2.3.流程的设计与改进
流程的改进设计
炒菜
15min
社会服务的提升、材料发生了变化而使流程发生的改进。
泡茶喝茶流程的改进
材料：铁观音，纯净水
设备：茶具，电热壶
工艺：泡茶
流程图分析
取茶具 取茶叶 清洗茶具 泡 茶 装 水 喝 茶 烧 水 清 理
思考
这个流程可否改进？如何改进？
泡功夫茶流程如何优化呢？
10min 洗菜、切菜 3min 淘米 20min 烧饭 15min 炒菜 就餐
• 确定改进的方案：把洗菜、切菜和烧饭的 流程合并为1个环节。改进后的流程如下， 共需要38min。
3min 淘米 20min 烧饭、洗菜、切菜 15min 炒菜 就餐
对流程的环节和时序进行分析并找到不合理的地方从而进行 调整优化。
• 后来改用两个煤气灶，烧饭的同时可以炒 菜，将流程的时序进行如下改进，只需要 用时28min。
3min 淘米 20min 烧饭 就餐
洗菜、切菜 10min
炒菜 15min
设备条件变化了，使流程的改进成为可能。
• 新买的煤气灶只需15分钟就能把饭烧好；小区超市 为了方便居民推出洗切好的肉菜半成品，可以免去 洗切菜环节。做饭的流程又可以省10分钟。
流程的改进设计
昌乐一中通用技术教研室
田忌赛马
学习目标
能对简单对象进行流程设计的改进
一、流程改进的目的
随着人们对客观事物认识的深化和科 学技术的进步，生活、生产中的许多 流程也在不断改进变化。
为了满足人们物质和精神生活的需要， 提高生产效率、产品质量和经济效益， 成为改进流程的目的之一。
4顾客到商场购ຫໍສະໝຸດ 某商品做家务的流程及改进洗衣服 1小时 烧菜 40分钟 煮饭 30分钟 洗衣服 1小时 烧菜 40分钟 烧菜 40分钟 煮饭 30分钟 吃饭 20分钟 洗碗 10分钟 2小时10分钟
2.3流程设计应考虑哪些基本因素
节省时间 提高工作质量 提高工作效率
使生活变得有序
是生活更为安全
一、流程设计时应该考虑的因素有哪些？ 主要有两方面： （一）流程设计的目标与要求(对工作和生活方面;对生产方面)：
“案例分析：合成氨的生产工艺流程” 首先用适当的方法生产出合成氨的原料-------氮气和氢气。 氮气和氢气的混合气体在合成塔内500℃和300atm条件下，通 过催化剂的作用产生氨气，再通过氨分离气不断地把生成的氨分 离出来，同时未转化的反应气体再进入合成塔循环加工，这就是 合成氨的工艺流程。 合成氨的工艺流程的产生是一个对其内在属性和规律探索的 过程。19世纪初，经过化学家上万次的试验，最终才得出在 500℃高温下和300atm的条件下能合成出氨，但转化率仅有 2%~8%的试验结论，后来又经过不断的试验才形成现在工业生 产上使用的较为成熟的合成氨生产工艺流程。 仔细阅读案例，并思考： 问题1：这个案例包括了哪些环节，它们的时序如何？ 问题2：如何将氨合成的流程图画出来，可以用什么方式来表 达这个流程？ 问题3：画流程图关键要注意什么？ 问题4：合成氨的流程设计与前面提到的“洗衣服，煮饭”的 流程设计相比，有什么特点？
工艺编写流程
本节课总结：
1、流程设计的目标及要求 2、流程中的基本因素
3、流程设计的步骤
锤柄的加工流程： 下料→磨削圆头→板牙套丝→电 镀。 前面讲到的活动，如“下料、攻 丝、倒角、淬火、电镀、套丝” ，这 些时序能颠倒吗？
批量生产小铁锤的流程设计 1、理解：什么是铣床 它是一种很多个刀刃同时进行工作的设备。 ２、提问：如果教室里有一台铣床，同学们会 用吗？ 点评： “在批量生产的流程设计中，设备和人员 是一个很重要的基本因素，工作人员懂不懂操 作设备，是批量生产流程设计中一定要考虑
新产品设计流程改进工作总结
新产品设计流程改进工作总结在当今竞争激烈的市场环境中，不断创新和优化产品设计流程对于企业的生存和发展至关重要。
为了提高新产品的质量、缩短开发周期、降低成本并满足客户不断变化的需求，我们对新产品设计流程进行了一系列的改进工作。
在此，对这一阶段的改进工作进行总结。
一、改进工作的背景随着市场的快速变化和客户需求的日益多样化，原有的新产品设计流程逐渐暴露出一些问题。
例如，设计周期过长，导致产品上市时间延迟，错失市场机会；部门之间沟通不畅，信息传递不及时、不准确，造成设计反复修改；对市场需求的调研不够深入，产品定位不准确，无法满足客户的真正需求等。
这些问题严重影响了公司的竞争力和产品的市场表现，因此，对新产品设计流程进行改进迫在眉睫。
二、改进目标与原则改进工作的主要目标是提高新产品设计的效率和质量，缩短产品上市周期，增强市场竞争力。
为实现这一目标，我们遵循了以下原则：1、以客户需求为导向：深入了解客户的需求和期望，将其作为设计的出发点和落脚点。
2、跨部门协同合作：打破部门之间的壁垒，加强团队协作，实现信息的快速共享和有效沟通。
