品社 第一单元 方便面的来1
93方便面的由来
方便面的由来[故事]20世纪50年代以来,安藤每天下班的路上看见许多人在饭店门口排着队买热面条吃。
安藤是一个不安于现状的人,正在考虑如何扩大小作坊的经营规模,面对排队吃面条的情景,他不由的灵机一动,“就搞面条吧!”当时,美国向日本倾销面粉,政府奖励人们吃面包。
他不愿加工面包,也不愿加工普通面条,他想生产一种“开水一冲就可以吃”的面条,既方便旅游,又方便家居。
这就是方便面的最初构想。
安藤最初的办法是面粉混入调料,然后轧成面条,蒸熟烘干,结果就成了一堆面团。
后来他又做了一些尝试,例如在面粉里加点鸡蛋,把肉汤里的肉末过滤做调料,结果还是不成样子。
几次失败后,他放弃了原来的想法,又改用了新的创意:把面粉先轧成普通的面条,蒸熟后再浸入酱汤,让面条吸入咸味,解决了轧面和加味的问题。
如何解决烘干保存又成了他的一大难题。
他考虑过太阳晒与热风吹,都太耗时间,不适宜大规模生产。
他又想到了油炸,炸后面条有许多细孔,吸水易变软,且味道会更好。
但又出现面条为了调味,浸入酱油后变成面团的烦恼。
安藤冥思苦想、反复试验,终于找到了一个好方法:先进行预备性烘干,再将其放入特制的模具里,经油炸后就得到特制的面条。
经过三年的苦心专研,安藤的鸡肉方便面终于发明成功,并且立即占领了市场,他也获得了专利权。
[问题]方便面为什么会大受欢迎?[解答]减少家务劳动的时间,保证工作、学习时间和状态,提高生活质量,是当今人们的一种企盼,从洗衣机、微波炉到方便面,我们已经得到了不少的便利,还有什么可以更“方便”的吗?回答是肯定的,关键在于我们的观察力。
[评价]方便面的发明成功超越了传统食品业的范畴,并最终出现了形形色色的方便食品,人们的生活方式也在一定程度上有了改变,方便面的创意是一个创造想象的过程。
创造想象是根据一定的目的,通过对已有的各种表象进行选择、加工和改组而产生的可以作为创造性活动“蓝图”的新形象的过程。
新颖、独创、奇特是创造性思维的本质特征。
山东人民版思品五上《方便面的来历》WORD版教案
第一单元方便面的来历单元分析:一、单元内容结构:方便面的来历1、粒粒皆辛苦:①小麦的来历②身边的农业2、走进食品加工厂:①参观食品加工厂②生活离不开工业3、珍惜劳动成果:①浪费现象调查②节约从我做起二、单元目标:情感、态度、价值观1、培养热爱劳动、新生农民、勤俭节约的情感态度;认识科技在农业发展中有重要作用。
2、体验工业生产的复杂性,培养热爱集体、团结合作、有责任心的品质。
能力目标1、学会从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象。
2、尝试合理有创意地探究和解决问题。
知识目标1、知道农业的基本知识,初步了解农业生产与人民生活的关系。
2、了解有关工业的基本知识,知道科学技术的发民对工作的重要影响。
第一课、粒料皆辛苦主题目标:1、情感、态度、价值观目标:培养热爱劳动、尊重农民、勤俭节约的情感态度;认识科技在农业发民中有重要的价值。
2、能力目标:学习从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象,尝试合理、有创意地探究解决问题。
3、知识目标:⑴初步了解农业生产与人民生活的关系,激发学生尊重劳动人民的情感,珍惜农民的劳动。
⑵知道农业的基本知识及农业与生活的关系。
知道科学技术的发展对农业的重要影响。
⑶引导学生对日常的饮食飞快习惯进行思考,培养学生爱惜粮食的行为习惯。
教学重点、难点:农业的基本知识及农业与生活的关系。
教学时间:2课时教学准备:影像资料活动方式:参观、交流、讨论、发言活动过程:第一课时一、“思”确立调查研究目标仔细看第一课《粒粒皆辛苦》,本课有哪些内容?对于这一课的学习我们采用研究式的学习方法。
因此,我们要在基本了解本课内容的基础上,首先选定自己感兴趣的问题。
或者你对某一问题比较了解,具有有利的条件,方便对问题进行深入调查研究,也可以选定。
下面大家就根据自己的实际情况,选定自己要调查研究的问题。
1、学生浏览课文、思考,也可以讨论。
2、交流自己感兴趣的问题。
兴趣一致的同桌可以组成一个小组。
(学生可供参考题目:粮食的来历、身边的农业、农业新科技)3、各小组选出调查研究组长,对调查内容进行分工,并做好调查表,设想调查中可能出现的问题以及如何解决这些问题。
泡面的知识点总结
泡面的知识点总结第一部分:泡面的历史及起源泡面是近代以来在日本诞生的一种速食面产品,它源于日本人对拉面的创新与革新。
拉面是中国传入日本的美食,被改良成各种日式面条食品,泡面是其中最重要的一种创新。
20世纪中叶,认为食物发展历史可以分为三个阶段,第一阶段是古代,时期长达数千年,是以人类培育和农业物种的出现为特征。
泡面则被视为第三阶的产物。
