五下巧用食盐有妙招

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食盐妙用10条

食盐妙用10条

大脑
血压
正常剂量的黑巧克力能提 高大脑
每 天吃 几 小方块 巧克 力 ( 约 1 0 0
动 力和 记 忆 力 水 平 。
克) 能使 血 压 稍 稍 减低 。
物质就 能被 血液吸 收 ,提 高体 内的 5 一羟 色
心脏 研 究证 明 ,吃 黑巧 克力与血液 中 坏胆 固醇含 量 降低 有 关联 ;还 有研 究 显示 ,
食 盐妙 用 1 0条
我们 的生 活中不 只有炒 菜的时候 才会 用
到盐 ,下 面告诉 你一 些厨房 里的 用盐妙招 ,
盐水 中解冻 ,不仅 快,而且可保持鲜嫩 。
5 、宰好 的鸡 鸭洗 净后 ,先在 其 内外抹
上盐 ,然后烘烤 ,能增加香味 。 6 、将 核 桃 放在 盐水 中浸 泡数 小 时后 ,
面条煮熟后不会烂。 ( 大众卫生报)
4 、从 冰 箱冷 冻室里取 出的冻 肉,放在
吃 黑 巧 悫 力 降 血 压 益 六 眩
英国 ( ( 每 日电讯报》 指 出,平 时适 当吃 些黑巧克力对 身体健康很 有益处 。下面我们 就 来一起 了解一下 ,它对 身体各部位都有哪
些好 处吧 。
以快 速调 匀 。
8 、凡 带有 苦味 和 涩味 的 蔬菜 ,切 好后 加 盐 渍一 下 ,滤 去 汁水 烹 炒 ,可减 少苦 涩
味。
2 、买来的新鲜生姜 、鸡蛋一 时吃不 了,
埋入 盐里 ,能保 存 较 久 而 新 鲜 如初 。
Hale Waihona Puke 9 、在存 放 面 包的容 器里 先撒 一 些 盐 ,
核桃仁 易剔 出。 7 、茄 片用盐腌 1 0分钟 后再炒 ,既 省油
又好 吃 。

食盐的15种用途

食盐的15种用途
保 持 更 长 时 间。
不 到 相 同颜 色的 袜 子 , 里的奶酪盖起 来,可以防止变霉发 臭.
可以把 两只不 同颜 色的放 在 盐水 中煮 , 这样 两只袜 子就会 变成相 同的颜色。 ^、

、/
1. 4 如果花 园里有菜虫, 可以在早晚 5C ( . 做馅饼或派的 时候 ,如果在 烤炉 混 2:) 里有很 多 屑, 者派 外溢 这时, 一 有 露 水 的 时候 , 合 面粉 和 食 盐 ( 1, 碎 或 撒 些盐在 这些碎屑上 ,可 以防止烤 出来的 撒 到 花 园 里 可除 虫。 食物有股 焦味。等烤 箱冷却下 来的时候,
生 活 技 巧
几千年以前 ,盐是一种很 昂贵 的商 水 中 , 可 以 防止 变 色。
品, 只有 少部分人能够 买得起 。 它能用在
7在 冬天洗 了衣服 晾 出去后 ,衣服 .
很 多方面,用来做 不同的事情.不过 , 、 现 很 容易被 “ 冻僵” 如果在晾衣服之前 用 。
在我们所知道 的,一般只是 用于烹饪和 盐 水 泡 一 下 ,就 可 以防 止 衣服 被 冻 僵 。 调 味 了。
2 防蚂 蚁 。把 盐 洒 在 蚂蚁 门 窗缝 隙 .
下面,以及 蚂蚁 们可能会进入房 间的地 盐 。
方 。这 样 ,蚂蚁 就 不会 进 来 了。
点 盐 。可 以 使味 道 变得 更好 。
用 。 3 煮苹果 ( 果冻 )的时候 ,放一 . 做
4如 .
途。
- 果. 你找
1. 2 用盐水浸泡过 的湿布。把 冰箱 1. 鲜花插在 盐水中,可以让 它 3把
看 你 了解 多少
盐( 的)
8如 果把 坚果 , . 比如核桃 、 胡桃等 , 壳。

科学用盐小技巧之食盐的正确使用和保存

科学用盐小技巧之食盐的正确使用和保存

说起食盐,大家都不陌生。

作为与我们生活息息相关的调味料,现在不少人对于自己适合吃哪类盐、吃多少盐等问题都有了一定了解。

但往往许多人会忽略如何正确使用和保存食盐,这其实也会影响到我们的饮食健康。

今天小编就给大家分享一些保存和如何正确使用食盐。

一、食用盐的正确使用和保存1、密封保存碘盐受热、光和风等影响,容易氧化分解而使碘失效,故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。

放于干燥、阴凉处,避免日光暴晒和空气吸湿。

要随买随吃,一次不要购买太多而长期存放。

2、避免高温爆炒,碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉,故炒菜时不要用盐"爆锅",应等菜八成熟后才放入盐,这样可减少碘的损失。

3、购买时注意观看外包装袋上的标签是否标注了产品名称、配料表、净含量、制造商或经销商的名称和地址、生产日期、储藏方法、质量等级,各种标识要规范、齐全,并贴有防伪"碘盐标志"。

4、食用盐产品感官应为白色、味咸、无异味,无明显的与盐无关的外来异物。

颗粒均匀,干燥流动性好。

5、对甲状腺功能亢进患者,甲状腺炎症患者等极少数人不宜食用碘盐,生活在高碘地区的居民,因治疗疾病,不宜食用碘盐的,应凭当地县人民政府卫生行政部门指定的医疗机构出具证明,到当地盐业公司购买非碘食盐。

二、使用食盐正确方法:1、忌高温在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。

炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%;出锅时放碘盐食用率为90%;凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。

