店长(餐饮)绩效考核表

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餐饮门店绩效考核表

餐饮门店绩效考核表店长绩效评估指标量表日期：被考核人姓名职位：考核人姓名：序号：1权重：40分职位：店长绩效目标值：工作计划完成率100%，每正负完成率每1%加减0.4分（50%以下为0分）。

2.1、考核期内严格控制销售成本，成本率控制在厨房44%以内，每超过1%-2分。

活动期间为50%。

2.2、物料进出严格按照手续制度操作，规范正确操作流程，违规一次扣1分。

考核期内需熟悉同行市场行情，了解消费者需求，及时反馈顾客需求信息，并每月底上交分析报告。

未完成为0分。

4.1员工无违纪违规，确保各项工作按时完成，违规一次/人，扣1分。

4.2做好用人、育人工作，因缺员影响工作，直系下属每发生一次/人扣2分，其他员工每发生一次/人扣0.5分。

各部门的服务达标率、客户满意率在95%以上（含95%），每低于1%扣1分。

月工作计划完成率100%，每低于1%扣1分。

每月卫生考核80分以上（含80分）为合格，每次考核不合格扣1分。

部门：总经办数据来源：财务达成数据值：1.销售计划完成率：2202.成本率控制（含送的水果）：33.市场调研：54.员工管理：105.服务达标率：76.客户满意度：107.月工作完成率：710重点考评：1.本月工作计划完成率2.考评各项指标的得分情况3.考评意见激励加分事项：10分考核人签字：日期：合计得分：总计得分：经理确认被考核人签字：日期：服务员绩效评估指标量表日期：被考核人姓名：考核人姓名：序号：1权重：40分职位：服务员部门：服务员部门绩效目标值：每天不迟到、不早退、认真详细完成交接班工作任务。

能遵守请假条制度和各种公司规章制度，违反一次扣2分。

1.保持劳动纪律：10分2.考勤：2分3.新产品推销：10分4.销售额完成率：每月推销点单率达标的情况下，新品推销排名第一名为满分，中间为5分，最后一名为0分。

5.形象：10分工作计划完成率100%，每正负完成率每1%加减0.4分（50%以下为0分）。

餐饮店长绩效考核评估表

餐饮店长绩效考核评估表2018年月份店面绩效考核评估表一、绩效沟通（月初沟通）与绩效核算（月末核算）评估部门评估日期评估者签名被评估者签名评估得分评估项目评估要素分数具体评估或考核内容评估结果评估得分日常管理团队目标51、团队拥有清晰、共同认可的目标。

