商务礼仪实训情景剧——西餐共18页文档
商务礼仪情景剧之用餐礼仪
资料范本本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载商务礼仪情景剧之用餐礼仪地点：__________________时间：__________________说明：本资料适用于约定双方经过谈判，协商而共同承认，共同遵守的责任与义务，仅供参考，文档可直接下载或修改，不需要的部分可直接删除，使用时请详细阅读内容“商·礼”——商务礼仪情景剧之N0.4道具准备：1、鲜花 2、花瓶 3、合同2份 4、签字笔2支5、1张桌子，2把椅子6、电话2部7、高脚杯4支8、红酒1瓶 9、刀，叉，盘，4份 10、水杯4支情景剧剧本旁白：飞翔物流公司是广州知名的一家物流公司，其与百事食品公司有着长期的合作伙伴关系。
再过两天，百事食品集团的谈判人员就要来公司进行关于下一年度的物流运输价格的谈判。
飞翔物流公司的经理助理小郑受总经理的嘱咐，正在为客户预定酒店房间。
下面请欣赏第一场——电话预定。
第一场：电话预定：喂，您好：喂，您好。
这里是丰华大酒店的订房热线，请问有什么可以帮助您？：我想预定几间房间。
：好的，为了更好的服务您，我们需要登记您的一些信息。
：恩，好。
：您贵姓？：免贵姓“郑”。
：请问您什么时候入住酒店，大概什么时候离店呢？：明天入住，大后天离店。
b：请问您的入住人数是多少？您的联系方式是？a：有三个人。
我们的公司电话是---0771-*******。
b：郑女士，请问您需要什么类型的房间。
a：能请你给我介绍一下吗？b：好的，我们有简约房，标准房，商务休闲房，商务休闲套房，复式套房，复式豪华套房。
a：恩，那就订一间商务休闲套房，一间商务休闲房。
b：那您对预订的房间有什么别的要求吗？a：恩，没有了。
b：好的，您所说的信息已经登记好了，谢谢长久以来您对我们酒店的支持，如果还有什么需要帮助的，请联系我们。
最后祝您生活愉快，再见。
a：再见。
（a先挂断电话，酒店前台随后挂断电话）旁白：6月8日星期三下午14时，江总携助理a在广州白云机场候机室等待客户的到来。
商务接待礼仪情景剧模拟范文(6篇)
商务接待礼仪情景剧模拟范文（6篇）商务接待礼仪情景剧模拟范文商务接待礼仪情景剧模拟范文（精选6篇）商务接待礼仪情景剧模拟范文篇1去饭店接A公司的人员赵：您好，请问是钟总吗?我是B公司张总的秘书小赵，我们的时间安排是九点三十分开始，现在我们派车去接您。
钟：好的。
谢谢你们了。
(车子到了酒店)(接车时小赵为钟总和韦经理绅士的开后车门，小赵坐前排，由司机开车) 赵：钟总，您好。
我们可以走了吗?钟：好的，可以了。
(车子到了公司，小赵先行下车，打开后车车门，并引领A公司的人员去总经理办公室) 赵：请往这边走。
(上楼梯)。
(总经理办公室，秘书敲门) 张：请进。
(钟等人进去后)张：钟总，昨晚休息可好，招待不周，还请你们见谅。
钟：呵呵，客气了，谢谢你们的热情招待。
张：那我们去参观吧。
请(手做引导势)商务接待礼仪情景剧模拟范文篇2机场接待(B公司的人员着装整齐的站在机场的出站口，秘书手举着写有“欢迎A公司的钟总经理等人”的牌准备迎接A公司的人员。
钟总看到后，他们一行人径直走过来)张：您好，我是B公司的总经理，这是我的名片(此时张从上衣口袋取出名片，并用双手递交给钟)钟：(钟接过名片并放在名片夹里)张总您好，我是A公司的总经理，这是我的名片。
(张接过名片) (双方收好名片，握手) 张：钟总，这是我的秘书小赵赵：钟总，您好(握手)钟：您好。
钟：这是我们公司的韦经理。
韦：张总您好(握手)张：韦经理好。
小赵和韦经理握手张：钟总，我们已经在柳州饭店准备好了晚宴。
你们舟车劳顿的，用餐后，先好好休息，明天我们再到公司参观。
钟总：辛苦了，谢谢啦。
商务接待礼仪情景剧模拟范文篇3参观张：钟总、韦经理。
这是我们公司的陈经理。
陈：钟总，您好(握手) 陈：韦经理，您好(握手)张：这是我们公司的周主管。
周：钟总，您好(握手) 周：韦经理，您好(握手) 张：钟总，请(作引导势，其余人随后) 这是我们公司的生产车间，让周主管为您介绍一下。
(手势示意周主管)周：这是我们公司产品资料，请各位参考(给A公司的人员发了资料，A公司人员各自道谢)请大家随我来，我们公司产品主要以优质碳素结构钢、低合金钢、钢筋钢为主。
西餐的商务礼仪范文
西餐的商务礼仪范文一、座次安排在商务宴请中，座次的安排是非常重要的。
通常来说，主人应该选择一个位于餐桌中央的位置，而佳宾或客人一般会坐在主人的左右两侧。
在座位选择上，一般来说，女士坐在男士的左侧，因为许多男士习惯用右手取用餐具。
二、筷子的使用在西餐中，餐具的使用是非常重要的。
使用筷子时，应该正确地握住筷子，用法务必得体。
筷子是夹菜的工具，不适宜用来搅拌食物，也不适合在饭碗里插着竖起来。
三、盘子的使用在用餐过程中，一定要注意使用盘子。
在西餐中，盘子是用来放置食物的，不可将餐巾或餐具放在盘子上。
在吃完饭后，将餐巾叠放在餐桌左侧。
四、礼貌用餐无论是在西餐还是中餐，礼貌用餐都是非常重要的。
在西餐中，吃饭时应该保持安静，不要大声喧哗。
不可以把食物嘴里吐出来，也不可以边吃边说话。
在用餐时，要尽量规矩地使用餐具，不要太过粗鲁。
五、餐具的使用西餐中使用的餐具往往有很多，需要按照顺序使用。
吃西餐时，应该按照从外到内的顺序使用不同的餐具，以示礼貌。
同时，在用餐结束后，应该将餐具整齐地放在餐盘上，以便于服务员收拾。
六、应对突发情况在商务宴请中，有时会发生一些突发情况，比如意外地撒了一些东西在衣服上。
这时候，应该保持冷静，将餐巾擦拭干净。
如果确实无法处理，可以向服务员寻求帮助。
七、礼貌结束用餐在用餐结束后，应该礼貌地感谢主人的宴请，并且不要匆忙离去。
应该等待其他客人都吃完后离开，以示尊重。
总之，西餐商务礼仪是一项非常重要的技能，能够展示出一个人的修养和素质。
