老年人春季养生多喝粥

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春季老人喝什么粥好

春季老人喝什么粥好*导读：春季老人喝什么粥好？春天是万物复苏的季节，同时也是百病多发的季节。

因此，老人在春季必须注重养生。

那么春季老人喝什么粥好呢？小编在此推荐几款适合老人春天喝的粥。

*春季老人喝什么粥好？*六款适合春季喝的粥：*1、芹菜粥做法：每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米150克，煎煮成粥，稍温饮服。

效用：春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。

病患者或中老人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。

*2、山药粥做法：以鲜山药100~200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥食用。

效用：山药味甘平，是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。

现代药理学研究发现，山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等，具有滋补效果。

中老人在春季经常食用些山药粥，补益颇多。

*3、猪肝绿豆粥做法：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。

先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。

效用：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

*4、桑葚粥做法：桑葚30克（鲜桑葚用60克），糯米60克，冰糖适量。

将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

效用：该粥可以滋补肝阴、养血明目。

适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

*5、菊花粥做法：菊花50克，粳米100克，冰糖适量。

先将菊花煎汤，再将粳米同煮成粥，待粥将成时，加冰糖融化。

功效：菊花是一种神经强壮剂，能增强毛细血管的抵抗力，可延缓衰老，增强体力。

菊花有良好的镇静作用，经常食用能使人肢体轻松，醒脑提神。

春季食用菊花粥，不仅可治风热头痛，眩晕耳鸣，而且久服还能使人肢体轻松，耳聪目明。

*6、白米粥老人消化能力随之减弱，适当喝粥利于消化吸收。

白米粥做起来简单省时，喝起来软和好嚼，不少老人都把它当成首选，但白米粥营养太过单一，老年朋友不妨变些花样，多往粥里加点料。

80岁老人春天养生食谱

80岁老人春天养生食谱
以下是适合80岁老人的春季养生食谱：
1. 温养养生粥：
材料：小米、糯米、红豆、莲子、百合、枸杞。

做法：将小米、糯米、红豆、莲子、百合放入煲内，加入适
量的清水，煮熟后加入枸杞即可食用。

此粥具有养心安神、滋阴补肾的功效。

2. 新鲜蔬菜沙拉：
材料：菠菜、苦菊、紫甘蓝、西红柿、黄瓜、胡萝卜、橄榄油、柠檬汁、盐。

做法：将菠菜、苦菊、紫甘蓝切成适当大小，西红柿、黄瓜、胡萝卜切成块状，将所有蔬菜混合，加入适量的橄榄油、柠檬汁和盐进行调味。

3. 清爽海鲜汤：
材料：鲜虾、墨鱼、蘑菇、洋葱、新鲜香菜、鸡精、盐。

做法：将鲜虾、墨鱼、蘑菇、洋葱切成片状，放入沸水中煮沸，然后加入适量的盐和鸡精调味，最后撒上新鲜香菜。

4. 莲子红枣糯米粥：
材料：糯米、莲子、红枣、冰糖。

做法：将糯米、莲子、红枣放入煲内，加入适量的清水，煮
至粥稠后加入冰糖搅匀即可食用。

此粥具有补血养颜、润肺止咳的功效。

这些食谱富含优质蛋白质、维生素和矿物质，适合80岁老人春季养生所需。

但提醒老人们要根据自身体质和医生建议进行食用，并避免过量摄入。

补气养血花生粥

补气养血花生粥红豆花生粥为春季养生的好食谱，可健脾胃、补气血。

牛奶花生粥具有益气养血的作用，特别适合于因气血虚弱所导致的乳房扁平。

(1 )红豆花生粥原料：粳米100克，红豆50克，生花生仁30克，陈皮2克，红糖适量。

制法：将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时后，捞出沥干水分。

花生仁、红豆分别洗净后，用温水浸泡至回软。

陈皮洗净后备用。

锅中加入约2000毫升的冷水，将红豆、花生仁、陈皮依次放入，烧沸约10分钟，再加入粳米，用小火慢慢熬煮，待米烂豆熟时，加入红糖拌匀，即可盛起来食用。

功效：此粥为春季养生的好食谱，可健脾胃、补气血。

(2)牛奶花生粥原料：牛奶1500毫升，花生仁100克，银耳30克，枸杞子20克，冰糖适量。

制法：将银耳、枸杞子、花生仁分别洗净。

在锅中倒入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生仁、冰糖一起煮，当花生仁烂熟时，便可食用。

功效：花生、牛奶中含有多种维生素。

因此，牛奶花生粥具有益气养血的作用，特别适合于因气血虚弱所导致的乳房扁平。

注意：牛奶花生粥最好是喝多少煮多少，根据原量比例进行加减即可。

花生仁洗干净，先用一部分牛奶泡开好煮。

如果不爱吃甜的，冰糖可以不放或是少放，煮的时间久了，中间可以加点水。

(3)芝麻花生粥原料：芝麻15g，红皮花生20g，粳米50g。

制法：将芝麻炒至微香后，与粳米、花生共同煮粥，米烂粥稠后，即可服食。

功效：芝麻花生粥能够补肝肾，益气血，久服可以延年益寿。

