酒店客房部岗位职责工作要点
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客房部
一、客房部经理:
【层级关系】
报告上级:分管副总经理
布草领班/督导下级:楼层主管、公卫主管、制服
【岗位职责】
在主管副总经理的领导下,全面负责客房部的日常管理工作;与相关
部门沟通协调,确保各项工作任务的完成;对员工素质、工作效率、服务
水准等负有管理和培训的主要责任。
【工作要点】
制定客房部年度工作目标、工作计划、费用预算,经上级审批后执1.
行,并对部门的预算完成负有直接责任。
负责客房部各项规章制度的贯彻执行。2.
根据客房部的工作程序与标准,督导本部门各岗位迅速准确地为宾3.
客提供标准化的优质服务。
根据客房和公共区域的维护与卫生标准,督导酒店客房及公共区域4.
维护保养与保洁工作,确保客房最大限度的出租率。
负责客房、公共区域客用品、易耗品的管理与控制,制订年度购置5.
计划。
负责酒店布草和全体员工制服的预算、管理与控制。6.
执行本部门人员编制及员工培训计划,合理调配各岗位人员。7.
检查、考核员工的服务态度、工作质量和工作效率,依据酒店有关8.
规定对员工进行必要的奖惩。
配合保安部做好本部门日常治安和消防安全工作,确保本部门所辖9.
区域酒店和客人财产及人身安全。
负责对客人的投诉和遗留物品的处理。10.
入住接待与服务工作。VIP负责督导、跟进11.
-1-
负责管理客房酒水及小商品的销售。12.
负责与其他部门之间的工作协调与配合。13. 做好本部门每周工作计划及总结,认真审阅所辖岗位的工作报表和14.
交接班记录。
负责完成上级委派的其他工作任务。15. 二、楼层主管
【层级关系】
报告上级:客房部经理
督导下级:楼层领班、话务领班
【岗位职责】
在客房部经理领导下,全面负责客房楼层(含房务中心和电话总机)
的日常管理工作,确保各项任务的完成,为宾客提供优质的服务。
【工作要点】
负责客房楼层(含房务中心和电话总机)的整体运作,督导下属各1.
岗位迅速准确地为宾客提供标准化的优质服务。
根据客房及楼层公共区域的维护保养和卫生清洁标准,督导客房、2.
楼层公共区域维护保养与保洁工作,确保各
项工作达标。
负责客房、楼层公共区域客用品、易耗品的管理与控制,协助经理3.
制订年度购置计划。
负责客房布草的管理与控制。4.
执行本部门员工培训计划,合理调配各岗位
人员。5.
6.检查、考核员工的服务态度、工作质量和工作效率,依据酒店有关
规定对员工进行必要的奖惩。
做好日常治安和消防安全工作,确保所辖区域酒店和客人财产及人7.
身安全。
负责对客人的投诉和遗留物品的处理。8.
入住接待与服务工作。VIP负责督导、跟进9. -2-
负责管理客房酒水及小商品的销售。10.
做好每周工作计划及总结,认真审阅所辖岗位的工作报表和交接班11.
记录。
完成上级委派的其他工作任务。12.
三、楼层领班
【层级关系】
报告上级:楼层主管
督导下级:楼层服务员
【岗位职责】
在楼层主管的领导下,全面负责班组的日常管理工作,确保各项任务
的完成,为宾客提供优质的服务。
【工作要点】
负责楼层班组的日常整体运作,督导下属迅速准确地为宾客提供标1.
准化的优质服务。
根据客房及楼层公共区域的维护保养和卫生清洁标准,督导下属对2.
客房、楼层公共区域维护保养与保洁工作,确保各项工作达标。
督导和检查所辖楼层的各类物品存量及消耗量,做到配备齐全。3.
检查客房的维修保养事宜,落实楼层大清洁计划和单项清洁卫生计4.
划。
负责对新员工的岗位培训,合理调配各岗位
人员。5.
检查、考核员工的服务态度、工作质量和工作效率,依据酒店有关6.
规定对员工进行必要的奖惩。
做好日常治安和消防安全工作,确保所辖区域酒店和客人财产及人7.
身安全。
负责对客人的投诉和遗留物品的处理。8.
入住接待与服务工作。VIP负责督导、跟进9. 负责管理客房酒水及小商品的销售。10.
-3-
做好每周工作计划及总结,认真审阅所辖岗位的工作报表和交接班11.
记录。
完成上级委派的其他工作任务。12.
四、话务领班
【层级关系】
报告上级:楼层主管
督导下级:话务兼文员
【岗位职责】
在楼层主管的领导下,全面负责房务中心和电话总机的日常管理工作,
确保各项任务的完成,为宾客提供优质的服务。
【工作要点】
负责客房、房务中心和电话总机的日常工作整体运作,督导下属迅1.
速准确地为宾客提供标准化的优质服务。
根据房务中心及电话总机的服务标准,督导下属的对客服务工作,2.
确保客人满意。
根据房务中心及电话总机的设备维护与保洁标准,督导下属对其设3.
备维护保养与保洁工作,确保房务中心的工作效率。
负责对新员工的岗位培训,合理调配各岗位人员。4.
检查、考核员工的服务态度、工作质量和工作效率,依据酒店有关5.
规定对员工进行必要的奖惩。