通过正确的座次安排、礼貌用餐和使用餐具等等，能够给人留下良好的印象。
希望以上建议能够帮助到您。
商务礼仪面试剧本(共18页)
商务礼仪面试剧本[模版仅供参考，切勿通篇使用]篇一：商务礼仪剧本(1)《商务礼仪》实践环节考核报告单20xx-20xx学年度第二学期期末姓名：胡锦学号：20xx0440227 总分：商务礼仪剧本学院：商学院班级：姓名：胡锦学号：11营本2班 20xx0440227第6组背景介绍：来旺公司准备下周三与鼎盛公司洽谈合作的相关事宜。
人员简介：来旺公司项目总经理：胡锦来旺公司项目总经理秘书：李光美鼎盛公司销售部总经理：侯伟鼎盛公司销售部总经理秘书：郝宏伟本剧共分四个场景。
依次分别描述了第一场（电话礼仪）时间：上午九点地点：办公室场景道具：电话，笔记本，文件，笔，桌子，凳子胡总经理：李秘书，通知下周三鼎盛公司的客户来洽谈业务! 李秘书：好的，我马上就去。
李秘书打电话给鼎盛公司候经理李秘书：您好！请问是鼎盛公司吗？我是来旺公司胡总经理的秘书李光美。
郝秘书：您好！是的，请问您找哪位？李秘书：我找你们公司侯经理，请帮我接转侯经理电话。
郝秘书：好的，请稍等！郝秘书：侯总，来旺公司胡总经理的秘书电话找您！侯经理：好的。
李秘书：您好，侯总！我是来旺公司胡总经理的秘书李光美。
侯经理：您好！李秘书，有什么事吗？李秘书：候经理，是这样的，我们胡经理想约您下周三来我们公司一趟，我们两个公司就合作的相关项目进行商议，请问下周三您有空吗？侯经理：请稍等，我看看行程安排。
李秘书：好的。
侯经理：下周三我不忙，那请替我转达胡经理，我会准时到的。
李秘书：好的，侯经理。
希望我们与贵公司合作愉快，再见！侯经理：合作愉快！再见！（等鼎盛公司侯经理先挂断电话后，李秘书再挂电话）。
第二场（会面礼仪）背景介绍：上午十时左右，来旺公司总经理胡锦及秘书李光美来青岛流亭机场接鼎盛公司销售经理侯伟及鼎盛销售经理秘书郝宏伟。
（侯经理和郝秘书刚下飞机，胡总经理和李秘书迎接上去）李秘书：（满脸笑容，礼貌的伸出右手身体微微向前倾分别和胡经理和郝秘书握手）侯经理，郝秘书您好，我来介绍一下，这是我们公司胡经理，（转向胡经理）这是鼎盛公司侯经理，以及郝秘书。
商务礼仪情景剧范文
商务礼仪情景剧范文《商务礼仪情景剧》人物角色：李经理、张小姐、服务员剧情梗概：在一家著名的五星级酒店，李经理预约张小姐参加商务午餐。
李经理意识到张小姐是一个潜在的合作伙伴，所以希望通过这次商务午餐加深彼此的了解并谈论业务合作。
场景一：酒店大堂（李经理和张小姐在大堂见面）李经理：张小姐，你好！很高兴见到你。
谢谢你抽出时间来参加我们的商务午餐。
张小姐：你好，李经理！我也很高兴能有这次商务合作的机会。
我听说这家酒店的餐厅很不错。
李经理：是的，这家酒店的餐厅口碑很好。
服务员已经为我们预订了桌子，我们进去吧。
场景二：餐厅（李经理和张小姐入座）服务员：欢迎光临！请问您需要喝点什么？李经理：我来一杯红酒。
张小姐：我想喝清淡的绿茶。
服务员：好的，谢谢。
（服务员离开）李经理：张小姐，我们这次的商务午餐希望能够更好地了解彼此，并讨论业务合作的事宜。
张小姐：没问题，我也希望能够更深入地了解你们公司的业务和愿景。
我们可以一边品尝美食，一边交流。
场景三：用餐过程（菜品上桌，李经理用餐礼仪优雅地吃饭）张小姐：李经理，我觉得你们公司的产品在市场上有很大的潜力。
李经理：谢谢你的夸奖。
我们一直致力于研发创新的产品，并为客户提供最好的服务。
张小姐：我也希望能够与你们公司合作，共同开拓市场。
李经理：我对你们公司的发展非常感兴趣。
我想了解一下你们的市场策略和营销方案。
场景四：专业交流（李经理和张小姐开始具体地讨论合作细节）李经理：我们公司在市场推广方面有着丰富的经验，可以为你们提供专业的市场支持和合作方案。
张小姐：非常感谢！我们的合作将是双赢的结果。
李经理：我同意你的看法。
我们的产品和服务可以相互补充，帮助我们共同实现更大的成功。
场景五：道别（用餐结束，李经理和张小姐站起来准备告别）李经理：感谢你的光临和耐心聆听，我相信我们的合作会取得很好的成果。
张小姐：我也期待与你们公司的合作，祝我们取得共同的成功。
（李经理和张小姐握手道别，离开餐厅）剧情总结：通过这次商务午餐，李经理和张小姐构建了良好的合作关系。
商务礼仪金正昆谈礼仪之西餐礼仪
（商务礼仪）金正昆谈礼仪之西餐礼仪说个实话，西餐这个东西未必合我们每个人的口味。
我老婆有壹次私下就跟我发表过感慨，说吃西餐啊，吃的是形式，内容上不足挂齿。
她跟我她说我跟你吃西餐，我从来没吃饱过。
点着红红的蜡烛，铺着白白的餐巾，拿着银质的刀叉，吃的东西半生不熟，没吃饱过。
即便这样，她发表壹个诚实的感受，可是有的时候你到人家那儿吃饭，比如你跟外商于壹块儿谈事，他请你吃西餐，你是没有办法回避。
你到国外去有些地方你找中餐，他做得也不地道，往往仍很贵，这样的话就有西餐礼仪问题了。
首先我要来简单说说什么是西餐。
严格地讲，西餐这个提法是不太严谨的，你很难把西餐是什么说清楚。
我们只能这样讲，所谓西餐是指的对西方国家餐饮的壹种统称，其基本特点是要用刀叉进食。
用餐方式实际上是有三大类别，第壹大类别我们称为东方型，就是拿筷子。
中国人，日本人，韩国人，老挝人他用筷子吃东西，当然有的筷子和筷子仍有不同。
比如你要去过韩国你会发现，韩国的筷子壹般是金属的，而且比较扁，带尖，因为他吃烧烤，那个东西能够叉食，半个叉子。
我们这儿是方方的圆圆的，我是讲十里不同风，百里不同俗，我们东方形态壹般就是用筷子吃东西。
另外壹个类型，我们能够称为印度、阿拉伯人的类型。
他们那个特点是什么呢？是不用餐具，用手直接取食，壹般的特点就是用右手把要进嘴的东西把它撮放到壹块儿，然后放到嘴里去，必要的话有洗手钵，把手指头于里面涮洗。
像这种情况我们也见得多了，也不会少见多怪，见不惯了，可是若干年以前不行。
我记得若干若干年之前刚改革开放，那时候少见它就多怪，我跟几个同事吃印度菜去了，好嘛，壹上桌，人家就把洗手钵，每个人前面壹小碟子，浅浅的，银质的那个盘子，有壹半是水，很清澈的，上面放着柠檬的切片和玫瑰的花瓣，很好见，高档菜馆。