适用于头发早白，血虚头晕，阴虚便秘。

(4)青鱼花生粥原料：青鱼肉100克，小花生25克，红枣3枚，百合6片，大米100克，葱花、料酒、淀粉、盐、植物油少许。

制法：先除去青鱼肉中所有的刺，将青鱼切成薄片，放入盘中，洒上料酒，放入葱花、盐等调料，搅匀。

放置约30分钟后，将锅烧热，加入植物油，油温刚热时，放入青鱼片，炒熟，盛入盘中。

红枣去核，洗净，百合用水泡好备用。

大米淘洗干净后，入锅。

放入适量水，同时将红枣、小花生、百合放入，煮至半熟后，放入炒熟的青鱼，搅匀，全部煮熟后放入少许盐搅匀即成。

春天养肝夏季养心秋天养肺冬季养肾

春天养肝夏季养心秋天养肺冬季养肾春天养肝枸杞粥：枸杞子30克，大米60克。

先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。

特殊适合那些常常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

益肝祛寒粥黑米粥：黑米熊拷味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。

此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。

红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。

此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

护肝驱寒茶蜜糖红茶：红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。

脜跽饭前各饮1次，能温中养胃。

此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。

葱白生姜茶：大葱1根，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺火烧沸，加红茶叶1大撮，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮。

(shi0 _chong1 nong2 cha2 chen4 re4 yin3 _)随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。

养肝护肝水果1大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。

2海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。

但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。

若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等3西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压(you3 qing1 re4 jie3 du2 _chu2 fan2 zhi3 ke3 _li4 niao4 jiang4 ya1)之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。

蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

4含钾丰富的食物海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、(ke shi dong wu de gan _shou rou _yu xia _)鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等7绿茶对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。

春季养生保健要选粥

留原来形状者最为适宜。喜甜食者放糖最好粥煮好后放在碗里，随吃随放，不可把糖过早放在锅里再煮，以免影响
粥的黏稠。
ｆ编辑：赵萍）
解毒；天喝银耳粥，可滋阴润燥。秋
煮到融洽的程度。所谓融洽，应该是水米交融，米不但烂
透，而且应均匀地悬于粥中，要求水和米的比例合适，这煮的时间合适，开锅以后应以文火慢煮，中间不再加冷水，也不应加碱，以防维生素遭破坏。一些难以煮烂的谷物、豆类、花生等，应先用凉水浸泡软了再下锅，而薯类、山药、芋头、马铃薯等则先切块，后下，煮烂后仍保
外，还在中国形成了 “ 粥文化 ”。
通便，如此等等。
用鲜花做原料煮粥，清醇恰神，美爽１，如百合花鲜：３
清代著名医家王士雄在他的著作中称 “ 为天下之第粥
一
补物 ”。明代医学家李时珍在《本草纲目》中介绍药粥粳米粥可清心安神、止咳润肺；桂花粳米粥可提神醒脑、
粥
叶公
粥对中国人是最熟悉的食物，源远流长。清朝道光皇
按养生健身喝粥，失眠者喝百合莲子粥，可安神补
帝就有 “ 粟为粥合豆煮 ”来赞美粥的诗句。相传清朝康心；腰膝酸软者喝枸杞桑葚粥，可补肾壮骨；产妇喝小米谷
熙皇帝在滦平打猎迷路，饿难耐，在山沟里遇到农家，饥
６种。清朝还出有《２粥谱》专著，写进了２００多种药粥，可散瘀；金银花粳米粥可用于风热感冒、咽喉红肿；凌霄花

春季养生食谱莲子粥

春季养生食谱莲子粥
春季养生食谱：莲子粥
在春天，身体需要补充足够的能量和养分以应对气温的变化。

而选择一碗健康营养的莲子粥作为早餐或晚餐，不仅能满足身体的需求，还能提升免疫力。

下面是制作莲子粥的简单步骤：
材料：
- 1/2 杯莲子
- 1/2 杯糯米
- 适量冰糖或蜂蜜
- 适量水
做法：
1. 将莲子和糯米分别洗净，浸泡于水中30分钟至1小时。

