春天养生粥大全

合集下载

春季养生粥大全

春季养生粥大全春季养生粥1：芹菜粥材料：芹菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。

做法：将芹菜洗净切成细丁备用，粳米洗净入锅加水煮，待粥八成熟时放入芹菜丁，最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。

功效：芹菜粥清淡易消化，含有丰富的植物纤维素，是适宜春季常服的粥类。

芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用，对于头痛、眩晕者尤为适宜。

春季养生粥2：菠菜粥材料：菠菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。

做法：先将粳米洗净，入锅加水，上火煮，将菠菜切碎备用。

待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品，再煮片刻即可。

功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝养血、润肠明目的作用，适合所有人服用，尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。

春季养生粥3：菊花粥材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖适量。

做法：先将粳米洗净，入锅加水，上火煮开，将杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入适量白糖或冰糖即可。

功效：菊花粥具有很好的清肝明目、凉血解毒的作用，正常人春季可适量服食，对于有头晕目眩、目赤肿痛者及高血压病人更适宜服用。

春季养生粥4：葱豉豆腐汤材料：豆腐400克，淡豆豉适量，葱白1根，油、食盐、香菜、生姜等调味品适量。

做法：先将葱白切段、豆腐切块备用，将油烧热后放入豆腐略煎，然后放入淡豆豉、生姜，加适量清水炖煮，先武火后文火，最后放入食盐、葱白、香菜等调味品即可。

功效：葱豉豆腐汤具有疏散风寒、理气温中的作用，适合于感受风寒而有头痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏风怕冷者，趁热服食。

春季养生粥5：猪肝粥材料：粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。

做法：将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，大火煮沸后再煮约15分钟，将猪肝放入继续煮，待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。

功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用，常人服食可补肝强身，患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。

