教科版科学四年级下册《动物的卵》公开课教案附实验观察记录单

动物的卵
一、教学目标
科学概念：
1、认识到很多动物都要产卵，且卵有相似的基本构造。

2、知道卵在合适的条件下会发育成动物。

3、知道青蛙、鸡这样繁殖后代的方式叫做卵生，靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。

过程与方法：
1、让学生经历一次对动物的卵进行观察和探究的过程。

2、在观察的基础上能对研究的问题进行推测，并通过进一步的观察和查阅资料寻找证据。

情感态度价值观：
培养乐于探究动物繁殖奥秘的兴趣，感受自然界生命的多样性和延续行。

二、教学重点
1、认识到很多动物都要产卵，且卵有相似的基本构造。

2、知道青蛙、鸡这样繁殖后代的方式叫做卵生，靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。

三、教学难点：让学生经历一次对动物的卵进行观察和探究的过程。

四、教学准备：
1、电脑课件：各种各样动物的繁殖活动图片、各种动物的卵的图片、鸡蛋的知识及小鸡的孵化过程影片、青蛙卵的发育繁殖过程影片。

2、学生收集关于动物卵的知识的资料。

3、教师为每组准备鹅蛋、鸭蛋、乌鸡蛋、鹌鹑蛋各1枚，2枚生鸡蛋、半个熟鸡蛋，小盘子一个，放大镜一个.
五、教学过程：
（一）观图激趣，质疑引入
师：春天到了，植物们忙着发芽生长，刚过夏天就开始孕育果实、种子，繁殖后代。

动物们也不甘落后，同学们看！它们在做什么？（电脑课件：动物繁殖图片）
对了，这些小动物们都在为繁殖他们的后代而努力，
你知道动物用什么方式繁殖后代吗？（胎生、卵生）
哪些动物是用蛋（卵）生吗？（归类）
师：科学家把动物的蛋叫做卵。

（科学家把我们平时说的‘蛋’叫做卵，学生怎么说你都可以接话题）今天我们就来研究动物的卵。

板书: 动物的卵
（二）观察探究、探索真相。

1、观察动物的卵：
（1）出示脑课件：各种动物的卵的图片：一起来看看，卵是什么样的
师：你能说说它们有什么不同和相同的地方？
学生：观察后汇报观察结果：1、都是圆形的；2、有的透明有的不透明；3、颜色不同……）
问：这些卵有哪些不同呢？（此句为环节转换）
你能猜到是什么原因造成卵的差别这么大呢？（动物种类不同）
不同种类动物的卵外形有不同和相同的地方，那相同种类动物的卵也是这样吗？（要给出学生思考的时间，再往下说）
师：老师为你们准备了一组禽类的卵，分别是鹅的卵、鸭卵、乌鸡卵、鸡卵、鹌鹑卵。

我们看看他们的外形有什么不同及相同的地方？
学生观察、汇报。

师：通过观察，你们发现了哪些异同呢？
学生: 汇报观察、发现的结果。

(1、他们都是椭圆形的；2、有的卵外壳有花纹；3、它们大小不同……）师：同学们们真了不起，找到了这么多不同点和相同点。

你们想不想走进卵，更全面的了解它？
接下来，我们重点以鸡蛋为例，由外到内进行观察。

（2）亲历探究过程，观察鸡蛋的外部特点和内部构造
①观察、发现，体验探究的乐趣
师：出示一个鸡蛋，你认为外形有哪些特点？（让学生质疑。

）
学生：分组观察鸡蛋的外形，汇报观察结果。

（1、鸡蛋的表面很粗糙；2、鸡蛋的外壳有很多小孔；3、鸡蛋壳很脆容易破……）
师：刚才有同学说发现外壳上有很多小孔，你能猜猜它是做什么用的？
（学生猜想：小孔是透气用的？）
师：你们真聪明，这些小孔就是透气用的！
鸡蛋壳含有丰富的钙质而且很脆，我们吃鸡蛋，只轻轻一磕，蛋壳就碎了，可是你们看：老师（五指均匀受力时，）手中的超级鸡蛋却很结实,怎么也破不了。