2. 把莲子和糯米沥干，放入锅中，加入适量的清水，水量大约是材料的3倍。

3. 把锅放在中火上，等水开后转小火，煮30分钟至粥熟软。

4. 可根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜，再煮一会儿至糖溶解。

5. 关火，等粥稍微冷却后即可享用。

莲子粥富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质，对于调节气血、益肾健脾具有良好的效果。

同时，莲子还具有美容功效，能滋润皮肤，延缓衰老。

对于心脏病和高血压患者而言，莲子粥也是一种理想的食物选择。

不过，莲子粥并非每个人都适合食用。

如果你有花粉过敏或体内寒湿较重的情况，最好避免食用莲子粥。

此外，莲子粥虽然具有益气养阴的效果，但也属于能量较高的食物，所以摄入时要适量，避免过量导致肥胖。

总的来说，莲子粥是一道美味又营养的春季养生食谱，但请根据自身情况酌情食用，以达到最佳效果。

春季养生食谱黑米粥

春季养生食谱黑米粥
黑米粥是一道非常养生的春季食谱。

它富含各种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，对于提高免疫力、滋补身体、保持健康非常有益。

制作黑米粥的材料非常简单，只需要准备好黑米、水和少许糖，即可开始制作。

首先，将适量的黑米清洗干净，然后泡在水中20分钟左右。

之后，将泡好的黑米放入煮锅中，倒入适量的
清水，火煮沸后转中小火煮30分钟。

在煮粥的过程中，记得要不时搅拌，避免粘锅。

当黑米煮软糯时，加入适量的糖，根据个人口味可适量增减糖的用量。

继续搅拌一会儿，直至糖完全融化，黑米粥就可以食用了。

黑米粥色泽鲜亮，口感香甜，非常适合作为早餐或下午茶。

在食用前可以根据个人喜好加入一些坚果或蔓越莓等干果，增添口感和营养价值。

黑米粥富含纤维素，可以促进肠道蠕动，缓解便秘问题。

它还含有丰富的抗氧化物质，可以减缓衰老过程，保护皮肤健康。

此外，黑米中的维生素B有助于提高血液循环，促进代谢，
增强体力和免疫力。

春季是一个万物复苏的季节，适当食用黑米粥可以帮助我们增强体质，适应气候变化。

所以，不妨在这个春天多给自己来一碗黑米粥，享受健康和美味的同时，也滋养身心。

老中医谈四季养生

老中医谈四季养生四季养生就是按照春、夏、秋、冬四季寒、热、温、凉的变化来养生。

就是养生要和天时气候同步。

下面店铺给大家介绍中医四季养生知识，希望对你有用!中医四季养生西方医学有西方医学的养生，道家有道家的养生，儒家有儒家的养生，各自都有不同的养生方法。

但是我今天介绍的呢主要着重介绍一下中医文化的养生，就是从中医学的角度看，我们人应该怎样养生，今天养生的第一个题目叫做顺四时。

大家都知道这个按照中国的传统问题讲，人是从哪来的呢，认为是上帝捏出来的，老子讲：“道生一，一生二，二生三，三生万物。

”那么人和自然界的其他生物一样都是天地的产物，那什么叫道生一，一生二、二生三呢，因为你只有把这个问题搞明白了，你就知道为什么养生必须顺四时。

那么道生一，就是在地球，在我们地球没有产生之前，他是一个浑浑噩噩的一团物质，这个物质在我们中国的文化中叫做道，道在它的不断的运动的过程里面形成了一，这个一不是一个简单的一，在中国古代文化中没有灵，中国古代文化那个一个点，咱们现在的一是从一个点发展来的，这个点是什么?就是我们祖先说的太极。

如果大家了解一点中国文化的时候都知道“道生一”这个“一”是太极，你看我们画这个太极是一个圆圈，中间一个曲线，左边一个白点，右边一个黑点，一半白一半黑，这正说明了太极是一个阴和阳的有机的结合体。

那么有了一在它的不断运动中形成了二，二是什么?《黄帝内经》讲：“清阳为天、浊阴为地”，就是它的阳气逐渐上升形成了天，阴气下降形成了地，这样就形成了我们说的“二”，二在中国文化中叫做天和地。

