绿茶将成最新抗癌药
研究发现绿茶抗癌原因
研究发现绿茶抗癌原因
美国南佛罗里达大学莫菲特癌症中心的一个小组在研究了前列腺癌细胞系之后﹐找到了绿茶中的成份多酚抗癌的一个原因。
此前有关绿茶多酚抗癌的文献很多﹐但其中的原理人们知道得并不多。
这家大学的研究人员前不久发表报告说﹐多酚可以减少“BCL－XL”蛋白﹐而这种蛋白会阻止癌细胞雕亡。
研究人员采用了不同浓度的绿茶多酚﹐结果表明﹐多酚的浓度越高﹐这种蛋白减少的效果越明显﹐从而促使更多的癌细胞雕亡。
在老鼠身上所做的试验表明﹐大约每天两至三杯茶即可产生防癌效果。
科学家说﹐日本的一项研究也发现﹐每天喝五杯以上绿茶的妇女﹐得乳腺癌的机会比每天喝四杯以下绿茶的妇女低。
莫菲特癌症中心在试验中使用的是从绿茶中提炼出来的化合物﹐但研究人员说﹐红茶也拥有差不多同样效果的多酚。
研究人员认为﹐“BCL－XL”蛋白在许多癌症中过度表达﹐即“BCL－XL”蛋白充份“控制指挥”某些蛋白质的形成﹐而这些蛋白质会导致癌症﹐因此“BCL －XL”蛋白可以作为防治癌症的一个靶子。
南佛罗里达大学的科学家下一步将把绿茶多酚直接用于人类癌细胞﹐同时探索“BCL－XL”蛋白是否可以成为防治所有癌症的靶子。
绿茶是抗肝癌“尖兵”
绿茶是抗肝癌“尖兵”
绿茶是抗肝癌“尖兵”
绿茶能成为抗击肝癌的尖兵;，这是复旦大学与美国约翰霍普金斯大学医学院专家合作研究获得的最新成果。
近日出版的国际权威学术期刊《肝脏病学》杂志以封面文章形式发表相关论文。
当今临床一线，抗肝癌常用药物柔红霉素有一个强劲对手;人类肝脏中广泛存在的羰基还原酶1，这种酶能将柔红霉素转化成柔红霉素醇，不仅大大降低药物原本抗癌效果，还会对心脏产生毒性，造成心肌细胞的损伤，从而大大限制了柔红霉素的临床应用。
多年来，医学界都在努力寻找突破点，若能找到可抑制羰基还原酶1的物质，无疑能令柔红霉素如虎添翼。
中美两国研究人员合作探索肝癌治疗机理时发现，来源于绿茶中的茶多酚主要成分表没食子儿茶素没食子酸酯;是非常理想的
抑制剂，此外，由于这一天然小分子化合物的毒性很低，与现有的临床药物配伍使用，具有广阔的应用前景。
据了解，该研究成果已完成动物试验并申请专利，预计5年左右有望正式应用于临床，造福更多患者。
课题组专家余龙教授表示，如今正在接受柔红霉素治疗的肝癌患者，也可适量多饮绿茶，辅助治疗。
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茶制成药膏治疗皮肤癌
茶制成药膏治疗皮肤癌
茶制成药膏治疗皮肤癌
美国科学家近期研究显示，茶里含有能保护心脏和防止口臭的成分。
现在研究者们还发现，茶对皮肤癌也有防治作用。
众所周知红茶和绿茶的成分中含有多酚，在局部临床试验中，这种成分能抑制暴露于紫外线灯辐射下的小鼠皮肤中癌细胞的发展。
阳光中的紫外线会引发细胞自由增生而导致癌症。
防晒油中的遮光剂使用物理模式遮挡阳光中的有害紫外线。
正好相反的是，最新发现表明，茶所含有的多酚能打断导致皮肤癌的化学路径，提供内部保护。
奥斯汀明尼苏达州大学的Zigang Dong和他的同事发现，用紫外线照射剃去鼠毛的小鼠，然后用绿茶多酚药剂擦拭治疗，结果这些小鼠身体的致癌生化酶及致癌蛋白质水平与没有接受绿茶多酚治疗的小鼠相比都有所下降。
（红茶也含有相似的多酚成分）。
虽然其他的一些研究也表明喝茶能防止皮肤癌的发生，但是在纽约美国化学学会的一次会议上公布了他的新发现的Zigang Dong 认为，茶多酚的局部临床使用会是一种更好的治疗方法。
Zigang Dong说：喝茶会有一定的帮助，但是必须在你喝了大量的茶之后才能使多酚聚积到皮肤中，也许每天会多达10杯。
;他还强调说，很容易将茶多酚浓缩成乳膏的形式，而且也许会有更好的疗
效。
;他们的研究小组现阶段正在着手研究一种茶多酚药膏，人体试验也将在今后几年进行。
绿茶保健功效多 或将成最新抗癌药
绿茶保健功效多或将成最新抗癌药饮茶在中国已经有着悠久的历史，尤其是一些老人下来无事喜欢喝喝茶、聊聊天，不仅修身养性，而且茶还有保健的功效，有助防老，清油解腻等等，当然它的防癌功效也一直都是名列前茅的，而最新的一项研究又为它增加了一道光环，绿茶中的有益物质可提炼成抗癌呀，打击肿瘤效果更好，且副作用小。
绿茶防病抗癌好处多喝绿茶有助防癌早已得到证实。
爱喝茶的日本人曾花9年时间调查，发现每天喝4杯绿茶能将癌症风险降低40%;欧美多国研究证实，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性;绿茶对抗癌药物中的毒副作用有明显解毒效果，癌症病人在服用抗癌药的同时多喝绿茶，能大大提高其疗效。
除了防癌抗癌，绿茶还有很多保健功效，可谓“超级饮品”。
保护视力。
2010年美国一项研究发现，绿茶中的多种复合物对眼部组织，尤其是与角膜相关的组织有保护作用。