2、忌在容器内敞口长期存放碘盐如长时间与阳光、空气接触,碘容易挥发。

最好是放在有色的玻璃瓶内,用完后将盖盖严,密封保存。

3、忌加醋碘跟酸性物质结合后会被破坏。

据测试,炒菜时如果同时加醋,碘的食用率即下降40%~60%。

另外,碘盐遇酸性菜(比如酸菜),食用率也会下降。

以上这些小技巧,你掌握了吗?赶紧收藏起来吧,正确用盐,科学用盐,健康饮食才更有保障哟!“引领行业发展,丰富和健康人民美好生活”,是雪天盐业一直坚守的使命。

洗衣粉和食盐混合在一起,用途真厉害,一年能省不少钱,涨知识了

洗衣粉和食盐混合在一起,用途真厉害,一年能省不少钱,涨知识了

洗衣粉和食盐混合在一起,用途真厉害,一年能省不少钱,涨
知识了
1.清理毛巾
平常我们新买的毛巾和衣物,可以先用盐水浸泡,这样可以减少毛巾褪色,也可以消毒。

如果已经使用过的毛巾,我们也可以经常用盐水煮一下,也可以帮助我们给毛巾消毒杀菌,防止发霉。

2.减少卫生间下水管道异味
卫生间下水管道最容易发出异味。

这个时候我们准备一个容器在里面。

加入食盐可以多加一点,然后我们再倒入开水,把它搅拌均匀,这样浓盐水就制作完成了。

接下来我们把它倒在下水管道里,我们先把盖子打开,然后再把它倒进去,这样就可以清洁水管内壁,防止油污堆积,还能够有效的阻止异味。

最后我们再加入一些开水。

倒开水是可以有效的杀死卫生间里的小飞虫,我们再把盖子盖上。

3.清洗水龙头
同样我们准备一个容器,放入适量的食盐,再加入洗衣粉,再倒入一些清水,将它稀释一下,搅拌均匀。

搅拌均匀后,我们把它倒入喷壶里。

现在我们去试一下效果吧,大家看这个水龙头用时间久了就会暗淡无光泽。

我们将刚刚做好的溶液洒在上面,再用百洁布擦拭,因为食盐中含有氯化钠,可以提升光泽。

洗衣粉中含有表面活性剂,可以有效去除水垢。

所以这样拍出来的水龙头效果就可以恢复光亮。

最后我们再用清水将他冲洗一下,大家看一下水龙头已经焕然一新了。

这三个小妙招大家可以试一下,效果非常好。

怎么样,今天这里的实验的小妙用,你学会了吗?
文章来源:生活小妙招小技巧(如有侵权请联系删除)。

关于食用盐的二十几种妙用

关于食用盐的二十几种妙用

关于食用盐的二十几种妙用食用盐是人体不可缺少的物质,它的主要成分为氯化钠,还有少量的镁、钾、钙等微量元素,有5到10克的盐,就可以满足人体的需要,无盐(无钠)会使人体内环境失去平衡,出现严重的衰竭症状,需补充生理盐水。

但是盐又不能多吃,如果多吃,盐中的钠能使血管收缩,并影响血管的通透性,使小血管壁水肿,增加了血液流动的阻力,妨碍肾脏的排泄功能,引起血压升高和水的潴留,增加心、肝、肾的负担。

盐除食用外还有以下功效:1、盐的溶解度受温度的影响不大,因此在使用盐的过程中不要太在意水的温度。

2、开锅下饺子时先放入少量的盐,饺子不烂,也不粘锅。

3、海水浴可使皮肤富于弹性和更加健康。

4、将破了壳的鸡蛋或鸭蛋,如果放在盐水里面煮,蛋白绝不会漏出来。

5、洗澡时,先用纱布包盐,轻轻地擦身,可以促进新陈代谢、促使血液循环正常。

6、油炸食物时,油里放少许食盐,油就不会外溅。

7、食盐和蛋白质混合后敷面,对面部的伤疤具有杀菌、收敛之功效。

8、磨刀时,先将刀在盐水里泡半小时,然后浇着盐水磨刀,刀能磨得飞快还耐用。

9、皮肤晒得脱皮时,待红肿消失后,手指蘸细盐末擦搓伤处,可使半脱落的皮顺利脱落。

10、调浆糊时,放一些食盐,浆糊经久不坏。

11、食盐与杏仁油混合后,可用作磨砂膏的代用品使用。

12、新买的碗、碟等,先放在盐水里煮一下,以后用时就不容易破裂。

13、用纱布包上炒热的食盐,擦腋下,可除狐臭。

14、先把胡萝卜砸碎里面拌上盐,可擦掉衣服上的血迹。

15、热盐水泡脚,可减少脚气的发作。

16、洗衣时放少许食盐可防衣服褪色。

17、茄子根加食盐煮水泡脚治脚气。

18、热水烫痛皮肤擦食用盐可减轻痛。

19、早上喝淡盐水通大便。

20、阿狄逊患者更应多喝淡盐水。

21、大量出汗后,要喝0.5%的淡盐水。

22、误食毒物者可喝少量饱和盐水,刺激胃引起反射作用,而吐出毒物。

此法副作用大非妥善处理或危急之际不可滥用。

23、用生理盐水洗伤口有好处。

24、一旦过量服用了溴或碘化物药物,喝盐水解毒。

食盐的其他作用:食盐除做饭外的一些特殊用途

食盐的其他作用:食盐除做饭外的一些特殊用途

食盐的其他作用:食盐除做饭外的一些特殊用途
>食盐在我们的生活中非常的常见也很普通,那么您知道食盐的一些特殊用途吗,下面我们来看一下,生活小常识大全中关于食盐的一些其他的实用生活小窍门。