那么有了天和地，是不是就一定万物呢?我看不一定。

你看比如咱们在太阳系里面，太阳系里面火星，其他的星球有天有地，它为什么没有地球上的生物呢?按照中医文化的观点是因为它没有三。

三是什么?地气上为云，天气下为雨，就是地气的上升与天气的下降其构建了一个地球的特殊环境，这就是在“三”。

正因为地球上有了这个三，所以地球上才会产生万物，这个三我们大家管它叫做“运动着的气”。

春季养生粥

春季养生粥文章目录*一、春季养生粥*二、春季养生的运动*三、养生春季养肝宜甜不宜酸春季养生粥1、春季养生粥莲子粥。

材料:莲子、粳米、鸡汤,葱花、各种调味品。

做法:先将莲子放到水中浸泡,去掉其中的莲子,然后放到清水中煮烂捞出,另取一锅倒入鸡汤,加入莲子,粳米一起熬成粥,等粥好之后加入葱花及其它调味品就可。

莲子具有安神养心的作用,特别是对于春季健忘多梦,心烦失眠者具有很好的食疗价值。

芝麻粥。

材料:芝麻50克、粳米250克、调味品适量。

做法:先将芝麻研成粉末,将粳米洗干净加入适量的清水与芝麻粉一起熬成粥常喝。

芝麻粥具有润肠通便,益精生发的作用。

特别是对于春季肝肾不足,便秘、咳嗽,脱发者更可起到很好的食疗价值。

2、春季养生的水果苹果:防治感冒吃苹果。

春秋季节气温不稳定,易患感冒,吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能,同时所含的特殊物质——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康复。

生吃或榨汁饮用效果较佳。

草莓:草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。

3、春季养生的蔬菜菠菜。

菠菜又称菠、波斯草。

以叶片及嫩茎供食用。

菠菜原产伊朗,2000年前已有栽培。

后传到北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。

中国至迟在唐代已有菠菜的栽培。

荠菜。

荠菜味甘淡、性微寒,能凉血止血、清肝明目、清热利尿。

提示:若是高血压、动脉硬化的病人,每日用鲜荠菜60克,加水适量熬汤,能改善头晕头痛的症状。

春季养生的运动1、平日多散步。

春暖花开之际,散步是一种值得推广的养生保健方法。

一天紧张繁忙工作之后,到街头巷尾走一走,可以很快消除疲劳。

众多寿星的长寿秘诀之一就是每天要有一定的时间散步,尤其重视春季散步,因为春季气候宜人,万物生发,更有助于健康。

散步不拘形式,宜以个人体力而定速度快慢,时间的长短也要顺其自然,应以劳而不倦,见微汗为度。

春季喝粥才是王道

春季喝粥才是王道文章目录*一、春季喝粥才是王道*二、春季养生粥*三、喝粥的好处春季喝粥才是王道1、春节乍暖还寒,天气比较不定,最容易导致胃部的不适,这时候最宜喝粥,让胃暖暖的,很舒服。

2、春季喝粥来养胃、养生不仅是现代人会这么做,宋朝、元朝的时候人们就开始通过喝粥养生了。

但是在60、70年代的时候喝粥是贫穷的象征,现在喝粥确是会养生的象征。

3、春季天气潮湿,最容易食欲不振,此时喝粥可健脾开胃。

粥是比较稀的食物,喝粥可以避免因为饮食的过量积滞伤害肠胃。

其实人的肠胃可以看做一台机器,如果使用过度而不保养它,它必然会加速耗损的,甚至会出现故障。

粥的特点就是淀粉粒破坏比较充分,胃来消耗的时候就会轻松一点。

同时粥富含水分,可以为肠道提供排泄废物的溶剂,并且粥里面的干物质比较少,能预防饮食过量,也就避免了肠胃的过度劳累。

4、粥里面可以加各种食材,比如杂粮、蔬菜、鱼、肉等等。

在北方人们会加入杂粮多点,最有特点的就是八宝粥。

这种粥为人们提供了多种粗粮、维生素、矿物质等。

而对于南方的人来说更喜欢加肉类,比如:皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等等,也为人体提供了不同的营养素。

春季养生粥1、冰糖菊花粥做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。

先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。

功效:春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明。

2、芹菜粥做法:大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。

功效:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。

常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。

3、胡萝卜粥做法:胡萝卜一根,粳米100克。

将萝卜用素油煸炒,与粳米一起煮粥。

功效:人体摄入胡萝卜后可转化为维生素A,适用于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

4、百合枸杞粥做法:取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,放入大米粥里煮熟透即可。

功效:这款粥适合有阴虚表现的人,如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。

一大早养生粥

一大早养生粥早上养生粥1、润肠通便花生粥原料：花生45克，大米100克，冰糖少许。

做法：将花生洗净，连皮捣碎，加入大米，同煮成粥，待熟时加入冰糖少许，即可食用。

功效：《本经逢原》载：花生能健脾胃，补中益气。

花生有润肠通便作用，但慢性腹泻患者不宜吃。

2、养心补血红枣糯米粥原料：红枣10枚，糯米100克。

做法：先将糯米加水煮至八成熟，再放红枣煮5分钟即可食用。

功效：红枣是一味养心补血、健脾益胃的中药，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、铁等物质，能增强心脏收缩力，扩张冠状血管和抑制血小板聚集。

