豆腐的味道作文800字全面版
舌尖上的豆腐作文
舌尖上的豆腐作文The tofu, a culinary delicacy that tempts the taste buds, is a quintessential part of Chinese cuisine. Its soft and velvety texture, coupled with its mild and earthy flavor, has captivated the palates of countless food lovers around the world.豆腐，这道挑逗味蕾的美食，是中国烹饪中的精髓所在。
它柔软细腻的口感，加上温和而朴实的味道，已经征服了全球无数美食爱好者的味蕾。
The history of tofu dates back thousands of years, originating from ancient China. It is made from soybeans, a process that involves grinding the beans into a paste, boiling it with water, and then coagulating the mixture into soft, white blocks. This transformation of soybeans into tofu is not only a culinary feat but also a testament to the wisdom and ingenuity of ancient Chinese chefs.豆腐的历史可追溯至数千年前，起源于古老的中国。
它是由黄豆制成，制作过程包括将黄豆磨成浆，与水一同煮沸，然后使混合物凝固成柔软洁白的块状。
这种将黄豆转化为豆腐的过程，不仅是一项烹饪技艺的展示，更是古代中国厨师智慧和创造力的体现。
描写豆腐的作文
描写豆腐的作文描写豆腐的作文1我的故乡是淮南，这里气候宜人，特产丰富，其中最有名的要数我们这里的豆腐。
豆腐白嫩嫩的'，看上去像宝宝的肌肤一样水嫩。
摸上去细腻柔滑，只要轻轻碰一下就会支离破碎。
豆腐很香，清腥的豆味，只要吃上一口就会让你回味无穷。
豆腐的吃法多种多样。
可以凉拌、可以红烧、还可以油炸。
餐桌上常常可以看到各种豆腐制成的美味佳肴，有花生碎豆腐；有脆皮豆腐；还要红烧豆腐；麻婆豆腐……据说我们淮南每年的豆腐文化节仅用豆腐制成的豆腐宴就有上千种菜品呢！许多品尝过豆腐宴的人都连连夸赞我们的豆腐真是名不虚传。
我爱家乡，我更爱家乡的豆腐。
描写豆腐的作文2每个人心里都有一个喜欢的东西，我喜欢我家的臭豆腐。
我喜欢家乡的臭豆腐。
记得小学三年级上学期放学回家，不小心走上了不想走的路。
因为那里发生了车祸，我再也不敢走那条路了。
今天，当我再次走进这条路时，我真的很害怕。
突然，我闻到一股臭味。
哦，太糟糕了。
但是当我看到别人吃臭豆腐的'时候，它是如此的香，让我忍不住流口水。
我也跑去看别人吃饭，突然觉得自己还有一块钱，心想这次不贪了。
我问这个臭豆腐一块钱多少钱？大叔说：“一块钱就是四块钱。
”我给我叔叔一块钱卖臭豆腐，他给了我五个臭豆腐。
我问我叔叔你能不能多给我一块臭豆腐。
大叔笑着说：“你多给我一块，我就当你是小孩子。
”我开心地吃着，走着，很快就到家了。
在这一点上，我以后很喜欢走这条路，几乎一有钱就走。
家乡的臭豆腐是我最美好的回忆。
这种味道我永远忘不了，闻起来很臭，吃起来很香。
描写豆腐的作文3豆腐是一种豆制食品味道非常的鲜美可口，含有大量的蛋白质。
豆腐做出的食品味道也鲜美好吃。
上一次我到西坝去吃的西坝豆腐。
西坝豆腐以豆腐为主食，做出了许多好吃的菜品。
我们把用豆腐做的食品吃的一干二尽，也不觉得腻人。
豆腐是以种非常容易消化的食物，比如说你吃了许多的豆腐，出去玩了一会儿会来，你会觉得肚子还是很饿。
豆腐是怎么制造出来的呢？让我来告诉你吧。
家乡的美食豆腐作文
家乡的美食豆腐作文My hometown's delicious food, tofu, has always held a special place in my heart since I was young. (我家乡的美食豆腐，自从我小时候起就一直在我心中占据着特殊的位置。
