第7章旅游跨文化
《跨文化管理》
《跨文化管理》进入全球市场的企业员工必读，因为他像小说一样通俗易懂；研究全球化的专家必读，因为他是目前唯一一本全面介绍最前沿的的全球化理论的中文图书。
作者简介：陈晓萍，1995年获美国伊利诺大学工业和组织心理学博士学位，现为美国华盛顿大学商学院终身教授，同时担任北京大学光华管理学院和上海交通大学安泰管理学院的客座教授。
在此之前，她曾是香港科技大学和美国印第安那大学商学院教授。
陈晓萍教授的学术研究涉及很多组织行为和人力资源管理领域，主要的研究课题包括跨文化管理、个体和群体决策、领导学、商业谈判、企业公民行为，等等。
她的学术论文曾发表于全球顶尖的管理学杂志，如《美国管理学》、《美国管理学评论》、《应用心理学》、《社会和个性心理学》、《跨文化心理学》、《国际商学》及《组织行为和决策过程》等。
陈晓萍教授的教学包括跨文化管理，组织行为学，人力资源管理，商业谈判，团队建设等MBA、EMBA和博士生课程。
她曾数次获得美国科研教学大奖，还荣获2004年度华盛顿大学商学院的“杰出博导奖”。
陈晓萍教授还非常关心中国国内企业管理的发展，致力于发展中国的管理科学研究。
她现任中国管理研究国际学会副会长，并担任中文管理杂志《管理@人》的总编。
她被中国《财经时报》评为2004年最具影响力的八名管理大师之一。
内容简介：1. 生动翔实的案例，恬淡幽默的语言2．引人入胜的练习和角色模拟3．典型的外国影片来讲述跨文化管理4．跨文化沟通和谈判中可能出现的陷阱5．跨文化团队建设的艰辛6．跨文化人力资源管理的挑战7．全球化职业旅程的酸甜苦辣目录：第1部分文化与管理第1章什么是文化？文化如何影响管理？ 3 1.1 什么是文化 41.2 文化的两个常用比喻 51.2.1 洋葱的比喻：文化层次论 61.2.2 民族社会文化与公司文化 141.2.3 文化的冰山比喻 151.3 文化的正态分布 161.4 文化与管理的关系 171.4.1 文化与企业经营战略的关系 171.4.2 文化对组织架构设置的影响 201.4.3 文化对企业制度建立和执行的影响 20 1.4.4 文化对领导和员工行为的影响 211.5 本章结语 23第2章跨文化管理理论和实践 252.1 六大价值取向理论(克拉克洪和斯乔贝克) 252.2 文化维度理论(郝夫斯特) 302.2.1 个体主义与集体主义 312.2.2 权力距离 322.2.3 不确定性规避 342.2.4 事业成功与生活质量 352.2.5 长期——短期导向 372.3 个体主义-集体主义理论(蔡安迪斯) 392.3.1 个体对自我的定义 392.3.2 个人利益和群体利益的相对重要性 442.3.3 个人态度和社会规范决定个体行为时的相对重要性 462.3.4 理性和关系对个体的相对重要性 502.3.5 个体对内群体和外群体的区分程度 512.3.6 个体主义-集体主义理论新进展：水平-垂直个体主义-集体主义 53 2.4 文化架构理论 572.4.1 普遍主义-特殊主义维度 572.4.2 中性-情绪化维度 622.4.3 特定关系-散漫关系维度 652.4.4 注重个人成就-注重社会等级 722.5 本章结语 74第3章用跨文化理论解读外国影片 793.1 日本影片《让我们起舞？》(1995) 793.2 李安的电影《喜宴》(1993) 823.3 法国影片《爱弥丽》(2001) 863.4 意大利影片《影院天堂》(1989) 903.5 墨西哥影片《浓情朱古力》(1997) 93 3.6 印度影片《雨季婚礼》(2002) 973.7 本章结语 101第4章跨文化沟通 1034.1 什么是跨文化沟通 1044.1.1 沟通的一般过程 1054.2 口头语言沟通的跨文化差异 1064.2.1 直接与婉转 1064.2.2 插嘴与沉默 1104.2.3 高语境与低语境 1134.2.4 联想与抽象 1164.3 用跨文化理论分析跨文化对话 1194.3.1 对话一：写报告 1194.3.2 对话二：候选人 1204.4 非口头语言沟通的跨文化差异 1214.4.1 语音语调 1214.4.2 目光接触 1224.4.3 空间距离 1234.4.4 手势，触摸，身体方向 1234.5 沟通的另一面——倾听的文化差异 125 4.5.1 倾听文化 1254.5.2 对话文化和数据文化 1264.6 沟通中的权力差距 1274.6.1 电影《椅子的寓言》分析 1284.6.2 案例分析：走向地狱之路 1294.7 本章结语 135第5章跨文化谈判 1395.1 什么是谈判 1395.1.1 BATNA (Best Alternative To a Negotiated Agreement) 140 5.1.2 谈判双方的立场和利益 1405.1.3 讨价区间 1415.1.4 分布式谈判与整合式谈判 1435.1.5 整合式谈判的一般技巧 1445.1.6 有原则的谈判 1475.2 跨文化谈判 1485.2.1 练习：角色模拟—跨文化商业谈判 1485.2.2 模拟谈判的观察和讨论 1565.2.3 谈判风格的跨文化差异 1595.2.4 谈判过程的跨文化差异 1615.2.5 谈判中语言沟通技巧运用的文化差异 1635.2.6 谈判中非言语沟通行为的文化差异 1655.3 如何取得跨文化谈判的双赢 1675.3.1 成功跨文化谈判者的个体特征 1675.3.2 成功的跨文化谈判技巧 1715.4 本章结语 175第2部分文化的融合第6章打造优秀的跨文化团队 1816.1 什么是团队，为什么要组建团队 1816.1.1 团队成功的案例 1836.1.2 失败团队的原因和特征 1876.2 团队建设中文化的角色 1916.2.1 跨文化团队的类型和特征 1916.2.2 象征性文化团队 1926.2.3 双文化团队 1946.2.4 多文化团队 1956.3 建设跨文化团队的模拟练习—Ecotonos 195 6.3.1 感悟跨文化团队模拟练习 1976.4 跨文化团队的优势和劣势 1996.4.1 跨文化团队的潜在优势 1996.4.2 跨文化团队的显在劣势 2016.5 如何打造优秀的跨文化团队？ 2016.5.2 如何打造优秀的象征性文化团队 2036.5.3 如何打造优秀的双文化团队 2046.5.4 如何打造优秀的多文化团队 2066.6 本章结语 209第7章跨文化人力资源管理 2157.1 跨文化人力资源管理的一般模式 2157.2 人力资源管理的基本内容 2177.2.1 招聘与选拔 2177.2.2 培训与发展 2207.2.3 绩效管理 2227.2.4 工资和福利 2247.3 美国企业成功的七大法宝和其文化环境 225 7.3.1 就业保障 2257.3.2 选择性聘用 2267.3.3 自我管理小组 2287.3.4 与企业业绩挂钩的、相对较高的报酬 229 7.3.5 广泛的培训 2307.3.6 缩小地位差别和信息共享 2317.4 员工和管理人员培训的文化差异 2337.4.1 迪斯尼公司的培训项目 2337.4.2 日本公司的管理培训项目 2367.5 案例分析：Black & Decker东半球部和ADP 革新计划 238 7.5.1 案例简介 2387.5.2 案例分析 2407.5.3 案例后续 2427.5.4 案例引申讨论：新联想面临的挑战 2437.6 本章结语 245第3部分培养全球化经理人第8章全球化经理人的文化底蕴 2518.1 什么是全球化经理人？ 2518.1.1 领导的一般概念和理论 2528.1.2 领导风格跨文化差异小测验 2558.1.3 领导风格有效性的文化差异 2578.2 全球化经理人是如何炼成的 2648.2.1 企业领导的必备素质 2648.2.2 文化底蕴区分全球化经理人与普通经理人 2668.3 培养全球化经理人 2698.3.1 经理人自身的准备 2698.3.2 企业的准备 2708.4 案例分析：SSA Mexicana——在墨西哥办厂的韩国良方 273 8.4.1 案例简介 2738.4.2 案例分析 2758.4.3 案例的引申意义 2788.5 本章结语 279第9章全球化经理的职业旅程 2859.1 全球化管理职业小测验 2859.1.1 第一部分：有关背景——你准备好了吗？ 2859.1.2 第二部分：你的职业生涯规划是什么？ 286 9.2 全球化经理人的职业旅程 2879.3 文化震荡 2889.3.1 我的文化震荡体验 2889.3.2 文化震荡/文化适应的周期 2919.3.3 影响文化震荡体验的因素 2929.3.4 减小文化震荡体验的理论 2949.3.5 文化震荡的效应 2959.4 从全球化职业中学习跨文化管理技能 298 9.4.1 伴随全球化职业的主题 2989.4.2 全球化经理人安迪的故事 2999.4.3 全球化经理人面对的矛盾 3029.5 全球化经理人的脱轨 3059.5.1 造成脱轨的三大因素 3069.5.2 如何消除脱轨现象 3079.5.3 吉列的全球化经理培训计划 3089.6 案例分析：英特尔在中国 3109.6.1 案例简介 3109.6.2 案例分析 3119.6.3 案例引申讨论 3149.7 本章结语 315附录小测验答案 317第1章:什么是文化文化如何影响管理在讨论文化是什么这个大问题之前，我们先来回答一下“为什么要学习跨文化管理学？”这个小问题。
第7章 跨文化沟通
12.在法国，朋友间互相交谈时（ ）
• A、通常离对方三英尺站立 • B、典型做法是喊话 • C、比美国人站得距离近 • D、总是有第三方在场
13.在印度，当一个出租车司机左右摇头时，
他的意思可能是（ ）
• A、觉得你出的价钱太高了 • B、不想去你要去的地点 • C、会带你去你要去的地方 • D、不懂你在说什么
• A、红色的 • B、绿色的 • C、紫色的 • D、黑色的
8.在英国，手背朝向对方，食指和中指做 成V字形是（ ）
• A、表示和平的手势 • B、表示胜利的手势 • C、表示某样东西你要两样 • D、粗鄙的手势
9.在泰国，脚趾指向别人走（ ） • A、表示尊敬，像日本人鞠躬一样 • B、是无理，即便是无意中所为 • C、邀请对方跳舞 • D、公共场合标准的问候方式
在书写和言谈中倾向于间接的风格 喜欢迂回或间接的推理方法
依赖事实、统计数据以及其他细节 资料 在书写和言谈中采用直接的风格
偏爱直线式的推理方式
不同国家的人对情境的依赖性
高情境 低情境
• 日本人 • 中国人 • 阿拉伯人 • 希腊人 • 墨西哥人 • 西班牙人 • 意大利人 • 法国人 • 英国人 • 美国人 • 北欧人 • 德国人
跨文化沟通
学习目标
• 认识跨文化沟通的重要性 • 了解东西方文化的差异 • 掌握跨文化沟通策略
跳船逃生
•
某日某国，某渡轮缓缓离开码头，船上
的乘客来自多个国家。船至河中船长发现由于
超载船就要倾覆了，既回不去又到不了，唯一 的办法就是甩掉几个乘客。
•
船长先找到一个日本人，告诉他船要沉
了，唯一可以逃生的办法就是游过去，赖在船
跨文化交际案例分析(共7个)
《跨文化交际学概论》第七章社会交往五、宴请招待p132Case One: Setting Rules for a Guest – American Hospitality案例：When Zhang Tao traveled in America, he lived in the home of his American friend, Bill. Once after he had traveled back, he found Bill was in a bad mood. Whenhe asked what the problem was, Bill told Zhang Tao that his son Adam got furiousabout the noise Zhang made when walking upstairs and also because he was using too much water in the solar powered shower and Adam had to have his shower in cold water. Bill told Zhang Tao that he should walk more softly in future, and have a fast shower to save water. Zhang Tao felt uneasy. How could the host set such rules for his guest!Question: Why did Zhang Tao feel uneasy?