3、优化流程环节：去除繁琐、低效的环节，简化流程，提高工作效率。
4、持续改进：建立评估和反馈机制，不断总结经验教训，持续优化设计流程。
三、具体改进措施1、需求调研与分析加强市场调研的力度，采用多种调研方法，如问卷调查、用户访谈、竞品分析等，收集更全面、准确的市场信息。
同时，建立需求分析小组，由市场、销售、研发等部门的人员组成，共同对收集到的需求进行深入分析和筛选，明确产品的定位和关键特性。
2、设计团队组建根据产品的特点和需求，组建跨部门的设计团队，包括研发、工程、质量、采购、生产等相关部门的专业人员。
明确各成员的职责和分工，建立有效的沟通机制，确保团队成员之间能够密切协作。
3、流程优化对原有的设计流程进行全面梳理，去除不必要的审批环节和重复工作，简化流程。
例如，将部分串行的工作改为并行，缩短设计周期。
制造业生产流程自动化改进方案
制造业生产流程自动化改进方案第一章绪论 (2)1.1 研究背景 (2)1.2 研究目的和意义 (2)第二章制造业生产流程自动化现状分析 (3)2.1 现有生产流程概述 (3)2.2 自动化技术应用现状 (3)2.3 存在的问题及挑战 (4)第三章自动化改进方案总体设计 (4)3.1 改进目标与原则 (4)3.1.1 改进目标 (4)3.1.2 改进原则 (5)3.2 改进方案框架设计 (5)3.3 实施步骤与时间安排 (5)3.3.1 实施步骤 (5)3.3.2 时间安排 (6)第四章设备选型与升级 (6)4.1 设备选型标准 (6)4.2 关键设备升级方案 (6)4.3 设备集成与兼容性分析 (7)第五章生产流程优化 (7)5.1 生产流程再造 (7)5.2 生产线布局调整 (7)5.3 生产节拍与效率优化 (8)第六章自动化控制系统改进 (9)6.1 控制系统现状分析 (9)6.1.1 控制系统构成 (9)6.1.2 现状分析 (9)6.2 控制系统升级方案 (9)6.2.1 硬件设施升级 (9)6.2.2 软件升级 (9)6.2.3 网络结构优化 (9)6.2.4 稳定性与安全性提升 (10)6.3 控制系统稳定性与安全性评估 (10)6.3.1 稳定性评估 (10)6.3.2 安全性评估 (10)第七章信息化管理与应用 (10)7.1 信息化管理平台建设 (10)7.1.1 平台架构设计 (10)7.1.2 关键技术选型 (11)7.1.3 平台实施与运维 (11)7.2 数据采集与分析 (11)7.2.1 数据采集 (11)7.2.2 数据分析 (11)7.3 信息共享与协同作业 (11)7.3.1 信息共享 (11)7.3.2 协同作业 (12)第八章人员培训与技能提升 (12)8.1 培训体系建设 (12)8.1.1 建立完善的培训制度 (12)8.1.2 构建培训课程体系 (12)8.1.3 建立激励机制 (13)8.2 技能提升措施 (13)8.2.1 开展在岗培训 (13)8.2.2 加强外部交流与合作 (13)8.3 培训效果评估 (13)第九章成本控制与效益分析 (13)9.1 成本控制策略 (13)9.2 效益评估方法 (14)9.3 长期效益预测 (14)第十章实施与推广 (14)10.1 实施策略与保障措施 (14)10.1.1 实施步骤 (15)10.1.2 保障措施 (15)10.2 推广方案 (15)10.2.1 推广对象与范围 (15)10.2.2 推广策略 (15)10.3 持续改进与优化 (16)10.3.1 监测与评估 (16)10.3.2 改进措施 (16)第一章绪论1.1 研究背景科技的飞速发展，制造业在我国经济中的地位日益显著。
流程的设计与改进PPT课件
16
◆工时优化——节约时间 优化做饭流程：
10min
3min
20min 15min
1) 洗菜、切菜
淘米
烧饭
炒菜
就餐
3min
20min
15min
2) 淘米
烧饭、洗菜、切菜
炒菜
就餐
3) 淘米 3min 烧饭
20min
就餐
10min 洗菜、切菜
点，终点也是这个点； 当奇点个数是2的时候，始点一定是其中的一
个奇点，终点一定是另一个奇点。
（1） （2）
（3）
（4）32
结论：
“七桥问题”如图所示： 奇点的个数是4，因此不能一笔画出来。
33
课堂小结
第三节 流程的设计
1、流程设计的基本因素 2、流程的设计
第四节 流程的改进设计
1、流程改进的目的 2、流程的改进
开始
到各班级报到 到财务室交学费 到宿舍管理室交住宿费并领取住宿证和钥匙 到食堂购买饭卡 到教材室买书并领取一部分教科书 到综合室购买生活用品 到体育室交费购买运动服 到校务室交体检费
体检
结束
练 习 ： 观 察 并 画 出 更 有 效 率 的 流 程 23
三、流程改进的设计
环节的优化：注意各个环节的共同特征！ 开始