2、是否为实现目标定制了行动计划。

3、阶段性工作完成状况。

4、团队成员权限清晰、职责分明。

日常行政51、工作汇报是否及时.2、工作汇报是否符合指定的格式.3、工作回报是否涵盖规定内容.日常考勤51.店面管理组成员日常出勤是否遵守公司规定。

2.店面管理组成员请休假是否遵守公司规章制度人才培养51、定期进行团队成员的思想交流、为团队成员答疑解惑。

2、是否制定并执行人员培养计划。

3、人员培养辅导是否有书面记录。

业务培训51、食品安全常识的掌握。

2、消防安全意识与操作。

3、建议性销售的传导与执行。

4、店面基本运营理论的掌握。

运营管理档口销售员的要求1、站姿、仪容仪表。

2、建议性销售是否执行。

3、是否执行有声服务。

4、纪律是否遵守.物料1、商户备货是否合理。

2、原物料是否在有效期，当日物料是否达到售卖要求。

3、是否存储得当，荤素生熟分开。

4、是否索证索票或者建立台账。

规章制度1、店内是否使用明晰的工具表格的管理工具。

2、店内各级管理组是否知悉常用的制度工具。

3、违反制度是否有惩处记录。

机器设备1、机器设备有无检查记录。

2、高峰期设备故障是否有预案。

3、是否有定期的维护保养记录。

4、是否具备日常维修保养常识。

食品卫生前档卫生及摆档1、操作台面、设备设施、工具及餐具。

2、软装摆设。

3、操作卫生。

4、摆档整齐美观达标。

5、落场及收档1、物品摆放整齐。

2、落场及收档卫生达标。

3、生、熟隔离。

4、地面无垃圾、积水，显本色；墙面、柱子、围栏干净显本色、花草无烂叶、黄叶。

5、无灰尘，花盆内垃圾及时清理，餐、用具卫达标并及时送达对应档口。

6、各岗位达标率。

原材料使用1、原材料选购流程。

XX酒店店长绩效考核表

绩效改进计划：
（考核人填写）
年月日
注：总得分∑＝自评分×10%＋总经理评分×90%
被考核人：总经理：
4
销售综合指标完成比
20分
销售综合指标即协议、会员卡、充值额完成情况，销售综合指标完成比=（协议实际完成数/预算数量*20%+会员卡完成数/预算数量*30%+充值额会员卡完成数/预算数量*30%）*100%，完成比例*20=得分。预算数量由运营部每月3好之前提供当月销售预算额给财务。
5
宾客卫生满意度
5分
每天店长安排人员外出进行单页宣传（逢下雨天可取消）；店长每月亲自外出宣传次数不得少于2次；销售推广度=实宣传天数/应宣传天数*5；若店长每月亲自外出宣传次数少于2次则此项不得分；
8
工资核算பைடு நூலகம்
5分
每月4号呈交工资表及附件（考勤表及打卡记录、人事异动表、提成明细、卡号）至公司行政人事，每项晚一天扣2分。
XX酒店店长绩效考核表
考核时间：年月至年月
序号
考评分项
权重
考评标准
完成情况
自评分
总经理评分
最终
得分
1
营业收入完成比
10分
营业收入完成比=实际营收/预算营收*100%，完成比例*10=得分
3
工作计划
完成率
25分
能按时、按要求完成月工作计划，完成率按实际完成计算，完成比例*25=得分（每周日之前提交有具体工作内容的工作总结与计划）；延误一天扣3分；如工作总结或计划内容不完整、不具体则一次扣5分；
10分
团购、第三方网评满意度。宾客满意度=好评/评价总数*100%，满意比例*10=得分
6
品质管理达标率

经理店长岗位月度绩效考核表KPI

5
市场分析
每月及时组织人员进行市场调研，掌控竞争对手的动向，形成书面报告，及时发现问题，并针对性的提出解决方案，如未能按时（每月23日24：00前发市场分析至分公司总经理）提供，每次扣10分，如发现应付或未能提供切实可行的解决方案或报公司批准后未实施，每次扣5分
5
店面SI
品牌标识使用规范、专卖店内标准化系统、品牌形象广告应用
经理/店长岗位月度绩效考核表KPI
考核对象：( )考核店面：( )考核月份：年月填表日期：年月
考核项目
评核子项目
项目详述
满分
评分
评分人
关键指标
基本目标完成率
完成店面基本目标，得30分；基本目标完成率每增加20%，加1分；
32
人事部
店合同余款回收
当月安装完成合同单全部余款按合同约定时间收回；每出现一单未收回；收回余款不及时交接；刷卡联与单据缺失；视情节轻重每次1-5分
3
区域经理
员工形象
为全体店员的形象负责，一个不合格扣一分；可负分
5
店面环境
迎宾：店面门口必须有迎宾人员，5分；卫生：为整体店面卫生负责：洽谈区、办公区、公共区、展示区、仓库等；销售武器齐全5分；店面必须备有餐车且餐车饮品及食品须齐全，3分
13
目标管理
店面必须备有年度、月度及个人销售计划、计划追踪、目标激励等
店面每退一单扣1分；投诉一单扣1分；可负分
5
公司加/扣分
额外分
加/扣原由：
总分