分析：1) In China, when people host someone, they put the guest in the place of honor to show hospitality. They try to take care of the guest，and try to make the guest feel comfortable and at ease.2) In America, people tend to give the guest great freedom and treat a guest more casually, naturally and truthfully.3) Zhang Tao knew he was a guest, and thought in terms of Chinese expectations of hospitality. He thought Bill should treat him courteously instead of setting rules for him.4) Since Zhang Tao lived in American surroundings, he should have known about the customs there sooner.Case Two:案例：Lin had traveled 20 hours from Beijing to New York. He needed a good meal.His American friend, Mike, met him. But Mike only offered him a plate of roasted chicken and a glass of orange juice. Lin was used to having a main course, and asked Mike if he had any rice. Mike said he only had fried noodles, and Lin had to make do with it. Though Lin knew Americans didn’t care very much about what food they ate, he still felt surprised because he had taken Mike to the most famous duck restaurant in Beijing -- Quanjude -- when he arrived in Beijing.Question: Why did Lin feel surprised? Offer some advice to him about adjustingto his new environment in America.分析：1) 0n the topic of hospitality, the Chinese stress on warmth and demonstratingfriendship. They take the guest to a famous or luxurious restaurant to have a verygood (expensive) meal to show their hospitality. And the Chinese are used to having a big meal. The more dishes they put out，the greater the warmth and friendship they show.2) In western countries, people stress on freedom. They give the guest great freedom to choose their own foods. And westerners tend to have only one main courseand some juice or dessert，which is viewed as casual in the eyes of the Chinese.3) Lin lived in American surroundings and should have adjusted himself quicklyto the new world (lifestyle). He should have known the custom there first, and felt.more at ease in Mike’s homeCase Three: Equality or Hospitality for Table Manners案例：Lin Hua has accompanied an American delegation to visit China. They have experienced the hospitality of the Chinese people. After returning to America, Linhua once visited them. They were so glad to meet again. Linhua offered to host the meal, but they refused. They ordered their own dish, and Linhua ordered her own. When footing the bill, they only paid their part，and no one wanted to pay for Linhua. Linhua found them so inhospitable, though she knew the Americans would usually pay for their own food.Question: Why did Linhua find them inhospitable?分析：1) In China, to show hospitality, people tend to host the meal. And if they cannot do this, they at least will struggle to pay for the guest.2) In America, people tend to pay for themselves to show equality and independence.3) Linhua knows this custom, but from a Chinese point of view, she still finds this hard to accept, and feels it a little inhospitable.Case Four:案例：I have an American friend. I have invited him several times, and at long last he invited me to his home one day. He told me to get there at 3 p m. I thought we could chat and have a meal together. I gave him a Chinese calendar, a woman’ｓscarf and a bottle of Chinese white wine. He only took out a dish of nuts, a plate of bread and a bottle of wine. After two hours’ chat, I found there was no hint of a meal and said good-bye to him. He only gave me a box of chocolate as a present for the New Year. After I got home, I found the box already been opened. I was very surprised, Question: What surprised me?分析：1) In China, a visit to home always includes a meal. And the guest always bringsa relatively expensive present to the host. And the present should be well wrapped oruntouched.2) In the west, a visit to home only means a meeting, not necessarily including ameal. And the present is treated not as importantly as it is in China.3) I acted in a way that was based on Chinese customs, so I felt the Americanway was very interesting (unusual).Case Five: Way of Entertaining Guests in China ---- Drink more and more案例：Tom, an American, went to a Chinese home for the first time. He was offered some tea. Just when the first cup was about to finish, more tea was added. He drank the second cup. Then the cup was filled the third time. Then he drank it, then ? untilhe was quite full. Tom was totally confused by the way of entertaining.Question: Why was Tom totally confused?分析：1) Traditional Chinese custom requires that during the course of entertaining, the host has to always pour more wine or tea to the guest’s glass or cup, and always adds more food to the guest’s plate or bowl without asking whether it’s wanted.2) Chinese guests know how to respond to this type of hospitality. They simply leave the wine, tea, or food in the container and stop having any more. But Tom, the American guest in the case didn’t know this.3) He followed the politeness rule of his culture: it’s not good manners to leave foodin one’s own plate at a dinner table. Therefore, without any knowledge of the differences between the two cultures, an American guest would very likely suffer from either drinking or eating too much in such a situation.Case SixAs a foreign student at the University of Wisconsin in Madison, Keiko Ihara (Japanese) w as on a strict budget. She had all her tuition and books paid for by scholarships and grants and until recently was comfortably housed in the dormitory. Wanting to live in the community rather than in the dormitory, she found a small apartment to share with a friend. Her college friends, knowing of her situation, offeredto round up some of the necessary items for apartment living. Keiko politely declined, saying she could manage. Wanting to help out her friends found some old but still usable household appliances and furniture. Mary had an old desk that was in her garage. Ed had some chairs from his uncle, and Joe and Marion had a few extra dishes. They cheerfully brought them over one day. Keiko seemed very embarrassed, b ut gracefully accepted them, sincerely and profusely thanked them.The following week they were each presented with a gift from Keiko. Mary gotan ornate jewelry box, Ed a volume of woodcuts by a famous Japanese artist, and Joe and Marion a beautiful Japanese vase, all of which were of considerable worth and value, much more than the old things they had donated to her. They all protested thatshe could not afford to give such elaborate gifts; they really expected nothing as the household items were not really being used and they would rather have her use them. Keiko, however, insisted that they take the gifts. In the end, they accepted the gifts, although they all felt uncomfortable as they knew she was really sacrificing to give them.Questions:1. What do you think of Keiko insisting on giving valuable gifts to her college friends?2. Why did Keiko’s friends feel very uncomfortable when they received valuablegifts in return?