我们壹个老兄就发言了，老外仍是比较会吃，没吃就给喝高汤，咋整，没办法，我们只能陪着他整，壹人喝了壹碗洗手水。
因为他是主宾，你仍不能让主宾丢人你能说他吗，你说你傻冒，你不能说，你只能陪着他，舍命陪君子，我记忆犹新，这20多年过去了，我仍忘不了这事，跟人家喝了壹碗洗手水，好于仍没洗，它是这样的特点。
商务礼仪情景剧剧本
商务礼仪情景模拟剧作业1.假如你是公司的市场部经理,需要组织一个公司的十周年庆典,庆典在某酒店举行,庆典及宴会多功能厅在3层,有电梯直达;你要求嘉宾下午4点到场;请发挥一下自己的想象力,细述怎样对客户进行邀请、接待时的规格,见面的时候如何用礼貌用语、如何握手、递名片以及引导客户到达指定地点；并描述公司组织中餐宴会的细节桌次、座次安排、就餐礼仪与自己衣着关键,如何告别等礼仪;2.假如你是公司的总经理,准备和国际某着名企业建立合作伙伴关系,需要和对方公司进谈判,会议谈判在你所属公司的大厦举行,谈判及宴会安排在15层多功能厅,有电梯直达;请发挥一下自己的想象力,细述怎样对客户进行邀请,见面的时候如何用礼貌用语、如何握手、递名片以及引导客户到达指定地点、如何安排会议谈判座次；并描述公司组织西餐宴会的细节桌次、座次、西餐就餐顺序、就餐礼仪安排与自己衣着关键,如何告别等礼仪;3.假如今天是你公司的开业典礼,你公司邀请了公司所在地区的几位贵宾参加开业剪彩仪式,开业典礼在公司所在大厦一楼大厅举行;请发挥一下自己的想象力,细述怎样对贵宾进行邀请,接待时如何用礼貌用语、如何握手、如何引导宾客到达指定地点、如何安排贵宾的列席,如何向在座的参加人员介绍贵宾,如何安排贵宾致词,并详述剪彩过程中应遵循的礼仪；剪彩仪式结束后,如和送别宾客等礼仪;商务礼仪情景剧剧本——夜场谈判夜场就是一种零售终端,主要指夜总会、KTV歌城、酒吧、迪吧等小组成员简介：饰夜场总经理单总饰夜场经理助手小张饰A品牌销售经理赵经理饰B品牌销售经理李经理饰某宾馆迎宾小姐饰服务员饰旁白剧本内容简介：本剧本共分三个场景;依次分别描述了迎接,午餐,谈判;2011年10月场景一迎接迎来送往,是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节,是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面;尤其是迎接,是给客人良好第一印象的最重要工作;给对方留下好的第一印象,就为下一步深入接触打下了基础;迎接客人要有周密的布署,应注意以下事项:握手的一、握手的顺序：二、握手的方法：送名片的礼仪：人物：单总、小张、赵经理、李经理时间：2010年12月1日早上地点：萧山机场涉及礼仪：招手、握手、上车、迎接上午九时左右,单总、小张、赵经理、李经理等一行人出现在机场赵经理刚下飞机,单总和小张迎接上去单总：满脸笑容,礼貌地伸出右手,身体微向前倾斜与黄经理握手小赵好呀,一路辛苦了;我先介绍一下,这是我新聘的助手,小张;来,小张,这是我的铁哥们,现在是商界的精英,赵经理;小张：握手,满脸笑容地赵经理,你好赵经理：对单总说走走走,回你公司去;说完,就把手搭在单总的肩上,显得很是亲热;小张在一旁看在眼里,心里若有所思单总：好好好,再稍等一下,还有一位客户马上就到了;片刻之后,李经理从飞机上下来小张：你是李经理吗李经理：对呀,你是小张：我是夜场经理助手,小张,你好李经理：哦,你好,你好边说边伸出手李经理跟在小金的身后向单总和赵经理走了过来;小张：单总,李经理来了;里经理：快步走上前,伸出右手,身子略向前倾斜,满脸笑容地握手单总,你好你好让你久等了;这是我的名片;李经理身子略向前倾斜,双手递过名片单总：双手接过名片,看了看你好你好我来介绍一下,这位是赵经理,A品牌的销售经理;李经理：你好和赵经理握手很高兴能见到你然后双手把名片递给赵经理赵经理：你好一只手接过名片,瞟了一眼,随手插入裤袋我的名片,然后一只手插入上衣口袋,在里面寻了一翻,没发现名片啊,不好意思,恩,在哪里两手在前身摸了个一翻,终于在裤子后衣口袋摸出一张皱巴巴的名片握手,待两人寒碜后单总：走,走,走;我做东,为二位接风洗尘;小张在前面带路,一行人向车子走去;小张打开车门,赵经理就跳了上去赵经理：哥们不错嘛,都大奔呢李经理:在单总的旁边单总,你先请单总：别别别,你是客人,你先第一幕完场景二午餐西餐用餐注意事项：入座有讲究如何使用餐巾刀与叉的使用方式小毛病大问题打喷嚏要赶快用口布挡一挡,并说声“对不起”Excuseme;如要擤鼻涕,应用自己的手帕或纸巾,轻轻擤下,可别像奏乐似的要所有的人都欣赏你,擤下来的鼻涕别放在桌上;打嗝也应向他人说声Excuseme了;万一咳嗽或有人呛到,在场的人要若无其事般的自然,免于当事者尴尬,当然有人被东西噎着时,这时救人要紧,礼节可暂摆一边,是可被包容的;抽烟现在全球流行提倡禁烟,要点烟时应注意下列的礼貌:看桌上有无烟灰缸,如没有就表示禁止抽烟,如有也不代表就可抽烟,应先徵求左右邻座的同意,这也是尊重他人生命权的表现,空间太狭小,空气不佳时也不是抽烟的好环境;喝酒的礼节喝酒千万别过量,客人大约以三杯为准,更不可在桌上闹酒,上桌时主人可举杯感谢大家共襄盛举,客人可别借花献佛;地点：香格里拉大酒店时间：2010年12月1日中午人物：单总、小张、赵经理、李经理、酒店迎宾小姐、服务员涉及礼仪：鞠躬,餐桌礼仪,西餐礼仪车子开到某宾馆门前迎宾小姐：欢迎光临弯腰30度,双手交叉叠放徐总等一行四人进入酒店客房还没等单总开口,赵经理就找了个位置坐下,并说来来来,坐坐坐;小张,在一旁,拉了拉单总,好象在和他说什么,单总没和她多说,只是勉强地笑笑单总：来,大家坐四人坐好之后服务员走了进来;服务员：一只手拿着菜谱,另一只手背在身后先生,请问你们要点些什么赵经理：来,我看一下,来个……,再来个……点了几个菜服务员：恩稍等菜马上就来恭敬地退了出去