食盐的其他作用:食盐除做饭外的一些特殊用途
1、西瓜食用过量的话,小腹发胀,可取少量的盐,含化咽下,片刻即消。

2、受寒胃痛,将食盐2斤炒热,分均用布包裹,反复轮换热敷胃处,止痛效果甚佳。

3、这个生活小常识大全讲的是如果被蛇虫咬伤,煎浓盐水,擦与患处数遍,能够稳定症状。

4、急性胃肠炎呕吐、腹泻时,饮食中盐分增加一些,有利于保护胃肠器官。

5、这个生活小常识大全指的是女性的痛经问题,因寒痛经的女性不在少数,今天就跟大家分享下,因寒痛经、经闭或产后腹痛等,炒盐用布包好,外敷肚脐部,有显着疗效。

6、初生的疮疖,痛痒难熬,口嚼食盐涂擦,即刻变得安宁。

用盐水洗澡,冻疮也能止痒。

7、酒糟鼻患者,常用精盐擦赤鼻部位,一日数次,久之好转。

8、往花盆里浇一点盐水,花的颜色会更鲜艳,而且开的时间会较长。

9、唱歌以前喝点淡盐开水,能防止嗓子干哑。

10、在洗澡水里放点盐,能
治疗皮肤病。

11、误食有毒食物,喝盐水有解毒作用。

12、洗头时,先用5%的食盐水冲洗,再用洗头膏搓洗,可使头发松软发亮。

13、准备生吃的蔬菜、水果。

用15%的盐水浸泡20分钟,可以杀菌消毒。

14、夏天出汗太多,在茶水里加点盐,可以解渴,并补充体内盐分不足,防止中暑。

15、头疼时,用盐擦擦舌头,同时喝点盐开水,头疼可减轻。

盐的28招妙用技巧

盐的28招妙用技巧

盐的28招妙用技巧盐是我们日常生活中不可或缺的调味品,除了调味之外,盐还有许多妙用技巧。

下面就为大家介绍盐的28招妙用技巧。

1. 去除水果汁的渗出液:用盐将水果表面擦拭一遍,可以减少水果的渗出液。

2. 去除鱼的腥味:在鱼肉表面撒上盐,腌制一段时间,再洗净即可去除鱼的腥味。

3. 去除蛋壳:在水中加入适量的盐,将蛋放入水中煮,蛋壳容易剥离。

4. 防止蔬菜变色:将蔬菜浸泡在盐水中,可以防止蔬菜变色。

5. 去除冰箱异味:将盐放在冰箱里,可以去除异味。

6. 去除烤盘油渍:用盐和温水擦拭烤盘,可以去除油渍。

7. 去除茶渍:用盐和温水擦拭茶杯,可以去除茶渍。

8. 去除油烟机油渍:用盐水擦拭油烟机,可以去除油渍。

9. 去除鼻子上的黑头:将盐和牛奶混合,搓揉鼻子,可以去除黑头。

10. 去除鞋子异味:将盐放在鞋子里,可以去除异味。

11. 去除牙渍:用盐和小苏打混合,刷牙可以去除牙渍。

12. 去除厨房异味:将盐放在厨房里,可以去除异味。

13. 去除汗渍:用盐水浸泡衣服,可以去除汗渍。

14. 去除手臂上的汗味:将盐和柠檬汁混合,擦拭手臂,可以去除汗味。

15. 去除污渍:将盐和醋混合,擦拭污渍,可以去除污渍。

16. 去除酒渍:用盐水擦拭酒渍,可以去除酒渍。

17. 去除油污:用盐和面粉混合,擦拭油污,可以去除油污。

18. 去除水垢:用盐和白醋混合,擦拭水垢,可以去除水垢。

19. 去除烟灰:将盐和面粉混合,擦拭烟灰,可以去除烟灰。

20. 去除墨水渍:用盐和牛奶混合,擦拭墨水渍,可以去除墨水渍。

21. 去除污渍:用盐和柠檬汁混合,擦拭污渍,可以去除污渍。

22. 去除墨汁渍:用盐和醋混合,擦拭墨汁渍,可以去除墨汁渍。

23. 去除茶渍:用盐和醋混合,擦拭茶渍,可以去除茶渍。

24. 去除饮料渍:用盐和柠檬汁混合,擦拭饮料渍,可以去除饮料渍。

25. 去除血渍:用盐水浸泡衣服,可以去除血渍。

26. 去除口红渍:用盐和牛奶混合,擦拭口红渍,可以去除口红渍。

食盐139种用法

食盐139种用法
49. 铜器上有黑斑点与污迹,用盐可以擦掉,使其焕然一新。
50. 清洗铜锅时,先用盐水泡铜锅上的污渍,再用浸有姜汁的布擦拭,效果很好。
51. 用久了的热水瓶:瓶胆内往往结上一层水垢,将小苏打和盐水灌人瓶中,再加入一些碎蛋壳,盖上瓶塞频频晃动,即可除去水垢。
52. 清洁铁锅上的油腻时,先放人少量盐,再用纸擦铁锅,油腻更易清除。
125. 白嫩的豆腐先在淡盐水中浸泡半小时,烹调时不易破碎。
126. 色拉在食用时才加盐,可保持嫩脆。
127. 新鲜蘑菇放人0.6%盐水中浸泡10分钟,捞出沥干后,装入塑料食品袋中,3天之内可保鲜。
128. 蘑菇或黑木耳先放人淡盐水中略加浸泡,再用清水洗净,容易洗去泥沙。
129. 将菠萝削皮后切成片,放人淡盐水中浸泡后再食用,不仅可以减少或避免食入易使人“过敏”的菠萝蛋白酶,而且可以去掉菠萝的苦涩味,使其更香甜可口。
食盐139种用法
1. 衣服被油污沾污,用溶有盐的碱水洗涤,能洗得很干净。
2. 洗衣服领口时在上面撒些细盐末,污渍就容易除去。
3. 为防止有色衣服褪色,可先将衣服放在温盐水里浸泡一会儿再洗,可防褪色。
4. 衣服上若沾上酒渍,可立即撒上一些盐,过1小时后再如常清洗。
5. 衣服上有铁锈渍,可先用盐盖着污渍,再用白醋浸1小时后按常规清洗。
34. 电池的电能用完后,要在碳棒附近钻两个小孔,灌进盐水后用蜡封好,可使废电池重放光明。
35. 新扫帚如果在热盐水中浸泡后再使用,可延长扫帚的使用寿命。
36. 调浆糊时放点盐,浆糊不易发霉。
37. 盐水可除去油漆味,如果在室内放置两盆冷盐水,涂抹家具及墙壁的油漆味就会消除。
38. 粉刷墙壁时,在石灰水中放0.3%~0.5%的盐,能增加石灰的附着力。

盐的多种用途

盐的多种用途

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盐的多种用途
作者:
来源:《农业知识·百姓新生活》2017年第04期
平淡无奇的食盐,除了调味以外,还有很多想不到的用处。