第二部分:泡面的制作原理和工艺泡面是利用方便快捷的方式制作食品的一种食品,泡面在生产加工过程中经历了多道工序。
首先是选材,通常使用的是小麦粉为主要原料,另外还有淀粉和碳酸氢钠等配方原料。
其次是面条的制作,经过搅拌、揉面、压面、推面、切面等工序,最终得到符合规格的面条。
同时,还会进行蒸汽蒸煮等加工。
再者,是调味及包装等环节。
泡面制作工艺独特,生产加工全自动化。
经过多道工序后,最终出品。
第三部分:泡面的种类泡面可分为多种类型,主要体现在口味、配料和品牌上。
一般来说,口味可分为咸、辣、酸、甜等不同种类。
配料种类异常丰富,例如蔬菜类、鸡虾类、豆腐类等。
不同品牌的泡面也因为制作工艺、配方不同而口感迥异。
第四部分:泡面的营养价值泡面经过加工制作,其中的营养成分很大程度上会发生改变,但总体来看,泡面的主要营养成分是碳水化合物。
面条中含有大量淀粉,提供人体必需的能量;同时还含有少量的蛋白质和脂肪。
此外,根据口味不同,泡面中还含有一定量的钠、脂肪酸等。
而虽然含有少量脂肪,但对于想保持健康的人群来说,泡面不宜过多食用,因为其中大量的防腐剂和碳水化合物并不利于生活健康。
第五部分:泡面的消费市场及趋势分析随着社会经济的发展,人们的生活节奏也越来越快,很多人都面临着时间不够的问题。
在这种情况下,泡面成为了方便的选择,所以在市场上得到了长足发展。
泡面消费市场呈现出多层次的特性,既有急需解决温饱问题的低收入群体,也有繁忙的上班一族。
食品企业对此也进行了市场调研,并不断推出各种新品种,以适应不同消费群体的需求。
五上品社重点词语、填空、判断等
第一单元方便面的来历(粒粒皆辛苦走进食品加工厂珍惜劳动成果)农民工人科技工作者小麦寒露秋分返青起身拔节孕穗抽穗开花灌浆收割农业生产栽培植物饲养动物家畜家禽养殖捕捞林牧渔粮食蔬菜蛋奶肉高效节能灌溉系统绿色温室蔬菜大棚培育转基因生物技术参观计划成型干燥油炸物流配送系统合作衣食住行息息相关纺织工业电子制造业医药制造业调查方案拯救耕地爱护环境珍爱资源东南亚地区撒哈拉沙漠以南的非洲粮食危机联合国粮农组织1981年10月16日世界粮食日第二单元天涯若比邻(便捷的通信多彩的现代传媒走进网络时代)通信频繁广泛互通信息交流情感便捷英国贝尔1876年IC卡简洁公共电话信息服务电话信件请柬标准信封邮政编码邮资凭证通信自由通信秘密邮驿官邮民信局报刊广播电视网络信息传播媒体距离姿势报纸杂志编辑伏案印刷厂排版邮政局报摊广播电台发射台差转台电波频率通信线路网上会诊搜集资料电子邮件电脑病毒垃圾信息虚假信息网上黑客200米16周岁以下陌生人聊天语言文明第三单元科技改变生活(身边的科技科技推动社会发展锋利的双刃剑)普通型波轮式滚筒式搅拌式摇手柄1901年费希尔联合收割机鲁班锯子造纸术蔡伦印刷术毕昇激光排版航海业蒸汽机瓦特蒸汽时代电气时代信息技术时代富兰克林爱迪生原子能工业电子计算机空间技术激光基因工程爱因斯坦居里夫人镭布鲁诺神舟五号杨利伟地球资源卫星纳米磁悬浮列车电磁吸力电动斥力充气御寒保暖克隆多利clone 无性繁殖骨髓培育牧业新品种拯救濒危生物造福负面影响趋利避害支持和鼓励禁止和限制利弊山东人民出版社五年级品社上册复习小灶O(∩_∩)O~一、填空题:1.我国北方小麦从播种到收割一般需要______天—______天。
2.种小麦的谚语:___________,____________,__________________________。
3.北方小麦_____种____收(季节),具体是______播种,_______收割(节气)。
五上品社一单元
主题
方便面的来历
单元分析
单元共包括三个活动主题:“粒粒皆辛苦”、“走进食品加工厂”、“珍惜劳动成果”。在“粒粒皆辛苦”这一学习主题中,设计了两个三级活动主题。“小麦的来历”是以大家都熟悉的农作物——小麦为探究对象,引导学生在了解小麦生产的过程中体会农民劳动的辛苦;“身边的农业”是引导学生透过生活中的食品了解有关农业生产的基本知识,体会从事种植业、林业、牧业和渔业劳动者的辛苦,感受科学技术与农业生产的密切关系。在“走进食品加工厂”这一学习主题中,包含了两个三级主题。一为“参观食品加工厂”,二为“生活离不开工业”。这两个活动主题是在认识农业,了解农业与人们生活的关系、与科学技术的密切关系的基础上,引导学生了解工业生产的基本知识,知道生活中的每一件物品都来之不易,经过了许多人的辛苦劳动。体会工业生产与人们生活的密切关系,感受科学技术发展的重要性,教材设计思路基本相同。在“珍惜劳动成果”这一学习主题中,设计了“浪费现象调查”和“节约从我做起”两个三级活动主题,引导学生通过社会调查、访问等方式了解社会中的浪费现象,知道节约的重要性,树立节约意识,并从生活中的点滴做起,为节约资源而努力。
教学目标
1.知道农业是衣食之源,是各行各业的基础。
