真空包装机真空包装机安全操作规定

真空包装机安全操作规定

真空包装机是一种常用的食品包装设备，它能够将食品密封并排出

氧气，从而延长食品保质期和防止细菌滋生。但是，如果使用不当，

真空包装机也会存在安全隐患。为了确保使用安全，以下是真空包装

机的安全操作规定。

检查设备

在使用真空包装机前，必须先检查设备是否正常工作。首先，查看

设备外观是否有损伤，排除有漏电等情况。其次，在通电前，检查电

源线是否有断裂和破损，电压值是否正常。最后，检查真空箱的机械

和电气部件是否正常工作。

操作过程

在操作真空包装机时，必须遵守以下规定：

1. 防护设施

在操作真空包装机时，必须佩戴防护手套和口罩。当真空机工作时，不允许站在机器旁边，以防机器突然启动或有异常情况。

2. 填充物

在使用真空包装机前，必须检查填充物是否正确放置。填充物不能

太多或太少，以防止设备堵塞或食品破损。填充物材料必须注意安全性，不能存在自燃或爆炸等问题。

3. 操作顺序

在操作真空包装机时，必须按照正确的顺序操作。首先将食品放入

真空箱内，接着调整填充物和真空时间，以保证食品能够最大限度地

保存。最后按照指示启动真空包装机工作。

4. 操作要点

在操作真空包装机时必须注意以下要点：

（1）食品必须在包装前充分干燥，以免真空袋内存在水分或水汽。

（2）在切割真空袋时，不能将刀片贴近自己的手指或其他人的身体。

（3）在真空包装机工作完成后，必须将设备清洁干净，并及时检

查设备的紧密度。

维护保养

为了保持真空包装机的正常使用状态和延长设备寿命，必须进行合

适的维护保养。维护保养的步骤如下：

1. 清洁设备

在使用真空包装机之前和之后，必须清洁机器。在清洁过程中，必

须关闭电源并拆下部件。清洗真空箱和真空泵等所有机械和电气部件。注意:不可水洗。

2. 润滑设备

真空包装机必须定期润滑。对于每天工作2-3小时的设备，润滑周期应该在每10个工作周期进行一次。用专业机械设备油润滑，但不要使用汽车润滑油。

3. 更换配件

当设备出现故障或配件损坏时，必须及时更换配件。更换配件必须在拆机前拍照，标记和记录机器工作时长，若出现问题，根据更换配件出现的时间可以检查出问题所在。

总之，正确的操作和维护保养，是确保真空包装机安全运行和延长使用寿命的关键。