27
图论的基本知识
点：某个地方、某个人、某样东西或某件 事用一个点来表示；
线：事物之间的某种关系用线来表示； 奇点：和某个点连接的线的条数是奇数； 偶点：和某个点连接的线的条数是偶数； 连通图：整个图必须是通路，也就是每个
点至少有两条线连接。
28
建立数学模型
业务流程设计与改进规程
业务流程设计与改进规程一、引言业务流程设计与改进规程是企业为了提高运营效率、优化资源配置、优化客户体验而制定的一套流程规范。
本规程旨在引导企业在业务流程设计和改进中遵循统一的原则和方法，确保流程设计与改进能够顺利进行并产生预期的效果。
二、流程设计阶段1. 识别与规划在流程设计阶段，企业需要识别当前的业务流程，并根据业务需求和目标进行规划。
主要步骤包括：1.1 业务流程识别：对现有的业务流程进行识别和整理，明确各个环节和关键步骤。
1.2 业务需求分析：与相关部门和人员沟通，了解业务需求和痛点，并进行分析和整理。
1.3 目标设定：确定流程设计的目标和预期效果，明确改进的方向和重点。
2. 流程分析与优化在流程分析与优化阶段，企业需要对业务流程进行分析和优化，以实现效率的提升和资源的优化。
主要步骤包括：2.1 流程分析：对当前业务流程进行详细的分析，找出存在的问题和瓶颈。
2.2 优化策略制定：根据分析结果，制定相应的优化策略，包括简化流程、优化资源配置、自动化处理等。
2.3 流程优化实施：根据制定的优化策略，实施流程优化，确保改进方案的有效性和可行性。
3. 流程设计与建模在流程设计与建模阶段，企业需要根据业务需求和优化策略进行流程设计与建模，确保流程可执行并满足预期效果。
主要步骤包括：3.1 流程设计：根据业务需求和流程优化策略，设计新的业务流程，包括环节设置、职责定义、流程规则等。
3.2 流程建模：将设计好的业务流程进行建模，使用合适的工具进行可视化的表达，以便于后续的优化和改进。
三、流程改进阶段1. 流程监控与评估在流程改进阶段，企业需要进行流程监控与评估，以了解流程优化的效果，并及时调整和改进。
主要步骤包括：1.1 流程监控：建立流程监控机制，对业务流程进行实时监控，及时发现和解决问题。
1.2 效果评估：对流程改进的效果进行评估，包括运营效率、资源利用率、客户满意度等指标的评估。
2. 持续改进与创新在流程改进阶段，企业需要持续进行改进与创新，以不断提高竞争力和客户体验。
工作流程优化与改进
工作流程优化与改进工作流程是指在完成特定任务时所遵循的一系列步骤和程序。
一个高效的工作流程能够提高工作效率和质量，降低成本和风险。
然而，由于业务需求、技术发展等因素的不断变化，工作流程也需要不断优化和改进。
本文将从四个方面介绍工作流程优化与改进的方法和策略。
一、流程分析与诊断首先，对现有工作流程进行全面的分析和诊断。
可以从以下几个方面展开：1.1 流程图绘制：将工作流程绘制为流程图，明确各个环节的先后顺序和依赖关系。
1.2 问题定位：通过与相关人员的访谈和观察，找出工作流程中存在的痛点和瓶颈环节。
1.3 数据分析：收集和分析相关数据，了解工作流程中的数据输入、输出、时效性等情况。
1.4 绩效评估：评估工作流程的绩效，包括成本、效率、风险等指标。
二、流程优化与改进在流程分析与诊断的基础上，进行流程优化和改进。
可以采取以下几种策略：2.1 精简步骤：去除重复、冗余或无价值的步骤，简化工作流程，提高效率。
2.2 自动化：借助信息技术手段，自动化执行一些重复性操作，减少人工干预，提高一致性和准确性。
2.3 并行处理：将一些相对独立的任务并行处理，缩短整体处理时间。
2.4 引入新技术：利用新的技术手段改进工作流程，如云计算、大数据分析等。
三、流程监控与调整流程优化与改进不是一蹴而就的过程，需要不断进行流程监控和调整，确保改进措施的有效性和可持续性。
3.1 监控指标设定：根据工作流程的特点，设定合适的监控指标，如处理时间、错误率等。
3.2 数据收集与分析：定期收集和分析相关数据，对照监控指标进行比对和评估。
3.3 反馈与改进：根据数据分析结果，及时调整和改进工作流程，确保优化措施的有效性。
3.4 持续监控：建立长期有效的流程监控机制，实时追踪工作流程的表现，并及时发现和解决问题。
四、人员培训与沟通工作流程的优化和改进需要员工的积极参与和支持。
因此，人员培训和沟通至关重要。
4.1 培训计划制定：针对新的工作流程，制定培训计划，提供必要的技术和操作培训。
流程设计和流程改进
•输出
•订单 •采购文件
•顾客
•外部供应 商 •采购部门
•流程所有者 •魏军
流程设计和流程改进
•流程图画 法 n 画出核心业务流程：
• 搞清事件发生次序； • 确立流程间的界面； • 辨认界面内的关键操作人和职能组； • 搞清在次流程间交流的产品或服务； • 搞清供应方和顾客界面。