2.了解工农业生产的基本知识及。工农业生产与人们生活的密切关系。
3、学习从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象,尝试合理、有创意地探究和解决问题。
4、学习运用调查访问、参观等方式解决问题,培养学生分析问题的能力。
5、引导学生认识到科学技术在工农业生产中的重要作用,培养学生崇尚科学的观念。
课前我们要组织学生通过访问农民或者身边的人,了解在小麦生长的不同时期农民付出的辛苦劳动;生活在城市、远离农村的同学可以通过网络、电话等方式与农业人员交流,也可以上网查阅相关的资料。教师要注重补充音像资料或图片,让学生既能够听到农民的辛苦劳动,更能够看到农民辛苦劳动的场景。注重学生的体验活动。学生走进广阔的农田中实践体验,本身就是一种回归自然,很容易就能进入被教育者的角色中。与农民面对面的交流,对粮食的来之不易才会有深刻的感悟。
五上思品要点
五年级品社知识要点第一单元方便面的来历第一课粒粒皆辛苦1.方便面因经济、实用、方便深受人们的喜爱,他的主要制作原料是小麦。
2.北方小麦从播种到收割一班需要230-----270天。
3.秋分的时节,农民就开始深耕、整平、耘细,并施足底肥,做好播种前的准备。
还要选出产量高,颗粒饱满,抗病力强的优良麦种,均匀的拌上农药。
4.小麦发芽后还要为麦苗松土、施肥、浇水、,开春后要再次浇水,追肥,入夏后,小麦成熟,要收割,脱粒后,要将麦粒晒干,除去杂质,储存进仓库。
5.农业生产就是人们从事栽培植物和饲养动物的生产活动。
栽培植物包括农作物、果树和林木;饲养动物包括家畜、家禽以及养殖或捕捞余下等。
6.我们平时所说的农业既包括种植业,也包括林业、牧业、渔业。
7.现代的农业正向科学、多元化的方向发展,农产品也更讲究绿色、营养、无公害。
8.转基因作物就是利用生物技术,将某些农作物的基因转移到其他的农作物中去,从而制造出具备新特征的作物。
用这种转基因作物生产的视频,成为健康食品,营养食品,功能食品。
第二课走进食品加工厂1走进方便面加工厂,我们知道了一包方便面的加工完毕经历了:进原料、和面、压片、成型、干燥、油炸、包装,成品几环节。
2在方便面的加工、生产和流通等领域,还有很多人付出了辛勤的劳动。
如:有了包装设计和广告创意人员的劳动,方便面才有了精美的包装,才让我们记住了他们的品牌。
四通八达的交通和科学的物流配送系统,是我们喜爱的方便面遍布世界各地。
商店售货员的热情服务,是我们能更好地选择方便面的品种。
生产一包方便面需要很多人共同合作来完成。
3在日常生活中,我们的衣、食、住、行,样样都离不开工业,都与各行各业工人的辛勤劳动联系在一起。
4工业包括纺织工业、电子制造业及医药品制造业等。
5. 20世纪,电子制造业经历了一个突飞猛进的发展过程。
如今彩电、冰箱、空调、电话等走进了千家万户,成为我们生活的必需品。
6科学家和医药工作者们发明制造了各种各样的药品,有效地预防和遏制了疾病的发生。
方便面的过程和自身感受的作文
方便面的过程和自身感受的作文记得有一次,妈妈找到那一包看起来闪闪发光的方便面,哈哈,那可是我最喜欢的味道——鸡肉味啊!妈妈问我:“小宝贝,你想吃方便面吗?”我立刻跳了起来,像是在跳炸弹一样,兴奋地说:“当然想啦!方便面就是我的最佳朋友呀!”然后,妈妈就开始她的“泡面魔法”了。
先是把水烧开,听到“咕咕咕”的声音,就像在开派对一样。
“哇,水开了耶!我们可以开始啦!”我在旁边兴奋地拍手,心里小鹿乱撞。
接下来,妈妈把面饼放进锅里,像是小船在大海里航行。
面饼在开水里翩翩起舞,真是太好看了。
我不停地指着锅,跟妈妈说:“快看,面都在游泳啦!它们一定觉得好开心!”“没错,小宝贝!它们在享受沐浴呢。
”妈妈笑着回应。
我听了更加高兴,心里想,方便面真是幸福的小家伙!接着,妈妈把调料包撕开,撒进去,好香啊!香味顿时飘到了我的鼻子里,我简直快流口水了,忍不住大喊:“好香好香,我要吃啦!”就这样,面条在锅里煮了几分钟,时间好像飞得特别快,等妈妈把面条捞出来时,我已经迫不及待了:“妈妈,我要吃,我要吃!快点快点!”然后妈妈小心翼翼地把面条放进碗里,盛了一碗又一碗,我的心里乐开了花。
哦,终于可以享受美味的时刻了!我端起碗,拿起筷子,小心翼翼地夹起一根面条,咕噜咕噜的声音响起,我就像是获得了一个珍贵的宝物,嘴里含着一根面条,幸福得要飞起来了:“哇,好好吃啊!面条真滑,汤汁超级好喝!”“是不是很棒呢?”妈妈笑着问我。
“是的,妈妈,这就是我的梦想啊!吃方便面的梦想!”我开心地回答,心里想,方便面简直就是人类的奇迹,每次都让我觉得无比快乐。
就在我一口一口地享受着的时候,突然,碗里的汤翻滚了起来,像是一只小龙在搅动,溅得我一脸汤水。
哈哈,我笑得不停:“哎呀,方便面在给我洗澡,真是太调皮了!”吃完后,我捧着空空的碗,心里满满的幸福。