预防痴呆。
70岁以上的老年人平均每天喝4杯绿茶，出现抑郁症症状的几率减少44%;每天喝2杯以上绿茶的老人痴呆几率比每周喝3杯以下的同龄人低一半。
抗毒杀菌。
绿茶富含的茶氨酸可使人体抵御感染的能力增强5倍;用绿茶漱口能有效预防牙龈出血和蛀牙。
强健心脏。
研究还发现，与一天喝少于1杯绿茶的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性，因心脑血管疾病死亡的风险减少22%，女性则减少31%。
延缓衰老。
绿茶中富含抗氧化剂，有助强化老年女性的腿部肌肉组织，能抗衰老，还有助平衡胆固醇含量，保持体重。
喝茶方法不对效果打折绿茶之所以有如此高的保健功效，得益于它的独特成分。
绿茶中含450多种有机化合物、15种以上无机矿物质，大部分都具有保健防病的功效，其“主力军”是茶多酚、叶绿素、茶氨酸、氨基酸、维生素等物质，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。
由于绿茶是一种未发酵的茶，保留了更多的天然成分，上述营养物质也是所有茶类中含量最丰富的。
尽管绿茶好处很多，若不讲究选茶、泡茶和储存方法，保健效果也会大打折扣。
绿茶对防治肿瘤的作用研究
绿茶对防治肿瘤的作用研究绿茶在中国已有数千年的历史，被人们誉为“中国茶之王”。
绿茶不仅是一种传统的饮品，还被广泛应用于药膳中。
随着现代科学技术的不断发展，越来越多的研究表明，绿茶对防治肿瘤具有显著的作用。
绿茶中所含的丰富抗氧化物质，如多酚类、儿茶素等，被认为是其抗肿瘤的主要活性成分。
绿茶中的多酚类化合物是一类强效的抗氧化剂，对于肿瘤的预防和治疗有着显著的效果。
研究表明，多酚类化合物能够通过清除自由基，减少氧化应激，保护细胞膜完整性，降低DNA的损伤，从而减少肿瘤的发生风险。
此外，多酚还能够抑制肿瘤细胞的增殖和扩散，诱导肿瘤细胞凋亡，加速肿瘤细胞的凋亡。
因此，绿茶中的多酚类化合物被认为是其抗肿瘤作用的重要组成部分。
此外，绿茶中的儿茶素也被认为对于防治肿瘤具有一定的作用。
儿茶素是绿茶中最主要的儿茶素成分，不仅具有明显的抗氧化作用，还对肿瘤的发生和发展有着显著的抑制作用。
研究表明，儿茶素通过多种途径对肿瘤细胞产生抑制作用，如抑制肿瘤细胞的增殖、诱导肿瘤细胞凋亡、阻断肿瘤细胞的侵袭和转移等。
因此，绿茶中的儿茶素被认为是其抗肿瘤作用的重要成分之一。
除了多酚类和儿茶素，绿茶中还含有一些其他活性成分，如咖啡碱、氨基酸、维生素等，这些成分都对于绿茶的抗肿瘤作用发挥了一定的作用。
例如，咖啡碱是一种典型的中枢神经兴奋剂，具有镇静、提神醒脑的作用，还能够促进脂肪氧化和糖原分解，从而抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
氨基酸和维生素则能够增强机体的免疫功能，提高机体对抗肿瘤的能力。
因此，绿茶中综合活性成分的协同作用，使其具有更为显著的抗肿瘤效果。
近年来，研究人员对绿茶在防治肿瘤中的作用进行了深入研究，发现绿茶对多种肿瘤都具有显著的抑制效果。
例如，大量研究表明，绿茶可以显著降低乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、胃癌等多种恶性肿瘤的患病风险。
其中，对于乳腺癌的防治作用尤为显著。
乳腺癌是女性常见的恶性肿瘤之一，占全球女性恶性肿瘤发病率的第一位。
十大抗癌防癌效果最好的茶叶排行榜，抗癌第一名是绿茶！
⼗⼤抗癌防癌效果最好的茶叶排⾏榜，抗癌第⼀名是绿茶！绿茶、红茶、黄茶、⽩茶、⿊茶、乌龙茶这六⼤茶类，总共数千品种，⽆论哪⼀种，都有着不同程度的抗癌防癌效果，这主要得益于茶叶中含有的丰富茶多酚。
茶多酚，⼜称茶单宁，是茶叶中30多种酚类物质及其衍⽣物的总称，主要化学成分有⼉茶素类、黄酮类、花青素类、酚酸类这四⼤类，其中尤以⼉茶素含量最⾼，占茶多酚的60%～80%。
⼉茶素，主要分为四种物质：表⼉茶素（EC）、表⼉茶素没⾷⼦酸酯（ECG），表没⾷⼦⼉茶素（EGC）和表没⾷⼦⼉茶素没⾷⼦酸酯（EGCG）。
茶叶中，⼉茶素含量多少的表现为EGCG>ECG>EGC>EC，抗氧化能⼒则表现为EGCG>EGC>ECG>EC。
易溶于⽔的茶多酚，也是决定茶叶⾊、⾹、味及功效的主要成分，其功效主要有：消除有害⾃由基、抗衰⽼、抗辐射、抑制癌细胞、抗菌杀菌等。
六⼤茶类中，茶多酚含量最⾼的茶叶要数绿茶。
郑州师范学院的⾼海荣等⼈曾经对⼗六种茶叶的茶多酚含量进⾏过研究，其成果如下：从上表可以看出，⼗六种茶叶中，茶多酚含量的⾼低顺序为：普洱沱茶（⽣茶）＞信阳⽑尖＞碧螺春＞六安⽠⽚＞⽩毫银针＞盛华茗茶＞君⼭银针＞观⾳王＞铁观⾳＞⾦骏眉＞⼤红袍＞信阳红＞桐柏红＞普洱饼茶（熟茶）＞⾚⽢＞陈年桔普（熟茶）。