PPT文档演模板
日期： 修改日期：
•输入
•购买申请 •供应商标书 •成本/价格分析 •技术评估
•供应方
•计划部门 •工程部门 •外部供应商
•流程要求来源 •政府要求 •合同要求
PPT文档演模板
•流程任务
•开始任务：购买申请 •招标 •发布草拟订单 •接收/评估供应商标书 •制定谈判计划 •谈判合同 •编写采购文件 •结束任务：发出订单
n 输出：输出是由一个流程生产的产品或服务，提供 给另外一个个人--顾客。然后顾客使用，消费或把 这些产品和服务继续在自己的流程里进行处理转换 成新的更有价值的产品和服务给新的顾客；
n 顾客：输出的接收人或一个组织单元；
n 反馈：是来自于顾客对输出的表现满意或不满意的 陈述；
n 界面：流程界面是组成流程的任务、活动和程序的 分界线；流程处于供应者提供的输入和顾客接受输 出这两个分界之间；
PPT文档演模板
流程设计和流程改进
流程相关概念
n 流程所有者：流程所有者有责任和权力运行和改进 流程，流程所有者不是一个组织或一组人；他是一 个个人；
n 利益相关人：与这个流程有利益关系的所有人；
n 核心流程：这些流程对组织的成功起到关键作用； 辨认出核心业务流程是相当重要的，因为他们
1. 在达成企业愿景和使命上与战略武器作用等同； 2. 澄清组织中低效和无效的区域和部分； 3. 是重新配置流程和资源的关键所在。
管理制度完善的基本构架与流程分析
管理制度完善的基本构架与流程分析在现代社会，各个机构和组织都离不开管理制度的设计与实施。
一个完善的管理制度可以提高组织的效率、减少风险，进而推动组织的可持续发展。
本文将从管理制度的基本构架和流程两个角度展开分析，探讨如何打造一个高效且适应新时代需求的管理制度。
一、管理制度的基本构架一个完善的管理制度需要具备以下几个基本构架要素。
1.1 目标和任务任何一个组织都需要明确自己的目标和任务，这是管理制度的基础。
目标和任务的设定需要具体、可实现，并与组织的愿景和价值观相匹配。
目标和任务的明确可以确保组织成员的努力方向一致，避免资源的浪费和冲突的发生。
1.2 权责清晰在一个组织中，不同角色承担着不同的职责和权限。
管理制度需要明确各个职位的权责，确保每个人都知道自己的工作职责和权限范围，减少重复劳动和决策失误。
1.3 决策与沟通机制管理制度需要建立有效的决策和沟通机制。
决策机制要求决策过程透明、决策者具备决策能力，同时要考虑到各方利益的平衡。
沟通机制包括横向和纵向的沟通渠道，既要确保信息流通畅，又要鼓励员工之间的交流与合作。
1.4 监督与反馈为了确保管理制度的有效实施，监督和反馈机制不可或缺。
监督可以通过内部或外部的审计和评估机构进行，反馈则可以通过绩效考核、员工满意度调查等手段获得。
监督和反馈的结果能够为管理制度的持续改进提供有力的支持。
二、管理制度的流程分析管理制度的流程是实现组织目标和任务的具体操作过程，对于组织的运转至关重要。
2.1 规划和设计管理制度的流程需要在规划和设计阶段进行详细的思考和制定。
这包括了制定目标和任务、设定流程的步骤和各环节的要求等。
规划和设计的精细程度直接关系到后续流程执行的质量和效率。
2.2 执行和监控流程的执行和监控是管理制度的核心环节。
在执行阶段，各环节需要按照预定流程进行操作，确保任务的顺利完成。
同时，管理者需要通过监控手段对流程进行持续的跟踪和检查，及时发现问题并进行纠正。
《流程的改进设计作业设计方案》
《流程的改进设计》作业设计方案第一课时一、背景介绍随着社会的不断发展和进步，各行各业的竞争日益激烈，企业为了保持竞争力，必须不断进行流程的改进设计。
流程的改进设计是指对企业内部各项工作流程和流程进行分析，找出问题所在，并采取有效措施进行优化，以提高工作效率、降低成本、提升服务质量，从而提升企业整体竞争力。
二、作业设计目的本次作业旨在让学生通过实际案例分析和操作，掌握流程的改进设计方法，提高学生对于企业流程优化的理解和实践能力，为将来从事相关工作奠定基础。
三、作业设计内容与要求1. 学生将分成若干小组，每组选择一个实际企业的流程进行分析和改进设计；2. 学生需要使用流程图、数据图等工具对所选企业流程进行详细分析，找出潜在问题；3. 学生需要结合相关理论知识，提出改进设计方案，并阐述其优势和可行性；4. 学生需书面汇报研究成果，并做口头答辩。
四、作业设计步骤1. 小组成立：教师根据班级人数组建若干小组，每组5-6人，确保每个小组具备一定的协作能力；2. 选择企业：每个小组自行选择一个实际企业的流程进行研究；3. 分析流程：学生使用工具对所选企业的流程进行详细分析，找出问题所在；4. 提出方案：学生结合相关理论知识，提出改进设计方案，并撰写书面报告；5. 汇报成果：每个小组需要在班级内进行汇报，并接受同学和老师的评审；6. 口头答辩：学生需对自己的研究成果进行口头答辩，回答老师和同学的问题。