信不信？你们看！（教师用手握鸡蛋）
想想“为什么”学生先猜，说依据，再试，方法好坏一见分。

握不破的同学介绍经验（学生试着握鸡蛋，发现）
师：关于鸡蛋不破的原理谁也知道？（这样的问题，学生愿意思考，愿意猜测，老是不必急着说出来）
小结：这就是鸡蛋的自我保护，当我们握着它的时候它椭圆形的外壳会分散受到的力（有课件吧），就不会破了。

这个发现已经被用到了建筑上，著名的悉尼歌剧院的薄壳结构屋顶就是受卵壳的启发。

（都出示图片悉尼歌剧院、国家大剧院图片。

）
发明、创新设计、金点子方案的思路都源于对生活的处处观察，你们也可能成为发明家。

（不能体现探究）②探究鸡蛋的内部构造，了解各部分的作用，感受成功的喜悦
师：观察完鸡蛋的外形我们要走进它的内部了，你们谁对卵的内部有更强烈的探究愿望？（对课堂的掌控，再次激发学习热情）
老师为大家准备了生鸡蛋和熟鸡蛋
讨论：准备怎么观察？用什么方法观察呢？
学生：分组讨论，汇报讨论出的观察方法。

（1、把鸡蛋打开进行观察
师追问：你们准备怎么打开鸡蛋呢？2、观察熟鸡蛋……怎么观察？）
此环节要不断追问，直到学生能清晰说出探究方法，明确观察目的
继续讨论：怎样把鸡蛋打开
学生继续说，教师一一板书（1、把鸡蛋壳弄碎放在盘子中观察；2、把鸡蛋壳敲个窟窿观察……）
师：我们讨论出这么多的研究方法，究竟哪种方法可行呢？你选择一种你认为好的方法进行操作。

（教师提示方法：1、把鸡蛋打碎倒入盘中；2、在蛋壳上敲个洞进行观察；3、直接观察熟鸡蛋）
学生：分组探究鸡蛋的内部构造，教师巡视指导。

师：谁哪个组先来汇报？帮助学生建立团队的意识（老师的语言要精炼，要少，思考如何让让学生说，老师越说越少是趋势）
学生：汇报观察结果：（1、鸡蛋黄；2、鸡蛋白；3、蛋黄上有小白点；4、鸡蛋里面有一头是空的；5、蛋壳上有膜……根据学生的汇报情况进行及时的更正，教给学生正确的名称并且补充或修改板书，告诉学生今天我们看得的鸡蛋都是未受精的卵，胚色浅而小，已受精的卵，色浓而略大，这是因为胚胎发育已经开始。

）师总结：播放课件鸡蛋的构造图片。

2、观察小鸡的孵化:
师：（这么完美的一个蛋屋。

小鸡是如何在里面孵化的？）
同学们你知道鸡蛋各部分对胚胎的发育都有哪些作用吗？
学生：猜猜。

师：我们一起观看鸡蛋在孵化过程中的图片。

（课件：图片）
学生：分组讨论，交流。

（你有什么体会？生命的美好。

）
师：现在你知道鸡蛋各部分对胚胎发育的作用了吗？
学生：总结鸡蛋各部分对胚胎发育的作用：蛋白是供给养料和水分的；蛋黄是提供营养的；胚能发育成小鸡；气室提供氧气；蛋壳有保护作用）
师：小鸡的孵化过程需要具备那些条件？
学生：推测并汇报。

师：小鸡孵化过程的关键环节和条件有：选种蛋、温度、湿度、通风等。

师：其他鸟卵的结构与鸡卵的一样。

是唯一能看得见的最大的卵细胞。

三、拓展与延伸：
师：课后请同学们在家长的陪伴下，到公园湖边捞些蛙卵放到鱼缸里或透明的饲养槽里，观察青蛙卵的孵化过程，并做好观察记录。

当然，我们在探究新生命的同时，也要学会珍爱生命，在饲养过程中一定要善待生命，我相信同学们经过这一课的学习，一定会对生命世界更感兴趣，希望课后同学们继续你们的探究活动！板书：
动物的卵
卵生卵生动物卵壳、卵壳膜、卵白、卵黄、胚、气室。