“妈妈,我爱你!还有方便面,也爱你们!”我大声说道,仿佛在分享一个秘密。
方便面,不仅仅是一份食物,它更是我和妈妈、我和快乐时光的连结。
泡面相关知识点总结
泡面相关知识点总结泡面的起源可以追溯到日本。
20世纪50年代初,日本的食品公司首次推出了方便面。
随着方便面的成功,这种食品很快传播到了世界各地,成为了一种备受欢迎的食物。
在中国,泡面也受到了广泛的欢迎,成为了很多人日常生活中的一部分。
泡面的种类繁多,口味多样。
从最原始的鸡蛋面,到现在的各种海鲜面、酸辣面等等,每一种泡面都有着独特的风味。
泡面的风味主要由面条的原料和制作工艺决定。
一般来说,泡面的面条主要由面粉和水做成,不同的厂家和不同的工艺会影响面条的口感和风味。
在添加调味料方面,泡面的口味更加多样化,通过添加不同的调味汤、香料和蔬菜等,可以制作出各种口味的泡面。
泡面的制作方法通常是将方便面的面条放入开水中煮熟,然后加入调味料搅拌均匀即可食用。
而有些泡面的制作方法可能需要添加其他食材,如蔬菜、火腿、鸡蛋等,以增加口感和营养价值。
泡面的制作简单、快捷,非常适合忙碌的现代生活。
虽然泡面方便,但也有着一些不足。
首先,泡面的热量和营养价值不能与正餐相比。
泡面多数含有植物油、香精、防腐剂等添加剂,而且热量相对较高,长期食用会导致肥胖、血脂异常等问题。
此外,泡面中的防腐剂和其他化学添加剂也可能对身体健康造成一定程度的影响。
因此,虽然泡面是一种方便的食品,但长期食用不利于身体健康。
另外,泡面的制作使用了大量的包装材料,对环境也会造成一定的污染。
对于泡面的消费者来说,选择适合自己的泡面产品也是很重要的。
在购买泡面时,消费者可以根据自己的口味偏好、热量需求等因素进行选择。
在使用泡面时,可以适量添加蔬菜、肉类等食材,增加泡面的口感和营养价值。
此外,消费者还可以选择一些经过优质生产标准认证的泡面产品,以保证产品的品质和安全。
对于生产商来说,加强产品质量控制、减少对环境的影响也是十分重要的。
生产商可以采用更加环保的包装材料,减少对环境的损害。
同时,生产商也可以加强对产品的质量监控,确保产品的安全和品质。
另外,生产商也可以研发更加健康的泡面产品,以满足消费者对于健康食品的需求。
山东人民版品德与社会五上《方便面的来历》教学设计
山东人民版品德与社会五上《方便面的来历》教学设计一. 教材分析《方便面的来历》是山东人民版品德与社会五年级上册的一篇课文。
课文通过讲述方便面的发明过程,让学生了解方便面的发展历史,体会方便面给人们带来的便利,并引导学生关注生活中的科技创新,培养学生的创新意识。
二. 学情分析五年级的学生已经具备了一定的生活经验,对方便面这种日常食品不陌生。
但他们可能对方便面的来历和发明过程了解不多。
通过本课的学习,学生可以丰富对方便面的认识,了解方便面背后的故事,从而激发他们对科技创新的兴趣。
三. 教学目标1.知识与技能:了解方便面的发明过程,知道方便面给人们带来的便利。
2.过程与方法:通过自主学习、合作探讨,培养学生搜集信息、处理信息的能力。
3.情感态度与价值观:感受科技创新给生活带来的改变,培养学生的创新意识。
四. 教学重难点1.重点:方便面的发明过程,方便面给人们带来的便利。
2.难点:感受科技创新给生活带来的改变,培养学生的创新意识。
五. 教学方法1.情境教学法:通过展示方便面的图片、视频等,引导学生进入学习情境。
2.自主学习法:鼓励学生自主探究方便面的来历,提高学生的搜集和处理信息能力。
3.合作探讨法:学生分组讨论,分享彼此的学习心得,培养学生的团队合作精神。
六. 教学准备1.教材:《方便面的来历》课文。
2.课件:方便面的图片、视频等。
3.教学资源:互联网上关于方便面的相关资料。
4.课堂练习题:关于方便面的来历和便利性的问题。
七. 教学过程1.导入(5分钟)利用课件展示各种方便面的图片,引导学生关注方便面。
提问:“你们知道方便面是什么时候发明的吗?”让学生谈谈对方便面的认识。
2.呈现(10分钟)播放关于方便面发明过程的视频,让学生了解方便面的来历。
引导学生关注方便面给人们带来的便利,如节省时间、方便携带等。
3.操练(10分钟)学生分组讨论,分享彼此对方便面的认识和感受。
每组选一名代表进行汇报,总结方便面的优点和不足。
泡面介绍文案短句
泡面介绍文案短句目录:一、泡面的起源与发展二、泡面的种类与口味三、泡面的制作与食用方法四、泡面的营养与健康价值五、泡面的文化影响与消费现状一、泡面的起源与发展泡面,作为一种方便快捷的食品,其起源可以追溯到中国古代的面食制作技术。
经过多年的发展与改良,泡面在20世纪初得到了飞速的推广与普及,成为当今世界上备受欢迎的食品之一。
二、泡面的种类与口味泡面的种类丰富多样,根据不同的面条原料、调料和口味的搭配,可以分为炸酱面、红烧牛肉面、香辣鸡肉面等。