可见，绿茶系普洱茶（⽣茶）和信阳⽑尖中的茶多酚含量较⾼。
如果仅从茶多酚含量来看抗癌效果，绿茶显然是最好的。
那么，茶叶能预防哪些癌症呢？1、胃癌⽩求恩医科⼤学消化科通过对100例胃病患者进⾏茶⾊素治疗，发现茶⾊素对治疗和预防胃癌前期病变有⼀定作⽤。
喝茶的⼥性发⽣胃癌的可能性⽐不喝茶的⾄少降低2了3%，喝茶的男性发⽣胃癌的可能性⽐不喝茶的⾄少降低了4%。
2、肺癌研究⼈员对饮⽤绿茶与肺癌患病风险相关的22项研究进⾏分析，结果显⽰每天多饮⽤2杯绿茶可将肺癌患病风险降低18%。
另有研究证实，长期饮茶还能起到抵抗肺癌的作⽤，因为茶叶中的茶多酚能与致癌物结合，使其分解、降低致癌活性，抑制癌细胞的⽣长。
绿茶与咖啡因可抗皮肤癌
绿茶与咖啡因可抗皮肤癌
根据外电最近报导，我们东方人经常喝的绿茶以及绿茶中所含的咖啡因可能具有对抗皮肤癌的潜力，更进一步的研究颇令人期待。
根据最新一期的ProceedingsoftheNationalAcademyofSciences科学期刊的报导，美国罗格斯大学的医学研究人员将绿茶中的一种称为EGCG的萃取物质和咖啡因一起涂抹在以紫外线诱导发生皮肤癌的裸皮鼠皮肤上，比较没有涂抹这种绿茶物质的老鼠后发现，裸皮鼠因为涂抹咖啡因与绿茶抽取物EGCG而皮肤癌的情况得到了明显的改善与恢复。
研究人员并不知道是何种原因和这种皮肤癌的抑制有关，但先前的研究指出，绿茶的EGCG是一种抑制新生血管的天然物质，已知对於许多种类的癌细胞具有抑制作用，不过目前EGCG并未被药厂开发为正式的抗癌治疗用药品，但是许多营养补充品维他命与化妆品的制造商则将之制成各种口服的健康食品和外用化妆保养品，宣称各种抗老化与抗癌的效果，近年来在市场上则颇为流行。
主持研究的美国罗格斯大学研究人员并不知道口服的绿茶与咖啡因是否同样对於皮肤癌有抑制作用，不过他们表示，在学理上支持绿茶抽取物质能够在某种程度上抑制或预防癌症细胞的潜力。
目前含有绿茶抽取物的产品已经在市面上非常地流行，由口服产品到外用的各种抗老保养品都有，加上近年来很流行的葡萄子等产品，天然的抗癌产品市场成为各国厂商莫不全力发展的一个趋势。
复旦教授发现绿茶抗肝癌功效
复旦教授发现绿茶抗肝癌功效 2010年08月06日13:38 新闻晚报□记者张茜茜晚报讯源自绿茶的茶多酚能显著提高柔红霉素的抗癌作用，这是中国科学家们在研究肝癌发生发展及化学药物治疗中的又一新发现。
复旦大学昨天传来消息，这一由该校遗传工程国家重点实验室与美国约翰霍普金斯大学医学院合作的论文成功发表在8月3日最新出版的肝脏病学《Hepatology》杂志封面上。
据了解，柔红霉素是一种临床一线抗癌药物，被广泛应用于肿瘤的临床治疗。
然而，在人类肝脏中广泛存在的羰基还原酶1能将柔红霉素转化成一种新的醇代谢物柔红霉素醇。
这种新生成的醇代谢物不仅抗肿瘤活性比柔红霉素低，还会对心脏产生毒性，造成心肌细胞的损伤。
柔红霉素的这一代谢特点大大限制了它的临床应用。
若能找到羰基还原酶1的抑制剂，不仅可以提高柔红霉素等蒽环类抗癌药物的临床疗效，而且也可以降低柔红霉素的毒副作用。
复旦教授经研究发现，来源于绿茶中的茶多酚主要成分表没食子儿茶素没食子酸酯是理想的抑制剂，它与现有的临床药物配伍使用，能提高柔红霉素的抗癌作用，并减弱柔红霉素对心脏的毒性，这一发现，不仅揭示了茶多酚与柔红霉素的组合使用可望作为今后肝癌治疗的一种新方式，而且也为进一步从药物代谢的角度系统分析肿瘤的耐药性，降低药物毒副作用，以及探讨肿瘤治疗中药物联用的多靶点协同效应原理，提供了新的思路和资料，因而具有广阔的应用前景。
茶多酚可增强柔红霉素抗癌作用发布日期：2010-08-13 来源：科学时报我要评论(0)更改字体：大中小【打印】【关闭】本报讯最新出版的肝脏病学杂志Hepatology，以封面文章的形式发表了由复旦大学遗传工程国家重点实验室与美国约翰霍普金斯大学医学院合作完成的题为《羰基还原酶1作为表没食子儿茶素没食子酸酯对抗肝癌的一种新型靶标》的研究成果。
这是中国科学家在研究肝癌发生发展及化学药物治疗中的又一新发现。
临床一线抗癌药柔红霉素（DNR）是一种蒽环类抗癌药物，被广泛应用于肿瘤的临床治疗。
绿茶可防癌秘密被揭开 原是“绿茶多酚”功劳
绿茶可防癌秘密被揭开原是“绿茶多酚”功劳
*导读：西班牙穆尔西亚大学和英国约翰·英尼斯中心研究人员发现，绿茶中一种叫做绿茶多酚(EGCG)物质，能防止癌细胞跟二氢叶酸还原酶(DHFR)结合生长。
……
西班牙和英国科学家揭开了绿茶有助于预防癌症的秘密。
西班牙穆尔西亚大学和英国约翰·英尼斯中心研究人员发现，绿茶中一种叫做绿茶多酚(EGCG)物质，能防止癌细胞跟二氢叶酸还原酶(DHFR)结合生长。
“我们首次发现绿茶多酚能阻止DHFR，英尼斯中心索恩利教授说：
这种酶是抗癌药物针对的目标。
”
