五星级酒店人力资源部岗位职责与素质要求
酒店人力资源部岗位职责规范
酒店人力资源部岗位职责规范酒店人力资源部岗位职责规范1. 职责范围：1.1. 制定、执行和完善人力资源管理制度、计划和政策，确保符合法律法规和公司的战略目标；1.2. 组织、协调和推广人才招聘、培训、晋升及离职管理等人力资源管理工作；1.3. 管理员工档案及相关信息，协助各部门完成员工考勤、绩效考核、薪酬结算等工作；1.4. 参与制定和执行公司文化、价值观等方面的管理体系和各种员工活动，保障企业文化建设；1.5. 监督员工遵守公司规章制度，管理员工纠纷和投诉处理，保障企业和员工的合法权益。
2. 合法合规：2.1. 我们致力于遵守国家法律法规和相关政策，实现合法合规的管理；2.2. 我们要求员工严格遵守公司规章制度，遵守职业道德，确保管理工作的合法性；2.3.我们依据国家法律法规，保护员工的合法权益，不违法用人和不歧视员工的身份、国籍、性别、宗教信仰、婚姻状况、年龄等个人特征。
3. 公正公平：3.1. 我们坚持公正公平的原则，对员工保持公平的态度和行为；3.2. 我们对员工评价和晋升采用公正公平的标准和程序，确保员工发展的公正性；3.3. 我们建立科学的绩效考核制度，按照公正公平的原则评价员工的工作表现，并努力提高员工的工作满意度和幸福感。
4. 切实可行：4.1. 我们根据公司发展战略和业务需求，制定可行的人力资源管理策略和计划；4.2. 我们结合实际情况和资源限制，制定切实可行的培训和晋升计划，并不断完善；4.3. 我们提倡并借鉴国内外先进的HR理论和实践，使自身的管理能力和素质不断提高。
5. 持续改进：5.1. 我们不断改进人力资源管理制度和流程，提高管理水平和效能；5.2. 我们积极推动企业文化建设和员工发展，提高员工满意度和企业的竞争力；5.3. 我们借鉴先进的人力资源管理理念和经验，不断提升人力资源管理的品质和效益。
某酒店人力资源部岗位职责与工作要求
某酒店人力资源部岗位职责与工作
要求
某酒店人力资源部岗位职责与工作要求
一、职责范围
1.负责酒店人力资源管理相关事宜，包括招聘、培训、员工关系等工作；
2.制定并贯彻执行人力资源策略，为酒店的发展提供人才支持；
3.制定并执行绩效管理制度，确保员工的工作表现得到合理评价和激励；
4.维护和管理员工档案，确保档案的完整性和准确性；
5.参与并指导酒店组织发展规划、人员编制、设备配置和工作流程等方面的决策。
二、合法合规
1.遵循相关法律法规以及酒店制度规定，确保工作的合法合规；
2.保护员工的合法权益，维护员工的合法利益；
3.严格保守员工信息和酒店商业机密。
三、公正公平
1.坚持公正公平的原则，不因种族、性别、年龄等因素给予员工不公正待遇；
2.坚持岗位竞争上岗、平等竞争上岗的原则，确保公开、公平、公正；
3.对员工的选拔、培养、聘用、奖励和惩罚，按照相应的评价标准进行。
四、切实可行
1.针对酒店实际情况，制定适合的人力资源管理方案；
2.合理安排工作，按工作计划完成工作任务；
3.注重员工的实际需求，制定合理的培训计划，提高员工的专业能力。
五、持续改进
1.不断跟进酒店人力资源管理中存在的问题，提出改进措施；
2.对已经实施的管理措施进行监督和评估，并对其进行改进；
3.持续关注员工的发展、公司文化、企业形象等方面的改进，为酒店的可持续发展提供支持。
本岗位职责和工作要求属于酒店的要求，旨在为酒店的人力资源管理提供支持，对于未能覆盖所有情况和具体的细节问题，应根据实际情况进行调整和完善。
宾馆酒店人力资源经理的岗位职责与能力要求
宾馆酒店人力资源经理的岗位职责与能力要求宾馆酒店作为服务行业的重要组成部分，对于人力资源的管理至关重要。
而人力资源经理作为酒店管理团队中的重要角色，承担着关键的职责和能力要求。
本文将从岗位职责和能力要求两个方面，探讨宾馆酒店人力资源经理的工作内容。
一、岗位职责1. 人力资源规划和招聘宾馆酒店人力资源经理负责制定并实施人力资源规划，根据酒店的发展战略和业务需求，合理安排人力资源的数量和结构。
同时，负责招聘工作，制定招聘策略，筛选合适的人才，确保酒店人力资源的稳定和优质。
2. 培训和发展宾馆酒店人力资源经理负责制定培训计划，根据员工的不同需求和岗位要求，开展培训活动，提高员工的专业技能和服务质量。
此外，还负责员工的职业发展规划，为员工提供晋升和发展的机会。
3. 绩效管理宾馆酒店人力资源经理负责制定绩效管理制度，建立绩效评估体系，对员工的工作表现进行评估和激励。
通过绩效管理，可以激励员工的积极性和创造力，提高整体工作效率和质量。
4. 薪酬福利管理宾馆酒店人力资源经理负责制定薪酬福利制度，确保员工的薪酬合理和福利待遇公平。
同时，负责员工的社会保险和福利管理，保障员工的权益和福利。
5. 劳动关系管理宾馆酒店人力资源经理负责处理员工的劳动关系问题，包括与工会的协商和沟通，解决劳动纠纷等。
同时，还负责制定和执行员工的劳动合同，确保合法合规。
二、能力要求1. 优秀的沟通能力宾馆酒店人力资源经理需要与各个部门的员工进行沟通和协调，与员工进行面试和培训。
因此，优秀的沟通能力是必备的能力之一。
能够清晰明确地表达自己的意思，倾听员工的需求和意见，并与员工建立良好的沟通关系。
2. 强大的组织能力宾馆酒店人力资源经理需要同时处理多个任务和项目，因此需要具备强大的组织能力。
能够合理安排时间和资源，高效地完成工作任务。
同时，还需要具备一定的计划能力，能够制定长远的人力资源发展计划。
3. 熟练的人际关系管理能力宾馆酒店人力资源经理需要与不同背景和层级的员工进行工作，因此需要具备熟练的人际关系管理能力。
酒店人事的岗位职责范本(2篇)
酒店人事的岗位职责范本
1、主要负责发布和管理招聘信息、聘前测试、简历甄别、组织招聘、员工人事手续办理、档案管理等与
2、进行聘前测试和简历甄别工作;
3、组织和执行招聘计划，通知和安排面试等;
4、员工各类人事手续办理，包括员工录用手续、人事合同签订，
5、员工档案管理并及时更新;薪酬绩效的核算
6、维护和招聘渠道的关系，及时发布招聘广告，管理招聘信息。
酒店人事的岗位职责范本（二）
1、负责员工入离职手续办理、员工档案管理、人员花名册更新，员工异动管理、员工考勤、奖惩的统计和释疑等综合执行管理工作;
2、完成OA系统人事信息的录入、整理、更新、维护工作;
3、负责员工社保公积金增减员、工伤生育保险申报
4、ehs相关资料整理复审。
5、员工入离职体检跟进，体检费用报销。
6、企业文化活动组织，文宣更新。
;
7、协助上级主管完成交办的其他工作。
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五星级酒店人力资源部管理规范及标准程序
目录第一节人力资源部办公室一、人力资源部组织结构二、人力资源部总监岗位职责、知识及能力要求第二节人事部一、人事部组织结构二、人事部各级人员岗位职责、知识及能力要求第三节人事管理制度一、员工手册二、劳动合同三、临时工劳动合同四、临时工管理办法五、工资与考勤制度六、酒店员工缴纳养老保险费实施办法七、员工工伤处理规定八、计划生育及女工劳动保护规定九、关于公派离职学习的管理规定十、关于下岗人员培训的规定十一、员工餐厅就餐规定十二、员工宿舍住宿规定十三、员工更衣柜和更衣室的使用管理规定第四节人事部主要工作程序与标准一、员工招聘、进店和离店的程序与标准二、员工签订（或续订)劳动合同的程序与标准三、员工请假程序与标准四、人事部管理工作中的运作表格表4—1员工需求表 EMPLOYMENT REQUISTION FORM表4—2求职申请表 EMPLOYMENT APPLICATION FORM表4-3新雇员通知书NOTIFICATION OF NEW EMPLOYEE表4—4人事变动通知CHANGE OF STATUS NOTICE表4-5辞职申请书RESIGNATION APPLICATION FORM表4-6离职表EXIT FORM表4—7解聘通知单TERMINATION NOTICE表4-8申请调职表APPLICATION FORM FOR JOB TRANSFER表4—9评估报告EVALUATION REPORT表4—10月最佳员工提表 NOMINATION FORM FOR EMPLOYEE OF THE MONTH表4-11员工签到表表4—12考勤统计表ATTENDANCE RECORD表4-13请假申请表REQUEST FOR LEAVE表4—14调班申请表表4-15加班申请表REQUEST FOR OVERTIME表4-16加班餐券申请表APPLICATION FORM FOR OVERTIME MEAL