分子基础和基本概念.
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同济大学外科学复习题
1、MODS:在严重感染、创伤和休克等急危重病情况下，导致两个或者两个以上器官或系统同时或先后发生功能障碍或衰竭，临床上称其为多器官功能障碍综合征。
2、SIRS：当机体受到严重损害时，可发生剧烈的防御反应，一方面起到稳定自身的作用，另一方面又会损害自身的作用。
3、Krukenburg tumor：是由于胃癌，特别是胃粘液癌细胞浸润至胃浆膜表面时，经过种植性转移扩散方式，种植于双侧卵巢形成的转移性粘液癌。
4、Charcot-Reynolds syndrome：Charcot三联症是腹痛、寒战高热、黄疸，而Reynolds五联征则是又加上休克和中枢神经系统抑制。
见于急性梗阻性化脓性胆管炎。
1、外科休克一般监测和特殊检测(1)（1）精神状态监测（2）皮肤温度、色泽监测（3）脉搏监测（4）血压监测（5）尿量监测(2)特殊监测：（1）中心静脉压（2）肺毛细血管楔压PCWP（3）心排血量和心脏指数（4）氧输送和氧耗量（5）动态血气分析（6）动脉血乳酸盐测定（7）弥散性血管内凝血的检测（8）胃肠粘膜内pH值监测2、少尿性急性肾功能衰竭的发病机制（1）肾缺血（2）肾小管上皮细胞变性坏死（3）肾小管机械性堵塞（4）缺血-再灌注损伤（5）感染和药物引起间质性肾炎3、预防性应用抗生素的指征（1）严重创伤，如大面积烧伤、开放性骨折、火器伤、腹部脏器穿孔，以及有严重污染及软组织破坏的损伤；（2）进入胃肠道、呼吸道、女性生殖道的手术，结肠手术前肠道准备；（3）人造物留置手术，如关节、血管、心脏瓣膜置换，腹壁疝人工材料修补术等；（4）病人有感染高危因素，如高龄、营养不良、糖尿病、粒细胞减少症等；或是接受类固醇、免疫抑制剂、抗癌药物治疗，免疫功能低下而需要手术者；（5）手术时间长、创伤大，或一旦感染后果严重者，如颅脑、心脏和大血管手术，器官移植手术等。
4、肿瘤外科的原则的基本思想基本思想是防止术中肿瘤细胞的脱落种植和血行转移原则：1、不切割原则：手术中不直接切割癌肿组织，而是由四周向中央解剖，一切操作均应在远离癌肿的正常组织中进行，同时尽可能先结扎切断进出肿瘤组织的血管。
《无机化学》第2章化学基础知识
p1
p2
②蒸汽压下降的规律
拉乌尔定律： 一定温度下难挥发性非电解质
稀溶液的蒸汽压下降值（△p）与
溶液质量摩尔浓度的关系： △p=K·b（B）
蒸汽压下降公式：△p=K·b（B）
△p ：蒸汽压的下降值
K：比例常数 b(B)：溶液的质量摩尔浓度
n (B ) b (B )＝ m (A )
（2)沸点升高
p总Vi = niRT
Vi ni pi φi＝ ＝x i＝ ＝ V总 n 总 p总
结论： 体积分数=摩尔分数=压力分数
课本P17：
例题2-1： 在0.0100 m3容器中含有2.50×10-3 mol
H2、1.00×10-3 mol He和3.00×10-4 mol Ne，
在35℃时，各气体分压是多少？总压为多
m (B ) ρ(B )＝ V
单位：g/L
各种浓度表示方法比较
浓度表示方法 概念∑ 公式 单位
1、物质的量浓度 单位体积溶液中所含溶质B的物质的量
c (B )＝
ρ(B )＝
b (B )＝
n (B ) mol/L V
m (B ) g/L V
n (B ) m (A )
mol/kg
2、质量浓度
单位体积溶液中所含溶质B的质量。
凝固点的降低与溶液的质量摩尔 浓度成正比：
△Tf=Kf·b（B）
凝固点降低公式：△Tf=Kf·b（B）
△Tf ：凝固点降低数值。
Kf：凝固点降低常数。 b(B)：质量摩尔浓度。
（Kf只随溶剂不同而不同 ）
例题2-3：
溶解2.76 g甘油于200 g水中，测得凝 固点为-0.279℃，已知水的Kf=1.86 K· Kg· mol-1，求甘油的相对分子质量。
生物 必修二 第三章遗传的分子基础 概念总结
生物必修二第三章遗传的分子基础概念总结生物必修二第三章遗传的分子基础概念总结第三章遗传的分子基础一、基本概念1．基因：一段包含一个完整的遗传信息单位的有功能的核酸分子片段。
在大多数生物中是一段DNA，在某些病毒中是一段RNA。
2．DNA的复制：新的DNA的合成就是产生两个跟亲代DNA完全相同的新的DNA分子的过程。
3．___转录____：遗传信息由DNA传递到RNA上的过程。
4．翻译：核糖体沿着mRNA的运行，氨基酸相继加到延伸中的多肽链上。
5．逆转录：遗传信息由RNA传递到DNA上的过程。
6．遗传密码：mRNA上每相连的三个核苷酸，能决定一种氨基酸。
7．基因表达：基因形成RNA产物以及mRNA被翻译为基因的蛋白质产物的过程。
二、主要结论1．ＤＮＡ分子的基本组成单位是脱氧核苷酸。
它是由①磷酸②碱基③脱氧核糖组成。
其中，②和③结合形成的单位叫核苷。
组成ＤＮＡ的②有四种：腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）和胸腺嘧啶（T）。
所以，组成DNA的脱氧核苷酸有四种。
2．ＤＮＡ的空间结构特点：（１）两条长链按方向平行方式盘旋成双螺旋结构；脱氧核糖和磷酸构成基本骨架排列在外侧，内侧是＿碱基＿＿＿；（２）两条链上的碱基遵循碱基互补配对原则，通过氢键连接。
（３）碱基配对原则：A与T、G与C配对。
3．DNA分子的功能：DNA分子的脱氧核苷酸的排列方式中_携带_______着遗传信息。
DNA分子通过_复制____，使遗传信息从亲代传递给子代，保持了前后代遗传信息的连续性。
DNA分子具有携带和表达遗传信息的双重功能。
4．蛋白质合成过程：（1）以__DNA分子一条链__为模板，在细胞核中合成___mRNA___________；（2）____mRNA____通过细胞核的__核孔__进入细胞质，在细胞质中的__核糖体_（一种细胞器）合成蛋白质。