3、补脾养肾胡桃芡实小米粥原料：胡桃仁、芡实各30克，小米60克。

做法：将三味入锅，共煮成粥，每日早上温热服食，佐餐食用。

功效：补脾肾，填髓益智。

4、益心补气十全补血粥原料：大米、糙米、薏苡仁、绿豆、赤小豆、黑豆各3大匙，红枣10个，枸杞子1大匙，莲子10粒，银耳1朵，红薯丁、南瓜丁、桂圆干各50克，白糖适量。

做法：将大米、糙米、薏苡仁、绿豆、赤小豆、黑豆分别洗净，放在一起用清水浸泡2个小时以上，红枣、枸杞子、莲子、银耳、红薯丁、南瓜丁、桂圆干洗净备用，锅内放入浸泡过的原料和适量的清水，用大火煮开后，改用小火煮至豆类酥软，再加入红枣、枸杞子、莲子、银耳、红薯丁、南瓜丁、桂圆干煮1个小时，加白糖调味即可食用。

功效：益心脾，补气血。

早晨养生法则早饭晚点吃，晚饭早点吃冬天晚起床，早饭也应顺延。

因为人在睡眠时，消化系统仍在努力工作，消化一天中吃下的食物。

如果早饭吃得过早，会使消化系统疲劳应战。

起床后，可以先喝一点水，再不慌不忙准备早饭，给消化系统留下足够的休息时间。

晚上早睡觉的起居习惯，也决定了在冬天应适当提早吃晚饭，特别是老年人的消化功能较弱，更有必要早一点吃，以保证身体有足够的时间彻底消化食物。

这样不仅能够避免晚上积食，还能保证良好的睡眠质量。

早上吃“硬”，晚上喝稀这里说的早吃“硬”，其实并不是指口感硬的东西，而是营养丰富、能量较高的食物。

老人春天锻炼五不宜

变，冷暖莫测，当人体抵抗力减弱或对外界环境适应每
静、空气新鲜的旷野、园或草坪中，公不要顶风跑，更不宜脱衣露体锻炼。当感到太热出汗时，运动强度可小些、
性欠差的时候，则容易发生流行性感冒（简称流感）特别。是近些年来，随着经济的发展，人的流动性加大，南来北往的人增多，往往容易造成流感的暴发流行。
Ｌ… 一 … … — 一、＿，， … ＿ — … … 一～一一
（王黎明）
大蒜田七炖鳞鱼：大蒜２０克折碎，田七１５克打碎，鳝鱼活杀后切成鳝鱼段３ｏ克，０先用少量油煸炒鳝鱼段及大蒜，然后加田七及清水适量，小火炖１小时，加食盐调味后作菜肴食用。具有补虚健脾，祛淤止痛之功效。
赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、不宜早。初春晨间气温低、湿度大、气重。因室米粥、雾油炸、油腻、生冷及不易消化的食品，以免损伤胃肠功内外温差悬殊，容易患伤风感冒或使哮喘病、老慢 “ ；支”、心病等病情加重，老年人在太阳初升后外出能。肺故
囫
聚公场天人体阳气逐渐生发的特点，的共选择其平补、清补的饮食，
ｉ所以减少感染机会。人多拥挤的公共场所如公共汽车等以免适得其反。营养学家认为，以下几种人适宜于在春天进补：中；场合尤需注意通气，尽量不用空调。
患有各种慢性病而体形孱瘦者；注意气温变化而增减衣服，外出时提倡戴口罩，避老年人有早衰现象者Байду номын сангаас；脸色萎黄、精神萎靡者；天气候变化大，春受外感风寒。及时医治易诱发流感的疾病如营养不良、贫腰酸眩晕、