春季养生粥 6粥好

春季养生粥 6粥好作为一名资深养生专家，我建议大家在春季多饮用养生粥，尤其是一些新鲜蔬菜和谷类食材熬制成的粥，具有很好的补益作用。

下面为大家介绍6款春季养生粥食谱。

1. 青菜粥：原材料：米饭、鲜青菜。

做法：将米饭洗净煮成粥，青菜切碎煮熟，放入粥中煮2-3分钟即可。

食用方法：可当溶汁饭吃，早上空腹喝效果更佳。

功效：清热解毒，有利于降低血压，促进身体康复。

2. 苦瓜粥：原材料：米饭，新鲜苦瓜。

做法：将米饭煮成粥，苦瓜切成小片后煮入粥中，焖煮10-15分钟即可。

食用方法：温热食用，每日1-2次。

功效：苦瓜有降压、降糖、降脂的功效，可以预防糖尿病和心血管疾病。

3. 艾草粥：原材料：糯米、艾草。

做法：将糯米煮成粥，加入艾草煮10分钟。

食用方法：温热食用，每日1次。

功效：可以补血养血，缓解慢性疲劳等症状。

4. 木耳粥：原材料：糯米、黑木耳。

做法：将糯米先煮至半熟，然后加入泡好的木耳和适量开水再煮15分钟左右。

食用方法：温热食用，每日1-2次。

功效：黑木耳含有多种氨基酸和微量元素，可以润肤、滋润皮肤，还具有一定的抗氧化能力。

5. 茯苓粥：原材料：糯米、茯苓。

做法：将糯米煮成粥后，加入适量的茯苓煮20-30分钟。

食用方法：可做早餐，温热食用。

功效：茯苓有利水、减轻水肿、健脾益气的功效，还可美容养颜。

6. 甜玉米粥：原材料：米、甜玉米。

做法：将米煮成稠粥，将甜玉米切成小段后放入粥中一起煮。

食用方法：可用作早餐，温热食用。

功效：甜玉米含有大量的膳食纤维和维生素B，可以促进肠胃蠕动，增强身体免疫力。

综上所述，春季养生粥可以辅助身体排毒、养生调理，有助于滋润肌肤、健康常态。

不过在使用这些食谱时，也要注意食材的材质与份量，保证营养均衡，循序渐进，达到理想的养生效果。

春季养生食谱粥

春季养生食谱粥
每到春季，人们都注重养生保健，而粥是一种非常有营养的食物。

下面分享几款春季养生粥谱，希望能帮助大家改善体质，增强抵抗力。

1. 燕麦养生粥
材料：燕麦片、红枣、枸杞、莲子、桂圆、水。

做法：
1）将燕麦片放入锅中，加入足够的水，先用中火煮开，然后转小火煮10分钟。

2）再把红枣、枸杞、莲子、桂圆放入粥中，继续煮10分钟至粥变得糯糯的即可。

功效：此粥具有滋阴润燥、益气养血的作用，对于调节血糖、促进睡眠具有很好的效果。

2. 薏米养生粥
材料：薏米、红豆、芡实、百合、水。

做法：
1）将薏米、红豆、芡实浸泡一晚，提前用水漂洗干净，然后放入锅中。

2）加入足够的水，用中火煮开后转小火煮30分钟。

3）最后加入百合煮5分钟即可。

功效：此粥有清热利水、润肺止咳的作用，对于春季容易发生
的湿气、咳嗽有很好的改善效果。

3. 蔬菜养生粥
材料：糙米、胡萝卜、玉米、生姜、水。

做法：
1）将糙米提前用水浸泡1小时，然后放入锅中。

2）加入足够的水，放入切好的胡萝卜、玉米、生姜。

3）用大火煮开，然后转中小火煮40分钟即可。

功效：此粥具有健脾胃、益气补虚的作用。

适合春季消化不良、脾胃虚弱的人群食用。

以上是几款适合春季养生的粥谱，希望能帮助大家调养身体，保持健康。

春季有什么养生粥春季养生粥煮什么好

春季有什么养生粥春季养生粥煮什么好
进入春季，万物复苏，是养生的大好时节，春天的早上最宜喝粥，但喝粥也有讲究，知道春天吃什么粥养生？
一、红豆花生黑米粥
主料紫米，薏米，黑米，花生，小米，玉米，红米，糙米，眉豆，红豆，赤小豆;辅料红糖，蜂蜜;红豆花生黑米粥的做法
1.将准备好的材料洗干净，入水浸泡过夜;
2.锅里加足量的清水，大火煮开后，转小火，熬煮2-3个小时左右;
3.放红糖调味，或者放凉后用蜂蜜来调味即可。

二、紫薯南瓜小米粥
主料小米100g，南瓜150g，紫薯150g;辅料糯米粉;紫薯南瓜小米粥的做法
1.紫薯蒸熟，去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖擀平;
2.在紫薯中加适量糯米粉和水，和紫薯揉在一起;
3.把做好的紫薯团子分别搓成小汤圆状;
4.南瓜去皮，蒸熟，煮熟的南瓜放进料理机中打成南瓜泥;
5.小米放入砂锅中，放5倍左右的开水，大火煮沸，撇去上层的泡沫，转文火慢炖;
6.在小米中加入南瓜泥，煮至小米粥逐渐浓稠时，加入紫薯小汤圆，再煮5分钟即可出锅。

三、八宝粥
主料红豆50g，水2500ml，花生仁20g，干莲子15G，干红枣50g，无核红葡萄干50g，糯180g，黑米50g，松子仁15g，冰糖100g;
八宝粥的做法
1.将红豆、花生洗干净，清水泡2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮分钟，关火;
2.保留煮豆的汤，莲子用水泡2小时，捞出，把莲芯去掉;
3.红枣洗净，去核，葡萄干洗净;
4.糯米和黑米洗干净，泡2小时，沥出;
5.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，用大火煮开;
6.把火调至中偏小，煮1小时20分钟，加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即可。