每一种泡面都有独特的味道和风味,满足了不同消费者的口味需求。
三、泡面的制作与食用方法泡面的制作相对简单,只需要将方便面放入开水中泡软即可。
部分泡面还需要倒入调料包,搅拌均匀后食用。
泡面可以搭配其他食材和调料,增加口感和丰富风味。
四、泡面的营养与健康价值泡面作为一种快餐食品,虽然方便快捷,但其营养价值相对较低。
泡面中的盐分和防腐剂含量较高,长期食用可能对健康造成负面影响。
因此,我们在享受方便的同时,也要适度控制泡面的摄入量。
五、泡面的文化影响与消费现状泡面作为一种快餐文化的代表,已经深入到人们的生活中。
泡面文化逐渐演变成一种时尚潮流,泡面店和泡面展览层出不穷。
消费者对泡面的需求也逐年增长,泡面市场呈现出多元化和个性化发展的趋势。
在快节奏的生活中,泡面作为一种方便快捷的食品,为人们提供了即时的解决方案。
尽管其营养价值不高,但在适度的情况下,泡面也可以成为一种休闲美食。
让我们放慢脚步,享受一碗热气腾腾的泡面带来的满足与舒适。
方便面的自述400字
方便面的自述400字我是一碗方便面,一种快捷又方便的食物。
我由面条、调料和配菜组成,可以在短时间内做成美味可口的一餐。
首先,让我来介绍一下我的主要成分——面条。
我是用优质的面粉和水制成的,经过精心揉搓和擀面,制成了细条状的面条。
这种面条煮熟后,口感爽滑,咬劲十足,十分适合快节奏生活中需要迅速补充能量的人们。
接下来,让我来介绍一下我的调料。
我通常会包含各种调味品,如酱油、辣椒粉、味精等。
这些调料都经过精心调配,可以使我有着丰富的口味。
有些方便面还会加入某种特别的调料,如牛肉粉、海鲜粉等,让我更加美味可口。
最后,我还有一些可供添加的配菜,如蔬菜丁、蛋花、豆腐等。
这些配菜可以根据个人口味的喜好来选择,丰富了我的营养价值和口感。
作为方便面,我非常受欢迎,主要是因为我有着不可忽视的优点。
首先,我准备简单,只需要将面条和调料放入开水中煮熟即可。
这样,短短几分钟,一碗美味可口的方便面就可以完成。
其次,我携带方便,重量轻,可以随身携带,无论是在办公室还是户外活动中,都可以随时享用。
最后,我还有着丰富的营养价值,面条含有丰富的碳水化合物,调料和配菜也可以提供一定的蛋白质和维生素,满足人们的基本营养需求。
但是,正如所有食品一样,我也有着一些缺点。
首先,我通常含有较高的脂肪、盐分和添加剂。
长期食用可能会有健康风险。
其次,我只是个快餐,无法替代正餐,缺乏一些其他食物所具备的纤维素、天然营养和口感。
总之,作为一碗方便面,我有着快捷方便的优点,但也需要适量食用。
在工作忙碌、时间紧张的时候,我是一个不错的选择,但在追求健康和全面营养的生活方式中,我只能是零食和快餐的一个补充。
无论如何,我始终希望能够为您带来一丝的便利和满足。
中国方便面的来历
中国方便面的来历
据说最早制作方便面的是中国扬州一位伊姓家里的厨子。
相传在清朝时期,伊秉绶在家为母亲祝寿,因为客人多,导致厨师手忙脚乱下误将煮熟的鸡蛋面放入了沸腾的油锅中,这时,只好把面捞起,然后佐以高汤上桌。
但是宾客吃过后却对面条赞不绝口,久而久之,这道菜就流传了下来,这也就是早期方便面的来源。
我们现在常见的速食方便面是安藤百福发明出来的,他在1958年的时候向全世界销售了第一袋方便面,后来又在1970年增加了杯装方便面。
四年级状物介绍方便面
介绍方便面
说到美食,我最先想到的不是三明治,不是汉堡包,也不是披萨饼,而是一袋普普通通的方便面。
方便面,顾名思义,就是给人提供方便的食品。
一袋方便面,几分钟就做好了,而且香喷喷的,十分好吃。
也不用担心会吃腻,因为它有很多种口味,比如:香菇炖鸡面、香辣牛肉面、红烧牛肉面等等。
我最爱吃的是香辣牛肉面,只要一闻到它的香味,我就会垂涎三尺。
方便面不仅可以煮成软面条吃,还可以干着吃,这样在没有烧饭工具的情况下也可以吃饱。
据我所知,方便面是改革开放以后从国外引进过来的,制作工艺也很复杂,是和面、熟化、复合压延、连续压延、切丝成型、蒸煮、定量切断、油炸、风冷、包装。
让我对它刮目相看。
方便面如此畅销,与它与生俱来的六大优点是分不开的,它的六大优点分别是:方便、快捷、安全、营养、价廉、实惠。
瞧!妈妈又给我煮了一大碗热气腾腾的方便面,我夹起一筷子方便面吃了起来,啊,真是味佳汤美,香气扑鼻,面条润滑爽口,使我感叹方便面的美味。
虽然方便面有许多优点,但是它也有不足之处,就是没有营养,所以方便面最好不要作为主食。
怎么样,看了这篇文章后,是不是也想来一碗方便面呢?。
方便面的由来和历史
方便面的由来和历史方便面的历史方便面,也称方便食品,是一种可以直接食用的食品,也是一种快速食品便于家庭制作非常适合大众消费的早餐或家常菜。
方便面的产生可以追溯到1950年代的日本,当时日本的厨师推出了一种称为“糖田”的方便面,它的特点就是把日本传统方便食品——汤面融入了传统炒饭中,经过精心制作,它具备了汤面的清淡口感,又有炒饭般的鲜美香味与口感,堪称是两种传统食物的完美结合。