5．中心法则（图）：1三、横向联系1．脱氧核苷酸、基因、DNA、染色体的关系基本组主要A碱基成单位片断组成成分（1）图G是蛋白质。
细胞的化学与分子组成
胸腺嘧啶 T
尿嘧啶 U
嘌呤
鸟嘌呤 G
腺嘌呤 A
脱 氧
核
糖
磷酸
5´
酯
键
糖
苷 键
核
苷
单核苷酸 3´
一、核 酸
〓核酸生物遗传的物质基础。
(一)核酸的种类 脱氧核糖核酸（DNA）
核 酸
核 糖 核 酸（RNA）
DNA
RNA
DNA和RNA的区别
戊糖 碱基 磷酸 核苷酸种类
结构 存在部位 功能
DNA
脱氧核糖
水平才表现出生物活性，
但由两条或多条肽链构 成的蛋白质，必须构成四 级结构，方能表现出生
物活性。
4.蛋白质的四级结构
四级结构中每 个独立的三级 结构的多肽链
亚基 氢键 亚基
蛋白质的 四级结构
（三）蛋白质的主要功能
a.蛋白质是细胞和组织的主要成分； b.作为酶催化生物体内各种化学反应； c.蛋白质具有运输，收缩，调节和防御作用。
细胞膜
膜相结构
细胞膜 溶酶体 高尔基复合体
线粒体
光
镜 下
细胞质
结
构
细胞核
电
过氧化氢体
镜
内质网
下
核膜
结 构
核糖体 核仁
染色质
核基质
非膜相结构 微丝 中等纤维
微管
中心粒 细胞质基质
★三、原核细胞与真核细胞的比较
比较项目
细胞大小 细胞核
DNA
原核细胞
真核细胞
较小(1-10um)
较大(10-100um)
mRNA (信使RNA)
分
tRNA (转运RNA)
类
rRNA (核糖体RNA)
分子生物学基础知识
四、RNA的结构
(一) RNA的结构特征:
1. 组成：核糖 碱基——A U C G 2. 单链，局部形成双链。 3. 含稀有碱基较多——DHU(二氢尿嘧啶)，Tф（假尿嘧啶），
甲基化，甲羟化，乙酰化等
(二) RNA的种类:
1、参与基因表达的RNA
① 信使RNA（mRNA）：遗传信息的传递，翻译模板 ② 转运RNA （tRNA）：氨基酸载体 ③ 核糖体RNA （rRNA）：提供蛋白质合成的场所
②嘧啶
5 4 3N 612
NH
NH2
N
NH
O
胞嘧啶(cytosine, C)
O
NH
NH
O
尿嘧啶(uracil, U)
O
H3C NH
NH
O
胸腺嘧啶(thymine, T)
(二) 戊 糖
HO CH2
OH
5´ O
4´
1´
3´ 2´
HO CH2
OH
O
OH 1、核糖(ribose) （构成RNA）
2－OH 亲水极性集团 易水解 易受攻击
1、mRNA的特征：
① 含量最少 ② 种类繁多 ③ 半衰期最短 ④ 原核生物mRNA为多顺反子
真核生物mRNA为单顺反子
2、真核生物mRNA的帽子结构：
①类型
m7G 5’ppp 5’ Np (O型)
m7G 5’ppp 5’ NmpNp (I型)
m7G 5’ppp 5’ NmpNmpNp (II型)
②功能
a、稳定mRNA b、有利于mRNA由核内到胞浆的转位 c、有利于与核糖体蛋白的结合、与翻译起始蛋白的结合
3、真核生物mRNA的3´－poly（A）尾巴：
分子基础和基本概念
• 侧链非共价键或分子间相互作用 （氢键、离子键、疏水键等）
• 具有生物学活性
75%
蛋白质的结构
quaternary structure
四级结构
• 一条以上多肽链构成，结构更为复杂 • 每个独立的三级结构成为功能亚基(亚单位) • 亚单位间通过氢键等非共价键相互作用
血红蛋白的四级结构
细胞的生物大分子
戊糖
碱基
O
OH
HOCH2
磷酸
H H
H H
D-核糖
D-2-脱氧核糖
O
OH
HOCH2
H H
H H
OH
OH
OH
H
核酸的化学组成
核苷酸的组成
戊糖
嘌呤
碱基
磷酸
嘧啶
腺嘌呤 (adenine, A) 鸟嘌呤 (guanine, G) 胞嘧啶 (cytosine, C) 胸腺嘧啶 (thymine, T) 尿嘧啶 (uracil, U)
细胞分子基础和基本概念
• 细胞的化学与分子组成 • 细胞的形成和进化 • 原核细胞与真核细胞
细胞分子基础和基本概念
• 细胞的化学与分子组成 • 细胞的起源和进化 • 原核细胞与真核细胞
细胞的化学与分子组成
Component of the cell
原生质
• 原生质 • 无机化合物 • 有机化合物
NH2
N
1
6 5
2 34
N
H N
7
8CH
9
N
O
N
1
6 5
2 34
NH2 N
H N
7
8CH
9
N
5 O－CH2
4 H
• 具有生物学活性
75%
蛋白质的结构
quaternary structure
四级结构
• 一条以上多肽链构成，结构更为复杂 • 每个独立的三级结构成为功能亚基(亚单位) • 亚单位间通过氢键等非共价键相互作用
血红蛋白的四级结构
细胞的生物大分子
戊糖
碱基
O
OH
HOCH2
磷酸
H H
H H
D-核糖
D-2-脱氧核糖
O
OH
HOCH2
H H
H H
OH
OH
OH
H
核酸的化学组成
核苷酸的组成
戊糖
嘌呤
碱基
磷酸
嘧啶
腺嘌呤 (adenine, A) 鸟嘌呤 (guanine, G) 胞嘧啶 (cytosine, C) 胸腺嘧啶 (thymine, T) 尿嘧啶 (uracil, U)
细胞分子基础和基本概念
• 细胞的化学与分子组成 • 细胞的形成和进化 • 原核细胞与真核细胞
细胞分子基础和基本概念
• 细胞的化学与分子组成 • 细胞的起源和进化 • 原核细胞与真核细胞
细胞的化学与分子组成
Component of the cell
原生质
• 原生质 • 无机化合物 • 有机化合物
NH2
N
1
6 5
2 34
N
H N
7
8CH
9
N
O
N
1
6 5
2 34
NH2 N
H N
7
8CH
9
N
5 O－CH2
4 H
细胞生物学第二章：细胞的概念与分子基础