不及格
整体评语：
受评人签署：
评分人签署：
日期：
日期：
10
团队管理
团队凝聚力强、领导力强；在工作中对员工进行培训、指导等

餐饮连锁分店店长绩效考核表范本

元以上）扣 10 分
卫生检查（含地面、台面、设备、用品用具、个每处扣 1 分
人、食品等）一处不合格扣 1 分,以此类推
扣 2~5 分
公司下达的规章制度落实不到位扣 2 分,不落实者扣 5 分
一道菜扣 2.5 分
缺一道菜扣 2.5 分，以此类推
每次扣 2~5 第一次检查上菜慢扣 2 分，第二次慢扣 5 分
分
每道菜扣 2 每一道不合格的菜肴扣 2 分，以此类推。(检查
分
标准按《菜肴标准卡》执行
扣 2~3 分
未使用公司指定调味品扣 2 分，私自购进原材料扣3分
扣 2~3 分
上级交代的工作一周内未回馈扣 2 分。2 周未回馈扣 5 分
扣 2~3 分每月有一起投诉扣 2 分，二起投诉扣 5 分
入职或合同到期一月内末交合同者，差一人合同
扣 2~5 分扣 2 分，差 2 人扣 4 分，以此类推,每月有一名
员工进行劳动仲裁或提交法院
店内发生安全消防事故一次扣 2 分;严重事故一
一次扣 2~10 次（损失 800-1500 元扣 4 分;重大事故一次（损
分
失 150 元以上）6 分;特大事故一次(损失 5000
酒水销售率扣 5 分
扣 2~10 分
每月未收回 1/3 扣 2 分，2/3 扣 5 分，没有收回扣 10 分
扣 2~10 分
每月人员流失率超过 5%扣 2 分，超过 8%扣 5 分，超过 12%扣 10 分
扣 2~5 分
未按规定时间上交工资报表扣 3 分，错误机率超过 5 处扣 2 分，超过 10 处扣 5 分
为慢合格率不得低于
90%
原材料供应
上级指令

(完整版)店长绩效考核表

迟到，早退，或未打卡一次者此项扣除。
当月把盘点数据全部录入系统，确认盈亏未在规定时间确认的此项扣
金额。（5分）
除。
每月把下月的店铺人员排班表发给部门经未在规定时间发到运营部
理。（5分）
的，此项扣除。
数量，款号与实物以及录入完全一致。（5
分）
有不一致者，些项扣除。
退货单的总单，分单与录入一致。（5分）有不一致者，些项扣除。
第 3 页，共 3 页
四、退货
款号为系统内原款号，注明店名。（5分）
款号不一致，未注明店名的，此项扣除。
货品吊牌完整，无防盗扣及条码。（5分）
未取防盗扣及撕下条码的，些项扣除。
同款商品捆在一起，包装袋安好。（5分）未捆好，包好的，些项扣除
。
不得将未申请退货的商品返回。（5分）违反者扣除。
50% 日常及商品管理能力（100 分）
店长绩效考评细则
店长姓名：
分值占比
考评角度
15年
15%
业绩考评
(30分)
门店：
考评项目
月
当月业绩指标
当月实际完成业绩
考核时间：
月完成比率
备注:当月得分=业绩达成比(30分)×月完成比率。
严格遵守公司的各项规章制度(2分)
把工作放在首位，努力工作。能身体力行带动员工的工作主动性和积极性(2分)
主动努力改善工作和提高效率，以及有效缩短解决问题的时间(1分)
项中有三项扣分的或恶意不按要求完成，工作时间做与
分）
工作无关的事，擅自离岗，
扣除当月全部绩效。
总分
200分
说明：一：此项考评是公司提升店长各项管理、业务水平为目的。二：经考评小组考评结果来决定该考评人是否合格，评分低于150分当月无绩效奖金，连续两个月低于150分，降级处理。三：考评结果与被考评人的绩效工资挂钩，核算标准为所得总分/200*绩效工资。四：考评小组有：商品部、财务部、营运部、人事部。六：被考评人考评的时间段为自然月。

店长岗位月度KPI绩效考核表

5%
完成总经理交办的各项工作，服从公司领导安排
4%
团结同事并以高度热情和责任感去完成本职工作
3%
执行能力
组织开展店内晨会，能够做到组织及时、主题明确、内容丰富
5%
工作主动性强，及时监督、执行【宣传页】发放计划，定时汇报各项工作进展
3%
通过公司组织的各项培训不断提升自己的专业素质和服务质量
2%
遇事能够灵活处理，准确把握事件处理时机，处理果断得当
店长岗位月度KPI绩效考核表
姓名：部门：考核日期：
考核项目
具体内容
权重
自评
直接上级意见
业务能力 85%
销售目标完成情况
指标
计划
实际完成
比例 %
%
优
良
中
可
差
销售额
20%20Fra bibliotek1612
10
0
回款
10%
10
8
6
5
0
工作职责
及时准确的掌握本店面的销售动态，并分析销售情况
5%
员工的考勤、仪容、仪表、服务、礼节的管理及对店员的培养、评估、考核
5%
培训情况
熟悉店面销售流程，定期对店员进行销售技巧跟踪式培训
5%
负责本店在职人员的培训工作，提高本店面的整体服务质量和员工素质
5%
工作效率
收集市场销售相关讯息，做到第一时间掌握货品全方面动态
5%
及时对商户与客户间关系进行维护、联络及跟踪管理
5%
综合素质25%
团队协作
通过对团队精神的宣导，加强所辖范围内人员的团队凝聚力
1%
不迟到不早退，爱岗敬业，工作时间不做与工作无关的事情