随后,大量厂家开始研发特种面条,而名为“大豆”的特种面条成为当时的主力产品,被誉为日本的经典汤面。
与此同时,“大豆”特种面条也被称为“方便面”,有能力在多种食物中快速熟化,可以用几分钟的时间快速煮熟,成为当时市场上的热门便餐品。
当时,由于技术水平的限制及客观条件限制,“大豆”特种面条及其它加工方便面较少新颖配料,而且早餐食用主要采用家庭自制,进展较慢。
随后,在1960年代,随着电子技术。
食品加工技术及包装工艺日益完善,后来出现了像杯装方便面、方便炒饭形式的方便面,其出口价格虽低,但受欢迎程度不减,使方便面工业得以迅速发展,形成大规模的国内市场。
此后,1970年代开始,受美国营养学专家的倡导,日本原料食品制造商以销售以野菜为主的方便面取得了巨大成功。
类似的情况也发生在中国,80年代的中国青少年 growing up, 能品尝到无数种口味的方便面,从白酸菜炒肉到叉烧汤面,加重料包,也称为料理方便面。
方便面因其即烹即食、简单易做且价格优惠等特点,开始在中国市场大受欢迎,成为一种代表便捷生活的食品群体。
实际上,方便面已经是世界间的食品文化的重要组成部分,成为人们聚餐、外出、家常烹饪的不可或缺的选项。
同时,这种便利的蔬菜丰富、口味多样、价格实惠的面食,也被中国人誉为“青年圣经”。
总而言之,方便。
“来一客”方便面
评统一“来一客”方便面路牌广告作者:陈晶时间:2002-1-7 字体:[大][中][小]前段时间在广州街地频频见到的一组方便面路牌广告引起了我的极大关注,它一反传统,风格前卫,诉求对方便面“来一点变革”,画面上一年轻女子着时尚紧身衣裤,戴着红领巾,左手持一面红旗,雄纠纠昂昂做前进状,右手紧贴腰部托着一碗杯面(川辣牛肉面)。
时尚与“革命”搭配,感觉甚是新鲜。
广告之二曰“好露骨”,标题醒目,且画如其名——一名长发及肩的青年男子坦胸露背,根根肋骨突起描画着胸腔的轮廓。
同样,他的手上也托着一碗杯面,“京炖肉骨面”几个小字圆圆肥肥的,越发衬出男子的瘦削。
广告之三名为“泡的就是你”,白色的浴盆里泡着一名女子,在丰富的泡沫中仰起骄傲的头,翘着苗条的腿,目光充满挑衅,她手中的那碗杯面标着“麻婆豆腐面”字样。
在每幅广告画面左侧,均有一列不羁的小字“来一客,来一点变革”,底下则是统一企业的标识,但远看不是很醍目。
这就是统一企业为其新出的“来一客”杯面所做的路牌广告。
初见这一系列广告,笔者为之震惊,见多不怪之后,笔者就留心起别人的对此广告的反应。
通过观察、“偷听”、询问,可以得出的肯定结论就是大部分人都注意甚至记住了这个广告,别的不说,那个“好露骨”的男人可是谁见了都有点印象。
路牌广告能有如此的记忆率,说明它争取到了如今日益稀缺的注意力资源,应该说它已成功了一半。
但是,被人记住并不是广告的目的,能够带销售,才是广告的最终目标。
对此,笔者认为统一“来一客”广告的表现手法存在几个问题,在一定程度上影响了广告的效果。
第一,广告人物形象过分突出,导致产品名称、企业品牌被人疏忽。
大多情况下,行人都不会主动关注路牌广告,匆匆一瞥之间所能看到的信息十分有限,这就要求广告必须要突出企业名称或品牌。
倘若广告受众看到了广告却不知道它说的是什么,不知道是什么品牌,那么这个广告就等于白做。
“来一客”广告中的产品形体(杯面)及“统一”企业名称、标识的大小、位置都不是很显著,加上几个广告人物形象非常突出,更容易让人忽略做广告的企业及其产品。
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第一单元方便面的来历主题一:粒粒皆辛苦学习目标1.尊重农民,体验他们付出的辛苦劳动与智慧。
2.知道粮食来之不易,爱惜粮食。
3.学习通过调查访问,搜集、整理资料等多种方式解决问题,从不同的角度观察、认识、分析社会事物和现象4.了解生活中的主要农作物,知道它们是怎样种出来的,了解农业生产与人民生活的关系。
教学准备访问身边的农民,了解小麦的生长过程和在这个过程中农民都从事哪些劳动,是怎样劳动的。
教学过程第一课时小麦的来历一、诵读古诗引出课题1.教师谈话::大家还记得我们以前在语文课上学过一首古诗《锄禾》吗?2.师生一起来背诵。
3.师:谁知道这首诗的含义是什么?4.学生自由发言。
5.教师总结,引出探究话题:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
”农民是怎样辛苦劳动的呢?今天,我们就一起来看看小麦是怎么来的,真正体会“粒粒皆辛苦”的含义。
(板书课题:小麦的来历)。
二、感受体验激发情绪1.老师引导:小麦是怎样种出来的呢?课前同学们采访了身边的农民,肯定收获很大。