• U-snRNA的5‘端含甲基化稀有碱基，形成特有的帽子结构，常见为
2,2,7-三甲基三磷酸鸟苷（m32,2,7Gppp） • 主要功能：参与基因转录产物的加工
细胞的分子基础
(5) miRNA
• microRNA(微小RNA)，长21~25nt的非编码 RNA，其前体 70~90nt，具有发夹结构
合成蛋白质的模板
细胞的分子基础
• mRNA指导特定蛋白质合成的过程称为翻译（translation）
• 原核细胞的mRNA是 多顺反子(polycistron) —— 每分子RNA可携 带几种蛋白质遗传信息，指导几种蛋白质合成 • 真核细胞的mRNA是 单顺反子(monocistron) —— 每分子RNA只 携带一种蛋白质信息 • 两种细胞的mRNA的5' 端和 3' 端，各有 30至几百个核 苷酸的非翻译区(UTR)，是 翻译调控的靶点
细胞的分子基础
(2) rRNA
• 占RNA总量的80％～90％，分子量在RNA 中最大 • 单链结构，主要功能参与构成核糖体 • 真核细胞核糖体（80S）含5S、5.8S、28S
和18S四种rRNA
• 原核细胞核糖体（70S）含5S、23S和16S 三种rRNA
• 核糖体是细胞合成蛋白质的机器，rRNA占
• 最先在秀丽隐杆线虫发现，随后在哺乳动物中
不断发现新miRNA，哺乳动物基因的近1%可 能编码miRNA。
• miRNA普遍存在于生物界，具有高度保守性，
参与细胞分化与发育的基因表达调控
miRNA的形成与作用机制
Dicer酶 是 双链RNA专一性RNA内切酶； Dicer酶可将外源双链RNA 也加工成 22nt (nucleotide)左右的siRNA (small interference RNA)。
细胞的概念和分子基础
和蛋白质组成，有 时内陷形成间体 • 环状裸露的DNA • 有核糖体和质粒
间体 核糖体
DNA 细胞膜 质粒 细胞壁
2.支原体（mycoplasma)
• 最小的细胞，约 0.1~0.3μm
• 有核糖体和环状 双链DNA
• 细胞膜由磷脂和 蛋白质构成，无 细胞壁，不能维 持固定的形态。
（二）真核细胞的基本结构
• 核酸的组成单位：核苷酸 核苷酸=碱基+戊糖+磷酸
嘌呤：腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G) 嘧啶：胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)、胸腺嘧啶(T)
核糖 脱氧核糖
图
ATP（三磷酸腺苷酸）
cAMP（环化腺苷酸） cGMP（环化鸟苷酸）
二者是细胞内的第二信使分子
DNA与RNA组成上的比较:
DNA和RNA的组成单位是核苷酸，分别为脱氧核糖 核苷酸（4种）和核糖核苷酸（4种）。
碱基 核糖 磷酸
DNA A、G、C、T
脱氧核糖 磷酸
RNA A、G、C、U 核糖 磷酸
核苷酸与核苷酸之间通过磷酸 二酯键连接形成多核苷酸链 （核酸的基本结构）
磷酸二酯键－
|
磷酸二酯键：核苷酸与核苷
|
酸之间连接的两个磷酸酯键
－糖苷键
两条多核苷酸链反向平行 排列，脱氧核糖与磷酸残 基排列在长链的外侧，碱 基位于长链内侧，碱基之 间以氢键相连接，连接规 律是A与T互补，形成两个 氢键即A=T；G与C互补，形 成三个氢键即G三C。
电镜
光镜
非 膜 相 结 构
膜 相 结 构
细胞膜 内质网 高尔基复合体 核膜 线粒体 溶酶体 过氧化氢体 小泡等
具有膜成份 的细胞结构
膜相结构 非膜相结构
不具有膜成份 的细胞结构。
间体 核糖体
DNA 细胞膜 质粒 细胞壁
2.支原体（mycoplasma)
• 最小的细胞，约 0.1~0.3μm
• 有核糖体和环状 双链DNA
• 细胞膜由磷脂和 蛋白质构成，无 细胞壁，不能维 持固定的形态。
（二）真核细胞的基本结构
• 核酸的组成单位：核苷酸 核苷酸=碱基+戊糖+磷酸
嘌呤：腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G) 嘧啶：胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)、胸腺嘧啶(T)
核糖 脱氧核糖
图
ATP（三磷酸腺苷酸）
cAMP（环化腺苷酸） cGMP（环化鸟苷酸）
二者是细胞内的第二信使分子
DNA与RNA组成上的比较:
DNA和RNA的组成单位是核苷酸，分别为脱氧核糖 核苷酸（4种）和核糖核苷酸（4种）。
碱基 核糖 磷酸
DNA A、G、C、T
脱氧核糖 磷酸
RNA A、G、C、U 核糖 磷酸
核苷酸与核苷酸之间通过磷酸 二酯键连接形成多核苷酸链 （核酸的基本结构）
磷酸二酯键－
|
磷酸二酯键：核苷酸与核苷
|
酸之间连接的两个磷酸酯键
－糖苷键
两条多核苷酸链反向平行 排列，脱氧核糖与磷酸残 基排列在长链的外侧，碱 基位于长链内侧，碱基之 间以氢键相连接，连接规 律是A与T互补，形成两个 氢键即A=T；G与C互补，形 成三个氢键即G三C。
电镜
光镜
非 膜 相 结 构
膜 相 结 构
细胞膜 内质网 高尔基复合体 核膜 线粒体 溶酶体 过氧化氢体 小泡等
具有膜成份 的细胞结构
膜相结构 非膜相结构
不具有膜成份 的细胞结构。
细胞生物学教材
第一章绪论细胞：(cell)是生物体形态结构和生命活动的基本单位。
细胞学(cytology)：是研究细胞生命现象的科学，其研究范围包括：细胞的形态结构和功能、分裂和分化、遗传和变异以及衰老和死亡等。
★★细胞生物学(cell biology)：是从细胞、亚细胞和分子水平研究细胞生命活动的学科。
医学细胞生物学（medical cell biology)：是以细胞生物学和分子生物学为基础，研究和探讨人体细胞的结构、功能、发生、发展、成长、衰老、死亡的生命活动规律及其发病机理与防治的科学。