TICKETS表4—17损伤报告及调查表INJURY REPORT AND INVESTIGATION FORM表4-18补办员工证/名牌/更衣柜钥匙申请表APPLICATION FORM FOR RE—ISSVE OF EMPLOYEE I.D CARD/NAME TAG/LOCKER/KEY表4-19警告通知单WARNING NOTICE表4-20过失通知单MISCONDUCT NOTICE表4-21办理进店手续通知表4—22员工住宿单表4—23职工投诉处理记录EMPLOYEE COMPLAINT /GRIEVANCE HANDLING第五节培训部一、培训部的组织结构二、培训部各级人员的岗位职责、知识及能力要求第六节培训工作管理制度一、培训政策二、培训员制度三、员工参加店外培训的规定四、培训纪律规定五、培训器材和资料管理制度六、培训部工作人员守则七、培训部会议制度第七节培训部主要工作程序与标准一、酒店培训工作流程二、培训计划的制订三、培训计划的实施四、培训管理工作的运作表格表7—1 年培训工作计划进度表表7-2 部门培训每月计划表表7—3 部门培训工作月报表表7-4 培训课程规划表表7—5 培训课程表表7-6 培训通知单表7—7 培训活动考勤表表7—8 培训课程请假表表7—9 培训课程检查跟踪表表7—10 部门培训新员工报告表表7—11 培训登记表表7-12-15 表十二至表十五管理人员培训内容及时间安排表表7—16 培训课程评估表表7—17 拟提升人员考核情况报告表表7—18 全员专业考核评审表表7-19-22 表十九至二十二考核表表7-23 培训证书表7—24 培训员资格审核表表7-25 培训员培训效果评估表表7-26 培训器材/材料借用申请单人力资源部酒店的管理主要是通过对人的管理来实现,人力资源是酒店最重要的资源。
酒店人力资源部岗位职责规范
酒店人力资源部岗位职责规范
酒店人力资源部岗位职责规范
一、职责范围
酒店人力资源部负责招聘、员工培训、绩效管理、薪资福利管理、员工关系维护、人力资源政策制定等工作。
二、合法合规
1. 遵守国家和地方的劳动法、劳动合同法等相关规定；
2. 招聘工作需公平公正，不涉及违法违规行为；
3. 薪资福利管
理需按照法律法规规定，实行公开透明的制度；4. 绩效管理
需依据企业实际情况，合理制定考核细则。
三、公正公平
1. 招聘需公开公正，绝不允许歧视性的行为；
2. 员工培训需公开公正，对所有员工一视同仁；
3. 绩效管理需公开公正，考核细则需严格执行；
4. 薪资福利管理需公开公正，符
合员工岗位职责和业绩贡献。
四、切实可行
1. 职责需明确、具体、可操作；
2. 工作内容需与职责范围相符，能够在实际工作中施行；
3. 工作目标需具体明确，
科学合理。
五、持续改进
1. 保持对企业内部人力资源管理制度的不断优化和完善；
2. 紧随国家和行业的人力资源政策法规动向，不断提升管理
水平；3. 积极推进企业文化建设，营造积极向上的工作氛
围。
以上为酒店人力资源部岗位职责规范，旨在确保酒店人力资源管理的合法合规、公正公平、切实可行、持续改进。
星级酒店人力资源部职责与岗位说明书
xxx酒店行政与人力资源部职责与岗位说明书
一、行政与人力资源部职责
行政与人力资源部是酒店关键的决策职能部门之一，主要承担以下职能：
1.参与酒店经营战略的制定，并依据企业经营战略制定酒店的人力资源战略规划。
2.依据酒店经营战略设计、调整酒店的组织机构、工作岗位。
3.对酒店人力资源进行供求预测和人力资源配置，保障酒店在不同时期对各类人
力资源的有效需求。
4.开展有效的员工培训，确保酒店员工的知识、技能、能力符合工作岗位要求，
为酒店的竞争力提供人力资源的质量保障。
5.酒店人力资源管理体系建设，各项规章制度完善与监督执行。
6.薪酬体系、员工福利机制的建设，保持酒店对优质员工的吸引力。
7.对酒店服务质量进行监督、检查，保障酒店为顾客提供优质服务。
8.开展酒店企业文化建设，引导员工价值观与酒店价值观保持一致，增强酒店对
员工的持久性凝聚力，实现员工与酒店的双赢。
9.员工宿舍、员工食堂、员工更衣柜管理，员工健康检查，为酒店员工营造愉快
的生活环境，保障员工的健康、安全。
10.负责酒店行政会议的组织和记录。
11.负责日常行政事务的处理。
12.负责酒店行政用车管理。
13.有关证件的办理和保管。
二、行政与人力资源部岗位设置
总监
1人
行政人事经
理 1人
1人
职厨领班
1人人事主管
1人
培训经理
1人
行政秘书
1人
职厨厨师
1人
职厨服务员
6人司机
1人
质检主任
3人
xxx酒店行政与人力资源部职责与岗位说明书
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酒店人力资源部岗位职责说明
酒店人力资源部岗位职责说明一、人力资源经理1.对总经理负责，全面负责人力资源部的日常管理工作。
2.协助总经理制定公司经营发展战略。
3.负责编制公司的组织架构，整理各岗位职责及操作流程标准。
4.负责新项目投资人力资源成本、人才储备可行性分析。
5.结合企业发展战略，制定人力资源规划。
6.制定薪资管理制度、绩效考核管理制度，并制定完善的激励方案。
7.培训、考核、奖惩直接下属。
8.制定公司内部有关规章制度并监督实施。
9.组织及审核本部门财务预算及其调整方案。
10.负责权限内款项支付、费用报销的审批。
11.审核公司员工劳动合同签订情况。
12.负责公司月度人事管理分析报告的撰写。
13.列席每月财务经营分析例会，对存在的问题提出改进建议。
14.协调员工工伤、社保问题解决。
15.负责协调与人力资源保障部门的关系。
16.全面做好员工后勤保障工作，不定期了解员工工作情况，进行离职原因分析。
17.做好部属的思想政治工作，帮助员工解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感、责任感和事业心。
18.全力协助总经办进行企业文化活动推广。
19.定期向总经理汇报工作。
20.完成总经办临时交办的工作。
二、人力资源主管1.对人力资源经理负责，全面协助人力资源经理的日常管理工作。
2.协助人力资源部整理各岗位职责及操作流程标准。
3.负责每月人事报表汇总及分析。
4.负责每月收集整理各部门上报的人事异动表，进行报批汇总。
5.负责每月绩效考核评估表汇总，复查各部门绩效考核结果并评分报批。
6.负责每月员工社保、商保、公积金人员增减、费用上报、数据调整管理。
7.负责劳动年审、社保证年审工作。
8.负责监督检查员工劳动合同的签订情况。
9.每月复核人事专员员工考勤、工资核算情况。
10.监督检查人事专员员工档案及时归档、更新。
11.复核员工离职手续办理程序，确保员工离职时不发生劳动争议。
12.协助部门进行员工招聘、培训、考核、员工关系管理工作。
13.负责员工工伤、意外伤害处理。
五星级酒店人力资源经理岗位职责
五星级酒店人力资源经理岗位职责职位概述作为五星级酒店人力资源经理，您将负责管理和协调酒店的人力资源活动，确保员工的招聘、培训和福利等方面的需求得到满足。
主要职责：1. 制定和执行人力资源策略和政策，以确保员工招聘、绩效评估、培训和福利等方面的工作按照相关规定和标准进行。
2. 负责员工招聘和入职流程，包括发布招聘广告、筛选简历、面试候选人、签订劳动合同等。
3. 管理员工离职流程，包括与员工沟通、办理离职手续等，确保离职程序的顺利进行。
4. 参与员工绩效管理和培训计划的制定和实施，定期评估员工的工作表现，并提供必要的培训和发展机会。
5. 管理员工的薪酬和福利事务，包括薪资核算、绩效奖金、年度调薪等，确保员工的薪酬福利合理公正。
6. 维护员工关系，处理员工投诉和纠纷，并采取适当的措施解决问题，确保良好的工作环境和员工满意度。
7. 跟进并遵守相关法律法规，包括劳动法、劳动合同法等，确保酒店的人力资源管理符合法律规定和标准。
8. 协助酒店管理层制定和执行人员招聘和绩效评估的相应政策和程序。
9. 监控并报告人力资源相关数据，提供有关员工流动、薪酬福利、培训成效等方面的数据和分析报告。
职位要求：- 拥有相关学士学位或以上学历，人力资源管理或相关专业优先。
- 具备丰富的酒店行业从业经验，特别是在人力资源管理领域有较高的专业素养和实践经验。
- 熟悉相关劳动法律法规和人力资源管理的最佳实践。
- 具备优秀的沟通和协调能力，能够与不同层级的员工和管理者有效合作。
- 具有较强的组织能力和时间管理能力，能够有效处理多个任务和紧急情况。
- 具备优秀的团队合作精神和领导能力，能够有效管理和激励团队成员。
- 对细节有较高的关注度和敏锐的问题解决能力。