把你们的收获说给大家听听吧!2.学生自由发言,教师引导,让学生明确小麦种植要经过翻地、播种、管理、收获的过程。
在播种之前,农民还要选种,这也是一项非常重要的工作。
3.教师启发:在这个过程中,农民是怎样劳动的呢?谁能说给大家听?4.学生自由发言。
在学生讲述的过程中,教师引导学生体验。
例如:浇水是小麦生长过程中农民最常做的工作。
在农田里给小麦浇水,走路非常艰难,深一脚浅一脚地挪动,弄得满身泥水,还要保护好每一棵小麦苗。
特别是入冬前的浇水,天气寒冷,井水冰凉;在小麦抽穗、开花、灌浆的时候,农民们顶着烈日,在齐腰的麦田间浇水,麦穗上的刺儿扎在脸上,非常难受。
让学生在教室里体验农民弯腰给小麦浇水的情境;让学生体验农民背着沉重的药水桶给小麦喷药,或者体验收割小麦时在麦田里拾麦穗。
5.说说体验活动后的感受和感想。
6.总结:在小麦生长的过程中,农民确实付出了辛苦的劳动,遇到干旱和大风等自然灾害,农民的劳动更辛苦。
单靠农民的劳动,小麦就能收获吗?还有哪些人为小麦的生产付出了辛勤的劳动呢?三、探究交流情感升华1.小组讨论。
(还有哪些人为小麦的生产付出了辛勤的劳动)2.汇报交流。
3.总结:光有农民伯伯的辛苦劳动也不会让小麦获得丰收,看来,不管做什么事,都离不开人与人之间的合作,一粒米,包含了这么多人的辛苦劳动,来得真不容易呀。
四、课外延伸激励导行教师总结引导:在探究小麦来历的过程中,大家有什么感受?赶紧把自己的所见、所闻、所感、所得记录下来吧。
第二课时身边的农业学习目标1尊重劳动者,珍惜他们的劳动成果,学习科研人员不断探索、创新的精神,热爱科学。
2学习从不同的角度观察、认识、分析社会事物和现象,通过多种方式探究和解决问题,培养学生合作学习的能力。
3知道农业是衣食之源,各行各业都离不开农业,了解农业的基本知识。
教学准备1.组织学生到附近的农贸市场、菜市场去走访劳动者,向他们了解以前和现在的饲养或种植情况,也可以向爷爷、奶奶了解“冬天饭桌上的蔬菜、水果跟过去相比有什么变化”。
2.搜集有关农业现代化的资料或图片,了解尖端的农业科技知识。
教学过程一、说说自己喜欢吃的食品1.教师谈话:同学们,中国有句俗话叫“民以食为天”,你知道这句话说的是什么意思吗?2.学生根据自己的认识谈理解。
3.教师引导:食物是生存的根本。
我们每天都需要很多食物。
在这些食物中,说说你喜欢的食品有哪些?4.学生列举自己喜欢吃的食物。
(要让学生多说,尽可能的说到粮食类、水果类、蔬菜类、鱼虾类、蛋类、肉类等)二、寻找食品的来源1.教师提出问题:我们能不能给大家喜欢的这些食品分一分类?2.学生分类。
3.教师引导:你们知道自己喜欢的这些食品是怎么来的吗?下面,我们就分组来研究研究。
4.学生根据自己的喜好分组,探究自己喜欢的食品是怎么来的,这些劳动者是怎样劳动的。
5.汇报交流。
6.教师引导:听了同学们的汇报,你知道了什么?想说什么?三、今昔对比1.教师引导:正是有了种植业、林业、畜牧业和渔业等农民的辛苦劳动,我们今天的生活才这样的丰富,想吃什么有什么。
说到吃,我的口水都要流出来了,大家也饿了吧?再坚持一会儿,放学回家,肯定有很多好吃的。
说到吃饭,我和爷爷在一起吃饭时,爷爷常说现在吃得好,常说以前过年也吃不上一顿这样的饭。
你知道爷爷说的是什么意思吗?2.学生结合课前的调查访问,谈自己的想法。
3.教师引导:为什么以前人们吃的不如现在好呢?为什么同样是种庄稼、养鱼虾、种果树,为什么现在收获得多,以前收获的少呢?4.学生自由发言。
四、我知农业现代化1.教师引导:随着生产水平的不断提高,农业正向科学、多元化的现代农业方向发展,农产品更加讲究绿色、营养、无公害。
对于现代化的农业生产,你知道哪些?2.学生展示自己课前搜集的资料。
3.教师补充农业科学家的典型故事。
例如:杂交水稻之父袁隆平潜心研究水稻杂交的故事。
引导学生从故事中体会农业科研人员不断探索、创新的精神。
4.教师总结:希望大家利用课余时间继续关注农业现代化发展,特别是我们周围的农业发展,看看有没有更先进的科学技术,如果你找到了这方面的资料,不妨给农民伯伯们写封信,把先进的技术介绍给他们。
主题二:走进食品加工厂教学内容五年级上册第一单元第11—14页。
学习目标1.学习通过实地参观、访问,了解方便面的加工及流通过程,懂得日常生活与工业发展的密切关系。
2.继续学习从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象。
并尝试合理而有创意地探究和解决问题。
3.在探究的过程中了解工人生产劳动的情况,体会人们工作的辛苦,体验工业生产的复杂性,尊重他人的劳动成果。
4.培养学生热爱集体、团结合作、有责任心的品质。
5.感受科学技术发展与工业发展的关系,认识科学技术的重要性。
教学准备学生准备:拟定一个活动计划,每人准备一个参观时最感兴趣的问题。
准备参观需要的物品。