分析：Keiko insists on giving valuable gifts to her college friends, because in countrieslike Japan, exchanging gifts is a strongly rooted social tradition. Should you receive a gift, and don’t have one to offer in return, you will probably create a crisis. If not as serious as a crisis, one who doesn’t offer a gift in return may be considered rude or impolite. Therefore, in Japan, gifts are a symbolic way to show appreciation, respect, gratitude and further relationship.Keiko obviously has taken those used items from Mary, Ed and Marion as gifts,for she probably doesn’t know that Americans frequently donate their used household items to church or to the community. Mary, Ed and Marion would never consider those used household items given to Keiko as gifts. No wonder they felt very uncomfortable when they received valuable gifts in return.Case SevenSelma, who is from the US, is in a student exchange program in Indonesia. One day, she was asked to attend a birthday party and she was delighted, for she was curious to know what an Indonesian birthday party was like. To her surprise, she wasthe only one that dressed in typically Western clothes. Although she had no strong reason to become uneasy, her uneasy feeling prevailed as the party was going on. To make herself feel better, she went to the food table and began to help herself. But, upon leaving the table, she tripped on the leg of a chair and spilled her drink on the floor. One of the girls stooped down to mop up the spill and everyone else laughed out loud. Selma, uncertain what to do next, quietly moved out of her way with her head lowered in shame.Questions:3. What functions does laughing serve in similar situations in China?4. What should we do to help ourselves or other people out of embarrassmentcaused by cultural differences in laughing?分析：Just like smile, laughing does not always serve the same function in different cultures. Interestingly, for us Chinese, laughing often has a special function on some tense social occasions. People may laugh to release the tension or embarrassment, toexpress their concern about you, their intention to put you at ease or to help you comeout of the embarrassment. In this case, the people there were actually wishing to laughwith the American rather than laugh at her. Their laughing seemed to convey athingsnumber of messages: don‘t take it so seriously; laugh it off, it‘s nothing; such can happen to any of us, etc. Unfortunately the American was unaware of this. Shethought they were laughing at her, which made her feel more badly and angry, for inher culture laughing on such an occasion would be interpreted as an insultingresponse, humiliating and negative.。
旅游行业导游服务标准手册
旅游行业导游服务标准手册第1章导游职业道德规范 (4)1.1 职业道德基本要求 (4)1.1.1 忠于职守，恪守职业道德。
导游应全心全意为游客服务，始终将游客利益放在首位，严格遵守国家法律法规及行业规范。
(4)1.1.2 尊重游客，关爱他人。
导游应尊重游客的宗教信仰、风俗习惯和人格尊严，关心游客的需求，积极为游客提供热情、周到的服务。
(4)1.1.3 诚信为本，真诚服务。
导游应诚实守信，如实向游客介绍旅游产品和服务，不得夸大事实或弄虚作假。
(4)1.1.4 勤奋学习，提高素质。
导游应不断学习，提高自己的专业素养和服务水平，以满足游客日益增长的需求。
(5)1.2 导游形象与礼仪 (5)1.2.1 仪容仪表。
导游应保持整洁、得体的仪容仪表，着装大方，符合职业特点，给游客留下良好的第一印象。
(5)1.2.2 言谈举止。
导游应使用文明、礼貌的语言，态度友好，举止得体，尊重游客，营造愉快的旅游氛围。
(5)1.2.3 服务态度。
导游应积极主动地为游客提供优质服务，耐心解答游客的疑问，关心游客的需求，及时解决游客遇到的问题。
(5)1.3 旅游安全与责任意识 (5)1.3.1 旅游安全。
导游应高度重视旅游安全工作，严格遵守旅游安全规定，加强对游客的安全提示，保证游客的人身和财产安全。
(5)1.3.2 预防为主。
导游应采取措施预防旅游安全的发生，如遇紧急情况，要迅速、果断地处理，及时报告相关部门。
(5)1.3.3 责任意识。
导游应明确自己的职责，切实承担起旅游活动的组织、协调和保障工作，保证旅游活动的顺利进行。
(5)1.3.4 紧急救援。
导游应掌握基本的急救知识和技能，遇到游客受伤或生病时，要及时提供帮助，并协助处理后续事宜。
(5)第2章导游基础知识 (5)2.1 旅游法规与政策 (5)2.2 导游业务知识 (6)2.3 地方导游知识 (6)第3章导游技能要求 (6)3.1 导游讲解技巧 (6)3.1.1 语言表达能力 (6)3.1.2 专业知识掌握 (6)3.1.3 讲解方法与技巧 (7)3.1.4 注重细节与节奏 (7)3.2 导游沟通协调能力 (7)3.2.1 跨文化交流 (7)3.2.2 团队协作 (7)3.2.3 沟通技巧 (7)3.2.4 协调能力 (7)3.3.1 风险识别 (7)3.3.2 应急预案 (7)3.3.3 问题解决能力 (7)3.3.4 法律法规遵守 (8)第4章导游服务流程 (8)4.1 接团准备 (8)4.1.1 了解行程安排 (8)4.1.2 熟悉团员信息 (8)4.1.3 准备相关资料 (8)4.1.4 联系沟通 (8)4.1.5 交通安全 (8)4.2 接待服务 (8)4.2.1 迎接团员 (8)4.2.2 行程介绍 (8)4.2.3 景点讲解 (8)4.2.4 餐饮服务 (8)4.2.5 住宿服务 (9)4.2.6 购物服务 (9)4.3 送团服务 (9)4.3.1 确认行程 (9)4.3.2 提醒注意事项 (9)4.3.3 感谢致辞 (9)4.3.4 告别 (9)第5章旅游景点讲解 (9)5.1 景点讲解内容 (9)5.1.1 历史背景 (9)5.1.2 文化内涵 (9)5.1.3 景观特色 (9)5.1.4 科学知识 (9)5.1.5 旅游资讯 (10)5.2 讲解技巧与方法 (10)5.2.1 语言表达 (10)5.2.2 生动形象 (10)5.2.3 互动提问 (10)5.2.4 顺序安排 (10)5.2.5 适时调整 (10)5.3 环保意识与资源保护 (10)5.3.1 倡导环保 (10)5.3.2 保护文物 (10)5.3.3 合理利用资源 (10)5.3.4 生态保护 (10)第6章旅行团团队管理 (10)6.1 团队组织与协调 (10)6.1.2 团队构建 (11)6.1.3 团队沟通 (11)6.2 行程管理 (11)6.2.1 行程规划 (11)6.2.2 行程执行 (11)6.2.3 行程调整 (11)6.3 游客关系处理 (11)6.3.1 游客需求满足 (11)6.3.2 游客纠纷处理 (11)6.3.3 游客满意度调查 (11)第7章导游法律法规遵守 (12)7.1 导游法律责任 (12)7.1.1 导游作为旅游服务的提供者，必须遵守国家法律法规，保证旅游活动的合法合规进行。
跨文化交际导论课件 第7章
Components of nonverbal communication
Body language: gestures, postures, eye contact, direction of gaze, nod, head movements, facial expression, general appearance and dress/ clothes, bodily, adornment orientation Spatial language/Proximity: body distance , body touch, personal space, seating, furniture arrangement Temporal language: monochromic time and polychronic time Paralanguage: voice modulation, silence
Mini-case
In class a British professor leaned back in his chair, put his feet up on the desk, and went on with the explanation. The class was furious. Before the end of the day, a demonstration by the University’s full student body had taken place. Petitions were submitted to the deans of the various facilities. They denounced British arrogance and demanded that the professor be sent home. The next day, the situation even made the newspaper headlines. Yet, to the native, the students’ behavior was logical and in context. The students and their supporters were outraged because of the implications of the breach of the native behavioral pattern. In the Middle East, it is extremely insulting to have to sit facing two soles of the shoes of somebody.