以上为五星级酒店人力资源经理岗位的职责要求，请根据实际情况进行招聘和评估。
星级酒店人事部岗位职责及素质要求
星级酒店人事部岗位职责及素质要求人力资源部经理：直接上级：人事行政总监直属下级：劳资福利主管、培训质检主管、人事外勤主管、培训教师、工资员兼文员、宿舍主管等1、负责管理人力资源部的日常工作。
2、协调与其他部门的关系。
3、草拟和修订《员工手册》、《人员编制》、《工资方案》、《劳动合同》、《年度计划》、《年度预算》。
4、负责制定和跟踪落实人力资源部的年度、月度和每周的工作计划。
5、处理员工的违纪和犯规行为及调查报告。
6、与总办主任共同负责质检工作。
7、负责草拟、修改并执行有关人事方面的各项规章制度。
8、审批有关人士的各类表格、书面材料及备忘录。
9、处理各种投诉和员工/部门之间的纠纷。
10、筹划并举办各类大型员工活动（如：生日庆典、员工大会等）。
11、负责招聘、筛选、考评、培养、调动、解雇、处分所有员工。
12、负责制定酒店年度培训规划和月度培训计划.13、与本行业大中专院校建立联系，定期招收实习学生。
14、负责人力资源部公章的管理工作。
素质要求：有感召力、有责任感、有凝聚力、成熟、三年以上相关工作经验自然条件：25岁以上，50岁以下，身体健康，精力旺盛，仪表端庄，气质高雅。
文化程度：相关专业大学专科以上学历，有社会学、心理学或管理学基础工作经验：3年以上大型酒店管理工作经验，2年以上人事经理工作经验。
分外要求：烂熟使用电脑及其他办公自动化设备，熟悉掌握政府或劳动部门有关人事方面的方针政策法规等。
有较强的计划、组织、领导、协调、控制、督导能力。
劳资福利主管：直属上级：人力资源部经理直属下级：工资员兼文员、更衣室管理员1、办理员工的劳动保险购买、变更等手续。
2、办理员工工伤上报、赔偿事宜。
3、办理酒店每年度保险年审工作。
4、办理员工的劳动合同公证手续。
5、按季度办理员工暂住证及变更事宜。
6、办理酒店劳务用工手续。
7、办理境外或港职人员在深就业手续。
8、办理酒店每年度的劳动年审工作。
9、办理酒店每年度的工资手册年审工作。
五星级酒店人力资源部管理制度
五星级酒店人力资源部管理制度一、综述五星级酒店人力资源部是酒店管理中至关重要的部门之一。
本文档旨在规范五星级酒店人力资源部的管理制度，确保合理高效地进行人力资源管理工作。
二、组织架构五星级酒店人力资源部的组织架构应包括部门主管、各级助理、招聘员、培训师等职位。
各个职位应有明确的职责范围和工作流程，并建立职位评估与薪酬激励机制。
三、招聘与甄选人力资源部应制定标准化的招聘流程，确保招聘工作的公正、透明和高效。
招聘广告应真实准确，招聘面试应以能力为核心，避免歧视行为。
招聘部门之间应加强合作，共同寻找最佳人选。
四、员工培训人力资源部应建立全面的员工培训计划，包括新员工培训、职业发展培训和继续教育培训等。
培训内容应与酒店服务质量和员工职业发展相结合，定期评估培训效果，不断提高员工的综合素质。
五、员工考核与晋升制定清晰的员工考核制度，包括定期评估、绩效考核和职业晋升等。
考核应客观公正，基于员工在工作中的表现和贡献，避免主观偏见。
晋升应建立公开透明的机制，鼓励员工通过努力工作提升自己的职业发展。
六、劳动关系与员工福利人力资源部应与工会保持密切联系，建立和谐的劳动关系。
合理制定员工福利政策，包括薪酬福利、休假制度、医疗保险和员工关怀等，提高员工的工作满意度，增加员工的忠诚度和归属感。
七、纪律管理与员工离职建立健全的纪律管理制度，对违反规定的员工进行相应处罚。
同时，制定员工离职管理流程，包括离职申请、手续办理和离职面谈等，确保员工离职过程的顺利进行。
以上为五星级酒店人力资源部管理制度的主要内容概要，详细内容可根据具体情况进行补充完善。
酒店人力资源部应贯彻以上制度，并不断优化和改进，以适应酒店管理的需求和发展。
酒店人力资源部人员素质要求
员
（兼）
1、中专毕业或同等学历。
2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。
3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。
1、具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。
2、熟练掌握办公自动化技能。
3、外语通过酒店B级考核。
二年以上文员工作经历。
2、具有较强的组织、指挥、协调和解决人力资源管理实际问题的能力。
3、有较好的文字、语言表达能力。
4、外语通过酒店Ａ级考核和电脑考核。
5、具有专业上岗证书。
五年以上酒店工作经历。
三年以上人力资源管理工作经历。
培
训
主
任
1、大专毕业或同等学历。
2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。
在酒店管理岗位上工作二年以上或从事教育培训工作三年以上。
岗位
知识要求
能力要求
经历要求
质
检
主
任
1、大专毕业或同等学历。
2、熟悉公司法、经济合同法、企业法、成本控制、质量监督、ISO质量认证知识。
3、了解心理学、质量学、统计学、管理学等基础知识。
4、掌握酒店工作质量标准及卫生标准。
1、能够根据酒店的服务质量标准和卫生标准对酒店员工的服务进行监督检查。
1、能严格执行工资、福利政策和规定，起草各类分配方案。准确编报各类业务报表，搞好综合统计。
2、能熟练操作计算机。
3、外语通过酒店B级考核。
4、具有专业上岗证书。
在管理岗位上工作三年以上。
人
资
源
主
任
（暂可设
主管）
1、大专毕业或同等学历。
2、熟悉人力资源有关政策法规和经济法、企业法、合同法、婚姻法、社会保险、劳动工资等政策。
酒店人力岗位职责
酒店人力岗位职责酒店人力岗位职责11、统招本科以上学历，酒店管理、人力资源管理类相关专业。
2、五年以上五星级酒店人力资源管理阅历，三年以上同等岗位工作阅历。
3、在酒店聘请、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富阅历，熟识国家、地区劳动法律法规及相关政策。
4、良好的计划和执行技能；有亲和力，很强的团队领导技能；具备良好的人际交往技能、组织协调技能、沟通技能以及解决繁复问题的技能。
5、具备五星级酒店筹备建设工作阅历，熟识掌控筹备期各项工作计划制定及完成标准；在本行业有较强的人脉资源，能够高质量满意酒店筹备建设期间各部门用人需求。
酒店人力岗位职责2任职要求：1、本科以上学历，管理类专业毕业；2、5年以同岗工作阅历，熟识行政人事管理各环节工作流程；3、具备超卓的领导与管理技能，协调技能及分析判断力强。
岗位职责：1、在总经理的领导下，组织、安排、协调司各项人力资源管理及行政管理工作；2、依据需要，编制或拟定人力资源管理制度、政策和流程，并监督执行；3、实时掌控公司人员需求状况，制定聘请计划，组织聘请、面试工作；4、按编制掌握各部门员工数量，审核每月人力状况表，合理掌握人力成本；5、组织制定行政与人力资源工作进展规划、计划与实施方案；6、对每月人员考勤、绩效、工资和福利的`发放状况进行审核；7、对人员的晋升、转正、调薪、调动等考核、评估；8、制定公司培训计划，并组织实施，并对各部门培训工作进行督导、辅导，开展效果评估；9、开展员工关系管理，受理员工投诉及处理各类相关的劳动纠纷；10、对公司员工活动的组织策划；11、建立质检体系、标准和制度，负责整体质量检查。
酒店人力岗位职责31、依据酒店进展的需求，制定酒店人力资源规划和年度人力需求计划。
按组织目标任务设置相应机构。
2、根据酒店岗位需求制定人员编制及岗位职责。
3、依据有关规定建立、健全并落实员工各项社会保险的工作。
4、负责酒店薪酬及福利方案的设计，进行人员管理和人力资源的开发。
酒店人事专员岗位职责(2篇)
酒店人事专员岗位职责
1.学习掌握酒店有关人事、档案的各项政策;根据酒店相关政策，负责员工档案的收集、管理。
2.负责酒店所有员工的入职、辞职、人事变动、解聘等情况记录整理归类存档，并妥善保管随时待查;每月统计酒店人员变动情况上报酒店领导。
3.负责酒店人员入职、离职所需的一切手续。
4.负责员工工号牌的制作、发放与管理。
5.制作酒店各部门人员编制机构图，并根据编制，每月上报集团及酒店领导。
6.负责对人事行政部各类文件进行收发、传递、登记、存档。
酒店人事专员岗位职责（二）
1.负责公司人员的招聘、录用、解聘等事宜，建立、管理公司人事档案;
2.负责公司日常办公用品采购、领用登记;
3.员工考勤核查，考勤异常管理;
4.负责公司文件、档案及重要资料的分类整理与归档;
5.完成上级交待的其它工作任务。