他补充说：“据我们所知，这是首次发现绿茶多酚有阻止DHFR的作用。
”
绿茶中的绿茶多酚含量是普通茶叶的五倍，绿茶能减少某些癌症的发生，但是科学家过去不清楚，是什么物质在怎样起预防作用，所以也无法决定，人一天应该喝多少绿茶才有效果。
相关名茶知识:绿茶的功效,绿茶的种类,绿茶的作用,绿茶的好处,绿茶,庐
山云雾茶,君山银针,西湖龙井茶,台湾高山茶价格,台湾冻顶乌
龙茶,阿里山高山茶,台湾梨山茶,茶厂,羊岩勾青.
索恩利说，绿茶多酚可能只是绿茶中有抗癌作用的物质之一。
他们还发现，绿茶多酚分子结构跟抗癌药甲氨蝶呤片(Methotrexate)结构相近。
DHFR对健康细胞和癌细胞都至关重要，绿茶多酚对DHFR约束力很强，但比甲氨蝶呤片弱，所以对健康细胞副作用会比抗癌药小。
绿茶最新研究报告
绿茶最新研究报告引言绿茶是一种很受欢迎的茶叶，被广泛消费于全球各地。
它不仅具有独特的香味和口感，还被认为具有许多健康益处。
研究人员一直在探索绿茶的功效和潜在的药理学特性。
本文将介绍绿茶的最新研究进展。
抗氧化和抗炎特性绿茶含有丰富的多酚类化合物，如儿茶素和黄酮类物质。
这些物质被认为具有强烈的抗氧化和抗炎特性。
研究表明，绿茶中的儿茶素可以中和体内的自由基，减少细胞的氧化损伤，从而降低慢性疾病和炎症相关的风险。
此外，绿茶中的茶多酚还可能对癌症的发生和发展起到抑制作用。
心脑血管健康绿茶的摄入与心脑血管健康之间的关系一直备受关注。
最新的研究发现，绿茶中的儿茶素可能有助于降低胆固醇水平、改善血管功能，并且减少心脏病和中风的风险。
此外，绿茶中的儿茶素还可能通过改善血糖控制和胰岛素敏感性来预防和管理糖尿病。
帮助减肥和代谢提升绿茶被广泛认为是一种帮助减肥和提高新陈代谢的饮品。
最新的研究发现，绿茶中的儿茶素可增加脂肪氧化和能量消耗，从而促进体重减轻和脂肪代谢。
此外，研究人员还发现，绿茶中的儿茶素可能抑制脂肪细胞分化和脂肪沉积，进一步减少体脂肪的积累。
抗癌潜力绿茶中的儿茶素已被广泛研究，并展示出抗癌的潜力。
根据最新的研究，儿茶素可能通过抑制肿瘤细胞的增殖、促进肿瘤细胞凋亡和抑制肿瘤新生血管的生成来发挥抗癌作用。
此外，绿茶还可通过增强免疫系统的功能，增加身体对抗癌细胞的抵抗力。
抗衰老作用绿茶被认为具有显著的抗衰老作用。
研究表明，绿茶中的儿茶素和其他化合物可以减缓细胞老化过程，抑制皮肤中的胶原蛋白降解以及减少皱纹的形成。
此外，绿茶还可以通过提供抗氧化物质，保护皮肤免受紫外线辐射和环境污染的伤害。
健康消费建议基于以上研究结果，我们可以得出一些关于绿茶的健康消费建议：•每天饮用3-4杯绿茶，以获得最佳的抗氧化和抗炎效果。
•将绿茶作为日常饮品的一部分，以帮助维持心脑血管健康。
•结合饮食控制和适量运动，使用绿茶作为辅助减肥和代谢提升的方法。
揭秘1杯绿茶如何达到抗癌功效
揭秘1杯绿茶如何达到抗癌功效？
小雅了解发现，全国肿瘤登记中心发布的2012年数据显示，中国每年新增癌症病例约350万，约有250万人因此死亡。
肺癌，结肠癌，前列腺癌和乳腺癌仍是癌症死亡的最常见原因，我国肺癌导致的死亡超过四分之一，而吸烟导致肺癌死亡人数则占90%之高。
更可怕的是吸二手烟，比吸烟者还要危险，一些与吸烟者共同生活的女性，患肺癌的几率比常人多出6倍。
被称为“GSTMI”的基因发生突变，或是缺少此基因的妇女，其患肺癌的几率为一般人的2.6倍至6倍。
香烟中所含的尼古丁、烟焦油、3，4苯并皮等致癌物质，是导致肺癌、支气管炎、肺气肿、肺心病、缺血性心脏病的主要元凶。
尼古丁给人带来最大的困扰就是让人产生兴奋感从而引起上瘾，尼古丁及其他害物质进入人体血管后遍布全身危害身体健康。
吸烟与人类癌症的关系已得到公认，有时候，并不是我们不想戒烟，而是烟中的尼古丁让我们吸烟成瘾难以拒绝。
对此，科学实验证明绿茶中所含的茶多酚、咖啡碱等不仅有让人的神经产生兴奋的作用，而且有一定的抗癌作用。
第一杯茶
绿茶中所含的氨基酸、茶碱、咖啡碱等物质可促进人体小便排泄而起到排毒作用，清晨喝一杯绿茶可帮助人体排出体内积压的毒素的同时也抑制对香烟的欲望。
第二杯茶
饭后一支烟，赛过活神仙。
饭后时间是人们对香烟依赖的高发期，因此，在饭前或饭后饮用绿茶，也是拯救烟患者的一大重要时间。
第三杯茶
当你犯烟瘾时，喝一杯绿茶，茶汤中的茶多酚带来的兴奋作用可一定程度的代替吸烟带来的
兴奋感。
绿茶如何起到防癌抗癌功效
美国科学家近日开具了预防肺癌的“绿色处方”。
据美国《洛杉矶时报》近日报道，多吃绿叶蔬菜和多喝绿茶有助于预防肺癌。
这项研究刊登在了最新一期的《癌症研究》上。
研究发现，如果人们多吃富含叶酸的绿叶蔬菜，或经常补充复合维生素(含维生素A、C、K和叶酸、类胡萝卜素及叶黄素)，其肺癌遗传基因变异发生率将大大降低。
同时，与每天至少喝1杯绿茶的烟民相比，每天不喝绿茶的吸烟者肺癌发病率增加了12.7倍。