) It is a staple in my hometown and is loved by locals and tourists alike. (它是我家乡的主食，受到当地人和游客的喜爱。
) The unique flavor and texture of tofu make it a versatile ingredient that can be used in a variety of dishes. (豆腐独特的味道和口感使其成为一种多用途的食材，可以用在各种菜肴中。
)One of my favorite tofu dishes from my hometown is mapo tofu, a spicy and flavorful dish that packs a punch of heat and umami. (我家乡的豆腐菜肴中我最喜欢的一道就是麻婆豆腐，这是一道香辣可口的菜肴，充满了辣味和鲜味。
) The combination of silky tofu and savory minced meat, all drenched in a spicy sauce, is simply irresistible. (丝滑的豆腐和美味的肉末，浸透在辣酱中，简直令人无法抗拒。
) It is a dish that I always look forward to whenever I visit home, and it brings back fond memories of family gatherings and joyful meals. (每当我回家时，我总是期待着能够品尝到这道菜，它让我回忆起家人聚餐和快乐的时光。
家乡的豆腐作文（10篇）
家乡的豆腐作文家乡的豆腐作文(10篇)在平日的学习、工作和生活里，大家总少不了接触作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家整理的家乡的豆腐作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
家乡的豆腐作文篇1中国的美食数不胜数，从南到北，不知道有多少人被各种各样的风味美食吸引。
而我却唯独喜爱我们家乡随处可以遇到的——豆腐花。
有人要问了：“不就是豆腐吗？有什么好吃的。
”你不尝不知道，一尝吓一跳。
光是看了也会让你垂涎三尺。
米黄色嫩软的豆腐花浸在鲜美的汤里，加上一些嫩嫩的榨菜，鲜红的辣椒，碧绿的香菜，再加上一些白芝麻浮在汤面上更是一种别样的艺术品……只要抿上一口汤，那飘散其间的味道就都会在你的嘴里“荡漾”，让你回味无穷。
豆腐花不仅看相好，而且它的香和味道也十分特别。
拿起碗，还没看见豆腐花就先闻到它那别具一格的香味，那香味给人一种心情舒畅的感觉，而那味道就更不用说了。
爽滑的豆腐在嘴里“滑动”。
“滋溜”一下子就入肚了。
再尝尝那些配料，清爽鲜美，喝上一碗，真是美好享受。
而那味道会在嘴里徘徊让人回味。
如此美味的豆腐花，其实做法也非常简单：来客人了，随手舀一勺准备好的豆腐花放在碗里，再把佐料辣椒、香菜、榨菜、白芝麻撒在豆腐花上，在点上一些酱油、麻油，轻轻吧它摇晃一下。
片刻，一碗色香味俱全的豆腐花就完成了。
有一次，我和妈妈刚出图书馆门口，我就看到门口有一个老婆婆在卖豆腐花。
刚浇完最后一点点麻油，我就迫不及待地端着碗细细闻着那扑鼻的香味，那香味诱惑得我再也忍不住了，拿起碗就往嘴里送。
我的舌头刚碰到豆腐花就被“融化”掉了。
我急急地吃上了几口豆腐花，“天哪！太好吃了！”不一会，一碗热腾腾的豆腐花瞬间只胜下一点点了，我很舍不得的咽下了最后一口豆腐花。
可我的嘴巴里还留有豆腐花的清香，就连牙缝里也留下了麻油的味道。
每次，我外出旅游，会在外面看到豆腐花。
可我总是觉得我家乡的豆腐花最好吃，最美味。
中国的味道豆腐说明文初中作文
中国的味道豆腐说明文初中作文“色比土酥净，香愈石髓坚; 味之有余美，五食勿与传” 。
你可知道这首诗夸的是哪种美味佳肴?告诉你吧，那就是一块块洁白如软玉、细嫩如凝脂的上佳食品——豆腐。
下面一起来看看中国的味道豆腐说明文。
中国的味道豆腐说明文1豆腐，品类繁多，鲜豆腐、干豆腐;做法层出不穷，煎炒烹炸皆可;口感也不尽相同，有粗糙的，也有滑嫩的。
反正不一样的豆腐都有着不同的味道，给人不一样的感觉。
也不知道从什么时候起，开始喜欢上了豆腐。