春季老人养生食谱菜谱大全

春季老人养生食谱菜谱大全1. 红薯山药粥将红薯、山药切成小块，放入锅中煮熟，加入适量的水并煮沸。

然后加入大米，再煮至米熟，最后加入适量的白糖拌匀即可。

此粥能滋养脾胃，益气健脾。

2. 黑木耳煮银耳将黑木耳、银耳分别用清水泡发，然后将它们一起放入炖盅中，加入适量的水一同炖煮，最后加入适量冰糖调味即可。

此汤具有滋润肺胃，润肤养颜的功效。

3. 枸杞红枣粥将洗净的大米放入锅中，加入适量的水煮沸，之后加入枸杞子和红枣，继续煮至米熟，最后加入适量的蜂蜜调味即可。

此粥具有补血益气，养肝明目的作用。

4. 红糖姜茶将红糖和姜切成小块，放入锅中加水煮沸，之后改为小火煮10分钟左右，倒入杯子中即可饮用。

此茶能温中散寒，驱寒保暖。

5. 紫菜豆腐汤将豆腐切成小块，紫菜撕成小片，然后将它们一起放入锅中，加入适量的清水煮沸，最后加入少许盐和鸡精调味即可。

此汤具有滋补营养，润肠通便的作用。

6. 桂花莲子糖水将莲子用清水泡发，然后将它们放入锅中加入适量的水煮沸，最后加入适量的桂花和冰糖调味即可。

此糖水能润肺止咳，养颜美容。

7. 百合鸽蛋糊将百合煮熟，鸽蛋煮熟剥壳备用。

然后将它们一起放入搅拌机中搅拌成糊状，最后加入适量蜂蜜和牛奶调味即可。

此菜品具有补益肺肾，强身健体的功效。

8. 橙皮糖水将橙皮洗净切成小块，放入锅中加水煮沸，然后加入适量冰糖和蜂蜜调味即可。

此糖水能理气化痰，消食健胃。

9. 竹荪鸽汤将竹荪洗净切片，鸽肉剁碎备用。

然后将它们放入锅中加入适量的清水煮沸，最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。

此汤具有滋肾养血，强筋健骨的作用。

10. 枸杞菊花茶将枸杞和菊花用清水洗净，然后放入锅中加入适量的水煮沸，最后加入适量蜂蜜调味即可。

此茶能明目养肝，增强免疫力。

不同人群养生喝不同的粥!

不同人群养生喝不同的粥！中国人对粥“情有独钟”，明朝李时珍在《本草纲目》中说，“粥又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”。

现代营养专家也认为，粥健脾养胃，最养人。

但是纵使粥有千般好，喝粥也有讲究，不同人群应该喝不同的粥。

★不同人群喝不同的粥★一、男人1.嗜酒男人：莲藕绿豆粥呵护心肝。

长期大量饮酒对肝脏损伤最大，建议来碗莲藕绿豆粥。

绿豆煮藕，能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血。

大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。

2.忙碌男人：莲子芡实粥养心安神。

这类人精神紧张易疲劳，睡眠不好，而且一般运动较少，这些都会影响肠胃对饮食的正常吸收。

久坐容易产生腰酸痛症状，还可能会引发前列腺炎，可喝些莲子芡实粥。

莲子补脾止泻，养心安神，而芡实则能健脾补肾，常喝能够缓解压力，防止因工作紧张造成失眠等症状。

3.瘦弱男人：白术山药粥健脾养肾。

这类人往往认为吃营养丰富的食物身体就会没问题，其实他们一般脾胃较虚弱，过多地摄入营养素，食物中的蛋白质不仅不能完全被吸收，而且在代谢中又加重了肾脏的负担。

建议这类人多喝白术山药粥以健脾养肾。

白术补脾，暖胃，消食，山药可以调节人体免疫系统，枸杞则具有滋补肝肾的功能，把这三种材料搭配在一起熬粥，能起到健脾补肾，强壮肌肉的作用。

★★二、女人1.苦瓜菊花粥：将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。

菊花漂洗后与粳米同入锅中，倒入适量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。

此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效，适用于中暑烦渴、痢疾等症。

2.松子粥：松子仁少许，粳米和蜂蜜各适量，松子仁研碎和粳米煮粥，粥熟后调入蜂蜜即可食用。

此粥具有补虚、润肺、滑肠等功效，适用于老年人及体弱早衰、头晕目眩、肺燥咳嗽、慢性便秘等症。

3.桂圆粥：桂圆和白糖少许，粳米适量，将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。

此粥具有补益心脾、养血安神之功效。

尤其适用于劳伤心脾、思虑过度、身体瘦弱、健忘失虑、月经失调等症。

老中医的四季养生：冬季养心气

老中医的四季养生：冬季养心气中医有人与自然是一个统一的整体，即天人合一的观点。

人体的脏腑功能活动、气血运行与季节的变化息息相关。

气候—物候—病候，成为中医养生家们研究的重要内容。

从中医学的角度来说，“天人相应”是四季养生的整体观，许多疾病都有明显的季节性。

一、春季养生《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈。

”意思是说，春季的三个月，是推陈出新生命萌发的时令。

天地自然，都富有生气，万物显得欣欣向荣。

根据天人合一的理论，这个季节人们应该早睡早起，衣着宽松，适当的散步，使精神轻松愉快，保持体内的生机。

不要过分劳累或发脾气。

春种一粒粟，秋成万颗籽。

所以春天是一年中最关键的时刻。

春回大地，万物生长，阳春三月，欣欣向荣，在这黄金的季节里，自然使人心情舒畅，应该早点起来，到户外去锻炼，活动活动身体，吸收新鲜空气，呼出体内的二氧化碳，这对提高身体素质，延年益寿，是大有好处的。