科学家指出，这是因为茶叶(特别是绿茶)中所含的多种多酚物质有抗癌作用。
茶叶中含有的20%左右的茶多酚类，也称为茶鞣酸或是茶单宁为主要的抗氧化物质，是茶叶抗癌的有效成分，它可以减少“BCL-XL”蛋白的表达(该蛋白可以抑制癌细胞的凋亡)，从而起到防治癌症的作用。
另外，这些酚类化合物具有清除自由基与抗氧化的效用，它对化学致癌物苯并芘类诱导体有很强的抑制作用，还能够抑制芳基烃受体分子的活性(这种芳基烃受体，在二垩英污染物和香烟中一些致癌物的诱导下，会导致生物体内某些有害基因“开启”，进而引发癌变)，从而能阻断某些致癌物质的生成，杀伤癌细胞和抑制癌细胞生长。
“独特的生物化学特性使绿茶的保护作用遍及多种不同的细胞，以致对多种与人发生肿瘤有关的致癌物包括黄曲霉素、氨基酸高温裂解产物、脱氧核糖核酸损伤等均具有明显的抑制作用。
”美国罗彻斯特大学医学中心环境医学院院长托马斯·A·加西维兹教授如是说。
必须注意的是，饮茶也要讲究方法，不适当的饮茶方法不仅起不到预防疾病的作用，太反而会对人体有害。
因此要想喝茶预防疾病，就一定要持之以恒，天天都喝，每天喝3~5杯，才能达到理想的效果。
喝茶最好避开就餐时间，茶叶中含有单宁酸,这种物质会阻碍肠胃吸收铁质,进而影响身体健康,有可能患贫血症。
同时应避免喝浓茶，茶叶中含有的咖啡因能促使人体中枢神经兴奋，过量饮用浓茶会使人烦躁不安，出现心跳加快，尿频、失眠等，另外咖啡因还能使人体骨骼中的钙质流失，长期饮用浓茶会造成骨质疏松。
2024年绿茶具有的功效与作用
2024年绿茶具有的功效与作用绿茶是什么1.有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
2.有助于抑制心血管疾病，茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
3.有助于预防和抗癌，茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的.功效。
4.有助于美容护肤，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
5.有助于醒脑提神，茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
6.有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。
咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
7.有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
8.有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
9.有助于降脂助消化，茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。
这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
10.有助于护齿明目，茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。
若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。
2024年绿茶具有的功效与作用绿茶(Green Tea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。
其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
绿茶的最新研究报告
绿茶的最新研究报告引言绿茶，以其独特的香气和健康功效而备受关注。
多年来，人们一直在探索绿茶的各种潜在优势，从心血管健康、免疫功能到抗癌潜能。
本文将探讨绿茶的最新研究进展，为读者提供关于绿茶的新见解。
抗氧化特性绿茶中存在着丰富的抗氧化剂，这些化合物具有中和自由基的能力，从而降低身体中的氧化应激。
研究表明，绿茶的抗氧化特性与其含有的儿茶素相关。
儿茶素是绿茶中最主要的抗氧化剂，具有抗癌、抗炎和抗衰老的潜力。
心血管健康绿茶的摄入与心血管健康之间存在着紧密的关系。
最新的研究显示，长期饮用绿茶可以降低心脏病和中风的风险。
绿茶中的类黄酮和儿茶素被认为是提供这种保护作用的关键成分。
这些物质具有抗炎、降低血脂和改善血液循环的作用。
免疫调节绿茶中的多酚类化合物对免疫系统具有调节作用。
最近的研究发现，绿茶中的儿茶素可以增强人体的免疫功能，增加免疫细胞的数量和活性。
此外，绿茶中的儿茶素还可以抑制炎症反应，减轻过敏症状。