其实，就豆腐本身来说，除去豆子那独有的淡香，也没什么特别之处。
很多人不喜欢豆腐，还就是因为它那股子“豆腥气”，可是爱豆腐的人偏偏就是喜欢这股子“豆腥气”，没这个，吃着还不香呢!这豆子的淡香便是豆腐的本味，豆腐有了它就像人有了魂一样，就有了生命!要是想做出一盘好吃的豆腐，说容易也容易，可要是说难也难。
最简单的莫过于“热浆豆腐”了，鲜豆腐上锅大火蒸透，只需要五分钟。
热气腾腾端上桌，蘸着加热豆腐时调的料汁吃便可。
料汁什么味道啊，这豆腐也就什么味道，可那淡淡的豆香气是不会变得。
既方便又快捷，还能吃到豆腐的本味，一举两得。
这是一种朴素的是吃法，要是想吃的高级点，你便要下些功夫。
比方说你想吃卤汁干豆腐，你就得提前烧好卤汁，再卤上十天半个月的，再晾个十天半个月的。
想吃这一块“茶干儿”你就得登上一个月。
这还是最低级的，要是想享受贡品级的没准就需要一个季度。
单是豆腐一物，便有千百种吃法，要是与其他食材一起，又会生出成千上万的美味。
若是再融于从古至今中华美食的历史长河之中那些衍生出的佳肴，怕是你一辈子也吃不完。
你可以用橙皮浸着豆腐，做成橙皮豆腐。
吃的时候带着橙子的芳香，咬下去的时候外皮有“嚼头”，内心就像牛奶布丁或是西米露似的，分外的香甜爽滑。
再有拿豆腐丸子，将豆腐打碎和上豆腐渣，加水调好软硬，下油锅炸至金黄。
一道香酥美味的豆腐丸子便成了。
吃的时候可以蘸着酱料吃，也可趁热干吃，外焦里嫩，香酥可口，食毕，更是唇齿留香，吃了上顿想下顿。
【舌尖上的桐城】难忘家乡豆腐味
【舌尖上的桐城】难忘家乡豆腐味老家人对豆腐有一种异乎寻常的爱，特别是在过年的时候，家家户户都会做豆腐。
一般人家腊月二十几就开始准备做豆腐了。
拿出自家种的黄豆，选出颗粒饱满的，大约十几斤，用水浸泡一两天。
等到每一粒豆子都充分吸收了水份，并且发胀后，再用水洗净，开始用石磨研磨。
磨的时候，每一次连水带豆子舀一小瓢放到磨眼中。
随着磨子一圈一圈地转动，似琼浆般的豆汁四溢出来。
磨好后，要用一种很细网眼的布作筛子，把豆汁中的豆渣筛去，剩下的就是豆浆了。
然后开始生火，用很大的锅把豆浆烧开。
快开的时候火不能太大，否则豆浆一旦沸腾起来，很容易快速溢出锅外。
每每这个时候，做豆腐的人都聚精会神地盯着锅里的豆浆，不敢有丝毫的大意。
豆浆开过以后，被盛到一个大缸里，开始最关键也是最有技术含量的环节：点卤,即在豆浆中加入卤水，使之快速结晶成豆腐。
卤水是熟的石膏做成。
提前买来石膏，放到灶台的火里煅烧，烧熟后加水研磨成卤。
熟练的师傅不需要用称，完全凭感觉加入卤水，而且一气呵成，绝不拖泥带水。
这东西加多了，豆腐就老了，不嫩；加少了，豆腐成不了块。
老家的豆腐最后一般被加工成三类：千张、干豆腐和水豆腐。
把豆腐盛到木制盒子里，放到榨中，慢慢地榨干其中的水份便成了千张。
这也是个技术活，豆腐放多了，压榨出来的千张很厚。
而老家的千张很薄很薄，似一张张纸一般，我想这也应当是叫千张的含义吧。
后来离开家乡，才知道外地人把这叫豆腐皮，但和我家乡的比起来，它确实不能叫千张，不仅太厚，而且没有韧性。
从名字来说，“千张”也显得很有文化，“豆腐皮”就要土气多了。
干豆腐和水豆腐其实没有明显的区别，把豆腐里的水份大部分都榨去，就成了豆干，也就是所谓的干豆腐。
而水豆腐是留下大部分的水份。
水豆腐不易保存，得放到水中养着，而且还必须隔一两天就得换水，否则很容易变馊。
所以一般的人家都是做少量的水豆腐，够吃到正月初十就可以了。
我很小的时候就喜欢帮家里人做豆腐，不仅仅是好玩，关键能喝一碗豆腐脑，在那个年代，一碗豆腐脑那是绝对的美味佳肴呀。
吃臭豆腐的感觉的作文
吃臭豆腐的感觉的作文
说起臭豆腐，那可真是一种让人又爱又恨的美食。
第一次闻到臭豆腐的味道，我的妈呀，那股子臭味简直能把人给熏晕过去。
我当时就在想，这玩意儿能吃？谁会有这么重的口味啊！可看着周围那些吃得
津津有味的人，我心里又犯起了嘀咕：难道真有那么好吃？
终于有一天，我鼓起勇气决定尝试一下。
老板把炸得金黄酥脆的臭豆腐递
到我面前，那一块块黑不溜秋的家伙，还散发着阵阵“异味”，我深吸一口气，做好了心理准备。
我小心翼翼地咬了一小口，咦？这口感居然还不错！外面脆脆的，里面软
软的，就像藏着一个小秘密。
接着，那独特的味道在嘴里散开，说不上来是香
还是臭，但是越嚼越有滋味。
再吃第二口、第三口，我发现自己竟然爱上了这种味道。
每一口都充满了