细胞生物学研究的主要任务：将细胞作为生命活动的基本单位，从细胞、亚细胞及分子水平上把细胞的结构和功能统一起来，以动态观点来探索细胞的各种生命活动。
★细胞生物学的分支学科:细胞遗传学、细胞生理学、细胞化学、细胞社会学、细胞形态学、分子细胞学★★第二节细胞生物学的发展简史一、细胞的发现和细胞学说的创立阶段时间跨度：显微镜的发明→19世纪中叶突出成就：发现了细胞并创立了细胞学说主要事件：①Janssen兄弟试制成第一台复式显微镜；★②Robert Hooke发现并命名了细胞；★③Leeuwenhoek首次观察到活细胞；★④Schleiden和Schwann提出了细胞学说。
二、经典细胞学阶段时间跨度：19世纪中叶→20世纪初叶突出成就：采用固定和染色方法观察细胞的形态结构，使细胞学得到蓬勃的发展主要事件：★①Flemming发现细胞的有丝分裂现象；★②Hertwig发现受精现象和减数分裂现象。
不足之处：对细胞的研究仍停留在形态结构的观察上三、实验细胞学阶段时间跨度：20世纪初叶→20世纪中叶主要特点：①应用实验方法，不再只偏重形态研究；②相邻学科渗透，众多分支学科逐渐形成；③电子显微镜发明并应用，对细胞形态的研究深入到亚显微水平并逐步将结构与功能统一起来。
主要事件：★Ruska设计制造了第一台电子显微镜四、分子细胞生物学阶段起始时间：20世纪40年代主要特点：对细胞的研究真正从显微水平深入到亚显微水平直至分子水平。
无机化学基础知识
（2）常见元素的化合价 一价：氢、氯、钾、钠、银 二价：氧、钡、钙、镁、锌 元素的化合价是在形成化合物时表现出来的一种
性质，因此，在单质分子里，元素的化合价为零。 在化合物中正负化合价的代数和为零。
化合价的规则：
元素的化合价有正价、负价两种。 金属元素一般都为正价。 非金属元素与氧化合时为正价，与氢化合时为
(2)溶液的酸碱性和PH值
常温时，溶液的酸碱性与[H+]和[OH-]的关 系可以表示如下：
中性溶液 [H+]=[OH-]=1×10-7mol/L 酸性溶液 [H+][OH-]， [H+] 10-7mol/L 碱性溶液 [H+][OH-]，[H+] 10-7mol/L
PH值： PH=-lg[H+] 酸性溶液： PH 7 碱性溶液：PH 7 中性溶液： PH =7
气体或水。
（5）氧化—还原反应
Na----23 Mg----24 Al-----27 K------39 Fe-----56 Ca-----40
分子量
分子量没有单位。
如：水（ H2O ）的分子量为：
1 2 1 6 1 18
氯化钠（ＮaＣl）的分子量为：
2 3.4 5 5 5.4 85
化合价
（1）定义：一种元素一定数目的原子跟其他元 素一定数目原子相化合的性质叫做这种元素的化 合价。
学变化。 化学性质：物质在化学变化时所表现出来的性
质叫做化学性质。如：化合、分解。
举例说明：
物理变化
水在锅炉中受热的过程。 化学变化 煤在炉膛中燃烧的过程。 蜡烛燃烧的过程。
首先是固体蜡烛受热融化（物理变化），然后 燃烧成二氧化碳和水蒸汽（化学变化）。
化学变化和物理变化虽然有本质的区别，但它 们不是相互孤立的。
性质，因此，在单质分子里，元素的化合价为零。 在化合物中正负化合价的代数和为零。
化合价的规则：
元素的化合价有正价、负价两种。 金属元素一般都为正价。 非金属元素与氧化合时为正价，与氢化合时为
(2)溶液的酸碱性和PH值
常温时，溶液的酸碱性与[H+]和[OH-]的关 系可以表示如下：
中性溶液 [H+]=[OH-]=1×10-7mol/L 酸性溶液 [H+][OH-]， [H+] 10-7mol/L 碱性溶液 [H+][OH-]，[H+] 10-7mol/L
PH值： PH=-lg[H+] 酸性溶液： PH 7 碱性溶液：PH 7 中性溶液： PH =7
气体或水。
（5）氧化—还原反应
Na----23 Mg----24 Al-----27 K------39 Fe-----56 Ca-----40
分子量
分子量没有单位。
如：水（ H2O ）的分子量为：
1 2 1 6 1 18
氯化钠（ＮaＣl）的分子量为：
2 3.4 5 5 5.4 85
化合价
（1）定义：一种元素一定数目的原子跟其他元 素一定数目原子相化合的性质叫做这种元素的化 合价。
学变化。 化学性质：物质在化学变化时所表现出来的性
质叫做化学性质。如：化合、分解。
举例说明：
物理变化
水在锅炉中受热的过程。 化学变化 煤在炉膛中燃烧的过程。 蜡烛燃烧的过程。
首先是固体蜡烛受热融化（物理变化），然后 燃烧成二氧化碳和水蒸汽（化学变化）。
化学变化和物理变化虽然有本质的区别，但它 们不是相互孤立的。
1-生命的分子基础
三、多糖：杂多糖
• 果胶类物质
果胶类物质可分为原果胶、果胶酯酸和果胶酸。从结构角 度看，果胶类物质包括两种酸性多糖(聚半乳糖醛酸和聚L-鼠 李糖半乳糖醛酸)和三种中性多糖(阿拉伯聚糖、半乳聚糖和 阿拉伯半乳聚糖)及其衍生物。
三、多糖：杂多糖
生物合成过程中先是合成同多糖，然后与另一种 单糖进一步形成糖苷键，最终形成杂多糖。
• 果胶类物质 • 琼脂 • 半纤维素和树胶
碱溶液能溶解半纤维素，但不溶纤维素。
• 糖蛋白和蛋白多糖
糖蛋白与血型、精卵识别、补体被激活等有关
第三节 脂类
一、脂类的分类
中性脂肪
甘油三酯
单纯脂类
油
蜡
磷脂
含有脂肪酸
脂类 复合脂类 糖脂
鞘糖脂
异戊二烯 系脂类
萜类 不含脂肪酸
甾醇类
• 甘油三酯：中性脂肪和油
• 几种重要的单糖
丙糖
五碳糖
已糖：C6H12O6
一、单糖
• 分子式为（CH2O）n，其中n＝3、4、5、6、 7，分别称为3碳糖或丙糖、4碳糖或丁糖、 5碳糖或戊糖、6碳糖或已糖、7碳糖或庚糖
• 几种重要的单糖 • 单糖的构型 1.单糖的旋光性
①平面偏振光
平 面 偏 振 光 的 形 成
一、单糖