赵经理：哥们对单总说,可以吧;单总只是对赵经理笑了笑;李经理也只是笑,小张在一旁,心里不是滋味用餐过程中当大家正在用餐时“啊茄,啊茄,……”赵经理,突然喷嚏不断,口中念念有词“恩,怎么回事”,其他人都停了下来,看着他,赵经理拿出面巾纸处理完后,拿起刀叉,“来来,大家吃,大家吃”;过了一会,单总开始讲话单总：今天有幸两位来,我也知道,不是为了我这顿饭,至于那个场子的合同……赵经理：哎,哥们,别别,现在不谈那事,不谈那事,吃完再说;说完,拿起酒杯赵经理：来,李经理,有幸认识你,咱来喝一杯;李经理：还是和单总一起吧;赵经理：来,来,小张,喝,年轻人,好好干……其他人都停了下来,小张只是默默地看者赵经理,又看看单总,最后和李经理对视一笑;餐毕所有人都站起来,准备出去,这时,赵经理把单总拉住赵经理：低下声哥们,看在咱两多年的交情上,那场子你看……说完,和单总对视一笑哈哈……徐总：好说,好说第二幕完场景三商务谈判商务谈判礼仪一--谈判准备商务谈判之前首先要确定谈判人员,与对方谈判代表的身份、职务要相当;谈判代表要有良好的综合素质,谈判前应整理好自己的仪容仪表,穿着要整洁正式、庄重;男士应刮净胡须,穿西服必须打领带;女士穿着不宜太性感,不宜穿细高跟鞋,应化淡妆;布置好谈判会场,采用长方形或椭圆形的谈判桌,门右手座位或对面座位为尊,应让给客方;谈判前应对谈判主题、内容、议程作好充分准备,制定好计划、目标及谈判策略;商务谈判礼仪二--谈判之初谈判之初,谈判双方接触的第一印象十分重要,言谈举止要尽可能创造出友好、轻松的良好谈判气氛;作自我介绍时要自然大方,不可露傲慢之意;被介绍到的人应起立一下微笑示意,可以礼貌地道："幸会"、"请多关照"之类;询问对方要客气,如"请教尊姓大名"等;如有名片,要双手接递;介绍完毕,可选择双方共同感兴趣的话题进行交谈;稍作寒暄,以沟通感情,创造温和气氛;谈判之初的姿态动作也对把握谈判气氛起着重大作用,应目光注视对方时,目光应停留于对方双眼至前额的三角区域正方,这样使对方感到被关注,觉得你诚恳严肃;手心冲上比冲下好,手势自然,不宜乱打手势,以免造成轻浮之感;切忌双臂在胸前交叉,那样显得十分傲慢无礼;谈判之初的重要任务是摸清对方的底细,因此要认真听对方谈话,细心观察对方举止表情,适当给予回应,这样既可了解对方意图,又可表现出尊重与礼貌;商务谈判礼仪三--谈判之中这是谈判的实质性阶段,主要是报价、查询、磋商、解决矛盾、处理冷场;报价--要明确无误,恪守信用,不欺蒙对方;在谈判中报价不得变换不定,对方一旦接受价格,即不再更改;查询--事先要准备好有关问题,选择气氛和谐时提出,态度要开诚布公;切忌气氛比较冷淡或紧张时查询,言辞不可过激或追问不休,以免引起对方反感甚至恼怒;但对原则性问题应当力争不让;对方回答查问时不宜随意打断,答完时要向解答者表示谢意;磋商--讨价还价事关双方利益,容易因情急而失礼,因此更要注意保持风度,应心平气和,求大同,容许存小异;发言措词应文明礼貌;解决矛盾--要就事论事,保持耐心、冷静,不可因发生矛盾就怒气冲冲,甚至进行人身攻击或侮辱对方;处理冷场--此时主方要灵活处理,可以暂时转移话题,稍作松弛;如果确实已无话可说,则应当机立断,暂时中止谈判,稍作休息后再重新进行;主方要主动提出话题,不要让冷场持续过长;商务谈判礼仪四--谈后签约签约仪式上,双方参加谈判的全体人员都要出席,共同进入会场,相互致意握手,一起入座;双方都应设有助签人员,分立在各自一方代表签约人外侧,其余人排列站立在各自一方代表身后;助签人员要协助签字人员打开文本,用手指明签字位置;双方代表各在己方的文本上签字,然后由助签人员互相交换,代表再在对方文本上签字;签字完毕后,双方应同时起立,交换文本,并相互握手,祝贺合作成功;其他随行人员则应该以热烈的掌声表示喜悦和祝贺;地点：公司会议室人物：单总、小张、赵经理、李经理时间：2010年12月1日晚上涉及礼仪：服装礼仪、谈判布置礼仪、行为举止礼仪、言谈礼仪等大家就坐后,单总开始说话……单总：二位远道而来,我也不想让你们空手而归,但说实话,我目前只有一个场子可以租,我也知道你们两家,都有实力……说完,看着李经理和赵经理赵经理两手抱在胸前,翘着二郎腿,眼睛环视四周.李经理坐在椅子上,手上拿着谈判材料,注视着徐总赵经理：哥们咱俩儿都是老交情了,你也应该相信兄弟我的能力,钱也好说一副恃才傲物的样子李经理：单总我们公司对你要出租的夜场非常感兴趣,还特别留出一大部分资金用于对夜场的租用、装修、聘用管理人才等等方面,而且我们在之前还对夜场的周围环境及消费人群等方面因素做了市场调查,相信我们更能经营好夜场,带来更多的利润,这是我们的调查分析材料、报告及一部分我们公司可以公开的计划,请单总过目;双手恭敬地递给单总单总：双手接过恩我看看面带微笑;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;经过几翻磋商,在谈判休息时间,小张和单总在另一间办公室小张：赵总,您看……有句话,我不知当讲不当讲单总：有什么话,你说吧小张：我觉的那个赵经理……要是从公司的利益出发,我还是觉的钱经理会对我们有利一些,只不过,我怕您为难……单总：我自有分寸,感情归感情,事业归事业吗说完,两人对视笑了起来,然后回到谈判的办公室单总：大家今天都累了,不如先回去休息吧我明天给你们答复,好吗带着微笑,眼睛注视着两人李经理：好吧今天谢谢您的盛情款待,那我先回去了,等您的答复赵经理：哎哥们你太不够意思了吧你……那好吧等你明天的答复,说着开始打哈欠吼~~~好困啊那我先回去睡了明天见单总：恩我送你们说着送两位去了休息的地方第二天一早,李经理就到公司门口等候,正巧遇见小张小张：李经理这么早就来啦,我们单总正好要找你呢,我带你去吧李经理：谢谢啊小张：不客气小张：单总李经理来了单总：恩请她进来吧单总：李经理,坐吧李经理：恩谢谢单总：是这样的,经过昨天商量之后,我们决定把夜场租给你们公司李经理：那真是太谢谢您了单总：这是我们的合