浓郁的酱料味和豆腐本身的豆香，那股臭味此时也变得不再讨厌，反而成了一
种独特的标识。
吃完一份臭豆腐，我抹了抹嘴，心里满是满足。
原来，不能光凭气味就否
定一种美食，只有亲自尝一尝，才能真正体会到其中的美妙。
现在，只要路过卖臭豆腐的小摊，我都会毫不犹豫地来上一份，享受那独
特的“臭香臭香”的味道，那种感觉，简直妙不可言！。
吃豆腐作文优质范文
吃豆腐作文优质范文
标题：豆腐的温馨味道
在我心中，总有那么一道简单而温暖的美食——豆腐。
它白嫩嫩的身躯，轻轻触碰便仿佛能感受到细腻的温柔。
每当母亲将一块新鲜的豆腐从水中捞出，轻轻地放在案板上，我就知道，又一顿舒适美味的晚餐即将上演。
母亲做豆腐的方法总是那么几样，却百吃不厌。
有时是清炖，将切好的豆腐块放入滚烫的骨汤中，加上一把翠绿的葱花和几片薄薄的姜片，煮至豆腐如白玉般温润透亮。
轻咬一口，鲜美的汤汁与豆腐的细滑完美融合，让人忍不住连连称赞。
或是红烧，母亲会在锅中放少许油，将豆腐小心翼翼地煎至两面金黄，再加入酱油、糖、葱、蒜等调料，翻炒均匀后小火慢炖，直至香气四溢。
那浓郁的酱香与豆腐的淳朴交织，总能勾起全家人的食欲。
有时，母亲还会创意地将豆腐与肉末、蘑菇、胡萝卜等食材一起烹制，这样的豆腐便成了一道色香味俱全的家常菜。
在这道菜中，豆腐是最低调的主角，它默默无闻地吸收了各种食材的精华，最
后以最包容的姿态呈现在我们的餐桌上。
对我而言，豆腐不仅仅是一种食物，它更是家的味道，是母亲对家人无言的关怀与呵护。
无论外面的世界如何喧嚣繁杂，回到家中，一碗热腾腾的豆腐，就能温暖我的心房，让我感受到那份最简单、最纯粹的幸福。
家乡的豆腐作文15篇
家乡的豆腐作文家乡的豆腐作文15篇家乡的豆腐作文1我们家乡的老豆腐气味浓香、味道独特、远近闻名。
关于家乡的老豆腐，还有一个古老的传说呢！古时候有个小女孩，她的家里是世世代代做豆腐的。
一天，她帮爸爸做豆腐，可是不小心把做豆腐的一种工具弄丢了，眼看着即将做好的豆腐变成了豆腐汤，她的爸爸又急又气，于是把她赶出了家门。
正巧被路过的刘备看见了，刘备问清了事情的来龙去脉，便买走了那些豆腐汤儿，并给了小姑娘几个银元。
刘备回到家中，看着这又白又嫩的豆腐汤，丢了实在可惜，当时只是为了那个可怜的孩子，不再继续受到爸爸的责备，也没想那么多。
于是他灵机一动，在豆腐脑上点上几滴香油，吃了一口，觉得很好吃，随即取名为老豆腐。
就这样做老豆腐的手艺一代一代传下来，它的做法也一步步得到了改善，选豆、（对于豆子的选择非常严格，必须是饱满的，色泽鲜亮的，）洗豆、打豆浆、过滤、沉淀，白白嫩嫩的豆腐脑就做成了。
再点缀少许的韭菜花，麻汁酱油各几滴，美味的老豆腐就做好了，真的是让人垂涎三尺啊！老豆腐是一种老幼皆宜的小吃，对于老年人来说它是一种最好不过的食品了，入口即化，让人回味无穷；也是我们小孩的最爱，如果几天不吃的话，就会馋的直流口水，拿起勺子细细的品一品，简直就是人间美味！我们家乡老豆腐做的最好的，要数王记老豆腐，它远近闻名。
每逢我们这里赶集，十里八村的人都会来尝一尝，出门在外的游子回到故乡时，第一件事也是去王记老豆腐店喝上一碗老豆腐，以表达对家乡的思念之情！怎么样，听了我的讲解，你们是不是也开始馋老豆腐了呢？快来我的家乡喝一碗老豆腐吧！我们时时刻刻欢迎您的到来！家乡的豆腐作文2哪儿的豆腐最好吃呢？那当然是宁溪豆腐了！你也许会半信半疑地问：“宁溪豆腐真有那么可口吗？”别急别急，听了我对宁溪豆腐的介绍，保你会翘起大拇指，对这宁溪豆腐啧啧“啊，果然名不虚传呀！”做宁溪豆腐的主料呢就是大豆，大豆曾在欧美等地方被称为“东方神豆”。
大豆里含有丰富的蛋白质和其它成分，十分有益人体健康。
豆腐的滋味作文（通用38篇）
豆腐的滋味作文（通用38篇）豆腐的滋味作文篇1水嫩的豆腐装在白瓷碗里，更显得洁白、安详。
它静静地躺着，等待着那一刻的到来---十年前，我最爱吃的是水煮豆腐。
我觉得，让豆腐躺在温暖的水里，它一定会很幸福。
在这短暂的一生中，它无忧无虑，始终保持着自己的纯洁与本色。
水煮豆腐是我的幼年，它的滋味很纯、很透。
八年前，我更爱吃香葱豆腐。
当它入油锅时他就明白自己要经历血与火的磨练，才能变得更出众。
慢慢的，油锅里飘出豆腐的味道，它也由乳白色变成了淡黄色，由于香葱的有力加盟，它的人生变得更绚丽。
香葱豆腐很香、很润。
六年前，相伴在灯下的是麻辣豆腐。
它的辣味让我拿疲惫的眼睛再次睁开，继续学习。