1.加点盐,养花更茂盛。

水养植物放少量盐巴,可以使植物的花期变得更长,长得更茂盛。

2.加点盐,烹饪防油飞溅。

油炸食物的时候放点盐到油锅里,不仅能防止油点飞溅,还能提香味。

3.加点盐,去除农药残留。

洗水果的时候加点盐巴搓一搓,能去除残留在果皮上的农药。

4.加点盐,养鱼更长寿。

在鱼缸里,加一点点不含碘的盐,可以让鱼活得更长久。

5.加点盐,煮面更筋道。

煮面条的时候加点盐,面条煮出来更筋道。

6.加点盐,煮饺子不易破。

煮饺子的时候加点盐,饺子不容易破,晾凉的饺子不容易粘上。

7.加点盐,刷牙除菌。

刷牙的时候加一点盐在牙膏上,可以有效去除口腔内的细菌。

8.加点盐,洗衣不褪色。

新买的牛仔裤放在盐水里泡一泡,可以减少褪色。

9.加点盐,去除茶垢。

玻璃杯里总有茶垢,用点盐擦一擦,杯子就会焕然一新。

10.加点盐,加速冰镇饮料降温。

在装冰块的桶里放点盐,再把饮料放桶里就ok了,很快就可以喝到冰爽的饮料了。

(苏欣怡)。

盐水的使用技巧

盐水的使用技巧

盐水的使用技巧
1. 烹饪时加盐:在烹饪过程中,用盐调味可以提升菜肴的风味。

盐可以平衡食材的味道,使其更加美味。

2. 腌制食物:盐可以用来腌制食物,如咸鱼、咸肉等。

腌制能够提高食物保鲜时间并增添风味。

3. 煮沸消毒:盐水可以用于煮沸消毒,特别适用于清洁厨房用具、餐具和器皿。

将水煮沸后加入适量的食盐,再将要消毒的物品放入水中煮沸一段时间,可有效去除细菌和病毒。

4. 做漱口水:盐水可用于漱口,能够起到杀菌和消炎的作用。

将适量的食盐加入温水中,搅拌均匀后用于漱口。

5. 加入擦洗剂:当清洁浴室、厨房等地方时,盐可以作为擦洗剂使用。

将盐撒在擦洗的表面上,用湿布或刷子擦洗,可以去除顽固的污渍和杀菌。

6. 去除异味:盐可以去除很多食物和手指上的异味。

将手指沾湿,然后蘸盐搓擦,可以去除葱蒜等食物的异味。

7. 长效保存:在使用杂草除草剂时,加入一些盐可以延长除草剂的作用时间,使其更加长效。

8. 制作护肤品:盐可以用来制作护肤品,如盐磨砂膏和盐浴。

盐磨砂膏可以去除皮肤角质,使皮肤更加光滑。

盐浴可以帮助舒缓肌肉酸痛和放松身心。

需要注意的是,在使用盐水时应注意适量。

过量摄入盐会对身体健康造成不利影响。

撒盐转运气的方法

撒盐转运气的方法

撒盐转运气的方法
撒盐转运气是一种常见的民俗传统,被认为可以改变人们的运气和财富。

以下是一种常见的撒盐转运气的方法:
1. 准备一些海盐或生食盐。

2. 在室内或室外选择一个开阔的地方。

3. 将盐轻轻地撒在地面上,撒的时候要集中注意力,想象自己的运气得到改变。

4. 可以使用手指或把盐从手中缓慢地抛洒出去。

在撒盐的过程中,可以默念自己希望实现的愿望或目标。

5. 撒完盐后,可以在心里默默祈祷,表达对未来顺利的祝愿。

6. 最后,将盐留在地上一段时间,让风吹散或让时间去完成它的作用。

需要注意的是,撒盐转运气只是一种民俗传统,其作用和效果是主观的,并没有科学的依据。

在追求好运和顺利的同时,还应该努力工作和积极面对生活的挑战。

家用盐的10个实用用途

家用盐的10个实用用途

家用盐的10个实用用途盐在很多情况下,可以解决家居中遇到的麻烦事,起到比清洁用品更快捷方面的作用,价格也便宜。

大家都知道盐可以使食物味道更好,但很多人不知道的是,盐也可以使我们的家居生活变得更加美好。

盐在很多情况下,可以解决家居中遇到的麻烦事,起到比清洁用品更快捷方便的作用,价格也便宜。

以下介绍了家用盐,不仅仅可做调味品,还有其他10个实用用途。

1、清洁洗碗海绵上的脏东西在容器中放入2杯水和4分之1杯盐,把脏兮兮、油腻的海绵放进去浸泡一个晚上,粘在海绵上的脏东西就掉下来了。

2、清洁肮脏的木砧板木头砧板不应该放入洗碗机内清洗,但你可以用热水、盐和柠檬汁,消毒脏砧板。

3、清除被头发堵塞的排水道混合1/4杯小苏打和1/4杯盐,自制成“天然通水管”混合物。

戴上手套,尽可能掏出堵塞在下水管中的头发。

然后倒入自制混合物,加1/2杯白醋,等15分钟后,用一壶开水冲洗即可。

4、自制洗碗机洗涤剂把食盐、小苏打和普通洗洁精混合,就是自制的洗碗机洗涤剂,洗碗非常有效。

5、清除油腻炒菜锅或盘子中,有时候会残留一些凝结的油腻物,较难清洗。

这时,在油腻的表面覆盖一层盐,再加入一些水,然后等待10分钟。

这种方法可将油脂溶解,轻松地擦掉。

6、清除红葡萄酒污渍不小心将红酒撒在沙发或地毯上,怎么办?这时,可以把盐撒在新鲜污渍处,等待5分钟。

再用冷水擦,直到污渍消失。

7、清洁熨斗将熨斗加热,在一张蜡纸上撒些盐,再将变热的熨斗放在蜡纸上,那些粘到熨斗上的东西就会掉下来了。

8、瞬间冷却白葡萄酒白葡萄酒要冷喝。

如何快速冷却葡萄酒?将酒瓶放到冰桶中,加一些水和一把盐,用酒瓶搅拌一下,你就会发现,在盐的作用下,这瓶酒很快就冷却了。

9、清理鸡蛋液不小心把鸡蛋打破了,蛋清蛋白流了一滩,没有关系,不需要纸巾,盐就可以帮助你。

把盐覆盖在蛋液上,等待10至15分钟。

盐会把蛋液变成易碎的沙,很容易擦干净。

10、消除霉味在潮湿的环境下,衣服或毛巾会出现斑点,并散发霉味。

五个只需用到盐的风水小法术,简单便捷非常灵验!

五个只需用到盐的风水小法术,简单便捷非常灵验!

五个只需用到盐的风水小法术,简单便捷非常灵验!今天小道为大家介绍的五个风水小法术,材料是生活中常见的粗盐和食盐。

粗盐是未经加工过的天然盐,系为海水、盐池、盐井经过晒干后所得的结晶。

因为天然健康,蕴含自然的能量,所以是个很好的驱邪品。

一、盐可以防止意外以及镇宅。

假如你平常上班需要骑车或者开车,建议你大约一个月左右,用盐在车的轮胎前面和后面各洒一遍,这样可以让车子保持干净的磁场,从而祛除霉运,行车平安顺利。

家里或者办公室、店铺之类的。

都可以用粗盐从房屋的东北方向顺时钟撒粗盐,大概半年左右洒一次,东北方向和属于鬼门方向。

从东北方向撒盐可以封住鬼门关。

这样可以净宅以达到镇宅净宅的效果。

二、净化阳宅。

首先,准备一些杯子装一些盐放到房屋的,各个地方可以净化阳宅。

1、把四杯盐放在房子四个角落,每个角落放一杯。

2、在房屋的厕所内放一杯盐。

3、在厨房内放一杯放地上。

4、在大门进门处放一些。

盐可以用来改善住宅对人的不利宅气,具有很好的作用,最好是一个月换一次盐,把换下来的盐可以洒到外面的土地上,此方法净化阳宅非常有效。

三、增加人缘。

用红布制成的红色包,里面装一些食盐,可以随身佩携戴,或者放办公桌也行,在与生意伙伴、签约或者谈判时摆放可以大大的增加成功机率,随身佩戴食盐以达到增加人缘的效果。

四、化解纠缠。

在生活中有难免有一些阻碍,大多数属于人为因素,有的是有意刁难,还有的小人挡道,记住只要盐一到必有好的效果,不妨用盐类的食物送人以化解,在实践中往往有意想不到的效果。