最新跨文化交际案例分析(共7个)资料
《跨文化交际学概论》第七章社会交往五、宴请招待p132Case One: Setting Rules for a Guest – American Hospitality案例：When Zhang Tao traveled in America, he lived in the home of his American friend, Bill. Once after he had traveled back, he found Bill was in a bad mood. When he asked what the problem was, Bill told Zhang Tao that his son Adam got furious about the noise Zhang made when walking upstairs and also because he was using too much water in the solar powered shower and Adam had to have his shower in cold water. Bill told Zhang Tao that he should walk more softly in future, and have a fast shower to save water. Zhang Tao felt uneasy. How could the host set such rules for his guest!Question: Why did Zhang Tao feel uneasy?分析：1) In China, when people host someone, they put the guest in the place of honor to show hospitality. They try to take care of the guest，and try to make the guest feel comfortable and at ease.2) In America, people tend to give the guest great freedom and treat a guest more casually, naturally and truthfully.3) Zhang Tao knew he was a guest, and thought in terms of Chinese expectations of hospitality. He thought Bill should treat him courteously instead of setting rules for him.4) Since Zhang Tao lived in American surroundings, he should have known about the customs there sooner.Case Two:案例：Lin had traveled 20 hours from Beijing to New York. He needed a good meal. His American friend, Mike, met him. But Mike only offered him a plate of roasted chicken and a glass of orange juice. Lin was used to having a main course, and asked Mike if he had any rice. Mike said he only had fried noodles, and Lin had to make do with it. Though Lin knew Americans didn’t care very much about what food they ate, he still felt surprised because he had taken Mike to the most famous duck restaurant in Beijing -- Quanjude -- when he arrived in Beijing.Question: Why did Lin feel surprised? Offer some advice to him about adjusting to his new environment in America.分析：1) 0n the topic of hospitality, the Chinese stress on warmth and demonstrating friendship. They take the guest to a famous or luxurious restaurant to have a very good (expensive) meal to show their hospitality. And the Chinese are used to having a big meal. The more dishes they put out，the greater the warmth and friendship they show.2) In western countries, people stress on freedom. They give the guest great freedom to choose their own foods. And westerners tend to have only one main course and some juice or dessert，which is viewed as casual in the eyes of the Chinese.3) Lin lived in American surroundings and should have adjusted himself quickly to the new world (lifestyle). He should have known the custom there first, and felt more at ease in Mike’s home.Case Three: Equality or Hospitality for Table Manners案例：Lin Hua has accompanied an American delegation to visit China. They have experienced the hospitality of the Chinese people. After returning to America, Linhua once visited them. They were so glad to meet again. Linhua offered to host the meal, but they refused. They ordered their own dish, and Linhua ordered her own. When footing the bill, they only paid their part，and no one wanted to pay for Linhua. Linhua found them so inhospitable, though she knew the Americans would usually pay for their own food.Question: Why did Linhua find them inhospitable?分析：1) In China, to show hospitality, people tend to host the meal. And if they cannot do this, they at least will struggle to pay for the guest.2) In America, people tend to pay for themselves to show equality and independence.3) Linhua knows this custom, but from a Chinese point of view, she still finds this hard to accept, and feels it a little inhospitable.Case Four:案例：I have an American friend. I have invited him several times, and at long last he invited me to his home one day. He told me to get there at 3 p m. I thought we could chat and have a meal together. I gave him a Chinese calendar, a woman’s scarf and a bottle of Chinese white wine. He only took out a dish of nuts, a plate of bread and a bottle of wine. After two hours’ chat, I found there was no hint of a meal and said good-bye to him. He only gave me a box of chocolate as a present for the New Year. After I got home, I found the box already been opened. I was very surprised, Question: What surprised me?