抗癌潜能绿茶被广泛认为具有抗癌潜能。
最新的研究表明，绿茶中的儿茶素可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，阻止肿瘤的血管生成，并诱导癌细胞的自噬。
此外，绿茶中的儿茶素还可以增加化疗药物对癌细胞的敏感性，提高治疗效果。
保护脑功能绿茶中的儿茶素具有保护脑功能的作用。
研究表明，绿茶中的儿茶素可以改善记忆和学习能力，降低患阿尔茨海默病和帕金森病的风险。
此外，绿茶中的儿茶素还可以减少脑损伤，促进脑细胞的生长和存活。
抗菌和抗病毒作用绿茶中的茶多酚被广泛认为具有强大的抗菌和抗病毒作用。
最新的研究发现，绿茶中的茶多酚可以抑制多种病原菌的生长，包括那些导致食物中毒和呼吸道感染的菌株。
此外，茶多酚还能够抵御流感病毒和其他常见病毒的侵袭。
结论绿茶由于其丰富的抗氧化剂和各种健康益处而备受瞩目。
最新的研究表明，绿茶具有抗癌、抗炎、抗菌和保护心血管和脑功能的潜力。
我们期待未来的研究能够更深入地探索绿茶的药理学和临床应用，为人类健康提供更多的选择和机会。
专家公开的5种防癌秘密!绿茶居然在里面
专家公开的5种防癌秘密！绿茶居然在里面关于《专家公开的5种防癌秘密！绿茶居然在里面》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
依据有关研究表明，大部分人的癌症都和生活方式息息相关。
一个不正确的饮食结构或是生活方式都可能立即伤害人体的健康指数。
那麼该从哪一方面来保证恰当的生活方式呢，可以看以下内容。
一，控制休重依据数据信息显示信息，我国的肥胖症总数早已抵达4600万内，早已排行全球第二位。
肥胖症是引起癌症的首要条件，能够引起子宫癌、食道癌、胰腺癌等。
大伙儿平常里要多留意蔬菜水果的摄取，降低人体脂肪和高热量食物的食材摄取。
二，年龄适合生孕伴随着生活的节奏的加速，晚婚晚育年龄早已是大都市青年人的普遍存在。
实际上，晚生孕或是挑选不生孕是不利女性生殖健康的。
研究表明，女士一次详细的生产，是能够提高10年的免疫能力，也降低了卵巢癌、乳腺癌的概率。
三，情绪发泄要寻找合适自身发泄情绪的方式。
权威专家强调消沉、烦闷、抑郁症、工作压力等坏心态都是影响人体免疫系统的作用。
给肿瘤细胞的生长发育生产制造了非常容易生存的标准。
因此劝告大伙儿，要管理方法好的自身的心态，就算有烦闷的事儿，还要立即宣泄出来，不必让坏心态长时间具有，伤害身心健康。
四，多流汗研究表明，常常健身锻炼的人身患肺癌、直肠癌、大肠癌的概率广泛很低。
原因便是流汗是最立即的抗癌、身体排毒的方式。
运动出汗不但能够降低人体脂肪、锻练肺脏作用、提高免疫力、还能够推动胃肠的肠蠕动。
因此常常锻练出流汗，肯定是对人体有利的。
五、绿茶叶不可以少饮茶抗癌早已获得确认。
能够合理的预防肺癌、口腔癌、肝癌、食道癌。
每天喝茶的人能够将身患癌症的概率较少45%。
龙井茶、碧螺春、毛峰等绿茶叶抗癌实际效果最好是。
次之是乌龙、绿茶抗癌指数值最少。
绿茶叶中带有茶氨酸，能够抑止肿瘤细胞的生长发育和恶变。
可是关键不必烫口喝，也不必太浓，每天3杯上下的绿茶叶就可以了。
小提示：1.戒烟酒。
2.饮食清淡，多吃蔬菜水果沒有错。
美国科学家证实绿茶防皮癌等5则
龙源期刊网 美国科学家证实绿茶防皮癌等5则作者：来源：《大众健康》2001年第05期美国科学家证实绿茶防皮癌早先的研究表明，绿茶中的多酚能杀死癌细胞，并有可能遏制癌变细胞周围血管的生长。
绿茶是茶树嫩芽被采摘后立刻对其进行烘干制成的，这样可以保留大量的多酚。
美国凯斯—西保留地大学的桑托什·卡提亚等人在最新一期《皮肤病学文献》上报告说，多酚中最有效的防癌物质是棓酸表棓儿茶素（EGCG）。
他们在研究中让接受紫外线照射的老鼠饮用绿茶，或者把EGCG涂在老鼠皮肤上，结果发现这可防止老鼠皮肤变红、起水泡以及产生与早期皮肤癌有关的细胞分裂。
人体实验表明，把EGCG涂到被阳光照射的皮肤上，能防止皮肤发炎和白细胞浸润，后者是皮肤发生癌变的一种标志。
卡提亚强调说，绿茶只是具有防癌功能，而非治疗皮肤癌的良药。
他建议人们每天饮用4~5杯绿茶。
卡提亚认为，亚洲皮肤癌发病率远远低于西方，与亚洲人爱喝绿茶不无关系。
远程医学前景广阔美国远程医学专家马克·林格尔对未来远程医疗做了如下描述：家庭护士给一位住在家里的病人抽了血样，化验显示病人严重贫血。
化验结果用电子邮件传到病人的主治医生办公室，数字通信呼叫装置开始呼叫医生。
医生决定给病人输血，并用通信工具预定了血浆，病人通过交互视频装置得知将有人去给他输血。
输血后，电脑系统的子程序记录下了血细胞数，然后输入电子医疗档案，并标明请某位提供咨询的医学专家过目。
