了红色的新物质，发生了化学变化(或者说蛋白 质在高温下的变性就属于化学变化)，B项正确；“滴水石穿” 伴随化学反应CaCO3＋CO2＋H2O===Ca(HCO3)2，而“绳锯木断” 不包含化学反应，C项错误；海市蜃楼现象和胶体的丁达尔现 象有关，D项正确。
专题一 │ 要点热点探究
例1 下列与化学概念有关的说法正确的是( ) A．化合反应均为氧化还原反应 B．金属氧化物均为碱性氧化物 C．葡萄糖注射液不能产生丁达尔现象，不属于胶体 D．石油是混合物，其分馏产品汽油为纯净物
C 【解析】有单质参加的化合反应才是氧化还原反应， A项错；Mn2O7为酸性氧化物，Al2O3为两性氧化物，B项错；葡 萄糖注射液属于溶液，C项正确；石油的分馏产物汽油为混合 物，D项错。
专题一 │ 要点热点探究
下列诗句或谚语都与化学现象有关，下列说法不正 确的是( )
A．“水乳交融，火上浇油”前者包含物理变化，而后者 包含化学变化
B．“落汤螃蟹着红袍”肯定发生了化学变化 C．“滴水石穿、绳锯木断”不包含化学变化 D．“忽闻海上有仙山，山在虚无缥缈间”的海市蜃楼是 一种自然现象，与胶体知识有关
12；山东29；广东10
反应热及 热化学方
程式
山东10
江苏10、19；海 南11、14
江苏4；安徽7；浙江7； 福建10；天津7；北京12；
北京26
反应热的 计算、盖 斯定律的
应用
课标全国11；广 山东28；江苏20；
东9；江苏17；天 北京10；浙江12；
津10；全国Ⅱ7； 福建24；海南5；
重庆12
专题一 │ 要点热点探究
分类是学习和研究化学的一种常用的科学方法。下
列分类合理的是( )
①根据酸分子中含有H原子个数将酸分为一元酸、二元酸
等
②碱性氧化物一定是金属氧化物
③根据丁达尔现象可将分散系分为胶体、溶液和浊液
④SiO2是酸性氧化物，能与NaOH溶液反应 ⑤根据反应的热效应将化学反应分为放热反应和吸热反
2010
2011
2012
广东7；江苏6；
离子共存
安徽9；全国Ⅰ7； 江苏4；安徽8；广
四川9；上海9；
东8
广东8；江 苏3；安徽8
上海19
离子方程 式
课标全国13；江 苏3；天津5；全
国Ⅱ6；
江苏6；天津5；安 徽27；广东8；北 京9；课标全国12；
天津5
江苏9；海 南12；北京
7
离子的检 验和物质
专题一 │ 主干知识整合
主干知识整合
专题一 │ 主干知识整合
[易错警示] 1.物质的分类要抓住概念的本质，如两性氧化物概念中强 调氧化物与酸或与碱反应的产物都是盐和水，因此SiO2不属于 两性氧化物。 2．化学变化概念中强调“新物质生成”而不是“新元素、 新原子生成”。 3．规律是学习的主线，而特例往往是考点，要记住物质 分类中的一些特例。如由同一种元素组成的物质不一定是纯净 物、有单质参加的反应不一定是氧化还原反应等。
专题一 │ 要点热点探究
要点热点探究
► 探究点一 物质的分类 1．纯净物和混合物 (1)物质是否具有固定的熔、沸点是区别纯净物和混合物
的标志。如玻璃、陶瓷、水泥、石油、聚乙烯等均无固定的熔、 沸点，属于混合物。
(2)溶液、悬浊液、乳浊液、胶体、高分子材料等都是混 合物。比较常见的混合物及其俗名有：
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► 探究点三 表示物质组成和结构的化学用语 1．物质的表示方法——化学式的使用
最简式 涉及的原子个数互为质数，如乙烷的最简式为CH3。 表示组成物质分子组成，分子式中各原子数可以不
分子式 互为质数，如H2O2。 省略部分碳氢键和碳碳键的有机物表示方法，但一
结构简 定要突出官能团，如乙烯的结构简式不能写成
A 【解析】新元素、新原子的生成不属于化学变化，属 于物理学的研究范畴；从石油中获得汽油可以通过直接蒸馏、 也可以通过裂化，前者属于物理变化，后者属于化学变化； 地沟油通过高温发生化学变化转变成生物质柴油；红磷和白 磷互为同素异形体，其转化属于化学变化。
【点评】 解题规律：判断化学变化和物理变化要从本质 上进行判断，即是否有新物质生成或者是否同时有化学键的 断裂和形成，不能只从反应现象上进行判断，如颜色变化、 沉淀或气体生成等。
广东31
课标全国27；江苏20； 安徽12；浙江27；天津
10；海南13
专题一
专题一 物质的组成、分类、变化和表示
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[热点考向] 1．常见物质的分类 2．胶体 3．物质的变化 4．表示物质组成和结构的化学用语,