雪白的灯光下，金黄的豆腐闪闪发亮。
那时候吃在嘴里的是辣，品于心中的是苦，空气中却充盈着爱。
四年前，油焖豆腐闯入了我的生活。
它的制作是所有豆腐中最难的。
说先要用佐料入味，油焖之后揭开锅盖，香飘满屋。
但是稍不注意，就会很苦。
可是这苦的味道，是我制作时吃出来的，而在我不劳而获时却从未尝过。
两年前，进入高年级的我很少能再能见到那方方正正摆在桌上的豆腐了。
偶尔会怀念往昔的日子，却又在猛然间发现，那些不同滋味的豆腐不正见证了我的过去么，而我的过去不也是由豆腐的滋味调节而成的吗。
时间可以带走自己的青春，却带不走曾经豆腐的滋味。
豆腐的滋味作文篇2“叮咚——叮咚——”豆腐车上的铃铛声依稀还在耳边萦绕。
小时候我最喜欢吃豆腐了。
每天晚上，我都会倚在外婆家门前，等着那老人推豆腐车来。
几毛钱就能买一大块了，我手里攥着外婆给的钱，心中盼着那铃声响起。
待那老人来了，我把几张汗津津的纸钱丢到木箱里，便可以自己挑一块最大的豆腐了。
那老人总是带着一顶黄中带绿的帽子，上面有黑色的方块，他的鬓角和皮肤里透着几分沧桑，头发也早已斑白。
每当我们争先恐后地挑豆腐时，他的面色便立马红润起来，我亲切地喊他“豆腐爷爷”，他总是手脚麻利得装好豆腐，摸摸我的脑袋，嘱咐我一声：“小心烫”。
描写烧豆腐口感的作文
描写烧豆腐口感的作文豆腐，这看似平凡无奇的食材，却能在烹饪高手的巧手下变幻出无数令人垂涎的美味。
而烧豆腐，更是其中的佼佼者，那独特的口感，简直让人欲罢不能。
我第一次与烧豆腐的邂逅，是在一个不起眼的小巷子里。
那天，我像往常一样在街头巷尾闲逛，试图寻找一些新奇的玩意儿来打发无聊的时光。
就在我漫无目的地走着的时候，一股浓郁的香气突然钻进了我的鼻孔，那是一种混合着豆香、酱香和烟火气的奇妙味道。
我的鼻子就像被施了魔法一样，不由自主地跟着这股香气拐进了那条狭窄的小巷。
巷子的尽头，有一个小小的摊位，一位满脸笑容的大叔正熟练地翻动着锅里的豆腐。
摊位前已经围了不少人，大家都眼巴巴地盯着锅里那一块块金黄诱人的豆腐，眼神中充满了期待。
我好不容易挤到前面，要了一份烧豆腐。
大叔用筷子夹起一块烧豆腐，轻轻地放在我的碗里。
我迫不及待地拿起筷子，夹起那块还冒着热气的豆腐。
刚一入口，那酥脆的外皮就发出了“咔嚓”一声，仿佛在向我诉说着它的香脆。
牙齿轻轻一咬，里面嫩滑的豆腐就像果冻一样，一下子滑进了我的嘴里。
那细腻的口感，就像是在亲吻着我的舌尖，让我瞬间陶醉其中。
接着，是那浓郁的味道在我的口腔中散开。
大叔调制的酱料恰到好处，咸香中带着一丝微微的辣，还有一丝若有若无的甜。
这味道就像是一个神秘的组合，每一种味道都在舌尖上跳跃，却又和谐地融合在一起，让人回味无穷。
我仔细地咀嚼着，感受着豆腐在嘴里的变化。
那酥脆的外皮逐渐变得柔软，与里面嫩滑的豆腐融为一体。
每一次咀嚼，都能挤出更多的汁水，那汁水带着酱料的浓郁味道，在嘴里肆意流淌，让我的味蕾沉浸在一场狂欢之中。
我一边吃着烧豆腐，一边观察着大叔的动作。
只见他不停地翻动着锅里的豆腐，确保每一块都能受热均匀。
他的眼神专注而认真，仿佛在对待一件珍贵的艺术品。
他的手上沾满了油渍和酱料，但他毫不在意，只是专心地做着自己的事情。
在这个小小的摊位前，人们来来往往。
有的人匆匆忙忙地买了一份烧豆腐就走，有的人则像我一样，站在那里慢慢地品尝。
中学生优秀作文：乡味——豆腐
中学生优秀作文：乡味——豆腐
夜幕笼罩一座又一座小山坡，一间间小木屋顶上环绕着一缕缕的炊烟。
我听着田垄间放声吟唱的蝉鸣声，一阵亲切的吆喝声打破了宁静：“吃豆腐咯！”
来到城里后，吃一顿爽口香淳的豆花似乎成了奢望。
在超市买的豆腐往往不尽人意，总有一股浓烈的豆腥味，难以下咽，市场上难以见到豆花贩的身影。
乡的味道，已成为梦里的一丝留恋。
今年春节，我回到了阔别已久的故乡，那儿有我许久未见亲人，还有久违了的家乡美食。
大清早，外婆早早地在油房(乡里人称厨房为油房)洗开了黄豆，它们像一群吵吵嚷嚷的小孩子，在水花里欢快地跳跃着、嬉笑着。
洗净黄豆，来到后院，石磨子早已恭候多时了。
推石磨是件力气活，我想尝试，可它似乎并不听从于我，顽固地纹丝不动，我只好让外公外婆操劳。
石磨对这群快乐的黄豆小精灵进行了一次大改造，黄白的豆浆汩汩流淌，豆香浓郁。
接下来，就是最漫长的一步——熬浆。
提取出豆浆中最清的一部分，熬上几十分钟，屋里便热气腾腾，香气弥漫。
外婆趁时机成熟，拿来胆水（卤水），用勺舀取，轻轻地在锅里搅拌，不久，锅里便起了絮状的豆花。