同书,你看一下吧,如果觉得没问题双方可以马上签字李经理看过合同后,基本满意,于是双方签字,合同完成后,李经理提出了一个疑问李经理：我想知道在我们两个公司实力相当的情况下,单总为何选择了我们公司单总：我可以用两个字来回答,那就是“礼仪”说完后,李经理会心一笑两位老总握手道别第三幕完旁白：演出到此结束,谢谢观看;所有演出成员站成一排向老师和同学鞠躬致谢;剧终——C公司访问A、B公司并择其一签署合同本剧共分三幕：第一幕：C公司造访A公司两个场景第二幕：C公司造访B公司两个场景第三幕：BC公司签约现场一个场景角色饰演:C公司副董：陈娇采购经理：褚洪涛业务主管：王奎A公司副董:马爽业务经理：刘霄龙业务主管：杨慧慧司机：苗小菊B公司副董:浮依业务经理：苗小菊业务主管：杨慧慧第一幕旁白：浮依第二三幕旁白：马爽剧本说明：我们以商务礼仪为内容,编排了这场情景剧,综合涵盖了着装礼、介绍礼、握手礼、上车就座礼、引导礼、电梯礼、签约礼等内容;我们设计了C公司分别与A、B两公司的两场交涉过程,以对比的形式表现出商务礼仪在商务活动中的重要性;旁白：C公司是一家知名汽车制造商,A、B公司为竞争力相当的两家汽车玻璃生产商;此次接洽参观活动,是C公司要在A、B公司选择一家作为汽车玻璃的长期供应商;以下是C公司造访A公司第一幕：C公司造访A公司场景一：机场接待音乐起,A公司人员着装不规范,大大咧咧地出场,准备迎接C公司人员杨主管：夸张地拽着马董的胳膊,指着前方大叫快看,马董,他们来了马董：急切的张望哪呢哪呢C公司人员出现,A公司人员夸张的小跑上前马董：一把抱住陈董不放,夸张的寒暄哎呦,陈董,好久不见,可想死我了呀陈董：本来想握手,却被无视,做尴尬状马董好马董：瞄着C公司随行人员陈董,这俩帅哥是谁啊陈董：尴尬的推开抱着自己的马董,整理一下自己的衣服哦,这是我们公司褚经理,这是王主管;褚经理：马董好握手王主管：马董好伸出的手被无视,尴尬的看着围着自己上下打量的马董马董：这帅哥不错,挺壮实;在此期间,A公司人员挤眉弄眼的给C公司随从打招呼杨主管：做可爱状Hi,我是美女杨C公司人员作惊愕状,A公司刘经理挤开杨主管,做潇洒状刘经理：陈董好,我是刘经理;杨主管作不满状陈董：你好马董：推开刘经理,挽着陈董行了行了,走,陈董,咱上车去;车前马董：小菊司机,快来开车门;陈董,看我们这车,刚刚的;陈董：礼貌的附和是啊,不错;马董：热情地招呼,把陈董往副驾上按来来来,坐前面,视线好;陈董知道副驾不好,欲推辞,马董盛情难却,只得作罢;与此同时,杨主管招呼C公司随从人员上车引擎声起场景二：参观及送别马董：拽着陈董,热情洋溢来,陈董,看看我们公司这阵势,这规模,可不是一般的小公司能比的;让我们杨主管来给你介绍一下我们的生产车间;C公司人员做唏嘘状陈董：客气道好啊,我们正想了解呢;杨主管：作请的手势大家这边请,我们公司的汽车玻璃可好了,安全性能搞,挡风挡雨,这些生产设备都是从国外引进的,花了不少钱呢你们可一定要买噢…..杨主管自顾自的说着往前走,完全不顾及引路人的礼仪,突然回头,才发现人已被她甩在后面杨主管：做惊讶状咦,人呢C公司一行人员赶上来,褚经理低头看表,告诉陈董时间不早了陈董：马董,时间不早了,我们还有别的行程,我们回去商议后再给你联系吧马董：好好好,刘经理,来,送客;第二幕：C公司造访B公司场景一：接待与参观B公司人员在B公司门口迎接C公司一行人浮董：陈董,您好,一路辛苦了主动伸手陈董：浮董好握手浮董：这是我们苗经理;作介绍手势陈董：你好主动伸手苗经理：陈董好握手浮董：这是我们陈主管;作介绍手势陈董：你好主动伸手陈主管：陈董好握手浮董：陈董,请进公司;作引导势,其余人随后这是我们公司生产线车间,让杨主管为您介绍一下;手势示意杨主管杨主管：这是我们公司产品资料,请各位参考;将文件夹里的资料从高到低分发给C 公司人员,C公司人员各自道谢请大家随我来;我公司产品以夹层钢化玻璃为主,夹层玻璃是用一种透明可粘合的塑料贴在二三层之间;钢化主要增强玻璃的强度,这样一来,塑料的韧性与玻璃的坚硬就结合在了一起;我公司汽车玻璃主要有以下特点：耐热,耐寒,耐光,耐湿,安全性能好……具体情况就是这些;杨主管以引导势作介绍期间浮董与陈董共同就某一设备小低交谈,并时与杨主管眼神交流,余人随后浮董：陈董,贵公司对于我公司还有其他情况要了解的吗陈董：褚经理,你有什么问题吗回头转向褚经理褚经理：我公司近期有扩大规模的计划,不知到时贵公司的供应量能否跟地上苗经理：对于这个问题贵公司尽可放心,我们正在筹建一条新的生产线,资金已经到位,设备供应商正在选取中,预期于明年5月1日前投入生产,预计成品年生产量310重量箱,想必一定能满足贵公司的生产需求;陈董：贵公司整体情况我们都很满意,具体地需要我们回去商议一下;浮董：我们真诚希望能有机会与贵公司合作;参观了这么久,辛苦陈董了,先送您去酒店稍事休息再谈,好吗陈董：好的,谢谢场景二：电梯间杨主管先行一步前去开电梯,陈董与浮董其次,余人随后杨主管：请进鞠躬作邀请姿势浮董：陈董,请作引导势陈董：谢谢先行进电梯,浮董随后,余人顺序进入旁白：十五楼到浮董：陈董,请作引导势陈董：谢谢先出电梯,浮董其次,余人顺次出电梯旁白：C公司一行人通过权衡A、B两公司的礼仪接待及经营况状,觉得B公司的商务交往礼仪、企业文化及经营状况较A公司更佳,最终决定与B公司谈判签约事宜;一番谈判后,双方约定于B公司进行签约;第三幕：BC公司签约现场B和C一行人来到签约地点的房间门口外浮董：陈董,请;陈董：浮董,你先请;浮董：陈董先请;陈董和浮董同时进入,浮董作引导势指向谈判桌的右边浮董：陈董,请;陈董走向浮董指向的座位,褚经理快步走向前后拉椅子请陈董坐下,自己和王主管分别站立陈董两侧;同时,浮董走向谈判桌左边,苗经理为其拉开椅子请其坐下,自己和手拿合同书的杨主管分别站立在浮董左右浮董：陈董,这是我们根据谈判结果撰写的合同,请您过目;苗经理将合同双手呈给陈董和浮董;陈董看了片刻陈董：我们对这份合同的大部分内容都很满意,只是这第三章第五