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[复习策略] 1．结合相关概念，抓住概念本质对常见物质进行分类， 如电解质、氧化还原反应等。 2．利用对比的方法，结合溶液、浊液的性质进行复习。 3．利用对比的方法复习物理变化和化学变化的区别和联 系。 4．利用对比、归纳和综合的方法对表示物质组成和结构 的化学用语进行梳理。
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3．胶体 (1)胶体微粒一般是离子、分子或难溶物的聚集体，但有 些高分子化合物，如淀粉、蛋白质，因其分子非常大，其相对 分子质量通常为几万、几十万甚至上百万、千万，因此一个分 子就是一个胶体微粒，它们的溶液是胶体。 (2)在胶体分散系中，胶体粒子可能带电荷，但不能说成 胶体带电荷。胶体是一个体系，与溶液一样呈电中性。 (3)Fe(OH)3胶体中逐滴加入强酸(如盐酸、硫酸)时，出现 的现象为先沉淀后溶解。其原因为开始时出现沉淀是由于胶体 中加入了电解质发生了聚沉，后来沉淀消失是发生了中和反应。
× [解析] 石油的分馏产物汽油为混合物。 5．[2011·江苏化学卷] 向饱和FeCl3溶液中滴加过量氨 水，可制取Fe(OH)3胶体( ) × [解析] 得不到胶体，而是得到Fe(OH)3沉淀。
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6．[2012·山东卷] HClO是弱酸，所以NaClO是弱电解质 ()
× [解析] NaClO属于盐，为强电解质。 7．[2010·上海化学卷] 碱性氧化物一定是金属氧化物 () √ [解析] 碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化 物不一定是碱性氧化物。如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性 氧化物、Na2O2为过氧化物。 8．[2011·浙江卷] 化学反应有新物质生成，并遵循质 量守恒定律和能量守恒定律( ) √
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[触摸高考] 判断正误 1．[2012·山东卷] 金属氧化物均为碱性氧化物( ) × [解析] Mn2O7为酸性氧化物，Al2O3为两性氧化物。 2．[2012·天津卷] 明矾水解时产生具有吸附性的胶体 粒子，可作漂白剂( ) × [解析] 明矾溶于水产生的Al3＋水解时形成的Al(OH)3 胶体具有较强的吸附性，可用于净水，但不具有漂白性。
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3．[2012·浙江卷] 蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均 为非电解质( )
× [解析] 蔗糖水解产生葡萄糖和果糖，淀粉水解产生 葡萄糖，均为非电解质，而油脂水解产生丙三醇和高级脂肪酸， 其中高级脂肪酸为电解质。
4．[2012·山东卷] 石油是混合物，其分馏产品汽油为 纯净物( )
④有气体生成的变化也不一定是化学变化，如将干冰 投入热水中，会有大量白雾和气体生成，但不属于化学变化。
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例２下列物质间的转化一定不需要通过化学变化就能实现 的是( )
A．16O转变成18O B．石油分馏是化学变化，可得到汽油、煤油 C．地沟油转变成柴油 D．红磷变成白磷
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专题一 │ 要点热点探究
► 探究点二 物质的变化
专题一 │ 要点热点探究
[特别注意] ①化学变化中常常伴随着物理变化，但物 理变化中一定没有化学变化。
②发生颜色变化的过程不一定发生了化学变化。如利 用活性炭的吸附作用而使某些物质褪色发生的是物理变化， 而次氯酸、二氧化硫的漂白作用属于化学变化。
③两种溶液混合有沉淀生成的变化也不一定是化学变 化。如胶体中加入电解质溶液，出现沉淀是因为发生胶体的 聚沉。
应
A．②③
B．②④⑤
C．①②④
D．②③④⑤