五、提高夫妻亲密度。

在夫妻生活中难有争吵和矛盾,可以试着用开水化盐水搽桌子和家具,尤其是结婚照,这样一定能使夫妻相敬如宾,提供夫妻关系。

5个用盐就玩的科学小实验,瞬间点燃孩子求知欲!

5个用盐就玩的科学小实验,瞬间点燃孩子求知欲!

5个⽤盐就玩的科学⼩实验,瞬间点燃孩⼦求知欲!所以,今天我再接再厉,给⼤家带来5个⽤盐就能玩的厨房⼩实验!材料简单,步骤也简单,但是效果好到炸裂!瞬间俘获孩⼦的⼼~1升起来吧,鸡蛋!简单指数:★★★★★效果指数:★★★★★准备两个透明杯⼦,然后装好⽔,再分别放⼊鸡蛋。

接着告诉孩⼦,你要施魔法啦!!在其中⼀个杯⼦⾥疯狂地撒盐,然后就能看到原本沉下去的鸡蛋竟然浮起来啦!!犹记得当初,我给上中班的⼉⼦做这个实验,效果不要太好!他直接把我当神了,瞬间get⼉⼦的崇拜!2我的⽔晶花园简单指数:★★★★效果指数:★★★★找⼀个塑料薄盖⼦,⼀般的外卖盒⼦上的那种就可以,以及家中常⽤的精盐。

再准备⼀些热⽔,然后把盐加⼊热⽔中,并且不断搅拌,加⼊盐的量⼤概是⽔的⼀半即可。

然后把盐⽔溶液倒在塑料盖⼦上,尽量倒的均匀。

把有盐⽔的盘⼦放在太阳下晒⼀段时间,然后就能收获属于你的⽔晶花园啦!!甚⾄还能拿绳⼦挂起了哦!3绳⼦竟然能钓冰简单指数:★★★★效果指数:★★★依然是⼀个好玩但是超级简单的⼩实验!准备⼀些冰块,以及棉绳和盐。

往冰块⾥倒⼀些⽔,让冰能浮起来,然后放进棉线。

这个时候棉线是钓不起来任何冰块的。

但是我们要再次施展魔法啦!!撒⼀些盐上去!然后念咒语——巴拉巴拉⼩魔仙!再次把棉线拉起来,原本不能钓冰的棉绳竟然能把冰钓上来了啦!4美丽的“盐”语简单指数:★★★效果指数:★★★★★什么双⼗⼆呀、圣诞呀、元旦呀、⼩年呀,各种杂七杂⼋的节⽇不是快来了嘛!想过⽤盐做⼀张美丽的贺卡吗?准备好⽩胶、⾊素、卡纸、还有重要的盐。

⾸先在⽩纸上⽤⽩胶写好⾃⼰要写的话。

⽐如“Happy Birthday!”之类的。

然后把盐轻轻地洒上⾯,铺满。

等半⼩时后,我们就把多余的盐抖掉!这就出现盐字⼉啦!紧接着我们就可以⽤⾊素或者⽔彩笔上⾊啦!效果⼀级棒!5不⼀样的烟⽕简单指数:★★★★★效果指数:★★★★★这个实验是我特别喜欢的实验,因为够简单,够绚丽!实验器材只需要盐,⾊素,⾊拉油,⼀杯⽔。

食盐水有哪5种用途

食盐水有哪5种用途

食盐水有哪5种用途食盐水,即含有食盐的水溶液,是一种常见的家庭清洁产品和医疗用品。

它可以用于多种用途,下面将介绍食盐水的五种主要用途。

首先,食盐水可以用于清洁和消毒家居用品和表面。

由于食盐具有杀菌和抗菌的作用,将食盐溶解在水中后,可以用来擦拭厨房台面、水槽、餐具和浴室用品,能够有效地去除细菌和污垢,保持家居清洁卫生。

此外,将食盐水喷洒在渗水了的衣物上,也能帮助去除污渍,提高清洁效果。

其次,食盐水可以用于清洁和治疗口腔问题。

含有食盐的温水可以用来漱口,能够帮助缓解口腔炎症、口臭和牙龈出血等问题。

常将盐水漱口还可保持口腔清洁,并有助于预防龋齿和口腔感染。

另外,用食盐水进行漱口也是一种自然的、无刺激性的口腔清洁方法,非常适合有口腔敏感问题的人群使用。

第三,食盐水是一种有效的护肤品。

将食盐溶解在温水中,可以用来泡脚、泡澡,或者用来洗脸,都能够帮助去除多余的皮脂和细菌,保持皮肤清洁。

此外,食盐水还具有温和的去角质作用,能够帮助促进新陈代谢,使皮肤更加光滑和有弹性。

第四,食盐水可以用于治疗轻微的皮肤伤口和烧伤。

在清洁伤口后,用食盐水进行冲洗和消毒,可以减少炎症和感染的几率,促进伤口愈合。

对于轻微的烧伤,也可以用食盐水进行冷敷,可以缓解疼痛和减轻炎症。

最后,食盐水还可以用于保鲜食物和去除异味。

将混合了食盐的水倒在储存在密封容器中的蔬菜和水果上,能够帮助延长其保鲜时间,保持新鲜度。

此外,将食盐水倒入水槽中,可以去除下水道异味,并保持下水道清洁。

总结来说,食盐水具有清洁消毒、口腔护理、护肤、伤口愈合和食物保鲜等多种用途,是一种非常实用的家庭清洁产品和医疗用品。

它不仅环保无污染,而且成本低廉,对人体和环境无害,深受人们喜爱和使用。

因此,我们可以充分利用食盐水的这些优点,将其应用到日常生活的多个领域中去,从而更好地改善生活品质和保护环境健康。

食盐的妙用小实验作文三年级下

食盐的妙用小实验作文三年级下

食盐的妙用小实验作文三年级下《食盐的妙用小实验》嘿,同学们!你们知道吗?普普通通的食盐居然有好多神奇的妙用!今天我就来给大家讲讲我做的关于食盐的小实验,可有意思啦!有一天,我正无聊地坐在家里,突然脑袋里冒出一个想法:食盐除了能做菜调味,还能干啥呢?于是,我决定自己动手做几个小实验来探究探究。