春季养生粥五款

春季養生粥五款春季，万物复苏，时代进步，身体也应该适时地调整一下。

春季饮食餐谱，以“清淡温和”为原则，充分发挥食物的药用价值，以达到养生健身的目的。

早餐也同样是可以进行调整的。

让我们从春季养生粥五款开始，为身体进行一次减负。

1. 绿豆粥春季，很多人会出现身体上的热病症状，例如口干、咳嗽、皮肤过敏等。

此时选择绿豆粥是一个很好的选择。

绿豆性凉，有清热解毒的功效。

同时，绿豆还是一种消化系统好的食品，尤其适合肠胃虚弱的人群。

制作：将绿豆泡泡水里泡上一夜，然后加水煮开，用中小火煮30分钟左右，加入冰糖即可。

2. 六粮粥六粮粥是以米、黄豆、糯米、燕麦、玉米和小麦为材料，熬成一种营养丰富的粥。

材料的搭配特别合理，能够满足人体所需的营养成分。

六粮粥富含蛋白质、膳食纤维和复合碳水化合物等，更适合上班族和熬夜人群。

制作：将米、黄豆、糯米、燕麦、玉米和小麦按照比例混合，然后加水煮开，转小火熬30-40分钟即可。

3. 燕麦粥燕麦中含有丰富的纤维素和大量蛋白质。

燕麦的β-葡聚糖是免疫系统的重要成分之一，有很大的抗氧化作用。

在春季，燕麦粥能够帮助人体排除多余的水分，减轻体重，同时还能够改善皮肤。

制作：燕麦先泡水里一个晚上，然后加入适量水煮沸，再加入牛奶调味即可。

4. 紫米粥紫米富含类胡萝卜素和多种矿物质，春季食用能够提高人体免疫力和皮肤的光彩，同时也有一定的美容功效，还能安神促睡，保护心血管。

制作：先将紫米泡水里30分钟，然后加入适量水，煮开转换小火熬煮30分钟之后，加入枸杞、桂圆和红枣。

5. 全谷杂粮粥全谷杂粮粥适合各年龄段人群食用。

其中的杂粮可以帮助人体排毒养生，并且对于长期久坐的人群也具有减肥和强身的作用。

制作时可以根据个人口味和需要适当调整材料类型和比例，一般来说，将燕麦、玉米、小米、红豆和黑米按照适当比例混合，然后煮开，调入适量的盐和油即可。

以上是五种春季养生粥，当然还有很多种其他的粥可以增加身体的营养。

希望读者们能够从每一餐开始，多注意食物的营养成分，合理搭配，让春季排浊养清，达到健康养生的目标。

春季食疗养生粥菜

食疗养生菜谱：推荐10款春季养生粥1、芹菜粥做法：每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米150克，煎煮成粥，稍温饮服。

功效：春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。

病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。

2、菊花粥做法：菊花50克，粳米100克，冰糖适量。

先将菊花煎汤，再将粳米同煮成粥，待粥将成时，加冰糖融化。

功效：中老年人在春季食用些菊花粥，不仅可治风热头痛，眩晕耳鸣，而且久服还能使人肢体轻松，耳聪目明，延缓机体衰老。

3、山药粥做法：以鲜山药100～200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥食用。

功效：山药味甘平，是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。

现代药理学研究发现，山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等，具有滋补效果。

中老年人在春季经常食用些山药粥，补益颇多。

4、红枣粥做法：取红枣50克，粳米100克，同煮为粥，早、晚温热服食。

功效：红枣具有良好的补益作用，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。

可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。

5、胡萝卜粥做法：先将胡萝卜1～2根(按喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。

用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。

起锅时撒些香菜、芝麻油，顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔，令人食指大动。

功效：胡萝卜粥富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。

6、玫瑰花粥做法：最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。

用新鲜梗米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉红，即可食用。

功效：常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

7、猪肝绿豆粥做法：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。

立春时节养生粥菜谱

立春时节养生粥菜谱立春，是二十四节气中的第一个节气，标志着冬去春来，万物复苏。

在这个时节，人体的新陈代谢逐渐加快，养生也需顺应时节变化。

饮食调理是养生的重要环节，而养生粥则是立春时节的理想选择。

接下来，为您介绍几款适合立春时节的养生粥菜谱。

一、红枣桂圆粥材料：红枣 10 颗、桂圆 10 颗、大米 100 克、红糖适量做法：1、将大米淘洗干净，浸泡 30 分钟。

2、红枣洗净去核，桂圆去壳去核。

3、锅中加入适量清水，放入大米，大火煮沸后转小火煮 20 分钟。

4、加入红枣和桂圆，继续煮 15 分钟左右，至粥变得浓稠。

5、最后加入适量红糖，搅拌均匀，再煮 5 分钟即可。

红枣桂圆粥具有补血益气、养心安神的功效。

红枣富含维生素 C 和铁元素，能够增强免疫力、促进血液循环；桂圆有益心脾、补气血的作用；大米则能提供能量，三者搭配，营养丰富，适合在立春时节食用，为身体补充能量。