条,价格比我们商讨的价格要高啊;浮董：据当时的谈判,这个价格波动在允许的范围内;况且,目前汽车玻璃生产的原材料价格普遍上涨已经是大家有目共睹的,所有,价格方面的问题希望贵公司能够理解;陈董作思考状陈董：好吧,这个价格我们还可以接受,希望贵公司的产品质量能够保证;浮董：这个陈董请放心,产品质量绝对有保证;陈董：恩,好的;那我们签约吧;陈和浮在各自拿的那份合同上签名,然后交换合同再签名;双方起立交换签字笔,同时旁白响起;旁白：B、C双方成功签约,交换签字笔留作留念;双方鼓掌旁白：演出到此结束,谢谢观看;所有演出成员站成一排向老师和同学鞠躬致谢;剧终实习日记2010-12-13周一晴商务礼仪实习第一天一大早,左手拿包子右手拿豆浆,快到图书馆时就给解决完毕啦;天气晴好的早上,每每走到这里,抬头望见对面的山头,总是那么安宁,那不就是富士山嘛,除了山前的那柱烟囱;我们组成员开始策划着要进行一场婚礼仪式,已经策划地有声有色了,不久传来了班里其他三组都在搞婚礼的消息;组员协商一致,改成接待签约仪式;上午,剧幕场景已经基本定下来了,又根据组员的不同特点定了角色;下午,大家把各自的台词都拟定了;晚上,我把组员的台词汇总,根据剧本的格式将剧本定稿;2010-12-14周二阴教室里的暖气竟然有暖意了;一大早听到班里暖气管里呖呖的水声,心理上都觉得温暖了,呵呵;组员还没到齐,我就把我们演出要用的道具给准备了下,制作了几幅演出提示牌;组员陆续到了,都开始动手做相关道具;接着,小组成员在五楼大厅练开了;剧情大概分成三幕,我们就着一幕一遍遍地找感觉;大四一个教室有人在自习,也许我们声音吵到人家,就有人出来理论,不过,在我们的坚持下,以我们声音小一点为条件,继续在那里排练;哎没办法,场地有限啊,哪里都有我们班同学在排练;呵呵;上午都是以男生为主角,以为通常都是男生涉及商务交往多,但是演到后来我们实在忍受不了男生的演技;时不时直接冲上去给他们演示该怎么表现,最后,我们达到一致,所有重要角色都交给女生来演;于是,像董事长啦,经理啦,都换女生演;下午过来,直接以女生为主角开始排练;开始大家都有些困倦,不大在状态;“不能因为你的状态不佳而不去工作,不能太宠着自己”,坚持着坚持着,反倒有精神了,一直到下午快六点才收工,大伙都兴奋地不得了呢;2010-12-15周三大风八级大风哎果然名不虚传;一天下来,人都快给风干了;早上跟组里成员约好汇合后,大家都全副武装,裹地严严实实;去一号服务楼买那个阿姨的芝麻糊,平日里都没时间专门跑过去买的,好像有时间买点平时不常吃的就已经算是改善了,呵呵;风太大,没法像以前一样在路上快餐式解决了,装在包里,上公交车了才喝,哈,暖和组里成员有说有笑地把16路车的后半车厢都塞满了;一行人在湛河桥下,浩浩荡荡地往华府赶;由于我们组褚洪涛暑假在华府六楼润天地产做暑假工,所以,我们不直接去那里参观了;褚洪涛带着我们参观了平时的会议场所,接待客。
商务礼仪情景剧之用餐礼仪(doc 7页)
商务礼仪情景剧之用餐礼仪(doc 7页)
演员: 客户(A)、客户助理(B)、主持人(C)、主管(D)
场景: 餐厅
场景描述: 主人D邀请客户A和客户助理B一起用餐，主持人C负责引导用餐礼仪。
(C和D已经在餐厅内等候，A和B进入)
C：欢迎客户A和B，您们好呀。
A和B：你好，主持人C和主管D。
C：今天我们在这里共进晚餐，我介绍一下今天的用餐礼仪：餐前要洗手，把餐巾放在大腿上，不要把手肘搁在桌子上，不要大声嚼口香糖。
D：不错，要利用好用餐这个机会，加深我们的合作关系。
(B把餐巾放在桌子上)
C：不好意思，如果您要去洗手，可以吗？
B：好的。
(B离开)
C：请您用餐时，不要用手指卷食物，也不要把碗和筷子敲在碗盘上，更不要咳嗽和打喷嚏的时候不遮口。
(A开始吃)
C：是不是很好吃？
A：是的，很美味。
C：喝点水吗？
C：喝水的时候，不要直接把杯子往嘴里倾，应该用手拿住杯柄，再小口喝。
(A喝水)
C：非常好，正宗的用餐礼仪。
C：请您举起手来，我们一起表扬客户A。
(A举起手)
C：非常好，今天吃饭好开心，期待以后再次聚餐。
D：这次用餐非常愉快，谢谢你们的参与。
C：希望他们在接下来的商务合作中能够更加顺利。
商务礼仪实训总结——西方礼仪,情景模拟（本站推荐）
商务礼仪实训总结——西方礼仪,情景模拟（本站推荐）第一篇：商务礼仪实训总结——西方礼仪,情景模拟（本站推荐）商务礼仪实训总结上周近四天的商务礼仪实训，受益匪浅，才知道一个人的言行举止在商业活动中是如此的重要，才知道一个人的的言行举止中蕴含了如此多的东西，也才知道礼仪一词所蕴含的文化跟修养！让我深刻和真实的体会了商务礼仪的奇妙。
这个实训我认为可以分三部分来讲。
第一部分：商务礼仪实训的第一节课，肖老师就教我们礼仪的一些基本注意点，如握手，站姿，坐姿等老师也有严格的要求，并对我们进行了测试，各种姿势都有深学问。
其中，我印象最深是如何站姿，她让我们全体起立，站直，两膝盖之间夹一本书，然后昂首扩胸，这样一旦站旧了腰就很会酸，深有体会后就觉得专职的礼仪小姐那也挺辛苦的。
第二部分：观视频，听礼仪专家周思敏演讲通过观看视频，周老师给我们讲了关于西方餐饮的礼仪，包括不同刀叉，汤匙，以及各式酒杯的使用和作用，右手拿刀，左手拿叉，汤匙切不可用来舀咖啡喝，只能用来搅拌散热，且不能发出声音，餐具使用由外往内，中途离开时，用过的餐具切忌放回桌上，通常侍应会收起用过的餐具。
使用红酒杯喝酒时应拿着杯脚，而非杯身，避免手温破坏酒的味道，喝饮品前最好先抹嘴，以免在杯上留下油渍。
敬酒不劝酒。
她还讲了座次礼仪，在商务场合中，座次安排一般都遵循着以右为尊，中央高于两侧，前排为上，远门面门为佳的原则。
周老师给我们介绍商务场合的基本礼仪，包括见面介绍的礼仪，名片的礼仪，问候的礼仪，以及电话礼仪，接待礼仪。
还有作为秘书，还应掌握的就是接待礼仪。
接待人员带领客人到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势。