1.类固醇：常有胆固醇、胆酸、性激素、肾 上腺皮质激素等
2.萜类
萜 类
• 结合脂类 包括脂多糖和脂蛋白等
1.脂多糖：由脂质A与杂多糖共价连接而成的 化合物，是G-菌细胞壁特有成分。
脂质A是由β-1，6糖苷键相联的D-氨基葡萄糖双 糖组成的基本骨架，双糖骨架的游离羟基和氨基可 携带多种长链脂肪酸和磷酸基团。
糖的羟基与磷酸或羧酸等反应生成酯
细胞的分子基础及基本概念
自我加工，产生成熟的rRNA产物。这种加工方式称为自我剪接(self splicing)。 ❖ 后来陆续发现，具有催化活性的RNA不只存在于四膜虫，而是普遍存在 于原核和真核生物中。一个典型的例子核糖体的肽基转移酶。
可编辑版
核酶
❖ 大部分核酶参加RNA的加工和成熟，也有催 化C-N键的合成。23SrRNA具肽酰转移酶活 性。
❖ 主要的阳离子有：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+、 Mn2+、Cu2+、Co2+、Mo2可+。编辑版
阳离子在细胞中的作用
离子种类
Fe2+或Fe3+ Na+ K+ Mg2+ Mn2+ Cu2+ Co2+ Mo2+ Ca2+
在细胞中的作用
血红蛋白、细胞色素、过氧化物酶和铁蛋白的成分 维持膜电位 维持膜电位、参与蛋白质合成和某些酶促合成 叶绿素、磷酸酶、Na+-K+泵 肽酶 酪氨酸酶、抗坏血酸氧化酶 肽酶 硝酸还原酶、黄嘌呤氧化酶 钙调素、肌动球蛋白、ATP酶
内膜无独立的内膜有分化成各种细胞器鞭毛构成鞭毛蛋白微管蛋白光合与呼吸酶分布质膜线粒体和叶绿体核糖体70s50s30s80s60s40s营养方式吸收有的行光合作用吸收光合作用内吞细胞壁肽聚糖蛋白质脂多糖脂蛋白植物细胞具有纤维素壁序号内容具有相同的化学能贮能机制如atp合成酶原核位于细胞质膜真核位于线粒体膜上都是通过蛋白酶体蛋白质降解结构降解蛋白质古细菌与真核细胞相比较原核细胞与真核细胞的相同点一概述个体微小可通过滤菌器大多数病毒必须用电镜才能看见一般在2030nm之间
可编辑版
肌 红 蛋 白 三 级 结 构
可编辑版
核酶
❖ 大部分核酶参加RNA的加工和成熟，也有催 化C-N键的合成。23SrRNA具肽酰转移酶活 性。
❖ 主要的阳离子有：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+、 Mn2+、Cu2+、Co2+、Mo2可+。编辑版
阳离子在细胞中的作用
离子种类
Fe2+或Fe3+ Na+ K+ Mg2+ Mn2+ Cu2+ Co2+ Mo2+ Ca2+
在细胞中的作用
血红蛋白、细胞色素、过氧化物酶和铁蛋白的成分 维持膜电位 维持膜电位、参与蛋白质合成和某些酶促合成 叶绿素、磷酸酶、Na+-K+泵 肽酶 酪氨酸酶、抗坏血酸氧化酶 肽酶 硝酸还原酶、黄嘌呤氧化酶 钙调素、肌动球蛋白、ATP酶
内膜无独立的内膜有分化成各种细胞器鞭毛构成鞭毛蛋白微管蛋白光合与呼吸酶分布质膜线粒体和叶绿体核糖体70s50s30s80s60s40s营养方式吸收有的行光合作用吸收光合作用内吞细胞壁肽聚糖蛋白质脂多糖脂蛋白植物细胞具有纤维素壁序号内容具有相同的化学能贮能机制如atp合成酶原核位于细胞质膜真核位于线粒体膜上都是通过蛋白酶体蛋白质降解结构降解蛋白质古细菌与真核细胞相比较原核细胞与真核细胞的相同点一概述个体微小可通过滤菌器大多数病毒必须用电镜才能看见一般在2030nm之间
可编辑版
肌 红 蛋 白 三 级 结 构
第三章--遗传物质的分子基础(共73张PPT)
第8页，共73页。
结论：
在加热杀死的 ⅢS型肺炎双球菌 中有较耐高温的 转化物质能够进 入ⅡR型-->ⅡR 型转变为ⅢS型-> 无毒转变为有 毒。
16后，Avery等用生物化学方法证明这种引起转化的物质 是DNA，他们将SⅢ型细菌的DNA提取物与RⅡ型细菌混合 在一起，在离体培养条件下，成功的使少数RⅡ型细菌定向 转化为SⅢ型细菌。(如图）
（2）大肠杆菌的染色体结构：
染色体DNA 结合物质：
几种DNA结合蛋白、RNA。
第25页，共73页。
二、真核生物染色体
(一)染色质的基本结构
染色质(chromatin)是染色体在细胞分裂的间期所表现的形 态，呈纤细的丝状结构，故亦称为染色质线(chromatin fiber)。
染色质
DNA 占染色质重量的30~40% 组蛋白：H1、H2A、H2B、H3和H4
烟草花叶病毒（TMV）是由RNA与蛋白质组成的管状微粒， 它的中心是单螺旋的RNA，外部是蛋白质的外壳。（如图）
第13页，共73页。
如果将TMV的RNA与蛋白质分开，把提纯的RNA接种到烟叶上， 可以形成新的TMV而使烟草发病； 单纯利用它的蛋白质接种，就不能形成新的TMV，烟草继续保持 健壮。 如果事先用RNA酶处理提纯的RNA，再接种到烟草上，也不能 产生新的TMV。
第21页，共73页。
(二)DNA构型之变异
近来发现DNA的构型并不是固定不变 的，除主要以瓦特森和克里克提出的右手双 螺旋构型存在外，还有许多变型。
瓦特森和克里克提出的双螺旋构型称为B－DNA。 B－DNA是DNA在生理状态下的构型。
当DNA在高盐浓度下时，则以A－DNA形式存在。A－DNA是
DNA的脱水构型，它也是右手螺旋，但每螺圈含有11个核苷酸对。 A－DNA比较短和密。
结论：
在加热杀死的 ⅢS型肺炎双球菌 中有较耐高温的 转化物质能够进 入ⅡR型-->ⅡR 型转变为ⅢS型-> 无毒转变为有 毒。
16后，Avery等用生物化学方法证明这种引起转化的物质 是DNA，他们将SⅢ型细菌的DNA提取物与RⅡ型细菌混合 在一起，在离体培养条件下，成功的使少数RⅡ型细菌定向 转化为SⅢ型细菌。(如图）
（2）大肠杆菌的染色体结构：
染色体DNA 结合物质：
几种DNA结合蛋白、RNA。
第25页，共73页。
二、真核生物染色体
(一)染色质的基本结构