任职要求：
1.大专及以上学历，工商管理.人力资源管理.法律等人文管理类专业;
2.熟练操作e____cel.word.PPT等办公软件，对数据敏感;
3.诚实.正直.有责任心。
酒店人事部门职责模板(2篇)
酒店人事部门职责模板
1、根据业务策略，策划所支持部门人力资源解决方案，提供及时的HR支持与服务;
2、根据业务需求，提出年度人员计划及招聘需求，推进招聘实施并进行人员配置;
3、薪酬、绩效、培训、组织发展政策和项目在部门内落地，并根据组织情况，指定对策或方案;
4、协调做好员工内部关系，负责组织氛围建设、公司文化执行与日常管理;
5、参与完成HR项目及其他事项。
酒店人事部门职责模板（二）
1、协助集团人力资源部总监，进行工作分析、制定和完善组织架构、薪酬体系、绩效管理体系;
2、负责招聘、培训、员工入职、转正、离职等工作的综合管理，并做好员工访谈的跟进记录;
3、进行招聘渠道的拓展、维护及网络招聘信息的发布和更新;
4、负责考勤、员工休假的管理，薪酬福利核算工作;
5、与各部门有效沟通，为部门负责人及员工提供人力资源方面建议;
6、领导交办的其他事宜。
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五星级酒店人力资源部岗位职责与素质要求
五星级酒店人力资源部岗位职责与素质要求人力资源部岗位职责与素质要求目录:第一节人力资源部概述及编制结构图........................2 第二节人力资源部岗位职责与素质要求.....................2 第三节考勤管理理制度..........................................10 第四节奖惩条例...................................................14 第五节人事管理制度.............................................21 第六节工资管理制度.............................................28 第七节员工培训管理制度.......................................30 第八节员工餐厅管理制度.......................................34 第九节员工宿舍管理制度.......................................35 第十节员工更衣室及工衣柜管理制度........................37 第十一节医务室管理制度 (38)人力资源部概述及编制结构图第一节一、部门概述:人力资源部是酒店决策职能部门之一。
直接向酒店总经理汇报工作。
人力资源是酒店最为宝贵的资源。
通过合理地开发人力资源，充分发挥人的最大潜能，为酒店的经营目标能够提供巨大的增值效应。
,人力资源部作为开发、管理酒店人力资源的职能部门，所处的位置和所担负的责任都是极为重要的。
秉承酒店“尊重员工，人文员工”的原则，人力资源部致力于为酒店员工创造一个和谐的、富有激情的工作环境和实现自我价值的舞台，努力增强员工的向心力、凝聚力。
人力资源部下辖的部门有人事部、培训部、员工食堂、员工宿舍、医务室。
五星级酒店人力资源工作职责2
JOB DESCRIPTION 岗位职责Human Resources DepartmentPosition 职位HR ClerkLevel级别 3Reports to 报告给HR OfficialDirectly Supervises 直接管理Dotted Line Reporting to 直属上级Written By拟稿人Henry Li/ Human Resources DirectorApproved By 审阅人SE CTION ONE: Duties & ResponsibilitiesKey Results Areas / % of Time Spent & MeasurablesDuties & Responsibilities工作职责1. 接待求职者，安排填写《求职申请表》2. 了解空缺并筛选填好的求职申请表的求职者3. 协助进行背景调查，发放录取通知书4. 及时将结果通知求职者5. 熟悉、理解劳动法6. 准确地完成劳动合问7. 跟进内部变化，如转岗和提升。
8. 协助办理社会保险和医疗保险9. 根据劳动法规协调社会保险和医疗保险10. 协助保证所有员工按照聘用条款付薪11. 维持有效的跟进系统12. 协调与其他部门的关系13. 执行健康及安全法规、政策及程序14. 采取行动排除危险情况，并通知危险隐患。
15. 执行酒店安全就紧急情况政策及程序16. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急处理程序17. 根据酒店规定记录安全事件及事故18. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生19. 执行后场区域检查，并向人力资源经理提出建议20. 根据酒店与喜来登品牌标准保持个人形象21. 在任何进修表现专业态度和行为。
22. 不断分析、评估、改进个人工作表现23. 遵守喜达屋商业行为规范24. 遵守喜来登员工手册25. 遵守酒店和喜来登政策及程序26. 与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通27. 准备文件、报告、信件、备忘录和其他相关商业文件28. 保证按时完成所有报告和服务29. 执行由上级交办的其他工作SECTION TWO: JOBHOLDER REQUIREMENTSJOB KNOWLEDGE / SKILLGood at both oral and written English.Good at computer skill.Knowledge of office procedures and systems.EDUCATION QUALIFICATION:College graduate with English Degree or equivalentPROFESSIONAL EXPERIENCE:Minimum one year related working experienceSECTION THREE: ADDITIONAL SKILL REQUIREDADDITIONAL SKILL REQUIRED:Good communication skill.Good team player and corporate attitude.SECTION FOUR: JOB SUMMARYTo assist the Human Resources Department by fulfilling various human resources functions inculding, Recuritment and Selection, Remuneration, Adminstration and Reward & Reward & RecognitionI have read and understood the job responsibilities expected of Signatureme in the position. I also understand that it is not the intent of this job description to cover all aspects of the position but to highlight the most important areas of responsibility. From time to N ametime, my job description may change or I may be asked to perform reasonable duties outside of this cope, by which I am expected to abide. Dat e。
五星级饭店人力资源部部门职能
部门职能---招聘
招聘原则： 各部门根据人员情况、营业状况及预算编制等因素需招聘人员时，应事先到人力资源部填写部门人力申请表，经部门总监 /经理签字，报人力资源总监审核批准后，人力资源部根据实际情况拟定招 聘计划； 在人员定编内，用人部门应提前30天填报部门人力申请表，说明招聘人数、性别、年龄及学历要求、经人力资源部经理核准后，进行公开招聘； 在人员定编外：由用人部门填报部门人力申请表，说明增编原因及其它情况，交人力资源部审核，经人力资源部总监核准，报总经理批准后，进行公开招聘；