二、山药枸杞粥材料：山药 100 克、枸杞 20 颗、大米 80 克、冰糖适量做法：1、山药去皮洗净，切成小块；枸杞洗净备用。

2、大米洗净，浸泡 30 分钟。

3、锅中加水，放入大米，大火烧开后转小火煮 15 分钟。

4、加入山药块，继续煮 15 分钟左右。

5、放入枸杞和适量冰糖，再煮 5 分钟至冰糖融化即可。

山药枸杞粥有健脾益胃、滋肾益精的作用。

山药含有多种维生素和矿物质，能健脾益胃、助消化；枸杞具有滋补肝肾、明目等功效。

这款粥口感细腻，营养丰富，有助于在立春时节调养身体。

三、南瓜小米粥材料：南瓜 200 克、小米 100 克做法：1、南瓜去皮去瓤，切成小块。

2、小米洗净备用。

3、锅中加适量清水，放入小米，大火煮沸后转小火煮 15 分钟。

4、加入南瓜块，继续煮 15 分钟左右，至南瓜软烂、粥变浓稠即可。

南瓜小米粥具有健脾和胃、滋阴润燥的功效。

南瓜富含维生素和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动；小米富含蛋白质和维生素 B 族，具有养胃的作用。

在立春时节，喝上一碗南瓜小米粥，既能滋养肠胃，又能补充营养。

五种春季养生粥做法辑录

春季很容易出现上火等现象，这是由于你还没有为自己改变饮食搭配.春季饮食应该以清淡地蔬菜为主，少吃辛辣地食物，减少鱼肉地比例，进补不应该过于急躁，以平和进补为主.推荐：山药枸杞养生粥原料：山药克、米杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱.做法：、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块；、将泡好地米放入锅中，加入杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮.稍搅拌，小火熬煮分钟即可.资料个人收集整理，勿做商业用途推荐：双豆银耳大枣粥原料：红豆、绿豆、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、银耳、白果、蜂蜜做法：、红豆、绿豆浸泡小时、银耳泡开、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、白果洗净、将红豆、绿豆、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、银耳、白果放入锅，加水煮烂即可推荐：香蕈养生粥原料：糯米克、鲜香菇克、枸杞适量、大枣适量、白糖适量、蜂蜜或糖桂花适量做法：.糯米洗净入清水中泡小时..大枣冼净去核..枸杞用水泡软、冼净..香菇去蒂焯水过凉切丝备用..锅中加清水大火烧开，放入糯米再煮开..转入电压力锅中，下入香菇丝，按煮粥键（用小锅先煮地目地：煮粥水开下米，不会糊底）.电压力锅减压后放入大枣..放入枸杞.推荐：红薯香粥原料：红薯、大米、油菜调料：盐、植物油做法：、大米洗净浸泡小时、油菜去根和老叶，冼净、锅加加水烧沸滴少许油，小油菜入锅焯烫一下，捞出过凉改刀备用、红薯洗净，去皮切成块、锅加水烧开，红薯入锅焯烫，捞出过凉备用、锅加水置火上，水开时下入大米，大火转中小火、加入红薯炖至粥熟.、加入切成丁地油菜，烧开即可、加盐、油调味食用.推荐：五色养生粥原料：红莲子粒、绿豆克、黑米（紫米）克、甜杏仁克、枣片片做法：.准备好做粥地材料：绿豆、黑米、枣片、红莲子、甜杏仁..绿豆克.洗净..黑糯米克.洗净..甜杏仁克.洗净..红莲子粒.洗净..红枣片片.洗净.别相信包装袋上地“开袋即食”.还是洗净才能吃地放心哦.。