养浆三分钟，外婆拿来勺子，舀掉多余的水，一块香气逼人，嫩滑爽口的豆花完成了！
夜晚，宁静祥和的村庄，衬着豆花的清甜嫩滑，无疑不是人间烟味，无疑不是乡愁的最好注解。
豆腐微臭实更香
豆腐微臭实更香
豆腐微臭实更香
把一块块方方正正的豆腐放进锅里油炸，不一会儿，这些豆腐便变得金黄金黄的，表面起了密密麻麻的小泡泡。
捞起来，盛放在一个小碗中，撒些香菜，放些辣椒粉，再舀几勺汤汁。
臭豆腐就做好了。
我忙不迭地夹起一块塞入口中。
刚一入口，一股辣味便沾在我舌尖，好刺激哟。
再轻轻一嚼，一股特有的`鲜浓的汁液便在舌间流淌着，那若有若无的臭味恰到好处，让人欲罢不能。
嚼碎了的豆腐和着汤汁流入肠胃，舒服极了。
吃着这样的美食，我情不自禁地赞叹起来：“豆腐微臭实更香，琼浆玉液亦这样。
此味只应天上有，人间难得几回尝。
”。
“臭”名远扬的豆腐_小学作文
“臭”名远扬的豆腐
本文是关于小学作文的“臭”名远扬的豆腐，感谢您的阅读！
周末的一个晚上，我和妈妈在街上悠闲在走着，走到城中路时，远处忽然飘来一阵臭味，我和妈妈立刻捂住鼻子，“哪来的臭味，这么难闻？”我连忙躲到一边，却看见前方很多人围在一个小摊上，原来臭味是从那儿飘出来的，我刚想看个明白，只见几个人手里拿着一串串豆腐走了出来。
我很好奇：这豆腐怎么会是臭的呢？妈妈笑着告诉我：“那豆腐是用特殊工艺加工制成的，叫臭豆腐，味道其实不错。
”我央求妈妈也买一串吃吃看，妈妈就给我买了一串，我迫不及待地尝了一口，顿时一阵“臭里透香”的味道扑口而来，啊！这臭东西吃起来还挺香的呢！很快，我三口两口地就把臭豆腐吃完了，嘴里回荡着浓浓的香味。
真想不到，“臭”名远扬的臭豆腐虽然臭，但是吃起来可香了！。
最新中小学精选作文豆腐的味道作文800字
豆腐风味成分800字有一种距离，我们渴望出发，这就是梦与梦之间的距离；有一种距离，我们渴望拉长，那就是生与死的距离；有一种距离，我们渴望缩短，那就是心与心的距离；有一种距离，我们渴望抵达，那就是爱与爱的距离。
在冷风凛冽的冬天，一家人聚在一起吃热气腾腾的一餐，便是对付寒冷的最好方法了。
家人们都喜欢去一家城西的老店，红灯笼，黄木板，很有一种老家的温馨。
爸爸点了一个大号的酸菜白肉锅，加了几盘羊肉，然后把菜单推到我面前，叫我点一些菜。
我只点了一碗豆腐汤。
其实，每次朋友聚会，家庭聚餐，我都会点一碗豆腐汤。
面对那碗一清二白的豆腐汤，因此，对湖前老房子的记忆就像水一样，悠悠荡荡开来。
从小，我就被寄放在爷爷家生活，爷爷对我很好，他很会做饭，特别是做豆腐汤。
那热汤在口腔里，豆腐像一群滑梯上的孩子，哧溜哧！滑下肚，周身都发出满足的低吟。
在爷爷家，每天几乎都可以吃到豆腐，爷爷担心我会吃腻，有时会红烧豆腐，有时会在汤里加点火腿肠……虽然用得都是普通的材料，却充满了可口的味道。
吃着爷爷做的豆腐，虽然没有爸爸妈妈的陪伴，但我深深感受到了生活的幸福。
这样的豆腐，只有深爱着我的爷爷才能做的出。
我吃了好几年的豆腐，一直到我被爸爸妈妈接走，偶尔回到家乡，喝到爷爷亲手熬的汤，总是觉得美味如昔，心中更是充满了感动。
爷爷把深情和爱煮进了普通的汤里。
吃完饭，漫步在街头，想想我们的生活就是这些看似小事，累积出一丝无价的意义。
谁能告诉我一碗豆腐多少钱？一根火腿肠多少钱？只要有爱，这是无价的。
坐上回家的车，公路边的灯火如流，生命里也有许多忧伤似的寒夜，我强烈的想爷爷，我想念爷爷在我们长大后如何照顾我们，想念豆腐的味道。
爷爷早已离世，我想我不能再喝美味的豆腐汤了，再也不能一口一口，细细体会爷爷的深情。
想着想着，我的眼泪一滴一滴地流下来，像窗外的雨点。
豆腐味儿散文随笔
豆腐味儿散文随笔
豆腐味儿散文随笔
每次买豆腐，我都会一边凑近闻，一边问老板：“这豆腐有豆腐味儿吗？”大多老板都觉得好笑，说豆腐还没豆腐味儿？
其实，还真是如此。
我爱吃豆腐，从小就爱，对豆腐味儿太熟悉了。
那时在老家农村，豆腐是家常菜，凉拌热炒，都是美味。
即便没钱买，也可用自家种的黄豆换。
村里有家卖豆腐的，天刚一亮，那家院里，白烟腾腾，浓郁的豆腐香味儿，随风四处飘散，引得村民拿高粱秆做的托盘往那里聚，有时我也是其中一员。
金黄色的托盘里，白色豆腐冒着热气，引得我凑近使劲闻，使劲吸气儿，闻着闻着张嘴就啃上了，到家，那块豆腐便会少了一大角。
先闻后买的毛病，可能就是那时落下的，可惜，经得住闻的豆腐，渐渐少了。