部门职能---薪酬福利体系
福利结构一般包括 公休假 奖 健康检查 假期 哺乳假期 膳食 员工宿舍 法定假期
有薪病假
年休假
结婚假期
年终
分娩 工作 员工
慰唁假期 店内医疗 康乐活动 员工生日会
部门职能---薪酬福利体系
薪酬福利体系制订依据： 同行业同星级标准调研 本酒店经营预算、成本预算 每年度薪酬福利体系调整依据： 社会平均工资的水平进步幅度 本酒店营业收入水平上升幅度 次年度经营预算、成本预算
部门职能---招聘
招聘依据： 一、于酒店开业筹备期编订酒店各部门人力 编制。 二、每年年底根据次年的经营管理思路、市 场预期分析等因素进行酒店人力编制的 修订。
部门职能---招聘
招聘渠道： 一、平面媒体 选择当地发行量大、认知度高的报刊进行招聘广告的发布。一般用于人力大面积出现空缺时的招聘手段。 二、网络招聘 选择当地认知度较高的专业招聘网站进行常年宣传、招聘。可及时的补充小范围岗位空缺，以及保证充足的人力储备。 三、内部推荐 当酒店出现岗位空缺需进行补充时，可在店内进行宣传，鼓励员工相互推荐。 四、行业内推荐 当酒店管理岗位、高技术含量岗位出现空缺时，可通过行业内人士相互引荐为手段进行招聘。
酒店人力资源经理岗位职责及素质要求
酒店人力资源经理岗位职责及素质要求直接上级：总经理直接下属：人力资源培训主管，人力资源人事主管一、岗位职责1、出席每日和每周的酒店工作例会，并确保上情下达，下情上呈。
2、协调人力资源开发部各分支的正常运作，确保资源共享、团结协作。
3、审核人力资源开发部各分支的年度和月度工作计划及其发文和报表。
4、审核人力资源开发部各分支的财政预算和支出，并控制各种成本消耗。
5、协助总经理制定并落实有关人事培训方面的方针政策及规章制度。
6、负责审批《劳动合同》、《员工手册》及酒店的人事规章制度。
7、负责招聘、考核、调动、处罚、解聘高级管理人员和外籍员工。
8、负责计划、组织、落实、安排各种大型庆典活动和员工大会。
9、负责保护雇主和雇员的合法权益并协调两者之间的正常关系。
10、负责同其他部门经理、部门经理建立并保持良好的工作关系。
11、负责同其他酒店和人才交流中心建立并保持友好的工作关系。
12、负责同政府机关、社会团体及教育单位建立友好的工作关系。
13、审批修订有关人事培训的表格及程序。
14、制定并执行主管以上人员的培训计划。
15、完成总经理临时委派的其他工作任务。
二、素质要求基本素质：有感召力和凝聚力，成熟干练。
有责任心、事业心和自信心。
勇于开拓，敢于竞争。
自然条件：年龄在30岁以上，身体健康，精力旺盛，仪表端庄。
气质高雅。
身高，男1.74～1.78米；女，1.65～1.69米。
文化程度：大学专科以上学历，有社会学、心理学和管理学或酒店专业管理课程的基础。
外语水平：高级英语水平，有第二外语基础。
特殊要求：系统的人力资源管理理论知识，深厚的管理理论文化，熟练使用电脑及其他办公室自动化仪器；熟练掌握政府部门和总部的各项有关规章制度。
有超常的计划、组织、领导、协调、控制、督导能力和独立工作能力。
有海外学习、5年外资大型酒店管理集团及工作经验者优先。
五星级国际假日酒店人力资源部管理制度
金色假日酒店人力资源部管理制度金色假日酒店是由金三元新世纪投资有限公司开发,并特聘请建国国际管理公司所管理,是具有国际性的四星级酒店,可接待不同国籍不同层次的客人;周边环境优美,空气清新,室内设备设施先进完善,是理想的旅游会议、休闲度假基地;金色假日酒店位于妫川北路西侧总占地面积为28648.37平米,绿化率40%,车位总数60个; 酒店拥有416间设备设施完善的标准间、套间、豪华套间等各式客房;客房全部按照四星级标准装修,具有国内、国际直播电话、语音信箱、迷你冰箱、卫星电视和闭路电视演播系统,宽带接入等客房配套设施,24小时提供中西餐的送餐服务,为您提供无限便利;房间内配套的客用品均按五星级酒店标准配备,高档、优质;金色假日酒店经营理念：吸纳世界酒店业先进管理精髓,融合东方文化特色,坚持以人为本、诚信求实、开拓创新的经营理念,打造精品商务酒店品牌;1、人力资源部经理岗位职责2、人事质检主管岗位职责3、人力资源管理制度4、管理人员招聘录用制度5、服务员招聘录用制度6、员工招聘及录用管理制度7、人事审查制度8、员工调动管理制度9、员工离职管理制度10、培训管理制度11、劳动管理制度12、员工管理制度13、员工奖惩制度14、员工安全管理制度15、员工考勤管理制度16、员工打卡管理制度17、员工工作牌、胸卡管理制度18、员工休假管理制度19、员工当案管理制度20、人事统计制度21、员工投诉处理制度22、员工工资发放管理制度23、员工考核制度24、民意调查制度25、员工宿舍管理员岗位职责26、员工宿舍管理制度人力资源部管理制度人力资源部经理岗位职责1、全面负责酒店人力资源管理工作,对酒店总经理负责；2、组织和负责制定切实可行的酒店人力资源管理方案,按既定方案,看展人力资源管理工作；3、根据酒店用人需求,指定、发布招聘信息,并协同用人部门具体组织招收、录用员工等工作；4、根据酒店岗位职责要求,以及员工自身特长,合理调整员工工作岗位；5、根据酒店营业状况及行业整体工资水平,组织和负责设计员工薪金发放方案；6、负责员工工资、奖金、福利补贴发放等审核；7、制定各级培训计划,按计划为酒店培养优秀管理人才和高素质服务人员；8、组织和制定人事考核制度,对各岗位工作及岗位人员素质进行考核,并向总经理提出合理的岗位调整意见；9、组织和制定酒店有关人力资源管理的各项规章制度,并严格履行落实之责；10、亲自约见离职员工,了解离职员工对企业工作意见或建议,并及时向酒店总经理反馈；11、负责酒店人事档案管理工作；12、根据酒店考核制度要求,定期组织对各部门经理进行考核,并将考核结果上报酒店总经理参阅；13、了解和落实国家有关劳动人事管理等方面政策或法规,保证本酒店人力资源管理工作的合法性；14、代表酒店与全体员工签订劳动合同及为全体员工办理各种社会劳动保险；15、代表酒店参加当地政府有关行政管理部门召开的各种劳动、人事工作会议,并及时汇报、落实有关会议精神；16、完成酒店总经理交办的其它工作;人事主管岗位职责1、协助人力资源部经理做好酒店人事主管工作,对人力资源部经理负责；2、协助人力资源部经理制定酒店“人力资源管理方案”,根据“人力资源管理方案”要求,制定相关人事管理政策、计划和人事管理制度；3、协助人力资源部经理制定酒店各岗位人员招聘标准,制定和发布招聘广告；4、具体负酒店责员工招聘的接待、登记、初试、初审及配合用人部门录用员工等工作；5、建立健全酒店战略性人才的储备库,为酒店的经营战略开展提供相关管理人才；6、根据酒店部门经理考核制度的具体要求,定期对各部门经理进行考核,考核汇总结果经人力资源部经理审核确认后上交酒店总经理审阅；7、根据酒店人事制度的具体要求及员工自然流动等情况,定期进行人事统计工作,统计分析结果经人力资源部经理审核确认后上交酒店总经理审阅；8、具体负责对全酒店人事档案进行管理,建立微机档案管理数据库,对档案实行现代化、规范化管理；9、协助培训主管做好员工培训工作,并将员工培训考核记录存入员工档案保管；10、完成人力资源部经理交办的其它各项工作;人力资源管理制度1、根据酒店和营业部门需要,具体制定各岗位员工招聘计划、标准、程序及原则；2、根据酒店管理要求,具体制定员工手册等纪律管理的相关制度或各项规章规定；3、人力资源部具体制定酒店相关人事管理制度及各项规定,并严格监督落实；4、采用现代化、规范化、标准化等管理手段,对员工档案进行有效管理；5、根据酒店营业状况及行业总体工作水平,合理设计薪金方案及发放的具体办法；6、制定切实可行各级培训计划,按培训计划对各岗位进行培训,提高管理人员管理及服务人员服务水平；7、建立、健全各级业务培训考核制度,对人员录用、任用提供详细基础性依据；8、建立逐级岗位责任制,按岗位要求及个人综合能力考核、竞争上岗,对不符合岗位要求人员进行必要培训,经培训仍无法达到岗位要求,考虑调岗或降级使用；9、人力资源部根据酒店考核制度要求,定期对所有岗位进行考核,根据工作和素质考核结果,向酒店领导递交认识任免,调动方案或计划;管理人员招聘录用制度1、基本条件1身体健康,无传染、皮肤等疾病；2有较好的服务意识及敬业精神；3具有良好的与人沟通能力；4有相关工作经历；5持相关学历、资格证书；6持有效身份证件；7无酗酒、偷盗、吸毒等劣迹及其它不良嗜好;2、年龄要求1酒店总经理：30——50周岁；2部门经理：22——30周岁；3部门主管：18——23周岁；4职员:20——45周岁;