我先准备了一杯清水,一个鸡蛋,还有一大勺食盐。

我把鸡蛋轻轻地放进水里,哎呀!鸡蛋一下子就沉到了水底,像个懒洋洋的小胖墩在水底睡大觉。

我心里想:“这可咋办呀?鸡蛋咋不浮起来呢?”我抓耳挠腮,突然想到:“要不加点食盐试试?”说干就干!我拿起勺子,往水里慢慢地加食盐,一边加一边搅拌。

加了一勺,鸡蛋没动静,我着急地自言自语:“咋还不浮起来呢?”又加了一勺,还是没反应,我都有点想放弃了。

可是我转念一想:“不行,我不能半途而废!”我咬咬牙,继续加盐搅拌。

奇迹发生啦!当我加到一定量的盐时,鸡蛋居然像个睡醒的小宝宝,慢慢地从水底探出了脑袋!我兴奋得跳了起来,大喊:“哇塞!成功啦!”这到底是为啥呢?我赶紧跑去问爸爸。

爸爸笑着说:“这是因为盐水的密度比清水大呀,当盐水的密度超过鸡蛋的密度时,鸡蛋就会浮起来啦!”我似懂非懂地点点头,心想:“原来是这样啊!”我还做了另一个实验呢!我把一块脏兮兮的手帕泡在加了食盐的水里,然后轻轻搓洗。

嘿!手帕上的污渍居然很容易就被洗掉了,变得干干净净的!这可比只用清水洗效果好多啦!我好奇地问妈妈:“妈妈,为啥加了盐就能洗得更干净呢?”妈妈耐心地解释:“食盐能增大摩擦力,让污渍更容易被搓掉呀!”通过这两个小实验,我发现食盐的作用可真大呀!它就像一个神奇的小魔法师,能让鸡蛋浮起来,能把手帕洗干净。

同学们,你们是不是也觉得很神奇呢?所以呀,生活中到处都有科学的奥秘,只要我们多动手、多思考,就能发现更多有趣的事情!。

粗盐净宅的方法与步骤

粗盐净宅的方法与步骤

粗盐净宅的方法与步骤净宅是一种通过使用粗盐来净化居住环境的方法,是一种古老而有效的能量清除方式。

下面是一种常见的粗盐净宅的方法和步骤:1. 准备工作首先,在进行粗盐净宅前,需要收集一些工具和材料,以确保顺利进行。

你需要准备一些粗盐、小碗和盘子、喷雾瓶、拖把、扫帚、抹布等清洁工具。

2. 准备居住环境在进行净宅之前,先将居住环境整理干净。

清除所有的杂物和垃圾,打扫干净地板、家具、墙壁和窗户等。

3. 净化入口在居住环境的入口处放置一碗盐,以净化进入家中的能量。

可以放在玄关或门口,将粗盐铺在碗中,让它吸收进入家中的不良能量。

4. 净化房间接下来,将粗盐放在各个房间的角落中。

将粗盐放置在小碟子或盘子中,然后放在屋角,确保各个房间都有粗盐的存在。

如果有地毯,可以将盐撒在地毯上,然后轻轻挤压,让盐吸收能量。

这样可以净化并平衡房间内的能量。

5. 深入清洁在放置粗盐之后,进行深度清洁。

使用拖把、扫帚、抹布等工具清洁地板、墙壁、家具等表面。

清洁时可以加入少量的粗盐,在清洗的过程中帮助去除污垢。

6. 喷洒盐水制作盐水,将粗盐溶解在水中,然后倒入喷雾瓶中。

喷洒盐水可以帮助净化空气和去除房间中的不良能量。

你可以喷洒在角落、墙壁、窗户等地方。

在喷洒盐水的时候,可以边喷边念咒语或祷告,增加净化效果。

7. 更换盐定期更换粗盐,因为它会吸收能量并变得越来越重。

一般建议每个月更换一次,或者根据需要进行更换。

用于净化的盐可以用于洗澡或者倒在土地上,以回归自然。

8. 维持清洁进行粗盐净宅后,要维持整洁,保持房间的清爽和干净。

定期清洁房间,保持良好的空气流通。

如果有过多的能量积聚,可以再次使用粗盐进行净化。

总结:粗盐净宅是一种简单而有效的居住环境清洁方法。

通过放置粗盐和喷洒盐水,可以净化房间的能量,将负面能量转化为正面能量,并为身心带来平衡和和谐。

要记住定期更换粗盐,并维持房间的整洁。

这个方法可以随时使用,帮助你保持一个清洁、平静和健康的生活环境。

五年级盐水问题的经典问题

五年级盐水问题的经典问题

五年级盐水问题的经典问题
一、你在家怎样做盐水?
你可以在家里做盐水的方式有:
1. 用锅、水、一勺精盐,将水烧到滚,然后加入一勺精盐,搅拌均匀后即可。

2. 另一种方法是,选择适量的水,将其加到容器中,然后把精盐撒在水表面,用勺子搅拌均匀,直到盐变得溶解为止。

3. 也可以把精盐放入滤壶中,将水倒入滤壶中,用勺子搅拌至盐溶解,即可得到盐水。

二、什么样的盐水最好?
最适合的盐水应具有以下特点:
1. 盐溶液的溶解度要高,在搅拌均匀后,尽量达到盐无晶体的状态;
2. 水质要清洁,不带有悬浮物,污染程度低;
3. 盐水浓度要均匀,尽量保持浓度的稳定性;
4. 风味最好,选择上质量较高的食盐。

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五下巧用食盐有妙招————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:巧用食盐有妙招1.油炸食物时,可放少许食盐在锅底,能防止食油外溅。