这位专家当时正在边工作边度假，第二天他在躺椅上看到了上述医疗档案，之后他调阅了医学数据库中的文献摘要、最新研究成果和有类似病情的患者档案，经过研究，专家决定对病人实施骨髓移植。
随后他通过自己的数字化通信工具安排了一次视频会议，与病人、家庭护士和主治医生讨论治疗方案。
病人和家属在视频会议上表示拿不定主意。
为了了解更多的情况，病人和家属通过关键词在网络上找到了可靠的资料，并与病情相同的患者取得了联系。
之后，病人与家属同意了治疗方案并告知主治医生和专家。
科学家证实绿茶提取物能有效遏制癌症
科学家证实绿茶提取物能有效遏制癌症
香水
【期刊名称】《安全与健康：上半月》
【年(卷),期】2005(000)03S
【摘要】美国科学家通过对膀胱癌的研究，证实了绿茶提取物能有效遏制癌肿瘤发展，同时不损害健康细胞。
由美籍华人科学家领导的这个研究小组认为，绿茶提取物可能成为一种有效的抗癌药物。
【总页数】1页(P56)
【作者】香水
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】S685.12
【相关文献】
1.科学家证实：癌症与饮食有关 [J], 赵永春
2.科学家证实绿茶提取物能有效遏制癌症 [J], 于洁
3.绿茶提取物可有效遏制癌症 [J],
4.PXD101在癌症Ⅰb期研究中被证实有效 [J], 曹菊（摘）
5.美科学家证实绿茶提取物能有效遏制癌症 [J],
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绿茶的功效
科学家声称，在绿茶中发现的一种化学物质可以治疗两种皮肤癌。
可是把绿茶喝进体内，治疗效果并不明显。
但在实验室里，这种化学物质会让三分之二的肿瘤收缩或消失。
来自斯特拉斯克莱德和格拉斯哥大学的科学家们主持了这项研究，他们发现，这种叫做儿茶素（EGCg）的化学物质对于其它细胞或组织没有任何副作用。
科学家用儿茶素和转铁蛋白（这种蛋白会附着在癌细胞的表面）创造一个新细胞，并将其运用于肿瘤的治疗中。
该研究对两种皮肤癌进行了测试：一种皮肤癌在皮肤上呈现鳞屑状，另一种皮肤癌由黑色素瘤引发，在皮肤上呈现出黑痣的特征。
研究中，40%的肿瘤经过治疗后都会消失，其中，30%的鳞屑皮肤癌肿瘤和20%的黑色素瘤都会缩小。
另外10%的黑色素瘤会保持在稳定的状态，不会生长，也不会缩小。
根据麦克米兰癌症服务慈善机构提供的数据，每年，英国有大约10000人被诊断患有黑色素瘤，大部分患者都为女性。
这次研究之前，其它地区的试验机构就证实儿茶素有抗癌功效。
全世界范围的大学科学家都对儿茶素进行试验，目的是看这种物质是否能治疗前列腺癌和白血病。
斯特拉斯克莱德大学的主要研究人员克里斯汀·杜福博士说道：“这项研究结果令人振奋不已，我们也希望借此找到治疗癌症的新方法。
”
“使用我们的试验方法，绿茶中含有的化学物质每天都可以缩减肿瘤的大小，在某些情况下，还会将肿瘤挪到一起。
通过对比，利用其他的试验方法，儿茶素对于肿瘤没有任何影响，肿瘤仍然会持续增长。
”
“对于让很多国家谈之色变的癌症肿瘤来说，这项研究可以帮助我们找到打败它的新方法。
”。
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其提取物茶多酚制成药后，能直击肿瘤部位，药力强且副作用小
教授级高级工程师、国家一级评茶师沈红《生命时报》（2014年10月14日第01 版）
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在防癌食物名单中，绿茶一直名列前茅，而英国《每日邮报》近日刊登新加坡的一项研究又为它增加了一道光环——绿茶中的有益物质可提炼成抗癌药，打击肿瘤效果更好，且副作用小。
绿茶防病抗癌好处多
据报道，这项来自新加坡生物工程和纳米技术研究所的研究发现，绿茶中富含的茶多酚与抗癌药赫赛汀结合，可以变成一种稳定而有效的复合药物直击肿瘤部位。
与不含茶多酚的赫赛汀相比，该药物控制肿瘤生长的效果更好，还能延长药物在血液中的半衰期，使药力更持久。
更值得一提的是，很多传
统抗癌药物毒副作用大，而这种复合药物的副作用相对更小一些。
喝绿茶有助防癌早已得到证实。
爱喝茶的日本人曾花9年时间调查，发现每天喝4杯绿茶能将癌症风险降低40%；欧美多国研究证实，绿茶能降低乳腺、
前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性；
复旦大学遗传工程国家重点实验室与美国约翰·霍普金斯大学医学院共同研究发现，绿茶对抗癌药物中的毒副作用有明显解毒效果，癌症病人在
服用抗癌药柔红霉素的同时多喝绿茶，能大大提高其疗效。
除了防癌抗癌，绿茶还有很多保健功效，可谓“超级饮品”。
保护视力。
2010年美国一项研究发现，绿茶中的多种复合物对眼部组织，尤其是与角膜相关的组织有保护作用。