染色质(chromatin)是染色体在细胞分裂的间期所表现的形 态，呈纤细的丝状结构，故亦称为染色质线(chromatin fiber)。
染色质
DNA 占染色质重量的30~40% 组蛋白：H1、H2A、H2B、H3和H4
烟草花叶病毒（TMV）是由RNA与蛋白质组成的管状微粒， 它的中心是单螺旋的RNA，外部是蛋白质的外壳。（如图）
第13页，共73页。
如果将TMV的RNA与蛋白质分开，把提纯的RNA接种到烟叶上， 可以形成新的TMV而使烟草发病； 单纯利用它的蛋白质接种，就不能形成新的TMV，烟草继续保持 健壮。 如果事先用RNA酶处理提纯的RNA，再接种到烟草上，也不能 产生新的TMV。
第21页，共73页。
(二)DNA构型之变异
近来发现DNA的构型并不是固定不变 的，除主要以瓦特森和克里克提出的右手双 螺旋构型存在外，还有许多变型。
瓦特森和克里克提出的双螺旋构型称为B－DNA。 B－DNA是DNA在生理状态下的构型。
当DNA在高盐浓度下时，则以A－DNA形式存在。A－DNA是
DNA的脱水构型，它也是右手螺旋，但每螺圈含有11个核苷酸对。 A－DNA比较短和密。
00细胞及其分子基础细胞0五
即古细菌，是生活在地球上特殊环境下的细 菌，有盐细菌(halobacteria)、硫氧化菌 (sulfolobus)、热原质体(thermoplasma)和产甲 烷菌等。
古核细胞的形态结构和遗传结构装置与原核 细胞相似，但一些分子的进化特征更接近真核细 胞。如细胞壁不是由含壁酸的肽聚糖构成、古核 细胞的核糖体不受抑制真细菌的抗生素的影响、 有组蛋白参与构成的核小体、含有DNA重复序列 、含有内含子、含有与真核细胞序列结构相似的 5s rRNA。
(4).核苷酸:含三个基团─戊糖、含氮碱基、磷酸1-3
二.生物大分子：执行细胞的特定功能 1. 核酸： ⑴.脱氧核糖核酸
(deoxyribonucleic acid, DNA)
组成:脱氧核糖核苷酸以 3′,5′─磷酸二酯键 相连
结构:Watson和Crick的DNA双螺旋结构要点 ①反向平行的右手双螺旋(直径2nm,螺距 3.4nm,
00细胞及其分子基础细 胞0五
2020年4月21日星期二
一.细胞的基本概念： (一).细胞是生命活动的基本单位
细胞是构成有机体的基本单位； 细胞是代谢与功能的基本单位； 细胞是有机体生长发育的基本单位； 细胞是遗传的基本单位； 没有细胞就没有完整的生命。
(二).细胞的基本共性：
所有细胞的化学组成相似； 所有细胞都有脂质-蛋白质体系的生物膜； 所有细胞都有由DNA-RNA构成的遗传装置； 所有细胞都有合成蛋白质的机器-核糖体； 所有细胞都以一分为二的方式分裂。
(真核细胞)。 功能:遗传信息从DNA传递至蛋白
质的中间体。 特点:三个连续的碱基为一个密码
子。真核生物mRNA的两端被 修饰，5′端含7-甲基鸟嘌呤， 3′端含多聚腺苷酸。
②.核糖体RNA(ribosomal RNA, rRNA) 结构：单链内折成多臂环。 含量：占总RNA的80%-90% 寿命：几个小时。 类型：真核生物—5S、5.8S、18S和28S；
古核细胞的形态结构和遗传结构装置与原核 细胞相似，但一些分子的进化特征更接近真核细 胞。如细胞壁不是由含壁酸的肽聚糖构成、古核 细胞的核糖体不受抑制真细菌的抗生素的影响、 有组蛋白参与构成的核小体、含有DNA重复序列 、含有内含子、含有与真核细胞序列结构相似的 5s rRNA。
(4).核苷酸:含三个基团─戊糖、含氮碱基、磷酸1-3
二.生物大分子：执行细胞的特定功能 1. 核酸： ⑴.脱氧核糖核酸
(deoxyribonucleic acid, DNA)
组成:脱氧核糖核苷酸以 3′,5′─磷酸二酯键 相连
结构:Watson和Crick的DNA双螺旋结构要点 ①反向平行的右手双螺旋(直径2nm,螺距 3.4nm,
00细胞及其分子基础细 胞0五
2020年4月21日星期二
一.细胞的基本概念： (一).细胞是生命活动的基本单位
细胞是构成有机体的基本单位； 细胞是代谢与功能的基本单位； 细胞是有机体生长发育的基本单位； 细胞是遗传的基本单位； 没有细胞就没有完整的生命。
(二).细胞的基本共性：
所有细胞的化学组成相似； 所有细胞都有脂质-蛋白质体系的生物膜； 所有细胞都有由DNA-RNA构成的遗传装置； 所有细胞都有合成蛋白质的机器-核糖体； 所有细胞都以一分为二的方式分裂。
(真核细胞)。 功能:遗传信息从DNA传递至蛋白
质的中间体。 特点:三个连续的碱基为一个密码
子。真核生物mRNA的两端被 修饰，5′端含7-甲基鸟嘌呤， 3′端含多聚腺苷酸。
②.核糖体RNA(ribosomal RNA, rRNA) 结构：单链内折成多臂环。 含量：占总RNA的80%-90% 寿命：几个小时。 类型：真核生物—5S、5.8S、18S和28S；
细胞的概念和分子基础
三界系统
五界系统
六界系统
三类生物
Haeckel 1894 Whittaker1959
Woese 1977
Woese 1990
原生生物Protista
原核生物Monera
真细菌Eubacteria 细菌Bacteria 古细菌Archaebacteria 古细菌Archaea
原生生物Protista 原生生物Protista
以蛋白质为主体形成微球体
二、原核细胞向真核细胞的演化
原始细胞中出现了包围细胞的细胞膜、储 存遗传信息的DNA、指导蛋白质合成的RNA 和制造蛋白质的核糖体，是原核细胞诞生的 标志。
（一）分化起源说：认为，原核生物在长期 的自然演化过程中，内部结构逐渐分化，功 能不断完善，最终演变成了真核生物。
❖具有原核生物的某些特征：无核膜及 内膜系统； ❖也有真核生物的特征：以甲硫氨酸起 始蛋白质的合成、核糖体对氯霉素不敏 感、RNA聚合酶和真核细胞的相似、DNA 具有内含子并结合组蛋白.