在引导客人去领导办公室的途中，工作人员要走在客人左前方数步远的位置，忌把背影留给客人。
第三部分：肖老师让我们情景模拟。
全班分成6个小组，我所在的小组选择的模拟情景是用西餐接待外商。
其他五组模拟的都各有特色，肖老师也都进行了一一点评。
我们组是最后一组，六个人角色不同，各有分工，但表现的还是有很多不足，毕竟西餐礼仪几乎没接触过，如何接待外商的礼仪还需尚待学习。
西餐桌礼仪实训报告
西餐桌礼仪实训报告1. 引言西餐礼仪是在国际社交场合中非常重要的一项技能，尤其是对于那些希望在商务会谈或正式宴会中展现出优雅、自信和专业形象的人来说。
本文将介绍在西餐桌就餐时需要遵循的基本礼仪规则和步骤，以帮助您在西餐场合中表现出色。
2. 入座礼仪在西餐桌就餐时，入座礼仪是非常重要的一步。
以下是一些基本的入座礼仪规则：•当主人或服务员为您指引座位时，请礼貌地向他们致谢。
•等待主持人或长者入座后再就座。
•当您就座时，将椅子推入桌子下方，保持正确的坐姿，背部挺直，双脚平放在地面上。
•如果没有被安排座位，遵循从左至右的顺序坐下。
3. 餐具使用在西餐桌上，餐具的使用是需要掌握的关键技能。
以下是一些常见的餐具使用规则：•使用餐叉时，将叉子握在左手中，将刀握在右手中。
切割食物时，将食物固定住，然后用刀从外侧切入。
•使用餐刀时，不要太用力，保持刀与叉之间的平衡，不要用刀吃东西或将刀放入口中。
•使用勺子时，将勺子握在右手中，将汤或其他食物盛在勺子中，然后将勺子放入口中。
4. 葡萄酒和香槟的品尝西餐桌上常常有葡萄酒和香槟，品尝这些酒类需要一些基本的礼仪：•当服务员为您倒酒时，向他们示意您是否需要倒满或只倒半杯。
•持起酒杯时，不要碰到杯子上的杯脚，以免留下指纹。
•品尝葡萄酒时，握住酒杯杯底，轻轻摇晃，将酒杯放近鼻子，品尝香气。
•品尝葡萄酒时，以小口品尝，不要大口喝下。
品尝完毕后，将酒杯放回桌面。
5. 结束用餐当用餐结束时，也有一些礼仪需要遵循：•将餐巾放在椅子上，不要将其放在桌子上。
•如果您需要离开餐桌，将餐巾轻轻折叠放在桌子左侧。
•当主人或其他人还在用餐时，不要急于离开。
待其他人都结束用餐后，与他们一同离开。
6. 总结西餐桌礼仪在国际社交场合中具有重要的意义。
通过遵循基本的入座礼仪、餐具使用规则以及葡萄酒和香槟的品尝礼仪，您可以在西餐场合中展现出优雅、自信和专业的形象。
通过正确地结束用餐，您也可以展示出对他人的尊重和礼貌。
西餐礼仪小品剧本
西餐礼仪小品剧本1、角色分配：服务员Linda红都集团总裁小王小范秘书Sherry朝阳珠宝行政总裁小文2、背景描述：红都集团总裁小王和小范是生意上的伙伴，同时也是朋友关系，他们在办公室商谈业务后，决定一起去某西餐厅叙叙旧。
3、场景描述：场景一：红都集团的秘书办公室（秘书Sherry正在打电话预订餐厅，餐厅服务员Linda接预订）Linda：早上好，这里是西餐厅，我是Linda。
有什么可以帮您的？Sherry：您好，我是红都集团的秘书Sherry,我想预订一个三人的桌子。
Linda：好的。
请问你还有别的要求吗？Sherry：我想在包房里预定一张靠窗户的。
Linda：您几点钟需要？Sherry：今天晚上7点左右。
Linda：谢谢，你想在吸烟区还是无烟区？Sherry：无烟区。
Linda：好的，让我再说一遍，红都集团王女士19点钟需要一张三人桌，在无烟区，对吗？Sherry：对，谢谢你。
Linda：感谢您的预定，Miss Sherry，我们期待您们的光临。
场景二：晚上7点，红都公司的王女士和范女士来到豪享来西餐厅。
由服务员Linda接待。
L：欢迎光临本餐厅，请问您们有预定座位吗？W：有，早上我的秘书Sherry预定过了。
（Linda看了看预定单）L：两位女士，这边请。
（服务员Linda带领王女士和范女士到预定座位就坐,并拿来点菜单）Linda：现在可以点菜吗，小姐？W：好的。
Linda：请问您想点什么？W：我想要一份意大利面与蔬菜沙拉。
Linda：那您呢？F：我要一份菲力牛排。
Linda：牛排几成熟？F：八分熟。
Linda：好的。
你想喝点什么？W：红酒。
F：太好了，我也喜欢红酒。
W：来一瓶。
Linda：没问题。
还想点些其它的吗？W：不，够了。
你呢？F：不要别的了。
Linda：谢谢。
让我重复一下你们点的菜，你们要了一份意粉和蔬菜沙拉，一份八分熟的菲力牛排，一瓶红酒，对吗？W：对。
Linda：你们想吃甜点吗？W：你们有草莓吗？Linda：对不起，我们没有。
商务接待礼仪情景模拟
商务接待礼仪情景模拟商务接待礼仪情景模拟情景模拟是指根据对象可能担任的职务，编制一套与该职务实际情况相似的测试项目，将被测试者安排在模拟的工作情境中处理可能出现的各种问题，用多种方法来测评其心理素质、潜在能力的一系列方法。
以下小编为你收集了商务接待礼仪情景模拟，希望给你带来一些借鉴的作用。
场景一商务礼仪谈判——车站迎接迎来送往，是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节，是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。
尤其是迎接，是给客人良好第一印象的最重要工作。
给对方留下好的第一印象，就为下一步深入接触打下了基础。
迎接客人要有周密的布署本环节得分要点：（1）接站人提前到达，接到客人后握手问候并说（一路辛苦了或者欢迎您来到我们美丽的城市等敬语）20分（2）握手礼仪正确得当20分（握手的顺序：主人、长辈、上司、女士主动伸出手，客人、晚辈、下属、男士再相迎握手, 一定要用右手握手要紧握双方的手，时间一般以1~3秒为宜,l, 被介绍之后，最好不要立即主动伸手, 、握手时，年轻者对年长者、职务低者对职务高者都应稍稍欠身相握, 、握手时双目应注视对方，微笑致意或问好.）（3）交换名片礼仪得当20分。