有一天，在所住小镇的菜市场闲逛，老毛病又犯了，见了卖豆腐的摊位，便像警犬一样，凑过去把鼻子猛吸几下，摊主是位老太太，她笑着说：“使劲闻吧，香着呢，不怕闻。
”我的眼睛亮了！那久违的'豆腐味儿，证明了她的自信，我成了她的老顾客。
半年后，在称好的豆腐上，老太太额外又添加一大块，还说是送的。
送的分量差不多和买的一样了，我笑道：“是老顾客，也不能这样优惠，叫我咋好意思再来啊？”她叹口气说：“拿着吧，以后就不来了。
”急问原因，说是年纪大了，干不动了，因为辛苦，孩子们又不想干这个。
我的美味豆腐啊！仔细想来，又好久不曾吃了。
其间，我也在菜市场找寻过，却终难遇到心中那种味儿。
镇上相继开了两家大点儿的超市，里面的豆腐，都用玻璃隔着，就算鼻尖挨上去，也闻不出味儿了。
我心里也慨叹起来：唉，现在有很多东西，真的没原来的味儿了！。
豆腐臭,豆腐香作文
豆腐臭，豆腐香作文
豆腐臭，豆腐香作文
如师附小六（9）班蔡逸凡
我最爱吃臭豆腐了。
“臭豆腐”这名字虽俗气，但它外陋内秀、平中见奇，只要吃过一回，就让
了。
多岁的伯
腐谋生。
他生怕豆腐变坏，便将豆腐切成小块，配以盐香料，封在坛子里。
过了些日子打开，豆腐臭气熏天，尝了尝，味道挺美。
于是他干脆卖起臭豆腐，到了清末，臭豆腐大行其道，连慈禧太后、乾隆皇帝也爱吃呢！”
嗬，听了这个传说，我更觉得它的美味了。
没多会儿，一碗臭豆腐便被我风卷残云似的消灭了，然后，连配送的汤也喝得一干二净。
据说臭豆腐中含有植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃
功效。
而且每100克臭豆腐可含有10微克左右的维生素B12，可以延缓大脑的老化进程，真是不可小觑！难怪臭豆腐店如此生意兴隆！
在夏日的黄昏，闻着豆腐臭，嚼得豆腐香，再沐着阵阵凉风，还有什么比这更惬意呢？
点评：沐着阵阵凉风，“闻得豆腐臭，嚼得豆腐香。
”多么悠闲自在的夏日享受啊，作者是个有心人，因此在享受美味的等待中，通过观察写出了臭豆腐的制作过程及不同的制作方法，让读者对。
豆腐味道作文800字全面版
豆腐的滋味作文800 字有一种距离，我盼望出，那就是梦与梦的距离；有一种距离，我盼望拉，那就是生与死的距离；有一种距离，我盼望短，那就是心与心的距离；有一种距离，我盼望到达，那就是与的距离。
在冷凛凛的冬季，家人在一起吃一气的菜，即是付严寒的最好方法了。
家人都喜去一家城西的老店，灯，黄木板，很有一种老家的温馨。
爸爸点了一个大号的酸菜白肉，加了几羊肉，而后把菜推到我眼前，叫我点一些菜。
而我只点了一碗豆腐。
其，每次朋友聚会，家庭会餐，我都会点一碗豆腐。
面那碗一清二白的豆腐，于是对于老家的便如前那一池湖水，悠悠开来。
从小，我就被寄放在家生活，我很好，他很会做，特是做豆腐。
那在口腔里，豆腐像一群滑梯上的孩子，溜！滑下肚，周身都出足的低吟。
在家，每日几乎都能够吃到豆腐，担忧我会吃，有会豆腐，有会在里加点火腿⋯⋯ 然用得都是一般的资料，却充了可口的滋味。
吃着做的豆腐，然没有爸爸的陪同，但是却深深地感觉到了生活的幸福。
的豆腐，只有深着我的才能做的出。
我吃了好几年的豆腐，向来到我被爸爸接走，偶回到家，喝到手熬的，是得美味如昔，心中更是充了感。
把深情与熬入了那平庸的。
吃完，闲步在街，想到我的生命正是些看似细小的西，累出一无价的意。
能告我一碗豆腐多少？一根火腿多少？只需有，就是无价的。
坐上回家的，公路的灯火如流，生命里也有多似的寒夜，我烈的想，思念是怎样地照我大，思念豆腐的滋味。
早已离世，我想我不再可以喝到可口的豆腐，不再可以一口一口，领会的深情。
想着想着，我的眼泪一滴一滴落下来，像窗外的雨点。
你曾落的泪，最都会成阳光，照亮脚下的路。
（舞低柳楼心月歌尽桃花扇底）我不去想悠悠后的相遇能否在梦中，我只求现在那柳低舞月下重，你翩若惊的身影，和那桃花扇底静静探出的半面容与盈盈水眸。
用寂静的童心来看，条路是的：它在两条竹笆之中。
笆上开了紫色的牛花，在每个花蕊上，都落了一只蜻蜓。
你必得一个人和日月星斗，和江河湖海晤，和每一棵握手，和每一株草耳厮磨，你才会悟宇宙之大、生命之微、之我向来以来都弄不理解，什么不论做了多么理智合理的，在果出来以前，都没法知道它的。
宣威倘塘黄豆腐的味道作文
宣威倘塘黄豆腐的味道作文
嘿,老铁,想起那道地道的宣威倘塘黄豆腐了吗?光是想象一下那独特的香味就让我口水直流啊!