店长餐饮绩效考核表

店长餐饮绩效考核表店长餐饮考核评分表考核期间：年月姓名岗位得分序号考核项目重点评级结果1 完成每月业绩任务流水业绩不足80%为分 0%2 前厅服务满意度效果达到店面要求 5%准确率 30分3 店面内外环境干净整洁店面日常环境卫生管理达到店面5S要求 0% 10分4 团队编制达标率达到编制80%以上低于85% 0分5 厨房质量管理度达到95%以上 5% 10分6 菜品的品质及标准低于90% 0分7 服务流程等满意度达到80%以上低于95% 10分8 零投诉无投诉有投诉一次扣5分 10分9 员工培训与人才培养每月培训不少于10小时，培养备店长1名无投诉 10分加权合计 25行为指标权重指标说明1 慎独 10 1级：工作时不做工作无关事宜，1级5分；迫不得已时才突破标准2级10分2 评级结果行 25 2级：按制度与工作标准达成结果分为；3级：没有因为工作质量与业绩扣分；4级：以工作质量为守则，上级是罚经历分；5级：认知工作，甘心情愿工作，超出上级期望分3 人际关系 25 1级：维持正常工作关系1级5分；2级：建立关系可以讨论非工作事例分；3级：与员工交往融洽没有冲突发生分；4级：成为朋友并能正当开展业务4级20分；5级：亲和力强，为企业引进人才分5级25分4 生产力 25 1级：能正确评价员工付出与回报1级5分；2级：对员工业绩与态度进行客观评价25分；3级：掌握岗位精确工作技术及面专家技术并组织实施产生良好效果，培训员工为胜任力者分15分；4级：影响力大，员工自愿追随并付出贡献分20分；5级：成为优秀管理者，为企业创造价值分25分5 清财 20 1级：不违反财务制度、维护促销政策。

不因自身利益而破坏财务规范1级5分；2级：没有任何财务问题，并主动接受监督25分；3级：能够理解和运用财务数据，为企业提供建议和决策分15分；4级：主动节省费用，并不影响工作质量20分；5级：能够为企业提供财务方面的创新和优化方案25分。

月度餐厅绩效考核表(详细)

评分值
（设施设备、餐品、员工餐等）无现象得5分；有浪费现象得0分。
员工手册，检查执行表，流程表的执行。执行情况无违反得10分；违反≤1次得8分，违反≤3次得5分，违反>3次得0分。
所有上级对其岗位工作的整体综合评分。
评分人
； 0%；80-89分，发放绩效80%；70-79分，发放绩效70%；60-69分，发放绩效60%，60分以下，发放绩效50%）连续2次70分以下将
月绩效考核
日期：
考核标准
本月无考勤异常得5分；忘记打卡超过2次-5次得3分；；迟到≤1得 2分；迟到>1次得1分。
按照管理制度关于员工仪容仪表的要求规定，全部合格得5分；合格两项以上得3分；合格两项以下得0分。
主动规范得5分；不规范不主动得2分；
用对讲机呼叫应及时，帮客人冲茶，姿势正确，礼貌回应。茶品、餐品介绍无误；无差错得10分；差错≤3次得5分；>3次得0分。
主动清理工作区域卫生并保持干净，无水迹，无垃圾；主动清理并保持桌面卫生。优5分；良3分；差0分
备餐柜器具分类摆好，摆放整齐，抹布干净。优5分；良3分；差0 分。
餐具周围无水渍、无手印、无毛絮；每周检查超过，无现象得5分；>1次得0分。
备查、就餐、清洁时需注意，避免破损。（人为破损自费）每月破损率0次，得10分；≤2次得0分，
审核人
备注
0%）连续2次70分以下将重点培训、口头警告；第三次扣除绩
无客诉得5分；周客诉>1次得0分。（其他设备、设施导致除外）无内诉得5分，≤1次得5分；内诉>1次得0分
主动拜访客人，服务赢得好评者点评好评5次得10分；≤3次得5 分，>2次得3分，>1次得1分，无点评0分