3、文化要求1酒店总经理；本科以上文化程度；2部门经理；大专以上文化程度；3部门主管：高中以上文化程度；4职员：高中以上文化程度；4、能力要求1总经理能力要求1、具备宏观组织、指挥、控制及公关协调能力；2、具备战略观察、判断、决策能力及创新精神；3、具备较高的企业管理理论水平；4、具备良好的口才；5、有八年以上相关工作经历;2：部门经理能力要求6、具有现代经营管理能力及场面控制能力；7、具有较强的服务意识及顾客观念；8、较强的与人沟通能力；9、五年以上相关工作经历；3：部门主管能力要求10、具有一定现代经营管理能力及场面控制能力；具有较强的服务意识及顾客观念；能建立良好的人际关系；两年以上相关工作经历;服务员招聘录用制度1、基本条件1身体健康,无污染、皮肤病等疾病；2有较好的服务意识及敬业精神；3良好的与人沟通能力；4持有效身份证件；5有相关经历优先；6无劣迹记录及不良嗜好;2、年龄要求18——40周岁以身份证出生日期为准；3、文化程度初中以上文化程度；4、身高及身材要求1男性身高1.70M——1.75M,女性身高1.60M——1.65M；2男性体重55kg——65kg,女性体重45kg——55kg；3无驼背、O型、X型、内外八字型腿；4无口臭、腋臭及其它异味；5身体无纹身、斑痕、脚气、手廯等病;5、语言要求口齿清晰,普通话流利,无浓重地方口音;6、相貌要求五官端正,眼睛斜视等症状;员工招聘及录用管理制度1、营业部门需要招聘新员工时,向人力资源部递交招聘申请表；2、人力资源部根据部门具体招聘要求,发布招聘信息,接待应聘人员；3、所有应聘人员必须按规范要求,认真填写“员工履历表”,应聘管理职位人员另交个人简历一份；4、人事主管面试通过后,确认应聘人符合招聘标准,对应聘人情况进行人事审查；5、通过人事审查的应聘人员,凭人力资源部开具的人事审查报告单到用人部门报道,部门复试通过后,对应聘人员进行岗前培训；6、通过岗前培训考核的应聘人员,由用人部门安排上岗试工；7、应聘人员七天试工通过后,用人部门经理在人事审查报告单上签字确认,返回人力资源部存档；8、通过七天试工的应聘人员,转入三个月试用期,享受同岗位工资待遇；9、应聘人员未七天通过试工期,不计算工资；10、未通过人事审查的应聘人员,部门不得安排上岗,否则,按私自招工论处;附：1、部门招聘申请表样本2、招聘面试考核表样本3、员工履历表样本部门招聘申请表申请日期招聘面试考核表员工履历表员工录用、调动及奖惩记录表员工履历表背面人事审查制度1、在应聘人员正式录用前,人事主管按应聘人员填写的员工履历表内容逐项进行审查；2、应聘人员姓名、现住址、原籍住址、现用电话、原籍电话、家庭成员及应聘人员经历的单位等情况均在人事审查范围之内；3、无身份证及使用假身份证人员不得录用；4、对应聘人员无法提供原籍电话或提供假电话,致使无法核实应聘人员身份及其它情况,不予录用；5、人事主管必须在“招聘面试考核表”上签署面试意见,详细记录应聘人员录用及不被录用因由；6、人力资源部为用人部门下发面试人员人事审查报告,面试人员持人事审查报告到用人部门进行复试；7、未通过人事审查得应聘人员,营业部门不得私自录用、安排其工作;附：人事审查报告单样本人事审查报告单部应聘人口男口女, 周岁,经本部门初试确认,应聘人符合酒店人事招聘标准及人事审查制度要求,现请你部队应聘人进行复试,同时将复试结论填写在本报告上,并将报告单返回人力资源部备案;人力资源部盖章人事主管：年月日员工调动管理制度1、根据岗位需要及员工本人特长,酒店或部门将适当考虑调整员工工作岗位；2、人力资源部下发调令,及被调动人员及部门必须无条件服从调动要求；3、人力资源部提前三天下发员工调令,通知被调动人员和被调动人员原工作部门；4、被调动人员必须在调令下发之日起,三日内办理岗位交接手续,不得影响调令执行；5、调动部门必须在调令下发之日起,三日内办理岗位交接手续,不得影响调令执行；6、被调动人员原工作岗位,由原部门负责调整或招聘新员工补充,不得空岗;员工离职管理制度1、员工离职类型1 辞职——员工自行申请,部门根据具体情况批准,金额结算应得工资；2辞退——根据员工具体表现,部门或人力资源部签发员工辞退通知书,部分或全额结算应得工资；3开除——根据员工违纪具体情况,以及违纪所造成的损失和后果,部分或人力资源部签发员工开除通知书,金额扣发应得工资;2、员工辞退需提前一个月向经理递交员工辞退通知书,部门接到通知书后,应尽快安排人员接替离职人员工作岗位；3、未经事先申请而要求即刻离职行为,金额扣发辞职人应结算工资,作为经济补偿；4、离职人员所在部门在安排好岗位接替人员后,应尽快批准离职人员辞职请求；5、离职人员持部门主管、经理签字的员工辞退通知书,到人力资源部办理审核、撤档手续,计算离职人员应结算工资；6、财务部根据人力资源部开具的员工离职工资结算单,为离职人员结算工资,并退还工作服、工作牌或胸卡等押金;附：1、员工离职通知书样本2、员工离职约见书样本3、员工离职工资结算单样本员工离职通知书姓名：性别：部门：岗位：工牌号：离职类型：口辞职口辞退口开除离职因由：处理结果：本通知书经部门主管、经理及人力资源部经理批准签字后即刻生效,离职人持人力资源部开具的员工离职工资结算单自行到财务部结算离职工资;辞退、开除或被迫提出辞职的员工,如对上述处理结果有异议,可在收到本通知书三日内,通知人力资源部向酒店总经理提出申诉;出勤天数：月日至月日止共计出勤：天部门主管：部门经理：人力资源部经理：酒店名称年月日员工离职约见书一、姓名：部门：职务：工牌号：二、离职类型：口辞职口辞退口开除三、离职员工意见四、其它意见员工离职工资结算单姓名：部门：职务：工牌号：离职类型：口辞职口辞退口开除离职因由：处理结果：出勤：月日至月日共计：天折合工资：仟佰拾元应退：风险押金元工服押金元工牌押金元应扣：借款元罚款元其它元应结工资：仟佰拾元￥元财务部：人事部：签名盖章年月日培训管理制度1、培训目的1提高管理人员的现代化管理水平,使企业与员工密切地结成一个服务性整体,提升企业竞争力；2提高员工思想意识及服务水平,赢得客源,为企业创最佳经济效益;2、培训目标1总经理级：提高现代化宏观经营管理水平,培养战略性观察、判断、决策能力及创新精神；2部门经理级：提高现代化经营管理能力,使之成为日常经营管理主流；3部门主管级：提高管理及场面控制能力,做好经营得力助手；4员工级：提高“服务第一”,“宾客至上”的主人翁意识、服务技能、服务规范及综合素质；5新员工：了解企业概况,学习员工手册及企业管理制度;3、培训内容1总经理级：在经理级培训内容基础上加经营战略、市场营销及用人战略等内容；2经理、主管级：管理概述、理论、职能、制度、技巧,服务质量及管理者应知、应会、应具备的基本素质；3员工级：员工手册,各项规章制度,服务技能;4、公共培训内容1酒店及部门各项规章制度2行为规范；3语言规范；4服务流程；5服务的概念及含义；6服务的价值；7顾客永远是对的；8服务是行业竞争的需要；9服务是企业的生命；10如何做一个优秀的服务员；11如何掌握高质量的服务艺术；12服务人员如何克服服务障碍;劳动管理制度1、酒店用人招聘的基本原则是：具有初中以上文化程度、有一定专业知识或服务意识,爱岗敬业、品格优良、身体健康者均可通过考试录用；2、新招人员有三个月试用期,酒店将根据本人具体工作表现,决定该人是否转为正式员工或延长、缩短试用期；3、试用期满,通过岗位考核,达到酒店正式员工录用条件,转为正式员工,享受同岗位待遇,签订劳动合同；4、本酒店实行八小时工作制,根据营业需要调整加班时,酒店发放加班工资或相关福利补贴；5、根据部门、岗位的不同而享受不同薪金待遇,同时根据企业营业发展状况,适当考虑调整员工薪金；6、员工工资每月发放一次,发薪时间根据酒店有关规定而定；7、酒店每月以现金人民币形式支付员工薪金；8、酒店根据工作需要及个人特长,对相应员工工作部门、工作岗位进行调整；9、所有员工均有被提升机会,主要看员工工作的具体表现、品德修养、业务能力及岗位需要情况而定；10、晋升后三个月试用期满,经岗位考核,确认工作能力能够适应岗位要求后,正式委任；11、根据营业状况,以及编制出现超员时,酒店将采取“优胜劣汰”原则进行裁员,被裁人员应无条件服从酒店决定；12、若员工违反酒店有关规定,被裁人员应无条件服从酒店决定；13、辞职人员应提前一个月向部门递交书面“员工辞职通知书”,部门做好岗位安排,批准后办理离职手续；14、如未提前申请而要求即刻离职的行为,离职人员需赔偿酒店培训费用;员工管理制度1、按时上下班,不迟到、早退、离岗、矿工；2、服从上级领导,遵守酒店各项规章制度；3、关心酒店,热爱本职工作,讲究职业道德,文明服务,维护企业声誉；4、按岗位职责要求