春季进补从喝粥开始

春季进补从喝粥开始
随着春天的到来，气温升高，人们的身体开始从冬季的寒冷中恢复过来。

为了更好地
适应这个季节，人们需要采取一些措施进行春季进补。

而喝粥是一个很好的开始。

在进行春季进补时，人们需要选择适合自己的粥品，以满足自己的不同需求。

以下是
一些粥品的介绍：
一、麻油五谷粥
麻油五谷粥富含多种谷物，包括糯米、小米、玉米等。

它不仅能提供充足的蛋白质和
碳水化合物，还含有多种微量元素，如铁、钙、锌等。

而且，麻油还能够增强身体的免疫
系统，帮助身体更好地抵御疾病。

二、白芷薏米粥
白芷薏米粥是一种中药粥品，可用于清热祛湿，增强身体的免疫力。

它含有多种生物
碱和蛋白质，可以提供充足的营养和能量。

而薏米还含有丰富的植物纤维，可以帮助消化，降低胆固醇。

三、鸡蛋玉米粥
鸡蛋玉米粥是一种富含蛋白质和碳水化合物的粥品。

它含有鸡蛋和玉米的营养成分，
可以提供充足的蛋白质和能量。

而且，鸡蛋中的卵磷脂和胆碱可以促进脑部健康，对于学
习和记忆有益。

四、南瓜芝麻粥
南瓜芝麻粥富含多种维生素和营养成分，如维生素A、B、C等。

南瓜还含有丰富的膳
食纤维和糖原，可以增加饱腹感，有助于减肥。

而芝麻也是一种营养丰富的食物，含有多
种重要的营养素，如钙、铁等。

总之，喝粥是一种很好的春季进补方法。

不仅可以提供充足的营养和能量，还有助于
身体的消化和吸收。

选择适合自己的粥品，能够帮助身体更好地适应春天的气候变化，保
持健康和活力。

春季五种养生粥的做法与功效

春季五种养生粥的做法与功效春季五种养生粥的做法与功效春季常喝粥能够滋补身体，能够润肺滋喉，能够调和身体，滋养肤色。

春季常喝这五种粥：1、茼蒿粥材料：茼蒿500克、粳米200克、生姜2片、猪油、精盐适量、其它调味品可依据个人口味进行选择。

做法：先将粳米浸泡10分钟，然后加适量水同粳米煮沸之后加入茼蒿，粥稠之加入生姜，猪油、细盐等其它调味品就可。

茼蒿粥具有清热解毒之功效，最适合由于肝气不舒引起的憋疝气痛和小便不利者。

2、山芋粥材料：山芋、小米、葱花、调味品。

做法：将山芋切成小块，然后同小米一起加适量水熬成粥，粥稠之后加入葱花，各种调叶水就可。

此粥最适合高血压，动脉硬化，肥胖者日常经常食用了，其热量低，营养丰富，吃起来口感也相当不错。

3、莲子粥材料：莲子、粳米、鸡汤，葱花、各种调味品做法：先将莲子放到水中浸泡，去掉其中的莲子，然后放到清水中煮烂捞出，另取一锅倒入鸡汤，加入莲子，粳米一起熬成粥，等粥好之后加入葱花及其它调味品就可。

莲子具有安神养心的作用，特别是对于春季健忘多梦，心烦失眠者具有很好的食疗价值。

4、红枣花生粥材料：红枣20克、花生50克、山药25克、糯米100克、白砂糖适量。

做法：将红枣丁和山药丁加白糖腌30分钟，花生仁与梗米一同入锅，加清水适量，武火煮至米粥浓稠时，再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖，用文火煮10分钟，即可食用。

红枣花生益气血、助消化。

提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管。

青少年生长发育高峰期缺钙食用枣类食品有疗效5、玉米面红薯粥材料：玉米面10克，红薯100克、粳米100克。

做法：先将玉米面用凉水调制成糊状，然后等水烧开之后加入红薯，此间要注意不断的搅拌锁底，否则容易引起粘锅，熬粥时建议用文火，这样熬出来的粥更好喝。

玉米面红薯粥中含有丰富的脂肪酸和不饱和脂肪酸，而且粥的热量相对较低，特别是对于节后食欲不振，便秘之人具有很好的食疗价值。

[四季养生粥食谱]四季养生粥

[四季(sìjì)养生粥食谱]四季养生粥一、春季(chūnjì)养生粥百合(bǎihé)粥材料：百合 20克，粳米(jīngmǐ)100克，清水6杯调料：冰糖(bīngtáng)少许。

做法：先煮百合，去渣取汁，然后参加粳米，煮熟后即可参加冰糖，稍后便可食用。

提示：百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的成效，粳米性甘平具有健脾养胃之功，特别适合春季食用。

百合绿豆糯米粥材料：百合10克绿豆1/2杯圆糯米1/2杯清水6杯调料：冰糖适量做法：1、百合洗净用水浸泡，绿豆、米洗净浸泡1小时以上2、锅置火上，放清水绿豆大火煮开转小火熬煮40分钟。

3、糯米放入锅中煮到烂熟再参加百合冰糖，待百合煮熟后即可提示：绿豆最好提前泡，这样可以减少煮的时间，百合呈透明白时口感最好。

二、夏季养生粥绿豆莲藕粥材料：绿豆30克粳米100克莲藕 1/2节清水6杯调料：冰糖适量做法：先煮绿豆，待绿豆要开花时，将粳米100克放入，煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入，文火稍煮至熟，冷却后即食。