（当你与长者、尊者交换名片时，双手递上，身体可微微前倾，说一句“请多关照，作为接名片的人，双手接过名片后，应仔细地看一遍，千万不要看也不看就放入口袋。
）（4）迎接者提前准备好交通工具并准备好住宿等10分。
（5）将客人送达目的地后的礼仪得当20分。
（将客人送到住地后，主人不要立即离去，应陪客人稍作停留，热情交谈，考虑到客人一路旅途劳累，主人不宜久留，让客人早些休息。
分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人）（6）综合印象10分以上为本环节得分要点，在现场再现过程中，参赛人员如表现优越，评委老师可酌情加分。
场景二商务礼仪情景模拟——午餐（西餐）在商务会晤中，用餐礼仪尤为重要，甚至可能决定整个商务活动的成败，因为我们应该尤为注意用餐礼节，本环节得分要点：（1）入座礼仪得当20分（最得体的入座方式是从左侧入座。
酒店餐饮商务宴会西餐文化与礼仪培训(22P)
入座有讲究
最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉 开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领 位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时， 就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到 椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两 脚交叉的坐姿最好避免。
座次
一： 座次安排
西餐座次安排和中餐有很大不同。 情况不同，座次也有不同的，下面说下： 西餐一般都使用长桌。 如果男女二人同去餐厅，男士应请女士坐在自己的右边，还得注意不可让她坐在 人来人往的过道边。若只有一个靠墙的位置，应请女士就座，男士坐在她的对面。 如果是两对夫妻就餐， 夫人们应坐在靠墙的位置上，先生则坐在各自夫人的对面。 如果两位男士陪同一位女士进餐，女士应坐 在两位男士的中间。 如果两位同性进餐，那么靠墙的位置应让给其中的年长者。 西餐还有个规矩，即是：每个人入座或离座，均应从座椅的左侧进出。举行正式宴会时，座席排列按国 际惯例：桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低，桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低 也是依距离主人座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排，即使是夫妻也是如此。
饭应以正面叉腹而非叉子背面舀起，这样可以比较容易 食用，而且也较优雅自然。当盘子内的细碎食物聚集时，可 利用刀子挡着，再以叉子靠近舀起。利用汤匙代替刀子也是 可以的。以叉子将料理聚集到汤匙上，再以汤匙将食物送入 口中。调味酱用汤匙与一般汤匙的用法是一样的。应利用叉 子将料理推到调味酱汤匙上食用，而非以叉子叉住料理再以 调味酱用汤匙淋上酱料，因为后者是违反礼节的。
第三，讲究调味，注重色泽。西餐烹调 的调味品大多不同于中餐，如酸奶油、 桂叶、柠檬等都是常用的调味品。法国 菜还注重用酒调味，在烹调时普遍用酒， 不同菜肴用不同的酒做调料；德国菜则 多以啤酒调味，在色泽的搭配上则讲究 对比、明快，因而色泽鲜艳，能刺激食
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场景三：教堂举办婚礼
郎家属 众嘉宾
涉及礼仪：就餐礼仪 座次礼仪
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礼仪SHOW
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第一镜头：握手礼（男女握手）：
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第二镜头：点头礼（两位女士）
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第三镜头：招手礼
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第四镜头：鞠躬礼
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第五镜头： 弯腰蹲下捡起的姿势
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谢谢！
商务礼仪情景剧
——西式婚礼
由NordriDesign™提供 nordridesign
西方婚礼片段
小组成员简介：
肖吴安 饰新郎 张 松 饰伴郎 陈 刚 饰神父 梁秀梅 饰旁白
周 蓉 饰新娘 杨 雪 饰伴娘 黄 佳 饰新郎家属 郑文瑜 饰婚庆服务员、伴郎
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涉
及人
礼 仪 ： 电
物 ： 新 娘
时间：2019年12月8日下午17：00——17：
30
地点：教堂 人物：新娘 新郎 伴娘 伴郎 神父 旁白 众嘉宾 涉及礼仪：婚礼礼仪 交换戒指礼仪 行为
举止礼仪
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。
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场景四：就餐
时间：2019年12月8号下午18；00 地点：餐厅 人物：新娘 新郎 伴娘 伴郎 新娘家属 新
谢谢！
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