还记得第一次吃到那绵软细腻的豆腐时,那奇妙的口感让我大跌眼镜。
它可不是我们平时吃的那种豆腐,而是一种别具风味的美味珍馐。
制作这道菜的关键就在于腐乳的发酵工艺了。
倘塘的手艺人们世世代代传承下来的独门秘方,把当地特有的黄豆发酵成了那种香醇浓郁、味道独树一帜的腐乳。
哎呀,想起那股扑鼻的陈香就让人垂涎三尺啊!
搭配上新鲜的蔬菜、香菇和少许辣椒,再浇上几勺腐乳汤汁,顿时就将味蕾征服了。
嘿嘿,我就喜欢吃得有滋有味,边吃边拧着脸做夸张的表情,引来周围人的一阵哄笑。
可谁让这道菜就是这么好吃呢?
更妙的是,吃完这道菜后,嘴里会久久回味那种独特的鲜香味。
有时候我都怀疑自己是不是在做梦,因为实在太美味了!
要是有机会的话,一定要去品尝一下这顿会让味蕾经历人生巅峰的美食。
我打包票,你从此就会被宣威倘塘黄豆腐的味道深深迷住,久久难忘!。
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豆腐的味道作文800字
有一种距离，我们渴望出发，那就是梦与梦的距离；有一种距离，我们渴望拉长，那就是生与死的距离；有一种距离，我们渴望缩短，那就是心与心的距离；有一种距离，我们渴望抵达，那就是爱与爱的距离。
在冷风凛冽的冬天，家人围在一起吃一顿热气腾腾的饭菜，便是对付寒冷的最好方法了。
家人们都喜欢去一家城西的老店，红灯笼，黄木板，很有一种老家的温馨。
爸爸点了一个大号的酸菜白肉锅，加了几盘羊肉，然后把菜单推到我面前，叫我点一些菜。
而我只点了一碗豆腐汤。
其实，每次朋友聚会，家庭聚餐，我都会点一碗豆腐汤。
面对那碗一清二白的豆腐汤，于是关于老家的记忆便如门前那一池湖水，悠悠荡荡开来。
从小，我就被寄放在爷爷家生活，爷爷对我很好，他很会做饭，特别是做豆腐汤。
那热汤在口腔里，豆腐像一群滑梯上的孩子，哧溜哧！滑下肚，周身都发出满足的低吟。
在爷爷家，每天几乎都可以吃到豆腐，爷爷担心我会吃腻，有时会红烧豆腐，有时会在汤里加点火腿肠……虽然用得都是普通的材料，却充满了可口的味道。
吃着爷爷做的豆腐，虽然没有爸爸妈妈的陪伴，但是却深深地感受到了生活的幸福。
这样的豆腐，只有深爱着我的爷爷才能做的出。
我吃了好几年的豆腐，一直到我被爸爸妈妈接走，偶尔回到家乡，喝到爷爷亲手熬的汤，总是觉得美味如昔，心中更是充满了感动。
爷爷把深情与爱熬入了那平凡的汤。
吃完饭，漫步在街头，想到我们的生命正是这些看似微小的东西，累积出一丝无价的意义。
谁能告诉我一碗豆腐多少钱？一根火腿肠多少钱？
只要有爱，就是无价的。
坐上回家的车，公路边的灯火如流，生命里也有许多忧伤似的寒夜，我强烈的想爷爷，想念爷爷是如何地照护我们长大，想念豆腐的味道。
爷爷早已离世，我想我再也不能喝到爽口的豆腐汤，再也不能一口一口，细细体会爷爷的深情。
想着想着，我的眼泪一滴一滴落下来，像窗外的雨点。