提示：绿豆、藕均有清暑热、增津液的成效，适用于夏季服食用。

绿豆薏米粥材料：薏米1/2杯绿豆1/2杯清水8杯调料：白糖做法：1、薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时2、锅置火上，放入绿豆及7杯清水，大火煮沸参加一杯清水继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花再参加薏米，大火煮沸后转小火煮1小时3、参加白糖即可提示：绿豆薏米搭配去火美容，是女性夏季的好选择。

三、秋季养生粥山药扁豆粥材料：山药40克扁豆40克大米1杯高汤5杯调料：盐做法：1、山药去皮洗净切小块，扁豆洗净切小段，大米洗净浸泡30分钟2、锅置火上，放入高汤、大米，大火煮开后转小火煮30分钟3、将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠提示：山药随用随切，防止其氧化变红。

扁豆要多煮一会儿桂香甜藕粥材料：莲藕40克圆糯米2/3杯薏米1/3杯清水5杯调料：桂花酱冰糖做法：1、藕去皮洗净切小丁，糯米薏米分别洗净浸泡1小时2、锅置火上放清水糯米薏米，大火煮开转小火熬煮30分钟3、将藕放粥中，煮至酥烂时加桂花酱冰糖调味即可提示：桂花酱太甜加时要适量，薏米再多泡一会儿口感会更好四、冬季养生粥龙眼枸杞粥材料：龙眼5颗枸杞10克莲子15粒大米1杯清水5杯调料：冰糖做法：1、龙眼剥皮去核，枸杞洗净，莲子洗净后用水浸泡2小时，大米洗净泡30分钟;2、锅置火上，放清水、莲子，大火煮开后转小火，煮40分钟后再参加大米、龙眼、枸杞，小火煮30分钟。

13种适合春天喝的养生粥

13种适合春天喝的养生粥13种适合春天喝的养生粥春天的早上最宜喝粥，但喝粥也有讲究，你知道春天吃什么粥养生吗?春天养生，饮食最易养肝润燥，喝粥也不例外。

具体春天吃什么粥养生呢，下面小编向你推荐13种适合春天喝的养生粥。

13种适合春天喝的养生粥1、黑米粥做法：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。

白糖5克。

黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。

锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

功效：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮。

此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。

2、红枣粥做法：薏米50克，红枣10枚，糯米100克，红糖适量。

将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干;红枣洗净沥干。

把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量(800毫升)清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。

功效：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。

此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

3、牛奶粥做法：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。

先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。

功效：可补虚损，健脾胃，润五脏。

适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

4、胡桃粥做法：将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。

将红枣去核并用水浸泡后捣碎。

将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。

煮好后用盐或糖调味即可。

功效：核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素，还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。

多种维生素及蛋白质、矿物质，都是有利于容貌健美的营养物质。

而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸，更被视为滋味润肌肤的美容剂，它可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。