❖还具有既不同于原核细胞也不同于真核 细胞的特征：细胞膜中的脂类是不可皂化 的；细胞壁不含肽聚糖，有的以蛋白质为 主，有的含杂多糖，有的类似于肽聚糖， 但都不含胞壁酸、D型氨基酸。
H
4
H
3
H
1
H
2
H
OH
脱氧核糖
NH2
OH
4
N3
5
HO P O
OH
O 2 16 N H
HO5 C H2 O
4
H
3
H
H
OH
1
H
2
H2O
H
OH
NH2
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4
N3
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• 种类： – 嘌呤核苷酸 – 嘧啶核苷酸
• 功能： – 构建核酸的基本结构单元 – 作为第二信号物质 – 作为生物催化剂
戊糖（核糖/脱氧核糖）
D-核糖
O
OH
HOCH2
H H
OH
H H
2’
OH
D-2-脱氧核糖
O
OH
HOCH2
H H
OH
H H
2’
H
含氮生物碱：碱基(base)
N
1
6 5
2 34
N
O
5 O＝P—OH OHH2C
H O
糖苷键
OH
4 H2O H
H
H 1 OH
H2O
3 2
OH OH
核糖
碱基
无机磷酸
核苷
核苷酸
NH2
O
O
O
HO—P— O—P— O—P—O
N
1
6 5
2 34
5 N OCH2 O
H N
7
8CH
9
N
4 H
H 1
OH
OH OH
H
H
3
2
OH OH
腺嘌呤三核苷酸(ATP)
环化核苷酸：cAMP & cGMP
▪ 核酸是生物遗传的物质基础。 ▪ 核糖核酸(ribonucleic acid, RNA)
主要与信息的传递有关。 ▪ 脱氧核糖核酸(deoxyribonucleic acid, DNA)
携带着控制细胞生命活动的全部信息。
核酸的化学组成
核苷酸 的组成
戊糖 碱基 磷酸
核酸的化学组成
核苷酸的组成
（protoplasm）
构成生命机体的原始 生命物质。
C、H、O、N、
S、P、Cl、K、 Na、Ca、Mg、 Fe等
原生质
Cu、Zn、Mn、 Mo、Co、Cr、 Si、F、Br、I、 Li、Ba等
大量元素
微量元素
有机物
无机物
有机小分子 生物大分子 水
无机盐
细胞的化学与分子组成
Component of the cell
NH2
N
1
6 5
2 34
N
H N
7
8CH
9
N
O
N
1
6 5
2 34
NH2 N
H N
7
8CH
9
N
5 O－CH2
4 H
HO—P＝OH 3 O
O H 1
H 2 OH
5 O－CH2
4 H
HO—P＝OH 3 O
O H 1
H 2 OH
3,5-环化腺嘌呤 (cAMP)
3,5-环化鸟苷酸 (cGMP)
细胞的有机小分子
细胞的有机小分子
Fatty acid
三酰甘 油
脂肪酸
• 特性： – 疏水长烃链+亲水羧基 – 双亲性分子 – 与其他分子共价结合
• 功能： – 构成生物膜 – 能源物质
硬脂酸 磷脂酰胆碱
细胞的有机小分子
nucleotide
核苷酸
• 组成： – 戊糖（核糖/脱氧核糖）、碱基(嘌呤/嘧啶)、磷酸 – 戊糖＋碱基→核苷＋磷酸→核苷酸
H
N
7 CH
8
N
1
6 5
9
2 34
N
NH2 N
H N
7
8CH
9
N
嘌呤
鸟嘌呤
NH2
N
1
6 5
2 34
N
H N
7
8CH
9
N
腺嘌呤
O
O
NH2
4 5
N
3
61 2
N
嘧啶
4 5
N
3
4
H3C 5
N
3
61 2 O
N
61 2 O
N
4 5
N
3
61 2 O
N
尿嘧啶
胸腺嘧啶
胞嘧啶
4 5
N
3
6 1 2 碱基
N
OH
磷酸酯键
H
细胞的有机小分子
monosaccharide
5
HOCH2 O
H
单糖 （CH2O）n
4 H H 3
H 1 OH
2
OH OH
• 种类： – 核糖和脱氧核糖 – 葡萄糖、半乳糖、 岩藻糖、甘露糖
• 功能： – 构成生物大分子 – 能源物质
核糖
5 HOCH2 O
H
4 H H 1
H 3 OH
OH 2 H
脱氧核糖
细胞的化学与分子组成
Component of the cell
生物大分子
• 原生质 （biomacromolecule）
• 无机化合物
指蛋白质、核酸、酶等分子，
• 有机化合物 结构复杂，分子量巨大，分子中
蕴藏生命活动的信息，在生命机
体中执行多种重要的生物学功能。
细胞的生物大分子
（一）核酸 (nucleic acid)
Amino acid
氨基酸
HO
•
组成： – 两性化合物：两性电解质
α
H2N－C－C －OH
• 种类： – 非极性氨基酸
R
– 不带电荷的极性氨基酸
– 带正电荷的极性氨基酸
– 带负电荷的极性氨基酸
• 功能：
– 构建蛋白质分子：蛋白质结构单元
氨基酸的基本种类
名 称 英文缩写 名 称 英文缩写 名 称 英文缩写 名 称 英文缩写
丙氨酸 Ala 精氨酸 Arg 天冬酰胺 Asn 天冬氨酸 Asp 谷氨酸 Glu 甘氨酸 Gly 谷氨酰胺 Gln 半胱氨酸 Cys 組氨酸 His 亮氨酸 Leu 异亮氨酸 Ile 苯丙氨酸 Phe 赖氨酸 Lys 脯氨酸 Pro 蛋氨酸 Met 丝氨酸 Ser 苏氨酸 Thr 色氨酸 Trp 酪氨酸 Tyr 缬氨酸 Val
H
H
3 2
OH H 3
从单核苷酸到多核苷酸链
细胞的生物大分子
核酸 (nucleic acid)
• 种类： - 脱氧核糖核酸(DNA)
- 核糖核酸(RNA) - mRNA - rRNA - tRNA - snRNA,hnRNA
• 功能： - 遗传信息的贮存、传递和表达 - 催化功能
DNA与RNA在化学组成上的异同
戊糖
碱基
O
OH
HOCH2
磷酸
H H
H H
D-核糖
D-2-脱氧核糖
O
OH
HOCH2
H H
H H
OH
OH
OH
H
核酸的化学组成
核苷酸的组成
戊糖
嘌呤
碱基
磷酸
嘧啶
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
腺嘌呤 (adenine, A) 鸟嘌呤 (guanine, G) 胞嘧啶 (cytosine, C) 胸腺嘧啶 (thymine, T) 尿嘧啶 (uracil, U)
无机化合物 有机化合物
水（游离水、结合水）
无机盐 有机小分子
氨基酸 单糖 核苷酸 脂肪酸
有机大分子
核酸 蛋白质 多糖
酶 脂类
细胞的有机小分子
Component of the cell
• 种类： – 单糖 – 脂肪酸 – 氨基酸 – 核苷酸
• 功能： – 构建生物有机大分子物质 – 代谢中间产物 – 执行特定功能
4 5
N
3
6 1 2 碱基
N
OH
磷酸酯键
H
5 O＝P—OH OHH2C
H O
糖苷键
OH
4 H2O H
H
H 1 OH
H2O
3 2
OH OH
核糖
碱基
无机磷酸
核苷
核苷酸
5 OH 5
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H O
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H 1
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H
3 2
O
H
极性分子
3,5-磷酸二酯键
5 O＝P—O H2C
H O
OH
4 H
H 1
细胞分子基础和基本概念
• 细胞的化学与分子组成 • 细胞的形成和进化 • 原核细胞与真核细胞
细胞分子基础和基本概念
• 细胞的化学与分子组成 • 细胞的起源和进化 • 原核细胞与真核细胞
细胞的化学与分子组成
Component of the cell
原生质
• 原生质 • 无机化合物 • 有机化合物
• 功能： – 构建核酸的基本结构单元 – 作为第二信号物质 – 作为生物催化剂
戊糖（核糖/脱氧核糖）
D-核糖
O
OH
HOCH2
H H
OH
H H
2’
OH
D-2-脱氧核糖
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HOCH2
H H
OH
H H
2’
H
含氮生物碱：碱基(base)
N
1
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2 34
