黑龙江正大肉鸡饲养管理手册

商品肉鸡饲养管理手册

黑龙江正大实业有限公司

放养事业

二00六年十月二十日

前言

为了适应现代化养禽事业的发展，改变养殖户落后的饲养模式，根据饲养以往的饲养管理情况和国外的先进生产经验，编写了此饲养管理手册。由于经验不足，时间仓促,手册中难免存在错误和不足，如有不妥之处敬请批评指正。本手册适用于黑龙江正大饲养户肉鸡生产，仅供参考应用。

放养事业技术室

2006年10月20日

目录

一、商品代肉鸡生产性能特点与雏鸡质量 (03)

二、肉仔鸡的饲养制度及饲喂方式 (03)

三、肉鸡饲养管理要点 (03)

（一）空舍消毒和进雏前的准备工作 (03)

（二）雏鸡的接运及育雏管理 (04)

（三）日常管理 (04)

（四）饲喂管理 (04)

（五）饮水管理 (05)

（六）温度管理 (05)

（七）湿度管理 (05)

（八）通风管理 (06)

（九）光照 (06)

（十）疫苗接种 (07)

（十一）饲养密度 (09)

（十二）鸡群观察要领 (09)

（十三）病、死鸡的处理 (09)

（十四）卫生防疫 (10)

（十五）饲养记录 (10)

四、肉鸡日常管理程序 (11)

（一）饲养员每天必做的常规管理工作 (11)

（二）抓鸡注意事项 (11)

附表一（不同品种标准生产指标对比表） (12)

附表二（温度、湿度和风速与感觉温度的对应值） (12)

附表三（肉鸡饲养最低料肉比标准） (13)

一、商品代肉鸡生产性能特点与雏鸡质量

AA+品种肉鸡产自美国安伟捷育种公司，属四系配套杂交肉鸡。具有高水平、高质量，持续稳定且可预知的产雏性能，可生产可羽速鉴别的商品代肉鸡；商品代母鸡为快羽，公鸡为慢羽，在孵化厅可对公母进行鉴别；体型较大，羽毛白色。与其他肉鸡品种相比，具有生长速度快，料肉比低的优势，同时抗病力也较强。选择了具有较高遗传性能的品种和高品质的鸡苗，会带来良好的饲养效果，增加赚钱的机会。我们应为其提供舒适的生长环境，充分发挥它的生产性能，使饲养效益达到最大化。

