高中有机化学基本概念课件PPT

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3、有机物的性质特点：
大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。
大多数受热易分解，而且易燃烧
大多是非电解质，不易导电，熔点低
有机反应比较复杂， 一般比较慢， 副反应多
★有机物溶解性
低级的醇、醛、酸易溶于水；多羟基物物质。
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4.有机化学的发展 ☆1828年—— 维勒(德国)：NH4CNO (氰酸铵) △
一.有机物:
1.概念: 通常把含碳元素的化合物称为有机化合 物，简称有机物.
但不是所有含碳的化合物都是有机物,除下列之外
:例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） (3)简单的碳化物如CaC2 、SiC等。 (4)氰化物(HCN、NaCN)及硫氰化物（KSCN）
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七.有机物的命名
1.烷烃的系统命名：
1）数字的应用：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚 准备 、辛、壬、癸、十一等
知识 2）习惯命名法：
3） 烃基：烃分子失去一个氢原子剩余的原子
或原子能团。如： 1、命名步骤：
有没有同分异构现 象呢？？？？
1）选主链——最长；
2）定位——支链最近、最多（主链同长时）；
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★三.碳种类简介：
伯碳
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叔碳
H CH
H 仲碳
季碳
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四.“根”、“基的区别与联系：
.. ..
.. .
..
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-OH与（ ）相接可形成稳定的化合物
A.H+ B.H- C.-CH3 D.CH3+ E.CH3- F.H ·
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五.同系物：
结构相似、组成上相差一个或若干个CH2原子团 的物质、互称为同系物。
O NH2–C–NH2(尿素)
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二.有机物的分类
1、分类体系：
是否有C、
烃：只含C、H元素
H以外的元 素
烃的衍生物：含C、H外元素
有
链状化合物
机 物
碳骨架
环状化合物 脂环化合物
芳香化合物
官能团
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烃：烷烃、烯烃、炔烃、芳烃
烃的衍生物：卤代烃、醇、酚、醚、 醛、酮、羧酸、脂等
3）命名——“简”在前。
2021/1/，定支链；
取代基，写在前，标位置，连短线；
不同基，简到繁，相同基，合并算。
例
CH3
如 8 7CH3 6 5 4CH2 3CH23 1
CH3-CH-CH2-CH2-CH—C-CH2-CH3
3，3，7 — 三 甲基 —4 —乙C基H辛3 烷
如所有的烷烃CH4,CH3CH3…… 所有的烯烃CH2=CH2,CH3CH=CH2…… 所有的炔烃CH2≡CH2,CH3CH ≡ CH2…… 苯及其同系物苯,甲苯,乙苯……
单烯烃与二烯烃;一元醇与二元 醇不是同系物!
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比较 概念
★ “四”同的比较
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●同系物的性质规律：
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☆2.常见有机物的通式
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CnH2n+2（n ≥ 1） CnH2n（n ≥ 3） CnH2n（n ≥ 2） CnH2n-2（n ≥ 2） CnH2n-2（n ≥ 3）
CnH2n-2（n ≥ 3）
互为同分异构体 互为同分异构体
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CnH2n-6（n ≥ 7） CnH2n+2O（n ≥ 1）
CnH2n+2O（n ≥ 2） 互为同分异构体
CnH2nO（n ≥ 1）
CnH2nO （n ≥ 3） 互为同分异构体
CnH2nO2（n ≥ 1） CnH2nO2（n ≥ 2）
互为同分异构体
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CnH2n+1O2N（n ≥2） CnH2n+1O2N（n ≥ 1）互为同分异构体 CnH2n-6O（n ≥ 7） CnH2n-6O（n ≥ 6） 互为同分异构体
*(5)氰酸盐（ NH4CNO ）.
组成和结构更象无机物,当作无机物.
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2.有机物种类繁多的原因：
迄今已发现8500多万种物质,有机物超过8000万种.
有机物种类繁多原因：
每个碳原子最多可形成4个共价键； 碳碳之间可成键，和其它原子间成键； 碳原子间可形成长短不一的碳链或碳环； 碳原子间可形成单键、双键或叁键、苯环等； 有机物还具有同分异构现象。
烃的衍生物。
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如CH3Cl、CH2Cl2、CH3OH、 CH3CHO、CH3COOH……
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烷烃
（饱和链烃）
环烷烃
烯烃 炔烃
芳香烃
CH4
CH2=CH2 C C CH≡CH C C
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脂肪烃：链状烃和脂环烃统称为脂肪烃。 芳香烃：含有苯环的烃叫芳香烃。
苯的同系物： 只含一个苯环，侧链为饱 和链烃基的烃叫～
CH3—CH CH—CH2—CH3 CH3 CH3
2，3—二甲基戊—2烷—戊烯
CH2 C—CH— CH2—CH3 CH3CH3
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芳香烃：
含有苯环的烃叫芳香族化合物
芳香族化合物： 含有苯环的化合物叫芳香族化合物
官能团： 决定有机化合物特性的原子或原子团。
如C=C、C≡C、
-X、-OH、-CHO、
-CO-、-COOH、-COO-、-NO2、-NH2。
烃的衍生物： 烃分子中的氢原子被其他原子或原子 团所取代而生成的一系列化合物称为
A、熔沸点:C↑,熔沸点↑； ★C≤4:常温下气态 B、同系物的性质一般相似。
C、密度： C↑，ρ↑
☆同系列：
结构相似、组成上相差一个或若干个CH2 原子团的物质、总称为同系列。 六.醇与酚
酚: 羟基直接连在苯环上。
醇: 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类 （即－OH连在链烃基的碳原子上的物质）
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取代基位置
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取代基数目
取代基名称 主链
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2.烯烃和炔烃的命名：
命名方法：与烷烃相似，但不同点是主 链必须含有双键或叁键。 命名步骤：
１、选主链，含双键（叁键）； ２、定编号，近双键（叁键）； ３、写名称，标双键（叁键）。 其它要求与烷烃相同！！！
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用系统命名法命名
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O
CH3 C CH3 OH
COC O
C
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★区别下列物质及其官能团
醛基—CHO
碳氧双键上的碳有一端 必须与氢原子相连。
羰基>C=O 碳氧双键上的碳两端
必须与碳原子相连。
羧基—COOH
碳氧双键上的碳一端 必须与-OH相连。
酯基-COO-
碳氧双键上的碳一端 必须与-OR相连。