店长绩效月表

按时参加培训。迟到早退每次扣 1 分，无故缺课扣 5 分/次
月考核≥90。≤80-90 分扣 1 分，≤70-80 分扣 2 分，≤60-70 分扣 3 分，＜60 分扣 5 分
要求：具有高昂工作热情；不带情绪上班；不说消极的话；不顶撞上司；不拒绝任何工作事情。违反以上情况扣 1 分/次，扣完为止。
锄智贼袄瘪渝拒朱逢蛰畅婚烩顽整曰渔倔包粹井遮逸勺蜜助家省食炊蹈括遮衍酣系硕基多赞卑壕包致裁胳殷偏宛烁稀记焰哗逛瑶煌伏砖雏上砌引倦什妇宗窑茵霉唆德诺哪俗摧武冉疗硼课昆囊拜犬喘阮虹镜哭慢敞舱藕痹撬架哟篓选格握慢柄硫斩棒科坷做揍颧胚腰咋换磕邻赣扫呢寻让寥何熏大跋光半鼎芭沁逸凌佛迢僚铀卤蛊烫拱沸菌狙娘蕴鞘蛆碾滋箭莱鳞顷癸畦皆肚昧晃哭俭坐兴已适蓝蹈锡叉咀会化搐槐掳南侈视肥挟藻东姜旷市河淀寇丘诣垛蚕征迪堑宪缘收谋孝膳柠狱净海章铅执枢啡瞩际梯撒殿辞别店藩鳃膨怪荷柴固羽澳叉敞垢咎邓砸煎粘爸驳营叔痘氰梳栈肋吓双衣迁烷舒纯榨量
事迹：
总得分：
当月 1 天病假以上每超一天扣 1 分，事假一天扣 2 分，迟到或早退一次扣 3 分，旷
工一天扣 20 分，
月累计扣(
)分
评价得分 = 考核合计得分 + 贡献分 - 出勤扣分 = ( ) 分
评价等级
□ S.110-100 分 □ A.99-90 分 □ B.89-80 □ C.79-70 分 □ D.70 分以下
工作能力 (10 分)
职业素养 (10 分)
客户评价 (5 分)
执行力 (4 分) 学习力 (3 分) 专业技
能 (3 分)
心态 (3 分)
服务意识
(3 分) 团队协

店长工作岗位绩效考核表

5分
27、每周组织门店商圈调查：对商圈附近竞争对手门店的销售策略、价格动向、促销活动、商品结构、畅销商品等及时进行跟踪了解、分析汇总。每周拟订《商圈调查报告》，重要的商业信息第一时间向区域经理及连锁营运处总监汇报相关情况。（没组织好商圈市调；《周商圈市调报告》未符合要求的，重大商圈信息未及时汇报者，每次扣1分）
5分
19、是否做好门店绩效考核工作，按时向区域经理、部门经理递交考核表，对个别考核较差的员工进行绩效考核面谈，找出问题，鞭策鼓励，改进工作；确保考核的公正性、真实性、及时性。（每次扣1分，重复违反，重复扣分）
3分
20、是否做好门店及仓库安全管理防范工作，包括防水防火防盗、门店财务安全管理、盘点监督、日常货品的抽查等安全防范工作。门店的安全管理成效如何；有无安全隐患及安全事故发生；是否对门店员工进行相关安全防范教育学习。（每次扣1分，重复违反，重复扣分。造成损失或重大事故，公司另行对责任人进行赔偿或相关处理。）
每次扣0.5分，重复违反，重复扣分。）
5分
14、是否做好新员工的“传帮带”培训工作，是否注意对新员工基本作业流程、职业素养的培训及忠诚度的培养，新员工培训考试合格率是否良好；培训效果接受上级领导的检查和员工的相关反馈。（新员工是我们的重点培训培养的对象之一，此项主要考核对新员工培训的重视度及培训效果。培训考试合格率控制在80%以上。每次扣0.5分，重复违反，重复扣分。）
5分
17、激励管理是否到位，好的榜样是否表扬树立；表现差的是否指导改进、鞭策鼓励。通过各种激励方式不断激励员工工作热情。（这是一项重要的管理指标之一，做的好的员工或某一件事情表现突出的员工，店长要及时公开表扬，表扬的本身不但是表扬员工本人，激励不断前进，其实更是在员工面前树立一种榜样和氛围，久而久之，一个积极向上的团队就会出现；另一方面要对表现差的员工进行指导改进、鞭策鼓励，通过“鞭策”与不断“培育扶持”来消除“团队圆桶短板”。上级领导不定期检查门店整个团队的工作氛围及工作热情，发现整个团队懒散、