分析：1) In China, a visit to home always includes a meal. And the guest always bringsa relatively expensive present to the host. And the present should be well wrapped or untouched.2) In the west, a visit to home only means a meeting, not necessarily including a meal. And the present is treated not as importantly as it is in China.3) I acted in a way that was based on Chinese customs, so I felt the American way was very interesting (unusual).Case Five: Way of Entertaining Guests in China ---- Drink more and more案例：Tom, an American, went to a Chinese home for the first time. He was offered some tea. Just when the first cup was about to finish, more tea was added. He drank the second cup. Then the cup was filled the third time. Then he drank it, then ⋯ until he was quite full. Tom was totally confused by the way of entertaining.Question: Why was Tom totally confused?分析：1) Traditional Chinese custom requires that during the course of entertaining, the host has to always pour more wine or tea to the guest’s glass or cup, and always adds more food to the guest’s plate or bowl without asking whether it’s wanted.2) Chinese guests know how to respond to this type of hospitality. They simply leave the wine, tea, or food in the container and stop having any more. But Tom, the American guest in the case didn’t know this.3) He followed the politeness rule of his culture: it’s not good manners to leave food in one’s own plate at a dinner table. Therefore, without any knowledge of the differences between the two cultures, an American guest would very likely suffer from either drinking or eating too much in such a situation.Case SixAs a foreign student at the University of Wisconsin in Madison, Keiko Ihara (Japanese) was on a strict budget. She had all her tuition and books paid for by scholarships and grants and until recently was comfortably housed in the dormitory. Wanting to live in the community rather than in the dormitory, she found a small apartment to share with a friend. Her college friends, knowing of her situation, offeredto round up some of the necessary items for apartment living. Keiko politely declined, saying she could manage. Wanting to help out her friends found some old but still usable household appliances and furniture. Mary had an old desk that was in her garage. Ed had some chairs from his uncle, and Joe and Marion had a few extra dishes. They cheerfully brought them over one day. Keiko seemed very embarrassed, but gracefully accepted them, sincerely and profusely thanked them.The following week they were each presented with a gift from Keiko. Mary got an ornate jewelry box, Ed a volume of woodcuts by a famous Japanese artist, and Joe and Marion a beautiful Japanese vase, all of which were of considerable worth and value, much more than the old things they had donated to her. They all protested that she could not afford to give such elaborate gifts; they really expected nothing as the household items were not really being used and they would rather have her use them. Keiko, however, insisted that they take the gifts. In the end, they accepted the gifts, although they all felt uncomfortable as they knew she was really sacrificing to give them.Questions:1. What do you think of Keiko insisting on giving valuable gifts to her college friends?2. Why did Keiko’s friends feel very uncomfortable when they received valuablegifts in return?分析：Keiko insists on giving valuable gifts to her college friends, because in countries like Japan, exchanging gifts is a strongly rooted social tradition. Should you receive a gift, and don’t have one to offer in return, you will probably create a crisis. If not as serious as a crisis, one who doesn’t offer a gift in return may be considered rude or impolite. Therefore, in Japan, gifts are a symbolic way to show appreciation, respect, gratitude and further relationship.Keiko obviously has taken those used items from Mary, Ed and Marion as gifts, for she probably doesn’t know that Americans frequently donate their used household items to church or to the community. Mary, Ed and Marion would never consider those used household items given to Keiko as gifts. No wonder they felt very uncomfortable when they received valuable gifts in return.Case SevenSelma, who is from the US, is in a student exchange program in Indonesia. One day, she was asked to attend a birthday party and she was delighted, for she was curious to know what an Indonesian birthday party was like. To her surprise, she was the only one that dressed in typically Western clothes. Although she had no strong reason to become uneasy, her uneasy feeling prevailed as the party was going on. To make herself feel better, she went to the food table and began to help herself. But, upon leaving the table, she tripped on the leg of a chair and spilled her drink on the floor. One of the girls stooped down to mop up the spill and everyone else laughed out loud. Selma, uncertain what to do next, quietly moved out of her way with her head lowered in shame.Questions:3. What functions does laughing serve in similar situations in China?4. What should we do to help ourselves or other people out of embarrassmentcaused by cultural differences in laughing?