教师准备:联系好参观单位,争取厂区领导的支持,了解参观时需要注意的问题。
教学过程第一课时参观食品加工厂一、参观准备(一)引出探究话题1.教师谈话:同学们,你们喜欢吃方便面吗?看来,方便面是大家非常熟悉的一种食品。
关于方便面你们知道哪些?还想知道哪些?2.学生自由发言,教师梳理出要探究的问题。
(二)制定参观计划1.教师谈话:我们准备去食品加工厂参观,通过参观了解这些问题。
大家说,参观前我们需要做哪些准备?2.学生讨论交流。
3.教师总结:(1)做好参观前的联系工作,确定好参观的时间、地点、方式等;(2)大家要准备好参观所需要的物品;(3)明确参观时需要注意的问题;(4)明确参观内容或自己想了解的问题;(5)制定参观计划。
4.分组制定参观计划,准备参观所需要的物品。
5.明确参观时需要注意的问题。
二、汇报交流(一)回顾参观活动1.教师谈话:我们利用课余时间参观了方便面加工厂,看到了方便面的整个生产过程,同学们的收获肯定很大。
你最感兴趣的问题解决了吗?说说你的收获吧!2.学生谈参观的收获。
教师随机提问:(1)我们看到很多工人在车间内工作,如果缺少了一个,会怎么样呢?(2)在车间内我看到都是机械生产,我认为工人们的工作不是很辛苦,大家的感受如何?3.通过参观、交流,我们知道了一包方便面的生产是需要很多人分工合作才能完成的,看似简单的劳动,其实是非常辛苦的。
机械一刻不停的转动,就需要每个人一丝不苟地工作。
(二)扩展认识1.教师引导:我们都看到了方便面的加工,这样加工出来的方便面,就是我们吃到的方便面吗?我们要吃到这些方便面,还需要哪些人的劳动呢?2.小组讨论。
3.汇报交流。
4.教师总结:方便面出厂后还需要包装设计和广告宣传,还要有运输工人运送到全国各地甚至是世界各地,还离不开商店销售人员的劳动。
由此,你想到了什么?5.学生谈感想。
三、记录收获教师总结:参观是一种很好的学习方式,在参观的过程中,你感觉自己哪些地方做得比较好,哪些地方还需要努力,在今后的参观学习中应该怎样做?了解了方便面的来历,你想到了什么?想说什么?赶紧把自己的收获记录下来吧。
第二课时生活离不开工业教学内容五年级上册第一单元第15—16页。
学习目标1.了解工业生产与人们日常生活的密切关系。
2.了解工业生产与科学技术发展的关系,树立崇尚科学的观念。
3.尊重并感谢生活中的工业劳动者,珍惜他们的劳动成果。
4.关注社会发展,了解家乡的工业发展状况,为家乡工业发展献计献策,培养学生的社会责任感。
学生准备:1.调查了解社区的工业生产状况。
了解有哪些工厂,分别生产什么。
2.搜集原始人群生活状况的资料或图片。
教师准备:搜集现代工业生产的图片或音像资料。
教学过程一、引出探究话题1.教师谈话:课前同学们搜集了一些关于原始社会人们生活状况的资料,通过查找资料,我想一定有很多收获,谁愿把自己的资料和收获展示给大家?2.学生自由交流。
3.教师引导:听了大家的介绍,你认为原始社会人们过着怎样的生活?对比我们今天的生活,你想说什么?4.学生自由发言。
二、寻根求源1.教师质疑:为什么会有这么大的差别?2.学生分组讨论、交流。
3.教师总结:伴随着社会生产力的发展,工业从农业中分离出来。
生活中有哪些工业用品呢?工业生产与我们的生活有什么关系呢?4.学生自由发言。
5.引导学生对生活中的工业品进行分类整理。
6.说说工业生产与生活的关系。
7.教师总结:时尚的衣服、便利的交通、舒适的建筑、日常生活用品、学习用品、医药等都来自工业生产,伴随着工业生产的发展,我们的生活越来越方便、快捷、丰富,生活越来越美好。
这单单是工人劳动的结果吗?三、科技推动工业发展1.学生讨论、交流。
2.教师总结:科学技术是工业发展的动力,没有科技的发展就不会有社会的进步。
工业发展在一方面改变了人们的生活,同时也给人类带来了麻烦。
对此,大家了解到哪些?3.学生交流。
4.教师:怎样才能解决这些问题?5.学生自由发言。
6.教师总结:还是依靠科学技术,看来,科技发展不但与农业发展又关系,与工业发展的关系更密切。
四、关注家乡的工业1.说说家乡的主要工业生产,说说这些工业与我们的家乡有什么关系?2.为家乡工业生产出谋划策。
主题三:珍惜劳动成果活动内容五年级上册第一单元第17—18页。
学习目标1.了解生活中的浪费现象及其原因,知道浪费可耻。
2.学习通过调查获取信息,运用信息了解社会问题的方法。
3.增强学生的社会责任感,增强学生关注社会发展的意识。
4.培养学生尊重劳动者,自觉珍惜他人劳动成果的意识。
教学准备制定调查计划,开展调查活动,了解生活中的浪费现象。
教学过程第一课时浪费现象调查一、调查准备1.教师引导:随着生活水平的提高,浪费现象成了生活中的一个大问题。
说说你知道的浪费现象有哪些?2.学生列举。
3.组织学生给生活中常见的浪费现象大体分类。