春季人体的新陈代谢与肝脏关系极大。

肝禀风木，中医认为，春季肝气随万物升发，人的精神焕发，可是如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏，到夏季就会发生寒性病变。

春季养生宜保持思想的清静，尽量避免情绪过于激动而影响思想清静，情绪过度刺激人使五脏之气平衡协调的关系受到破坏，肝主惊，惊则气乱。

其次是进行适当的活动，如散步、慢跑、体操、太极等。

养生的效果不仅限于本季节还要为下一季节打好基础，春在自然界主东方属木主风，在人体主肝，而肝气自然旺于春季，春季养生不好，故伤肝气，肝伤则不能生心火，到夏季就火不足，火不足而寒水便来侮之，于是发生寒性病变。

二、夏季养生《黄帝内经》说：“夏三月，此谓蕃秀。

”夏季三个月，是万物繁荣秀丽的季节。

天气下降，地气上腾，天地之气上下交合，植物开花结果。

因为夏季属火，五脏中对应的是心，心火克肺金，所以在夏季，人们可以适当地多吃些辛味的东西，少吃苦味的东西，有助于补益肺气。

夏季人体阳气外浮，内部阴气暗伏，人们不适合在夏季吃太过寒凉的食物和饮料，否则易于损伤脾胃，引起腹泻。

老年人春季养生健康讲座

散步：散步是一种简单易行、低强度、低冲击力的运动，适合老年人日常锻炼，有助于促进血液循环和新陈代谢。
瑜伽：瑜伽是一种身心合一的锻炼方式，适合老年人练习，有助于调节身体姿势、增强肌肉力量和柔韧性。
游泳：游泳是一种全身性运动，适合老年人练习，有助于增强心肺功能、改善心血管健康。
跳舞：跳舞是一种愉悦身心的运动，适合老年人练习，有助于提高身体协调性和灵活性。
等健康问题
运动锻炼
散步：每天至少 30分钟，有助于改善心肺功能
太极拳：适合老年人的低强度运动，有助于调节呼吸和增强免疫力
游泳：适合老年人的有氧运动，有助于增强心肺功能和肌肉力量
瑜伽：适合老年人的身心放松运动，有助于调节身心和增强柔韧性
精神调养
保持乐观开朗的心态
学会放松心情，缓解压力
老年人春季养生的食谱推荐
午餐：蔬菜沙拉+烤鸡胸肉+糙米饭单击此处输入你的正文，请阐述观点
加餐：水果拼盘或坚果类食物单击此处输入你的正文，请阐述观点
富含矿物质的食物
豆腐：富含钙、镁等矿物质，有助于骨骼健
康
绿叶蔬菜：富含钙、镁、钾等矿物质，有助于心血管健
康
坚果：富含钙、镁、锌等矿物质，有助于大
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水果类：如苹果、香蕉、梨子等，富含丰富的维生素和矿物质，有助于补充营养，促进消化。
蛋白质类：如鱼肉、鸡肉、豆腐等，富含丰富的优质蛋白质和钙质，有助于增强身体免疫力，促进身体健康。
富含维生素的食物
蔬菜类：菠菜、西兰花、胡萝卜等单击此处输入你的正文，请阐述观点
脑健康
鱼类：富含钙、磷等矿物质，有助于骨骼和

乡村居民保健十箴言

吃芒果、荔枝等。高血压者适合吃哈密瓜，含钾高而少钠。咳嗽、咯痰、哮喘者可多吃梨、杏、柚子，以止咳化痰。柿子含大量单宁酸、
４不渴也常喝点水．
人不能等到口渴时再喝水，这样往往是 “ 马后炮” ，应当及
要霉始
… … 一
氇重
园地
健康向导 ……一
柿胺酚，有收敛作用，适于腹泻者，而不适便秘者。香蕉含钠
１老人养生多喝粥．
盐多，对慢性肾炎、水肿者不宜。荔枝中含有某些降血糖物
荔冬天适合喝 “ 宝粥 ” 八，温胃健脾；夏天喝 “ 豆粥 ” 绿，清质，可现突发性低血糖、恶心、虚汗、晕厥，称之 “ 枝
热消暑：春天喝 “ 菊花粥” ，养肝解毒；秋天喝 “ 银耳粥” 滋阴病 ” ，，应及时补糖处理。润燥。失眠者可喝 “ 百合莲子粥 ” ，安神补心：腰膝酸软者喝
“ 杞桑葚粥” 枸，补肾壮骨：产妇可以喝 “ 米红糖粥 ” 小，养血
３粗粮杂面营养高．
时、适时养成饮水的习惯。在夏季发生大汗淋漓后身体脱水，严重腹泻后身体脱水，这时饮水最好在水中加上适量的盐、
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又放心。饮开水以当天煮开为好，喝浓茶者作为品茶尚可，若腌制发酵的食品可能有问题。