五、评价标准1. 分析能力：学生对企业流程的分析是否准确、全面；2. 解决问题能力：学生是否能够提出切实可行的改进设计方案；3. 团队合作能力：小组合作是否紧密，每个成员是否做出了应有的贡献；4. 表达能力：学生书面汇报和口头答辩是否清晰、准确、有条理。
六、作业设计意义本次作业设计可以促进学生的团队合作和创新能力，培养学生对流程的改进设计的实际操作能力，提高学生的分析和解决问题的能力，为将来的职业生涯做好铺垫。
同时，学生通过实际操作，更好地理解了相关理论知识，加深了对企业流程改进设计的认识。
流程改进计划
、培训、部署等。
05
监控自动化技术的运行效果，
持续优化和改进。
06
方案三：优化组织结构
总结词：通过调整组织结构 ，明确职责和分工，提高团
队协作和执行力。
详细描述
分析现有组织结构的优点和 不足，明确职责和分工。
制定组织结构优化方案，如 合并部门、调整岗位、明确 职责等。
实施优化方案，加强跨部门 协作和沟通。
实时监控
通过数据分析和监控工具，实时跟踪关键流程的 性能指标，及时发现和解决问题。
反馈机制
建立有效的反馈渠道，鼓励员工提供改进意见和 建议，持续优化流程。
持续改进策略
数据分析
通过数据分析工具，深入挖掘流程性能数据，找出潜在的改进点 。
培训与提升
定期为员工提供培训和技能提升课程，提高团队整体能力。
创流程的特点，我们采用了如六西 格玛、精益生产、流程图等不同的方法和 工具进行改进。
对未来工作的展望
持续优化现有流程
我们将继续关注现有流程的运行情况，根据实际效果进行必要的调整 和优化。
探索新的改进方法
我们将关注业界新的流程改进理念和方法，尝试将其应用到实际工作 中，不断提升流程改进的效果。
户满意度。
提升员工工作效率
通过改进工作流程，减轻员工 负担，提高工作效率和员工满
意度。
风险识别与控制措施
技术风险
人力资源风险
新技术的应用可能带来不确定性和风险， 应进行充分的技术验证和测试，确保技术 的可靠性和稳定性。
员工对新流程的接受程度和培训不足可能 影响流程改进的效果，应加强员工培训和 沟通，提高员工的参与度和执行力。
建立快速响应机制，及时解决客户问 题和满足客户需求。
流程的改进设计 教学设计(附学案)
流程的改进设计教学设计ZYM一、教学内容分析流程的改进设计是流程分析的深入和延伸，也是流程设计的基础，更是流程设计过程中的重要环节。
本节课的内容主要讲述的是为什么要进行流程改进，怎样进行流程的改进，通过对日常生活与生产中一些流程的改进设计案例分析，掌握流程改进的步骤和方法。
二、教学对象分析学生对流程问题已有一定的兴趣和研究愿望，能设计简单的流程，绘制流程图；教师继续通过学生熟悉的事例，引导学生细心观察生活，从优化改进流程的角度，对生活和学习事件进行思考，培养学生优化生活和工作流程的能力，提高学习效率和生活质量。
三、教学目标㈠知识与技能：1、理解流程改进的步骤和方法。
2、理解流程改进的目的。
㈡过程与方法：1、通过案例分析，使学生学会分析流程的不足，并提出改进方案。
2、培养学生分析问题、优化流程的能力。
㈢情感态度价值观：增强学生解决和处理问题的思想和优化意识，培养学生不断完善的态度。
四、教学重点与难点1、教学重点：流程改进设计的步骤和方法。
2、教学难点：流程改进设计的步骤和方法。
五、教学策略从实例分析入手，降低教学难度，运用系统的思想定性分析的方法，进行研究、优化，在分析过程中体验流程的改进设计的意义。
根据案例分析总结阐述流程改进的一般步骤和方法，分析影响流程优化的因素。
通过富有岭南文化特色的实践活动，让学生亲自完成一个做姜埋奶流程的改进设计，体验流程的优化，理解流程改进设计的目的、步骤和方法。
为了便于进行实验，此课宜安排在有多媒体设备的化学实验室。
约4~8人1组，相邻两组分别做对比实验。
六、教学媒体选择1、多媒体课件、学案2、制作姜埋奶的材料和器具材料：老姜1斤、纯牛奶12盒（200mL/盒）、白糖半斤、即冲姜埋奶6小包。
器具：小刀、砧板、榨汁机、磨汁器、碗、汤匙、电饭锅、电磁炉、不锈钢锅、奶锅（或烧杯）、100摄氏温度计等。
附：通用技术教学评价表___________班“姜埋奶的制作”评价表评分说明：1.每项20分，出现打闹现象、不整理材料器具、不保洁的和未能按时完成的各扣10～20分，器具损坏（如打烂碗或烧杯）的扣20分；味道好的可加10分。
流程的改进与设计3
教学目标：
1、流程改进的目的和意义。 2、根据已有流程，指出可改进之处，提出优 化方案 。
普通高中通用技术
讨论与分析：
1、商场采用传统 的销售模式，顾客买商 品的过程是什么样的?