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B 【解析】 ①根据酸分子电离时能产生氢离子的个数 将酸分为一元酸、二元酸等；②碱性氧化物一定是金属氧化 物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物；③将分散系分为胶 体、溶液和浊液的分类标准是根据分散质粒子直径的大小； ④SiO2虽然能与氢氟酸反应，但为其特性，仍然属于酸性氧 化物；⑤反应中放出热量的反应是放热反应，反之，就是吸 热反应。
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9．[2012·山东卷] 向沸水中逐滴加入少量饱和FeCl3溶 液，可制得Fe(OH)3胶体( )
√ 10．[2010·福建卷] 依据丁达尔现象可将分散系分为溶 液、胶体与浊液( ) × [解析] 分散系分为溶液、胶体与浊液的依据是分散 质微粒的直径大小，而丁达尔现象为胶体的性质，溶液与浊液 没有此现象。
式 CH2CH2，而应该写成CH2＝CH2。 表示物质内部结构中原子的排列和结合情况，要求
结构式 每一条共价键都要用短线标出。
专题一 │ 要点热点探究
专题一 │ 要点热点探究
【命题观察】对物质分类的判断主要从分类标准与分类 结果是否正确，以及概念间的从属关系是否匹配等方面进行 分析。有关物质分类的试题虽然难度很小，但往往渗透到高 中化学的各个知识点进行考查，考查的内容往往都是各知识 点中的基本概念问题，因此，复习概念时要善于抓住概念的 本质，如两性氧化物指“既能与酸反应又能与碱反应生成盐 和水的氧化物”，二氧化硅虽既能与氢氟酸反应，又能与氢 氧化钠溶液反应，但不是生成盐和水，故不属于两性氧化物。
专题一 │ 要点热点探究
[特别注意] ①能电离出H＋的物质不一定是酸，如NaHSO4； ②HD、CuSO4·5H2O、磁性氧化铁都是纯净物。
2．氧化物的分类 (1)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定 是碱性氧化物。如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、 Na2O2为过氧化物、KO2为超氧化物等。 (2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7；非金属 氧化物也不一定是酸性氧化物，如CO、NO。 (3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相 应的酸碱，如SiO2、CuO。
第一单元 基本概念
目录
专题一 物质的组成、分类、变化和表 示 专题二 化学常用计量 专题三 氧化还原反应 专题四 离子反应 专题五 化学反应中的能量变化
第一单元 基本概念
第一单元 │ 知识网络构建
知识网络构建
第一单元 │ 近年高考纵览
近年近高年考高纵考览纵览
2010
2011
2012
物质的分 山东13；北京7； 山东9；江苏 山东7、8；广东7；
类、变化 浙江7；上海5； 13；北京6； 江苏2、5、7；天
和化学基 课标全国7；上 福建24；江 津1；北京6；海
本用语
海2
苏2
南2、9
阿伏加德 山东9；广东8； 课标全国7； 课标全国9；山东
罗常数
江苏5；福建7； 江苏8；海南 8；广东11；江苏
四川7；上海7 10；广东9
8；海南7wenku.baidu.com
第一单元 │ 近年高考纵览
的鉴别
天津3；浙江13； 重庆9；上海15
安徽27；四川10； 重庆11
浙江13
第一单元 │ 近年高考纵览
2010
2011
2012
氧化还原 反应
福建24；上海24； 安徽7；江苏8； 广东33；安徽28；
江苏18
江苏9；天津5； 安徽7；浙江26； 福建23、24；安
徽27
课标全国26；江苏18； 安徽7；福建24；海南6、
①水煤气：CO、H2； ②天然气(沼气)：主要成分CH4；
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③液化石油气：以C3H8、C4H10为主； ④裂解气：以C2H4为主； ⑤水玻璃(泡花碱)：Na2SiO3的水溶液； ⑥王水：浓盐酸和浓硝酸按体积比3∶1混合； ⑦波尔多液：CuSO4＋Ca(OH)2； ⑧肥皂：主要成分C17H35COONa； ⑨碱石灰(NaOH固体与CaO固体混合加热制得)； ⑩铝热剂(铝粉与比铝不活泼的金属的氧化物的混合物)； ⑪漂白粉等[Ca(ClO)2和CaCl2的混合物，有效成分为 Ca(ClO)2]。