春季养颜“粥”道好

春季养颜“粥”道好春天是一年中气温回升、事物复苏、生机勃发的季节，也是养生的好季节。

食疗在中医养生中占有很重要的位置，而喝粥是一种很好的养生方法。

春季喝粥不仅可以补充营养，增强身体的免疫力，还有助于清肠排毒，去除体内湿气，有益于养颜美容。

下面介绍几款春季养颜“粥”道好。

1. 莲子粥莲子味甜、性平、具有滋补肝肾、益气养血、消暑化痰等功效。

莲子与百合、桂圆、红枣、银耳、枸杞等配合制成的莲子粥，不仅美味可口，还富含多种营养成分，有润肤养颜的效果。

制法：将莲子洗净后加入适量水中，大火煮沸后改小火，加入百合、红枣、桂圆、银耳等原料，不停搅拌煮至米粒烂烂、成稠粥状，再加入适量蜂蜜，煮熟即可。

2. 苦瓜粥苦瓜清热解毒、降血糖、降血脂、抗癌等功效，是一种“苦中带甜”的健康食品。

苦瓜茶和苦瓜粥是苦瓜的两种常见食用方法，其清淡的味道和绿色的颜色不仅让人一口清爽，还有润肤美颜的效果。

制法：将苦瓜切成薄片或者碎末，加清水煮开后改小火，再用搅拌器搅拌成细浆，加入米粉或米粒等食材继续慢火煮至米熟烂，再加入少量盐、味精等调料，拌匀即可。

3. 豆腐粥豆腐是一种蛋白质丰富、低脂肪、易消化的食品，其中含有丰富的大豆异黄酮等抗氧化物质，有抗衰老、滋养肌肤的功效。

豆腐粥不仅滋味可口，还可以补充人体所需的营养成分，是一道养颜、美容的佳品。

制法：将豆腐切成小块，加入适量水一起煮沸，再加入米粉、玉米粉或者流心蛋等食材，再煮至米熟烂，加入少许盐、味精、葱姜等调料，打散的鸡蛋均匀倒入锅里翻炒几下。

最后加入适量的生抽或者酱油，拌匀即可。

4. 紫薯粥紫薯不仅被誉为“地球上最健康的薯”，更是一种天然的美容食品。

紫薯富含多种维生素和纤维素，有利于预防便秘、清除体内毒素、抗氧化和保持肌肤光滑弹性。

紫薯粥清甜可口、色彩美丽，是女性养颜的佳品。

总之，春季喝粥不仅可以增强免疫力，改善身体状况，还可以润肤养颜，美容养生。

以上介绍的几款粥不仅美味可口，而且简单易制，是春季养生的好伙伴。

春季养生粥做法大全

春季养生粥做法大全春季养生粥做法1：苹果麦片粥原料：燕麦片–3大匙，牛奶–1/4杯，苹果–1/6个，胡萝卜–1/3个制法：(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

(3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

春季养生粥做法2：鱼肉牛奶粥原料：鱼白肉–1/6块，牛奶–1大匙，盐–若干制法：(1) 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。

(2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。

春季养生粥做法3：芋头粥原料：芋头–1/2个，肉汤–1大匙，酱油–若干制法：(1) 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。

(2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。

(3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。

(4) 煮至粘稠后加酱油调味。

春季养生粥做法4：蔬菜鱼肉粥原料：鱼白肉–30克，胡萝卜–1/5个，海带清汤–1/2杯，萝卜–20克，酱油–若干，米饭–1/4碗制法：(1) 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。

春季养生粥做法5：干酪粥原料：米饭–1/6碗，水–1/2杯，干酪–5克制法：(1) 将干酪切碎。

(2) 将米饭入锅加适量水煮。

(3) 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

春季养生粥做法6：豌豆粥原料：米饭–1/4碗，豌豆–5个，牛奶–1/4杯，盐–若干制法：(1) 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。

(2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。

(3) 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。

(4) 加盐调味。

春季养生粥做法7：蔬菜牛肉粥原料：牛肉–40克，米饭–1/4碗，菠菜–1棵，肉汤–1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱–1/5个，盐–若干制法：(1) 准备牛肉精肉并磨碎。

(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

10种春天养生粥的做法,喜欢的童鞋赶紧收藏吧

[荐] 10种春天养生粥的做法，喜欢的童鞋赶紧收藏吧！~~ 2012-4-16 14:40阅读(33.50万)下一篇：怎样吃辣不上火？ |返回日志列表∙赞(1324)∙转载(10.27万)∙分享(4.27万)∙评论(4886)∙复制地址∙更多粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥；有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋，都不失为保健佳品。

专家建议经常服食，能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿，对中老年人尤为适宜。

黑芝麻粥：用料:黑芝麻 15克,大米30克做法：1.拣去黑芝麻中的杂质，把黑芝麻倒进滤网中，冲洗干净，晾干2.把晾干的黑芝麻倒电饼铛上，用铲子不停的搅拌，炒至有香味即可3.用擀面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻压碎，待用4.大米用水淘洗干净，备用5.锅中加入两碗水，烧开6.锅开后，倒入大米进去7.用勺子搅拌几下，防止大米粘锅8.小火煮20分钟，倒入一部分压碎的黑芝麻9.用勺子不停的搅拌，搅拌至粥粘稠就可以了，根据自己的口味吃的时候可以再撒上一些压碎的黑芝麻，喜欢甜味的可以放点糖进去的，这样黑芝麻吃起来更香呢~此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

银耳粥：粳米 250 克，白木耳 15 克，加水适量，共煮成粥。

做法：1.拣去大米中的杂物，洗净，用开水把木耳泡软后，洗净、去蒂，把大朵的木耳撕成小块。

2.把锅置火上，放水烧开，倒入大米，用旺火煮开后，改小火熬煮30—40分钟，至米粒涨开，下木耳拌匀，以小火继续熬煮5—10分钟，至米粒开花、汤汁粘稠即成。

也可改用黑木耳，即为黑木耳粥，食用时可加适量糖。

白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。

白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。

适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

苹果粥：苹果 500 克，西米、白糖各 100 克。

做法：1.白米150g洗净沥干，苹果1个洗净切片2.锅中加水10杯煮开3.放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟4.蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