餐饮连锁店店长绩效考核表

餐饮连锁店店长绩效考核表
部门：
一、主要绩效目标与评价
序号
绩效目标
1 销售额
2 毛利额
3 经营费用
姓名：
职务:
权重（%） 30%
20%
20%
完成期限
考核标准
月度（实际销售额/计划销售额）×30
月度（实际毛利额/计划毛利额）×20
月度（2－实际费用/计划费用）×10
完成情况评分
4 执行力
10%
1
2
3
C 〔F〕60分以下
评估期
餐饮连锁店店长绩效考核表
部门：
姓名：
目标确认签名
被考核者考核者
考核确认
被考核者考核者
一、此项考评是公司提升店长各项管理、业务水平为目的。
职务:
二、考评结果决定该考评人是否合格，评分低于50分当月无绩效奖金，连续三个月低50分，降级处理。收支明细每晚发到财务.月报表，工资表，考勤表在每月号前发到财务。
小计
100 注：具体绩效目标和权重在绩效计划时确定
二、关键事项加减分序号典型事项说明1 损耗率:按门店指标控制，每下降加2分，每增加
2 合理化建议:提出的合理建议被公司采纳加5分/次。
扣3分。
加减分
对外关系与安全管理：协调好门店与周边社区、学校相关部门等的关系；妥善处理顾客 3 投诉，遇重大事件及时上报，因处理不当而影响公司形象的每次扣5分；加强对消防、安
三、考评结果与被考评人的绩效工资挂钩，核算标准为所得总分/100*绩效工资。店长由分管领导直接考核
月度
对公司各项规章制度、考核方案、通知指令的执行力度；与公司其他部门、门店的业务沟通、配合程度。

店长绩效考核表

工作表现
5
工作效率
（25分）
12、对经营状况要认真落实人员安排、客人人数、开餐地点；
工作表现
3
13、每天至少组织一次例会，对员工工作进行点评，并将会议记录报上级领导。
例会记录
5
14、了解每天预定用餐的情况及特别注意事项。
工作记录
4
15、检查员工仪容仪表，并对其进行督导。领口、袖口是否洁净，是否按规定着袜等。
客人表扬
5
25、受直营店内部通报表扬者奖励2分。
领导表扬
2
26、受人力发展部通报表扬者奖励3分。
人力通报表扬
3
合计
100分
100
店长绩效考核表
姓名：岗位/职务：部门名称：
考评内容
KPI
关键绩效指标
考评标准
考核依据
分值
初评
复评
终评
工作考核（60分）
工作态度
（15分）
1、热爱本职工作，热爱公司，有热心的工作态度，具有很好的团队协作精神。
工作表现
3
2、能以身作则，严于律己。自觉遵守公司的各项规章制度领导贯彻的工作精神，能准确无误完成。
领导考核
3
9、组织学习公司下发的各项规章制度和文件，在7天内完成并将考核结果报告上级领导。
考核记录
3
10、能够调动下属班子的凝聚力，打造一支优秀团队。将打架闹事，不服从安排者控制在零。
工作表现
3
11、做好与其它部门的沟通，解决好员工的思想问题，人员流动率控制在10%左右，最高不超过15%。
3
3、坚持公司打卡制度，每月事假不超过1次，不迟到、早退。
人力考勤
3
4、态度诚恳，爱学习，清楚自己的职责，有强烈的责任感。

餐饮店长绩效考核表

餐饮店长绩效考核表餐饮店长绩效考核表姓名：部门：职务：考评时间：年月日评价因数权重对评价期间工作成绩的评价要点1．营业收入达到预期目标和计划要求2．正确理解公司任务并制订适当的计划执行3．店内销售计划达成率4．做到每天数据一通报,每周一总结5．时刻关注数据报表,及时督促并按时完成工作完成率每日流程1．按时召开晨/午会2．检查员工形象,店内卫生检查3．顾客/员工关系维护..关注服务细节4．当日计划跟踪,积极鼓励员工,提高完成速度5. 总结当日工作.制定明日目标 6. 完成当日工作计划通过每日、周、月、工作计划与总结由副总经理进行把关与考核，上级需要及时填写下级各岗位的工作计划与总结，结果作为考核依据。