分析：Just like smile, laughing does not always serve the same function in different cultures. Interestingly, for us Chinese, laughing often has a special function on some tense social occasions. People may laugh to release the tension or embarrassment, to express their concern about you, their intention to put you at ease or to help you come out of the embarrassment. In this case, the people there were actually wishing to laugh with the American rather than laugh at her. Their laughing seemed to convey a number of messages: don‘t take it so seriously; laugh it off, it‘s nothing; such things can happen to any of us, etc. Unfortunately the American was unaware of this. She thought they were laughing at her, which made her feel more badly and angry, for in her culture laughing on such an occasion would be interpreted as an insulting response, humiliating and negative.。
跨文化管理(全)
第一章导论一、文化的层次:1、冰山模型水面之上：文化的物质层，组织或群体形象、展现组织或者群体个性特征的器物水面以下：核心观念体系，群体共享的社会规范、价值观、隐含信念、基本假设等2、洋葱模型外表层：可以观察到的外部事物,对应于冰山模型中的器物层或群体符号体系中间层：群体共享的价值观和行为规范部分,对应于冰山模型中的相应水下部分核心层：群体所共享的基本假设二、跨文化管理：1、概念:跨文化管理又称交叉文化管理，即在全球化经营中，对东道国的文化采取包容的管理手段,强化跨文化沟通,克服跨文化冲突，并在融合双方文化的基础上，创造出独特的组织文化.2、兴起时间:规范的跨文化管理研究及跨文化管理作为一门学科知识体系是20世纪70年代后期在西方逐步形成和发展起来的。
三、思考题：1、简述文化的冰山模型和洋葱模型。
(上)2、什么是跨文化和跨文化管理？(上）跨文化是指一种跨越不同的行为规范、价值观、隐含信念和基本假设的现象和过程。
第二章企业国际化战略和国际化经营模式一、国际化发展阶段的顺序和特征:1、顺序:国内阶段→多国阶段→跨国阶段→全球阶段2、特征:全球阶段的特征国际化发展阶段的特征二、企业国际化战略的基本类型:按照文化及地理的差异性:母国中心战略、多国中心战略/地区中心战略、全球中心战略1、母国中心战略：在母公司的利益和价值判断下做出的经营战略A、特点：由母公司集中产品设计、开发、生产和销售;管理模式高度集中，经营决策权由母公司控制B、优点：强化品牌形象，节约成本支出C：缺点:产品和服务对当地市场需求的适应能力较差；对不同国家消费者行为和需求变化的反应较慢2、多国中心战略/地区中心战略：在母公司统一的经营原则和战略目标下，按照东道国/地区的实际情境来组织生产和经营管理A、特点：母公司进行总体战略制定、经营目标分解，对海外子公司实施经营目标控制及财务监控；海外子公司拥有较大经营决策权B、优点：东道国/地区市场的需求适应能力较好，市场反应速度快C、缺点：母公司与子公司之间、子公司与子公司之间的协调难度大；整体运营成本大3、全球中心战略：将全球作为一个统一市场，在全球范围内获取资源的最佳配置A、特点：通过全球决策系统把各个子公司相连接，功过全球商务网络实现经营管理、资源获取和产品销售B、优点:考虑到东道国的具体需求差异；顾及整体利益C、缺点:国际化管理水平的要求高；资金投入大；管理复杂性和难度较大三、思考题：1、阐述公司国际化进程中母国中心主义、多中心主义、地区中心主义、全球中心主义四种战略倾向的含义和特征。
跨文化交际概论各章节内容要点
跨文化交际概论各章节内容要点第一章跨文化语言交际概述第一节文化、语言和交际一、关于文化的概念（一）文化的内涵和特性1、关于文化的内涵概括地讲，文化即是人们所思、所言（言语和非言语）、所为、所觉的总和。
在不同的生态或自然环境下，不同的民族创造了自己特有的文化，也被自己的文化所塑造。
交际即文化，文化即交际，如果没有交际，文化是难以形成的。
科学的提法是：“文化是冻结了的人际交流，而交际是流动着的文化。
”2、关于文化的特性（1）文化由人们的内稳和外显的行为组成。
（2）文化是通过符号被人们习得和传授的知识。
（3）文化是群体行为规则的集合。
（4）文化与社会是潜在现实中两种类型或两个层面上的概念。
（5）文化是历史所衍生及选择的传统观念。
（6）文化和交际具有同一性。
（7）文化是动态多变的。
（8）文化具有选择性。
（9）文化是群体或民族中心主义的意识产物。
（10）文化是个非常复杂的系统。
（二）文化定势、群体文化、亚文化1、文化定势和群体文化世界上大多数社会中都可能存在着若干群体或社团，这些群体或社团对地域、历史、生活方式、世界观，以及价值观等方面的共享，使其成员形成并发展和强化了自己独特的文化和与其相关的交际文化。
存在两种不同类型的文化范畴：一是全民族的文化，即整体的文化形象，二是具体的个性文化，即是按个人的社会情况或个人所属文化群体为基础的文化，有的学者把这种文化称之为群体文化或副文化。
2、亚文化与亚群体在跨文化交际研究中，对文化分类的一种较为传统的做法是把文化分成主流文化和亚文化。
亚文化是指存在于某一主流文化之中的一种非主流文化，某一少数群体的文化，这一文化中的行为模式区别于主流文化的行为模式。
二、关于语言的概念（一）语言是交际工具1、交际媒介言语交际是人类社会中必需的另一种交换活动，交换的是信息、思想、情感。
语言就是一个符号系统，一个人脑子里贮存了符号和符号的组合规则，他就可以和别人交际，传情达意，沟通信息。
跨文化交际学概论--胡文仲版
第一部分绪论：跨文化交际与跨文化交际学第一章跨文化交际一、什么是跨文化交际——具有不同文化背景的人从事交际的过程跨文化交际之所以在今天日益引起人们的注意，主要原因是由于交通工具的进步与通讯手段的发展，使得不同国家、不同种族、不同民族的人能够频繁地接触和交往。
L.S.Harms 认为，在世界范围内的交际经历了五个阶段：语言的产生；文字的使用；印刷技术的发明；近百年交通工具的进步和通讯手段的迅速发展；跨文化交际。
近二十年来的交际是以跨文化为特征的。
二、对跨文化交际的不同理解:有的人认为每个人在文化上都是独特的，所以任何两个人之间的交际都是跨文化交际。
有的人认为，不同国籍人们之间的文化差异与不同职业的人们之间的文化差异并没有什么本质上的区别，只是程度上的差异。
有的人认为，跨文化交际研究应该把重点放在亚文化系统的语篇系统方面。
有的人认为，作大范围的国与国之间的比照对于改良跨文化交际益处不大，应该把眼光放在更具体的文化差异上。
跨文化交际研究的范围应该也包括地区、职业、年龄、性别等方面的文化差异的探讨。
文化通常不是指个人的行为，而是指一个群体的生活方式和习惯。
作者认为作跨国、跨种族、跨民族研究不仅应该是跨文化交际研究包括的内容，而且应该是放在首位的。
至于地区、阶级、阶层、职业、性别、年龄等不同层次的差异也应该给予关注。
至于个人之间的差异的研究只是在我们把他们当做群体的代表时才有意义。
在研究一个国家的文化特点时，我们的眼光首先应集中在它的主流文化主流文化上，其次才注意它的亚文化和地区文化的特点。
主流文化-主流文化-亚文化-地区文化-小群体文化〔不同年龄、职业、性别群体的文化〕三、第二章跨文化交际学跨文化交际学在美国Intercultural Communication (与人类学、心理学、传播学关系密切)1.首先在美国兴起。
美国有来自各个国家的移民，有各自的文化系统和风俗习惯，逐渐在美国社会形成了多元文化的格局；美国与各国交往频繁。
07 第七章 节事与会展
• 简介：该节是由宗教圣菲尔明节衍变过来的,活 动内容包括“奔牛”、“斗牛”、“烟花”等。首届活动
1591年在西班牙潘普罗那城举办,以后活动每年
安排在7月6日至14日举行。
•
经济效益：奔牛节每年为西班牙带来77亿比塞塔
的旅馆业收入,而政府只须为节出资3亿比塞塔。
资料阅读：世界知名节事旅游 4
黄浦江
海口
会展策划师
• 从事会展项目的市场调研、进行项目立项、招商、招