春天最好的养生粥老少皆宜的春季养生粥

春天最好的养生粥老少皆宜的春季养生粥具体的养生粥如下：第一：菊花粥材料：菊花、粳米、冰糖做法：将菊花洗干净之后用水煎汤，然后将粳米放入锅中熬粥；等到粥熬好之后加入冰糖，搅拌均匀就可以了。

功效：这种粥品适合在春季的时候服用，不仅具有保健身体的作用，同时对于头晕目眩以及风热头痛的情况，另外如果能够每天坚持服用，身体也会感觉越来越轻松，具有延年益寿的作用。

第二：芹菜粥材料：芹菜、粳米做法：将芹菜洗干净之后切段，然后用水煎煮，随后将药液和粳米一起熬粥，趁热服用。

功效：春天是最适合养肝的季节，而服用芹菜粥则能够很好的治疗肝火旺盛所导致的头晕目眩问题。

另外，服用芹菜粥还具有降低血压，减少焦躁的作用。

第三：玫瑰花粥材料：玫瑰花、粳米做法：将玫瑰花蕾洗干净，粳米放入锅中熬粥，煮熟之后加入准备好的玫瑰花蕾，等到锅中的粥已经出现淡淡的粉红色就可以起锅了。

功效：这道粥品所需要的玫瑰花最好选择那些已经进行了脱水处理并且还没有开放的玫瑰花。

这是因为这个时候的玫瑰花中所含有的营养物质都在花蕾之中，能够令身体吸收到最为全面的营养物质。

老中医告诉我们，经常服用玫瑰花粥，能够很好的美容养颜，令肌肤越来越娇嫩、细致，并且对于肝气郁结所导致的胃痛情况有着很好的治疗效果。

除此之外，春天里容易精神焦躁，这个时候服用玫瑰花粥也能够起到镇静的功效。

第四：山药粥材料：粳米、山药做法：将山药去皮之后切片准备好，然后和粳米一起加入清水进行熬粥服用。

功效：中医方面认为，山药性平，服用之后能够很好的调节肾脏、肺部还有脾胃。

现代医学发现，山药中含有大量人体所需要的氨基酸碳水化合物、维生素以及脂肪等等。

建议在春天的时候应该多服用一些山药粥，能够很好的补益身体。

第五：胡萝卜粥材料：胡萝卜粥、食物油、葱花、姜末、粳米、香油做法：将新鲜的胡萝卜切成细丝，随后放入开水中焯一遍；将胡萝卜放入锅中，和植物油、葱姜一起翻炒备用；将粳米放入锅中熬粥，快熟的时候加入准备好的胡萝卜继续熬粥；粥成之后加入香油，这样不仅味道好，同时又香气扑鼻。

我的春季养生粥

我的春季养生粥
一年之计在于春。

如果你想要养生保健，健康长寿，作好春季的养生是尤其重要的。

下面我就介绍几款我的简单易行的春季养生粥：
1．韭菜粥：先将粳米100克洗净加水适量煮沸，在加入50克洗净切碎的韭菜同煮成粥。

韭菜俗称壮阳草，富含多种维生素和多糖类物质，适合阳虚畏寒和经常便秘人群。

2．核桃饮：取核桃2枚、花生6粒、黑豆7颗洗净同煮。

核桃有抗氧化作用，能保护心脑血管；花生含亚油酸、维生素E；黑豆补肾健身。

适合亚健康人群服用。

3．山药粥：取山药50克切成薄片，与粳米50克洗净同煮。

适宜于中老年糖尿病、慢性肾炎、以及脾虚腹泻、虚痨咳嗽、食少体倦者。

4．大枣粥：红枣50克、粳米100克洗净同煮。

大枣性味甘平，具有补脾和胃养血安神之功效。

适合久病体虚脾、胃功能虚弱者食用。

5．芹菜粥：将芹菜150克连根洗净切碎，粳米100克洗净同煮。

芹菜含有多种维生素和钙磷铁等元素，还有降低血压作用，适合儿童和高血压患者食用。

6．萝卜粥：取白萝卜250克，洗净切成小块，与100克粳米同煮成粥，早晚食用。

具有减肥、顺气降逆作用。

适合肺虚、体肥者和消化能力不佳者。

我们不要依赖医生和医院，自己的生命与健康其实就掌握在自己的手中，勤快一些，用心去养护自己的身体，我们就从每日一款的粥开始吧。