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糖苷键
OH
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核糖
碱基
无机磷酸
核苷
核苷酸
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7
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OH
OH OH
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腺嘌呤三核苷酸(ATP)
环化核苷酸：cAMP & cGMP
▪ 核酸是生物遗传的物质基础。 ▪ 核糖核酸(ribonucleic acid, RNA)
主要与信息的传递有关。 ▪ 脱氧核糖核酸(deoxyribonucleic acid, DNA)
携带着控制细胞生命活动的全部信息。
核酸的化学组成
核苷酸 的组成
戊糖 碱基 磷酸
核酸的化学组成
核苷酸的组成
（protoplasm）
构成生命机体的原始 生命物质。
C、H、O、N、
S、P、Cl、K、 Na、Ca、Mg、 Fe等
原生质
Cu、Zn、Mn、 Mo、Co、Cr、 Si、F、Br、I、 Li、Ba等
大量元素
微量元素
有机物
无机物
有机小分子 生物大分子 水
无机盐
细胞的化学与分子组成
Component of the cell
NH2
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1
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NH2 N
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O H 1
H 2 OH
5 O－CH2
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HO—P＝OH 3 O
O H 1
H 2 OH
3,5-环化腺嘌呤 (cAMP)
3,5-环化鸟苷酸 (cGMP)
细胞的有机小分子
细胞的有机小分子
Fatty acid
三酰甘 油
脂肪酸
• 特性： – 疏水长烃链+亲水羧基 – 双亲性分子 – 与其他分子共价结合
• 功能： – 构成生物膜 – 能源物质
硬脂酸 磷脂酰胆碱
细胞的有机小分子
nucleotide
核苷酸
• 组成： – 戊糖（核糖/脱氧核糖）、碱基(嘌呤/嘧啶)、磷酸 – 戊糖＋碱基→核苷＋磷酸→核苷酸
H
N
7 CH
8
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6 5
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2 34
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NH2 N
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8CH
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嘌呤
鸟嘌呤
NH2
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腺嘌呤
O
O
NH2
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嘧啶
4 5
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尿嘧啶
胸腺嘧啶
胞嘧啶
4 5
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6 1 2 碱基
N
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磷酸酯键
H
细胞的有机小分子
monosaccharide
5
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H
单糖 （CH2O）n
4 H H 3
H 1 OH
2
OH OH
• 种类： – 核糖和脱氧核糖 – 葡萄糖、半乳糖、 岩藻糖、甘露糖
• 功能： – 构成生物大分子 – 能源物质
核糖
5 HOCH2 O
H
4 H H 1
H 3 OH
OH 2 H
脱氧核糖
细胞的化学与分子组成
Component of the cell
生物大分子
• 原生质 （biomacromolecule）
• 无机化合物
指蛋白质、核酸、酶等分子，
• 有机化合物 结构复杂，分子量巨大，分子中
蕴藏生命活动的信息，在生命机
体中执行多种重要的生物学功能。
细胞的生物大分子
（一）核酸 (nucleic acid)
Amino acid
氨基酸
HO
•
组成： – 两性化合物：两性电解质
α
H2N－C－C －OH
• 种类： – 非极性氨基酸
R
– 不带电荷的极性氨基酸
– 带正电荷的极性氨基酸
– 带负电荷的极性氨基酸
• 功能：
– 构建蛋白质分子：蛋白质结构单元
氨基酸的基本种类
名 称 英文缩写 名 称 英文缩写 名 称 英文缩写 名 称 英文缩写
丙氨酸 Ala 精氨酸 Arg 天冬酰胺 Asn 天冬氨酸 Asp 谷氨酸 Glu 甘氨酸 Gly 谷氨酰胺 Gln 半胱氨酸 Cys 組氨酸 His 亮氨酸 Leu 异亮氨酸 Ile 苯丙氨酸 Phe 赖氨酸 Lys 脯氨酸 Pro 蛋氨酸 Met 丝氨酸 Ser 苏氨酸 Thr 色氨酸 Trp 酪氨酸 Tyr 缬氨酸 Val
H
H
3 2
OH H 3
从单核苷酸到多核苷酸链
细胞的生物大分子
核酸 (nucleic acid)
• 种类： - 脱氧核糖核酸(DNA)
- 核糖核酸(RNA) - mRNA - rRNA - tRNA - snRNA,hnRNA
• 功能： - 遗传信息的贮存、传递和表达 - 催化功能
DNA与RNA在化学组成上的异同
戊糖
碱基
O
OH
HOCH2
磷酸
H H
H H
D-核糖
D-2-脱氧核糖
O
OH
HOCH2
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H H
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OH
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核酸的化学组成
核苷酸的组成
戊糖
嘌呤
碱基
磷酸
嘧啶
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
腺嘌呤 (adenine, A) 鸟嘌呤 (guanine, G) 胞嘧啶 (cytosine, C) 胸腺嘧啶 (thymine, T) 尿嘧啶 (uracil, U)
无机化合物 有机化合物
水（游离水、结合水）
无机盐 有机小分子
氨基酸 单糖 核苷酸 脂肪酸
有机大分子
核酸 蛋白质 多糖
酶 脂类
细胞的有机小分子
Component of the cell
• 种类： – 单糖 – 脂肪酸 – 氨基酸 – 核苷酸
• 功能： – 构建生物有机大分子物质 – 代谢中间产物 – 执行特定功能
4 5
N
3
6 1 2 碱基
N
OH
磷酸酯键
H
5 O＝P—OH OHH2C
H O
糖苷键
OH
4 H2O H
H
H 1 OH
H2O
3 2
OH OH
核糖
碱基
无机磷酸
核苷
核苷酸
5 OH 5
O＝P—O H2C
H O
OH
4 H
H 1
H
H
3 2
O
H
极性分子
3,5-磷酸二酯键
5 O＝P—O H2C
H O
OH
4 H
H 1
细胞分子基础和基本概念
• 细胞的化学与分子组成 • 细胞的形成和进化 • 原核细胞与真核细胞
细胞分子基础和基本概念
• 细胞的化学与分子组成 • 细胞的起源和进化 • 原核细胞与真核细胞
细胞的化学与分子组成
Component of the cell
原生质
• 原生质 • 无机化合物 • 有机化合物