顾客购买商品
售货员拿出商品 顾客挑选商品 不满意 满意否？ 满意 售货员开出的交款单 收款处交款 再回到柜台找售货员提货普通高中通用技术Fra bibliotek案例分析：
1、张肖君的爸爸妈妈都在工厂上班，中午放 学后她要自己做饭吃。家里只有一个煤炉，每天 做饭的环节有： 洗菜切菜：需要10分钟。 淘米：需要3分钟时间。 烧饭：需要20分钟。 炒菜：需要15分钟。 按照这些环节顺序做下来，张肖君每天需要48 分钟的做饭时间。其流程如图所示：
就餐
洗菜切菜
只需28分钟
炒菜
3、经过一段时间的实践，张肖君 发现用煤气灶烧饭比用煤炉快，只需15 分钟饭就烧熟了。而菜还在炒，流程还 能改吗？ 经考察肖君发现，小区超市为了方 便居民而推出洗切好的肉菜半成品，请 写出经过改进后的流程框图：
3 min 淘米 15min 烧饭 就餐
15min 炒菜
普通高中通用技术
10 min 3 min 20 min 15 min
• • • •
洗菜切菜
淘米
烧饭
炒菜
就餐
1、分析流程的现状：在烧饭环节的20分钟时间内，这段
时间可以腾出手来洗菜切菜。
2、确定改进的目标和要求：目的是尽快的做好饭，要求
在完成任务的基础上，缩短做饭的时间。
3、确定改进的方案：根据上面的分析和目标要求，我们 可以把洗菜切菜与烧饭合并为一个环节在20分钟内完成。
第二章 总复习
第四节流程的改进设计
练习
答案
洗衣服(1小时)
烧菜(40分钟)吃 饭Fra bibliotek(20
煮饭(30分钟)
分 钟)
看报纸 (10分钟)
课堂练习
•3.制作一盏台灯有这些环节：买电器元件2小 时，焊底座2小时，做灯罩4小时，组装2小时， 调试1小时。如何使制作台灯的工期最短？画 出其流程图。
流程的改进设计案例赏析
案例2：丁谓修皇宫
• 宋朝大中祥符年间，京城发生一场大火，皇宫被烧成一 片废墟。灾后，真宗皇帝命丁谓主持修复皇宫工程。
常规做法：
• 城外烧砖瓦
•
城墙
•
皇宫 余泥
•皇宫前的大街
• 建筑材料
汴水
效果：
•旷日持久，耗资巨大
丁谓的做法：
•
皇宫 •在宫前挖沟取土烧砖，大街变大水渠
•汴 水
丁谓的做法：
• ⑴内部条件：对流程内在机理的深入了解。比如对洗涤原理
的了解，就会在流程中安排两次漂洗；
• ⑵外部条件：设备和工艺水平的提高或完善。比如，只有在
具备锻压设备时，才可能将法兰盘的加工改为少量切削加工；
• ⑶人员技术水平的提高。
课堂练习
• 1.原先，人们到银行或储蓄所存取款需要人工填单、记 账等工作，自从引入计算机管理系统后，大大提高了工 作效率，请问，这种流程优化属于（ ）
动的内部工作原理及变化规律，科学地安排活动的环节及 时序，以达到预期的目的。其具体要求有如下几点：
• ⑴提高效率。经常是通过节省时间来完成的。 • ⑵提高质量。主要是合理地安排环节。 • ⑶保证安全。在每个环节上都要对可能出现的安全隐患
做详尽的考虑，并要有保证安全的可靠措施。
2.3流程的改进概要.
（二）背景材料
人们最早使用的一些染料就是用的一些植物制造。 例如，菠菜汁能制成一种绿色的燃料。在日常生活 中，也可以直接用果实草木的色素作燃料进行染色。 把布浸在各种植物的叶花果根的热取液中，使色素 固着在布上而使布着色。
（三）设计的目标及要求
目标：设计用植物直接染布的流程。 材料：蜜橘皮、洋葱皮、茶叶等，棉布、毛线、容 器（烧杯、洗脸盆等）金属网或纱网、三脚架、搅 拌棒、竹筷子。
工艺流程应考虑设备条件和工艺水平，并以安全 生产、节省资源、提高产品质量、保护环境等为目 标进行设计。
(二)流程设计的步骤
⒈了解设计目的,明确设计目标; ⒉分析流程的各种因素,明确流程的各个环节和时 序,初步画出流程图. ⒊模拟或测试流程的运行Hale Waihona Puke 况并进行修改调整; ⒋写出说明书.