2.煮面条时,在汤里加点盐,可防止汤外溅。

3.将酱油放在锅里煮开,并且在煮时加点盐,这样酱油就不易生霉了。

4.在醋或黄酒中,放人少许食盐,可使它们久存不生花。

5.用食盐腌各种蔬菜、肉类、鱼类等,既能防止腐败,又别有风味。

6.渍酸菜时,在缸里加点盐,就可防止酸菜腐烂。

7.动物的肚、肠等内脏上有很多粘液,并有一股腥臭味,如果用适量的食盐和少许明矾来搓洗,很快就可以除掉粘液和异味。

8.鲜河豚鱼卵巢、鱼臼里都含有毒素,人吃了要中毒。

如果把它的内脏、血液清除干净,放到缸里加盐腌,然后用淡盐水洗净,晒干以后,有毒的河豚鱼就变为味美的海食品。

9.有些河鱼有泥土腥味,可将活鱼放在1:10的盐水里,泡1小时。

如是死鱼,放在盐水里泡2小时,泥土腥味即可消失。

10.在加工时,先将狗肉用盐浸渍一下,然后洗去盐汁,即可加调味品烹制,这样就可去除狗肉的腥味。

11.豆腐干等豆制品有豆腥味,用盐水浸漂,不但可去除豆腥味,还可使豆制品色白质嫩。

12.凡苦瓜、萝卜等带有苦味、涩味的蔬菜类,切好后加些精盐渍一下,滤去汁再煮,可减少或消除其苦涩味。

13.咸鱼由于盐分较多,即使多次冲洗,也难减退其咸味。

最有效的办法就是把咸鱼浸在浓度为二%的淡盐水里,利用两者的浓度差,使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透。

约浸2~3小时后,再把咸鱼捞出用淡水冲洗干净。

经这样处理的咸鱼就没有什么咸味了。

14.将花生油下锅加热,见油锅边缘冒微烟时(油温为120℃左右),投入食盐继续加热,见油面沸腾冒微烟,即温度达170~180℃时,便可除去95%的黄曲霉索。

15.宰家禽时,可在烫其毛的水内加食盐少许,既容易拔净禽毛,又能防止烫破表皮。

16.盛过牛奶的容器有霉味时,可先向容器中倒些食盐,然后加热水,搅几分钟倒出,霉味即可除去。

17.将少许食盐加入冷开水中,再把鲜桃放在里面,只要依次用手轻轻抹,桃子上的细毛便可彻底脱掉。

18.食油保管不当,就会出现哈喇味,弃之可惜,食之味道难闻。

可先使水的含盐量达到15%,然后按物份盐水和20份带哈喇味的油的比例把油和盐水混合在一起,加热到30℃,然后搅拌15分钟,沉淀后,把油水分离,就可除去油的哈喇味。

19.牛肝有一种特殊的异味,可将牛肝浸于淡盐水中,把其中血液压挤出来,再不断地更换盐水,直至血液完全挤出为止,然后再与芜荽(一种有强烈香味的蔬菜)一起放在热水中滚烫一会儿,就可消除牛肝的异味。

20.在蘑菇的表面有粘液,粘着泥沙,不易洗净时,在水里放点盐,搅拌均匀,泡一会儿再洗,粘着的泥沙就很容易被洗净。

21.将木耳浸泡在盐水里大约1小时左右,然后抓洗,再用冷水洗刷几次,可洗除沙子杂质。

22.蔬菜叶子上常常残留一些小腻虫之类的东西,洗起来很麻烦。

如果把菜先放在食盐水里浸泡一下,然后冲洗,就容易干净了。

23.在容器中放入较小的洗篮,洗篮中装蛤蜊,然后倒入盐水,直至淹没蛤蜊为止,放置1夜后,蛤蜊即会将泥沙完全吐出,而且会沉淀在容器底部,把洗篮取出,用水再冲洗一次,即可烹调。

24.煮蛋时,若在水中加入少许食盐,蛋就不易破裂。

如果把有裂纹的蛋壳放入加有少量食盐的水中煮,蛋白就不会流出来。

煮荷包蛋时,应先把鸡蛋磕入碗内(不要碰散蛋黄),当锅内清水烧开后加少许食盐,用汤勺沿锅壁向前推水,使水在锅内旋转,然后把碗内的鸡蛋顺锅边溜入水中。

待鸡蛋浮起时撇去浮沫,水再开后约3分钟即可盛出。

煮出的荷包蛋色泽洁白、形态完整、质鲜嫩、蛋与蛋不连,汤清味美。

25.籼米淘净后,加一小撮食盐和一小勺花生油拌匀,然后入锅。

这样做出的籼米饭,既好看,又好吃。

26.煮面条时,时间短了里面不熟,时间长了,面条易烂。

只要在水烧开后,在水里加点盐,然后再下面条,这样煮熟的面条不硬又不烂。

27.煮饺子锅里的水开了后,把适量的盐撒入水中,待盐溶化后,再向锅里放饺子,盖上锅盖,直到煮熟不用加水、不用翻动,这样煮出的水饺不粘锅、不粘皮,连吃剩的饺子也不会粘皮。