预防痴呆。
70岁以上的老年人平均每天喝４杯绿茶，出现抑郁症
症状的几率减少44％；每天喝２杯以上绿茶的老人痴呆几率比每周喝3杯以下的同龄人低一半。
这是日本东北大学研究人员对超过1.4万名65岁以上老人
随访３年后得出的结论。
抗毒杀菌。
发表在《美国科学院学报》上的一项研究称，绿茶富含的
茶氨酸可使人体抵御感染的能力增强5倍；用绿茶漱口能有效预防牙龈出血和蛀牙。
强健心脏。
日本东北大学研究还发现，与一天喝少于1杯绿茶的
人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性，因心脑血管疾病死亡的风险减少22％，女性则减少31％。
延缓衰老。
绿茶中富含抗氧化剂，有助强化老年女性的腿部肌肉组织，能抗衰老，还有助平衡胆固醇含量，保持体重。
喝茶方法不对效果打折
绿茶之所以有如此高的保健功效，得益于它的独特成分。
绿茶中含450多种有机化合物、15种以上无机矿物质，大部分都具有保健防病的功效，其“主力军”是茶多酚、叶绿素、茶氨酸、氨基酸、维生素等物质，茶多酚中
的儿茶素抗癌效果最佳。
由于绿茶是一种未发酵的茶，保留了更多的天然成分，上述营养物质也是所有茶类中含量最丰富的。
尽管绿茶好处很多，若不讲究选茶、泡茶和储
存方法，保健效果也会大打折扣。
买茶分4步。
1.看标识。
标识齐全的茶叶产品应有产品名称、配料、等级、执行标准号、原料产地、生产厂名、厂址、净含量、生产日期和保质期等。
2.看色泽。
绿茶的基本品质为清汤绿叶，购买时要看茶叶条形是否细紧，色泽是否为翠绿或者深绿。
3.闻气味。
质量好的绿茶闻起来很清香，带有涩味的质量差。
4.冲泡。
取茶叶5克，放入250毫升玻璃杯中，用开水冲泡2次，
每次泡10分钟。
冲泡后先观察叶子的形状，真茶的叶脉呈明显的网状，叶茎表面光滑而背面有茸毛，叶色翠绿、碧绿或黄绿。
喝到嘴里清香浓郁、滋味淳厚，劣质
茶无茶香，茶水混浊带青色，散发出清臭气，并带涩味。
需要特别提醒的是，不要购买太便宜的茶叶，这类茶叶会掺有茶末、茶片等。
有的茶商为了提高产量，还可能给茶叶上喷洒尿素。
所以，喝茶
要认品牌、看品质。
现泡现喝。
一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可。
冲泡时间以2~3分钟为好。
绿茶与水的比例要恰当，以1：50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。
如果冲泡温度过高、时间过久，或者反复冲泡，多酚类物质就会被破坏。
在茶具方面，可以选用瓷杯或是透
明的玻璃杯，最好不要盖盖子，否则容易将茶叶焖黄。
密封储存。
绿茶最佳保留温度为0℃~5℃，其怕湿、怕阳光而且容易吸附异味。
保存时要把茶叶装进茶罐里封上口，再用塑料袋套好放进冰箱冷藏，
袋口一定封牢，否则会回潮或者串味，有损茶叶的品质。
喝绿茶也有禁忌
绿茶虽好，但饮用时也有注意事项和禁忌。
首先，胃不好的人少喝。
绿茶微寒，容易刺激肠胃，胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。
建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱，这类茶经过发酵，对肠胃较好，不会引起胃痛。
另外，女性要特别注意以下
时期不宜喝绿茶：经期、孕期、哺乳期和更年期。
第二，睡前不要喝。
茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。
饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，
尤其是新采的绿茶，作用更明显。
第三，空腹时别喝。
空腹饮茶，尤其在清晨刚起床后就来杯茶，易使肠道吸收咖啡碱过多，容易让人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。
不常喝茶的人，更容易出现上述不适。
这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，
可以口含糖果或喝些糖水来缓解。
最后，饭前、饭后不要马上喝茶。
饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白
质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
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谢谢欣赏2014年10月16日星期四
PPS 由W.J.YANG 整理编制2014.10.16現在時間17:23休息一下更多精彩请点击这里访问。