,按时完成本岗位工作任务,不得无故拖延、拒绝或终止工作；5、认真学习专业知识及参加各种业务培训,努力提高服务技能和服务水平；6、牢记“服务第一”,“宾客至上”的服务宗旨,主动、热情、耐心、周到地为顾客提供优质服务；7、不得穿便装在营业区内走动,打私人电话、会客或带亲朋好友到营业区内吃、住、玩消费除外；8、工作时间不得吃零食、看电视、看书报、听音乐、哼小调、扎堆聊天、休息；9、夜间当班人员不得在岗位上睡觉或坐、躺在客用床、椅上聊天、休息；10、讲文明礼貌,不得粗言秽语,讽刺顾客对顾客不理不睬,与客争辩；11、在营业区内要保持礼貌待客,站立服务,不得有依偎墙壁、快速跑动、高谈阔论等不雅行为；12、不得利用工作之便给亲朋好友提供各种优惠,徇私舞弊,损害酒店利益；13、服务态度1主动——接待客人要主动相迎,主动询问顾客需求,介绍酒店服务项目及各项服务收费标准,同时做到“三声服务”,即“来有迎声、问有答声、走有送声”；2热情——接待客人的时候,和蔼谦恭、态度亲切、感情真挚、笑脸相迎,像对待自己的亲人一样对待每一位客人；3耐心——服务员在接待顾客过程中,要做到百问不厌,百问不烦,介绍详细,解释清楚,不计较顾客语言轻重及态度好坏,体现“耐心”服务,让顾客满意；4周到——根据顾客不同需求,细致周到地提供各种服务,同时不冷落其他客人,做到“接一答二照顾三”；5文明礼貌——接待顾客时要有讲文明、有礼貌,用规范温馨的服务语言、良好的服务态度及有礼的仪容仪表待人,对他人尊重,对自己谦虚;14、对企业及顾客尽职尽责,无论是日常服务,还是常规工作,需得到圆满的成果,给人以高效率及良好的服务印象；15、各部门、员工之间,都应相互协调,相互配合,真诚合作,为顾客提供优质、周到、综合服务,不得相互扯皮,推卸责任,是服务得到圆满结果；16、勤奋工作、忠诚老实、有事必报、有错必改,不提供假情况、文过饰非、阳奉阴违、诬陷他人是员工必备的品德；17、爱护公物,不乱拿用、丢弃公用物品；18、发现营业场所地面有纸屑、杂物等,随手捡起,保持良好的卫生环境,养成讲卫生美德;员工奖惩制度1、符合下列条件之一者,酌情给予奖励或晋升1对改革企业管理、提高服务质量有重大贡献者；2在对客服务工作中,创造优异成绩者;2、符合下列条件者,酌情给予奖励1在工作中,服务态度好,创造良好对外影响者；2为顾客提供最佳服务,工作积极热心,受到顾客表扬者；3提升合理化建议,并经实施有显著成效者；4拾金不昧者；5节约物品、开支有显著成效者；6发现事故苗头,及时采取措施、防止重大事故发生者；7为保护酒店利益及顾客生命财产见义勇为者;3、纪律处分1口头警告——轻度违反酒店规定,但仅限初犯；2书面警告——轻度违反酒店有关规定,下发“过失通知书”及“警告通知书”；3最后警告——“警告通知书”发出后,即可视为最后警告,凡在一年之内受到两次“警告通知书”即可劝退或除名；4停职停薪——违纪行为之后,至最后处理之前可停职停薪,做出处理决定为止;4、有下列过失之一者,将受到批评、警告或罚款处分1仪容不整；2上班不穿工作服或者工作服不整洁；3不按规定佩带工作牌或胸卡；4出入营业区布走员工通道；5上班迟到、早退；6当班时间擅离岗位；7当班时间睡觉；8用公用电话办私事；9当班时间吃东西；10无故在营业区内停留；11穿工作服、上街、回家；12营业区内喧哗打闹；13随地吐痰,扔纸屑；14工作散漫,粗心大意；15不服从领导；16违反有关规定；5、有下列过失之一者,将视情节给予降职、留职察看、罚款或开除处分1当班时间睡觉；2经常性迟到、离职、早退；3有意破坏公物及顾客物品；4偷盗公物或顾客财务；5与客争辩；6未经顾客允许擅自进入客房；7聚众赌博；8未经允许,配公用钥匙；9涂改、造假单据；10工作失误；11弄虚作假；12搬弄是非,侮辱他人,影响团结；13违反操作规程,造成损失；14不服从上级领导;6、犯有下列过失之一者,给予即时开除处分1贪污、偷盗、受贿、行贿；2侮辱、漫骂、顾客或与顾客吵架；3向顾客索取好处；4道德败坏,伤风败俗；5吸食毒品；6酗酒、赌博、打架；7恶意破坏公物或顾客物品；8利用职权营私舞弊,假公济私,谋取私利；9玩忽职守,违反操作规程,造成严重后果；10经常违反规定,屡教不改；11连续旷工两天和月累计旷工三天；12触犯国家法律;7、被处罚员工有向上级或越级申诉的权利; 附：1、员工奖罚通知书样本2、员工过失通知书样本员工奖罚通知书姓名部门单位编号通知书类型：口奖励口处罚奖罚因由根据员工本人以上表现,经研究决定给予：口书面表扬口物资奖励元口加薪晋级口书面警告口严重警告口物质处罚元口停止停薪口留店察看口其它员工本人意见本人签名部门意见部门主管签名部门经理签名年月日签发员工过失通知书姓名部门单位编号通知书类型：口过失口警告口最后警告奖罚因由鉴于员工本人以上表现,经研究决定给予如下纪律处分：口书面警告口严重警告口扣除薪金元口停职停薪口留店察看其它被处罚人意见本人签名部门意见部门主管签名部门经理签名年月日签发员工安全管理制度1、员工如果发现营业场所发生火情、盗情,应及时向直接上级领导及有关部门领导报告；2、当班员工应随时检查、消除营业区安全隐患,确保酒店、员工、顾客生命财产安全；3、发现营业区内有可疑情况后或不法人员出现,应及时直接向上级领导报告,请求领导出面处理；4、不带亲朋好友及无关人员进入营业场所或私自留宿,扰乱营业秩序；5、不与顾客所带小孩玩耍、积极防范小孩玩火、水、电等现象,以免发生意外；6、拾获顾客遗留钱、物及时上交主管或经理处理；7、每位员工必须熟记火警报警电话及紧急出口位置,熟悉灭火器器材使用方法,灭火过程中听从领导指挥,具体措施如下：1发生火情时,要保持镇静,不可惊慌失措,快速疏散顾客,保证顾客生命财产安全；2呼唤周围人员救援,并及时向上级报告火情；3根据火灾情况,电话报警,火警电话：119,说明火警单位、地点、火势大小等情况；4总指挥派员到相应地点接应消防人员,引导消防人员进入火灾现场；5在火势很小或可能情况下,利用就近灭火器材将火扑灭；6所有员工必须熟悉灭火器材摆放位置、操作方法；7所有员工必须服从消防总指挥领导,团结一心,保护顾客生命财产安全;8、发生紧急事故时,当班员工必须服从现场领导指挥,发扬团结合作、见义勇为的精神,遏制火情;员工考勤管理制度1、不迟到、早退,按时上下班；2、迟到、早退10分钟以内罚款10元,10分钟以上,每分钟加发一元,以此类推；3、迟到、早退超过半小时,按旷工半天处理；4、连续两次或累计每月三次迟到、早退、离岗等现象,给予“警告”处分；。
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五星级酒店人力资源部岗位职责与素质要求人力资源部岗位职责与素质要求目录:第一节人力资源部概述及编制结构图........................2 第二节人力资源部岗位职责与素质要求.....................2 第三节考勤管理理制度..........................................10 第四节奖惩条例...................................................14 第五节人事管理制度.............................................21 第六节工资管理制度.............................................28 第七节员工培训管理制度.......................................30 第八节员工餐厅管理制度.......................................34 第九节员工宿舍管理制度.......................................35 第十节员工更衣室及工衣柜管理制度........................37 第十一节医务室管理制度 (38)人力资源部概述及编制结构图第一节一、部门概述:人力资源部是酒店决策职能部门之一。
直接向酒店总经理汇报工作。
人力资源是酒店最为宝贵的资源。
通过合理地开发人力资源，充分发挥人的最大潜能，为酒店的经营目标能够提供巨大的增值效应。
,人力资源部作为开发、管理酒店人力资源的职能部门，所处的位置和所担负的责任都是极为重要的。
秉承酒店“尊重员工，人文员工”的原则，人力资源部致力于为酒店员工创造一个和谐的、富有激情的工作环境和实现自我价值的舞台，努力增强员工的向心力、凝聚力。
人力资源部下辖的部门有人事部、培训部、员工食堂、员工宿舍、医务室。