28.土豆或青芋等烧煮时容易破碎,如果撒上点盐,能保持其形状完整不碎,味道也好。

29.煮鱼时,先撒些盐在鱼身上,可以防止煮鱼时肉散碎。

若鲜鱼宰杀后,放在盐水中洗一洗,不但能去腥味,而且烧时不易碎,还能增加鲜味。

30.要使笋煮后体积不缩小,可在煮笋的水中加一些盐和放几片荷叶。

31.煮菠菜等绿叶莱时,加少许盐,菜叶不易变黄。

32.用奶粉加水煮奶时,为了恢复奶粉的鲜奶味道,可在水中放一小撮盐。

33.在咖啡煮开时,加少许盐于其中,能使其味道香浓、好喝。

34.要想使煮过以后的毛豆、豌豆、扁豆、蚕豆等青豆仍保持其色泽,可在煮时加一点食盐。

这样既可以保持其绿色鲜艳美观,又可以有效地减少维生素C的损失。

35.炸一些面类小吃(如炸排叉)时,面中加入一些盐,可使炸出的成品酥脆香甜。

36.把收拾干净的鱼放入盐水中浸泡10~15分钟,然后再用油炸,鱼块不易碎。

37.做甜食时,在食物中放入占糖用量1%左右的盐。

这样既能调剂口味,还可起到以咸助甜的作用,使食品味道变得更加甘美。

38.炒莴苣、黄瓜时,应在切好后先用食盐腌渍几分钟,然后控去水再烹炒,这样有助于保持菜质的脆嫩清鲜。

39.炒肉时晚些加盐,可以使盐对肉的作用时间短,减少肉的脱水(脱水是肉变得老而韧的主要原因),炒时火适当加大,就可使肉炒得鲜嫩。

40.把切好的藕放一点盐腌一会儿,然后用清水冲洗干净再炒,这样炒出来的藕就不会变色了。

41.炒茄子时,先给切好的茄子撒点盐,拌匀,腌15分钟左右,挤去渗出的黑水,炒时不加汤,反复炒至全软为止,再放各种调味品,这样炒的茄子既省油又好吃。

42.在开水里氽烫过的豆角,为了在烹调以后仍保持其鲜绿的颜色,捞出后撒上些盐,再进行烹调,就会使其鲜绿的颜色不变。

43.家庭炼猪油往往会出现油渣外已煳而油并未出净,炼出的油色混、室内气味难闻等情况。

如果将猪油切成方块放在锅里,加进温水,水以刚没过猪油为宜,再加一些盐,盖好锅盖放在火上,一直不要揭盖。

待听到锅里有“卡巴卡巴”的响声时,即可捞出油渣,这样炼出的猪油,色白纯净、油渣微黄、脂清不煳,而且还保存时间长,不易变质。

44.要使馒头蒸出后蜂窝多,吃着松软可口,可在面团中放一点盐。

但盐不能放得太多,以免抑制酵母生长,使馒头有咸味。

45.发好面后,以盐代碱蒸馒头(500克面放5克盐),可使蒸出的馒头又白又鲜,营养损失也少。

46.家庭涨发肉皮、蹄筋时,可将一些粗粒食盐放入锅内炒热,把干肉皮或蹄筋放入,经盐传热后就会使其逐渐发起来。

用食盐发干料,既省油,味又纯正。

47.用30~40克盐,炒后研成粉末,将红枣放在瓶里或罐里时,分层将盐撒到500克红枣上,然后封好瓶或罐口就不易坏。

如红枣多,可按比例增加盐。

48.将洗净晾干了的鲜姜埋入食盐缸内,能使其保持长期鲜嫩,不失水分。

49.把食盐溶解在沸水中,冷却后倒入盛有小块豆腐的盆内,每500克豆腐放盐50克,水以淹没豆腐为宜。

夏季可存放半个月,豆腐仍能保持鲜嫩。

50.把洗净的西红柿放入缸内,放上竹片,压上干净的小石块,再放入10%的食盐水,放在低温阴凉处可保存一个月。

51.西红柿酱开罐后如一时吃不完,就会发霉变质,只要撒少许食盐,再倒一点食油于表面,就可保存较长时间。

52.将鲜蘑菇轻轻放入0.6%的淡盐水中浸10分钟,捞出沥干,装在塑料食品袋中即可保存3~5天。

53.先在缸(桶)的底部铺上约5厘米厚的食盐,然后将经过挑选的,削去鞘,带二、三个壳的茭白按次序平铺在缸(桶)内,堆至离盛器口5~10厘米,上面再用盐封好,就可使茭白保存较长时间。

54.将成熟的西瓜浸泡在浓度为15%的食盐水溶液中,半小时后取出擦干西瓜皮,这样能使食盐溶液渗入西瓜表皮,形成防腐保鲜层。

然后将西瓜密封在塑料食品袋中,置于地窖内保存。

甚至长达一年后取出,瓜皮表面仍然鲜嫩,瓜瓤味道香甜可口。

55.炼好的猪油,趁油尚未冷凝之时加少许精盐,拌匀后装入瓶中加以密封,能使猪油长期保持醇香的鲜味。

56.放在加盖的玻璃或陶瓷容器里的面包不易发硬,但易发霉。

如果在容器底部放一把食盐,就不易发霉了。

57.整个的柠檬可埋在装有盐的容器中,可以保存好几天不变质。

在切开的柠檬面上撒一些精盐,就可以留作下一次使用。

把柠檬肉埋在细盐里,柠檬肉可以保存好几天。

58.用盛盐的缸或罐子,将鲜蛋埋在盐中,可以保存一年时间不腐不臭,且吃时不咸。

59.将鸭(鸡)蛋用冷开水洗净,放入35%烧开冷却后的盐水中腌制,密封20~30天后即可食用。

60.以黄瓜、萝卜来做泡菜时,泡久后颜色易转黄,不好看;要缩短腌泡的时间,必须多加盐,但并非是把盐撒上即可,而是须将盐溶解于热开水中,然后倒进泡菜里,如此可使颜色鲜艳,味道绝佳,而且盐可以杀菌,亦较卫生。

61.剥好的鲜蛋或卤蛋,由于蛋白的韧性很大,所以很不容易用筷子戳成两半,只要在筷子的头部沾上点盐,就能很快地把蛋分开。

62.夏季擀面时,在和面的水中加入少量的食盐,可使面和得更好,并在短时间内易发酵。

63.用肉末拌馅时,加入少许食盐,可使肉馅愈搅粘度愈大,使馅料成团不散,吃起来松软鲜嫩。

64.将冻鱼、冻鸡、冻肉放在盐水中解冻,不但解冻快,而且成菜后更鲜嫩味美。

65.如果萝卜、白菜、土豆、水果被冻了,可将其在冷盐水中泡一小时即可解冻。

66.切豆腐干时,先在沸水中放一点盐,再放入豆腐干煮一会捞出,趁热摊平,用重物压实,凉透再切,切时既省力、又不碎不乱,容易切成很细的丝。

67.把豆腐放在盐水里泡20~30分钟,再取出烹食,豆腐就不会煮碎。

68.热剩饭时,在饭内加少许食盐,可除去饭中的异味。

69.将腊肉晒干,放在一个小口坛子里,上面撤些盐,再用塑料食品袋将坛口扎紧,可保持腊肉不变味。

此法,也适用于保存其他腊味制品。

70.把海蜇放在冷却的熟盐水里浸泡,半年内基本无蚀耗,并能保持原有的色、味。

71.泡发好的海蜇皮,一时吃不完,将其浸在盐水里,可防止其风干而咀嚼不动。

72.磨咖啡之前,在咖啡中掺一点盐和糖,就会使咖啡释放出香味。

73.准备生吃的蔬菜、水果,若没有消毒药物处理时,用15%的食盐水浸泡20分钟,能起到一定程度的消毒、杀菌作用。

74.水井中撒入少量的盐,可以杀死水中的微生物,使水保持清洁。

75.只要在冰块上撤点盐,冰块就不会粘在一起,不过,将其放入饮料之前,不要忘了用清水冲洗一下。

76.将干核桃肉放在淡盐水中泡四五天,取出来吃就像新鲜的一样,而且核桃皮也好剥。

77.根据柿子的多少,放入盐水中(比例为:食盐3%,明矾末1%,水96%),浸泡4~5天即可使柿子不涩。

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