品质优良的雏鸡来源于：

1、无白痢、伤寒、MG、MS、AI等感染的种鸡群。

2、雏鸡均匀整齐一致，无畸形。

3、雏鸡应活泼，不脱水、腹部不过大，脐部闭合良好，无细菌感染症状。

4、羽毛干燥柔软，眼睛明亮有神，腿脚亮度好，有蜡质感，无红关节。

二、肉鸡的饲养制度及饲喂方式

（一）全进全出制

有助于对整个场或一个场的一定区域进行全面、彻底的消毒，便于消灭病原体，杜绝不同鸡群交叉感染疾病，以达到提高生产效益的目的。

（二）饲养方式

网上平养，即在距地面60—120cm处用钢筋或木棍作支架，架起一层强性塑料网，饲养过程中可以减少疾病传播机会，提高成活率。

三、肉鸡饲养管理要点

（一）空舍消毒和进雏前的准备工作

1、鸡舍及设备严格清洗和消毒，消毒好的鸡舍应空置1-2周。具体做法是：

（1）鸡只出场后搬出所有的饲料桶、饮水器具等设备。

（2）饲料桶、饮水器等用消毒水浸泡。

（3）清除鸡粪和尘埃，防止环境污染。

（5）清扫灰尘和蜘蛛网，清除鸡舍内的鸡毛。用高压水冲洗鸡舍地面、墙壁、天花板，冲洗干净后待鸡舍干燥，然后用3%火碱喷洒消毒。

（6）将鸡舍升温至24℃以上，在相对湿度达到70%以上条件下熏蒸消毒。

（7）空舍1-2周后进雏前再一次喷雾消毒。

2、在进鸡前1天，开启供热设施，使育雏室内温度达33—35℃。具体预温时间视季节和室外温度而定。

3、饮水器里的水在雏鸡到达前3--4小时备妥，使饮水温度与室内温度一致。

4、分群饲养做好隔栏，500只/栏。

5、饲养密度为1—7天30－35只/m2；8—14天28只/m2；15—21天18-20只/m2；21天以后10-13只/m2。

（二）雏鸡的接运及育雏管理

1、接雏时间：夏季宜选择早晚凉爽时刻，冬季宜在中午进行。

2、将整个育雏室升温至同一温度约33—35℃。

3、接雏后，先让其充分喝水，水中加2—5%葡萄糖、维生素或奶粉，2—3小时后给料。如果远距离运输，应激严重，可在前3天饮水中加维生素和抗生素以防初期细菌感染。

（三）日常管理

1、人员管理：外来人员进场前应该穿上清洗和消毒的工作服和鞋。

2、禁止滥用抗菌素，否则会影响鸡只的正常生长发育和降低抵抗力。

3、严格的消毒：生产区门口设置消毒池，每间鸡舍的入口都应放置两个消毒盆，防止将病原带入鸡舍。

4、防护：要注意疾病和传染媒介的传入，并加以消灭和防范，以避免鸡群受到疾病的侵袭。鸡舍外安装灭鼠器，门窗安装铁丝网，以防止其它野生鸟类和鼠类侵入鸡舍。

（四）饲喂管理

1、雏鸡在3日龄以前使用平底开食盘，60-70 只鸡1 个开食盘，60-70 只鸡1 个小饮水器，3天后撤走全部开食盘换上小料桶，添加饲料应遵循勤添少加的原则，并保证每只鸡510#料0.9KG的带料量，为饲养后期打下良好基础。

2、料位33－35只/1个料桶；随着鸡只的成长，逐渐升高料桶高度，保持饲桶边缘的高度与鸡背持平，这样可以有效地减少浪费和污染。

3、料桶数量应充足，分布均匀，让鸡只有足够的采食空间。

4、第一周每隔3—4小时给料一次，可以刺激鸡只的食欲和减少饲料的浪费，进鸡24小时内保证能有95%以上嗉囊中有料。后期自由采食，且每天料桶吃光一次，防止发生霉变。

（五）饮水管理

1、饮水器（普拉松）：60-70只/个，内装新鲜清洁饮水，在装水前清洗和消毒，饮水器应与饲料盘交替放置。

2、饮水器的高度要随着鸡只的成长做出适当的调整，这样有利于鸡只喝水。

3、饮水器的摆放应使鸡只在1—1.5米的范围内可以喝到水。

（六）温度管理

1、整个饲养周期与艾维茵相比温度可偏高1-2℃，因其生长较快，这样可以减少维持体温和氧化代谢时的能量消耗。育雏温度根据季节变化可适当调整，使鸡逐渐适应饲养后期的天气变化，为以后饲养打下基础。

2、温度控制参数：

3、使用热风炉加温，不仅给鸡提供了舒适的环境，增强了鸡群的抵抗力，也节省了燃煤成本、劳动成本和用药成本。

（七）湿度管理

1、育雏时相对湿度要求不能低于60%，否则容易引起鸡雏脱水。

2、育雏过后，湿度仍很重要，如果鸡舍内湿度低于45%易产生灰尘，诱发呼吸道疾病，增加用药成本，导致生产效益降低。

3、加湿方法：喷雾消毒；过道地面洒水（网上饲养）；夏季安装水帘。

4、湿度参考标准（相对湿度）

第一周60—65% 第二周55—60%

第三周50—55% 第四周后不小于45%