案列:课本P55稻谷加工工艺流程
（五）评价与小结
⒈分别评价各小组设计方案，列出评价指标，并对 评价指标进行量化。 （1）师生共同讨论，细化完善评价指标。 （2）为不同的指标确定不同的权重。 ⒉各小组设计方案的比较评价，分别列出各个方案 的优点和不足
第三节 流程的设计
一、流程设计的基本因素和步骤
(一)流程设计的基本因素 在日常生活中有各式各样的流程,流程设计 主要应考虑事物的内在性质、规律和
相关因素。
工作流程，应根据工作目标的不同而综合考虑效 率、工作质量和工作规范的问题。
例：设计自动洗衣机的工作流程为了提高工作效率，节省用 水和时间，可以减少侵泡时间和漂洗的次数。但是对于较脏 和难洗的衣物可能会出现洗不干净的情况。所以全自动洗衣 机一般都设计有几个洗衣程序（流程）供用户选择。
稻谷 清理 砻谷 碾米
成品大米
从稻谷的加工工艺流程可知，流程设计需要明确 任务和了解其背景，分析其内在性质规律和相互关 系确定流程的环节和时序画出流程图，并进行必要 的说明。另外，还要考虑客观条件、经济效益、顾 客的要求、安全和环保。
流程设计和流程改进
3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。08:305.26.202108:305.26.202108:3008:30:575.26.202108:305.26.2021
流程设计
流程的定义
一系列 工
输入
作任务
输出
流程举例 市场营销 项目管理 采购 设计 制造 质量 安全
资源 人力 材料 设备 方法
流程相关概念
流程：把一定的输入通过转换增加价值从而形成 一定的输出（产品或服务）给另外一个人（顾客） 的过程；
供应方：提供输入的个人； 输入：输入是由供应方提供的产品和服务，并通
5、You have to believe in yourself. That's the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Wednesday, May 26, 2021May 21Wednesday, May 26, 20215/26/2021
传统组织模式
解决问题的步骤
1. 向上沟通； 2. 在顶部进行分析和制定决策 3. 向下发布命令
丢失了什么
1. 顾客 2. 产品和服务 3. 工作过程中应创造的价值
流程组织模式
总裁
副总裁
副总裁
副总裁
副总裁
供
客
应
户
商
工作水平流动
•显示了在传统组织模式下丢失的三个要素 •绩效可以提高的部分通常存在于职能组织之间 •可以看到组织是流程勾勒的网络
流程：谈判和确定订单 流程目标：与供应商签订一个有清楚需求的订单
流程改进总结
流程改进总结一、引言流程改进是指通过对现有工作流程、业务流程或生产流程进行优化和重构，以达到提高效率、降低成本、增加质量和满足客户需求的目标。
本文将总结流程改进的重要性、目标、方法和效果，以及应注意的问题和未来的展望。
二、流程改进的重要性流程改进作为组织管理和运营活动的基础，具有以下重要性：1. 提高效率：通过流程改进，可以减少不必要的环节和冗余工作，加快工作完成的速度，提升生产效率。
2. 降低成本：合理规划流程，消除低效、浪费和重复的环节，可以减少资源的浪费，提高成本效益。
3. 增加质量：流程改进可以确保工作按照标准流程进行，降低错误和缺陷的发生，提升产品和服务的质量。
4. 满足客户需求：优化流程可以更好地满足客户需求，提供更高质量、更精准的产品和服务，增强竞争力。
三、流程改进的目标1. 简化流程：通过简化流程，消除复杂和冗长的环节，提高工作的效率和执行力。
2. 优化资源配置：通过流程改进，合理配置资源，提高资源利用率和效益。
3. 强化流程控制：建立有效的流程控制机制，确保流程的执行符合规定，减少错误和风险。
4. 提升服务质量：通过流程改进，加强质量管控，提升服务质量，满足客户需求。
5. 实现持续改进：流程改进是一个持续的过程，通过不断优化和创新，实现组织的持续改进和发展。
四、流程改进的方法1. 流程图绘制：通过绘制流程图，全面了解流程的步骤和关键环节，为优化提供基础。
2. 价值流分析：借助价值流分析方法，识别和消除流程中的浪费和瓶颈，提升流程效率。
3. 标准化操作：建立标准化操作规程，明确每个环节的工作要求和标准，提高工作的稳定性和一致性。
4. 信息化支持：借助信息化技术，实现流程的自动化和数字化，提高流程的可控性和效率。
5. 员工培训：通过培训和知识传递，提高员工对流程改进的理解和参与度，增强改进的可行性和可持续性。
五、流程改进的效果流程改进可以带来多方面的效果：1. 缩短工作周期：通过去除冗余环节和提高执行效率，能够大幅缩短工作周期。
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如:新生报到的流程优化
拓展：哥尼斯堡七桥问题
在哥尼斯堡城的普莱格尔河上有7座桥， 将河中的两个岛和河岸连结，当时哥尼斯堡 的居民中流传着一道难题：能否一次走遍7 座桥，而每座桥只许通过一次，最后仍回到 起始地点。 这就是七桥问题。
思考与练习：
提示：过桥的环节相同，我们主要是 要寻找最佳的时序来完成。
稻谷
清理
砻谷
碾米
成品大米
(二)、用橘子皮染布的工艺流程设计
结合下图阅读材料：
(二)、用橘子皮染布的工艺流程设计
1、目标任务：
用橘子皮染布的工艺流程设计
2、分析基本因素：
橘皮、酒精、喷灯、布料等
3、确定环节、时序：
剥皮切碎 提取色素 分离色素 加热浓缩 水洗 风干