展、预算与运营管理等方案的策划，项目销售以及现 场运营管理的专业人员。从事的主要工作包括：（1） 会展（会议、展览、节事活动、场馆租赁、奖励旅游 等）项目的市场调研；（2）会展的立项、主题、招商、 招展、预算和运营管理等方案的策划；（3）会展项目 的销售；（4）会展的现场运营管理。（5）展会活动 的全程策划协调。 • 这个行业对应的专业很明确，就是近年来一些高校设 立的会展经济与管理、会展艺术与技术专业等。同时， 这也是一个对综合素质要求很高的行业，所以，市场 营销、工程管理，乃至衍生出的做布景的美术设计， 做文案的中文、新闻，做广告、搞招商的广告学等专 业，都能够凭着悟性和整合能力分一杯羹。
• 旅游节事（tourist festival and event）： 也称为旅游节庆，通常是指一些含有多种旅游项目、具
有旅游吸引功能、并对旅游业造成广泛影响的一切节日
或特殊事件的总称。 旅游事件 • 节事旅游（event tourism）： 指由“节庆或特殊事件”作为吸引物而引发的一种旅游产 品。
会展与会展旅游
会展旅游：
MICE (Meetings, Incentives, Conventions, Exhibitions)
指包括各类专业会议、展览会与博览会、奖励 旅游、大型文化体育盛事等活动在内的综合性旅 游形式。
现代生活的文化解读智慧树知到课后章节答案2023年下华南农业大学
现代生活的文化解读智慧树知到课后章节答案2023年下华南农业大学华南农业大学绪论单元测试1.机器大生产和流水作业是工业社会生产方式的主要特征。
A:对 B:错答案:对2.在现代社会中，人们的日常生活容易受到机器大生产和流水作业生产方式的规制和影响，生活时间让渡于工业的生产时间，生活的内容服从和服务于生产的产品。
A:错 B:对答案:对3.文化是社会的基因，它本质上是非历史性的。
A:错 B:对答案:错4.机器大生产和工业化、标准化、市场化、效益化，构成了现代社会的标准配置。
A:错 B:对答案:对5.现代生活的特征包括（）。
A:现代生活时间受工业社会“流水作业”的生产或工作时间所支配 B:现代生活空间受工业社会的空间制约 C:现代生活内容受工业产品种类所影响 D:现代生活质量受工业产品质量、市场价格和社会环境等多重因素的影响答案:现代生活时间受工业社会“流水作业”的生产或工作时间所支配;现代生活空间受工业社会的空间制约;现代生活内容受工业产品种类所影响;现代生活质量受工业产品质量、市场价格和社会环境等多重因素的影响第一章测试1.在人类社会初期，衣服应该起源于人类的生物本能需要。
A:对 B:错答案:对2.现代社会中的服饰嬗变不是工业化影响的结果。
A:对 B:错答案:错3.现代服饰的特点包括（）。
A:风格时尚化 B:功能个性化 C:工艺精细化 D:面料多元化答案:风格时尚化;功能个性化;工艺精细化;面料多元化4.从本质上讲，现代服饰功能的个性化其实是人们通过着装的变化区分工业化规制的流水作业时间和个人生活时间的一种方式。
A:错 B:对答案:对5.不同的自然生态环境和文化传统，影响着人们的服饰文化偏好。
A:对 B:错答案:对6.文化偏好本身具有（）特点。
A:差异性 B:稳定性 C:普遍性 D:强制性答案:差异性;稳定性;普遍性;强制性7.无论是中式快餐，还是洋快餐，“快餐”本身已构成现代生活的一种文化标识。
A:对 B:错答案:对8.在现代社会中，个人的生理卫生习惯可能会影响公共卫生防治问题。
《跨文化交际学》第7章(第1节)
（二）时空行为
1.体距行为
体距行为是交际者利用空间距离传递信息的行为，即人们在 言语交际中处理相互之间空间距离的方式。
第七章 非言语行为差异与跨文化交际
第一节 非言语行为的类型与功能
类语言所表达的感情与面部表情和动作有密切联系。说话时若 逐渐把声音放低，头随着也会低下来；反之若逐渐把声音提高，那 么头就会慢慢地抬起来。表示气愤的声音特征是声大、音高、音质 粗哑、发音短促、音调和节奏不规则；表示爱慕、温柔的声音特征 为柔软、慢速、音低、均衡而略向上升的声调、有规则的节奏及含 糊的发音。
（可以组织学生提供实际案例加以讨论）
“身体即信息”。在情感的表达手段中，有65%以上是靠身姿、 手势、表情等体态行为完成的。
第七章 非言语行为差异与跨文化交际
第一节 非言语行为的类型与功能
在言语交际中，无声的体态行为和有声的言语行为相辅相成， 相得益彰。人们谈话时不但动嘴，而且伴有脸部表情和其他相应 的姿势、动作。
说之，故言之；言之不足，故长言之；长言之不足，故嗟叹 之；嗟叹之不足，故不如手之舞之，足之蹈之也。（《礼记》）
因此，非言语行为在跨文化交际中的作用就特别显著，对对 方的文化习俗不熟悉或不了解，在编码、译码过程中处理不好， 就会导致交际障碍，甚至引起国家和民族之间的冲突。
第七章 非言语行为差异与跨文化交际
第一节 非言语行为的类型与功能
(一)体态行为
体态行为指人的身体各部位的行为动作，表现为说话时的身姿、 手势、表情等。这些有意识或无意识的表现都可以交流信息、表情 达意，而且往往起到言语所起不到的作用。
《跨文化交际学》第7章
《跨文化交际学》第7章跨文化交际学第7章(第1节)是关于跨文化沟通的重要概念和理论的介绍。
本章主要讨论了跨文化交际的定义、特点以及对跨文化交际的理解和引导的重要性。
以下是对本章内容的较为详细的总结。
跨文化交际即在不同文化背景下进行的交际活动。
在全球化的今天，跨文化交际已经成为人们日常生活中不可避免的一部分。
了解和应用跨文化交际学的理论和方法，对于促进文化间的相互理解和沟通有着重要的意义。
首先，本节明确了跨文化交际的特点。
跨文化交际存在着文化差异、语言障碍、非语言行为等问题，这些问题会影响到交际双方的理解和沟通效果。
而且，跨文化交际是一个动态的过程，受到社会、历史和政治等因素的影响。
其次，本节介绍了跨文化交际学的定义和研究内容。
跨文化交际学是研究人类不同文化间交际行为和交际现象的学科。
它关注文化差异对交际的影响，以及如何理解和适应跨文化环境中的交际情境。
跨文化交际学的研究内容包括文化差异的认知、非语言交际、语言和语境的关系等。
接着，本节介绍了跨文化交际学的重要性。
了解跨文化交际学的理论和方法可以帮助人们更好地理解并处理跨文化交际中的问题。
通过学习跨文化交际，人们可以提高自身的文化意识和文化敏感性，增进与他人的交流理解，促进世界各地不同文化的和谐与发展。
最后，本节介绍了跨文化交际学的研究方法。
跨文化交际学采用综合性和跨学科的研究方法，如实地调查、实验、对比分析等。
研究者通常需要了解不同文化间的差异和相似之处，并根据具体交际情境进行有效的分析和解释。
综上所述，跨文化交际学是一个重要的学科，它能够帮助人们更好地理解和应对跨文化交际中的问题。
通过学习跨文化交际学的理论和方法，人们可以提高自身的文化意识和认知水平，增进与他人的交流理解，促进文化之间的和谐与发展。
因此，掌握跨文化交际学的知识对于现代人们来说具有重要的意义。
跨文化管理
《跨文化管理》以生动翔实的案例，恬淡幽默的语言，阐述了国家与民族文化差异在个体的工作态度、沟通方式和行为方式上的显性表现，探讨了文化理念对企业的战略导向、组织架构、制度建立的深刻影响。
在充分介绍世界最前沿跨文化管理理论的基础上，详细讨论了跨文化沟通和谈判中可能出现的陷阱，跨文化团队建设的艰辛，跨文化人力资源管理的挑战，以及全球化职业旅程的酸甜苦辣。
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陈晓萍教授是一位卓有成就的管理学家，她游学于中西文化之间，在跨文化管理方面有着独特的理论建树。
本书融最新理论与鲜活案例为一体，深入浅出，是我所见到的最适合中国读者的优秀教材。
——北京大学光华管理学院院长，经济学教授张维迎陈晓萍教授是目前世界上跨文化管理研究领域最杰出的学者之一，在世界一流期刊上发表了很多论文。
《跨文化管理》第7章——跨文化团队管理
7.1.3 跨文化团队的作用
企业应该主要从以下三个方面考虑跨文化团队组建的问题： 1）企业的目标是否是发展成为一家全球企业。如果企业的业务是跨国性的或
全球性的，那么就有必要建立跨文化管理团队。 2）企业员工的构成。如果企业的员工来自全世界，那么建立跨文化管理团队
将非常有利于增强员工的凝聚力。 3）企业把自己的客户放在一个什么位置。以客户为中心的企业必须采取一种
7.2.2 跨文化团队的绩效
提升跨文化团队绩效的策略 4．根据不同的团队类型，采取不同的管理策略。在象征性跨文化团
队中，要让象征性成员认识并缓解自己需要承受的压力，鼓励其与 其他成员沟通，发展技术专长。同时，促使多数成员理解象征性成 员的难处，公平分配资源，帮助象征性成员。在双文化和多文化团 队中，管理者应当帮助团队成员克服认识上的障碍。此外，管理者 还应当妥善解决是否需要领导的问题。
7.3.3 打造优秀的象征性文化团队
最后，团队应建立公开的程序让象征性成员与他人一样拥有发言权，使 他们的声音能破所有人听到。如果不建立公开的程序并专门给象征性成 员留说话的时间，他们也许就没有表达想法的机会，而别的团队成员还 可能会怪他们不愿为团队的讨论作贡献。
7.3.4 打造优秀的双文化团队
7.3.3 打造优秀的象征性文化团队
敢于面对尴尬处境，指出象征性成员行为的欠妥之处。 公平分配资源，确信每个人都能取得获得成功所需要的技能和信息。 帮助象征性成员与多数成员建立关系。 让象征性成员与资历深的多数成员搭档，以便使他们学到发展自己所必
要的方法。 意识到象征性成员之间也是不同的，不要轻易将他们归成一类。
社会距离的第三个作用是保护受到威胁的文化，阻止该文化中的成员与 对方文化中的成员建立联系、发展友谊，因为对方被看成了威胁自己的 “敌人”。
旅游文化(第三版)多媒体课件
（第三版）
01
旅游文化概论
02
旅游者文化
03
旅游自然文化
04
旅游人文文化
05
旅游社会文化
06
旅游业文化
07
旅游文化环境
CONTENTS
目 录
O
第
N一
旅游文化概论
章
E
第1章 旅游文化概论
学
习
了解
熟悉
掌握
了解
目
旅游
旅游
旅游
旅游
标
文化
文化
文化
文化
的定
的特
的主
的学
义和
征。
要构
科背
内涵。
成。
景。
2.3.3 旅游者行为文化影响因素
5
文化认同
6
旅游中介
01 旅游中介影响旅游者决策行为文化
02 旅游中介影响旅游者时空行为文化
03 旅游中介对旅游者消费行为文化的影响
04 好奇探险的旅游动机文化
第２章 旅游者文化
2.3.4 旅游者行为的文化影响
1
对旅游地心理文化的影响
2
对旅游地生活文化的影响
3
对旅游地传统文化的影响
O
第
N三
旅游自然文化
章
E
第３章 旅游自然文化
学
习 目 标
明确旅 游自然 文化的
认识山、 水、生物 等自然物
价值。