二、人力资源部编制结构图(附)第二节人力资源部岗位职责及素质要求一、人力资源部总监上级:总经理下级:人事经理、食堂主管、宿舍领班、培训老师、医生及部属人员。
岗位职责:1、直接对总经理负责，主持并对人力资源部的全面工作负责。
2、根据酒店的经营管理目标，制定酒店的招聘计划、工资方案、培训和考核计划等并组织落实。
3、主持制定本部门的管理制度和工作计划、工作流程，组织、督导部门全体工作人员实施工作计划和执行管理制度。
4、参加每周行政例会，主持部门会议，传达和认真贯彻总经理的指示。
5、定期对酒店的管理人员进行考核、评估，办理任免、奖惩等事项。
6、处理人事投诉和劳动争议，并收集有关情况及时向总经理汇报。
7、培训、考核、奖惩、教育下属工作人员，调动大家的工作积极性，努力提高部门的工作效率和工作水平。
8、审核部门报表，请示、报告等文稿，按计划控制使用部门办公费用。
9、加强与有关行政管理单位的沟通，协调好与其他部门的关系。
10、办理员工年假、补休、事假等假期的审批工作。
11、完成总经理交办的其他工作。
素质要求:有感召力和凝聚力，成熟老练。
有责任心、事业心和自信心。
勇于开拓，敢于竞争。
自然条件:年龄28岁以上，身体健康，精力旺盛，仪表端庄，气质高雅。
文化程度:大学专科以上学历，有社会学、心理学和管理学的基础。
工作经验:五年以上大型酒店管理经验及三年以上人力资源管理工作经验。
特殊要求:熟练使用电脑及办公自动化设备，熟悉掌握政府部门的各项有关法律法规，有卓越的计划、组织、领导、协调、控制、督导和独立工作能力。
二、人事经理,上级:人力资源总监下级:人事领班、培训老师岗位职责:1、根据总监的部署跟进、落实人事方面各项工作计划。
2、负责跟进、督导人事领班及文员的日常工作。
3、负责组织每月员工生日会活动。
4、负责员工的招聘和人员调配工作。
5、负责每季度优秀评选的跟进工作。
6、负责每月人事报表审核和考勤报表的制作。
7、完成总监交待的其他工作任务。
8、完成上司交待的其他工作任务。
素质要求:基本素质:具有良好的职业道德和敬业精神，遵章守纪，保守秘密、工作认真、耐心、细致、周密。
有较强的组织能力和协调能力，团结同事，工作中能建立良好的人际关系。
自然条件:年龄25岁以上，五官端正，身体健康。
文化程度:具有大学专科以上学历。
工作经验:具有三年以上人事管理工作经验。
特殊要求:具有艰苦奋斗的精神，能够熟练使用现代办公设备。
三、人事领班上级:人事经理岗位职责1、接待来应聘的人员，指引应聘者填表、测量身高、复印有效证件，进行初步的面试。
2、根据酒店规定为员工办理社保，并负责每月社保的请款、换取发票等事宜，负责员工工伤办理手续。
3、办理员工入、离职手续。
4、跟进排班表、考勤的制作与核查工作，检查各部门出勤情况，定期跟进考勤异常处理结果。
5、每月初核对本月到期《劳动合同》的情况，及时续签。
6、制作每月月度人事报表。
7、负责招聘网站的资料维护与整理，负责人才库的整理和归档。
8、负责外来人员餐券的发放和登记工作。
9、完成人事经理交办的其他工作任务。
,素质要求:基本素质:有责任心，办事细致、公道，具有亲和力。
自然条件:21岁以上，符合五星级酒店基本要求。
文化程度:中专或以上学历，了解国家劳动合同及劳动政策的有关规定。
工作经验:具有二年以上人事工作经验。
特殊要求:能够熟练的使用现代办公设备。
四、培训老师上级:人事经理岗位职责1、每月收集、整理、评选各部门案例。
2、跟进各部门月度培训计划的执行情况。
3、每月负责跟进新员工培训工作。
4、跟进其他培训的准备工作。
5、跟进阅览室的报纸更换工作，跟进酒店存书的管理工作。
6、跟进质检的记录及半月报公布工作。
7、收集、整理各部门每月培训计划表及每月培训报告表。
8、跟进每季度读书计划的开展情况检查，季度末收集、评选各部门读书心得。
9、跟进每月酒店大事记录，并及时予以公布。
10、建立教材库，收集各部门每月培训计划大纲主要内容及公共培训知识、消防培训知识等。
素质要求:责任心强，主动积极，讲求实效。
自然条件:身体健康，精力旺盛，仪表端庄，年龄在20岁以上。
文化程度:中专及以上文化程度，英语或旅游专业为佳。
工作经验:,年以上酒店工作经验或语言教学经验，熟悉酒店业务和管理规范。
特殊要求:熟练使用电脑及其它办公室自动化设备，通晓常用的电脑应用软件。
有较强的培训组织、实施能力和独立工作能力，有较好的英语水平。
五、文员上级:人力资源总监岗位职责1、所有人事资料的录入及随时更新员工个人档案数据，备份存档。
2、人事档案的存放工作(包括入职申请单、合同、假期单、异动单、奖罚单、优秀员工资料、担保书、其它需要存入个人档案的有效证明等)。
,3、部门内部及部门之间文件的传递及登记。
4、夜宵券的发放。
5、各种单据的审核及传递工作。
6、办公室内固定资产的保管及物品损耗的管理。
7、部门办公用品及其它用品的申购及领用。
8、部门的会议纪要记录，任免通知的起草及其它普通文件的起草。
9、负责办公室人员的考勤及排班。
10、部门公章的使用与档案的保管工作。
素质要求:有责任心，办事细心，有保密意识。
自然条件:年龄18岁以上，身体健康，符合五星级酒店基本要求。
文化程度:中专及以上学历。
工作经验:同类型企业相关工作经验1年。
特殊要求:熟练操作电脑及使用办公软件。
六、医生上级:人力资源总监岗位职责1、负责酒店员工医疗保健工作，负责管理医务室药品与设备。
2、负责员工《健康证》的管理。
3、及时为患病员工进行初步诊治。
4、负责对员工工伤的初步判断及救治，必要时转送医院治疗。
5、负责制定医务室的购药计划，补充必要的医疗器械及物品。
6、负责医务室所购进药品、器械的验收、登记、结账等项工作7、认真做好各种传染病等级上报工作。
8、认真做好对员工医药费的统计和病假的审批工作。
9、完成总监领导交办的其他工作任务。
素质要求:有事业心、责任感、热爱本职工作，办事公平合理，熟知本职工作的程序和质量标准，能认真执行上级的指令。
自然条件:年龄21岁以上，身体健康，男女不限。
文化程度:中专医学专业毕业，以内科为佳。
工作经验:三年以上医务工作经验。
特殊要求:具有主治医师专业职称。
,七、食堂主管上级:人力资源总监下级:食堂主管助理、厨师、点心师及其下属岗位职责1、全面负责整个员工餐厅的工作。
2、负责员工餐厅的排班、考勤及日常管理工作。
3、负责召开员工餐厅例会。
4、及时向上级汇报员工餐厅的工作，做到上情下达，下情上报。
5、配合培训制订本部员工培训计划。
6、经常走访员工，了解出品质量，及时改进。
7、负责员工餐厅采购物品的验货等工作。
8、制订每周每月菜谱，并跟踪落实情况。
9、合理配菜，达到满足大多数员工的口味并保证营养的需要。
10、定期参加部门总监召开的会议。
11、负责员工餐厅区域的消防工作。
12、完成上级领导交办的其他工作任务。
素质要求:有责任心，有一定的管理能力。
自然条件:25岁以上，身体健康。
文化程度:相关专业高中以上学历。
工作经验:2年以上大型食堂管理工作经验。
特殊要求:能够督导下属积极进行工作，并善于处理员工对食堂的各种意见。
八、食堂主管助理上级:食堂主管岗位职责1、协助主管管理员工餐厅。
2、负责员工餐厅的排班、考勤及日常工作。
3、负责监督员工用膳浪费问题。
4、督促员工用膳打卡及检查搭膳人员用餐划卡工作。
5、负责员工餐厅及四周的卫生工作。
6、听取就餐员工意见，及时改进。
7、完成主管交办的其他工作任务。
,素质要求:有责任心。
自然条件:25岁以上，身体健康。
文化程度:相关专业高中以上学历。
工作经验:2年以上大型食堂工作经验。
特殊要求:无。
九、食堂厨师领班上级:食堂主管下级:食堂厨师兼仓管、点心师岗位职责1、负责每天餐厅的出菜及出饭工作。
2、负责每星期的菜谱制定以及品种的搭配。
3、监管出品质量及成本控制。
4、保证出品的卫生、色泽及味道。
5、监管厨师出品及完成食堂主管分配的其它工作。
十、食堂厨师兼仓管上级:食堂厨师领班下级:厨工1、负责每天中餐与晚餐的出菜及出饭工作。
2、保证出品的卫生。
3、做好物品监管，注意闲杂人进入厨房。
4、对仓库的食品进出库登记，整理摆放好，注意补充不足之食品。
5、完成主管及领班分配的其它工作。
十一、点心师上级:食堂厨师领班下级:厨工岗位职责1、负责每天餐厅早餐和宵夜的出品。
2、负责早餐和宵夜的品种搭配。
3、监管出品质量及成本控制。
4、保证出品的卫生及夜间卫生清理。
5、完成食堂主管分派的其他工作。
,自然条件:22岁以上，身体健康。
文化程度:相关专业高中以上学历。
工作经验:2年以上大型食堂厨师工作经验，有厨师证。
特殊要求:有责任心。
十二、厨工上级:食堂厨师兼仓管、点心师岗位职责1、对所用的食品原料进行清洁、整理。