日本礼仪

日本礼仪礼节知识

日本是一个非常重视社交礼仪的国家，它拥有不同于西方社会和中国的独特的“礼仪文化”。日本社会重视礼节，在日本人的日常工作、学习和生活中，和亲近感相比，更要求恭敬礼貌的态度。作为声辉集团的员工，公司要求

一、着装和外观。

1 、着装。服装属于礼仪中的一个方面，不同的场合需要不同的着装。在公司里工作，穿著不单单是个人的事情，个人的穿着代表了公司的精神面貌。接待客户时，也代表了对待客户的态度。这就是为什么说服装是礼仪的一个方面了。

衣服应该每天替换。男士应穿着西装、拎公文包；女士应穿着职业装，避免穿超短裙。

2、外观。穿著应该与个人的外观要一致，外观指发型，女性还包括化妆。原则上外观要给人整洁的感觉。

男士的注意要点：

※头发是否干净，是否留有睡后的痕迹或者头屑。

※头发是否用了过量的定型剂或发蜡，以致看上去非常光亮。

※胡子刮得干净吗？

※指甲是否剪过。

※衬衣是否熨烫过，袖口领口是否干净。

※领带系紧了吗？

女士的注意要点：

※化妆是否自然。

※香水是否过于浓厚。

※指甲是否剪过，是否涂抹的过于艳丽。

※身上所佩戴的装饰品不能过多。

※外衣的袖口领口是否干净。

3、表情。笑脸能给人深刻的印象。它不仅可以使周围的人际关系变得明朗，还可以通过用笑脸交谈，使对方敞开心扉。在营造人际关系的时候，表情是关键的要点之一。

礼由心生，多用“对不起”、“麻烦”等词语，时刻站在对方的角度，多体谅别人，不给别人添麻烦。

二、商务场合礼仪。

1、鞠躬。鞠躬是日本人见面和分手时的必行之礼。一般人们相互之间是行3O度和45度的鞠躬礼，鞠躬弯腰的深浅不同，表示的含义也不同。弯腰最低、也最有礼貌的鞠躬称为“最敬礼”。

送客时若送到电梯口，应帮客人按电梯按键，并在客人乘座的电梯门完全关闭之前始终维持一样的鞠躬姿势。若是重要客人座车来，必须送到客人坐上车子为止，并将鞠躬姿势保持到车子看不见为止才可以回公司。男士鞠躬时，两手自然下垂放在衣裤两侧；对对方表示恭敬时，多以左手搭在右手上，放在身前行鞠躬礼，女性尤其如此。

2、介绍。介绍是商务工作上的重要一环，介绍人介绍双方时，应该首先把年龄小的介绍给年龄大的人，把身份、地位低的介绍给身份、地位高的人，把自己熟悉的一方介绍给不熟悉的一方。在介绍姓名的同时，一般需要说明其所在的单位或团体，如果有职务的话，要介绍职务。

3、递交名片。

名片文化是日本商务往来中的重要组成部分，以至于初次见面时日本人做的第一件事就是递上自己的名片。名片交换是以地位低或者年轻的一方先给对方，而且要站起身来，在双手递出名片的同时报出自己的单位和姓名。递交名片时,要将名片正对着对方。右手递名片，左手接名片，然后迅速用双手拿好对方的名片，并且仔细看过名片后再收入名片夹。如果漫不经心地看几眼就匆匆收起，会被认为是极不礼物行为。在出席会议时，应将名片按对方座位次序依次摆放在自己面前。不能在名片上书写，更不能在离开时将名片遗忘。

4、安排座位

⑶ 乘坐轿车时（1-4依次代表上座、下座）。驾驶员正后方座位为1，后排座位从左到右依次

为1、3、2。副驾驶座为4，通常为主人方派出接待客人的员工乘座。

乘座自动扶梯时，应站在右侧，将左侧让出留给急于前行的人。如两个人同时并排站在自动扶梯当中，将会阻塞信道，妨碍其它人行动。搭乘自动扶梯时，一般应和前面的人（特别是男性前面有女性时）相隔一个台阶，保持一定距离，以免不必要的误会。

⑷ 乘座厢式电梯时。以正面面对电梯车厢为标准，1-4依次代表上位、下位。左上位是1、右上位是2、右下位是3、左下位是4。

进电梯时，应由主人扶住门，让客人先进入，主人按楼层键。

出电梯时，应由主人扶住门，让客人先离开 如图：○代表座位，1-4依次代表上位、下位。

门

⑸ 乘座火车时。靠窗正面面对列车行驶方向的座位是上座，由客人方最高级别的人员乘座。对面一排座椅正对上座的由主人方最高级别的人员乘座。 如图：□代表座位，1、3、5依次代表客人方的上

座、下座。2、4、6依次代表客人方的上座、下座。

5、上茶/喝茶。

主人方送茶时应以客人的职位高低来决定送茶的顺序，从客人的右手边递送或将茶杯放在客人的右手边，递送时向客人表示致意，茶点可放在左边。斟茶时，日本人的礼貌习惯是以斟至八成满为最恭敬客人。送茶完毕后向客人致意并倒退出门。

客人用手接茶杯时应表示感谢，并等待主人邀请后才能喝茶，且上级先喝，下级才能喝。喝茶后还须对茶水进行赞美。

6、餐桌礼仪。

日本以优良的餐桌礼仪见称。餐厅若需要脱鞋应注意将鞋尖朝外摆放，通常由同去的女士负责整理。榻榻米的正确坐法是“正座”，即把双膝并拢跪地，臀部压在脚跟上。轻松的坐法有“盘腿坐”和“横坐”。“盘腿坐”即把脚交叉在前面，臀部着地，这是男性的坐法；“横坐”是双腿稍许横向一侧，身体不压住双脚，这常是女性的坐法。

一般日本人在用餐之前及之后都要高声表达两种感受，用餐前要表达自己欣赏这顿饭食的意思，用餐后要感谢主人预备这顿极美味的饭食。

日本人的一餐饭食包括一碗饭、一碗味噌汤、两道或三道菜肴，配菜越多，那顿饭便越够体面，若有数道菜肴端上餐桌，已令客人颇难选择先品尝那一道。用餐的正确次序是先喝小口热汤，然后可以品尝任何一道菜肴，但不要只集中吃同一道菜肴，应顺序循环吃每道菜肴，使各份比例均等，才可同一时间吃光所有菜肴。

以下是上菜顺序：

⑴sakitsuke (开胃菜)

⑵zensai (开胃菜)

⑶suimono (清汤)

⑷sashimi (数片鱼生)

⑸nimono (焖海鲜杂菜)

⑹yakimono (烤鱼)

⑺agemono (炸海鲜杂菜)

⑻sunomono (腌海鲜杂菜)

⑼gohan (白饭)

⑽tomewan (味噌汤)

⑾konomono (腌菜)

⑿kudamono or mizugashi (水果)