与人类的
密切关系。
强化环境保 护意识，树 立旅游开发 和环境保护 并重的观念。
第３章 旅游自然文化
3.1.1 崇拜自然的价值观
1
崇拜自然价值观产生的原因
《跨文化管理》大纲
《跨文化管理》大纲跨文化管理》课程大纲I 课程基本信息1. 课程名称：[BMgt3030] 跨文化管理2. 课程性质：专业选修课3. 课程适用层次：本科4. 总学时：48 学时5. 学分：3一、教学基本要求理解和掌握管理学的基本概念、基本原理和基本方法, 能运用管理学知识进行案例分析, 具备分析问题和解决问题的基本能力。
二、教学知识点及教学要求教学要求分为“了解”、“理解”、“应用”三个层次,具体含义是: 1. 了解:能正确认识和表述有关的概念、知识的含义。
2. 理解: 在了解的基础上, 能全面把握基本概念、基本原理、基本方法, 能掌握有关概念、原理、方法的区别与联系。
3. 应用:在理解的基础上, 能运用基本概念、基本原理、基本方法分析和解决有关的理论问题和实际问题第 1 部分文化与管理第1章文化的含义，文化如何影响管理教学知识点1. 文化的定义叮叮小文库2. 关于文化的两个常用比喻3. 文化的正态分布4. 文化与管理的关系教学目的与要求1. 了解1）文化的定义2）文化的洋葱论3）文化的冰山论2. 理解1）文化与管理中各个层面的关系第2章跨文化管理理论和实践教学知识点1. 克拉克洪和斯乔贝克的6大价值取向理论2. 赫夫斯特的文化维度理论3. 蔡安迪斯的个体主义-集体主义理论4. 强皮纳斯的文化架构理论5. 舒华兹的十大价值/需要导向理论教学目的与要求1. 了解1） 6大价值取向理论的内容2）文化维度理论的内容3）个体主义和集体主义的含义4）文化架构理论的内容5）十大价值导向理论区分的两个维度2. 理解1）权力距离2）不确定性规避3）东西方在处理个人利益和集体利益上的异同叮叮小文库4）关系特定一关系弥散3. 应用1）以6大价值理论比较东西方文化的异同2）十大价值导向理论区分的两个维度的应用第3章用跨文化理论解读中外影片教学知识点1. 新加坡影片《小孩不笨》2. 美国影片《我的肥大希腊婚礼》3. 印度影片《名字的故事》4. 美日战争影片《硫磺岛来信》5. 法国影片《朱古力》6. 中国电视连续剧《奋斗》7. 日本影片《让我们起舞？》8. 李安的电影《喜宴》9. 法国影片《天使爱美丽》10. 意大利影片《影院天堂》11. 墨西哥影片《浓情朱古力》12. 印度影片《雨季婚礼》教学目的与要求用跨文化的理论来分析各国影片，及影片背后所隐含的文化含义第4章跨文化沟通教学知识点1. 什么是跨文化沟通2. 口头语言沟通的跨文化差异3. 非口头语言沟通的跨文化差异4. 沟通的另一面-倾听的文化差异5. 跨文化沟通理论的新发展 -CSIS教学目的与要求叮叮小文库1. 了解1）跨文化沟通的定义2）口头语言沟通的跨文化差异3）非口头语言沟通的跨文化差异4）倾听文化的差异2. 理解1）用跨文化理论分析跨文化对话2）跨文化沟通理论的新发展-CSIS3. 应用1）用沟通中的权力差距分析电影《椅子的寓言》2）企业案例分析第5章跨文化谈判教学知识点1. 跨文化谈判2. 如何取得跨文化谈判的双赢教学目的与要求1. 了解1）谈判风格的的跨文化差异2）谈判过程的跨文化差异3）谈判中语言沟通技巧运用的文化差异4）谈判中非语言沟通行为的文化差异5）成功跨文化谈判者的个体特征2. 理解1）模拟谈判的观察和感悟2）成功的跨文化谈判技巧3. 应用1. 角色模拟一跨文化商业谈判叮叮小文库第2部分文化的融合第6章打造优秀的跨文化团队教学知识点1. 团队建设中文化的角色2. 跨文化团队的优势和劣势3. 如何打造优秀的跨文化团队教学目的与要求1. 了解1）跨文化团队的类型和特征2）象征性文化团队3）双文化团队4）多文化团队5）跨文化团队的潜在优势和现在劣势2. 理解1）贝雷的文化适应模型2）建设跨文化团队的桥梁因素3. 应用1）如何打造优秀的象征性文化团队2）如何打造优秀的双文化团队3）如何打造优秀的多文化团队第7章跨文化人力资源管理教学知识点1. 跨文化人力资源管理的一般模式2. 美国企业成功的7大法宝和其文化环境3. 员工和管理人员培训的文化差异教学目的与要求1. 了解1）民族中心法（Ethnocentric）【在这种方法之下，公司总部作战略决策，国外的分支机构基本没有自主权。
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7.3.4 宗教的原因
在中国，儒家（教）文化、道家思想以及佛教 对人们的旅游行为产生重要影响。 儒家 （教） 道家 （教） 佛教 父母在不远游
崇尚自然 返璞归真 六道轮回 因果报应 在旅游中谨言慎行 对旅行持保守 态度 乐于走向大自然中 去陶冶性情，体悟 生命的价值和意义
7.3.4 宗教的原因
以基督教原罪观点为起点的西 方文化，为远离原罪，人们不 断忏悔，寻求变化，这就形成 西方人求“变”、求“动”、求“异” 的行为取向。 因此，西方人旅游时追求活动的 丰富性、参与性与刺激性。 此外，在西方，宗教文化资源特 别是教堂在旅游资源中占有非常 重要的地位。
（1）中西方旅游企业在产品开发上的差异。 中国旅游者有群体主义倾向，旅游企业更 注重各种团体包价旅游产品等产品的开发，在 旅游活动中重视集体活动的安排。 西方旅游者“求新”“求异”“求乐”的民 族性格及个人主义的传统，旅游企业致力于开 发特色产品和自助产品以满足其个性化需求， 在旅游活动的安排上凸现参与性和趣味性。
跨文化交流是指不同文化背景的人们之间的交流。 东方人与西方人之间的文化差异最大，跨文化差异 最为明显。
7.1.2 旅游的跨文化交流性
现代旅游作为一种特殊的文化活动已经成为世界范 围文化传播与交流的重要途径。 旅游主体即旅游者在他所在国家和地区与旅游目的 地之间的起着促进文化交流和文化传递的作用。 旅游资源同样具有很强的文化传递性，特别是人文 旅游资源。 旅游介体即为旅游主体提供各种服务的旅游部门和 企业也传播着文化。较典型的就是导游人员的活动。
西方
7.2.1 中西方旅游主体的文化差异
7.2.1.4 对“老”
中 国 重经验、重年龄
旅 游 服 务 感 知 差 异
的态度不 同 对“关心” 理解不同
西 方 对年龄和经验并不十分尊重
中 国 西 方 中 国 西 方 崇尚集体主义，喜欢相互依 赖，相互照顾 崇尚个性自由，不喜欢被过 度关心 含蓄、浮夸、抒情 纯信息传递，文学描述性语言 少
7.2.3 旅游介体的文化差
7.2.3 旅游介体的文化差
（2）中西方旅游企业在管理文化上存在明 显差异 具体内容详见本教材第5章第3节“世
界主要企业文化类型的跨文化分析”。
7.3 中西方旅游文化差异的原因分析
7.3.1 自然环境的原因
自然环境是文化生成的土壤，是文化创造的第一变量。 中华文明起源于黄河流域，三面连陆一面靠海的半封
书面语言 介绍不同
7.2.2 旅游客体的文化差异
中西方民族在各自的历史发展中创造了许多风 格迥异的物质文化产品，如生产工具、日用器 具、服物、宫殿、民居、寺庙、都市、城堡、 陵墓、园林、雕塑、绘画等，
这些物质文化产品构成旅游客
体最显著的文化差异，成为旅
游目的地重要的旅游资源。 （见教材第３、４章）
第七章
旅游跨文化研究
本章概要：
从某种角度上讲，旅游实质上就是异质文 化的碰撞与融合。本章在阐述旅游的跨文 化交流性特点的基础上，比较了旅游活动 中旅游主体、客体和介体由于文化背景的 不同而存在的差异，分析了产生种种差异 的原因，论述了旅游者文化与旅游目的地 东道主文化之间的文化冲突与整合，探讨 了跨文化差异研究在旅游业如旅游产品开 发与营销、旅游接待、旅游企业管理、旅 游培训中的实际应用。
7.3.2 经济环境的原因
中国的传统经济是典型的自给自足的自然经济。这种“农业
文明性格”造就了中国人注重伦理道德，求同求稳，以“和为 贵，忍为高”为处世原则。 人们不喜出门，视不可知的旅游地为危途，倾向于选择成熟 的旅游目的地，并且在团体旅行中尊老爱幼、相互帮助，重 视人际关系的和谐。 西方手工业、商业、航海业的发展，逐渐形成了西方注重探
索自然的科学传统。工业革命以来，这种“工业文明性格”造
就了西方人有较强的斗争精神，以独立、自由、平等为处世 原则。因此，西方人喜欢通过旅行来探索大自然的奥秘，多 选择一些人迹罕至的旅游地和参与性、体验性强的旅游项目， 以挑战自我，实现自我价值。
7.3.3 社会环境的Байду номын сангаас因
社会环境主要指由制度、政策、法规等构成的社会意识形态 的总和。 中国几千年封建社会的发展中，超稳定的农业生 产方式、社会组织形式、宗法伦理观念使得老百 姓产生了重血缘、重群体、重尊卑的社会心理。 因此，中国人偏爱集体旅游，强调旅行中的集体 意志及尊卑关系，旅游活动易受他人影响。 古希腊的民主政治制度使得民主观念成为了社会 全体成员所达成的共识，他们认为人人能力相等， 地位平等，行为自由，人与人之间更多地体现了 一种独立的性格。因此，西方人在旅行中强调平 等独立，重视自我感受。
西方
个人主义，单独出游， 视旅游为生活必需， 重视个人休闲、度假的品质。
7.2
中西方旅游文化差异比较
7.2.1 中西方旅游主体的文化差异
7.2.1.3旅游审美习惯差异 中国
关注山水景观所附载的人文美 集中于抒情的印象重现 尚静，通过对静景的体悟
关注山水景观本身的自然美 集中于风景的客观描写 尚动，注重体验和参与
7.2
中西方旅游文化差异比较
7.2.1 中西方旅游主体的文化差异
7.2.1.1 民族旅游性格差异 中国 西方 静的文明，稳健内敛 动的文明，冒险、开拓、外张、行乐
7.2
中西方旅游文化差异比较
7.2.1 中西方旅游主体的文化差异
7.2.1.2旅游消费行为差异 中国
集体主义倾向，全家出游或亲友同游， 视旅游为奢侈品， 重视物质产品和饮食的消费
闭地理环境，土地肥沃，光热水条件配合良好，农耕
环境优越，这就十分自然形成了中国人喜静厌动、稳 重保守的旅游性格。
西方文化源于古希腊，由于土地贫瘠、临海，船舶为
西方人主要生存工具，航海需要冒险，人们在惊涛骇 浪中锤炼出了开拓、进取、勇敢、灵活的民族精神， 这种精神传统使得西方人乐于出门远行，并且追求旅 游活动的冒险性、刺激性和趣味性。
学习目标：
1．了解旅游的跨文化交流属性；
2．理解中西方在旅游主体、旅游客体、 旅游介体方面的差异；
3．了解中西方旅游文化差异产生的原因 和旅游客源地与目的地文化冲突与整合的 原因； 4．认识树立跨文化意识和培养跨文化交 流能力对旅游经营活动的重要性。
7.1 旅游与跨文化交流
7.1.1 跨文化交流概述