4、画出流程图：
剥皮 切碎 提取 色素 分离 色素 加热 浓缩 水 洗 风 干
◆环节优化——提高效率 造纸工艺流程的改进
汉代造纸工艺流程: 切麻→洗涤→浸灰水→蒸煮→春捣 →打浆→抄纸→晒纸→揭纸 现代造纸工艺流程: 去皮→切碎→分离纤维→洗涤漂白→ 打纸浆→吸水→压榨→烘干→卷取
二、流程的改进
流程改进的步骤：
1、分析流程的现状
2、确定改进的目标和要求 3、确定改进方案
一、流程改进的目的
稻谷
糙米
米
2、分析基本因素
（3）工艺要求及设备
除 秕 机
砻 谷 机
碾 米 机
大米加工
3、确定时序，划分环节
（1）环节
清理：清除稻谷中各种杂质，以达 到砻谷前净谷质量的要求。 砻谷：脱去稻谷的颖壳，获得糙米。 碾米：碾去糙米表面的部分或全部 皮层，制成标准的成品米。
（2）时序 清理 砻谷
碾米
4、画出流程图
流程的设计与改进
第三节 流程的设计
第四节
流程的改进设计
(P55-P66)
第三节 流程设计
一、流程设计的基本因素
在生活和生产中的各种各样的 流程，流程设计主要应考虑事物的 内在性质、规律和相关因素。
★ 材料、工艺 ★ 设备、环境 ★ 人员和资金
Байду номын сангаас
流 程 设 计 的 步 骤
确定目标，明确任务
分析基本因素 确定时序，划分环节 修改方案 画出流程图 达到要求？ 是 否
课堂小结
第三节 流程的设计
1、流程设计的基本因素 2、流程的设计
第四节 流程的改进设计
1、流程改进的目的 2、流程的改进
建立数学模型
把河的两岸、两个小岛看成四个点 把七座桥看成是七条线 转化成数学模型后如图所示
“一笔画”问题
数学模型建立好之后，那么“七桥问题” 也就转化成了 “一笔画问题”。 如何用一笔不重复地画出下列图形。
课堂练习：
下列图形能不能用一笔画出来？
（1）
（2）
（3）
（4）
欧拉猜想：
售后中心配送的成本优化
11km
B
18km
配送线路的方案与路程
方案 1 2 3 4 5 6 线路 路程（km） ABCDA 51 ABDCA 46 ACBDA 59 ACDBA 47 ADCBA 51 ADBCA 58
A
13km
10km
14km
15km C 12km 9km
D
配送线路图，无箭头 表示可来回线路。
3) 4)
10min 洗菜、切菜 3min 淘米 淘米
3min 淘米
20min 烧饭
15min 炒菜 15min 炒菜 就餐 15min 炒菜 就餐
就餐 就餐
20min 烧饭、洗菜、切菜 3min 烧饭 20min
10min 洗菜、切菜
淘米 3min 烧饭 15min
15min 炒菜
◆成本优化——节省资金
三、流程改进的设计
环节的优化：注意各个环节的共同特征！ 开始
到财务室交费 所有费用(学费、住宿费、体检费、购买饭卡、教材、生活用品、运动服的费用)
定点领取物品 包括住宿证、钥匙、饭卡、运动服、体检卡 体检
结束
总结：流程改进的方案
1、对环节的改进
如:造纸的流程优化
2、对时序的改进
如:做饭的流程优化
结束
二、流程的设计
（一）稻谷加工工艺流程设计 1、确定目标，明确任务 设计稻谷加工工艺流程
2、分析基本因素
（1）稻谷由什么组成？纯净度怎样？
稻谷由米、糙皮层和稻壳组成。加工 前的稻谷由于需要经过收获、晾晒、运输 和仓储等过程，所以稻谷含有各种杂质。
2、分析基本因素
（2）稻谷怎样变成米？ 清除杂质、脱去稻壳和糙皮层。
能够用一笔画的图形的特征是： 必须是连通的； 奇点的个数是0或2； 当奇点个数是0的时候，任何一个点都可作始 点，终点也是这个点； 当奇点个数是2的时候，始点一定是其中的一 个奇点，终点一定是另一个奇点。
（1）
（2）
（3）
（4）
结论：
“七桥问题”如图所示： 奇点的个数是4，因此不能一笔画出来。
三. 流 程 改 进 的 设 计
开始
到各班级报到
新 生 报 到 流 程 图
到财务室交学费 到宿舍管理室交住宿费并领取住宿证和钥匙 到食堂购买饭卡 到教材室买书并领取一部分教科书 到综合室购买生活用品 到体育室交费购买运动服 到校务室交体检费 体检
结束
练 习 ： 观 察 并 画 出 更 有 效 率 的 流 程
◆用户安全
银行卡挂失流程的改进
到就近银行 口头挂失 打114查询 电话挂失
5天内
到开户银行 书面挂失 到开户银行 书面挂失
7天后
领换 新卡 领换 新卡
5天内
7天后
二、流程的改进
步骤 银行卡挂失流程的改进
1、分析流程的 只能在银行上班时才能去挂失，失 主不能及时报失 现状 2、确定改进的 使失主能及时报失，尽可能把钱财 目标和要求 的损失减少到最低程度 3、确定改进方 案 利用先进的计算机电话集成技术和 现代化通讯手段，为客户提供全天 24小时不间断的电话挂失服务
洋葱皮染布
第四节 流程的改进设计
一、工作流程改进的目的
提高工作效率
节约时间 工作、生活
提高工作质量
……
一、工艺流程改进的目的
提高质量 提高效率
节省资源
……
生产活动
一、流程改进的目的
◆工时优化——节约时间
◆成本优化——节省资金 ◆环节优化——提高效率
◆工时优化——节约时间 优化做饭流程：
1) 2)
大家试找出可能的路线，并画出来。 如果不能，尝试
总结其规律。
图论的基本知识
点：某个地方、某个人、某样东西或某件 事用一个点来表示； 线：事物之间的某种关系用线来表示； 奇点：和某个点连接的线的条数是奇数； 偶点：和某个点连接的线的条数是偶数； 连通图：整个图必须是通路，也就是每个 点至少有两条线连接。