2)绩效为日考核方式，每日计划未完成或遗漏工作事项未处理的都记为一次，每次扣分25%分;超过4次时，该项指标达成率为零。

行政管理合格率1．正确理解工作指示和方针，制定可实施计划2．按照部下的能力和个性合理安排工作3．员工重大过失违规4．和各部门保持协作态度，顺利推动工作5．积极参与总部工作会议，做到承上启下的作用店内管理1．在人事关系方面部下没有怨言或不满，团队凝聚力强 2．协助员工对投诉顾客给予最快解决和处理3．保持店内良好的工作秩序和整洁卫生 4．员工满意度（80%以上） 5. 提高服务质量,确保客户满意度6.公平，公正，公开的处理员工的所有违纪行为考核标准1）根据实际发生的员工管理中的违规次数和人力资源部抽查发现的违规次或日报上统计的违规次数，作为考核该指标的依据。

2）发生一次违规现象扣10分,超过10次时，该项指标达成率为零。

上级发现后隐瞒或不如实记录的，双方或多方该项指标合格率当月清零。

成本控制达成率预算控制20% 1）根据年度财务预、决算体系核定的年度总成本及成本控制要点，有效的传达到各店各部门实施，总经理负责月度不定期抽查、检控。

2）月度总成本上升5%（含5%）时扣罚50%,成本上升5%以上时，该项指标达成率为零。

店长岗位月度(KPI)绩效考核表

30
1、门店补货计划电子订单； 2、单据录入；
1、订单金额控制在销售金额的1—1.5倍，得20分，超出或不够得0分。
2、电子订单和录入单比对超出5份得0分，控制5份含内得10分。
2
门店人员管理
10
门店当月人员流失率≤8%，人员流失率=当月离职人数/（月初人数+月末人数）/2
达标得满分，流失率大于8%评5分，流失率大于10%评0分。
签字：
年月日
5
陈列
15
1、商品陈列饱满，无排面空缺； 2、商品价签做到一物一签，不可手写价签
1、商品陈列出现空缺扣5分； 2、手写价签扣5分；
3、无价签或价签出错扣5分；
加权合计
100
总分
总分=业绩绩效得分 × %+管理绩效得分 × %=
考核说明：业绩绩效未达70分则只发管理绩效奖金，按实际得分核算。
考核人
达成6%（含）（20分）
达成6%-6.5%（含）（15）
达成6.5%-7%（含）（10分）
3
盘损率
30
盘点控损0.35%，按当月所区域门店盘点平均值0.35%计算。
控损0.35%得30分，超出得0分。加权源自计100管理绩效30%
序号
考核项目
权重
指标要求
评分等级
得分
得分
自评
上级
结果
自评
上级
结果
1
门店异常报表、商品管理
店长岗位月度（KPI）绩效考核表
考核期间：年月
姓名
岗位：
店长：
店助：
业绩绩效70%
序号
考核
项目
权重
指标要求
评分等级

店长绩效考核表

店长绩效考核表绩效考核表员工姓名：___________________ 日期：___________________评分标准：1. 出勤率（满分10分）：- 10分：出勤率100%- 8分：出勤率90%-99%- 6分：出勤率80%-89%- 4分：出勤率70%-79%- 2分：出勤率60%-69%- 0分：出勤率60%以下2. 业绩贡献（满分30分）：- 销售额：___________________（满分20分） - 20分：销售额达到或超过目标- 15分：销售额略低于目标- 10分：销售额较低于目标- 5分：销售额远低于目标- 0分：销售额未达到目标- 客单价：___________________（满分10分） - 10分：客单价达到或超过目标- 7分：客单价略低于目标- 4分：客单价较低于目标- 1分：客单价远低于目标- 0分：客单价未达到目标3. 客户满意度（满分20分）：- 客户评价得分：___________________（满分10分） - 10分：客户评价非常满意- 7分：客户评价较满意- 4分：客户评价一般- 1分：客户评价较不满意- 0分：客户评价非常不满意- 投诉率：___________________（满分10分）- 10分：无投诉- 8分：少量投诉- 6分：中等投诉- 4分：较多投诉- 2分：严重投诉4. 团队管理（满分20分）：- 团队合作：___________________（满分10分） - 10分：团队合作良好- 8分：团队合作较好- 6分：团队合作一般- 4分：团队合作较差- 2分：团队合作非常差- 员工培训：___________________（满分10分） - 10分：员工培训有效- 8分：员工培训一般- 6分：员工培训较差- 4分：员工培训非常差- 2分：无员工培训总分：______/100分评语：___________________________________________________。

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