老年人问候语

老年人问候语1、春季养生正当时，学给肠胃洗洗澡；增加玉米和燕麦，粥汤清火配绿菜；平衡消化吃水果，苹果石榴都是宝；多喝开水促代谢，绿茶解腻是良方。

愿快乐安康！2、候鸟南飞避寒霜，百鸟贮粮过冬藏，天气转凉气温将，添衣加被别着凉，饮水应该少冻藏，提醒朋友关心到，祝你白露节气健康快乐度过。

3、祝您，福如东海，寿比南山；身体壮如虎，金钱不胜数。

4、善待自己，幸福无比；善待别人，快乐无比；善待生命，健康无比！人生不过三万天，成功失败均坦然，是非恩怨莫在意，健康快乐最值钱！房子修的再大也是临时住所，只有那个小木匣子才是永久的家，切记：不妄求则心宽，不妄做则心安，屋宽不如心宽，身安不如心安！5、春季养生有门道，分享给你请记牢；大枣蜂蜜最养肝，煲粥食用营养高；省酸增甘以养脾，百合荸荠春火消；绿叶蔬菜宜多吃，防春困选油麦菜。

愿快乐安康！6、我们那么努力工作，我们那么拼命为的是什么，还不是希望家人能够有一个幸福的生活，给到他们想要的东西，倘若自己倒下了，不仅不能给他们美好的生活，更会成了他们的负担。

健康没了，是再多的钱都无法去挽回的。

7、远方的我祝您春节快乐，身体健康，万事如意！8、秋来青草黄，朋友安康记心上：运动锻炼身体好，驱寒感冒不来扰；心儿不随风景萧，多把快乐来寻找；心情多闪耀，阳光多清爽，愿你人生轻松似秋水天长！9、不管是春天还是夏天，季节总是会变换；不管是今天还是明天，思念总是驻心间。

时光逝去如电，情意长久绵延。

春去夏来阳光灿，愿快乐幸福呵护你的每一天！10、我惯着你的时候你可以是块宝，我不要你的时候你连地上的一棵草都不如。

11、寒风袭来，阳光至；数九到来，温情至；冬至到来，长夜至；水饺端来，好运至；汤圆盛起，团圆至；美酒饮来，健康至；祝福到来，幸福至。

预祝冬至快乐！12、炎炎夏日暑伤气，妙招恢复精气神，心累之时练静养，双眼微闭慢呼吸，清爽早晨散散步，午间补觉半小时，按摩腰背三五遍，酸痛疲惫不来烦。

愿快乐安康！13、祝福老人生活之树常绿，生命之水长流。

春季食疗养生要多喝米汤

春季食疗养生要多喝米汤
春天是一个万物复苏生机勃勃的季节，同样也是一个最适合食疗养生的季节，众所周知，心脏是生命的源泉，食疗养生的重点也就可以理解为养心，如果是这样的话，那么春季也就是养心的好时机，在日常生活中，可多喝一些米汤，就能起到保护心脏作用。

米汤又叫米油，是用大米熬粥或做饭时，凝聚在锅面上的一层粥油。

米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。

清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。

”意思是说，贫民百姓吃不起人参，江南人用米汤当参汤，每有奇效。

过去在民间，新生儿没有乳汁可以喂养，也常常用浓稠的米汤来代替母乳。

根据《本草纲目拾遗》记载：“米油，力能实毛窍，最肥人。

黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地也。

”熟地，即地黄的再制品，是中医常用的补血药。

意即米汤很补气血。

而心脏病大多是心血管系统气血不足造成。

同时，米汤中还含有大量的烟酸、维生素B1、B2和磷铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。

从中医来讲，米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能，饮用它对孩子的健康和发育有益，有助于消化和对脂肪的吸收。

所以用米汤给婴儿作为辅助饮料，也较理想。

需要提醒的是，这里说的米汤，必须是大锅饭中熬出的米汤，并要黏稠才有效，米少或太稀都不行。

为取得好疗效，最好在两餐之间饮用，而不是在吃饭时，因为那样会稀释胃液，不利消化。

所以春季要多喝米汤，无论是中老年人还是年轻人，食疗养生都是很有必要的，因为养生要从小做起，从生活中开始，从食疗养生开始。